malurile graului (tilletia caries, tilletia foetida)

5
 MĂLURILE GRÂULUI 1. MĂLURA COMUNĂ (Tilletia caries, Tilletia foetida) Este o boală răspândită şi păgubitoare. În 2008 a f ăcut pagube foarte mari, mai ales în Câmpia Burnasului din judeţul Teleorman, şi aceasta datorit ă unor tratamente defectuoase efectuate la sămânţă. Boala este periculoasă atât prin reducerea nivelului recoltei, dar mai ales prin distrugerea calităţii – a inducerii mirosului de pe şte stricat generat de trimetil-amin ă, o substanţă toxică. Încă din faza de germinaţie a sporilor frunzele indică prezenţa unor mici pete clorotice. Plantele atacate r ămân mai scurte şi au o înfrăţire slabă. Boala se manifestă puternic la spice şi devine evidentă după înspicare. O dat ă cu înflorirea şi după aceea spicele infectate se deosebesc de departe de spicele sănătoase prin culoarea verde- albăstruie şi de obicei sunt mai mari, iar alteori mai sub ţiri decât cele sănătoase. Glumele sunt deschise iar boabele se observă cu uşurinţă (figura 20). De regul ă sunt atacate toate boabele din spic. Boabele m ălurate se deosebesc u şor de cele sănătoase după forma, culoarea, greutatea şi structura lor (figura 24). Ele sunt mai scurte şi mai groase, cu şanţul ventral mai pu ţin pronunţat, de culoare brună mată. Boabele mălurate se sparg uşor, l ăsând să se împrăştie sporii. Sporii se prezint ă sub forma unei mase pulverulente fin ă, de culoare neagră-brună, cu miros de trimetil-amin ă (peşte alterat). La recoltare boabele mălurate sunt distruse şi pun în libertate sporii care contaminează seminţele sănătoase. Transmiterea bolii se realizează prin sporii de pe boabe şi mai puţin prin cei aflaţi  în pământ. Germinaţia sporilor are loc. Se realizează aproape simultan cu cea a grâului şi pătrund în plantule prin vârful de creştere. Miceliul ciupercii creşte o dată cu planta infectată iar la înspicare pătrunde în ovar unde fructifică umplând bobul cu pulberea neagră mai sus prezentată.

Upload: zetocha-milan

Post on 13-Jul-2015

89 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Malurile Graului (Tilletia Caries, Tilletia Foetida)

5/12/2018 Malurile Graului (Tilletia Caries, Tilletia Foetida) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/malurile-graului-tilletia-caries-tilletia-foetida 1/5

 

MĂLURILE GRÂULUI

1. MĂLURA COMUNĂ 

(Tilletia caries, Tilletia foetida) 

Este o boală răspândită şi păgubitoare. În 2008 a f ăcut pagube foarte mari, mai

ales în Câmpia Burnasului din judeul Teleorman, şi aceasta datorită unor tratamente

defectuoase efectuate la sămână.

Boala este periculoasă atât prin reducerea nivelului recoltei, dar mai ales prin

distrugerea calităii – a inducerii mirosului de peşte stricat generat de trimetil-amină, o

substană toxică.

Încă din faza de germinaie a sporilor frunzele indică prezena unor mici pete

clorotice. Plantele atacate rămân mai scurte şi au o înfrăire slabă. Boala se manifestă 

puternic la spice şi devine evidentă după înspicare. O dată cu înflorirea şi după aceea

spicele infectate se deosebesc de departe de spicele sănătoase prin culoarea verde-

albăstruie şi de obicei sunt mai mari, iar alteori mai subiri decât cele sănătoase.

Glumele sunt deschise iar boabele se observă cu uşurină (figura 20).

De regulă sunt atacate toate boabele din spic. Boabele mălurate se deosebesc uşor

de cele sănătoase după forma, culoarea, greutatea şi structura lor (figura 24). Ele sunt

mai scurte şi mai groase, cu şanul ventral mai puin pronunat, de culoare brună mată.

Boabele mălurate se sparg uşor, lăsând să se împrăştie sporii. Sporii se prezintă sub

forma unei mase pulverulente fină, de culoare neagră-brună, cu miros de trimetil-amină 

(peşte alterat).

La recoltare boabele mălurate sunt distruse şi pun în libertate sporii carecontaminează seminele sănătoase.

Transmiterea bolii se realizează prin sporii de pe boabe şi mai puin prin cei aflai

  în pământ. Germinaia sporilor are loc. Se realizează aproape simultan cu cea a grâului

şi pătrund în plantule prin vârful de creştere. Miceliul ciupercii creşte o dată cu planta

infectată iar la înspicare pătrunde în ovar unde fructifică umplând bobul cu pulberea

neagră mai sus prezentată.

Page 2: Malurile Graului (Tilletia Caries, Tilletia Foetida)

5/12/2018 Malurile Graului (Tilletia Caries, Tilletia Foetida) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/malurile-graului-tilletia-caries-tilletia-foetida 2/5

 

2

Ciclul biologic (fig. 19) se întinde pe durata unui an. Sporii căzui pe sol pot

rămâne viabili doar două săptămâni, după care dispar. Această sursă de infecie nu este

deci importantă. Teliosporii de pe sămâna semănată germinează însă cam în acelaşi

moment cu boabele de grâu dar plantulele sunt sensibile la atacul patogenului numai

până la formarea coleoptilului. O dată cu apariia primei frunze planta devine practic

imună. Durata de infecie (2) care se realizează prin coleoptil este redusă  şi de aceea

apar variaii mari ale atacului de la un an la altul. Un coleoptil mai scurt generat de o

adâncime mai mică de semănat (recomandată de noi) reduce posibilitatea de infecie.

Miceliul de infecie pătrunde direct prin cuticulă sau prin răni ale acesteia. De aici

miceliul î şi continuă dezvoltarea până la spic, ocupând ovarul şi fructificând în maniera

descrisă (3, 4, 5). Plantele bolnave (7) eliberează din fiecare bob, o dată cu recoltarea,

 între 1,5 şi 6 milioane teliospori (7). Condiiile optime pentru germinaia telesporilor se

realizează la temperaturi de 14 – 16oC, la umiditate medie şi condiii de aerisire.

Semănatul adânc şi solurile mai uşoare, aerisite, favorizează de asemenea atacul.

Figura 19 Ciclul biologic la Tilletia caries 

1 – germinaia plantei1b – germinaia telesporului2 - infecia3 – dezvoltarea miceliului în plante4 – infecia ovarului

5 – dezvoltarea sporilor în ovar6 – plante alocate7 – boabe cu spori care plesnesc şi reiau infecia 

1b

2

3

4

5

6

7

Page 3: Malurile Graului (Tilletia Caries, Tilletia Foetida)

5/12/2018 Malurile Graului (Tilletia Caries, Tilletia Foetida) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/malurile-graului-tilletia-caries-tilletia-foetida 3/5

 

3

Măsuri de control

Preventive:

-  Utilizarea exclusivă a seminei certificate şi tratate. Este interzisă utilizarea

seminei necertificate şi netratate.

-  Respectarea perioadei optime de semănat.-  Alegerea celor mai potrivite fungicide pentru tratarea seminelor.

Curative, cu fungicide, pentru tratare să mân ă :

-  Divident Star 036 FS (1,0 l/to)-  Dithane 75 mg (2,5 kg/to)-  Miclobor Extra 65 PTS (2,0 kg/to)-  Orius ST 2 WS (1,5 l/to)-  Panoctine 35 LS (2,0 l/to)

-  Prelude SP (1,5 kg/to)-  Raxil 060 FS (0,5 l/to)-  Sumi 8 Olus (1,5 kg/to)-  Royal FLO 42 S (2,5 l/to) şi altele.

2. MĂLURA PITICĂ A GRÂULUI

(Tilletia controversa)

Este o boală cu întindere mai redusă comparativ cu mălura comună. Se găseşte

 însă pe întregul teritoriu cultivat cu grâu din România. Deşi atacul este asemănător cu almălurii comune, deosebirea apare îndeosebi în mărimea taliei care, aşa cum reiese şi din

Figura 20

Spic atacat de Tilletiacaries. 

Page 4: Malurile Graului (Tilletia Caries, Tilletia Foetida)

5/12/2018 Malurile Graului (Tilletia Caries, Tilletia Foetida) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/malurile-graului-tilletia-caries-tilletia-foetida 4/5

 

4

denumire, este mai mică decât la Tilletia caries. Este prezentă atât la grâu cât şi la

secară.

Spicele sunt mai zbârlite iar boabele sunt mai scurte şi mai umflate, mai

rezistente decât la mălura comună, dar pline cu aceeaşi masă compactă, negricioasă de

spori cu miros de trimetil - amină (peşte stricat). Spre deosebire de mălura comună, cea

pitică se transmite de la un an la altul, mai ales prin sporii aflai la suprafaa solului şi

foarte puin prin cei de pe semine. Sporii rezistă în sol 7 – 9 ani şi germinează numai la

suprafaa solului datorită cerinelor lor faă de lumină. Sporii germinează la temperatură 

scăzută 5 – 6oC şi la lumină slabă. Infecia plantelor are loc de toamnă la circa 25-40

zile după semănat. Infecia continuă  şi mai târziu dacă vremea permite, mai ales în

toamnele lungi şi iernile întârziate. Ciclul evolutiv, anual, este similar cu cel al mălurii

comune. Factorii care favorizează boala sunt: monocultura sau rotaiile scurte,

semănatul prea în faă, epocile întârziate de semănat. Solurile acide şi nutriia

dezechilibrată, prea bogată în azot.

Controlul bolii

Preventiv: 

-  Interzicerea seminei provenite din zone contaminate

-  Interzicerea oricărei semine necertificate-  Se interzice categoric monocultura în zonele infectate (rotaiile de 4-5 ani devin

obligatorii)

Figura 21Tilletia controversa – spori fotografiaila microscop.

Figura 22Tilletia controversa – boabe atacate. 

Page 5: Malurile Graului (Tilletia Caries, Tilletia Foetida)

5/12/2018 Malurile Graului (Tilletia Caries, Tilletia Foetida) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/malurile-graului-tilletia-caries-tilletia-foetida 5/5

 

5

-  În zonele infestate grâul se seamănă mai la adâncime (5-6 cm).

Tratamente chimice:

-  La sămână sunt ineficace pentru că sporii sunt pe sol şi germinează mai tîrziu decât

sămâna. Totuşi sămâna trebuie tratată împotriva bolii surori.

-  Tratamentele la sol cu fungicide speciale sunt scumpe şi se aplică la două săptămâni

de la semănat.

Figura 23Tilletia foetida – sporifotografiai la microscop.

Figura 24Tilletia foetida

Comparaie: boabe neatacate(sus) , boabe atacate )jos).Alexandria, 2008.