manejo de plagas en paltos y cítricos -...
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Manejo de plagas en
paltos y cítricos
HOTEL DEL MAR
28 DE MAYO 2008
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Desarrollo de un Manejo Integrado de Plagas en cítricos de Perú y Chile para el
cumplimiento de la normativa internacional de Buenas Prácticas Agrícolas
Desarrollo de Tecnologías Limpias para el Control de Plagas en la
Producción de Paltas de Exportación
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SOCIOS
Exportadoras • Subsole• Cabilfrut• Propal• Santa Cruz
Productores de enemigos naturales
• Xilema• Biocontrol
Asociaciones • ASOEX• FDF• Comité de Paltas
Productores • Desarrollo Agrario
• Agrícola Chalaco• Agrícola San
Ignacio
SOCIOS
SENASA • PERÚ
LATU SISTEMAS
• URUGUAY
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GLOBALIZACION
Producción frutícola
Inocuidadalimentaria
Salud delas personas
Sustentabilidaddel ambiente
Calidad estética
Buenas Prácticas Agrícolas y
otras normativas
PRODUCTODIFERENCIADO
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Resistencia a la adopción
de MIP
Incertidumbre que genera dicho
cambio
Escasa información MIP disponible
Restringido apoyo profesional
especializado
Dudas en cuanto alÉxito
De los resultados finales
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• Es un proceso con avances graduales en el tiempo
• Genera un auto-aprendizaje continuo que perfecciona el sistema
• Que otorga solidez y sustentabilidad a esta estrategia
• Finalmente mayores beneficios al agricultor
PUESTA EN MARCHA MIP
Basado en estas necesidades se generó el texto como una ayuda y
material de consulta en la transición hacia el MIP de Paltos y Cítricos
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AUTORES
Francisco Gardiazabal I. Ing. AgrónomoSociedad Gardiazabal y Magdahl Ltda.
Antonieta Cardemil O.Laborante Acarología, INIA
Viviana GuajardoLaborante, INIA
Mark S. Hoddle Ph DDepartment of Entomology
Pilar Larral D. Ing. AgrónomaInvestigadora , INIA
Paola Luppichini B. Ing. AgrónomaInvestigadora, INIA
José Montenegro M.Técnico de Campo, INIA
Elizabeth Núñez S. M ScEspecialista en Sanidad AgrariaServicio Nacional de Sanidad Agraria Perú
Natalia Olivares P. Ing. AgrónomaInvestigadora, INIA
Jorge E. Peña Ph DEntomology and Nematology Department University of Florida USA
Renato Ripa S. Ph DInvestigador Entomólogo, INIA
Fernando Rodríguez A. Ms CSubdirector de Investigación y Desarrollo, INIA
Sharon Rodríguez S. Ms CInvestigadora, INIA
Sergio R. Rojas Ing. AgrónomoEntomólogo Investigador Emérito, INIA
Paola Tepper M. Ing. AgrónomaGerente TécnicoCMi Latinamerica
Alejandrina Ubillo F.Laborante toxicología, INIA
Robinson Vargas M. Ing. Agrónomo M.Sc., Ph.D.Investigador Entomólogo, INIA
Manes Wysoki Ph DDepartment of EntomologyThe Volcani Center, ISRAEL
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• Palto y cítricos: Generalidades del cultivo
• Fue expuesto por su Autor
Capítulo 1
CONTENIDO:
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Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas (MIP)
Esquema de los
componentes del MIP
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Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas (MIP)
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Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas (MIP)
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Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas
Nivel de daño económico NDE
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Etapas del proceso de toma de decisiones yaplicación del MIP
Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas
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Capítulo 2Manejo Integrado de Plagas
(Capítulo 4)
(Capítulo 5)
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Capítulo 3Manejo Integrado de Plagas (MIP)
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Capítulo 3Monitoreo de plagas y registros
Ejemplo de gráfico construido a partir de monitoreos presencia-ausencia de Chanchito blanco.
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Capítulo 3Monitoreo de plagas y registros
Periodos de monitoreo de las principales plagas en paltos y cítricos
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Capítulo 4Control biológico
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Capítulo 4Control biológico
• Esquematización de la interacción tritrófica: planta - artrópodo plaga -enemigo natural (adaptado de Hoddle 2003).
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Capítulo 4Control biológico
Factores que afectan la abundancia de los enemigos naturales.
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Capítulo 5Control químico
• Uso de plaguicidas– Calidad de la aplicación
• Factores que influyen en el éxito del control: Distribución en el árbol
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Capítulo 5Control químico
• Uso de plaguicidas– Calidad de la aplicación
• Factores que influyen en el éxito del control: Presión
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Capítulo 5Control químico
• Uso de plaguicidas– Calidad de la aplicación
• Factores que influyen en el éxito del control: Mangueras
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Capítulo 5Control químico
• Manejo Integrado de Resistencia (MIR) y selectividad de plaguicidasToxicidad de plaguicidas sobre enemigos naturales presentes en paltos y cítricos
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Capítulo 6Manejo del hábitat
• Efecto del manejo del hábitat sobre las poblaciones de enemigo naturalesEnemigos naturales colectados en la flora acompañante de huertos de palto, La Cruz-Cabildo 2005-2007*.
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Capítulo 7Dinámica de poblaciones
• Distribución espacial de las poblaciones• Factores externos que actúan sobre la dinámica
poblacional: Humedad Relativa, Temperatura, Fotoperíodo
• Interacciones multitróficas
Distribución espacial: (A) uniforme; (B) al azar; y (C) agregada.
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Capítulo 8Manejo de plagas en paltos y cítricos
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Capítulo 8Manejo de plagas en paltos y cítricos
Esquematización del manejo de H. lataniae en paltos.
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Capítulo 8Manejo de plagas en paltos y cítricos
Esquematización del manejo de Pseudococcidos en palto .
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Capítulo 8Manejo de plagas en paltos y cítricos
Manejo de de Oligonychus yothersi en paltos.
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Capítulo 8Importación de enemigos naturales
1. Anagyrus fusciventris parasitoide de Pseudococcuslongispinus, desde Holanda
2. Anagyrus pseudococci parasitoide de Planococcuscitri, desde Israel
Anagyrus fusciventris Anagyrus pseudococci
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Anagyrus pseudococci
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Anagyrus fusciventris
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Capítulo 8Importación de enemigos naturales
3. Thripobius semiluteus parasitoide de Heliothripshaemorrhoidalis, desde Nueva Zelanda, 2003
Thripobius semiluteus
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Efecto de la liberación de Thripobius sobre trips del palto
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Insectos y ácaros poco frecuentesen paltos y/o cítricos en Chile
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Capítulo 9Importancia y manejo
de las hormigas en el MIP
• Especies de hormigas Esquema de la retroalimentación del reclutamiento de fuentes de alimento.
Solenopsis gayi
Linepithema humile.
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Capítulo 9Importancia y manejo
de las hormigas en el MIP
• Efecto del control de hormigas sobre el control biológico
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Capítulo 9Importancia y manejo
de las hormigas en el MIP
• Efecto de cebos sobre la abundancia de Linepithema humile en naranjos.
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Capítulo 10Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
y Manejo Integrado de Plagas (MIP)P. Tepper
• Evolución de las Buenas Prácticas Agrícolas• BPA’s en Europa• BPA’s en Estados Unidos• Buenas Prácticas Agrícolas y Certificación
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Capítulo 10Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
y Manejo Integrado de Plagas (MIP)P. Tepper
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Capítulo 11Plagas en otros Países.
• Israel: Manes Mysoki• México: Jorge Peña y Manes Wysoki• California y Centroamérica: Mark Hoddle• Florida: Jorge Peña• Perú: Elizabeth Nuñez
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Capítulo 12Galería de imágenes
• Lesiones en frutos y hojas de paltos no asociadas a plagas
• Insectos poco frecuentes y roedores asociados a paltos
• Lesiones en frutos y hojas de cítricos no asociadas a plagas
• Insectos poco frecuentes y pajaros asociados a cítricos
• Insectos y ácaros
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Capítulo 12Galería de imágenes
• Especies de Chanchitos blancos presentes en palto y/o cítricos
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Capítulo 12Galería de imágenes
• Especies de escamas presentes en palto y/o cítricos
• Trips del Palto Heliothrips haemorrhoidalis
• Ácaros presentes en palto y/o cítricos
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Resultados no incluidos en el libro
Remoción de insectos y ácaros post-cosecha
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Escobillado Manual
Remoción de insectos y ácaros post-cosecha
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Remoción de insectos y ácaros post-cosecha
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Remoción de insectos y ácaros post-cosecha
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