manolos - speisen und getränke

Öffnungszeiten: MO – DO: 18:00 – 02:00 Uhr | FR & SA: 18:00 – 04:00 Uhr Küche: MO – DO: 18:00 – 23:00 Uhr | FR & SA: 18:00 – 24:00 Uhr

Preise in EURO inkl. MWSt. Wir bitten um Ihr Verständnis dafür, dass für Gruppen ab 8 Personen nur eine Gesamtrechnung gelegt werden kann. Änderungen im Angebot und bei den Preisen sowie Irrtum und Satzfehler vorbehalten. / 1

Allergeninformation gemäß Codex‐Empfehlung: A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Milch oder Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere / 2

ENTRADAS SUPPEN | VORSPEISEN

Sopa de Maiz [A/F/G/N/O] Maiscremesuppe mit Zimtstange

4,80

Ensalada Clasica [A/F/G/N/O] Gemischter Salat (je nach Saison)

5,80

Ceasar Salad [A/C/D/F/G/M/N/O] · das Original · mit gegrillten Hühnerbruststreifen

7,80

10,50

Queso Fundido Geschmolzene Käsemischung serviert in heißer Pfanne mit Tortillas [A/G] 8,50 · mit Poblano (mex. grüne Pfefferschote) [A/G] 9,50

· mit Chorizo (Paprikawurst) [A/F/G] 10,50

Quesadilla [A/C/F/G/L/M/O] Mehltortilla mit Käse · mit Käse und Chorizo (Paprikawurst) Mit Guacamole und Salsa serviert

5,50 7,50


PLAT ILLOS MEXICANOS AUTÉNT ICOS ORIGINAL MEXIKANISCHE SPEZIALITÄTEN

Burrito Clasico Original [A/C/F/G/L/M/O] Weizentortillas nach mexikanischem Original-rezept gefüllt mit …

de pollo … Hühnchenfleisch 12,50

de res … Rindfleisch 14,50

de verdura … Gemüse (je nach Saison) (vegetarisch)

12,50

Mit Salsa Roja und Guacamole serviert

Fajitas [A/C/F/G/L/M] Weizentortillas, wahlweise Maistortillas, nach mexikanischem Originalrezept mit …

de pollo … Hühnchenfleisch 12,50

de res … Rindfleisch 14,50

de verdura … Gemüse (je nach Saison) und Fetakäse (vegetarisch)

12,50

Zum Selberfüllen; mit Guacamole, Crema und Salsa Roja serviert

Tacos Fritos [A/C/E/F/G/L/M/O] Knusprige, frittierte, gerollte Maistortillas nach mexikanischem Originalrezept mit …

de pollo … Hühnchenfleisch 10,50 de res … Rindfleisch 12,50


Enchiladas Eine typisch mexikanische Spezialität! 3 Stück Maistortillas, gefüllt mit Hühnchenfleisch, mit Käse überbacken und überzogen mit …

rojas … Salsa Roja [A/C/F/G/L/M/O] 12,50

verdes … Salsa Verde [A/C/F/G/L/M/O] 12,50

mole … Mole (Schokoladen-Chili- Sauce) [A/C/E/F/G/L/M/N/O] 12,50

Optional vegetarisch, ohne Fleisch, dafür mit Sommergemüse

Chili con Carne [A/C/F/G/L/M/N] nach mexikanischem Originalrezept

12,50

Tacos al Pastor [A/C/F/G/L/M/O] Maistortillas, gefüllt mit würzigem Hühnerfleisch und Ananasstücken, dazu Salsa Verde und Koriander

2 Stk. 6,00 4 Stk. 12,00

Tacos de Bistec [A/C/F/G/L/M/O] Gegrilltes Steak mit Maistortillas und Salsas

2 Stk. 7,00 4 Stk. 14,00


PLAT ILLOS AMERICANOS AMERIKANISCHE FLEISCHSPEZIALITÄTEN

Club Sandwich [A/C/E/F/G/N/O] Hühnerbrust, Speck, Avocado, Tomate, Salat und Käse; dazu Pommes frites

12,50

Manolos Cheeseburger [A/C/E/F/G/M/N/O/P] 100% Rind, Käse, Zwiebel, Tomate, Salat und Jalapeños; dazu Pommes frites

12,50

Chicken Wings ‚Manolos‘ [A/E/F/G/L/M/N/O] Mariniert mit Honig, Chili und Tequila; dazu Wedges und Manolos-Dip

12,50

Monterrey Strip Steak [A/E/F/G/M/O] 220g Rumpsteak vom Grill mit gegrilltem Gemüse, Wedges und hausgemachtem Manolos-Dip

18,50

Manolos Mexican BBQ Mixed (für 2 Personen) [A/C/E/F/G/L/M/N/O] Rumpsteaks, Hühnerbrust, Chorizo und Chicken Wings vom Grill; dazu Maiskölbchen, Folienkartoffel, Pfefferoni Verde, Aioli, BBQ-Sauce und Salsa Roja

42,00


TAPAS BAR

Nachos [A/C/E/F/G/L/M] Mit Käse überbackene Tortilla-Chips mit Bohnenpüree, Koriander, Salsas

kl. 6,80 gr. 10,50

Nachos con Pollo [A/C/E/F/G/L/M] Mit Käse überbackene Tortilla-Chips mit Bohnenpüree, Koriander, Salsas und Hühnchenfleisch

12,50

Totopos [A/C/E/F/G/L/M] Tortilla-Chips mit Salsa Roja, Guacamole und Pico de Gallo

5,50

Albondigas [A/C/F/G/N] Fleischbällchen in Chili-Chipotle-Sauce (scharf), mit Brot serviert

kl. 6,80 gr. 10,50

Empanadas [A/G/O] 2 Maisteigtaschen mit Mozarella-Crema-Füllung

4,80

Jamón y Queso [A/F/G/N/O] Spanisches Rohschinken- und Käse-Duo, mit Brot serviert

14,50

Aceitunas [H] In Kräutern und Gewürzen marinierte grüne Oliven

4,20


Tapas Mixtas [A/C/E/F/G/L/M/N/O] (für 2 Personen) Tapas Degustations-Teller: Albondigas (kl.) oder Nachos (kl.), Empanadas de Queso, Pinchos de Pollo, Flautas, Aceitunas, Jamón y Queso, Chicken Wings; mit Weißbrot serviert

32,00

POSTRES NACHSPEISEN

‚Beso de Manolo‘ [A/C/F/G/H] Schokoladekuchen mit flüssigem Schokoladenkern (ca. 20 Min. Wartezeit)

kl. 6,80 gr. 10,80

Churros [A/G/H/L/M/N] Süße, frittierte Teigstangen mit Mangosauce

6,80


EXTRAS

Tortilla-Chips Korb, ohne Saucen [E/F] 3,80

Guacamole Avocadocreme gr. 3,00

[A/C/F/G/L/M] kl. 1,50

Salsa Roja Tomaten-Chili-Salsa gr. 2,50

[A/C/F/G/L/M] kl. 1,50

Salsa Verde Grüne Tomaten-Salsa gr. 2,50

[A/C/F/G/L/M] kl. 1,50

Salsa Pasilla Chili-Salsa gr. 2,50

[A/C/F/G/L/M] kl. 1,50

Salsa Habenero Würzige, sehr scharfe Salsa [A/C/F/G/L/M]

2,50

Pico de Gallo Würzige Salsa 2,50

Aioli Knoblauchsauce [G] 3,50

Mole Hausgemachte Salsa [A/C/E/F/G/H/L/M/N]

4,50

Jalapeños kleine / mittelgroße Paprika 2,50

Arroz Reis 3,00

Frijoles Bohnen [A/C/F/G/L/M] 2,50

Pan blanco Baguette geschnitten [A/F/G/N] 2,00

Tortilla Mais- oder Weizentortilla [A/G] 0,80



Ihre Feier im MANOLOS:

Firmenfeiern, Geburtstagsfeiern, Weihnachtsfeiern, ...

Gerne stellen wir für Ihre Feier ein persönliches Angebot zusammen; Anfragen senden Sie bitte per E-Mail an: [email protected].

Allergeninformation gemäß Codex‐Empfehlung: A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Milch oder Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere Information über Süßungsmittel (gemäß VO des BMG vom 10.07.2014, BGBl Nr. II/175/2014): *) eine Phenylalaninquelle, **) kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken / 10

KAFFEE | TEE

Cappuccino [G] 3,20

Kleiner Espresso 2,50

Großer Espresso 3,80

Kleiner Brauner [G] 2,70

Großer Brauner [G] 3,90

Espresso Macchiato [G] 2,80

Caffé Latte [G] 4,20

Tee nach Angebot 2,80


ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Agua de Horchata (Reismilch) [E/H] 0,33 l 4,90

Agua de Tamarindo (Tamaridensaft) 0,33 l 4,90

Apfelsaft 0,25 l 3,20

Apfelsaft gespritzt 0,25 l 3,00

Bitterlemon 0,2 l 3,50

Ginger Ale 0,2 l 3,50

Grapefruitsaft 0,25 l 3,80

Jugo de Piña (Ananassaft) 0,25 l 3,80

Limonada de la Casa 0,25 l 3,80

Orangensaft 0,25 l 3,20

Orangensaft gespritzt 0,25 l 3,00

Pepsi Cola normal / light*) 0,33 l 3,50

Red Bull normal / sugarfree*) 0,25 l 5,00

Seven up Orange, Zitrone 0,33 l 3,50

Soda Zitron / Himbeer 0,25 l 3,00

Tomatensaft 0,2 l 3,80

Tonic Water 0,2 l 3,50

Vöslauer prickelnd, ohne 0,33 l 3,20

Vöslauer prickelnd, ohne 0,75 l 5,80

Herbal Moscow Ginger [A] 0,25 l 4,80


BIER VOM FASS

Ottakringer Helles [A] 0,3 l 3,50

Ottakringer Rotes Zwickel [A] 0,3 l 3,60

BIER AUS DER FLASCHE

Ottakringer Zwickl [A] Fl. 0,5 l 4,90

Schneider Weiße [A] Fl. 0,5 l 4,90

Radler [A] Fl. 0,3 l 3,50

Null Komma Josef [A] Fl. 0,5 l 4,60

BIERSPEZIALITÄTEN AUS MEXIKO UND SPANIEN

Corona [A] Fl. 0,33 l 4,90

Sol [A] Fl. 0,33 l 4,90

San Miguel [A] Fl. 0,33 l 4,90

Michelada [A] Bier, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Worchester, Tabasco

0,3 l 5,80


WEIßWEIN

Grüner Veltliner [O] Weingut Schreibeis, Kamptal / Österreich

Glas 1/8 l

Fl. 0,75 l

4,50

27,00

Sauvignon Blanc [O] Weingut Sattlerhof, Gamlitz / Österreich

Glas 1/8 l

Fl. 0,75 l

5,50

33,00

Wiener Duo [O] Weingut Schmidt, Hagenbrunn / Österreich

Glas 1/8 l

Fl. 0,75 l

4,50

27,00

Muskateller Classic [O] Weingut Eduard Tscheppe, Leutschach / Österreich

Glas 1/8 l

Fl. 0,75 l

4,80

28,80

El Hijo Blanco [O] Weingut Schmidt, Hagenbrunn / Österreich

Glas 1/8 l

Fl. 0,75 l 4,80

28,80

ROSÉWEIN

Rosé vom Zweigelt [O] Weingut Schreibeis, Kamptal / Österreich

Glas 1/8 l

Fl. 0,75 l

4,50

27,00


ROTWEIN

Zweigelt Classic [O] Weingut Franz Netzl, Göttlesbrunn - Carnuntum / Österreich

Glas 1/8 l

Fl. 0,75 l

4,50

27,00

Wiener Trilogie [O] Weingut Fritz Wieninger, Stammersdorf b. Wien / Österreich

Glas 1/8 l

Fl. 0,75 l

4,80

28,80

Rioja Vega Tempranillo [O] Bodegas Rioja Vega, Rioja / Spanien

Glas 1/8 l

Fl. 0,75 l

4,50

27,00

Redmont [O] Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn / Österreich

Fl. 0,75 l 36,00

El Hijo Tinto [O] Weingut Schmidt, Hagenbrunn / Österreich

Glas 1/8 l

Fl. 0,75 l

4,80

28,80


SPRITZER

Manolos Spritz [O] Cava, Minze, naturtrüber Apfelsaft, Limette

Glas 1/4 l 4,90

Manolos Kiss [O] Roséwein, Rose, Cava, Grenadine, Wodka

Glas 0,3 l 7,50

Roter Spritzer [O] Glas 1/4 l 3,50

Weißer Spritzer [O] Glas 1/4 l 3,50

Aperol Spritz mit Wein [O] Glas 1/4 l 4,90

Aperol Spritz mit Cava [O] Glas 1/4 l 6,30

NEUHEITEN

Pimm’s No. 1 Cup Pimm’s, Ginger Ale, Gurke, Limette, Orange

9,50

Captain Whi’Co*) Captain Morgan, White Rum, Coca Cola, Limette

9,50


SPIRITUOSEN

Bitters

Aperol 4 cl 6,60

Averna Amaro Siciliano 4 cl 6,60

Campari 4 cl 6,60

Fernet-Branca Bitter / Menta 4 cl 6,60

Ramazotti 4 cl 6,60

Pimm‘s 4 cl 6,60

Sambucca Anis Likör 4 cl 6,60

Calvados

Calvados Gilbert 4 cl 7,70

Cognac

Hennessy Fine de Cognac VSOP 4 cl 10,50

Remy Martin Cognac VSOP 4 cl 11,00

Gin

Gordon’s Gin (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,00

95,00

Tanqueray Gin (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

9,00

105,00


Rum

Bacardi Carta Blanca Rum (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,00

95,00

Havana Club Añejo 3 Años (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,50

105,00

Havana Club Añejo 7 Años (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

9,50

115,00

Pampero (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,50

105,00

Pampero Añejo (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

9,50

115,00

Captain Morgan White Rum (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,50

105,00

Zacapa Centenario 15y 2 cl

4 cl

6,40

12,80

Zacapa Centenario Gr. Res. 23y 2 cl

4 cl

7,40

14,80

Zacapa Centenario XO 25y 2 cl

4 cl

9,40

18,80

Sherry: Mendez Medium [O] 5 cl 4,50


Brandy

Domecq Brandy de Jerez Carlos I [O] 4 cl 12,50

Gran Duque d’Alba Brandy [O] 4 cl 10,50

Wermut [O]

Martini Bianco [O] 5 cl 5,80

Martini Extra Dry [O] 5 cl 5,80

Martini Rosso [O] 5 cl 5,80

Whiskey

Canadian Club (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,50

105,00

Four Roses Bourbon (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,00

95,00

Jack Daniels (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

9,00

105,00

Jameson Irish Whisky (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,50

105,00

Ballantines Scotch Whisky (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,00

95,00

Chivas Regal Scotch 12 y. (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

9,00

105,00

J & B Rare (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,50

105,00


Johnnie Walker Black Label (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

9,00

105,00

Johnnie Walker Scotch Red Label (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,00

95,00

Lagavulin Malt 4 cl 11,50

Southern Comfort 4 cl 7,50

Wodka

Absolut Wodka (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,00

95,00

Smirnoff Wodka (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,00

95,00

Stolichnaya Wodka (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

7,00

95,00

Ciroc Wodka (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

10,00

160,00

Kettel One Wodka (4 Beigetränke)

4 cl

Fl. 0,7 l

8,00

105,00


SPARKLING

Champagner / Sekt [O]

Moet & Chandon Brut Imperial [O] Fl. 0,7 l 110,00

Cava [O] 0,1 l

Fl. 0,7 l

4,50

30,00



Events im MANOLOS:

Bei uns finden immer wieder interessante Veranstaltungen statt: Live-Musik, Vernissagen usw. Bitte informieren Sie sich auf unserer Homepage www.manolos.at oder auf www.facebook.com/manolosbar über die aktuellen Events oder hinterlassen Sie uns Ihre Visitenkarte – gerne senden wir Ihnen dann unsere Veranstaltungseinladungen zu.


MARGARITAS

Margarita Premium Tequila Don Agustin, Limettensaft, Grand Marnier

12,50

Margarita Classic Tequila, Limettensaft, Triplesec 9,50

Margarita de Oro Tequila Casco Viejo, Limettensaft, Cointreau

10,50

Margarita Mango oder Erdbeere oder Tamarindo 9,50

Margarita Pitcher 1 Liter Margarita Classic oder Margarita 30,00

MEZCAL COCKTAILS

Matuz Mezcal, Limettensaft, Ananassaft, Triplesec

9,50

Sabina Mezcal, Apricot Brandy, Orangensaft, Ananassaft, Limejuice

9,50

TEQUILA COCKTAILS

Azteca Tequila, Ananassaft, Limejuice, Zitronensaft, Grenadine

9,50


Bloody Juanita Tequila, Tomatensaft, Salz, Pfeffer 9,50

El Diablo Tequila, Creme de Cassis, Ginger Ale 9,50

Hombre Tequila, Vermouth Rosso, Limettensaft, Grapefruitsaft

9,50

Latin Lover Tequila, Cachaca, Zitronensaft, Limettensaft, Ananas

9,50

Mexican Colada [G] Tequila, Kahlua, Ananassaft, Kokossaft, Obers

9,50

Paloma Tequila, Grapefruitsaft, Limettensaft, Soda, Zucker

9,50

Pepe Collins Tequila, Zitronensaft, Limettensaft, Zucker, Soda

9,50

Tequila Sunrise Tequila, Orangensaft, Grenadine 9,50

Tequilantro Tequila, frische Limette, Koriander, frischer Limettensaft, Zucker, Soda

9,50

Tequini Tequila, Vermouth Dry 9,50


CLASSIC COCKTAILS

Alexander [G] Brandy, Creme de Cacao, Obers, Muskat

9,50

Americano Campari, Vermouth Rosso 9,50

Black Russian Wodka, Kahlua 9,50

White Russian [G] Wodka, Kahlua, Obers

9,50

Bloody Mary [A] Wodka, Tomatensaft, Salz, Pfeffer, Worchester Souce, Tabasco

9,50

Bronx Gin, Vermouth Rosso, Vermouth Dry, Orangensaft

9,50

Cosmopolitan Wodka, Triplesec, Cranberryjuice, Limejuice

9,50

Gimlett Gin, Limejuice 9,50

Gin Fizz Gin, Wodka, Zitronensaft, Zucker, Soda 9,50

Godfather Bourbon, Amaretto 9,50

Kamikaze Wodka, Limettensaft, Zitronensaft, Triplesec

9,50


Manhattan Canadian Club, Vermouth Rosso, Angostura

9,50

Wodka Martini Wodka, Vermouth Dry 9,50

Martini Cocktail Gin, Vermouth Dry 9,50

Negroni Gin, Vermouth Rosso, Campari 9,50

Whisky Sour Bourbon, Zitronensaft, Zucker 9,50

COCKTAILSPEZIALITÄTEN

Amaretto Sour Amaretto, Zitronensaft, Zucker 9,50

Bahia Cachaca, Ananassaft, Kokossaft 9,50

Blue Moon Wodka, Blue Curacao, Triplesec 9,50

Caipirinha Cachaca, frische Limetten, Rohrzucker 9,50

Caipiroska Wodka, frische Limetten, Rohrzucker 9,50

Cape Coder Wodka, Cranberryjuice 9,50

Casablanca [C] Wodka, Eierlikör, Zitronensaft, Orangensaft

9,50


Castro Cooler Rum, Calvados, Limejuice, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft

9,50

Chi-Chi [G] Wodka, Ananassaft, Obers, Kokos, Grenadine

9,50

Zombie Rum, Coruba, Hering, Orangensaft, Zitronensaft, Ananassaft, Grenadine

11,00

Daiquiri Classic Rum, Zitronensaft, Zucker 9,50

Daiquiri Optional Rum, Erdbeersaft oder Mango oder Tamarindo, Zucker

9,50

Hemingway Special Rum, Marascino, Grapefruitsaft 9,50

Honolulu Juice Rum, Southern Comfort, Limettensaft, Ananassaft

9,50

Manova Gin, Bananenlikör, Ananassaft, Zitronensaft, Gurken

9,50

Martinez Gin, Vermouth Dry, Triplesec 9,50

Mojito Rum, Minze, Limettensaft, Zucker, Soda 9,50

Mulata Rum, Creme de Cacao, Zitronensaft 9,50


New York Bourbon, Zitronensaft, Grenadine 9,50

Pina Colada [G] Rum, Ananassaft, Kokos, Obers

9,50

Pisco Sour Pisco, Zitronensaft, Zucker 9,50

Planter's Punch Myers Rum, Triplesec, Ananas, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine

9,50

Screwdriver Wodka, Orangensaft 9,50

Sex and the City [H] Wodka, Ananassaft, frische Gurke, Mandelsirup, Amaretto, Zitronensaft

9,50

Sex on the Beach Wodka, Peach Likör, Orangensaft, Cranberrysaft

9,50

Singapore Sling Gin, Cherry Brandy, Zitronensaft, Zucker, Soda

9,50

Tom Collins Gin, Angostura, Zitronensaft, Zucker, Soda

9,50

West Indian Punch Rum, Orangensaft, Bananensaft, Ananassaft

9,50

White Cloud [G] Wodka, Cacao White, Obers

9,50


STRONG COCKTAILS

Bahama [H] Myers Rum, Coruba 74%, Kaluha, Mandelsirup, Ananassaft, Zitronensaft

11,00

Long Island Ice Tea Rum, Wodka, Gin, Triplesec, Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Cola

11,00

Mai Tai [H] Myers Rum, Coruba 74%, Apricot Brandy, Mandelsirup, Ananassaft, Zitronensaft, Limettensaft

11,00

SHOTS

B 52 [G] Kaluha, Baileys, Cointreau, Coruba 6 cl 7,00

Bandera [A] Tequila, Sangrita, Limejuice 6 cl 7,00

Flat Liner Sambucca, Tequila, Tabasco 6 cl 7,00

Ruleta Wodka, Blue Curacao 6 cl 6,00

Erdbeer Wodka, Erdbeer

2 cl 3,80

Mango Wodka, Mango

2 cl 3,80


LONGDRINKS

Campari Soda 7,50

Campari Orange 8,00

Charro Negro Tequila, Cola 9,50

Horse Nake Bourbon, Ginger Ale 9,50

Gin Tonic Gordons Gin, Tonic Water 9,50

Gin Tonic Bombay Bombay Gin, Tonic Water 11,50

Gin Tonic Tanqueray Tanqueray Gin, Tonic Water 11,50

Wodka Bitterlemon 9,50

Wodka 7up Zitron od. Orange 10,50

Wodka Tonic 9,50

Wodka Red Bull od. Red Bull sugarfree*) 11,50

Moscow Mule Wodka, Herbal Moskow Ginger [A] 9,50

Cuba Libre Pampero, Cola 9,50

Malibu Orange 9,50

Bacardi Cola 9,50

Havanna (3y) Cola 10,50

Havanna (7y) Cola 12,50

Jack Daniels Cola 11,00


Jonny Walker Red Label Cola 9,50

Jonny Walker Black Label Cola 12,50

Ballentines Cola 9,50

J&B Cola 10,50

Four Roses Cola 9,50

Tequibull Tequila, Red Bull od. Red Bull sugarfree*) 11,50


ALKOHOLFREIE COCKTAILS

Coconut Kiss [G] Ananassaft, Kokossaft, Obers, Grenadine

7,50

Florida Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Maracujasaft

7,50

Miami Vice [G] Erdbeersaft, Kokossaft, Ananassaft, Obers

7,50

Virgin Mary [A] Tomatensaft, Salz, Pfeffer, Worchester 7,50

Mango Frappé Mangosaft, Zitronensaft, Limettensaft 7,50



MANOLOS Gästebefragung:

Ihre Meinung ist uns wichtig: Beantworten Sie auf www.manolos.at (unter „Kontakt“) wenige Fragen zu unserem Lokal und gewinnen Sie einen Gutschein für ein Abendessen für zwei Personen (inkl. Beigetränke)!



INTERESSANTES ZUM THEMA “TEQUILA” Die mexikanische Stadt Tequila war schon im 17. Jahrhundert bekannt für seinen Mezcal; im 19. Jahrhundert nahm dann der Branntwein aus dieser Region den Namen seines Ursprungsortes an. Auch heute noch darf Tequila nur in fünf Regionen erzeugt werden: im Staat Jalisco sowie in genau bestimmten Orten der Staaten Nayarit, Tamaulipas, Michoacán und Guanajuato (alle im mittleren Teil Mexikos, etwas nördlich von Mexiko City, gelegen). Nach dem gleichen Verfahren produzierter Schnaps aus anderen Regionen darf sich „nur“ Mezcal nennen; jeder Tequila ist daher ein Mezcal, nicht jeder Mezcal aber auch ein Tequila.

Tequila ist also ein Branntwein, der ausschließlich aus der „blauen Agave“ vergoren und destilliert wird. Diese wächst 8 bis 12 Jahre und wird bei der Ernte als Ganzes ausgegraben.

Premium-Tequila – und nur solchen gibt es im Manolos – wird ohne Orange, Zitrone und Salz getrunken. Und: In einer Flasche Tequila schwimmt kein Wurm!

Tequila-Typen nach Agavengehalt:

100% blaue Agave „Mixto“ mit mind. 51% bis 99% blaue Agave; Rest: Zucker.

Tequila-Typen nach Alter:

Blanco Tequila (Typ I): Keine Reifezeit – weiß

Joven Abocado (Gold) Tequila (Typ II): Ein ungereifter „Mixto“ mit Farb- und Aromastoffen (z.B. Karamell)

Reposado Tequila (Typ III): Mindestens 60 Tage in einem Holzfass gereift – goldgelb

Añejo Tequila (Typ IV): Mindestens 1 Jahr in staatlich verplombten Fässern (meist alte 190-Liter-Whisky-Fässer aus Kentucky) gereift - dunkler, weicher und milder


BLANCO TEQUILAS

Hergestellt aus 100% Agave und nach der Destillation (meist zweifach destilliert; rund 38 – 40 Vol.%) direkt abgefüllt. Hier erleben Sie den puren, unverfälschten Tequila-Genuss!

Casa Vieja 2 cl

Fl. 0,7 l

5,00

115,00

Casco Viejo 2 cl

Fl. 0,7 l

3,80

95,00

Corralejo 2 cl

Fl. 0,7 l

5,00

120,00

Don Agustin 2 cl

Fl. 0,7 l

5,00

120,00

La Cofradia 2 cl

Fl. 0,7 l

5,00

120,00

Aha Toro 2 cl

Fl. 0,7 l

5,00

130,00

Amate 2 cl

Fl. 0,7 l

5,50

145,00

Espolon 2 cl

Fl. 0,7 l

5,50

145,00

Maracame 2 cl

Fl. 0,7 l

6,00

155,00

1921 2 cl

Fl. 0,7 l

6,50

165,00


Casa Noble 3-fach destilliert; mehrfach ausgezeichnet

2 cl

Fl. 0,7 l

7,00

185,00

Esperanto 3-fach destilliert

2 cl

Fl. 0,7 l

7,00

185,00

Patron 2 cl

Fl. 0,7 l

10,00

225,00

REPOSADOS

Hergestellt aus 100% Agave reifen diese Tequilas in der Regel zwischen mindestens zwei und zwölf Monaten, meist in amerikanischen Weißeichenfässern. Dadurch bekommen sie eine hellgelbe Farbe, werden weicher im Geschmack und nehmen verschiedene Aromen an, die den Agavengeschmack weiter verfeinern. Auch diese Tequilas haben in der Regel zwischen 38 und 40 Vol.%.

Casco Viejo 2 cl

Fl. 0,7 l

3,80

95,00

Reserva del Senor 14 Monate gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

5,80

150,00

Casa Vieja 3 Monate gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

5,80

120,00

Don Agustin 9 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

5,80

145,00


Aha Toro 9 Monate in alten Eichenfässern (vorher für Jack Daniels Tennessee Whiskey) gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

5,80

145,00

Corralejo 6 Monate in französischen Limousin-Eichenfässern gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

5,80

145,00

Don Julio 6 Monate gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

6,20

150,00

Amate 6 Monate gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

6,20

155,00

Buen Amigo Der weltweit erste Bio-Tequila; mind. 3 Jahre gereift; mehrfach ausgezeichnet

2 cl 6,20

Espolon 3 Monate gereift

2 cl 6,20

La Cofradia 6 Monate gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

6,20

155,00

Maracame 9 Monate in amerikanischen Weißeichenfässern gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

6,20

155,00

1921 - Res. Especial 8 bis 12 Monate gereift

2 cl 8,00

Esperanto 24 Monate gereift

2 cl 8,00

Casa Noble 12 Monate in französischen Weißeichenfässern gereift

2 cl 9,00

Patron 6 Monate gereift; sehr langsam genießen!

2 cl 10,00


AÑEJOS

Hergestellt aus 100% Agave reifen diese Tequilas in der Regel zwischen mindestens ein und vier Jahren in kleinen Fässern aus meist amerikanischer Weißeiche. Durch die längere Reifezeit bekommen sie eine dunklere Färbung als die Reposados; im Geschmack sind sie noch weicher und milder. Gute Añejos vereinen ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Agavenaroma, Vanilletönen und der Würze aus den Eichenfässern. Auch diese Tequilas haben in der Regel zwischen 38 und 40 Vol.%.

Casa Vieja 3 Jahre gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

6,50

130,00

Don Agustin 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

6,50

145,00

Sauza Conmemorativo 18 Monate in alten Bourbon-Fässern aus Eiche gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

6,50

145,00

Corralejo 12 Monate in französischen Limousin-Eichenfässern gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

6,50

165,00

Don Julio 18 Monate gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

6,50

165,00

Gran Centenario 3 Jahre in französischen Eichenfässern gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

7,50

190,00

Jose Cuervo 1800 Mind. 12 Monate gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

7,50

190,00


Maracame 18 Monate in amerikanischen Weißeichenfässern gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

7,00

185,00

Aha Toro 2 Jahre in alten Eichenfässern (vorher für Jack Daniels Tennessee Whiskey) gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

7,00

185,00

Amate 12 Monate gereift

2 cl

Fl. 0,7 l

7,00

185,00

Espolon 12 Monate gereift

2 cl 7,00

La Cofradia 12 Monate gereift

2 cl 7,00

Esperanto 2 Jahre gereift

2 cl 8,50

Reserva del Senor 10 Monate gereift

2 cl 8,50

Casa Noble 12 Monate in französischen Weißeichenfässern gereift

2 cl 8,50

Casa Noble 5 Jahre in französischen Weißeichenfässern gereift; 3-fach destilliert; mehrfach ausgezeichnet

2 cl 13,00

Jose Cuervo – Reserva de la Familia 5 Jahre gereift; mehrfach ausgezeichnet

2 cl

Fl. 0,7 l

15,00

425,00


MIXTOS

Wird am Etikett eines Tequilas nicht auf „aus 100% blaue Agave“ hingewiesen, dann handelt es sich mit Sicherheit um einen Mixto. Die weißen Mixtos (auch „silver“) werden oft mit Aromastoffen versehen, die goldenen Mixtos zusätzlich noch mit Farbstoffen (z.B. Karamell).Auch diese Tequilas haben in der Regel zwischen 38 und 40 Vol.%.

Casco Viejo Blanco 2 cl 3,80

Casco Viejo Joven 2 cl 3,80

Sauza Gold 2 cl 3,80

Jose Cuervo Especial (Gold) 2 cl 3,80

TEQUILA LIKÖR

Premium Almendrado [H] 2 cl 3,80

Rose - Liqueur de Fresa [F/G] 2 cl

Fl. 0,7 l

3,80

65,00

Agavero - Liqueur de Agave 2 cl 4,50

MEZCAL

Beneva 100% Agave 2 cl 4,50

Gusano Rojo 2 cl 4,50

manolos - speisen und getränke

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