Mamin dem od jagoda Nekad je mama radila fini dem od jagoda koji sam ja jako voljela, al me maloznalo ivcirat to mi jagodice ispadaju iz palainki, a soki mi se cijedi nizruke... Ah... djetinjstvo... No uglavnom, po meni bi to bilo 'slatko', jerdemovi ipak drugaije izgledaju, al tako ga je ona zvala, pa u i ja... ;)

Autor: okruglica79

1h Jednostavno

Sastojci

1,5kg oienih sitnijih jagoda

800 g eera

Priprema

1. Jagode oistite od peteljki i operite. Pospite eerom i stavite u friider preko noi.2. Zakuhajte jagode i kad se smjesa pone pjenit, skidajte postepenu tu pjenu s povrine.

Nakon nekih 50ak minuta pjena e nestati, a ova poslastica biti e gotova.3. Vru dem lijevajte u vrue tegle (zagrijane u penici na 100C nekih 30 minuta) i

zatvorite. Pustite da se lagano hladi, pa uivajte...

Posluivanje

Posluite kao preljev s palainkama, sladoledom, cheesecakeom.... Ma kako vam elja...samo uivajte!!! :) Meni je od ove koliine ispalo 5 manjih teglica.

www.coolinarika.com