manejo del becerro

8/7/2019 Manejo Del Becerro

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Produccin de leche con Ganado Bovino

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CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE BECERROS

Salvador Avila Tllez, MVZ, MSc.

Ramn Gasque Gmez, MVZ.

Departamento de Produccin Animal:

Rumiantes, FMVZ, UNAM.

Al obtener becerros para un programa de crecimiento y desarrollo, esnecesario conocer las caractersticas tanto de la unidad de produccin dedonde provienen, as como del ncleo productivo a donde irn, con el objetode identificar ciertos factores que sin duda nos auxiliarn en la toma dedecisiones al preparar el programa de medicina preventiva o modificacionesal mismo, en el caso de que ya exista. Entre estos factores podemos

considerar prcticas de manejo y equipo empleado, enfermedadesinfecciosas existentes, condiciones de alojamiento para el ganado yregistros llevados en las unidades productivas.

CRECIMIENTO Y DESARROLLO DEL BECERRO.

Crecimiento es l acumulo de tejidos similares, con un desarrollo que se daen progresin gradual desde la etapa ms sencilla a la ms compleja.Cuando el desarrollo es completo se considera que el animal alcanzmadurez.

En el becerro el crecimiento prenatal inicia con la fase de huevo, desde lafertilizacin hasta la implantacin, lo que toma entre 1 a 11 das. Eldesarrollo del producto contina con la fase embrionaria que comprendeentre 10 a 45 das, tiempo durante el cual se da la diferenciacin de lostejidos, continuando el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso,cardiovascular, heptico, renal, seo, muscular y digestivo.


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Crecimiento y desarrollo de becerros

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Como se aprecia en la figura 11.1, la aceleracin durante el crecimiento ydesarrollo prenatal es baja durante el primer tercio de gestacin; mayor en elsegundo, y elevada en el tercer tercio.

DESARROLLO PRENATAL

02468

1012141618202224262830323436

40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260

DIAS

Kg

PESO

Figura 11.1 Desarrollo prenatal del bovino. Tomado de Winters, (1942).

El crecimiento postnatal del bovino ser acelerado a pubertad y lento amedida que alcanza madurez; crecimiento que se mide como ganancia depeso sobre unidad de tiempo.

A medida que el bovino se desarrolla, el peso corporal incrementa,aprecindose cambios en la relacin entre hueso, grasa y msculo, ya queel desarrollo seo es acelerado a pubertad, siguiendo un patrn similar eltejido muscular y despus de esta etapa, los depsitos de grasa sonmayores que los del tejido seo y muscular (Figura 11.2) (Berg y Butterfield,1979).

Berg y Butterfield, (1979), tambin sealan que a medida que incrementa elpeso corporal del bovino, los cambios en la composicin corporal del cuerpovaco muestran un aumento proporcional en el porcentaje de grasaacumulada y una reduccin en el contenido de agua.


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Figura 11.2 Frecuencia de distribucin de huesos, grasa y msculosdurante el crecimiento del bovino.

Adaptado de New concepts of cattle growth1976.

En la Tabla 11.3 se presentan los cambios corporales esperados en elganado bovino, medidos en kilogramos, segn la edad de los animales y elporcentaje de desarrollo hasta alcanzar madurez, la que est calculada parael ganado lechero a los 84 meses de edad (7 aos) y para el ganadoespecializado en produccin de carne a los 72 meses (6 aos) (Kohli, et al.,1951) (Koger, et al; 1951).

Tabla 11.3 PESO DE GANADO BOVINO CON RELACIN A LA EDAD YGRADO DE DESARROLLO

PORCENTAJE DE PESO VIVOEspecialidad

10 20 30 40 50 60 75 100

EDAD EN MESES

CARNE 1 3.5 5.5 8 11 14.6 18 72LECHE 0.8 4.8 7.5 10 13.4 17.4 22 84

PESO VIVO PROMEDIO EN Kg.

CARNE 59 118.2 177 236 295 355 444 592LECHE 63.6 127.2 172 300 376 382 477 636

Las becerras presentan mayor rapidez de crecimiento hasta el dcimo mesde edad, en tanto que los machos lo hacen hasta el decimoquinto.Comparativamente el ganado criollo bajo pobres condiciones ambientales


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crece despacio durante su primera etapa de vida (20 meses), mostrandodespus un crecimiento compensatorio si mejora el estado nutricional.Generalmente el ganado que madura rpidamente tiende a presentar menor

peso corporal que el que madura lento.

Preston y Willis, (1974), analizan la informacin de diferentes investigadoressobre el efecto del sexo y grupo gentico del ganado con relacin a larapidez del crecimiento y desarrollo, indicando que los cambios corporalesmedidos por peso corporal en unidades de tiempo son mayores en los torosque en los novillos y menores en las novillas. Estos mismos investigadores,apuntan la buena rapidez de crecimiento y desarrollo del ganado Holstein,medido por el aumento corporal diario con respecto a la conversinalimenticia

La rapidez del crecimiento obedece a un gobierno gentico en el animal,donde intervienen los andrgenos que propician un crecimiento rpido enanimal joven y lento en los adultos. De importancia es la accin de lasomatotropina llamada hormona del crecimiento, de naturaleza proteica, decadena larga, constituida por 190 aminocidos, hormona secretada por laglndula hipfisis en el lbulo anterior. A esta hormona se le ha denominado"homeorrtica", definindose la homeorrsis como la serie de cambioscoordinados en el metabolismo corporal necesarios para apoyar un estadofisiolgico (Lean, et al; 1992). La somatotropina ejerce su efecto

directamente va receptor especfico o indirectamente a travs de laproduccin de los factores de crecimiento. Esta hormona actaincrementando la permeabilidad celular a los aminocidos y activa elsistema enzimtico de los microsomas permitiendo la sntesis de protenassimilares tpicas de los tejidos, incrementa la oxidacin de los cidosgrasos, inhibe el transporte de glucosa al interior de la clula, facilita ladivisin celular y promueve el desarrollo seo; hormona que tambin serelaciona con el apetito, retencin de nitrgeno y estimula el crecimiento delos huesos largos (Saavedra, 1997).Otras de las hormonas que intervienen en el crecimiento del becerro, son:

insulina, tiroxina, glucocorticoides.En las ganaderas destinadas a la produccin de leche, uno de los giroscomerciales es el desarrollo de machos para seleccin de futurossementales o para engorda y destinar estos ltimos al mercado de abasto.Con el fin de intervenir en la composicin corporal de las canales de estosanimales, as como evitar la posibilidad de que los toretes no seleccionadospuedan gestar a las hembras, se practica la orquiectoma o la castracin


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rusa combinada con la epididimectoma. En casos de orquiectomas es deesperarse una reduccin en crecimiento muscular del 17 % y en pesocorporal del 10% (Avila, et al;1995).

En resumen, conocer como crece el bovino nos permitir lograr con xito lasmetas establecidas en la cadena de produccin e influir en la composicincorporal, procurando que el ganado gane rpidamente peso y alcance grantamao a madurez, teniendo en cuenta que la unidad animal es la vaca,hembra que debe reproducirse y lactar con eficiencia en este procesobiolgico.

APARATO DIGESTIVO Y ALIMENTACIN.

Conceptos anatmicos.

La dentadura de los becerros est constituida por ocho incisivos (2 pinzas, 2primeros medianos, 2 segundos medianos, 2 extremos) y 12 premolares. Alnacer, no siempre estarn presentes los ocho incisivos, pueden estarsolamente 4 6. Tambin el primer premolar aparecer hasta la segunda otercera semana de nacido. De estar la denticin incompleta, sta secompletar aproximadamente a los 30 das de edad. Los dientespermanentes estn formados por 8 incisivos, 12 premolares y 12 molares,haciendo un total de 32 piezas (Figura 11.4)(Inchausti y Tagle,1964).

Tomado de Sisson y Grossman 1959Figura 11.4 Dientes incisivos y molares del bovino.

Al nacer, al igual que el bovino adulto, el becerro cuenta con un estmagoque comprende 4 partes: rumen o panza, retculo o bonete, omaso o librillo yabomaso o cuajar. El rumen tiene cuatro reas definidas por la existencia depilares. Los pilares posteriores empujan el alimento consumido, hacindolorotar y, por tanto, se mezcla con los lquidos existentes. Las proyeccionespapilares que cubren la pared ruminal absorben nutrientes.Anteriormente al rumen y un poco hacia la izquierda se localiza el retculo,saco pequeo en forma de pera que se comunica dorsalmente con el


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omaso, a donde pasar el alimento despus de que ha sido tratado en elrumen.La canaladura esofgica se inicia en el cardias, se dirige hacia abajo, para

terminar en el orificio retculo-omasal que comunica al segundo y tercer saco(bonete y librillo). En el becerro lactante, los extremos de esta canaladurase extienden por accin refleja y forman un conducto que permite el paso dela leche al abomaso.El abomaso es el verdadero estmago y nico con secrecin de jugosgstricos. Esta parte en el becerro recin nacido, comprendeaproximadamente el 80 % del total de las cuatro estructuras antesdescritas.Del abomaso, el sistema digestivo contina con el intestino delgado,comunicndose por el ploro. En este intestino se identifican tres partes

denominadas: duodeno, yeyuno e leon, que tienen una longitud aproximadade 42 m en el bovino adulto. Posteriormente, contina el intestino gruesoque est compuesto por el ciego, el coln y el recto (Bath, et al.; 1982)(Breazile, 1971) (Sisson. y Grossman,. 1959).

Alimentacin del becerro del primero al trigsimo da de edad.

Los nutrientes que la madre transmite a su producto de concepcin, son de

molculas pequeas para poder pasar la barrera placentaria. Lainmunoglobulina que produce la vaca son protenas de molculas grandes,por lo que no hay posibilidades de que stas pasen por sta va. Es decir,que el becerro recin nacido est sin proteccin contra enfermedadesinfecciosas que hay en su medio y la proteccin debe drsele al nacimiento,con la ingestin de calostro que contiene inmunoglobulinas como: IgA, IgG1,IgG2 e IgM, forma en que la madre transfiere los anticuerpos a su productode concepcin (Radostits MO y col. 1999)

Cuanto ms pronto recibe el calostro el becerro, ms posibilidades de

sobrevivencia tiene. Es por eso que la supervisin de que esto suceda debeser permanente. De la calidad y cantidad de calostro que ingiera el becerroen las primeras 6 a 12 h despus de nacido, depende la diferencia entre unanimal sano y otro enfermo, ya que el calostro proporciona proteccininmediata contra infecciones potenciales.


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Las inmunoglobulinas son tomadas a travs de la pared intestinal despusde que fueron ingeridas. La permeabilidad intestinal que permite el paso deesas inmunoglobulinas no ser permanente y es inversamente proporcional

al tiempo transcurrido desde el momento del nacimiento.Por lo tanto, ya que el calostro proporcionar al becerro una inmunidadpasiva es sugerible que la vaca sea ordeada despus del parto y durante laprimera media hora de vida del becerro se le proporcione calostro en unacantidad suficiente, calculndose que la ingestin diaria puede ser alrededordel 10 % del peso del becerro.

Adicionalmente al calostro, es recomendable la aplicacin de vitaminas A, Dy E (2300 a 4000, 360 a 6000 y 100 U.I., respectivamente).Para conocer la calidad del calostro, una posibilidad es aplicar la prueba del

calostrmetro, instrumento que al introducirse al recipiente conteniendocalostro, y girar el instrumento, permite medir la gravedad especfica de stey por lo tanto la cantidad de slidos totales que se relacionan con laconcentracin de inmunoglobulinas.

Al interpretar el resultado, cuando la lectura mide el rea del indicador verde,se deduce que la calidad del calostro es buena para alimentar al becerro;amarilla, supone un calostro de calidad regular; roja, un calostro malo paraalimentacin de becerros (figura 11.5)

Figura 11.5 Calostrmetro

Las becerras de razas especializadas en la produccin de leche ydesarrolladas bajo condiciones de microclimas controlados, generalmente afinales de la primer semana de edad adicionalmente a la dieta lquida


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(calostro, leche, o sustitutos de la leche), se les puede empezar a ofrecer unalimento preparado de alta calidad (concentrado de iniciacin, heno, agua ysales). Becerros en instalaciones con modelo en pastoreo, o corrales no

pavimentados y que convivan con bovinos de diferentes edades, podrapreciarse que ciertos animales a edad temprana (7-10 das de nacido)inician el consumo de forraje por imitacin (Video 11.6).

Video Becerro joven iniciando el consumo de forraje

Los sustitutos de leche son productos en polvo compuesto por lacticiniosque deben reconstituirse con agua para obtener un producto lquido. Lacantidad de slidos en el sustituto, debe ser similar a la de la leche. Un

buen sustituto de leche debe contener por lo menos, 20 % de protena yestar formado por subproductos lcteos, de otra forma, disminuye sucalidad. Tambin debe contener de un 10 a 20 % de grasa. Los azcaresdeben derivarse de la lactosa y dextrosa.En la Tabla 11.7, se muestran las cantidades de sustituto de leche y elvolumen de agua a sumar ( Portefield. y Hibbs, 1973).

Volumen de polvo (gramos) Volumen de agua (ml)100 900

1,000 9,000

10,000 90,000Tabla 11.7 PREPARACION DEL SUSTITUTO DE LECHE

Al no contar con sustituto, se puede recurrir a la lactancia natural (en cubetao biberones), con leche entera y suministrada en cantidades limitadas comose muestra en la Tabla 11.8 donde se da un ejemplo (consumo aproximado10 % del peso vivo).A partir de la segunda semana de edad, los becerros podrn tener acceso auna frmula de alimento concentrado con 18 % de protena. Al principio, elconsumo puede ser escaso (200 g/da), pero ste aumenta gradualmente.En unidades intensivas podr ser necesario para que pueda llevarse a caboel destete en forma eficaz, que los becerros estn consumiendo al menos700 g diarios de concentrado, y pequeas cantidades de forraje en forma deheno bien conservado.
http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/videos/videos/asfs/01bo0128.htmhttp://www.fmvz.unam.mx/fmvz/videos/videos/asfs/01bo0128.htm


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El concentrado puede representar hasta el 70% de la materia secaconsumida.Se puede esperar crecimientos promedio de 750 g al da para becerras, a

partir del segundo mes de edad. Es posible conseguir un mayor peso condietas de excelente calidad. Los ensilajes no ofrecen una concentracinadecuada de nutrientes, por lo que deben evitarse antes de los seis mesesde edad, prefirindose pastos o forrajes de corte, ya sean verdes ohenificados.A partir del sexto mes se pueden suministrar ensilajes, ya que la capacidadde consumo de forraje del animal es mayor y se puede compensar, en parte,la deficiencia nutritiva de este tipo de forrajes especialmente en lo querespecta a protena. A partir del dcimo mes, si se dispone de forrajes deexcelente calidad, se puede prescindir de alimentos concentrados. El

consumo voluntario de materia seca es de 2.6 % del peso vivo y los forrajesque mayor concentracin nutritiva ofrecen son las leguminosas (alfalfa,trboles, siratro, etc.) o, en su defecto, pasto lozano, pastoreado o de corte,segn el modelo de unidad ganadera de que se trate. Es recomendableproporcionar sales a libre acceso, pero en cantidades controladas por grupoy por da. Cuando se consumen slo leguminosas, se dispone de suficientecalcio, pero no de fsforo; si se consume ensilaje, especialmente de maz,se debe suplementar con calcio y fsforo.Es recomendable que entre el noveno y decimoquinto mes, los animales no

engorden mucho, ya que esto puede afectar su eficiencia reproductiva. Unpeso de 350 kg para razas grandes, y de 300 kg en razas medianas esbueno a los 14 meses de edad.Una vez normalizados los estros que deben aparecer entre el noveno ydcimo mes, el control del peso de los animales es de vital importancia, yaque no deben inseminarse aquellos animales que estn muy por debajo delpeso esperado para su edad.Poco antes del parto, independientemente del forraje que estnconsumiendo, es necesario acondicionar a las vaquillas proporcionndolesde 2 a 4 kg diarios de concentrado para que lleguen con alguna reserva al

parto y resistan el desgaste los primeros meses de la lactacin.


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CUIDADO DE LA VACA Y DEL BECERRO AL PARTO.

La crianza de becerros se inicia con los cuidados proporcionados a la vaca

al parto, ya que esto repercutir en el becerro por nacer.Las instalaciones destinadas al parto de la vaca (parideros), deben estarseparados de la sala de cra, de los alojamientos del ganado adulto y comocaracterstica bsica que sea fcil de limpiar y desinfectar.La limpieza y desinfeccin del paridero por lo general se realiza lavndolo acepillo con agua y jabn. Posteriormente, se aplica desinfectante evitando elempleo de cualquier material que ponga en peligro la salud del bovino.Ya seco el alojamiento, se procede a la colocacin de la cama; sta debecumplir los siguientes requisitos: ser suave, absorbente y econmica. Lacantidad del material requerido depender del modelo de alojamiento, pero

en general, 4 a 6 pacas de paja por vaca sern suficientes para cubririnicialmente el suelo del paridero (Fig. 11.9).

Figura 11.9 Alojamiento acondicionado para el perodo del parto.

Esta instalacin ser el alojamiento de la vaca por un perodo corto, perodeber comprender las mismas reas, requerimientos y especificacionesque cualquier otra zona de alojamiento. De ser favorable el medio ambiente,un corral no pavimentado o preferentemente un potrero adecuadamenteempastado y destinado a este fin, podrn ser usados para esta prctica demanejo con buenos resultados.Antes del parto se proceder a la higiene de la vaca que consiste en lavar yquitar la suciedad localizada en el vientre, miembros posteriores y la ubre.Inmediatamente despus, rasurar toda el rea aseada. Una buena limpieza


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reducir las posibilidades de contaminacin que pudiera provocar infeccionesen la vaca o en el producto de concepcin.Durante la etapa de parto, es sugerible la intervencin de la persona

autorizada, solamente en aquellos casos en que se tenga la certeza de quese trata de un parto distcico.Despus del nacimiento del becerro se llevarn a cabo las siguientesactividades. Se eliminarn las membranas fetales, mucosidades de losollares y boca, evitando con esto una posible sofocacin del becerro quepudiera provocar su muerte por asfixia. Posteriormente, la vaca lamer albecerro, limpindolo y estimulndolo. Si se presenta el caso de que elbecerro, aparentemente no respire, y a juicio del mdico exista la posibilidadde salvar al animal, se sugiere proceder de inmediato a darle un ligeromasaje en la regin costal, comprimiendo intermitentemente el trax. Si el

becerro no responde, de inmediato se deber introducir un tubo endotraquealy se le proporcionar respiracin artificial.Ocasionalmente, la vaca se muestra aptica para atender a su becerro. Eneste caso, es aconsejable aplicar un poco de sal comn de grano sobre elbecerro, tratando de que la vaca lo lama y as tome inters en su producto.Seguidamente, se liga y corta el cordn umbilical a una distanciaaproximada de 10 cm del cuerpo del becerro y se desinfecta con unproducto que sea eficaz cicatrizante de efecto prolongado, no txico,repelente a insectos, fcil de aplicar y econmico. Esta prctica de manejo

es necesaria para evitar infecciones en el cordn umbilical (Fig. 11.10).

Figura 11.10 Desinfeccin del cordn umbilical.

Otra actividad, es la identificacin del becerro, que se hace colocndole unarete de plstico o de metal y tatundole en la oreja su nmero deidentificacin. El mismo nmero debe marcarse con la tcnica de nitrgenolquido en la regin de la grupa, en los animales donde el color del pelo lo


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permita. Posteriormente, se procede a pesar al becerro y se llena su tarjetade registro.Tambin es conveniente tomarle una muestra de sangre para identificar los

niveles de inmunoglobulina. Los becerros producto de vacas libres detuberculosis podrn ser alojados en jaulas individuales pocas horas despusdel parto. En el caso de becerros que provienen de hembras positivas atuberculosis, se requiere la pronta separacin del becerro de la madre y elsuministro de calostro libre de Mycobacterium tuberculosis.Peridicamente deben tomarse muestras de excremento a los becerros paradetectar microorganismos patgenos. En becerros en desarrollo, se debernrealizar exmenes coproparasitoscpicos con la frecuencia necesaria segnel programa de medicina preventiva correspondiente.

Amputacin de pezones accesorios

De tener la becerra pezones accesorios, a los 20 das de edad se procede ala amputacin de stos. Para ello, se desinfecta el pezn accesorio hastasu base y se coloca en ste una pinza hemosttica curva (Fig. 11.11).Despus se corta el pezn, se retira la pinza, se aplica una solucindesinfectante y se sutura la piel colocando uno a dos puntos separados,preferentemente sutura mattress. El propsito es evitar el establecimiento deuna infeccin en el sitio intervenido.

Fig. 11.11 Amputacin de pezn.


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ZONA PARA ALOJAMIENTO

Primera etapa de crecimiento y desarrollo

Durante las primeras semanas de vida del becerro, las posibilidades decontraer enfermedades son grandes, y stas aumentarn si las condicionesde los alojamientos son pobres. Por ello, al proyectar las instalaciones paraalojar a los becerros, se debe considerar que los alojamientos se mantenganlimpios y secos, con el movimiento de aire y humedad relativa y temperaturaambiente adecuada; tambin estos alojamientos deben permitir que serealicen eficientemente las diferentes prcticas de manejo. Bsicamente haydos opciones en alojamientos para becerros: a) Salas de crianza, b)Alojamiento para intemperie.

a) Sala de crianza. Esta es una zona de alojamiento que acomoda por un tiempodeterminado a un nmero definido de becerros. Se requiere que esta instalacin seatechada y que permita una buena ventilacin (volumen de aire de 8-14 m3/becerro)evitndose corrientes de aire, as como ser de fcil limpieza.

En estos alojamientos, generalmente cada becerro se acomoda en unalojamiento individual designado becerrera; el grupo de becerreras puedeestar dispuesto en una o dos filas, dependiendo del modelo de la

instalacin. De haber dos filas, existir un callejn entre estas filas, stedebe tener 1 m de ancho para la circulacin del personal.Para limpiar con facilidad la zona, es necesario tener drenaje quedesemboque a las coladeras. A la entrada de la zona de alojamiento debertenerse una fosa de 10 cm de profundidad por 0.50 m2, la que contendrsolucin desinfectante; toda persona que penetre a la sala, previamentesumergir sus botas en la fosa con el fin de baarlas y desinfectarlas. (Fig.11.12).

Fig. 11.12 Sala de crianza de becerros.


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Fig.11.14 Vista anterior de becerreras individuales de intemperie.

Otra alternativa es el modelo de alojamiento en confinamiento combinadocon corral no pavimentado, que comprende el rea de descansopavimentada y cubierta, con el rea de ejercicio, circulacin y alimentacinque no es pavimentada ni cubierta; sugirindose que cada zona dealojamiento albergue entre 7 a 9 becerros.

Segunda etapa de crecimiento y desarrollo

Despus de retirar a los becerros del rea de crianza, se pasarn a los

alojamientos que acomodarn de 10 a 12 becerros por grupo.Esta etapa comprender animales de 2 a 15 meses de edad. El modelo delalojamiento depender bastante de las condiciones climatolgicas,disponibilidad de terreno, manejo de desechos, entre otros conceptos aconsiderar.

Cuando el modelo es corral no pavimentado, la superficie requerida poranimal de 2-6 meses de edad ser de 18 m2, y de 7 a 15 meses de 16 m2;en estos casos, se destinar en el rea de descanso de 1 a 2 m2 de rea desombreaderos para el primero y segundo grupo, respectivamente .

En el rea de alimentacin se darn 0.50-0.60 m lineales de comedero,cuando el modelo de ste es de canoa, banqueta, o canoa-banqueta. (Fig.11.15).

Si la precipitacin pluvial es de 500 mm anuales o mayor, se sugiere el usode corrales semipavimentados. En stos, el rea de descanso no es


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pavimentada y est cubierta. Se separa del rea de ejercicio, circulacin yalimentacin por un murete de 0.15-0.20 m de altura; estas ltimas reascorresponden al rea pavimentada de la zona. En este modelo de

alojamiento el espacio destinado por becerro hasta 6 meses de edad es de5 m2 y para animales hasta los 15 meses, de 7.5 m2.

Figura 11.15 Corral no pavimentado para becerros.

Tercera etapa de crecimiento y desarrollo

La tercera etapa corresponde a animales de 16 a 24 meses de edad. Encorrales no pavimentados, la superficie destinada por cabeza ser de 30 m2,

pudiendo variar con respecto a las condiciones climatolgicas, frecuencia delimpieza de corrales y prcticas de alimentacin. De ser necesario contarcon sombreaderos, se destinarn entre 2.80-3.0 m2 de sombra por cabeza.En el rea de alimentacin se dispondrn de 0.30-0.75 m lineales poranimal, dependiendo de que el alimento se distribuy a libre acceso o que sed durante un tiempo definido en el da (Gasque, y De la Fuente 1981).

Registros.

Una prctica de manejo en la administracin del hato es el registro del

becerro adquirido e identificacin del mismo.Los registros pueden ser de diferentes categoras, una de stas correspondea los registros que contienen los indicadores que a juicio del propietario serequieren (registros privados); otros corresponden a los registros oficiales yque contienen los indicadores requeridos por las asociaciones.Al disear el registro privado e individual, es sugerible comprender losindicadores suficientes y necesarios para alcanzar los propsitos


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Largo de cuerpoLongitud del cuerpo

Talla (altura)

Permetro torcico

Permetro abdominal

perseguidos en las diferentes prcticas de manejo que integran la cadena deproduccin con el becerro.Entre la informacin a capturar, se comprender la relacionada a:

a) La empresa, como es: nombre, direccin, propietario; b) padres delbecerro, considerando los indicadores de mayor importancia productiva; c) ladel becerro al nacimiento y la del comportamiento productivo.Al nacimiento se registra la fecha, sexo, peso, caractersticas corporalesque son dibujadas sobre esquemas de vistas laterales y frontal del becerro,identificacin y medidas corporales; medidas que se continuarn tomandodurante las diferentes etapas productivas del bovino para determinacin dendices de productividad. En la figura 11.16 y 11.17, se mencionan algunasde las medidas comprendidas en bovinometra para la determinacin de losndices de productividad y las frmulas para el clculo del peso (Inchausti D,

Tagle CE.1964).En la tarjeta de registro tambin se incluye el peso al destete, la gananciadiaria y la relacin entre cantidad de materia seca consumida con respectoa los kilogramos de peso incrementados; conceptos que sern medidos enlas hembras a la primera inseminacin, sptimo mes de gestacin y alparto, medidas que sern acompaadas de la calificacin corporal.

Figura 11.16 Algunas medidas en el bovino


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Tabla 11.17 Longitud, Altura y Talla en los bovinosLongitud:

Largo de cuerpo: distancia desde el testuz al nacimiento de la cola.Profundidad de pecho: distancia desde el encuentro a la ltima costilla.Distancia dorso-lumbar:

longitud desde la cruz hasta el nacimiento de lacola.

Longitud del cuerpo: distancia desde encuentro (articulacinescpulo-humeral) a punta de nalga (tuberosidadisquitica)

Largo de grupa distancia de punto medio entre las tuberosidadescoxales al punto medio entre tuberosidadesisquiticas.

Alturas:Talla (altura) altura desde el piso a la cruz.Altura del pecho: distancia desde la cruz hasta el esternn

Anchos y permetros:

Ancho de pecho: distancia transversal entre las dos reas deencuentros

Ancho de grupa Comprende la amplitud que presenta la cadera,considerando la distancia entre tuberosidadescoxales y la que hay entre tuberosidadesisquiticas.

Permetro torcico: Medida lograda con cinta mtrica de trapotomada alrededor del trax.

Permetro abdominal Medida lograda con cinta mtrica de trapotomada alrededor del abdomen y a la altura de lacicatriz umbilical.

Amplitud de grupa est determinado por el largo y ancho de estaregin, medidas que son aplicadas para calcularel ndice Pelviano ( ancho de grupa x 100 / largode grupa).

Formula de Quetelet = (P. T).2 (longitud de cuerpo) (87.5)Formula de Crevat = (P.T.) (longitud de cuerpo) (P.A.) (80)


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Mtodos de identificacin.

La identificacin del bovino debe ser nica, permanente, sencilla y que

permita fcilmente reconocer al bovino ya sea en el alojamiento o en la salapara ordeo.Para identificar al becerro un material muy generalizado es el arete de metalo el de plstico que se presenta en varios modelos, colores y tamaos.Ciertas casas comerciales ofrecen los aretes de plstico con las inicialesdel propietario y la numeracin solicitada en diferentes colores, de talmanera que un color identifique a las hembras, otro a los machos, o el aode nacimiento.

La colocacin del arete se hace aproximadamente a unos centmetros del

borde inferior de la oreja derecha y en la parte media, quedando la parteslida del arete en el orificio hecho para la introduccin del mismo. En laparte del arete que colinda con el borde de la oreja se deja un espacio libresuficiente para permitir el crecimiento de la oreja, de lo contrario en caso dearetes metlicos, al crecer la oreja se lastima con el metal y da lugar ainfecciones, molestias y prdida del arete (figura11.18)

Figura 11.18 Colocacin del arete de plstico.

En el rea superior de esta misma oreja, se tata el nmero de identificaciny ao de nacimiento del bovino, ejemplo: A 135, lo que indicar que se tratadel bovino nacido en el ao 2004 (A), correspondindole el nmero 135.


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hierro de cobre a -70 C en una mezcla de etanol al 95 % saturado condixido de carbono slido, 4) aplicacin del hierro fro sobre el reapreparada por un tiempo aproximado de 30 segundos (Farell, et al;

mencionado por Roy.(1970).Actualmente est disponible en mercado el material en aerosol para marcaren fro y los nmeros en plantillas, material y equipo fcil de manejar yaplicar (Figura 11.20).

Figura 11.20 Material para marcado con nitrgeno lquido.(Nasco Farm & Ranch 2005)

El herrado en caliente es una prctica muy generalizada en el sectorganadero, sobretodo con ganado bovino destinado a la produccin de carne.

Para esta actividad se requiere de los hierros con indicadores en forma yfigura registrado ante las autoridades correspondientes, y del equipo paracalentar y mantener caliente estos instrumentos (fig.11.21)

Figura 11.21 Herrado en caliente.


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Otras actividadesReseccin de los cuernos (Descorne, cornuectoma)

Salvador Avila-Tllez, MVZ, MSc.

Arturo Olguin y Bernal, MVZ, MSc.Departamento de Produccin Animal: Rumiantes. FMVZ-UNAM

Los cuernos o astas de los bovinos, son formaciones cutneas localizadasen la regin posterior del crneo, en comunicacin con los senos frontales.Estas estructuras seas son dependientes de los huesos frontales; huesosque en el borde posterior y lateral presenta la apfisis crneade forma cnicay que sostiene al cuerno. Entre la base del cuerno y este mismo se apreciauna angostura denominada cuello del asta (figura 11.22). (Sisson S yGrossman JD. 1959)(Nusshag W. 1983).

El cuerno est constituido por una prolongacin sea del frontal, quecorresponde a la estructura que sostiene el asta, cubierta por la dermis,seguida por la epidermis del cuerno conteniendo un estrato grueso crneonombrado vaina crnea(figura 11.22).(Tratmann A y Fiebiger JT 1950).

Figura 11.22 Estructuras de los cuernos

Estos apndices son utilizados por el bovino como defensa y cuando se estestableciendo el rango de jerarqua en el hato, situacin que conlleva el riesgode lesiones.

Vaina

crnea

Cuello del asta


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Una prctica frecuente en ganado bovino destinado a la produccin de lechees el descorne, a continuacin se mencionan algunas ventajas de estaprctica quirrgica: a) animales descornados se comportan con una actitud

de mayor mansedumbre en comparacin a los que an los tienen. En hatosdescornados hay menos traumas por golpes comparativamente a hatos conganado que tienen cuernos; b) La apariencia del ganado descornadoestticamente es mejor que animales con cuernos y en ciertos casos sefacilita el manejo de estos; c) El transporte de ganado con capacidad para 20animales con cuernos, es posible acomodar 2 a 3 animales ms cuandoestos carecen de cuernos.

En la actualidad diferentes mtodos se realizan para la reseccin de loscuernos. La utilizacin de estos, est determinada principalmente por la edad

del animal a descornar.

Procedimiento para la reseccin de los cuernos.

Contencin del bovino. Se procede al derribo y sujecin del animal pormtodos convencionales (De la Puente J. 1988).

Alternativas en materiales y mtodos.

Pasta custica. Este material es sugerible en becerros menores a dossemanas de edad, a continuacin se describen las actividades a realizar:

a) Contencin del becerro, como se indic con anterioridad.b) Recorte del pelo alrededor del botn del cuerno, usando rasuradora

elctrica, tijeras o navaja de rasurar.c) Con el fin de prevenir el escurrimiento del producto custico del sitio

en donde se aplicar la pasta para descornar, se delimita colocandovaselina alrededor y se tendr cuidado de que el producto no estmuy aguado.

d) Con navaja libre de contaminantes, se raspa cuidadosamente el reade la yema del cuerno y se hace un corte de la piel con el propsitode permitir la penetracin de la pasta.

e) Con ciertas pastas es conveniente ligeramente humedecerlas yusando guantes se aplica comprendiendo toda el rea de la yema.Importante es evitar el contacto de otras estructuras con la pasta paraevitar lesiones que podrn ser irreversibles.


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f) Como cuidado posterior, se retira el becerro de la madre u otrosanimales por tiempo suficiente (2 horas) para evitar que la pasta porcontacto pueda lesionarlos, se recomienda atarlos muy cercanos a un

bramadero poste durante este lapso de tiempo para evitar que ellosmismos tengan contacto con la pasta, ya que al ejercer su efectocustico, los becerros tratan de quitarse la pasta tallndose ensuperficies presentes.

Descornado por calor.Para este procedimiento una vez contenido y preparado el becerro comoantes se mencion, se emplea un descornador elctrico que contiene unaresistencia que al calentar con electricidad, se aplica sobre la superficie aintervenir rotando el rea terminal de la resistencia caliente sobre la yema del

cuerno (figura 11.23). Es de esperar que despus de 2 a 6 semanas el botndel cuerno haya cado si este es quemado al momento.

Video Descorne con calor Descorne con cautn

Figura 11.23 Aplicacin del descornador elctrico.

Descorne con navaja.En becerros menores de 6 meses de edad y con cuernos en botn.1) Se procede a la contencin y preparacin del becerro segn loindicado anteriormente.2) Con una navaja de buen filo, se procede a cortar el botn (Figura11.24).3) Aplicacin de calor sobre el rea desnuda con un descornadorelctrico o bien, con hierro caliente (figura 11.24).

Figura 11.24 Descorne a navaja
http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/videos/videos/asfs/01bo0129.htmhttp://www.fmvz.unam.mx/fmvz/videos/videos/asfs/01bo0130.htmhttp://www.fmvz.unam.mx/fmvz/videos/videos/asfs/01bo0131.htmhttp://www.fmvz.unam.mx/fmvz/videos/videos/asfs/01bo0131.htmhttp://www.fmvz.unam.mx/fmvz/videos/videos/asfs/01bo0130.htmhttp://www.fmvz.unam.mx/fmvz/videos/videos/asfs/01bo0129.htm


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Descorneesttico.Esta tcnica de descorne generalmente no se realiza en becerros, serecomienda en el ganado adulto, con el procedimiento descrito a

continuacin.1) Como primer actividad proceder a la contencin del bovino en la jaulade compresin equipada con un barrote tubular para inmovilizar la cabeza yel morro.2) Rasurado del pelo alrededor de la base del cuerno, incluyendo unrea aproximada de 7 a 10cm, cuidando que el rea quede correctamentelimpia de pelos. Enseguida proceder a lavar el rea con jabn neutro usandoagua potable y despus secar con toalla limpia.3) Bloqueo del nervio cornual, rama del lagrimal.Trazamos una lnea que va desde el punto medio de la base lateral del

cuerno hacia el punto medio de la rbita y aproximadamente de 1-3 cm delpunto medio e identificando el borde de la cresta lateral del frontal ysuperiormente como se indica en la figura 11.25, se inserta la aguja delnmero 16 18, dirigindola ligeramente hacia arriba y en direccin alcuerno, por debajo de la piel, aplicando de 5 a 10 ml de lidocaina al 2%,procurando el bloqueo del nervio cornual antes de su ramificacin. Esconveniente la infiltracin alrededor de la base del cuerno como se seala enla figura 11.25.

Figura 11.25 Localizacin y puntos de bloqueo del nervio cornual

4) Con torundas empapadas de un antisptico, se procede a la limpiezaen la regin de la base del cuerno, de inmediato se repite esta accin conotras torundas que contienen el antisptico pero que en esta ocasin se hanexprimido y desplazado sobre el rea a intervenir.

Arteria temporal superficialrama de la maxilar.

Nervio cornual


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5) Sobre la piel que cubre la base del cuerno, en lnea media de cadalado y de arriba hacia la base, se hace una incisin lo suficientemente largaque permita desnudar la estructura sea del proceso collumnar cornualis

(cuello del cuerno), de tal manera que se pueda incluir la sierra obsttrica deacero inoxidable lo ms pegado posible a la base del proceso columnar,cuidando que se tenga la suficiente piel para cerrar correctamente el espacioabierto del seno que quedar expuesto despus de la reseccin del cuerno.Previo a la colocacin de la sierra obsttrica (figura 11.26), en el rea decorte se procede a marcar una gua con segueta, procurando la correctapenetracin de la sierra y se realiza el corte del cuerno como se ejemplificaen la figura 11.26. Todo vaso ser ligado en especial la arteria temporalsuperficial (Popescko P 1977).

Figura 11.26 Sitio de reseccin del cuerno con la sierra obsttrica.

6 Concluida la reseccin del cuerno, con gasa estril humedecida conun antisptico eficaz hacemos un tapn que se coloca en el orificiode comunicacin al seno frontal, nos aseguramos de que el reaintervenida quirrgicamente est limpia y libre de cualquiercontaminante por ltimo aplicamos localmente un antimicrobiano de

accin prolongada, como son los usados para infusiones por peznen vacas que finalizan lactacin.7 Se retira el tapn de gasa asegurndonos de que el rea ha quedado

correctamente limpia y procedemos a suturar la piel colocandoinicialmente suturas de mattress que aseguren la cobertura delorificio del seno frontal. A continuacin en los bordes de la piel, secolocan puntos triples o reforzados (figura 11.27).


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8 Concluida la operacin, aplicamos un antisptico local sobre el reaintervenida y si a juicio mdico es conveniente se aplicar por vaparenteral un antimicrobiano en dosis segn el peso del bovino.

Figura 11.27 Ejemplo de puntos a colocar en piel.

Como cuidado postoperatorio, dos veces al da es necesaria la supervisindel animal, y aplicacin de antispticos en el rea de intervencin.

Orquiectoma (Castracin)

A los becerros que no son candidatos a reproductores despus de retirarlesla administracin de la leche (destete) se les podr intervenir en lostestculos reduciendo el escroto mediante la tcnica de Mor-Lean. Si sedecide por la orquiectoma, en nuestra experiencia el tiempo para realizaresta actividad es entre el vigsimo segundo o vigsimo tercer mes de edad,

retiradon quirrgicamente los testculos o bien realizando la castracin rusamodificada (Avila, et al;1995) (Walker. y Vaughan, 1986).Animales intervenidos con cualquiera de las dos primeras tcnicaspresentan un comportamiento en crecimiento y desarrollo 10-17 % inferiorque animales con testculos, lo que es atribuido a la accin de latestosterona (Berg y Butterfield, 1979), situacin que no se da cuando lostoretes son sometidos a la tcnica de castracin rusa y en los quegeneralmente las canales resultan de mejor calidad (Avila,et al; 1995)(Sanchez GJI, 1995).

Procedimiento para orquiectoma.a) Sujecin del bovino en posicin de decbito lateral.b) Tomar los testculos y realizar en el tercio inferior del escroto, las

tcnicas de antisepsia suficientes para evitar posibles infecciones.c) En el rea del tercio inferior del testculo (arriba de la cola del

epiddimo) se hace un corte circular en la piel.


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d) Se corta nicamente lo suficiente la tnica vaginal presionandodorso-ventralmente el testculo para exponerlo.

e) Del paquete neurovascular se separan los vasos deferentes

liberando la cola del epiddimo.f) Los vasos y el conducto deferente, se anudan haciendo un nudotriple reforzado y se ancla para evitar posible resbalamiento de laligadura.

g) Una vez separado el testculo, se aplica en el interior unantimicrobiano de larga accin, preparado para infusin de glndulamamaria.

h) En el rea de intervencin se aplica un antisptico sobre la piel.

Castracin rusa-modificada.

a) Sujecin del bovino como antes se indic.b) Antisepsia del rea a intervenir en la curvatura mayor del testculo.c) Incidir la piel y tnica vaginal en longitud aproximada de 2 cm.d) Usando guante estril, se introduce el dedo ndice por la incisin,

desplazando ste en 180, haciendo cuidadosa presin con la manocontraria sobre el testculo impulsando hacia fueraaproximadamente un 10 - 20% del tejido testicular, mismo queretiramos.

e) A travs de la incisin se aplica un antimicrobiano de larga duracin

en presentacin para glndula mamaria y exteriormente se pone elantisptico de eleccin.

Como cuidado postoperatorio, es necesaria la supervisin del ganadopor lo menos dos veces al da para una inmediata intervencin mdicade ser requerida.

SANIDAD

Una buena recoleccin de becerras se logra si se observa una higiene

rigurosa, especialmente dentro de los seis primeros meses de vida que es laetapa en que mayores prdidas ocurren. La prevencin de las enfermedadeses mucho ms econmica que su curacin, por esto en toda unidad deproduccin debe observarse un buen programa de medicina preventiva.


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Una de las mayores causas de muerte en becerros es el Sndrome DiarreicoNeonatal, que puede ser de origen nutricional o infeccioso.

La diarrea nutricional no infecciosa, no es transmitida entre becerros. Escausada por alteracin en los alimentos o practicas de manejo de stos.Durante este problema, el becerro pierde peso a pesar de continuar elconsumo de alimento y no se presenta fiebre (Blackmer P.1975). Sinembargo, una diarrea nutricional, puede preceder a una diarrea infecciosa.La diarrea infecciosa ocurre, generalmente, en becerros de uno a diez dasde edad y se caracteriza por su presentacin rpida en animales de 36 a 72h de nacidos; diarrea acuosa amarillenta que podr ocasionar la muerte delbecerro 2 3 das despus de su aparicin. Algunas veces el becerro puedemorir en pocas horas despus de haberse observado aparentemente normal

(Reisinger R.1965)

La asociacin de E. colicon diarreas infecciosas en becerros es conocidadesde hace tiempo, (Reisinger,1965)(Smith y Orcutt, 1925)(Wray.yThomlinson,. 1975), existen muchos serotipos de este microorganismo,siendo algunos de ellos potencialmente patgenos para algunos animales,pero no para otros; pueden ser tan txicos que llegan a ocasionar la muertedel becerro antes de que ocurra la diarrea. Wray y Thomlinson, (1975)estudiando 3 hatos de ganado, aislaron 8 serotipos de E. coli

potencialmente patgenos, tanto en becerros con apariencia normal comoen otros enfermos. La presentacin de diarrea y mortalidad de los becerros,por lo general se asocia con un incremento en la proporcin de losmicroorganismos en un 50% de las muestras de excremento; sin embargo,ocasionalmente, la cantidad de microorganismos se incrementa y no sepresenta diarrea.

Es bien conocido que la alimentacin con calostro es necesaria paraproporcionar resistencia contra enfermedades al becerro recin nacido, yaque no ha obtenido ninguna proteccin en el tero y que inmediatamente

despus del nacimiento es expuesto a microorganismos que por lo comnexisten en el medio ambiente. Por tanto, el becerro debe recibir calostropara obtener los anticuerpos presentes en este alimento que lo protegern.Si el becerro no toma calostro, lo recibe muy tarde o acompaado defactores adversos, E. coli podr ascender a la parte superior del intestinodelgado y ser el microorganismo predominante en la microflora. La


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multiplicacin y muerte de bacterias con eliminacin de grandes cantidadesde endotoxinas resultara en becerros enfermos.El grado de enfermedad o muerte, depender de la potencia y cantidad de

toxinas absorbidas por el becerro. Aunque el becerro haya consumidocalostro, que como ya se dijo, contiene anticuerpos contra diferentes tiposde E. coli, la diarrea podr presentarse si las cantidades de esosanticuerpos son insuficientes (Reisinger, 1965).

Con el empleo de un modelo estndar de alimentacin y manejo, un estudiopracticado en becerros, mostr que todos ellos absorbieron uniformemente,inmunolactoglobulina segn las concentraciones sricas encontradas 48 hdespus del nacimiento. Temperaturas bajas (-9 a 5.5C), no deprimieron laabsorcin de globulina y, becerros que permanecieron con sus madres

comparativamente con los que no, presentaron diferencias significativas enla concentracin srica de las inmunolactoglobulinas absorbidas(Selman,1971).

Variaciones climticas inevitables, por lo general durante el invierno, ascomo partos tempranos, pueden afectar en forma adversa al becerro,especialmente si los alojamientos son inadecuados, el tiempo fro y hmedodurante la noche y caliente durante el da, lo que podr resultar enimportantes prdidas de becerros (Reisinger,1965 ).

Alimentos pobres en vitamina A, entre otros factores, pueden proporcionar laseleccin de cepas virulentas de E. coliy varios agentes virales a los queestar expuesto el becerro, lo que sumado a un estado nutricionalsubnormal de la hembra, podr afectar al becerro (Moll,1965). Todos estosfactores, ya sean en formas individuales o conjuntas, pueden ocasionar unincremento en el nmero de becerros con diarrea u otras infecciones.La aplicacin de prcticas de manejo en forma adecuada, podr controlar laexistencia de infecciones.Los alojamientos para becerros deben asearse totalmente, desinfectarse y

dejarse sin animales por lo menos durante dos semanas una vez al ao y sies posible, dos veces, como una de las medidas de control y prevencin dediarreas.En el organismo del becerro, las tres principales alteraciones ocasionadaspor la diarrea son: a) deshidratacin, b) acidosis, c) prdida y desequilibriode electrolitos. Las prdidas de sodio, potasio, cloro, bicarbonato y agua,podrn ser reemplazadas mediante la administracin, dos veces diarias, de


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Neumona enzootica del becerro

Neumona es la inflamacin del parnquima pulmonar, que se puede

acompaar con pleuresa y bronquitis. Se caracteriza por disnea, tos yruidos respiratorios anormales, entre otros signos. Afecta principalmente abecerros entre 2 y 6 meses de edad, provocando fuertes prdidas y causahasta un 50 % de mortalidad en becerros afectados.

Entre las causas primarias de este padecimiento se menciona a los virusparainfluenza 3 (P13), Syncytial respiratorio (SR), adenovirus(Blackmer.1975) y Mycoplasmas (M.dispar, M. bovis, Ureaplasma spp).Secundariamente, bacterias (Pasteurella multocida ,Streptococcus,Corynebacterium , Haemophilus, Bordetella bronchiseptica), metazoarios,

parsitos (Reisinger, 1965).EI microorganismo causante de la enfermedad, al estar en el medioambiente, podr penetrar al animal por las fosas nasales y as llegar a losbronquios donde se desarrollar una bronquitis con acumulacin deexudados inflamatorios que causan estertores hmedos.Al alcanzar este microorganismo al parnquima pulmonar se podrnpresentar procesos fibrinosos agudos, reas de necrosis y lesionescaseosas, dependiendo del agente causal. La obstruccin de los espaciosalveolares, lleva a un difcil intercambio de gases, lo que podr resultar en

anoxia. Tambin se considera que a consecuencia del dolor en la regincostal, la respiracin podr ser superficial, lo que podr ocasionar un cuadrode acidosis.Los signos observados en el cuadro sindrmico son: decaimiento,inapetencia, secrecin nasal, deshidratacin, respiracin rpida, superficial yocasionalmente por la boca, tos, estertores, aumento del murmullo vesiculary respuesta al reflejo laringotraqueal. La temperatura podr estar subnormalo ser de 40.5C.( Blood,y Henderson, 1969) (Fincher, et al;1971).Tharp, Amstutz, y Helsving, mencionados por Fincher, et al;(1971), indicanpara el tratamiento de la neumona del becerro, la aplicacin de sulfatiazol

con sulfapirina, sulfamerazina; tambin mencionan que el empleo depenicilina de amplio espectro da buenos resultados. Aznar et al; (1980), hanreportado resultados buenos mediante 3 tratamientos de bloqueo del ganglioestelar con 0.5 % de novocana combinada con 6 tratamientosintramusculares de 15000 U.I. de penicilina G por kg de peso y 12 mg deestreptomicina. El bloqueo disminuye el dolor costal y favorece el


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mecanismo inspiratorio y el intercambio de gases a nivel de alvolospulmonares.Para el control de esta enfermedad se sugiere acomodar no ms de 12

becerros por alojamiento, el que debe evitar corrientes de aire, estar limpio yseco con la humedad ambiental requerida. Proporcionndole al becerro unaalimentacin adecuada y los animales que presenten signos de laenfermedad deben ser prontamente aislados. Tambin se sugiere limpiar ydesinfectar correctamente la zona de alojamiento entre grupos de becerrosalojados.

Parsitos internos y externos

Los animales jvenes pueden padecer parasitosis externas si el medio en

que viven propicia esa situacin, por lo que se debe supervisarperidicamente la situacin higinica de los animales con el fin de procedera eliminar dichos parsitos (piojo, garrapata), utilizando productoscomerciales de reconocida eficacia.Las parasitosis internas son causadas por diversos tipos de nemtodos,trematodos y cestodos. Algunos afectan a rganos vitales, tal es el caso dela fasciolasis, comn en animales que ingieren forrajes contaminados conlarvas de la Fasciola heptica.Las tenias pueden ser responsables de parasitosis graves que afectan el

crecimiento, tales como las Moniezas y la Thysanosoma; la nicaprevencin efectiva contra estos parsitos es el uso de medicamentosespecficos.

Vacunaciones

Con base a las enfermedades diagnosticadas en el medio donde seencuentran los bovinos, se disear el proyecto y calendario de vacunacin(Avila GJ 1997).Entre las enfermedades virales contra las cuales se procura proteger a los

becerros, se mencionan: Rinotraqueitis Infecciosa Bovina (IBR), Diarrea ViralBovina (BVD), Parainfluenza - 3 (PI - 3 ), Virus Respiratorios Sincitiales delos Bovinos (VRSB).Contra enfermedades bacterianas tales como: Brucela, E.coli, leptospira,Haemophilus sommus, Manhemia hemoltica, Clostridium (Tabla. 11.28).


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Tabla.11.28 INMUNIZACION DE BECERROS PARA REEMPLAZOenfermedad Primera

aplicacinRepeticiones consideraciones Referencia

IBR y PI-3 1-2 mesesde edad

1a.Intranasal. Efi-caces

en condicionesde campo

Avila,1997Correa,1988

IBR,BVD,PI-3VRSB

Vacunacinrecomendadaen becerros 3semanas antesde reunirlos en

potreroso corrales

Correa,1988

IBR,BVD,PI-3VRSB 7 meses deedad.Revacunarcada ao

Virus vivomodificado oclnicamente

alterado

Avila,1997Correa, 1988

IBR cada 4 meses Sementalesaplicar

Vacuna nasal

Correa,1988

Brucelosis 4-12 meses 5 mes 5 mes aplicardosis reducida

Avila,1997

Leptospirosis 5 meses cada 6 meses Incluir serotiposprevalentes

en el medio

Avila,1997

HaemophilusSommus

7-9 meses cada 6 meses

Manhemiahemolytica

2 meses Cada 6 meses

Clostridium(polivalente)

4 meses Cada 6 meses aplicar bacterinaanualmente

Rabia 6 meses Cada aoE.coli Vacunacin de la madre segn programa de medicina

preventiva


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