mamitas máquinas de vapor

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cbc: FABRICADOS EN ACERO INOX 18/10 Ctra. Castellón. Polígono San Valero, naves 40-41• 50013 Zaragoza (España) • Tel.: (34) 976 500 000 - Fax: (34) 976 500 348 • www.bellvis.com Marmitas Marmites / Boiling pans Marmitas de cocción para usos colectivos Fundada en 1915 cbc es especialista en marmitas extrafuertes de gran tamaño. Con ellas se cocina con seguridad, rapidez y economía. Caracteristicas de las marmitas • Exterior construido totalmente en acero inoxidable. • Cuba robusta realizada en acero inoxidable de ley 18/10 (AISI-304). • Fondo de inox. de doble espesor . • Tapa abatible, con sistema de compensación. • Cierre hermético con junta de caucho sintético en las marmitas a presión. • Válvula de cocción con salida de vapor canalizado regulada a 0,5 kg/cm2 • Aislamiento interno total. • Grifo de llenado y grifo de descarga con mando incorporado. Quemador de acero inoxidable multigas, con termopar y válvula de seguridad, de características: • Alta resistencia y duración. Natural Butano Propano Gas Potencia (Kw) 17 15.5 15.5 37 35 35 18 28 37 Presión (mbar) 28.5 27.2 27.2 400 a 500 Litros 200 a 300 Litros 100 a 150 Litros Marmita Cilíndrica Marmita Modular

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Especificaciones

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Page 1: Mamitas Máquinas de Vapor

cbc: FABRICADOS EN ACERO INOX 18/10Ctra. Castellón. Polígono San Valero, naves 40-41• 50013 Zaragoza (España) • Tel.: (34) 976 500 000 - Fax: (34) 976 500 348 • www.bellvis.com

MarmitasMarmites / Boiling pans

Marmitas de cocción parausos colectivos

Fu

nd

ada

en 1

915

cbc es especialista en marmitas extrafuertes de gran tamaño. Con ellas se cocina con seguridad, rapidezy economía.

Caracteristicas de las marmitas

• Exterior construido totalmente en aceroinoxidable.

• Cuba robusta realizada en aceroinoxidable de ley 18/10 (AISI-304).

• Fondo de inox. de doble espesor .• Tapa abatible, con sistema de

compensación.• Cierre hermético con junta de caucho

sintético en las marmitas a presión.• Válvula de cocción con salida de vapor

canalizado regulada a 0,5 kg/cm2• Aislamiento interno total.• Grifo de llenado y grifo de descarga con

mando incorporado.

Quemador de acero inoxidable multigas,con termopar y válvula de seguridad, decaracterísticas:

• Alta resistencia y duración.

Natural

Butano

Propano

Gas

Potencia (Kw)

17

15.5

15.5

37

35

35

18

28

37

Presión(mbar)

28.5

27.2

27.2

400a

500Litros

200a

300Litros

100a

150Litros

Marmita Cilíndrica

Marmita Modular

Page 2: Mamitas Máquinas de Vapor

Marmita ModularMarmite modulaire / Modular boiling pans

cbc

cat-

011

Accesorios MarmitasAccesoire pour Marmite / Articles for Boiling Pans

• Estos elementos facilitan el trabajo de las personas que las manejan.

Marmita CilindricaMarmite cylindrique / Cylindric boiling pans

0050110

0050115

0050120

0050125

0050130

0050135

0050140

0050150

0050235

0050240

0050250

Ref. Presión

No

100

150

200

250

300

350

400

500

100

150

200

250

300

350

400

500

Calentamiento Litros

700x850

900x850

900x900

900x950

1025x940

1025x1020

1125x1120

1125x1120

770x850

970x850

970x950

970x1020

1095x1020

1095x1100

1195x1190

1195x1190

A x H(mm)

Directo

• Las marmitas a presión equivalentes tienen la misma referenciaterminada en “p”

0060110

0060115

0060120

0060125

0060130

0060135

0060140

0060150

0060210

0060215

0060220

0060225

0060230

0060235

0060240

0060250

Ref. Presión

No

100

150

200

250

300

350

400

500

100

150

200

250

300

350

400

500

Calentamiento Litros

850x700x900

850x900x1000

900x900x1000

950x900x1000

940x1025x1125

1025x1025x1125

1120x1125x1225

1120x1125x1225

850x770x1070

850x970x1070

950x970x1070

1020x970x1070

1070x1095x1195

1140x1095x1195

1070x1195x1295

1120x1195x1295

A x B x H

Directo

No Indirecto

• Las marmitas a presión equivalentes tienen la misma referenciaterminada en “p”

0040805

0041601

0041603

0060503

0060504

0060505

0060506

Referencia Artículo

Cazo-candil

Remo 1200 mm

Remo 1000 mm

Embudo marmita

Desagüe grifo

Rejilla grifo

Grifo alimentación

Ord_2
0050235 0050240 0050250 100 150 200 250 300 350 400 500 770x850 970x850 970x950 970x1020 1095x1020 1095x1100 1195x1190 1195x1190
Ord_2
0060210 0060215 0060220 0060225 0060230 0060235 0060240 0060250 100 150 200 250 300 350 400 500 850x770x1070 850x970x1070 950x970x1070 1020x970x1070 1070x1095x1195 1140x1095x1195 1070x1195x1295 1120x1195x1295 No Indirecto • Las marmitas a presión equivalentes tienen la misma referencia
Ord_2
Ord_2
0050120 0050125 0050130 0050135
Ord_2
Ord_2
Ord_2
Ord_2