PROGRAM PEMBINAAN KESEHATAN IBU DAN ANAK

“PENTINGNYA MAKANAN BERGIZI BAGI IBU HAMIL “

Oleh :

Y. Wulandini

Wardiningsih

Hani Daniyah

PENGERTIAN MAKANAN BERGIZI

Makanan bergizi adalah makanan yang mengandung :

- Zat tenaga

  - Zat pembangun

-   - Zat pengatur

Dalam susunan yang seimbang dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan gizi.

MANFAAT MAKANAN BERGIZI BAGI

IBU HAMIL

  Menjaga Kesehatan Ibu

hamil.

  Untuk kesehatan janin

yang dikandung.

  Persiapan produksi ASI.

AKIBAT-AKIBAT YANG DITIMBULKAN BILA MAKANAN IBU HAMIL TIDAK BERGIZI Pengaruh bagi ibu hamil : -  Ibu lemah dan nafsu makan kurang -  Perdarahan pada masa kehamilan -  Kemungkinan Infeksi tinggi -  Anemia ( Hb < 11 mg % ) Pengaruhnya pada Janin: -  Keguguran -  Bayi lahir mati-  Catat bawaan-  Berat Badan Lahir Rendah (BBLR)-  Keadaan umum kesehatan bayi baru lahir kurang

MAKANAN IBU HAMIL

1. Kehamilan Triwulan IKeadaan Ibu hamil : nafsu makan berkurang, mual dan muntah. Pada saat ini sebaiknya makanan diberikan dalam bentuk porsi kecil tapi sering. Makanan yang baik diberikan pada keadaan ini : susu, telor, buah-buahan, asinan, sup, atau makanan ringan lainnya seperti : biskuit, crackers dan sebagainya.

2. Kehamilan Triwulan II Pada saat ini biasanya nafsu makan mulai meningkat, sehingga yang perlu diperhatikan adalah komposisi zat gizinya yaitu terdapatnya zat tenaga, zat pembangun dan zat pengatur pada setiap makanan.

3. Kehamilan Triwulan IIIPada saat triwulan ini, makanan sumber zat pembangun dan zat pengatur perlu diberikan lebih banyak karena selain untuk pertumbuhan janin yang sangat pesat dan untuk persiapan persalinan.

TABEL I. PORSI MAKAN BAGI IBU HAMIL 

Bahan Makanan

Wanita dewasa

Tidak hamil

Ibu Hamil

Triwulan I Triwulan II Triwulan III

Nasi 3 ½ piring 3 ½ piring 4 piring 3 piring

Ikan 1 ½ ptng 1 ½ potong 2 potong 3 potong

Tempe 3 potong 3 potong 4 potong 5 potong

Sayuran 1 ½ mngk 1 ½ mngk 3 mangkok 3 mangkok

Buah 2 potong 2 potong 2 potong 2 potong

Gula 5 sdm 5 sdm 5 sdm 5 sdm

Susu   1 gelas 1 gelas 1 gelas

Air 4 gelas 6 gelas 6 gelas 6 gelas

KEBUTUHAN GIZI IBU HAMILTABEL 2. TAMBAHAN ENERGI DAN ZAT GIZI UTAMA YANG DIANJURKAN BAGI IBU HAMIL 

Zat Gizi Kebutuhan untukWanita dewasa

TambahanSelama hamil

Kecukupan yangDianjurkan

Energi (kkal) 2200 285 2485

Protein (gr) 48 12 60

Vitamin A (RE) 500 200 700

Kalsium (mg) 500 400 900

Besi (mg) 26 20 46

Sumber : Muhilal, dkk. 1998

Keterangan : (*) Wanita dewasa berusia 20-45 tahun, BB = 54 kg, TB = 156 cm