"Mamine oblande" Moj suprug posebno voli ove oblande..valjda sto je recept od taste:))Zaista jeukus izvrstan!  

Autor: mrkvcjln

1h i 10min Jednostavno

Sastojci

1 litar mleka

500 g secera

3 jaja

2 vanilin secera

1/2 margarina/putera

150 g mlevene plazme

po zelji: lesnici,orasi..

1 oblande

Priprema

1. Mleko i secer kuvati oko 1h na laganoj temperaturi,povremeno mesati varjacom. Kadnestane pene na povrsini,iskljuciti ringlu. Umutiti belanca,dodati umucena zumanca ivanilin secer.  

2. Cvrsto umutiti belanca,dodati umucena zumanca i vanilin secer i masu dodati u fil. Dodati i margarin,pa izmesati da se sve sjedini. Na kraju dodati mleveni keks i odlozitifil na hladno mesto.  

3. Oblandu nafilovati,uviti u celofan i pritisnuti tezim predmetom. Posle par sati seoblanda moze iseci,mada je najbolje da odstoji preko noci.  

4. -Iako je prelep ukus samo sa keksom,ja sam dodala i lesnike.

www.coolinarika.com