manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    El presente documento forma parte del proyecto Organizacin de un sistema local de innovacin y extensin agraria para el

    desarrollo sostenible de la actividad alpaquera en la macrorregin Apurmac- Ayacucho, conocido como Paqocha, financiado por laUnin Europea.

    Primera edicin: 2014Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N 2013-19897

    Practical Action para su sello editorial Soluciones Prcticas

    Calle Toms Edison 257 San Isidro, Lima, Per441-2950, 241-3035, 441-3235info@solucionespracticas.org.pewww.solucionespracticas.org.pe

    Impreso en:Kinkos Impresores S.A.C.Av. Venezuela 2344 Lima, Lima, Per1.000 ejemplares

    Autores: Francis Miranda, Ernesto CcanaRevisores: Roberto Montero, Duverly Mamani, Pablo SuxoApoyo: Bladimir Huisa, Ronald Yachi, Rubn NoaDiseo, diagramacin y correccin de estilo: Calambur

    Cuidado de edicin: Alejandra Visscher

    Producido en Per, 2014

    Miranda, Francis

    Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino/ Autor: Francis Miranda, Ernesto Ccana Lima: Soluciones Prcticas; 2014

    57 p., il.

    ISBN N 978-612-4134-21-0

    PRADERAS / PASTOS/ MANEJO DE PASTOS/ PASTIZALES/ COSECHA DE AGUA/ CULTIVO/ FORRAJE

    406.1/ M63

    Clasificacin SATIS. Descriptores OCDE

    La presente publicacin ha sido elaborada con la asistencia de la Unin Europea. El contenido de la misma es responsabilidadexclusiva de Soluciones Prcticas y en ningn caso debe considerarse que refleja los puntos de vista de la Unin Europea.

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    MANEJO DE PRADERASALTOANDINAS Y COSECHA

    DE AGUA

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    CONTENIDOPresentacin

    Introduccin

    1. Praderas altoandinas

    Importancia de los pastizales naturalesSobrepastoreoPrcticas para evitar el sobrepastoreoAjuste de la capacidad de cargaManejo de praderas naturales Pastoreo rotativo Abonamiento de pastizales degradados Rotacin de dormideros en pastizales degradadosTcnicas de mejoramiento de praderas naturales Trasplante de pastos nativos Riego por surcos en contorno para ladera Ahijadero Siembra directa de trbol blanco en pastizalTecnologa de siembra directa de trbol blanco Preparacin de los pastizales ResultadosUtilizacin de pastizales mejorados Uso de los pastizales mejorados en la crianza de alpacas

    2.Cultivo y henificacin de avena forrajera

    Importancia de la avena forrajeraTecnologa del cultivo de avena para la altura Ubicacin de canchones o dormideros de ganado Preparacin del terreno Labores culturales Cosecha para heno Heicaci de aeaPces de la heicaci Caractersticas del heno de calidad Mejoramiento de la palatabilidad de los forrajes secos Uso del heno en la alimentacin de alpacas

    3. Siembra y cosecha de agua de lluvia

    Ciclo del aguaProceso del ciclo del agua

    Capacidad de iltaci de agua e el suelObras para la siembra de agua en laderasZajas de iltaci

    Barreras vivas Cobertura vegetal del sueloConstruccin de microrreservorios Microrreservorio Beecis del micesei

    Condiciones para establecer microrreservoriosTecnologa para construccin de microrreservorios

    Glosario de trminos tcnicos

    Bibliografa consultada

    79

    11

    121314141818192021

    212123252626272829

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    Soluciones Prcticas es un organismo de cooperacin tcnica internacional que contribuye al

    desarrollo sostenible de la poblacin de menores recursos, mediante la investigacin, aplicacin

    y difusin de tecnologas apropiadas a travs de sus diferentes intervenciones. En el caso del

    presente manual, se incorporan experiencias, adems de las del autor, las producidas en el marco

    del desarrollo de dos proyectos: Organizacin de un sistema de innovacin y extensin agraria

    para el desarrollo sostenible de la actividad alpaquera en la macrorregin AyacuchoApurmac,

    proyecto Paqocha, fnanciado por la Unin Europea, y Generacin de empleo sostenible en la

    actividad alpaquera de la provincia de Melgar, regin Puno fnanciado por Fondoempleo. Por

    ello, nos complace compartir los conocimientos del manual de capacitacin Manejo de praderas

    altoandinas y cosecha de agua en el sur andino, como parte de las estrategias de capacitacin

    y asistencia tcnica de Soluciones Prcticas en el desarrollo de las capacidades productivas y

    sociales de las familias rurales.

    Considerando que las familias altoandinas dedicadas a la crianza de alpacas tienen como

    recurso principal al agua, los pastizales y los suelos, que constituyen la base productiva para

    la seguridad alimentaria de las comunidades ubicadas entre 3.500 a 5.200 msnm, es necesario

    conocer la interrelacin entre estos recursos y la crianza de alpacas en el ecosistema de altura.

    Confamos que el presente manual sea de mucha utilidad para el aprovechamiento sostenido

    de los pastizales naturales y la cosecha de agua en el marco del ecosistema alpaquero y de otros

    tipos de ganadera altoandina.

    Soluciones Prcticas

    PRESENTACIN

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    Las praderas naturales constituyen comunidades vegetales nativas pobladas por una diversidad

    de plantas perennes y temporales que interactan con los factores biticos y abiticos del medio

    ambiente. La mayor extensin de praderas naturales en el Per se encuentra en la zona sur y centrodel pas, en las regiones de Apurmac, Ayacucho, Huancavelica, Junn, Cusco, Arequipa y Puno.

    Los pastos naturales de la sierra albergan casi a la totalidad de la poblacin ganadera nacional:

    70% de vacunos, 97% de ovinos y el 100% de los camlidos sudamericanos, es decir, alpacas,

    llamas y vicuas.

    En las zonas altoandinas la actividad agrcola no prospera por las condiciones climticas

    adversas para el cultivo; por lo que la nica actividad socioeconmica de importancia alimentaria

    y productiva es la pecuaria. Bajo estas condiciones de ambiente de altura, esta actividad se

    encuentra principalmente constituida por la crianza de alpacas y llamas, complementadas con

    ovinos y, ocasionalmente, vacunos y otras especies domsticas. Dichas especies se alimentan

    y sustentan permanentemente de los forrajes naturales procedentes de las praderas naturales.

    En la actualidad los estudios agrostolgicos sealan que debido al sobrepastoreo, los pastizales

    naturales estn deteriorndose con la inevitable desaparicin de las mejores especies de pastos

    nativos forrajeros, ocasionado por un inadecuado manejo y desconocimiento de las prcticas de

    mejoramiento de praderas naturales.

    El presente manual est orientado, fundamentalmente, hacia el cuidado del ecosistema

    de praderas naturales altoandinas, donde se desarrolla la crianza de alpacas. El documento

    proporciona aspectos tcnicos sobre el manejo de pastizales naturales, prcticas de mejoramiento

    de pastizales degradados, uso de forrajes temporales para mitigar la falta de forrajes en pocas de

    estiaje, y la tecnologa para la siembra y cosecha de agua de lluvia para incrementar la produccin

    de pastizales y meja la ciaza de alpacas e beeci de las familias uales.

    INTRODUCCIN

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    PRADERASALTOANDINAS

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    Las praderas altoandinas estn conformadas por unadiversidad de plantas nativas, que por la presencia delos factores ambientales en el medio forman diferentestipos de vegetaciones como pajonal, csped de puna,

    bofedal, canllar y tolar. La composicin botnica delos pastos naturales constituye uno de los principalesrecursos forrajeros para la alimentacin del ganado.

    IMPORTANCIA DE LOS

    PASTIZALES NATURALES Son la fuente ms barata

    para la alimentacin delganado.

    La mayora de los pastostienen varios aos devida. Los pastos

    producen biomasaforrajera por variosaos. La cobertura vegetal

    de los pastos protege alsuelo.

    A ms rendimiento delpasto, existe mejorproduccin animal.

    Fig.1. Tipos de vegetacin altoandina

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    SOBREPASTOREO

    El sobrepastoreo es el excesivo pastoreo por

    gran nmero de ganado en una determinada

    rea de pastizal, que causa el consumo total

    del pasto, y que en forma continuada impide

    su rebrote, lo cual provoca la desaparicin

    de los pastos deseables, disminuye

    la poblacin de plantas y deja el suelo

    expuesto a la erosin e invasin de plantas

    no forrajeras.

    Fig. 2. Consecuencias del sobrepastoreo en pastizales naturales

    DESCENSO DELA CAPACIDAD

    FORRAJERA

    BAJA COBERTURAVEGETAL Y

    DESAPARICIN DEPASTOS DESEABLES

    EROSIN POR ELAGUA Y EL VIENTO

    INVASINDE PLANTAS

    INDESEABLES PARAEL GANADO

    BAJA PRODUCCINDEL GANADO

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    PRCTICAS PARA EVITAREL SOBREPASTOREO

    Los factores que determinan la implementacin de prcticas

    de recuperacin de pastizales, es el conocimiento de las

    causas que determinaron el sobrepastoreo de los pastizales,por lo que se requiere evaluar dichas causas que determinaron

    la condicin pobre del pastizal.

    Entre las prcticas que se deben tener en cuenta para lograr la

    recuperacin del pastizal y obtener una condicin buena del

    mismo se encuentran:

    Ajuste de la capacidad de carga animal

    Manejo de pastizales

    Mejoramiento de los pastizales

    Uso de praderas irrigadas

    Conservacin de forrajes

    AJUSTE DE LACAPACIDAD DE CARGAANIMAL

    En la actualidad existen problemas de degradacin del suelo

    y de la vegetacin altoandina, siendo la principal causa el

    sobrepastoreo. Para mitigar este problema, una estrategia

    fundamental es ajustar la capacidad de carga animal, lo cual

    implica reducir o aumentar el nmero de animales en el rea

    del pastizal de acuerdo con la disponibilidad del forraje y con

    los requerimientos del ganado.

    Materiales

    Pla tpgc

    Cuadrante metlico

    Tijera para cortar pasto

    Bolsas de polietileno

    Balanza o romana

    Cuaderno de campo

    Lapicero

    Fig. 4. Materiales de evaluacin

    Pastizal

    pobre

    Capacidad de carga ptima

    Manejo de praderas

    Mejoramiento de la pradera

    Uso de praderas irrigadas

    Conservacin de forrajes

    Pastizal

    ptimo

    Fig. 3. Prcticas para mejorar un pastizalde condicin pobre a bueno

    DETERMINACIN DE LA CAPACIDADDE CARGA ANIMAL POR EL MTODOMETRO CUADRADO O CUADRADODE CORTE

    Es un mtodo muy prctico y sencillo, se utiliza un cuadrante

    metlico y se cosecha el pasto en el cuadrado de corte,

    luego se estima el rendimiento de la biomasa forrajera delpastizal.

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    Para determinar la capacidad de carga animal de la pradera se deben efectuar los siguientes pasos:

    rea de cuadrado= Lado x lado rea de rectngulo= Largo x ancho rea de tringulo= Base x altura

    2

    1. Reconocimientodel pastizal

    Desde la parte ms alta del fundo seelabora un croquis del pastizal y se

    delimitan los tipos de vegetacin.

    2. Delimitacin desitios del pastizal

    Sobre el croquis del terreno se delimitanlos tipos de pastizal, denominados los

    sitios de pastoreo.

    3. Clculo de reade sitio de pastizal

    Una vez delimitado el sitio, se procedea estimar el rea del pastizal. Existen

    diversos mtodos desde teodolitos,

    plamets, GPS hasta mtds

    empricos empleando la geometra

    y la wincha. En caso de no tener los

    equipos necesarios se procede a

    darle forma geomtrica al sitio como

    cuadrado, rectngulo, tringulo, etc .

    Lado

    Lado

    LadoAncho

    LadoBase

    Altura

    Fig. 5. reas geomtricas bsicas

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    Suponiendo que en el pastizal se han delimitado tres sitios de

    pastoreo de acuerdo a la vegetacin predominante, el croquis

    de los sitios de pastoreo sera de la siguiente forma:

    SITIO 1: TIENE FORMA DE TRINGULO

    Datos: Base = 500 m

    Altura = 200 m

    rea = (b x h)/2; (500 x 200)/2

    rea = 50.000 m2o 5 ha

    SITIO 3: TIENE FORMA DE RECTNGULODatos: Base = 500 m

    Altura = 120 m

    rea = b x h; 500 x 120

    rea = 60.000 m2o 6 ha

    SITIO 2: TIENE FORMA DE

    CUADRADO Y TRINGULO

    Cuadrado: Lado = 500 m

    rea = l x l

    rea = 25.000 m2o 25 ha

    Tringulo: Base = 300 m

    Altura = 500 m rea = (b x h)/2; (300 x 500)/2

    rea = 75.000 m2o 7,5 ha

    rea total (a)+(b); 25 + 7,5 = 32,5 ha

    Fig.6. Delimitacin de sitios o canchas de pastoreo

    Sitio 1 = 5 hectreas

    Sitio 2 = 32,5 hectreas

    Sitio 3 = 6 hectreasTotal = 43,5 hectreas

    Resumen:

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    SOPORTABILIDAD= 303 unidades alpaca/fundo/6 meses

    6. Soportabilidad

    La soportabilidad se calcula en base a la siguientefrmula:

    4. Rendimiento del pastizal

    Es la cantidad de forraje disponible que ofrece cada sitio ocancha de pastoreo. Como ejemplo,consideremos que:

    SITIO 1:0,7 kg/m2de pasto verde o 7.000 kg/ha

    SITIO 2:1,1 kg/m2de pasto verde o 11.000 kg/ha

    SITIO 3:1 kg/m2de pasto verde o 15.000 kg/ha

    Si asumimos que el nivel apropiado de utilizacin es 50% del

    rendimiento total anual, el forraje disponible ser:

    SITIO 1: 5 ha x 7.000 x 0,50 = 17.500 kg

    SITIO 2: 32,5 ha x 11.000 x 0,50 = 178.750 kg

    SITIO 3: 6 ha x 15.000 x 0,50 = 45.000 kg

    5. Consumo diario por animal

    Los valores de consumo de materia seca de forraje por animal

    diee ete especies.

    TOTAL FORRAJE DISPONIBLE= 241.250 kg/fundo

    PROMEDIO:1,1 kg/m2de pasto verde o11.000 kg/ha de pasto

    TOTAL: 3,3 kg/m2de pasto verde o33.000 kg/ha de pasto

    Considerando que una unidad alpaca(U.A.) de 55 kg de peso vivo consumeel 10% de pasto verde o 2% de pastoseco de su peso vivo. Entonces,paraun periodo de 180 das de pastoreo (6meses) se requiere 990 kg de pastoverde por cada unidad alpaca.

    Soportabilidad Forraje disponible / fundo

    Consumo animal/periodo de pastoreo

    Soportabilidad 300.000 kg de forraje/fundo

    990 kg de forraje/alpaca/120 das

    REEMPLAZANDO:

    7. Capacidad de carga animal

    La capacidad de carga animal se determina con la siguiente

    frmula:

    CAPACIDAD DE CARGA= 5,4 unidades alpaca/ha/6 meses

    Capacidad decarga

    Soportabilidad

    rea del fundo

    Capacidad decarga

    303 unidades alpaca56 hectreas

    REEMPLAZANDO:

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    MANEJO DE PRADERASNATURALES

    PASTOREO ROTATIVO

    Ventajas Desventajas

    Mayor rendimiento del pastizal Requiere inversin inicial

    Alta calidad de forraje Requiere canchas de pastoreo

    Permite la recuperacin del pastoSe necesitan fuentes de agua

    Pastoreo uniforme

    Secuencia de pastoreo y descanso paracuatro potreros

    El potrero 1se pastorea 30 das, luego continua el potrero

    2 y as sucesivamente, hasta retornar al primero. Con esto se

    lga u descas de 90 das paa las platas a de que se

    recuperen y puedan producir una buena biomasa forrajera.

    Fig. 7. Sistema de pastoreo rotativo a base de canchas de pastoreo

    El pastoreo rotativo o pastoreocontrolado es un sistema que implicael uso de potreros o canchas depaste c el de ta al gaadentre s. Como resultado se tendrun periodo de pastoreo, seguido deun periodo de descanso, donde lasplantas son capaces de recuperar suvigor.

    PASTOREO

    12

    3 4

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    Fig. 8. El abono fertiliza el suelo y las plantasmejoran su produccin

    Fig. 9. Proceso de predescomposicin del estircol de ganado

    Como fuente de abono se incluye alestircol de ganado (excrementos, eldesecho del proceso de digestin).El estircol aplicado al suelo mejorasus propiedades biolgicas, fsicasy qumicas. Adems, para su mejoraprovechamiento se aplica en formafermentada. El estircol frescoquema a las plantas.

    ABONAMIENTO DE PASTIZALES

    DEGRADADOS

    Estircol mejoradopredescompuestoPa ra o b te n e r u n e s t i rc o l

    predescompuesto, primero depositar el

    estircol fresco. Luego, en cada capa,

    agregar cal o catahui en una dosis de

    medio kilo por cada 100 kg de estircol

    y humedecer con agua. Despus, cada

    tres das voltear la mezcla, regar y cubrir

    con plstico. Finalmente, a los 15 o 20 das

    el estircol de ganado habr madurado y

    estar en condiciones de ser aplicado para

    el abonamiento de los pastizales.

    poca de abonamiento

    El abonamiento del pastizal se debe

    realizar despus de cada pastoreo para

    favorecer el rebrote. Sin embargo, se

    recomienda abonar los pastizales al

    inicio de la temporada de lluvias, es decir

    entre noviembre y diciembre.

    Dosis y aplicacin

    Se usa la cantidad de 4.000 a 6.000 kg de

    estircol predescompuesto por hectrea.

    El estircol tratado se aplica cuando el

    suelo est hmedo, distribuyndolo al

    voleo por toda el rea del pastizal.

    ESTIRCOL DEGANADO FRESCO

    CAL + AGUA PLSTICO

    VOLTEAR Y REGAR CUBRIR CONPLSTICO

    ESTIRCOLPREDESCOMPUESTO

    ESTIRCOL

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    ROTACIN DE DORMIDEROS ENPASTIZALES DEGRADADOS

    En los dormideros se deja al ganado durante tres a cinco

    noches para que defequen. Luego al cuarto o sexto da se

    instala otra vez el dormidero al costado de la anterior rea y

    as sucesivamente hasta completar el rea total del pastizal.

    Al cabo de tres aos, las evaluaciones indican que la

    composicin botnica aumenta por las semillas dejadas por

    el ganado, se logra mayor cobertura vegetal, mayor vigor y

    rendimiento de los pastos; por el abonamiento del ganado.

    Consiste en elegir un pastizal degradado

    y dividir el terreno imaginariamente envarias partes para establecer en una delas reas divididas un dormidero mvil abase de mallas de alambre de 6 hilos ypostes de metal o madera rolliza sobrela cual se tensan las mallas cada 5 m.

    Fig. 10. La rotacin de dormideros, resiembra y fertilizacindel suelo

    DORMIDERO 3

    DORMIDERO1

    DORMIDERO2

    DORMIDERO4

    DORMIDERO5

    DORMIDERO6

    DORMIDERO7

    DORMIDERO8

    Cada cuatro o seis da se instala eldormidero al costado de la anterior rea.De esta manera, se completa el reatotal del pastizal.

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    TRASPLANTE DEPASTOS NATIVOS

    RIEGO POR SURCOS EN

    Fig.11.El trasplante de pastos nativos aumenta lacobertura vegetal

    Fig. 12. El riego por surcos en contorno para laderaspermite el establecimiento de pastos tiernos y una

    mayor cobertura vegetal

    La utilizacin del agua para riegodebe ser eciente y sin desperdicios.La aplicacin del riego en las laderaspuede provocar la erosin o el arrastre

    de la tierra, de acuerdo a la pendientedel terreno. Por ello, es necesarioestablecer un sistema de riego que nopermita la erosin del suelo.

    El trasplante se realiza con una picota, se hace un corte en el

    suelo y se introduce la base del macollo o del esqueje, luego

    se apisona para generar contacto entre el vegetal y el suelo.

    La distancia entre macollos es de 50 cm. La densidad es de

    40.000 plntulas por hectrea.

    El trasplante se efecta en los meses de diciembre y enero. Si

    hay disponibilidad de riego se adelanta a octubre. Para ello,

    es necesario regar la pradera cada semana para mantenerla

    hmeda y asegurar elrendimientode las plntulas.

    El trasplante consiste en propagarlos pastos naturales en los terrenosdenudados de los pastizales. Latcnica consiste en disponer plantasmadres vigorosas como chillihua,kuncuna, entre otras; y a partirde ellas se obtienen los macollos yesquejes.

    Sistema de riego por surcos en contornopara laderas

    El sistema de riego por surcos en contorno, conduce el agua

    por pequeos canales a curvas de nivel de las laderas, evitando

    que el agua de riego se pierda.

    CONTORNO PARA LADERAS

    TCNICAS DE MEJORAMIENTODE PRADERAS NATURALES

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    Fig. 13. El nivel A, permite trazar lneas en contorno segn la pendiente de ladera

    Procedimiento

    1. Trazar a curvas de nivel en contorno sobrela ladera del cerro, utilizando un nivelador,conocido como nivel A, llamado tambinagronivel, nivel cholo o nivel incaico.

    2. Para facilitar laapertura de surcos,se marcan laslneas con ceniza oyeso como gua decontorno.

    3. Realizar la apertura de lossurcos, en forma de canalespequeos, siguiendo las curvasde nivel en el contorno con unaligera inclinacin. 4. La distancia entre surcos

    o canales pequeosdepende del tipo de suelo yla pendiente.

    Beneficios del sistema de riego porsurcos

    Necesita poco caudal.

    Se realiza en zonas de laderas de los cerros. Riego uniforme por toda la ladera.

    Mej iltaci del agua.

    Se aprovecha mejor el agua en las zonas de ladera.

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    AHIJADERO

    Fig. 14. Los ahijaderos son fuente de reserva de pastos para el pastoreo en pocas de estiaje

    El ahijadero es una tecnologa campesina de manejo de pastos,

    es un rea cercada a manera de una cancha que contiene

    pastos reservados. Se usa para el pastoreo en determinadasfases del periodo de estiaje. El ahijadero es una prctica usual

    de las zonas ganaderas bajas. Sin embargo, en las partes altas

    del sector alpaquero es una prctica que se ha implementado

    y que ha sid adptada sigicatiamete e egetacies

    de tipo bofedal.

    La produccin depastos nativos seincrementa.

    El vigor de lospastos consumidosse recuperarpidamente.

    Facilita el maejde los pastos y elpastoreo de lasalpacas.

    Pastos reservadospara pocasestratgicas dealimentacin.

    Se eleva lacalidad nutritivadel pastizal.

    Se garantizala produccinde semillas depastos.

    El pastoreo dentrodel ahijaderono requiere depastor.

    Se puedemejorar con laintroduccin detrbol blanco.

    Importancia del ahijadero

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    Diseo del ahijadero

    Se encuentra relacionado con la topografa y extensin del

    terreno. La forma puede ser cuadrada, rectangular, circular

    o irregular. Sin embargo , es aconsejable un ahijadero de

    forma cuadrada ya que su construccin demanda menorlongitud de permetro de cerco, en comparacin con uno

    de forma rectangular. De esta manera, se ahorra material y

    mano de obra.

    Cuadrado

    El cuadad es ua gua gemtica bidimesial que

    tiene largo y ancho de igual magnitud. El rea se obtiene

    multiplicando el largo por el ancho. Se recomienda que el

    ahijade sea cuadad c la alidad de pde aumeta auno de los lados un segundo ahijadero en el futuro y as poder

    continuar sucesivamente hasta obtener varias canchas de

    ahijaderos. De esta forma, se obtiene un sistema de manejo

    rotativo de los pastizales altoandinos.

    Tecnologa de construccindel ahijadero

    Se eligen reas de pastizal con

    disponibilidad de agua para el riego. El

    procedimiento para la construccin de una

    hectrea de ahijadero es:

    1. Ubicar el sitio de pastizal adecuado.

    2. Colocar un hito de piedra o champa de tierra.

    3. A partir del hito medir 100 metros de longitud.

    4. Sobre la base medida colocar el segundo hito.

    5. Luego perpendicular a la lnea trazada, medir otros 100 metros

    y as sucesivamente hasta formar un cuadrado.

    6. Elegir una puerta de ingreso o salida para el ganado.

    7. Iniciar con el cercado utilizando el material necesario.

    Fig.15. Un ahijadero de forma cuadrada requiere menor longitud de cerco que uno de forma rectangular, para una misma supercie

    100 metros

    Permetro de cerco= 400 m

    FORMA CUADRADAPermetro de cerco= 500 m

    FORMA RECTANGULAR

    100metros

    100

    metros1 hectrea

    1 hectrea

    200 metros

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    Cuando los pastizales naturales con disponibilidad de riego

    son sobrepastoreados como los chilliguares y bofedales, su

    recuperacin y mejoramiento es posible a travs de la siembra

    directa de trbol blanco.

    Tipos de cercados para el ahijadero

    Los cercados comunes son:

    Beneficios del trbol blanco enpastizales nativos

    SIEMBRA DIRECTA DE TRBOLBLANCO EN PASTIZAL

    1. Cercados de piedra. Las piedrassirven para efectuar el pircado. Se

    recomienda un ancho de 0,30 a 0,50 metros,

    y una altura de 1,20 metros. Cuanto ms

    grandes sean las piedras, mayor ser el

    tiempo de duracin y conservacin del

    cercado.

    2. Cercados de champas detierra.Las champas de tierra son bloques

    rectangulares del tamao de un adobe. Seobtienen con la chaquitaclla o barreta.

    Para el cercado en la primera fla se colocan

    champas paradas, ambas caras de las

    races deben estar unidas. En la segunda

    fla se colocan champas alargadas una a

    continuacin de otra y fnalmente se rellena

    con tierra o lodo. La dimensin es 0,50 metros

    de ancho en la base; altura de 1 metro y el

    ancho superior de 0,20 metros.

    3. Cercados de malla ganadera.Se utilizan mallas ganaderas de 6 hilos,

    rodillos de eucalipto de 2 metros, los que

    deben estar tratados con brea y petrleo.

    Para el cercado los postes se colocan cada

    4 metros y la malla se fja con grapas. La

    construccin de este tipo de cercado es

    sencillo y prctico.

    Fig.16. El mejoramiento de pastizales nativos con la siembradirecta de trbol blanco es viable para zonas de altura

    El trbol blanco es un pasto perenne, se adapta hasta

    los 4.500 metros de altitud y tolera las heladas de

    la puna.

    Al mejorar los pastizales con la siembra directa, el

    trbol se propaga por sus estolones aumentando laproduccin de pastos.

    Disminuye las reas de suelos desnudos y

    erosionados, aumentando la cobertura vegetal.

    Debido a su calidad nutritiva en protenas, eleva la

    calidad de los pastos nativos y favorece el desarrollo

    del ganado.

    Aumenta la capacidad de carga animal, es decir se

    puede pastorear mayor nmero de animales.

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    PREPARACIN DELOS PASTIZALES

    Csiste e escaica aaa el

    suelo, con un zapapico en lneas u

    hys supeciales, tambi puede

    usarse una yunta u otra herramienta.

    Cada aflojamiento de la tierra se

    efecta a un paso de distancia uno de

    otro y a una profundidad de 2 a 3 cm.

    Densidad de siembradirecta

    Para una hectrea se utiliza de 3 a 5 kgde semilla de trbol blanco de la variedad

    hua. Al momento de la siembra, sobre

    esta densidad se puede agregar arena

    a tiea seca ceida y se mezcla c

    la semilla a de aumeta el lume

    y facilitar la distribucin en la siembra.

    Inoculacin

    Por ser una leguminosa, las semillas de

    trbol blanco se inoculan con bacterias

    Rhizobiumo algn producto comercial.La inoculacin consiste en diluir 150 go

    ms de inoculante en un cuarto de taza

    de agua azucarada, agregndole la

    semilla de trbol blanco. Luego se orea

    a la sombra. Posteriormente se procede

    a la siembra directa y es recomendable

    sembrar en das nublados y en suelos

    semihmedos.

    Fig. 17. El escaicad aaad del tapiz de la padea pemiteefectuar la siembra directa

    Fig. 18. Siembra directa de trbol blanco sobre pastizales degradadospara su mejoramiento

    poca de siembradirecta

    Se programa a partir de noviembre,

    es decir, pasada la temporada de las

    heladas.

    TECNOLOGA DE SIEMBRADIRECTA DE TRBOL BLANCO

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    Siembra directaEn caso de la siembra directa en lneas se

    derrama la semilla a chorro continuo; y en

    hoyos se coloca de 3 a 6 semillas. Luego

    las semillas se cubren con una capa de

    tierra de 2 cm de espesor, presionando

    levemente. Si es posible, cubrir con paja

    para ayudar la germinacin y proteger de

    la granizada.

    AbonamientoEl abonamiento de la pradera mejorada

    se realiza cada ao despus del

    pastoreo. La dosis de abonamiento es de

    3.000 a 5.000 kg. de estircol fermentado

    por hectrea. Se aplica al voleo al inicio

    de la temporada de lluvias.

    Riego

    En zonas de la puna, el riego escomplementario, es decir, se inicia a

    partir del mes de mayo hasta diciembre,

    con una frecuencia de cada 2 a 3 das,

    dependiendo de las condiciones del

    suelo y del ambiente.

    Establecimiento

    El establecimiento del trbol sobre

    la pradera nativa es lento. Por eso se

    recomienda que durante el primer aono se pastoree, pues las races de las

    plntulas de trbol se encuentran en

    desarrollo y pueden ser sacados al ser

    pastoreados.

    RESULTADOSCon la siembra directa de trbol blanco sobre la vegetacinde pajonal se logra:

    Fig. 19. En los bofedales de altura, el trbol blanco es un pastopromisorio para el mejoramiento y produccin de forraje suculento y

    nutritivo

    Mejor rendimiento de labiomasa forrajera.

    Mayor capacidad desoporte de ganado por

    uidad de supecie.

    Incrementar lacobertura vegetal.

    Aumentar lacmpsici stica

    de la vegetacin.

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    UTILIZACIN DE PASTIZALESMEJORADOS

    Los pastizales naturales mejorados deben utilizarse con

    el pastoreo de animales que muestren un alto desarrollo

    productivo y generen mayores ingresos econmicos, de maneraque se pueda recuperar la inversin efectuada. En la crianza

    de alpacas la plaicaci paa el us de padeas atuales

    se da en las siguientes etapas productivas:

    Alpacas madres en lactacin

    Alpacas madres en gestacin

    Destete de cras alpaca

    Tuis hembra al primer ao de edad

    Alpacas reproductoras machos y hembras

    Engorde de alpacas de saca

    Fig. 20. Los pastizales mejorados incrementan la produccin animal con lo que se logra mejorar los ingresos econmicos

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    USO DE LOS PASTIZALES MEJORADOS

    EN LA CRIANZA DE ALPACAS

    Alpacas en lactacinLa alpaca madre debe producir

    leche para su cra, por lo que

    necesita un pasto de calidad.

    Alpacas en gestacinLa madre gestante necesita una

    buena alimentacin para lograr

    una cra saludable.

    Destete de cras enahijaderosPara no afectar al desarrollo

    fsico de las cras se debe ofrecer

    pastos de buena calidad.

    Alpacas reproductorasUna buena alimentacin favorece la

    ovulacin en las hembras y aumenta

    la fertilidad en los machos.

    Engorde en animalesde sacaCon pastos mejorados se logra una

    rpida ganancia de peso vivo.

    Tuis hembra al ao deedadLas tuis hembra al ao logran un

    buen peso corporal permitiendo

    el empade, est sigica gaa

    una cra en la vida productiva de

    la alpaca.

    Recuperacin dealpacas dbilesLas a lpacas db i les y

    enfermas recuperan su salud

    si se pastorean en pastizales

    mejorados.

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    CULTIVO YHENIFICACIN DE

    AVENA FORRAJERA

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    La avena forrajera(Avena sativa)es una gramneatemporal, crece de 60 a 120 cm de altura; laiescecia es ua pacula amicada cteiedes; ls talls s huecs; peseta hjas lagas y

    anchas; las races son fasciculadas.

    Las variedades que se cultivan son: Vilcanota I, Mantaro15, Tayko, Africana INIA, Strigosa, Cayude, Urano.

    IMPORTANCIADE LA AVENAFORRAJERA

    Al ser consumida por el ganadola avena forrajera proporciona

    carbohidratos que son la fuentede energa para los animales.

    El heno de avena que mantienesu color verde tiene mayorcontenido de nutrientes enprotenas, vitaminas E, A y K,lo que favorece el desarrollocorporal del ganado.

    La avena forrajera tiene una

    mayor proporcin de hojasque tallos, contiene mayoresvalores nutritivos y es de mejorpalatabilidad para toda clase deganado.

    Fig. 21. Avena forrajera

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    Fig. 23.Siembra en lneas

    TECNOLOGA DE CULTIVO DEAVENA PARA LA ALTURA

    UBICACIN DE

    CANCHONES ODORMIDEROS DEGANADO

    C la alidad de ctaesta las

    adversidades del clima de altura,

    la avena se cultiva en canchones o

    dormideros de ganado desocupados.

    Los canchones protegen al cultivo del

    viento, de las heladas, del dao del

    ganado y adems se aprovecha elestircol como abono.

    PREPARACIN DELTERRENO

    Abonamiento

    Para abonar el terreno se usa el estircol

    de camlidos a una dosis de 3.000 a

    5.000 kg por hectrea. La aplicacin del

    estircol es al voleo por todo el terreno.

    En los dormideros donde existe estircol

    de ganado ya no es necesario aplicarlo.

    Siembra

    La poca de siembra es al inicio de la

    temporada de lluvias, entre los meses

    de noviembre y diciembre. La densidadde siembra es 120 kg/ha.

    La siembra se realiza en surcos o lneas

    separados por 25 cm y a una profundidad

    de 5 cm. Despus de la siembra las

    semillas se cubren con una capa delgada

    de tierra para favorecer la germinacin y

    emergencia de las plntulas.

    Fig. 22. Los canchones y dormideros son ideales para la produccin de forrajes de corte

    La avena se desarrolla mejor en suelos

    profundos, francos, franco arcillosos,de buen drenaje. El terreno se prepara

    en abril, o en las primeras lluvias. Las

    labores consisten en:

    Barbecho

    Es roturar el terreno empleando picos,

    zapapics chaquitacllas. La alidad

    es remover el terreno para su aireacin

    y mezclar la materia orgnica.

    DesterronadoConsiste en deshacer los bloques de tierra

    empleando un pico u otro implemento.

    La nalidad es preparar una cama de

    siembra para la germinacin.

    ESTIRCOL DE GANADO,FUENTE DE ABONO

    CERCADO PROTEGE DELVIENTO, HELADAS Y ANIMALES

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    LABORESCULTURALES

    Deshierbo

    La maleza compite por los nutrientes

    y agua con la avena, por eso debe

    extraerse del campo de cultivo. El

    deshierbo se realiza cuando la avena

    se encuentra en fase de macollamiento.

    HENIFICACIN DEAVENA

    Fig. 24. Macollamiento en avena

    Fig. 25. La aea es u faje ideal paa la heicaci

    Drenaje

    Las intensas lluvias provocan el

    empozamiento del agua, afectando el

    desarrollo de la avena. Por eso se debe

    drenar y conducir el agua fuera del

    cultivo.

    COSECHA PARA HENO

    La cosecha o siega se efecta a los cincomeses despus de la siembra, es decir,

    cuando la avena se encuentra en fase

    felgica de peaci aci. El

    corte de forraje se realiza con la ayuda

    de una hoz o motoguadaa.

    Las labores culturales a realizarse son:

    La heicaci es el pces mediate

    el cual el forraje verde es secado al

    ambiente por la accin de los rayos

    solares, es decir, se elimina el agua

    contenida en el forraje verde por

    deshidratacin. El producto de la

    heicaci se llama he.

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    PROCESO DE LAHENIFICACIN

    1. poca de corteSe realiza en das de sol, en marzo o abril,

    cuando no hay lluvias, esto favorece el

    secado del forraje y evita que se pudra

    en el suelo.

    2. Siega del forraje

    La siega se realiza a mano con una hoz,

    motoguadaas o segadoras.

    3. Secado y volteadoLas plantas cortadas se colocan en

    hileras para el secado durante 5 a 8 das.

    Un secado rpido se logra volteando el

    forraje una o dos veces al da.

    4. Recojo del heno

    Cuando el forraje est seco se recoge

    para que no pierda su calidad. Si se

    cuenta con una empacadora manual

    o agrcola, se elaboran pacas de henoque son de poco volumen, fciles de

    transportar, almacenar, comercializar y

    racionar en la alimentacin del ganado.

    5. Almacenado en henil

    El heno se almacena en los heniles que

    consisten en tinglados o cobertizos y

    protegen al heno de los rayos solares,

    lluvias y animales. En caso de no contar

    con el henil, el heno se almacena en

    parvas rectangulares o circulares.

    Fig. 26. Deshidratado del heno

    Fig. 27. Tres formas de secado del heno de avena

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    CARACTERSTICAS DELHENO DE CALIDAD

    La calidad del heno est en funcin a la fase de oracin y al

    tiempo de deshidratacin del mismo. Cuanto ms rpido es el

    secado, la calidad del heno es mejor. Las caractersticas deun buen heno son:

    MEJORAMIENTO DE LAPALATABILIDAD DE LOS FORRAJESSECOS

    Los forrajes secos se conocen como paja, son duros y brosos,

    de baja digestibilidad por lo que el ganado no los consume.

    Se puede mejorar su digestibilidad y palatabilidad con la

    aplicacin de aditivos como:

    Fig. 30. Pasto fribroso mejorado

    Fig. 29. El heno con calidad forrajera es ms palatable para el ganado

    Sal yodada diluida en agua,luego se esparce sobre el forraje seco.

    Melaza de caa diluida enagua,despus se vierte en todo elforraje seco.

    Urea diluida en agua,se diluyeun cuarto de kilo en veinte litros de agua

    para 100 kg de forraje. Se mezcla y se

    cubre con una manta por dos das.

    COLOR VERDE

    TALLOS FLEXIBLES

    HENO PURO

    AROMA AGRADABLE

    HOJAS ADHERIDAS

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    USO DEL HENO EN LAALIMENTACIN DE LAS ALPACAS

    En la poca de estiaje,

    entre los meses deagosto y noviembre

    Periodos de heladas

    fuertes entre los mesesde mayo y julio

    Periodos de nevadas

    en las alturas que duranvarios das

    El heno sirve para alimentar a las alpacas en

    situaciones crticas, como en la poca seca

    del ao, en los periodos de heladas, en las

    temporadas de nevadas; asimismo es

    usado estratgicamente en las siguientesetapas de la crianza:

    Alpacas preadas en ltimo tercio de

    gestacin

    Cras destetadas en pleno desarrollo

    corporal

    Alpacas de plantel reproductores

    machos y hembras

    Alpacas enfermas para su recuperacin

    El heno es un alimento complementario

    a los pastos naturales; por lo tanto se les

    debe proporcionar a los animales en las

    maanas antes del pastoreo.

    La aplicacin integral de tecnologas que

    permiten ofrecer forrajes de calidad en

    el sistema de alimentacin ganadero,

    contribuye a incrementar el peso vivo del

    ganado, obtenindose mayor cantidad

    de cae; mej calidad de la ba; may

    capitalizaci del gaad c el de

    lograr el bienestar de la familia rural con

    mejores ingresos econmicos.

    Fig. 32. Uso del heno para el

    ganado en la poca seca del aoo en periodos de estiaje

    Fig. 31. Utilizacin del heno en la crianza de alpacas

    poca seca del ao Temporada de helada

    HENO DE AVENA

    Periodo de nevada

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    SIEMBRA YCOSECHA DE LLUVIA

    EN LADERAS

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    El agua cube las tes cuatas pates de la supeciede la Tierra. La mayor parte se encuentra en estadolquido en ocanos y mares, en menor proporcin enros, lagos y lagunas y en mnima proporcin como

    agua subterrnea y en estado slido se encuentra enlos glaciares.

    PROCESO DELCICLO DE AGUA

    CICLODEL AGUAEl agua en nuestro planeta se

    renueva permanentemente, se llamaciclo hidrolgico del agua.

    Fig. 33. Ciclo hidrolgico del agua

    Evaporacin . Es elinicio del ciclo. El sol calienta

    la supecie del agua y de las

    plantas. El agua asciende enforma de vapor.

    Condensacin . Alascender el agua forma nubes

    y en la altura con el aire fro, se

    condensa en forma de gotas

    dando origen a las lluvias.

    Precipitacin. Es cuandoel agua cae en forma de lluvia,

    granizo o nieve.

    Inltracin. Es cuando el aguade las lluvias penetra por el suelo

    y se inltran por los poros hasta

    las capas subterrneas formando

    manantiales. Luego por los rayos

    del sol el agua otra se vez evapora

    e inicia un nuevo ciclo hidrolgico.

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    CAPACIDAD DE INFILTRACIN DELAGUA EN EL SUELO

    Es la capacidad que tiene el suelo de permitir el ingreso del

    agua de lluia desde la supecie extei hacia el itei

    del mism. Gacias a la iltaci se pee de agua a lasplantas y los microorganismos y tambin recarga a las aguas

    subteeas. Al dismiui la capacidad de iltaci del agua,

    aumeta la esceta y ls iesgs p esi. La iltaci

    en el suelo ocurre cuando:

    Fig. 34. La iltaci del agua e el suel es imptate paa ecaga ls acufes

    El agua ingresaal suelo por lasgrietas y poros de

    mayor tamao, porgravedad.

    De los poros demayor tamaopasa a los de

    menor tamao,por capilaridad.

    La iltaci esun proceso queimplica entrada

    y movimiento delagua en el suelo.

    En suelos con bajacapacidad deinltracin se necesitan

    prcticas agronmicase hidrolgicas parael control de laescorrenta.

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    Fig. 35. Prcticas de conservacin de suelos para la siembra y cosecha de agua de lluvia

    OBRAS PARA LASIEMBRA DE AGUA ENLADERASEn las laderas de los cerros altoandinos durante la poca de

    lluia, se ilta pca agua e el suel, el agua escue p la

    pendiente y se pierde hacia las quebradas y ros debido a la

    poca cobertura vegetal y fuertes inclinaciones, descuidndose

    la recarga de agua de los acuferos.

    C la alidad de semba agua de lluia e las pates altas

    se podr captar el agua de lluvia y recargar los manantiales

    a de tee u may caudal de agua. Paa tal ppsit,

    se deben efectuar las siguientes obras conservacionistas de

    suelo y agua:

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    ZANJAS DEINFILTRACIN

    La zaja de iltaci es ua pctica

    hidrolgica que consiste en elaborar

    canales en forma de batea, los cuales se

    construyen excavando el suelo a curvas

    de nivel para retener la escorrenta del

    agua de lluia y faece su iltaci.

    Fig. 36. Las zajas de iltaci itecepta el agua de lluia y facilita la

    iltaci del agua

    Funcin:

    Intercepta el agua deescorrenta de las lluvias delas partes altas.

    Almacena el agua y permiteua may iltaci delagua.

    Reduce la erosin hdricadel suelo.

    Recarga con agua losmanantiales.

    Mejora el crecimiento de lospastizales naturales.

    DISEO

    Se construye en la parte superior del cerro

    Ancho en la superficie: 0,50 metros

    Ancho en la base: 0,40 metros

    Profundidad: 0,40 metros

    Largo : 5,00 metros

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    BARRERASVIVAS

    Tpgcamete las ladeas altadias peseta

    pendientes muy pronunciadas, esto genera una

    may esceta y escasa iltaci de agua e el

    suelo. Por tanto, se deben establecer obstculos obaeas ias de platas peees c la alidad

    de reducir la velocidad de escorrenta del agua.

    Las barreras vivas son hileras de plantas perennes,

    propias de las zonas de aspecto denso y voluminoso,

    plantadas en laderas altas, en curvas de nivel, con el

    de educi la elcidad de escuimiet del agua

    de lluia y pemiti que el agua lte al subsuel.

    Procedimiento

    Se determina la pendiente de la ladera. Como

    criterio se asume que cuanto ms pronunciada es

    la pendiente menor debe ser la distancia entre las

    barreras vivas. Con la ayuda del nivel A, se trazan

    las curvas de nivel, se marca una lnea con ceniza o

    yeso. Luego se forma un hoyo para el trasplante de

    los pastos nativos perennes.

    PRINCIPALES PASTOS PARAForMAr BArrErAS vIvAS En

    LADERAS ALTASSe requiere pastos perennes de estrato alto,

    frondosos y amacollados, como las siguientes

    plantas:

    Ichu, Sicuya (Stipaichu)

    Tiza (Stipa obtusa)

    Yuracichu (Festucadichoclada)

    Calamagrostis (Calamagrostissp)

    Iruichu, Paja brava (Festucaorthophylla)

    Thola (Parastrephyalepidophylla)

    Fig. 37. Las barreras vivas con plantas macolladas en contorno en laladera que disminuyen la escorrenta y favorecen la inltracin

    Fig. 38.Los pastos nativos de estrato alto son adecuados para formar

    barreras vivas en contorno de la ladera y controlar la escorrenta

    Funcin

    Reduce la velocidad del aguade escorrenta y as favorece suiltaci.

    Retiene partculas de suelo, estircol,restos de materia orgnica, semillasy otros, transportados por el agua deescorrenta.

    Aumenta el contenido de humedad

    del suelo, contribuyendo a un mejorcrecimiento de los pastos.

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    COBERTURAVEGETAL DEL SUELO

    En aquellos suelos sin pastos ocurre

    la erosin, es decir, al caer la lluvia, el

    impacto de las gotas de agua destruye

    los terrones, liberando partculasas que s fcilmete aastadas

    por el agua de lluvia. Por lo tanto, el

    establecimiento de una cobertura

    vegetal protege de la erosin y

    amortigua las gotas de agua al caer al

    suelo.

    Funcin

    Las plantas en lasladeras disminuyen laescorrenta y la erosin.

    Las hojas y tallos de lasplantas amortiguan lacada de agua de lluvia,la retiene y libera pocoa pc, y se ilta alsubsuelo.

    Cuando se mueren lasraces se descomponeny dejan macroporospor los cuales el aguaigesa y se ilta alsubsuelo.

    Fig. 39. Una alta cobertura vegetal disminuye la escorrenta de agua y favorece

    la inltracin

    DISEO

    Se debe establecer una mayor densidad

    poblacional de diversas plantas perennes,

    mediante el trasplante de pastos, como: Pastos de estrato alto: Ichu (Stipaichu);

    Yuracichu (Festucadichoclada)

    Pastos de estrato medio: Ga ichu

    (Stipabrachiphylla)

    Pastos de estrato bajo:Kachu pasto

    (Calamagrostisminima)

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    CONSTRUCCIN DEMICRORRESERVORIOS

    Al terminar la poca de lluvias, el agua en el suelo escasea y

    los manantiales se secan, quedando la pradera con suelos

    secos y dando lugar a la escasez de pastos para el ganado.Por eso es indispensable captar el agua y almacenarla en

    microrreservorios.

    Fig. 40. Los microrreservorios almacenan el agua para regar los pastos

    MICRORRESERVORIO

    Depsito de agua construido a modo de un dique de tierra

    compactada que permite captar y almacenar agua proveniente

    de las lluvias, manantiales o ros. Agua que ser utilizada en los

    meses de escasez para el riego de las pasturas y as obtener

    una mayor produccin forrajera.

    Beneficios del microrreservorio

    Permite el manejo racional del agua. Se puede

    almacea e la che ls es de semaa.

    Con el agua almacenada se puede regar reas de

    pastizales, que permite aumentar su rendimiento de

    biomasa verde.

    Se puede obtener el agua y formar abrevaderos para

    el ganado.

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    CONDICIONES PARA CONSTRUIREL MICRORRESERVORIO

    Existencia delmanantial

    E el luga del aamiet, e el

    cual se ubica el manantial y con

    es de ptecci se cstuye

    una estructura que permita

    recolectar el agua, luego se

    transporta hacia el microrreservorio.

    El diseo hidrulico y dimensin

    de la captacin dependen de la

    topografa, textura del suelo y laclase del manantial. Se busca

    no modificar la corriente del

    agua, ni alterar el caudal natural

    del manantial, ya que cualquier

    manipulacin crea otro cauce y el

    manantial puede desaparecer.

    Fig. 41. Ls maatiales aa agua, y debe eclectase cuidadsamete

    Seleccin del lugar

    Debe ser en la ladera, de modo que

    el agua almacenada de ese punto

    pueda favorecer el regado de los

    pastizales por gravedad, con un

    desnivel de 10 a 15 metros.

    Calidad del suelo

    Se deben elegir suelos estables

    y mes, y adems eita zas

    rocosas y hmedas.

    Forma delmicrorreservorio

    La forma rectangular o cuadrada

    facilita las labores de construccin y

    mantenimiento.

    Tamao y capacidad

    Dadas las caractersticas del

    terreno y el rea de pastizales

    a regar, se recomienda que los

    microreservorios de las siguientes

    medidas:

    Ancho superior ( A) : 4 metros

    Ancho inferior ( a ) : 3,5 metros

    Largo superior ( L) : 6 metros

    Largo inferior ( l ) : 5,5 metros

    Profundidad ( P) : 1,5 metros

  • 8/12/2019 Manejo de praderas altoandinas y cosecha de agua en el sur andino

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    Fig. 42. Dimensiones del microrreservorio

    PROFUNDIDAD(P)

    ANCHOSUPERIOR(A)ANCHO

    INFERIOR(a)

    LARGOINFERIOR(l)

    LARGOSUPERIOR(L)

    FRMULA PARA HALLAR VOLUMEN:

    VOLUMEN DEL MICRORRESERVORIO = 32,38 m3

    Volumen(Profundidad) [A(2xL+l) + a(2xl+L)]

    6

    Volumen(1,5) [4(2x6+5,5) + 3,5(2x5,5+6)]

    6

    REEMPLAZANDO:

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    TECNOLOGA PARA LA CONSTRUCCIN DEMICRORRESERVORIO

    Excavacin

    Una vez diseada la forma del

    microrreservorio se procede a la

    excavacin. Para ello se necesitan

    herramientas como chaquitacllas,

    picos, palas, barretas y carretillas.

    Tambin se requiere bastante mano

    de obra para cavar y sacar la tierra,

    por lo que se formar un gran vasohueco. La excavacin se puede

    realizar organizndose socialmente

    en conjunto a travs del ayni.

    Acondicionamiento detaludes y la base delvaso

    Las paredes del vaso hueco

    deben estar firmes y lisas, as

    como la base. Se recomienda

    revestirlas con una mezcla de

    barro, arcilla y paja cortada, o

    efectuar la mampostera, es decir, elempedrado de las paredes internas

    y la base del microrreservorio.

    Entrada de agua

    El sistema de entrada de agua al

    microrreservorio es por gravedad.

    Se debe colocar un tubo PVC de 3

    pulgadas o un canal que conduzca

    el agua desde el manantial hasta

    el desarenador controlada por

    ua llae de pas y almete al

    microrreservorio.

    Fig. 43. La excavacin se efecta en terreno estable y rme de la ladera

    Drenaje del agua

    Para el sistema de drenaje o exceso

    de agua se coloca al otro extremo

    del borde del microrreservorio un

    tubo PVC de 3 pulgadas para la

    salida de agua.

    Ubicacin de la tubera

    de salida

    En la parte baja del vaso se debe

    contar con un tnel para la salida

    del tubo de PVC de 3 pulgadas y

    ja la tubea de salida de agua c

    la llave de paso.

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    Fig. 44. Proceso de acondicionamiento del microrreservorio

    Impermeabilidad

    Lo recomendado es la geomembrana

    que es una manta de polietilenodiseada para almacenar agua.

    Tambin se puede usar una manta

    de plstico calibre 8, cuyos bordes

    se unen con un hilo de nylon N12.

    Para la instalacin se extiende

    el plstico haciendo coincidir la

    costura media en la mitad del vaso

    del microrreservorio. Luego se

    pcede a ja la mata plstica a

    la tubera de salida, lo cual se logra

    cubriendo el tubo con formador deempaquetadua y jad el plstic

    con una cinta de jebe que debe

    quedar sellada para evitar la fuga

    de agua. Luego se procede a sellar

    la costura cubrindola con formador

    de empaquetadura, paralelamente

    se deja llea el as a de que el

    volumen y peso del agua ayuden

    a acomodar la manta plstica a su

    psici al.

    Carga delmicrorreservorio

    Se abren las vlvulas de los

    tubos de entrada de agua al

    microrreservorio y a medida que

    el agua va almacenndose la

    manta de plstico se acomoda a

    su psici al. Se pueba las

    vlvulas, el rebose y se inspecciona

    que exista fugas i ltacies.

    Fig. 45. Carga del microrreservorio

    SEGURIDAD

    EXTENSIN DEL PLSTICO

    SELLADO DE COSTURATUBERA DE SALIDA

    1.

    2. 3.

    4.

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    Prueba hidrulica deriego por aspersin

    Luego de haber inspeccionado

    la obra, comprobado la firmezade la impermeabilizacin o

    geomembrana, la inexistencia de

    fugas, la correcta unin de los tubos

    y la presin correspondiente, se

    instala el equipo de aspersin.

    Proteccin del bordelibre del plstico

    Los rayos solares desecan el borde

    superior de los plsticos, para ello

    se recomienda cubrirlos a manera

    de tinglado con palos, chilligua y

    barro.

    Considerando que las praderas naturales altoandinas en el

    ecosistema alpaquero constituyen la nica fuente natural

    de alimentacin para los camlidos sudamericanos, es

    necesario garantizar la sostenibilidad en su uso para mantener

    su condicin. Esto se logra a travs de la aplicacin integral

    de tcnicas de manejo y mejoramiento de pastizales. Como

    resultado, se elevar la produccin pecuaria de alpacas y las

    familias rurales tendrn mejores condiciones de vida.

    Fig. 46. La proteccin de los bordes superiores de la manta de plstico debenprotegerse de los rayos solares

    Fig. 47. Microrreservorios a una determina altura, favorecen el riego por aspersin

    para la produccin de pastizales

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    GLOSARIO YBIBLIOGRAFA

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    GLOSARIO DETRMINOS TCNICOS

    Acufero.Los acuferos son denominados como napa fretica. El acufero es una formacin geolgica,

    capaz de almacea y tasmiti agua e catidades sigicatias.

    Afloramiento.Put za p dde uye el maatial hacia la supecie.

    Arroyo.Cus de agua peque y pc pfud, p l geeal de uj pemaete y e cie t md

    turbulento.

    Biomasa.Contenido de la materia de una planta u organismo de un sistema.

    Capacidad de almacenamiento.En las presas, es la cantidad de agua que pueden contener entre las

    elevaciones correspondientes a los niveles mnimos y mximo de operacin.

    Capacidad de carga.Carga o cantidad de ganado que puede sustentar de forma sostenida un terreno

    de pastos. Es la capacidad de un terreno de pastos para sustentar a una cantidad determinada de ganado

    durante un periodo concreto de tiempo.

    Clases de pastizal.Los pastizales pueden ser de varias clases: pastos nativos, pradera nativa, pastos

    cultivados y pasturas.

    Cobertura.Ppci pcetaje de la supecie de tee que est cubieta p egetaci.

    Ecosistema.Complejo dinmico de comunidades vegetales, animales y de microorganismos y su medio

    no viviente que interactan como una unidad funcional.

    Escorrenta.Agua de lluvia o de irrigacin que por diversas causas (suelo compactado, mucha pendiente,

    etc.) peeta e el suel, si que se escue sbe su supecie.

    Estircol.Excreciones de animales (slidos y orina) con la paja y otros materiales usados como absorbentes.

    Los nutrientes para las plantas (de las heces) se encuentran casi totalmente en compuestos insolubles que

    deben descomponerse antes que puedan ser aprovechables por las plantas. Por otra parte, los contenidos

    en la orina, son inmediatamente aprovechables. La mayor parte del nitrgeno de la orina se encuentra en

    forma de urea.

    Erosin.Desgaste del suelo por accin de diversos factores naturales como los vientos (erosin elica),

    lluias (esi pluial), s (esi uial). Las ds ltimas fma pate de la esi hdica.

    Forraje.Cualquier parte comestible de una planta o parte de una planta con valor nutritivo y no daino. Est

    disponible para los animales en pastoreo.

    Guano.Excrementos parcialmente descompuestos de origen animal, principalmente de pjaros, focas u otros

    animales. Los depsitos de guano se forman por la acumulacin de deyecciones y restos de aves marinas en

    determinadas regiones, como en las islas del Per.

    Infiltracin.Pces a tas del cual el agua de lluias iigaci se muee desde la supecie al itei

    del suelo.

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    Manantial.Luga dde el agua subteea uye atualmete hacia la supecie de la tiea. Su ecuecia

    depende de la relacin que existe entre los estratos de rocas permeables e impermeables, la posicin del

    manto fretico, y la topografa.

    Pastizal.Cualquier rea en la que se producen plantas para el forraje: gramneas, graminoides, leguminosas,

    arbustos ramoneables, hierbas o mezclas de estas.

    Pasto extico.Especie vegetal forrajera introducida de otro lugar.

    Pastura.Son las tierras de pastoreo que estn bajo un manejo relativamente intenso, usualmente con

    asociaciones de especies forrajeras exticas y recibiendo prcticas culturales de preparacin de suelos,

    fertilizacin, control de malezas e irrigacin.

    Planificacin.Tda pctica de plaicaci es ua cmbiaci dsicada de clcul peisi que se

    alimenta de una simulacin constante del futuro y de clculo reactivo que se retroalimenta de la constatacin

    de los problemas agravados o atenuados.

    Pradera nativa.Est constituida por las tierras que producen forraje nativo para el consumo animal y que

    s eegetadas atual aticialmete, paa pee ua cubieta de faje que se maeja cm egetaci

    nativa.

    Precipitacin. Agua que cae del cielo en forma de lluvia, nieve o granizo.

    Propagacin.Cualquier mtodo o sistema para diseminar semillas o multiplicar plantas a partir del progenitor.

    Recursos naturales.Son aquellos bienes existentes en la tierra y que la humanidad aprovecha para su

    subsistencia, agregndoles un valor econmico. Tales recursos son el aire, la energa, los minerales, los ros,

    la a, la faua, etc.

    Recuperacin.Restauracin a un estado mejor o ms til de una sustancia. Tambin consiste en restituir

    un ecosistema o poblacin a su condicin natural.

    Reservorio.ea atual aticial ssteida y usada paa almacea agua.

    Tajo.Corte profundo que se hace en el terreno para permitir el paso del agua de un lado a otro de una elevacin.En la construccin de las presas, se usa como obra de desvo del cauce principal del ro.

    Unidad alpaca.Es una unidad de medida (UA), que equivale a una alpaca de 55 kilogramos de peso vivo.

    Uso sustentable.Empleo de los recursos naturales a travs de la mnima alteracin de los ecosistemas y

    manteniendo el mximo de biodiversidad. Es la forma de aprovecharlos de tal modo que no se agoten y sirvan

    para seguir produciendo sostenidamente a perpetuidad. La premisa principal a respetar es que la extraccin de

    productos no sea mayor que el ritmo de su reposicin natural (tasa de reposicin). Sinnimo de uso sostenible.

    Valor forrajero.Propiedad de toda especie forrajera con diferente valor nutricional, palatable y productivo.

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    BIBLIOGRAFACONSULTADA

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    ESTRUCTURA

    Agroindustria RuralGaadeaRecursos NaturalesAgriculturaOtros

    Ecosistemas de Montaa

    TECNOLOGAS PARA LA PRODUCCIN

    DOCUMENTOS DE PROYECTOS DE TECNOLOGAS

    Ecosistemas Tropicales

    TECNOLOGAS PARA SERVICIOS BSICOS E INFRAESTRUCTURA

    TECNOLOGAS PARA LA GESTIN DE RIESGOS

    AgroforesteraServicios EcosistmicosOtros

    Agua y SaneamientoEnergaViviendaTICOtros

    Prevencin y PreparacinReconstruccinRespuesta a EmergenciasOtros

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    Soluciones Prcticases un organismo de cooperacin tcnica internacional que contribuye al desarrollo sostenible dela poblacin de menores recursos, mediante la investigacin, aplicacin y diseminacin de tecnologas apropiadas. Tieneoficinas en frica, Asia, Europa y Amrica Latina. La oficina regional para Amrica Latina tiene sede en Lima y coordinael trabajo en la regin de las oficinas de Per y Bolivia. Trabaja a travs de sus programas de Sistemas de Produccin yAcceso a Mercados; Energa, Infraestructura y Servicios Bsicos; Gestin de Riesgos y Adaptacin al Cambio Climtico ylas reas de Control de calidad, Administracin, Finanzas, Comunicaciones y la Unidad de Consultoras (PAC).

    www.solucionespracticas.org