makalah epidemiologi kel5

ANALISIS PENGOLAHAN AIR LIMBAH PT. X DI

KALIMANTAN SELATAN

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

FAKULTAS TEKNIK

PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK LINGKUNGAN

BANJARBARU

2015

STRUKTUR

Prof. Dr. H. Sutarto Hadi, M.Si, M.Sc

Dr-Ing Yulian Firmana Arifin, S.T., M.T

Dr. Rony Riduan, MT

Nova Annisa, S.Si.,MS Prof. Dr. Qomariyatus Sholihah, Amd. Hyp., S.T.,

Mkes.

Azizah Rahmasari

Khairunisa

Lidya Mardhiati

Rian Yaitsar Chaniago

Ucapan terimakasih kami ucapkan kepada :

1. Rektor Universitas Lambung Mangkurat :

Prof. Dr. H. Sutarto Hadi, M.Si, M.Sc.

2. Dekan Fakultas Teknik Universitas Lambung

Mangkurat :

Dr-Ing Yulian Firmana Arifin, S.T., M.T.

3. Kepala Prodi Teknik Lingkungan Universitas

Lambung Mangkurat :

Dr. Rony Riduan, MT

4. Dosen Mata Kuliah Epidemiologi :

Prof. Dr. Qomariyatus Sholihah, Amd. Hyp.,

S.T., Mkes.

5. Dosen Mata Kuliah Epidemiologi : .

Nova Annisa, S.Si.,MS

6. Anggota Kelompok :

Azizah Rahmasari

Khairunisa

Rian Yaitsar

Chaniago

Lidya Mardhiati

ANALISIS PENGOLAHAN AIR LIMBAH PT. X DI KALIMANTAN

SELATAN

TUGAS BESAR EPIDEMIOLOGI

Oleh

Kelompok 5

Azizah Rahmasari H1E114037

Khairunisa H1E114045

Lidya Mardhiati H1E114047

Rian Yaitsar Chaniago H1E114027

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

FAKULTAS TEKNIK

PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK LINGKUNGAN

BANJARBARU

2015

i

HALAMAN PENGESAHAN

Judul Tugas Besar : ANALISIS PENGOLAHAN AIR LIMBAH PT. X DI

KALIMANTAN SELATAN

Nama Mahasiswa : Azizah Rahmasari

Khairunisa

Lidya Mardhiati


No. Induk Mahasiswa : H1E114037

H1E114045

H1E114047

H1E114027

Program Studi : Teknik Lingkungan

Peminatan : Epidemiologi lingkungan

Disahkan Oleh

Dosen Pembimbing Dosen Pembimbing

Prof. Dr.Qomariyatus Sholihah, Nova Annisa, S.Si.,MS

Amd.Hyp.ST.MKes

ii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, yang mana atas berkat

dan Rahmat-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini

dengan judul “Analisis Pengolahan Air Limbah PT X di Kalimantan Selatan”.

Tugas Besar ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan kelulusan mata

kuliah Epidemiologi di Fakultas Teknik (FT) Universitas Lambung Mangkurat

(UNLAM).

Tersusunnya skripsi ini, tidak terlepas dari dukungan dan bantuan

serta bimbingan dari berbagai pihak, sehingga dalam kesempatan ini

penyusun ingin menyampaikan terima kasih, kepada :

1. Prof. Dr. Qomariyatus Sholihah, Amd. Hyp. ST. Mkes dan Nova Annisa,

S.Si.,MS selaku dosen pembimbing mata kuliah Epidemiologi yang

telah memberikan waktu dan bimbingan dalam proses penulisan skripsi

ini.

2. Pihak PT X yang telah bersedia memberikan izin untuk melaksanakan

observasi dalam rangka penyusunan tugas besar ini.

3. Semua pihak yang telah berkontribusi dalam penyeleseian skripsi ini.

Penyusun menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari kesempurnaan dan

masih membutuhkan banyak masukkan dan kritikan dari berbagai pihak yang

sifatnya membangun dalam memperkaya tugas besar ini.

Namun demikian, penyusun berharap semoga ini menjadi sumbangan

berguna bagi ilmu pengetahuan khususnya ilmu Epidemiologi Lingkungan.

Banjarbaru, November 2015

Penyusun

iii

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................................... i

KATA PENGANTAR ............................................................................................... ii

DAFTAR ISI ........................................................................................................... iii

DAFTAR TABEL ................................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. viii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................. ix

DAFTAR ISTILAH ................................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah .................................................................................. 1

1.3 Tujuan Penelitian .................................................................................... 2

1.3.1 Tujuan Umum .............................................................................. 2

1.3.2 Tujuan Khusus............................................................................. 2

1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................. 2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................. 3

2.1 Batasan dan Kegunaan Perhitungan Frekuensi Masalah ........................ 3

2.2 Rate ........................................................................................................ 3

2.3 Rasio ...................................................................................................... 4

2.4 Proporsi .................................................................................................. 4

2.5 Insidensi ................................................................................................. 6

2.6 Prevalensi ............................................................................................... 8

2.7 Angka serangan...................................................................................... 9

2.8 Ukuran Mortalitas .................................................................................... 9

iv

2.9 Kematian dan Usia ............................................................................... 10

2.10 Angka kematian spesifik usia (age-spesific mortality rate) .................. 11

2.11 Angka Kematian Sesuai Usia (age-adjusted mortality rates) ............... 11

2.12 Angka Kematian Spesifik Ras dan Jenis Kelamin (race and sex-

spesific mortality rates) .............................................................................. 12

2.13 Angka Kematian Spesifik Penyebab ( cause-spesific, mortality rates) 12

2.14 Case Fatality Rate .............................................................................. 12

2.15 Rasio Kematian Proporsional (Proportionate mortality ratio) ............... 13

2.16 Limbah Industri ................................................................................... 14

2.17 Keselamatan Kerja ............................................................................. 16

2.18 Sifat-Sifat Limbah Cair Industri ........................................................... 18

2.19 Pengolahan Limbah Cair Industri ........................................................ 21

2.20 Pengolahan Berdasarkan Karakteristik ............................................... 22

2.21 Klasifikasi Bahan Toksik ..................................................................... 23

2.22 Pencemaran ....................................................................................... 23

2.22.1 Pengertian ............................................................................... 23

2.22.2 Indikator ................................................................................... 26

2.22.3 Dampak ................................................................................... 26

2.23 Logam dan Logam Berat .................................................................... 27

2.23.1 Pengertian ............................................................................... 27

2.23.2 Logam Berat ............................................................................ 29

2.23.2.1 Tembaga (Cu) ...................................................................... 29

2.24 Pemantauan Kesehatan untuk Pencegahan Penyakit Akibat Kerja ..... 29

2.24.1 Pendahuluan ........................................................................... 29

2.24.2 Pemantauan Biologis pada Paparan ........................................ 30

v

2.24.3 Tujuan Penilaian Paparan ....................................................... 30

2.24.4 Prosedur Penilaian Paparan .................................................... 30

2.25 Landasan Hukum ................................................................................ 32

BAB III METODE PENELITIAN ............................................................................ 33

3.1 Jenis Penelitian..................................................................................... 33

3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................................. 33

3.2.1 Lokasi Penelitian ....................................................................... 33

3.2.2 Waktu Penelitian ........................................................................ 33

3.3 Populasi dan Sampel ............................................................................ 33

3.4 Kerangka Konsep ................................................................................. 34

3.5 Definisi Operasional .............................................................................. 34

3.6 Hipotesa ............................................................................................... 34

3.7 Pengumpulan Data ............................................................................... 34

3.7.1 Cara Pengumpulan Data ............................................................ 34

3.7.2 Instrumen Pengumpulan Data .................................................... 35

3.7.3 Teknik Pengumpulan Data ......................................................... 35

3.8 Teknik Analisis Data ............................................................................. 35

3.8.1 Analisa Univariat ........................................................................ 35

3.8.2 Analisa Bivariat .......................................................................... 35

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................... 37

4.1 Hasil ..................................................................................................... 37

4.1.1 Perbandingan Hasil Uji Air Limbah Oil Trap 1 Dan Oil Trap 2

pada Tahun 2013 Dan 2014 Di PT X .................................................. 37

4.1.1.1 Hasil Uji Air Limbah Oil Trap 1 Dan Oil Trap 2 pada

Tahun 2013 ........................................................................................ 37

vi

4.1.1.2 Hasil Uji Air LimbahOil Trap 1 Dan Oil Trap 2 pada

Tahun 2014 .................................................................................... 40

4.2 Pembahasan ........................................................................................ 43

4.2.1 pH .............................................................................................. 43

4.2.2 BOD .......................................................................................... 43

4.2.3 COD .......................................................................................... 44

4.2.4 Ammoniak ................................................................................. 44

4.2.5 Sistem Oil Trap .......................................................................... 45

BAB V PENUTUP ................................................................................................ 49

5.1 Kesimpulan ........................................................................................... 49

5.2 Saran .................................................................................................... 49

DAFTAR RUJUKAN ............................................................................................ 51

INDEKS .............................................................................................................. 53

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Hasil Pengujian Air Limbah Pada Oil Trap 1 Tahun 2013……………..37




viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Alat berat…………………………………………………………………46

Gambar 4.2 Washing area……………………………………………………………46

Gambar 4.3 Oil trap 1 yang pertama………………………………………………...46

Gambar 4.4 Parit dari oil trap pertama………………………………………………46

Gambar 4.5 Oil trap 1 yang kedua…………………………………………………...47

Gambar 4.6 Saluran pembuangan ke sungai dari oil trap 1………………………47

Gambar 4.7 Oil trap 2………………………………………………………………….47

Gambar 4.8 TPS sementara………………………………………………………….47

ix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Surat Izin…………………………………...…………………..…………54

x

DAFTAR ISTILAH

1. Covellite :Sebuah sulfida asli tembaga, yang terjadi di massa warna

biru tua

2. Crumb Rubber :Karet kering yang proses pengolahannya melalui tahap

peremahan.

3. Oil trap :Pemisah antara oli dengan air dari udara yang masuk

melalui

kompresor.jumlah air persentasenya sangat kecil dalam

udara yang masuk kedalam sistem peumatik,tetapi dapat

menjadi masalah apabila tidak berfungsinya sistem.

4. Plywood :Suatu produk yang diperoleh dengan cara menyusun

bersilangan tegak lurus bersilangan lembaran vinir yang

diikat dengan perekat, minimal 3 (tiga) lapis (SNI, 1992)

5. Pulp :Hasil pemisahan serat dari bahan baku berserat (kayu

maupun non kayu) melalui berbagai proses pembuatannya

(mekanis, semikimia, kimia)

6. Sporadic :Suatu keadaan dimana suatu masalah kesehatan

(umumnya

penyakit) yang ada di suatu wilayah tertentu frekuensinya

berubah-ubah menurut perubahan waktu, sporadic juga

dapat diartikan sebagai jenis penyakit yang tidak tersebar

merata pada tempat dan waktu yang tidak sama, pada

suatu saat dapat terjadi epidemik

7. Trickling Filter :Salah satu aplikasi pengolahan air limbah dengan

xi

memanfaatkan teknologi Biofilm. Trickling filter ini terdiri

dari suatu bak dengan media fermiabel untuk pertumbuhan

organisme yang tersusun oleh materi lapisan yang kasar,

keras, tajam dan kedap air.

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Menurut Thomas (2004), frekuensi adalah besarnya masalah kesehatan

yang terdapat pada sekelompok manusia. Untuk dapat mengetahui frekuensi

suatu masalah kesehatan dengan tepat ada dua hal pokok yang harus

dilakukan yakni menemukan masalah kesehatan yang dimaksud untuk

kemudian dilanjutkan dengan melakukan pengukuran atas masalah

kesehatan yang ditemukan tersebut.

Dalam tugas besar ini, penyusun makalah lebih fokus pada kaitan

frekuensi masalah kesehatan terhadap lingkungan. Yaitu mengenai faktor-

faktor lingkungan dari segi fisika misalnya debu; suhu; dll, dari segi kimia

misalnya pH; BOD; COD, dan dari segi biologi misalnya mikroba yang

bersifat patogen. Semua faktor lingkungan yang memiliki dampak bagi

kesehatan biasanya adalah limbah atau pencemar yang berasal dari alam

(alami) dan yang berasal dari industri atau perusahaan (buatan).

Mengingat limbah tersebut dapat berasal dari perusahaan, maka

penyusun makalah melakukan observasi di sebuah perusahaan yaitu PT X,

penyusun makalah lebih memfokuskan lagi permasalahan lingkungannya

pada kandungan kimia yang terdapat pada air limbah dari oil trap 1 dan 2

tahun 2013 dan 2014. Menurut penelitian M. Hatta Dahlan, dkk tahun 2014 di

Palembang, pengelolaan oli bekas bisa menggunakan kolom filtrasi dan

membran sebagai pengelolaan yang ramah lingkungan.

2

1.2. Rumusan Masalah

1. Bagaimana kandungan air limbah di PT. X?

2. Bagaimana upaya pengelolaan air limbah di PT. X?

1.3. Tujuan Penelitian

1.3.1. Tujuan Umum

1. Untuk mengetahui kandungan air limbah di PT. X tahun 2013 dan

2014

2. Untuk mengetahui upaya pengelolaan air limbah di PT. X

1.3.2. Tujuan Khusus


2014 ditinjau dari parameter pH


2014 ditinjau dari parameter BOD


2014 ditinjau dari parameter COD


2014 ditinjau dari parameter ammoniak

1.4. Manfaat Penelitian

1. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menambah wawasan ilmu

pengetahuan dan merupakan bahan bacaan bagi peneliti selanjutnya.

2. Merupakan pengalaman bagi penulis dalam membuat skripsi dan

memperluas wawasan pengetahuan tentang kandungan air limbah di PT X

melalui penelitian lapangan.

3

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Batasan dan Kegunaan Perhitungan Frekuensi Masalah

Frekuensi yang dimaksudkan di sini menunjuk kepada besarnya

masalah kesehatan yang terdapat pada sekelompok manusia. Untuk dapat

mengetahui frekuensi suatu masalah kesehatan dengan tepat ada dua hal

pokok yang harus dilakukan yakni menemukan masalah kesehatan yang

dimaksud untuk kemudian dilanjutkan dengan melakukan pengukuran atas

masalah kesehatan yang ditemukan tersebut.(Thomas,2004: 94)

2.2 Rate

Inti dari epidemiologi adalah memenuhi untuk mengkaji besarnya

pertumbuhan, peyakit, ketidakmampuan, cedera, dan kematian di dalam

populasi. Yang tidak kalah penting adalah kebutuhan untuk mengkaji dan

menganalisis beberapa atau semua faktor yang memengaruhi ukuran status

kesehatan tersebut. Namun, dasar untuk dapat memahami makna data dan

statistik adalah dengan mengetahui jumlah penyakit, kecelakaan, kesakitan,

ketidakmampuan, atau kematian yang secara teratur terjadi di dalam

populasi.(Thomas,2004:95)

Rate adalah perbandingan suatu kejadian dengan jumlah penduduk

yang mempunyai risiko kejadian tersebut. Rate digunakan untuk menyatakan

dinamika dan kecepatan kejadian tertentu dalam masyarakat.

Rate mengukur besarnya (jumlah) penyakit, cedera, atau kematian

dalam populasi, kelompokkomunitas, atau area geografis dengan

menghubungkan kasus penyakit pada populasi awal. Rumus dasar untuk rate

4

mencakup pembilang (jumlah kasus penyakit), penyebut (jumlah populasi

dalam wilayah) dan periode waktu.(Thomas,2004:96)

Dengan kata lain, rate adalah pernyataan numerik, yang menggunakan

sebuah rumus untuk menghitung frekuensi suatu kejadian yang berasal

daripembagian jumlah kasus (pembilang) dengan jumlah populasi total yang

mengalami kejadian tersebut (penyebut atau populasi berisiko), kemudian

hasilnya dikalikan 100, 1.000 atau 10.000 (suatu konstanta) untuk

mengetahui jumlah kasus yang terjadi pada unit populasi

tersebut.(Thomas,2004:97)

Keterangan :

X: angka kejadian

Y: populasi berisiko

K: konstanta (angka kelipatan dari 10)

2.3 Rasio

Definisi rasio adalah hubungan dalam angka, tingkatan, atau

penjumlahan,yang terbentuk dua hal; hubungan yang kuat dalam hal jumlah

atau tingkatan di antara dua hal yang serupa,misalnya 25 laki-laki terhadap

30 perempuan. Dari segi matematis, rasio adalah hasil dari suatu

penjumlahan yang dibagi dengan jenis penjumlahan lain dan disertakan

dalam bentuk pecahan.(Thomas,2004:99)

2.4 Proporsi

Proporsi adalah satu bentuk presentase,sementara presentasi

merupakan tipe khusus proporsi. Presentase adalah suatu bagian tertentu

atau suatu angka dalam setiap ratusan; setiap bagian atau proporsi dari satu

kesatuan. Proporsi adalah hubungan diantara jumlah, angka, besar, atau

5

singkatan sesuatu dan jumlah, angka, ukuran, atau tingkatan sesuatu yang

lain. Secara matematis, proporsi adalah suatu pernyataan kesetaraan

diantara dua rasio.(Thomas,2004:100)

Dalam epidemiologi, jika jumlah orang yang saat itu mengalami penyakit

atau kondisi dibandingkan dengan keseluruhan jumlah orang yang pernah

mengalami penyakt atau kondisi itu,hal ini disebut proporsi. Jika dinyatakan

dalam perbandingannya dengan populasi keseluruhan, hal itu disebut rate.

Dalam epidemiologi, salah satu rasio yang dgunakan adalah rasio kematian

bayi (fetal death ratio), yang mumnya dinyatakan sebagai jumlah kematian

bayi dibandingkan dengan jumlah kelahiran hidup. Ti]otal jumlah angka

kematian akibat penyebab tertentu dapat dinyatakan sebagai suatu proporsi

dari semua kematian,tetapi tidak untuk semua kelahiran. (Thomas,2004:100)

Dalam epidemiologi,proporsi adalah rasio yang pembilangnyamerupakan

bagian dari penyebut. Dalam sebuah definisi yang kaku, suatu proporsi harus

berada pada kisaran 0,0 sampai 1,0. Perbedaan penting antara rasio dan

proporsi adalah bahwa pembilang pada proporsi juga termasuk populasi yang

diwakili penyebut. (Thomas,2004:100)

Perlu diingat bahwa didalam proporsi, kita harus membandingkan

populasi atau kesakitan di dalam populasi itu sendiri. Untuk mengubah

pecahan mejadi presentase, angka decimal hasil pembagian pembilang

dengan penyebut kemudian x 100; yang mengubah desimal hasil menjadi

presentase. Jika dibiarkan tetap desimal, ini berarti proporsi.

(Thomas,2004:100-101)

Keterangan :

6

X: angka kejadian

Y: populasi berisiko

K: konstanta (angka kelipatan dari 10)

2.5 Insidensi

Menurut Setyawan (2008), Insidensi adalah gambaran tentang frekuensi

penderita baru suatu penyakit yang ditemukan pada suatu waktu tertentu di

satu kelompok masyarakat. Insidensi digunakan sebagai alat ukur rate dari

kasus baru penyakit, gangguan, atau cedera yang terjadi dalam suatu

populasi. Istilah insidensi terkadang digunakan secara bergantian dengan

istilah angka insidensi. Insidensi bukan merupakan suatu awitan KLB tetapi

merupakan frekuensi kasus baru atau kejadian dalam suatu periode waktu

dan dalam opulasi tertentu. Terkadang, seseorang mungkin mengalami lebih

dari satu penyakit atau kejadian penyakit dalam periode yang sama. Dengan

demikian, lebih dari satu tipe angka insidensi dapat dihasilkan dari

sekumpulan data yang sama dan setiap angka/rate menyajikan gambaran

yang berbeda dari data tersebut.

Angka insidensi juga dapat didefinisikan sebagai jumlah kasus baru

sesuatu penyakit dalam suatu populasi yang berisiko (mereka yang ada

dalam populasi yang rentan terhadap penyakit) pada periode waktu tertentu-

jumlah kasus baru influenza dalam suatu komunitas selama satu minggu

tertentu,misalnya.Mereka yang terserang influenza dalam minggu

sebelumnya dan masih sakit dalam minggu tersebut tidak dimasukkan dalam

perhitungan angka insidensi.Angka insidensi sangat penting didalam suatu

studi penyakit akut, yaitu penyakit yang puncak keparahan gejalanya muncul

dan mereda selama beberapa hari atau minggu. Penyakit ini biasanya

bergerak dengan cepat dalam suatu populasi. Contoh penyakit akut antara

7

lain pilek, influenza, cacar air, campak dan gondongan. (McKenzie,James

F,2013:64)

Secara umum Insiden dapat dibedakan 3 macam :

a. Insiden rate : jumlah penderita baru suatu penyakit yang di temukan pada

suatu jangka waktu tertentu (umumnya 1 th) dibandingkan dengan jumlah

penduduk yang mungkin terkena penyakit baru tersebut pada

pertengahan jangka waktu yang tersebut pada pertengahan jangka waktu

yang bersangkutan dalam persen/permil.

IR = jmlh

pndrita br / jmlh pnddk yg mgkn terkena pykttersebut x 100% .

b. Attack rate :Jumlah pnderita baru satu saat : jumlah penduduk yang

mungkin terkena penyakit tersebut pada saat itu x 100 %.

c. Secondary attack rate : jumlah pnderita baru suatu penyakit yang

terjangkit pada serangan kedua dibandingankan jumlah pnduduk

dikurangi yang telah pernah terkena pada serangan pertama telah pernah

terkena pada serangan pertama dalam persen/permil ( Samsudrajat,

2001)

Rumus : jumlah penderita baru pada serangan kedua : jumlah pnduduk

yang pernah terkena serangan pertama x 100%

Keterangan :

x =Jumlah kasus baru penyakit dalam suatu populasi pada periode waktu

tertentu

y =Jumlah orang yang berisiko mengalami penyakit tersebut pada periode

waktu yang sama

8

k = Konstanta

2.6 Prevalensi

Prevalensi adalah jumlah kasus penyakit orang yang terinfeksi, atau

kondisi yang ada pada suatu waktu tertentu dan dihubungan dengan besar

populasi darimana kasus itu berasal. Insidensi memasukkan jumlah kasus

baru sementara prevalensi tidak. Prevalensi setara dengan insidensi yang

dikalikan dengan rata-rata durasi kasus. (Thomas,2004:143)

Angka prevalensi dihitung dengan membagi semua kasus suatu penyakit

saat ini ( kasus baru dan lama ) dengan populasi total. Angka prevalensi

berguna didalam studi penyakit kronis, yaitu penyakit yang biasanya

berlangsung selama tiga bulan atau lebih. Pada kasus ini, jumalah orang

yang mengalami suatu penyakit kronis misalnya, arthritis, penyakit jantung,

kanker, atau diabetes lebih penting untuk diketahui daripada waktu mereka

terserang. Lagipula, mengingat banyaknya penyakit kronis, angka prevalensi

lebih berguna dibandingkan angka insidensi untuk merencanakan program

kesehatan masyarakat, kebutuhan personil, dan fasilitas. (McKenzie,James

F,2013:64)

Ada beberapa metode yang dipakai untuk menghitung angka prevalensi,

dan informasi yang dihasilkan tetap sama walaupun ada sedikit pengubahan

pada metode atau tekniknya. Berikut adalah rumus angka prevalensi.

(Thomas,2004:143)

9

2.7 Angka Serangan

Angka serangan merupakan angka insidensi khusus yang dihitung untuk

suatu populasi tertentu selama KLB suatu penyakit dan dinyatakan dalam

presentase. Contoh, Beberapa orang yang berpergian dengan penerbangan

yang sama mengalami kesakitan yang serupa, dan apakah epidemiologi

menduga penyebab kesakitan tersebut berkaitan dengan penerbangan itu

sendiri. Angka serangan dapat dihitung untuk penumpang penerbangan

tersebut guna menyajikan persentase orang yang sakit. Selain itu, angka

serangan dapat dihitung untuk sebagai subpopulasi,misalnya mereka yang

duduk pada berbagai lokasi di pesawat, mereka yang memilih makanan

tertentu dari menu yang disajikan, mereka yang berada dalam kelompok usia

tertentu, atau mereka yang naik pesawat pada pelabuhan udara tertentu.

Perbedaan pada angka serangan dari subpopulasi yang berbeda, bagi ahli

epidemiologi, dapat menunjukkan sumber atau penyebab kesakitan.

(McKenzie,James F,2013:64)

2.8 Ukuran Mortalitas

Angka kasar ini menunjukkan angka kematian aktual yang diamati di

dalam suatu populasi penelitian, dan angka kasar tersebut harus selalu

menjadi titik awal untuk lebih jauh menghitung angka-angka yang

disesuaikan (adjusted rates). (Morton,Richard F,2008:17)

Angka kematian kasar mengukur proporsi populasi yang meninggal

setiap tahun atau jumlah kematian pada masyarakat per 1.000 populasi

(menurut kesepakatan biasanya diambil populasi pada pertengahan tahun).

Karena angka kematian kasar merupakan bentuk gabungan yang

10

mencerminkan angka kematian spesifik dan komposisi populasi komponen-

komponen tersebut perlu diuraikan sebelum perbandingan yang bermakna

diantara kelompok-kelompok populasi dibuat. Dalam hal ini, komposisi

populasi yang diindikasikan oleh pada faktor, seperti usia, ras, dan jenis

kelamin dapat dianggap sebagai perancu perbandingan. (Morton,Richard

F,2008:17-18)

2.9 Kematian dan Usia

Usia adalah karakteristik paling penting yang menentuka

kematian.Sebelum peristiwa kematian di dua populasi dapat dibandingkan,

perbedaan di dalam komposisi harus diperhitungkan. Angka kematian kasar

di Florida pada tahun 1981 adalah 10,9 per 1000 populasi dan di Alaska

sebesar 4,4 per 1000 pada tahun yang sam. Angka kematian yang lebih

tinggi sebesar 14,8% di Florida disebabkan oleh populasinya yang lebih tua,

dibandingkan dengan populasi Alaska yang lebih muda. Perbandingan

mortalitas antara Alaska dan Florida di rancukan oleh perbedaan usia pada

kedua populasi. (Morton,Richard F,2008:18)

Perancu merupakan istilah umum untuk menentukan efek dari suatu

variable ketiga (misalnya, usia) pada penaksiran resiko outcome kesehatan

(misalnya,kematian), karenavariabel kerancu tersebut terkait dengan factor

yang menjadi pokok perhatian, sepertitempat terjadinya suatu peristiwa

(Florida vs Alaska). Kerancuan terjadi jika suatu faKtor ketiga yang berkaitan

dengan outcome didistribusikan secara berbeda melewati batas-batas faktor

yang menjadi pokok perhatian. Jika hal itu terjadi, harus dilakukan

pengukuran untuk memisahkan efek perancu dari efek faKtor yang menjadi

pokok perhatian. Pada umumnya, pemisahan efek tersebut dapat

diselesaikan dengan menyeleksi subyek-subyek yang akan dibandingkan

sehingga mereka cocok (seimbang)dari segi faktor perancu, atau dengan

11

menggunakanpenyesuaian statistik selama analisis untuk menghilangkan

efek faktor perancu. (Morton,Richard F,2008:18)

2.10 Angka kematian spesifik usia (age-spesific mortality rate)

Karena usia sangat berpengaruh pada kematian untuk tiap-tiap

kelompok usia dan menggunakannya untuk perbandingan perlu dilakukan.

Angka kematian kasar dan angka kematian spesifik usia dikota Baltimore

ditampilkan pada tabel 2-1. Terlihat sebuah paradox di tabel itu. Orang kulit

putih di Baltimore memiliki angka kematian total lebih tinggi dari orang kulit

hitam,Secara berturut-turut sebesar 5,2 dan 9,8. Sebaliknya, orang kulit hitam

memiliki angka kematian spesifik usia lebih tinggi pada setiap kelompok usia.

(Morton,Richard F,2008:18)

2.11 Angka Kematian Sesuai Usia (age-adjusted mortality rates)

Ketika terdapat perebedaan pada distribusi usia untuk kelompok-

kelompok yang ingin dibandingkan, angka sesuai usia (age-adjusted rates)

harus digunakan. Untuk memahami apa yang dimaksud dengan angka

sesuai usia, pertama kali harus dipahami bahwa suatu angka kematian kasar

merupakan suatu jumlah bobot dan angka-angka kematian spesifik usia.

Setiap komponen penjumlahan memiliki rumus berikut ini:

Angka kematian kasar disesuaikan menurut usia dengan mengganti

“proporsi populasi pada kelompok usia” pada setiap hasil perkalian diatas

denga “proporsi kelompok usia yang sebanding dari populasi standar”

(biasanya populasi total daerah tersebut [misalnya, populasi total Amerika

Serikat ] pada tahun yang sedang berjalan digunakan sebagai

standar).(Morton,Richard F,2008:19)

12

2.12 Angka Kematian Spesifik Ras dan Jenis Kelamin (race and sex-spesific

mortality rates)

Para pria memiliki angka kematian yang lebih tinggi daripada

perempuan. Pada tahun 1985, angka kematian sesuai usia per 1.000 untuk

pria di Amerika Serikat adalah 7,2, sedangkan untuk perempuan hanya 4,1.

Karena angka-angka tersebut adalah sesuai usia (age-adjusted), mereka

tidak dapat dijelaskan oleh perbedaan usia. Angka kematian yang tinggi pada

pria terjadi pada orang kulit putih dan orang kulit hitam. Pada orang kulit

putih, angka kematian pada pria sebesar 6,9 dan pada wanita sebesar

3,9,sedangkan pada orang kulit hitam, angka kematian pada pria sebesar

10,2 dan pada wanita 5,9. Penjelasan untuk angka kematian yang tinggi

secara keseluruhan pada pria adalah karena lebih tingginya angka pada para

pria untuk mengalami penyebab utama kematian : kardiovaskular dan

penyakit pernapasan, kanker dan kecelakaan. (Morton,Richard F,2008:20)

2.13 Angka kematian spesifik penyebab (cause-spesific ,mortality rates)

Angka kematian untuk setiap penyakit tertentu, seperti jantung, dapat

dinyatakan untuk seluruh populasi atau untuk setiap usia, ras, atau

subkelompok jenis kelamin. Angka kematian spesifik penyebab dihitung

sebagai :

(Morton,Richard F,2008:21)

2.14 Case Fatality Rate

13

Ukuran ini menggambarkan probabilitas kematian dikalangan kasus

yang didiagnosis. Ukuran ini khususnya digunakan dalam penyakit infeksi

akut seperti penyakit AIDS (Acquired Immunodeficiency Syndrome).

Kegunaannya untuk penyakit-penyakit kronis (bahkan untuk penyakit

tuberculosis yang sangat infeksius) terbatas karena periode dari onset ke

kematian biasanya panjangdan bervariasi. Case fatality rate untuk penyakit

yang sama dapat bervariasi besarnya padawabah yang berbeda karena

keseimbangan antara agen, penjamu dan lingkungan. (Morton,Richard

F,2008:21)

2.15 Rasio Kematian Proporsional ( Proportionate mortality ratio)

Ukuran ini digunakan untuk menunjukkan proporsi keseluruhan kematian

yang disebabkan oleh penyebab spesifik. Jadi definisi rasio kematian

proporsional adalah :

Penggunaan rasio proporsional adalah untuk menampilkan persentase

kematian karena penyebab yang sedang diteliti, biasanya suatu kelompok

usia dan jenis kelamin tertentu dibandingkan dengan suatu kelompok usia

yang berbeda dalam kelompok jenis kelamin yang sama. Sebagai contoh,

pria berkulit putih berusia 20 sehingga 24 tahun yang memiliki rasio kematian

proporsional kecelakaan kendaraan bermotor sebesar 40 % dan rasio

kematian proporsional jantung iskemik sebesar 0,3% dapat dibandingkan

dengan pria yang berkulit putih berusia 50 sehingga 54 tahun yang memiliki

rasio kematian proporsional kecelakaan kendaraan bermotor sebesar 2,7%

dan rasio kematian proporsional penyakit jantung iskemik sebesar 29%.

Angka rasio kematian proporsional sering digunakan untuk menekankan

pentingnya peran suatu penyebabspesifik kematian terhadap keseluruhan

14

kematian. Contohnya, pada tahun 1985 di Amerika Serikat, rasio kematian

proporsional penyakit jantung sebesar 37%. Hal itu berarti bahwa 37% dari

semua kematian (tanpa memerhatikan usia, jenis kelamin, atau ras)

disebabkan oleh penyakit jantung. Tentu saja penyakit jantung

menjadipenyebab kematian utama dengan rasio kematian proporsional

hamper dua kali lipat dari penyakit kanker yang berada di peringkat kedua

dengan rasio kematian proporsional sebesar 22%. Namun, perhatikanlah

bahwa statistik tidak menunjukkan sesuatu pun tentang angka aktual yang

dilibatkan. (Morton,Richard F,2008:21-22)

2.16 Limbah industri

Limbah adalah hasil samping dari proses produksi yang tidak digunakan

dan dapat berbentukbenda padat, cair,gas, debu, suara, getaran dan lain-

lain yang dapat menimbulkan pencemaran. Air limbah dapat juga dibeakan

berdasarkan kemampuan mengurai dari bahan pencemar dan tidak dapat

mengurai. Akibat yang ditimbulkan oleh limbah cair sangat bergantung pada

sifat dari bahan pencemar yang dikandungnya, dapat beracun langsung,

efek bioakumulasi, menurunkan DO, merubah sifat fisi dan kimia air,

mengganggu estetika (Sami, Muhammad, 2012:2).

Air limbah industri adalah air yang berasal dari ragkaian proses produksi

suatu indusrtri, dengan demikian maka air limbah tersebut dapat

mengandung komponen yang berasal dari proses produksi tersebut dan

apabila dibuang ke ligkungan tanpa pengelolaan yang benar dapat

mengganggu badan air. Dampak pencemaran air bervariasi tergantung

kepada sifat dan jenis limbah, volume dan frekuensi limbah yang dibuang

oleh masing-masing industri. Berdasarkan konsentrasibermacam komponen,

air imbah dapat diklasifikasikan menjadi air limah konsentrasi tinggi, medium,

dan rendah (Moertinah, Sri.2010:105).

15

Limbah industri (industrial waste) yang berbentuk cair dapat berasal dari

pabrik yang biasanya banyak menggunakan air pada proses produksinya.

Selain itu limbah cair juga dapat berasal dari bahan baku yang mengandung

air sehingga di dalam proses pengolahannya, air harus dibuang. Jenis-jenis

industri yang menghasilkan limbah cair antara lain, industri pulp dan rayon

pengolahan crumb rubber, minyak kelapa sawit, baja dan besi, minyak

goreng, kertas, tekstil, kaustik soda, elektor plating, plywood, tepung tapioka,

pengalengan, pencelupan dan pewarna, daging, dan lain-lain.(Chandra,

Budiman. 2006:144)

Limbah cair industri mengandung bahan pencemar yang bersifat racun

dan berbahaya yang dikenal dengan sebutan B3(bahan beracun dan

berbahaya). Bahan ini dirumuskan sebagai bahan yang dalam jumlah relatif

sedikit tetapi mempunyai potensi untuk mencemarkan dan merusak

kehidupan dan sumber daya. Apabila ditinjau secara kimia, bahan-bahan

tersebut mengandung 60.000 jenis bahan kimia dari 5 juta jenis bahan kimia

yang sudah dikenal.(Chandra, Budiman. 2006:144)

Tingkat bahaya keracunan yang disebabkan limbah ini bergantung pada

jenis dan karakteristiknya, baik dalam jangka pendek maupun dalam jangka

panjang. Mengingat sifat, karakteristik dan akibat yang ditimbulkan limbah di

masa sekarang maupun di masa akan datang, diperlukan langkah-langkah

pencegahan, penanggulangan, dan pengelolaannya secara efektif.(Chandra,

Budiman. 2006:144)

Air dari pabrik membawa sejumlah padatan dan partikel baik yang larut

maupun yang mengendap. Bahan ini ada yang kasar dan halus. Kerapkali air

dari pabrik berwarna keruh dan temperaturnya tinggi.(Chandra, Budiman.

2006:144)

16

Air yang mengandung senyawa kimia beracun dan berbahaya

mempunyai sifat tersendiri. Air limbah yang telah tercemar memberikan ciri

yang dapat diidentifikasi secara visual maupun melalui pemeriksaan

laboratorium. Identifikasi secara visual dapat diketahui melalui kekeruhan,

warna air, rasa, bau yang ditimbulkan, dan indikasi lain. Sementara itu,

identifikasi secara laboratorium (pemeriksaan laboratorium) ditandai dengan

terjadinya perubahan sifat kimia air karena air telah mengandung bahan

kimia yang beracun dan berbahaya dalam konsentrasi yang melebihi batas

yang dianjurkan.(Chandra, Budiman. 2006:144)

Jumlah limbah yang dikeluarkan masing-masing industri bergantung

pada banyak produksi yang dihasilkan serta jenis produknya. Sebagai

gambaran, industri pulp dan rayon menghasilkan limbah air sebanyak 30

meter kubik setiap ton pulp yang diproduksi. Contoh lainnya, industri ikan dan

makanan laut menghasilkan limbah air berkisar antara 79-500 meter kubik

perhari, sedangkan industri pengolahan crumb rubber menghasilkan antara

100-1000 meter kubik limbah air per hari.(Chandra, Budiman. 2006:144)

2.17 Keselamatan Kerja

Keselamatan kerja adalah membuat kondisi kerja yang aman dengan

dilengkapi alat-alat pengaman, penerangan yang baik, menjaga lantai dan

tangga bebas dari air, minyak, nyamuk dan memelihara fasilitas air yang

baik (Agus, 1989). Keselamatan kerja menunjuk pada perlindungan

kesejahteraan fisik dengan tujuan mencegah terjadinya kecelakaan atau

cedera terkait dengan pekerjaan (Malthis dan Jackson, 2002).

Keselamatan kerja dan kesehatan kerja (K3) difilosofikan sebagai

suatu pemikiran dan upaya untuk menjamin keutuhan dan kesempurnaan

baik jasmani maupun rohani tenaga kerja pada khususnya dan manusia

pada umumnya, hasil karya dan budaya nya menuju masyarakat makmur

17

dan sejahtera. Sedangkan pengertian secara keilmuan adlah suatu ilmu

pengetahuan dan penerapannya dalam usaha mencegah kemungkinan

terjadinya kecelakaan dan penyakit akibat kerja (Armanda,2006).

Keselamatan dan kesehatan kerja (K3) tidak dapat dipisahkan

dengan proses produksi baik jasa maupun industri. Perkembangan

pembangunan setelah Indonesia merdeka menimbulkan konsekuensi

meningkatkan intensitas kerja yang mengakibatkan pula meningkatnya

resiko kecelakaan di lingkungan kerja (Ramli,2010).

Menurut Suma’mur (1993), tujuan dari keselamatan kerja adalah:

(a) Setiap pegawai dapat jaminan keselamatan dan kesehatan kerja;

(b) Agar setiap perlengkapan dan peralatan kerja digunakan sebaik-

baiknya;

(c) Agar semua hasil produksi dipelihara keamanannya;

(d) Agar adanya jaminan atas pemeliharaan dan peningkatan gizi pegawai;

(e) Agar meningkat kegairahan, keserasian kerja dan partisipasi kerja;

(f) Terhindar dari gangguan kesehatan yang disebabkan lingkungan kerja;

dan

(g) Agar pegawai merasa aman dan terlindungi dalam bekerja.

Kecelakaan kerja adalah setiap perbuatanatau kondisi tidak

selamat yang dapat mengakibatkan kecelakaan. Faktor yang dilakukan

perusahaan untuk mencegah kecelakaan (Silalahi, 1995) adalah:

(a) Faktor subtitusi yaitu penggantian bahan yang berbahaya;

(b) Pengendalian teknis termasuk Pengaruh Keselamatan dan Kesehatan

Kerja Terhadap Prestasi Kerja Karyawan... | 3 ventilasi, penerangan dan

perlengkapan;

(c) Penyempurnaan ergonomic (penyesuaian dengan bentuk alat dan

bahan yang tersedia);

18

(d) Pengawasan atas kebiasaan;

(e) Penyesuaian volume produksi dengan jam proses kerja; dan Adanya

Panitia Keselamatan dan Kesehatan Kerja dalam perusahaan. (Jurnal

UNDIP)

2.18 Sifat-Sifat Limbah Cair Industri

Berdasarkan persenyawaan yang ditemukan dalam air buangan industri,

sifat limbah cair tersebut dapat dikategorikan berdasarkan karakteristik fisika,

kimia, dan karakteristik biologinya. Pengamatan mengenai karakteristik ini

penting untuk menetapkan jenis parameter pencemar yang terdapat di

dalamnya. Sifat kimia dan fisika masing-masing parameter dapat

menunjukkan akibat yang akan ditimbulkan terhadap lingkungan.(Chandra,

Budiman. 2006:145)

Berikut karakteristik yang dimiliki limbah cair industri.

1. Karakteristik fisik

Perubahan yang ditimbulkan parameter fisika dalam limbah cair industri,

antara lain:

a. Padatan

Berasal dari bahan organik maupun anorganik, baik yang larut,

mengendap maupun yang berbentuk suspensi. Pengendapan di

bagian dasar air akan mengakibatkan terjadinya pendangkalan pada

badan dasar penerima, selain menyebabkan tumbuhnya tanaman air

tertentu, seperti eceng gondok, juga berbahaya bagi makhluk hidup

lain dalam air. Banyaknya padatan menunjukkan banyaknya lumpur

yang terkandung dalam air limbah.

b. Kekeruhan

Hadirnya material berupa koloid menyebabkan air menjadi tampak

keruh yang secara estetis kurang menarik dan bisa berbahaya bagi

19

kesehatan. Kekeruhan dapat pula disebabkan oleh partikel-partikel

tanah liat, lempung, lanau, atau akibat buangan limbah rumah tangga

maupun limbah industri atau bahkan karena adanya mikroorganisme

dengan jumlah besar (Herlambang,Arie. 2006:17).

c. Bau

Bau timbul karena adanya kegiatan mikroorganisme yang

menguraikan zat organik untuk menghasilkan gas tertentu. Bau juga

timbul karena reaksi kimia yang menimbulkan gas. Kuat lemahnya

bau yang ditimbulkan bergantung pada jenis dan banyaknya gas yang

dihasilkan.

d. Temperatur

Temperatur air limbah akan memengaruhi badan penerima

apabila terdapat perbedaan suhu yang cukup besar. Temperatur juga

dapat memengaruhi kecepatan reaksi kimia serta tata kehidupan

dalam air. Perubahan suhu memperlihatkan aktivitas kimia dan biologi

pada benda padat dan gas dalam air. Pada suhu yang tinggi terjadi

pembusukan dan penambahan tingkatan oksidasi zat organik.

e. Daya hantar listrik

Daya hantar listrik merupakan kemampuan air untuk mengalirkan

arus listrik, yang tercermin dari kadar padatan total dalam air dan

suhu pada saat pengukuran. Konduktivitas limbah cair dalam

mengalirkan arus listrik bergantung pada mobilitas ion dan kadar yang

terlarut di dalam limbah tersebut (senyawa anorganik > konduktor

senyawa organik).

f. Warna

20

Warna timbul akibat terdapatnya suatu bahan terlarut atau

tersuspensi dalam air, selain bahan pewarna tertentu yang

mengandung logam berat

(Chandra, Budiman. 2006:144).

2. Karakteristik kimia

Bahan kimia yang terdapat dalam air akan menentukan sifat air baik

dalam tingkat keracunan maupun bahaya yang ditimbulkannya. Secara

umum sifat air dipengaruhi oleh bahan kimia organik dan anorganik.

a. Bahan kimia organik

1. Karbohidrat dan protein

2. Minyak dan lemak

3. Pestisida

4. Fenol

5. Zat warna dan surfaktan

b. Bahan kimia anorganik

1. Klorida

2. Fosfor

3. Logam berat dan beracun

4. Nitrogen

5. sulfur

3. Karakteristik biologi

1. Virus

(Chandra, Budiman. 2006:145)

21

2.19 Pengolahan Limbah Cair Industri

Pengolahan limbah cair industri dapat dibagi menjadi dua, pengolahan

menurut tingkat perlakuan dan pengolahan menurut karakteristiknya.

1. PengolahanBerdasarkan Tingkat Perlakuan

Menurut tingkatan prosesnya, pengolahan limbah dapat

digolongkan menjadi 5 tingkatan. Namun, tidak berarti bahwa semua

tingkatan harus dilalui karena pilihan tingkatan proses tetap bergantung

pada kondisi limbah yang diketahui dari hasil pemeriksaan laboratorium.

Dengan mengetahui jenis-jenis parameter dalam limbah, dapat ditetapkan

jenis peralatan yang dibutuhkan. Berikut beberapa tahapan pengolahan

air limbah.

a. Prapengolahan (pretreatment)

Pada tahap ini, saringan kasar yang tidak mudah berkarat dan

berukuran kurang lebih 30 × 30 cm untuk debit air 100 m persegi/jam

sudah cukup baik.

b. Pengolahan primer (primary treatment)

Pada tahapan ini dilakukan penyaringan terhadap padatan halus

atau zat warna terlarut maupun tersuspensi yang tidak terjaring pada

penyaringan terdahulu.

c. Pengolahan sekunder (secondary treatment)

Tahap ini melibatkan proses biologis yang bertujuan untuk

menghilangkan bahan organik melalui proses oksidasi biokimia.

d. Pengolahan tersier (tertiary treatment)

Pengolahan tersier merupakan tahap pengolahan tingkat lanjut

yang ditujukan terutama untuk menghilangkan senyawa organik

maupun anorganik.

22


2.20 Pengolahan Berdasarkan Karakteristik

Proses pengolahan berdasarkan karakteristik air limbah dapat dilakukan

secara:

a. Proses fisik, dapat dilakukan melalui:

1. Penghancuran

2. Perataan air

3. Penggumpalan

4. Sedimentasi

5. Pengapungan

6. Filtrasi

b. Proses kimia, dapat dilakukan melalui:

1. Pengendapan dengan bahan kimia

2. Pengolahan dengan kolam

3. Netralisasi

4. Penggumpalan atau koagulasi

5. Sedimentasi

6. Oksidasi dan reduksi

7. Klorinasi

8. Penghilangan klor

9. Pembuangan fenol

10. Pembuangan sulfur

c. Proses biologi, dapat dilakukan dengan:

1. Kolam oksidasi

2. Lumpur aktif

3. Trickling filter

4. Lagoon

23

5. Fakultatif

d. Proses fisika kimia biologi

e. Pengolahan tingkat lanjut.


2.21 Klasifikasi Bahan Toksik

Bahan-bahan toksik dapat diklasifikasikan dalam berbagai cara,

tergantung dari minat dan tujuan pengelompokannya. Sebagai contoh

pengklasifikasian berdasarkan:

1. Organ targetnya : hati, ginjal, sistem hematopotik, dan lain-lain;

2. Penggunaannya : pestisida, pelarut, aditif makanan, dan lain-lain;

3. Sumbernya : toksis tumbuhan dan binatang;

4. Efeknya : kanker, mutasi, kerusakan hati, dan sebagainya;

5. Fisiknya : gas, debu, cair;

6. Sifatnya : mudah meledak;

7. Kandungan kimianya : amina aromatik, hidrokarbon halogen, dan lain-

lain.

Tidak ada satupun klasifikasi yang sesuai untuk seluruh spektrum dari

bahan toksik. Kombinasi dari berbagai sistem klasifikasi atau berdasarkan

faktor-faktor lainnya mungkin diperlukan untuk memberikan sistem peringkat

terbaik untuk maksud tertentu. Meskipun klasifikasi yang mempertimbangkan

komposisi kimiawi dan biologis dari bahan serta karakteristik pemaparan

akan lebih bermanfaat untuk tujuan pengendalian dan pengaturan dari

pemakaian zat-zat toksik.

2.22 Pencemaran

2.22.1 Pengertian

Pencemaran atau polusi adalah suatu kondisi yang telah berubah dari

bentuk asal pada keadaan yang lebih buruk. Pergeseran bentuk tatanan dari

24

kondisi asal pada kondisi yang buruk ini dapat terjadi sebagai akibat terjadi

sebagai akibat masukan dari bahan-bahan pencemar atau polutan. Bahan

polutan tersebut pada umumnya mempunyai sifat racun (toksik) yang

berbahaya bagi organisme hidup. Toksisitas atau daya racun dari polutan

itulah yang kemudian menjadi pemicu terjadinya pencemaran. Salah satu

pencemaran adalah pencemaran air. Pencemaran air disebabkan oleh

gabungan berbagai jenis komponen alam sekitar seperti organisme, bahan

organik, bahan bukan organik dan lain-lain (Aristya,Cahaya.2013)

Lingkungan dapat diartikan sebagai media atau suatu areal, tempat atau

wilayah yang didalamnya terdapat bermacam-macam bentuk aktivitas yang

berasal dari ornamen-ornamen penyusunnya. Ornament-ornamen yang ada

dalam dan membentuk lingkungan, merupakan suatu bentuk sistem yang

saling mengikat, saling menyokong kehidupan mereka. Karena itu suatu

tatanan lingkungan yang mencakup segala bentuk aktivitas dan interaksi di

dalamnya disebut juga dengan ekosistem. (Palar,2002:10)

Suatu lingkungan hidup dikatakan tercemar apabila telah terjadi

perubahan-perubahan dalam tatanan lingkungan itu sehingga tidak sama lagi

dengan bentuk asalnya, sebagai akibat dari masuk dan atau dimasukkannya

suatu zat atau benda asing ke dalam tatanan lingkungan itu. Perubahan yang

terjadi sebagai akibat dari kemasukan benda asing itu, memberikan pengaruh

(dampak) buruk terhadap organism yang sudah ada dan hidup dengan baik

dalam tatanan lingkungan tersebut. Sehingga pada tingkat lanjut dalam arti

billa lingkungan tersebut telah tercemar dalam tingkatan yang tinggi, dapat

membunuh dan bahkan menghapuskan satu atau lebih jenis organisme yang

tadinya hidup normal dalam tatanan lingkungan itu. Jadi pencemaran

lingkungan adalah terjadinya perubahan dalam suatu tatanan lingkungan asli

25

menjadi suatu tatanan baru yang lebih buruk dari tatanan aslinya.

(Palar,2002:11)

Suatu tatanan lingkungan hidup dapat tercemar atau menjadi rusak

disebabkan oleh banyak hal. Namun yang paling utama dari sekian banyak

penyebab tercemarnya suatu tatanan lingkungan adalah limbah. Limbah

dalam konotasi sederhana dapat diartikan sebagai sampah. Limbah atau

dalam bahasa ilmiahnya disebut juga dengan polutan, dapat digolongkan

atas beberapa kelompok berdasarkan pada jenis, sifat dan sumbernya.

Berdasarkan pada jenis, limbah dikelompokkan atas gologan limbah padat

dan limbah cair. Berdasarkan pada sifat yang dibawanya, limbah

dikelompokkan atas limbah organic dan limbah non-organik. Sedangkan bila

berdasarkan pada sumbernya, limbah dikelompokkan atas limbah rumah

tangga atau limbah domestik dan limbah industri. (Palar,2002:11)

Limbah padat adalah semua bahan sisa atau bahan buangan yang

sudah tidak berguna dan berbentuk benda padat. Limbah padat dapat berupa

kaleng bekas minuman, daun bekas pembungkus, kertas dan lain

sebagainya. Limbah cair adalah semua jenis bahan sisa yang dibuang dalam

bentuk larutan atau berupa zat cair. Limbah cair dapat berupa air bekas

pencucian alat berat yang mengandung oli. Limbah organik adalah semua

jenis bahan sisa atau bahan buangan yang merupakan bentuk-bentuk

organik. Sebagai contoh untuk limbah organic adalah bangkai hewan dan

tanaman. Limbah an-organik adalah semua jenis bahan sisa atau bahan

buangan yang tidak dapat terurai dan habis dalam tatanan lingkungan.

Contoh untuk limbah an-organik ini adalah sampah plastik. Limbah industri

adalah semua jenis bahan sisa ata bahan buangan yang berasal dari hasil

samping suatu proses perindustrian. Limbah industri dapat menjadi limbah

yang sangat berbahaya bagi lingkungan hidup dan manusia. (Palar,2002:12)

26

2.22.2 Indikator

Indikator atau tanda bahwa air lingkungan telah tercemar adalah adanya

perubahan atau tanda yang dapat diamati yang dapat digolongkan menjadi :

A. Pengamatan secara fisis, yaitu pengamatan pencemaran air berdasarkan

tingkat kejernihan air (kekeruhan), warna dan adanya perubahan bau dan

rasa, perubahan suhu, peningkatan suhu menyebabkan peningkatan

kecepatan metabolisme dan respirasi organisme air sehingga

mengakibatkan peningkatan konsumsi oksigen (Agustiningsih, 2012).

B. Pengamatan secara kimiawi, yaitu pengamatan pencemaran air

berdasarkan zat kimia terlarut, perubahan pH.

C. Pengamatan secara biologis, yaitu pengamatan pencemaran air

berdasarkan mikroorganisme yang ada di dalam air terutama ada

tidaknya bakteri pathogen.

Indokator yang umum diketahui pada pemeriksaan pencemaran air

adalah pH atau konsentrasi ion hydrogen, oksigen terlarut (dissolved

oksigen,DO), kebutuhan oksigen biokimia (biochemical oxygen

Demand,BOD) serta kebutuhan oksigen kimiawi (Chemical Oxygen

Demand, COD).

(Sholihah,2014)

2.22.3 Dampak

Pencemaran air memberikan dampak sebagai berikut;

A. Musnahnya berbagai jenis ikan dan terjadi kerusakan pada tumbuhan air.

Dampak lebih lanjut yang terjadi adalah terganggunya ekosistem yang

pada saatnya pasti akan merugikan manusia itu sendiri.

B. Air sungai yang terkontaminasi mengancam kesehatan penduduk di

sepanjang DAS karena menjadi sumber berbagia macam penyakit.

27

C. Terjadinya banjir di musim hujan.

D. Bau menyengat dari limbah pabrik.

E. terjadinya kelangkaan air bersih.

F. Terjadinya blooming algae, suatu keadaan ketika air subngai dan danau

ditutupi oleh ganggang yang menyebabkan matinya biota bawah air.

Blooming algae disebabkan oleh banyaknya pupuk petani yang terlarut

dalam air.

(Sholihah,2014)

2.23 Logam dan Logam Berat

2.23.1 Pengertian

Istilah logam biasanya diberikan kepada semua unsur-unsur kimia

dengan ketentuan atau kaidah-kaidah tertentu. Unsur ini dalam kondisi suhu

kamar, tidak selalu berbentuk padat melainkan ada yang berbentuk cair.

Logam-logam cair, contohnya adalah air raksa atau hidragyrum (Hg), serium

(Ce) dan gallium (Ga). Logam berat masih termasuk golongan logam dengan

kriteria-kriteria yang sama dengan loham-logam lain. Perbedaannya terletak

dari pengaruh yang dihasilkan bila logam berat ini berkaitan dan atau masuk

ke dalam tubuh organisme hidup. Sebagai contoh, bila unsure logam besi

(Fe) masuk ke dalam tubuh, meski dalam jumlah agak berlebihan, biasanya

tidaklah menimbulkan pengaruh yang buruk terhadap tubuh karena unsur

besi (Fe) dibutuhkan dalam darah untuk mengikat oksigen. Sedangkan unsur

logam berat baik itu logam berat beracun yang dipentingkan seperti tembaga

(Cu), bila masuk ke dalam tubuh dalam jumah berlebihan akan menimbulkan

pengaruh-pengaruh buruk terhadap fungsi fisiologis tubuh. (Palar,2002:24)

28

Logam-logam dalam perairan pada umumnya berbentuk ion. Ion-ion itu

ada yang merupakan ion-ion bebas, pasangan ion organik, ion-ion kompleks

dan bentuk-bentuk ion lainnya.

Menurut Leckie dan James (1974), kelarutan dari unsur-unsur logam dan

logam berat dalam badan perairan dikontrol oleh :

1. pH badan air

2. Jenis dan konsentrasi logam dan khelat

3. Keadaan komponen mineral teroksidasi dan system yang berlingkungan

redoks. (Palar,2002:32)

Keberadaan logam-logam dalam badan perairan dapat berasal dari

sumber-sumber alamiah dan dari aktivitas yang dilakukan oleh manusia.

Sumber-sumber alamiah yang masuk ke dalam badan perairan bisa berupa

pengikisan dari batu mineral yang banyak di sekitar perairan. Di samping itu,

partikel-partikel logam yang ada di udara, dikarenakan oleh hujan, juga dapat

menjadi sumber logam di badan perairan. Adapun logam yang berasal dari

aktivitas manusia dapat berupa buangan sisa dari industri ataupun buangan

rumah tangga. Sebagai contoh adalah logam tembaga Cu (Cu).

(Palar,2002:36)

Logam berat yang terlarut dalam badan perairan pada konsentrasi

tertentu dan berubah fungsi menjadi sumber racun bagi kehidupan perairan.

Meskipun daya racun yang ditimbulkan oleh satu jenis logam berat terhadap

semua biota perairan tidak sama, namun kehancuran dari satu kelompok

dapat menjadikan terputusnya satu mata rantai kehidupan pada tingkat

selanjutnya, keadaan tersebut dapat menghancurkan satu tatanan ekosistem

perairan. (Palar,2002:37)

Ada 4 faktor yang sangat mempengaruhi daya racun dari logam berat

yang terlarut di perairan yaitu :

29

1. Bentuk logam dalam air

2. Keberadaan logam-logam lain

3. Fisiologis dari biota (organism)nya

4. Kondisi biota

(Palar,2002:37)

2.23.2 Logam Berat

2.23.2.1Tembaga (Cu)

Tembaga dengan nama kimia cupprum dilambangkan dengan Cu.

Unsur logam ini berbentuk Kristal dengan warna kemerahan. Dalam tabel

periodic unsur-unsur kimia, tembaga menempati posisi dengan nomor

atom (NA) 29 dan mempunyai bobot atau berat atom (BA) 63,546.

Unsur tembaga di alam, dapat ditemukan dalam bentuk logam

bebas, akan tetapi lebih banyak ditemukan dalam bentuk persenyawaan

atau sebagai senyawa padat dalam bentuk mineral. Dalam badan

perairan laut, tembaga dapat ditemukan dalam bentuk persenyawaan

ions seperti CucCO3+, CuOH+ dan lain sebagainya. Pada batuan mineral

atau lapisan tanah, tembaga dapat ditemukan dalam bentuk-bentuk

seperti :

A. chalcocote (Cu2S)

B. covellite (CuS)

C. chalcopyrite (CuFeS2)

D. bornite [Cu3(AsSb)S4]

(Wardah,Anita.dkk.2012:2)

2.24 Pemantauan Kesehatan untuk Pencegahan Penyakit Akibat Kerja

2.24.1 Pendahuluan

30

Lingkungan kerja sering mengandung bermacam-macam bahaya

kesehatan yang bersifat kimia, fisik, biologis, dan psikososial. Deteksi dan

penilaian dini bahaya-bahaya kerja berada di bawah disiplin hygiene

kerja. Dalam setiap pekerjaan, pemeriksaan kesehatan dirancang untuk

member jaminan bahwa pekerja tersebut cocok untuk dipekerjakan dan

bahwa ia tetap dalam keadaan bugar sepanjang masa kerjanya.

Penyimpangan kesehatan harus dideteksi secara dini dan ditangani

dengan tepat. Pemeriksaan kesehatan para pekerja sering

mengungkapkan adanya bahaya kesehatan di tempat kerja, sehingga

memerlukan evaluasi dan pengawasan lingkungan. (WHO, 1993)

2.24.2 Pemantauan Biologis pada Paparan

Pemantauan biologis pada paparan mempunyai tujuan :

a. Mengukur kadar agen-agen berbahaya dan metabolitnya dalam sampel

biologis individu yang terpapar

(WHO, 1993)

2.24.3 Tujuan penilaian paparan

Ada 3 tujuan penilaian paparan :

1. Menentukan tingkat paparan pekerja terhadap agen-agen berbahaya

2. Menilai perlunya langkah-langkah pengendalian

3. Memastikan efisiensi langkah-langkah pengendalian yang dipakai

(WHO, 1993)

2.24.4 Prosedur Penilaian Paparan

Prosedur penilaian paparanpenilaian bahaya-bahaya dalam lingkungan

kerja terdiri dari:

a. Penentuan kadar agen berbahaya di tempat kerja

b. Pembandingan hasil-hasil yang diperoleh dengan batas paparan yang

telah diterima.

31

Langkah 1 meliputi beberapa pengukuran dan analisis berbeda ;

1. Pengukuran tingkat bahaya seperti bising dan radiasi

2. Pengukuran factor-faktor lingkungan seperti suhu, kelembaban, dan

gerakan udara

3. Pengukuran kadar kontaminan dalam udara (gas uap dan partikel)

Mengenai pembandingan kadar yang terukur dengan batas-batas

paparan yang ditetapkan hendaknya ditekankan bahwa hanya seddikit

seklai dari batas-batas paparan ini yang didasarkan pada informasi yang

sahih. Umumnya batasan ini tidakdefinitif dan berubah terus bila ada

informasi baru.

Langkah-langkah penilaian paparan

Langkah pertama adalah mengidentifikasi bahaya-bahaya dengan

mengamati secara cermat proses kerja, mesin, bahan mentah yang

digunakan, produk sampingan, bahaya potensial, praktek kerja, dan lain

lain.

Langkah selanjutnya adalah merancang suatu strategi

pengambilan sampel dengan memprioritaskan bahaya-bahaya yang

paling penting (dalam hal toksisitas / kemampuan menyebabkan

gangguan kesehatan, kemungkinan paparan, dan jumlah pegawai yang

terpapar) serta mendapatkan sampel – sampel yang representative.

Di pabrik-pabrik dengan produksi berkelanjutan tidak banyak

perubahan dalam kadar agen-agen berbahaya selama jam kerja

disbanding dengan industri-industri yang beroperasi seacara siklik,

sporadic atau talk teratur, atau bila program produksi berganti-ganti. Dalm

hal terakhir ini, besar kemungkinan kadar dan lamanya paparan kerja

terhadap agen agen berbahaya untuk berubah terus menerus. akan

32

tetapi, bahkan pada situasi yang jelas konstan pun kadar kontaminan nya

dapat berubah-ubah, misalnya karena perubahan kondisi lingkungan

sekitar dan perubahan kecil dalam prosesnya. Faktor-faktor ini harus

diperhitungkan dalam merancang langkah-langkah dan teknik mnegambil

sampel dan analisis, serta dalam pemilihan lokasi, waktu, serta lamanya

pengambilan sampel, dan banyaknya pengukuran dan sampel. (WHO,

1993)

2.25 Landasan hukum

Sebagai landasan hukum untuk mengelola limbah kimia b3 maka

perlu diketahui dan dipahami serta diterapkan Undang-Undang Republik

Indonesia Nomor 23 1997 tentang pengelolaan lingkungan hidup

(UURILH) dan peraturan pemerintah lainnya.

33

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

Penelitian ini bersifat deskriptif analitik yang bertujuan untuk mengetahui

tingkat keefektifan pengolahan limbah cair PT. X dengan menggunakan

sistem oil trap serta untuk mengetahui dampak pencemaran air yang terjadi

disekitar lingkungan PT. X. Desain penelitian yang digunakan adalah cross

sectional, yaitu penelitian untuk mempelajari dinamika korelasi antara faktor-

faktor resiko dengan efek, dengan cara pendekatan, observasi atau

pengumpulan data sekaligus pada waktu penelitian berlangsung atau

informasi data yang akan dikumpulkan hanya pada saat waktu tertentu.

3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian

3.2.1 Lokasi Penelitian

a. PT X merupakan salah satu perusahaan di provinsi Kalimantan

Selatan.

b. Lain-lain

PT. X dibangun di atas tanah seluas 4000 m2 di provinsi Kalimantan

Selatan.

3.2.2 Waktu Penelitian

Waktu penelitian di PT. X tanggal 29 oktober 2015.

3.3 Populasi dan Sampel

Menurut Ridwan (2005) populasi merupakan objek atau subjek yang

berada pada suatu wilayah dan memenuhi syarat-syarat tertentu berkaitan

dengan masalah penelitian. Sedangkan menurut (Notoatmodjo 2002) Sampel

adalah sebagian objek yang diteliti dan dianggap mewakili populasi.

34

3.4 Kerangka Konsep

Kerangka konsep pada penelitian ini terdiri dari dua variabel,variabel

dependennyaadalah parameter-parameter yang terkandung dalam air

limbah sedangkanvariabel independennya adalah dampak dari pencemaran

air limbah.

3.5 Definisi Operasional

A. Tahap pertama: mengidentifikasi variabel-variabel yang akan diteliti

dankedudukkannnya masing-masing :

1. Variabel dependen (efek): parameter-parameter yang terkandung

dalam air limbah

2. Variabel independen (resiko): dampak dari pencemaran air limbah

B. Tahap kedua: Menetapkan studi penelitian atau populasi dan sampelnya.

Studi penelitian disini adalah: air limbah pada oil trap 1 dan 2 pada PT. X.

C. Tahap ketiga: melakukan pengumpulandata, observasi atau pengukuran

terhadap variabel dependen dan independen (dalam waktu yang sama).

Caranya, mengukur kandungan zat kimia yang terdapat pada air limbah

pada PT. X.

D. Tahap Keempat: menganalisis data yang telah diukur untuk mengetahui

dampaknya.

3.6 Hipotesa

1. Ada hubungan antara metode pengelolaan limbah cair dengan kadar

parameter yang terkandung dalam air limbah.

2. Ada hubungan antara parameter-parameter yang terkandung pada air

limbah dengan pencemaran air yang terjadi disekitar PT. X.

3.7 Pengumpulan Data

3.7.1 Cara Pengumpulan Data

Data yang digunakan dalam penilitian ini adalah data sekunder.

35

Data sekunder yaitu data yang didapat dari penelusuran dokumen profil

PT. X.

3.7.2 Instrumen Pengumpulan Data

Dalam penelitian ini menggunakan alat pengumpulan data berupa

analisis lab dari profil PT. X untuk mengetahui tingkat konsentrasi pada

parameter-parameter yang terdata.

3.7.3 Teknik Pengumpulan Data

Teknik yang digunakan dalam pengumpulan data yaitu :

a. Observasi, kegiatan pengamatan ini peneliti ikut aktif dalam

kegiatan-kegiatan yang dilakukan responden.

b. Wawancara, bentuk komunikasi lansung antara peneliti dengan

responden.

3.8 Teknik Analisis Data

3.8.1 Analisa Univariat

Analisa univariat (diskriptif) ini untuk menjelaskan / mendiskripsikan

karakteristik masing-masing variabel yang diteliti, sehubungan dengan

dampak yang ditimbulkan limbah cair PT. X. Variabel yang diteliti

tersebut adalah variabel yang terkandung pada air limbah tersebut.

3.8.2 Analisa Bivariat

Setelah diketahui karakteristik masing-masing variabel(univariat)

dapat diteruskan dengan analisis bivariat untuk mengetahui hubungan

dua variabel tersebut biasanya digunakan prosedur pengujian hipotesis.

Konsep-konsep (variabel-variabel) yang akan diamati berdasarkan

kerangka konsep penelitian di atas adalah sebagai berikut:

1. Independent variables (Variabel bebas): Pendidikan, perilaku,

status ekonomi, kualitas air limbah dan kualitas sarana

penampung dan pengolahan air limbah.

36

2. Dependent variabels (Variabel terikat): Kemungkinan penyakit

akibat air limbah.

37

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil

4.1.1 Perbandingan Hasil Uji Air Limbah Oil Trap 1 Dan Oil Trap 2 pada

Tahun 2013 Dan 2014 Di PT X

4.1.1.1 Hasil Uji Air Limbah Oil Trap 1 Dan Oil Trap 2 pada Tahun 2013

Air limbah PT X berasal dari washing area, dan ruang genset.

Sampel yang diambil berasal dari oil trap 1 dan oil trap 2. Berikut

adalah hasil uji air limbah oil trap 1 dan oil trap 2 pada tahun 2013 di

PT X:

Tabel 4.1 Hasil Pengujian Air Limbah Pada Oil Trap 1 Tahun 2013

NO PARAMETER SATUAN LOD

HASIL PENGUJIAN No. Sampel K.2013.10…

BAKU MUTU*

)

SPESIFIKASI METODE

3736

1 Suhu* oC - 26,0 38 SNI 06-6989.23-

2005

2 TDS mg/L 2 122 2000 SNI 06-6989.27-

2005

3 TSS mg/L 2 44 200 SNI 06-6989.3-

2004

4 Ph - - 6,29 6-9 SNI 06-6989..11-

2004

5 Ammonia (NH3-N)* mg/L 0,0043 ttd 1 SNI 06-6989.30-

2005

6 Nitrit (NO2-N) mg/L 0,0002 0,057 1 SNI 06-6989.9-

2004

7 Nitrat (NO3-N)* mg/L 0,0286 1,02 20 APHA, Section 4500-B-2005

8 BOD mg/L - 0,7 50 IKM-K.6-BBTKL

9 COD mg/L 3,93 265,1 100 APHA, Section 5220-C 2005

10 Besi total (Fe) mg/L 0,0017 1,24 5 SNI 06-6989.4-

2004

11 Mangan (Mn) mg/L 0,0007 0,14 2 SNI 6989.5-2009

12 Tembaga (Cu)* mg/L 0,0010 ttd 2 SNI 06-6989.6-

2004

38

Tabel 4.1 Hasil Pengujian Air Limbah Pada Oil Trap 1 Tahun 2013 (lanjutan)

13 Seng (Zn)* mg/L 0,0025 ttd 2 SNI 06-6989.7-

2004

14 Krom valensi (VI)* mg/L 0,0169 ttd 0,1 SNI 06-6989.17-

2004

15 Krom total (Cr)* mg/L 0,0056 0,0078 0,5 SNI 6989.71-2009

16 Cadmium (Cd)* mg/L 0,0019 ttd 0,05 SNI 06-6989.16-

2004

17 Air raksa (Hg)* mg/L 0,0010 ttd 0,002 SNI 19-6964.2-

2003

18 Timbal (Pb)* mg/L 0,0019 ttd 0,1 SNI 06-6989.8-

2004

19 Arsen (As)* mg/L 0,0014 ttd 0,05 SNI 06-6989.54-

2005

20 Selenium (Se)* mg/L - ttd 0,05 APHA, Section

3500-Se-B-2005

21 Nikel (Ni)* mg/L 0,0010 ttd 0,2 SNI 6989.18-2009

22 Cobalt (Co)* mg/L 0,0018 ttd 0,4 APHA, Section 3111-B-2005

23 Sisa chlor (Cl2)* mg/L - 0 1 Chlorine Test

Kadar COD pada oil trap 1 tahun 2013 melebihi standar baku mutu karena kadar kimia yang

terkandung dalam oli sangat banyak sehingga tidak dapat diproses hingga mencapai baku mutu yang

telah ditetapkan.


NO PARAMETER SATUAN LOD

HASIL PENGUJIAN No. Sampel K.2013.10…

BAKU MUTU*)

SPESIFIKASI METODE

3737

1 Suhu* oC - 27,1 38

SNI 06-6989.23-2005

2 TDS mg/L 2 120 2000

SNI 06-6989.27-2005

3 TSS mg/L 2 73 200

SNI 06-6989.3-2004

4 pH - - 6,37 6-9

SNI 06-6989..11-2004

5 Ammonia (NH3-N)*

mg/L 0,0043 ttd 1 SNI 06-

6989.30-2005

6 Nitrit (NO2-N) mg/L 0,0002 0,272 1

SNI 06-6989.9-2004

7 Nitrat (NO3-N)* mg/L 0,0286 0,92 20

APHA, Section 4500-B-2005

8 BOD mg/L - 3,3 50

IKM-K.6-BBTKL

9 COD mg/L 3,93 291,0 100

APHA, Section 5220-C 2005

10 Besi total (Fe) mg/L 0,0017 1,21 5

SNI 06-6989.4-2004

11 Mangan (Mn) mg/L 0,0007 ttd 2

SNI 6989.5-2009

12 Tembaga (Cu)* mg/L 0,0010 ttd 2

SNI 06-6989.6-2004

13 Seng (Zn)* mg/L 0,0025 ttd 2

SNI 06-6989.7-2004

39


14 Krom valensi (VI)*

mg/L 0,0169 ttd 0,1 SNI 06-

6989.17-2004

15 Krom total (Cr)* mg/L 0,0056 0,0078 0,5

SNI 6989.71-2009

16 Cadmium (Cd)* mg/L 0,0019 ttd 0,05

SNI 06-6989.16-2004

17 Air raksa (Hg)* mg/L 0,0010 ttd 0,002

SNI 19-6964.2-2003

18 Timbal (Pb)* mg/L 0,0019 ttd 0,1

SNI 06-6989.8-2004

19 Arsen (As)* mg/L 0,0014 ttd 0,05

SNI 06-6989.54-2005

20 Selenium (Se)* mg/L - ttd 0,05

APHA, Section 3500-Se-B-

2005

21 Nikel (Ni)* mg/L 0,0010 ttd 0,2

SNI 6989.18-2009

22 Cobalt (Co)* mg/L 0,0018 ttd 0,4

APHA, Section 3111-B-2005

23 Sisa chlor (Cl2)*

mg/L - 0 1 Chlorine Test

Kadar COD pada oil trap 2 tahun 2013 melebihi standar baku mutu karena kadar kimia yang

terkandung dalam oli sangat banyak sehingga tidak dapat diproses hingga mencapai baku mutu yang

telah ditetapkan.

Keterangan :

1. *Parameter tidak terakreditasi

2 *) Peraturan Gubernur Kalimantan Selatan No. 04 Tahun 2007

Tentang Baku Mutu Limbah Cair

3 ttd = konsentrasi kurang dari Limit Of Detection (LOD)

4 (-) = menyatakan bahwa parameter tersebut tidak dipersyaratkan

dalam Baku Mutu

5 Deskripsi Sampel :

K.2013.09.3736 = Sampel air limbah output oil trap I, diambil

tanggal 19/03/2013

K.2013.09.3737 = Sampel ai limbah output oil trap II, diambil

tanggal 19/09/2013

40

Catatan :

1. Laporan hasil uji (LHU) ini hanya berlaku untuk sampel yang diuji

2. Hasil uji ini terdiri dari 1 halaman

3. Laporan hasil uji ini tidak boleh digandakan tanpa seijin tertulis

dari Laboratorium Penguji BBTKLPP Banjarbaru, kecuali secara

lengkap

4. Laboratorium melayani pengaduan tentang hasil pengujian paling

lama 1 (satu) bulan stelah LHU diterbikan

5. Laboratorium Penguji BBTKLPP Banjarbaru hanya bertanggung

jawab terhadap pengujian jika pengambilan sampel dilakukan

sendiri oleh pelanggan

4.1.1.2 Hasil Uji Air Limbah Oil Trap 1 Dan Oil Trap 2 pada Tahun 2014

Air limbah PT X berasal dari washing area, dan ruang genset.

Sampel yang diambil berasal dari oil trap 1 dan oil trap 2. Berikut

adalah hasil uji air limbah oil trap 1 dan oil trap 2 pada tahun 2014 di

PT X:


NO PARAMETER SATUAN

HASIL ANALISA BAKU

MUTU *) SPESIFIKASI

METODE 919-1

Fisika

1 Suhu oC 27 38 SNI 06-6989.23-

2004

2 TDS# mg/L 209 2000 SNI 06-6989.27-

2005

3 TSS mg/L 10,00 200 SNI 06-6989.3-2004

Kimia

4 pH - 7,08 6-9 SNI 06-6989.11-

2004

5 BODL mg/L 10,92 50 IKM-

5.4.1023/LABKES

6 COD mg/L 27,42 100 SNI 6989.2:2009

7 Nitrit (NO2-N) mg/L 0,4117 1 SNI 06-6989.9-2004

41

8 Ammoniak bebas (NH3-N)

mg/L 3,7975 1 SNI 06-6989.30-

2005


9 Nitrat (NO3-N)#

mg/L 1,6157 20 SNI 06-2480-1991

10 Arsen (As)# mg/L <0,0020 0,1 SNI 06-2580-1991

11 Kadmium (Cd) mg/L <0,0043 0,05 Standard

Methods.2012-ICP

12 Kromium valensi 6 (Cr+6)

mg/L 0,0074 0,1 IKM-5.4.1011

13 Besi (Fe) mg/L 1,350 5 Standard

Methods.2012-ICP

14 Timbal (Pb) mg/L <0,0069 0,1 Standard

Methods.2012-ICP

15 Mangan (Mn) mg/L 0,2745 2 Standard

Methods.2012-ICP

16 Seng (Zn) mg/L 0,0232 2 Standard

Methods.2012-ICP

17 Tembaga (Cu) mg/L <0,0093 2 Standard

Methods.2012-ICP

18 Fluorida (F)# mg/L 0,3367 2 SNI 06-6989.29-

2005

19 Klorin Bebas (Cl2-Free)#

mg/L 0,07 1 DPD-

Sprektrofotometri

20 Sulfida (H2S)# mg/L 0,008 0,05 SNI 0989.70:2007

Kadar Ammoniak pada oil trap 1 tahun 2014 melebihi standar baku mutu karena kadar ammoniak

yang terkandung sangat banyak sehingga tidak dapat diproses hingga mencapai baku mutu yang telah

ditetapkan.


NO PARAMETER SATUAN

HASIL ANALISA BAKU MUTU

*) SPESIFIKASI

METODE 919-1

Fisika

1 Suhu oC 27 38 SNI 06-6989.23-

2004

2 TDS# mg/L 255 2000 SNI 06-6989.27-

2005

3 TSS mg/L 13,00 200 SNI 06-6989.3-

2004

Kimia

4 pH - 7,31 6-9 SNI 06-6989.11-

2004

5 BODL mg/L 7,97 50 IKM-

5.4.1023/LABKES

6 COD mg/L 19,75 100 SNI 6989.2:2009

7 Nitrit (NO2-N) mg/L 0,3306 1 SNI 06-6989.9-

2004

8 Ammoniak bebas (NH3-N)

mg/L 4,7515 1 SNI 06-6989.30-

2005

42

9 Nitrat (NO3-N)#

mg/L 0,9868 20 SNI 06-2480-1991

10 Arsen (As)# mg/L <0,0020 0,1 SNI 06-2580-1991


11 Kadmium (Cd) mg/L <0,0043 0,05 Standard

Methods.2012-ICP

12 Kromium valensi 6 (Cr+6)

mg/L 0,0161 0,1 IKM-5.4.1011

13 Besi (Fe) mg/L 2,845 5 Standard

Methods.2012-ICP

14 Timbal (Pb) mg/L <0,0069 0,1 Standard

Methods.2012-ICP

15 Mangan (Mn) mg/L 0,4798 2 Standard

Methods.2012-ICP

16 Seng (Zn) mg/L 0,0827 2 Standard

Methods.2012-ICP

17 Tembaga (Cu) mg/L <0,0093 2 Standard

Methods.2012-ICP

18 Fluorida (F)# mg/L <0,002 2 SNI 06-6989.29-

2005

19 Klorin Bebas (Cl2-Free)#

mg/L 0,15 1 DPD-

Sprektrofotometri

20 Sulfida (H2S)# mg/L <0,002 0,05 SNI 0989.70:2007

Kadar Ammoniak pada oil trap 2 tahun 2014 melebihi standar baku mutu karena kadar ammoniak

yang terkandung sangat banyak sehingga tidak dapat diproses hingga mencapai baku mutu yang telah

ditetapkan.

Catatan :

1. Baku Mutu Air Limbah Cair Peraturan Gubernur Kalsel No. 04

Tahun 2007

2. Hasil uji ini hanya berlaku untuk sampel yang di uji

3. Laporan hasil uji terdiri dari 2 (dua) halaman

4. Laporan hasil uji ini tidak boleh digandakan, kecuali secara

lengkap dan seijin tertulis dari laboratorium kesehatan provinsi

Kalimantan selatan

43

5. Laboratorium melayani pengaduan/complaint maksimum 1(satu)

minggu terhitung dari tanggal penyerahan LHU

6. Yang bertanda pagar (#) belum termasuk parameter terakrediasi

7. Tanda (<) menunjukan bahwa hasil pemeriksaan dibawah batas

metode detection limit (MDL)

4.2 Pembahasan

4.2.1 pH

Hasil pemeriksaan pada oil trap 1 tahun 2013 menunjukkan

angka pH sebesar 6,29. Hal tersebut menunjukkan bahwa nilai pH

masih dalam standar baku mutu yaitu 6-9. Sehingga dapat disimpulkan

bahwa nilai pH air limbah netral dan aman dibuang ke lingkungan. Di

waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil pemeriksaan pH menunjukkan

angka sebesar 6,37. Artinya pH air limbah masih netral dan aman

dibuang di lingkungan. Kemudian pada tahun 2014, pada oil trap 1 hasil

pengukuran pH menunjukkan angka sebesar 7,08. Sehingga dapat

disimpulkan bahwa pH masih netral dan aman dibuang ke lingkungan.

Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil pengukuran pH menunjukkan

angka sebesar 7,31, yang juga berarti aman dibuang ke lingkungan.

4.2.2 BOD


angka BOD sebesar 0,7 mg/L. Hal tersebut menunjukkan bahwa nilai

BOD masih dalam standar baku mutu yaitu 50 mg/L. Sehingga dapat

disimpulkan bahwa nilai BOD air limbah aman dibuang ke lingkungan.

Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil pemeriksaan BOD

menunjukkan angka sebesar 3,3 mg/L. Artinya BOD air limbah masih

44

netral dan aman dibuang di lingkungan. Kemudian pada tahun 2014,

pada oil trap 1 hasil pengukuran BOD menunjukkan angka sebesar

10,92 mg/L. Sehingga dapat disimpulkan bahwa BOD masih netral dan

aman dibuang ke lingkungan. Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil

pengukuran BOD menunjukkan angka sebesar 7,97 mg/L, yang juga

berarti aman dibuang ke lingkungan.

4.2.3 COD


angka COD sebesar 27,42 mg/L. Hal tersebut menunjukkan bahwa nilai

COD masih dalam standar baku mutu yaitu 100 mg/L. Sehingga dapat

disimpulkan bahwa nilai COD air limbah aman dibuang ke lingkungan.

Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil pemeriksaan COD

menunjukkan angka sebesar 19,75 mg/L. Artinya COD air limbah masih

netral dan aman dibuang di lingkungan. Kemudian pada tahun 2014,

pada oil trap 1 hasil pengukuran COD menunjukkan angka sebesar

265,1 mg/L. Hal ini menunjukkan bahwa nilai COD melebihi ambang

batas baku mutu. Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil pengukuran

COD menunjukkan angka sebesar 291,0 mg/L, yang berarti bahwa nilai

COD nya juga melebihi ambang batas baku mutu yang telah ditetapkan.

4.2.4 Ammoniak


angka ammoniak sebesar 3,7975 mg/L. Hal tersebut menunjukkan

bahwa nilai ammoniak telah melebihi standar baku mutu yaitu 1 mg/L.

Sehingga dapat disimpulkan bahwa nilai ammoniak air limbah belum

aman dibuang ke lingkungan. Di waktu yang sama, pada oil trap 2 hasil

45

pemeriksaan ammoniak menunjukkan angka sebesar 4,7515 mg/L.

Artinya ammoniak air limbah melebihi ambang batas baku mutu dan

belum aman dibuang di lingkungan. Kemudian pada tahun 2014, pada

oil trap 1 hasil pengukuran ammoniak menunjukkan angka sebesar ttd

mg/L. Artinya nilai ammoniak kurang dari konsentrasi kurang dari Limit

Of Detection (LOD) sehingga dapat disimpulkan bahwa ammoniak

masih netral dan aman dibuang ke lingkungan. Di waktu yang sama,

pada oil trap 2 hasil pengukuran ammoniak menunjukkan angka

sebesar ttd mg/L, yang juga berarti aman dibuang ke lingkungan.

4.2.5 Sistem Oil Trap

Oli yang terdapat di washing area berasal dari suku cadang alat

berat yang sedang dibersihkan. Air limpasan yang bercampur oli dari

pencucian suku cadang ini akan dialirkan ke oil trap 1, kemudian di oil

trap 1 dengan menggunakan prinsip gravitasi, air mengalir ke parit

sedangkan olinya terperangkap di trap. Oil trap harus ditutup supaya

tidak terkontaminasi oleh air hujan atau faktor dari luar yang lainya

karena bisa memengaruhi konsentrasi di sistem oil trap yang telah

diatur khusus untuk menjebak oli yang tercampur dengan air. Kemudian

air yang lolos dari oil trap pertama mengalir melalui parit sampai ke oil

trap kedua di dekat sungai. Di sana, oli disaring lagi dari air dengan

prinsip yang sama sehingga air yang dialirkan ke sungai sudah jauh

berkurang kadar olinya. Oli yang terperangkap di oil trap diambil dengan

cara manual kemudian dimasukkan ke TPS.

TPS adalah tempat penyimpanan limbah B3 sementara yang

terdiri dari drum-drum berisi limbah cair yang berupa oli bekas, dan

limbah padat yang berupa sarung tangan, majun, dan baterai. Drum-

46

drum ini tidak boleh disimpan lebih dari 90 hari. Oleh karena itu, limbah

tersebut akan diambil alih pengelolaannya oleh PT Maju Jaya Asri untuk

diolah lebih lanjut.

Pada oil trap 2, sumber limbahnya berasal dari ruang genset.

Sistem penyaringan limbah di sini sama dengan oil trap 1, namun oil

trap nya cukup satu saja. Hal ini dikarenakan limbah yang disaring tidak

terlalu besar konsentrasi zat pencemarnya, sehingga 1 oil trap saja

sudah cukup untuk membuat limbah menjadi aman dibuang ke

lingkungan.

Gambar 4.1 Alat berat Gambar 4.2 Washing area

(Kamis, 29 oktober 2015 pukul 09.00) (Kamis, 29 oktober 2015 pukul 09.20)

47

Gambar 4.3 Oil trap 1 yang pertama Gambar 4.4 Parit dari oil trap

pertama


Gambar 4.5 Oil trap 1 yang kedua Gambar 4.6 Saluran pembuangan

ke sungai dari oil trap 1


48

Gambar 4.7 Oil trap 2 Gambar 4.8 TPS sementara


49

BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari penelitian ini adalah:

1. Nilai pH air limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada tahun 2013 dan

2014 tidak melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan, dengan kata

lain aman dibuang ke lingkungan.

2. Kandungan BOD air limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada tahun

2013 dan 2014 tidak melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan,

dengan kata lain aman dibuang ke lingkungan.

3. Kandungan COD air limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada tahun

2013 melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan, dengan kata lain

belum aman dibuang ke lingkungan. Sedangkan Kandungan COD air

limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada tahun 2014 tidak melebihi

standar baku mutu yang telah ditetapkan, dengan kata lain aman dibuang

ke lingkungan.

4. Kandungan ammoniak air limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada

tahun 2013 tidak melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan,

dengan kata lain aman dibuang ke lingkungan. Sedangkan Kandungan

ammoniak air limbah yang berasal dari oil trap 1 dan 2 pada tahun 2014

melebihi standar baku mutu yang telah ditetapkan, dengan kata lain belum

aman dibuang ke lingkungan.

5.2 Saran

Adapun saran untuk penelitian ini adalah:

50

1. Sebaiknya perusahaan lebih meningkatkan lagi upaya penanggulangan

limbahnya walaupun upaya yang telah dilakukan sudah cukup bagus.

2. Sebaiknya penyusun makalah lebih meningkatkan lagi kualitas

makalahnya agar dapat menjadi acuan untuk mahasiswa lain yang

memerlukan.

3. Sebaiknya pembaca makalah dapat memberikan kritik terhadap makalah

agar makalah ini dapat menjadi lebih baik.

51

DAFTAR RUJUKAN

Agus, Tulus, 1989, Manajemen Sumber Daya Manusia, PT. Gramedia Pustaka,

Jakarta

Agustiningsih, Dyah, 2012, Kajian Kualitas Air Sungai Blukar Kabupaten Kendal

Dalam Upaya Pengendalian Pencemaran Air Sungai, Universitas

Diponegoro, Semarang

Anistya, Cahya, 2013, Pencemaran Sungai Dan Dampaknya Bagi Kehidupan,

Universitas Negeri Semarang, Semarang

Armanda, A.D. dan Neale, R.H, 1991, Memanajemeni Proyek Konstruksi,

Pustaka Binaman Pressindo, Jakarta

Chandra, Budiman, 2006, Pengantar Kesehatan Lingkungan, EGC, Jakarta

Dahlan, M. Hatta, dkk, 2014, Pemisahan Oli Bekas dengan Menggunakan Kolom

Filtrasi dan Membran Keramik Berbahan Baku Zeolit dan Lempung,

Universitas Sriwijaya, Palembang

Herlambang, Arie, 2006, Pencemaran Air Dan Strategi Penanggulangannya,

BPPT

Malthis, Robert dan Jackson, 2002, Manajemen Sumber Daya Manusia,

Salemba 4, Jakarta

McKenzie,James, F., dkk, 2013, Kesehatan Masarakat Suatu Pengantar Edisi 4,

EGC, Jakarta

Moertinah, Sri, 2010, Kajian Proses Anaerobik Sebagai Alternatif Teknologi

Pengolahan Air Limbah Industri Organik Tinggi, BBTPPI, Semarang

Morton, Richard F., dkk, 2008, Panduan Studi Epidemiologi & Biostatistika Edisi

5, EGC, Jakarta

Ramli, S., 2010, Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja, OHSAS

18001, Dian Rakyat, Jakarta

Sami, Muhammad, 2012, Penyisihan COD, TSS Dan pH Dalam Limbah Cair

Domestik Dengan Metode Fixed-Bed Column Up Flow, Politeknik Negeri

Lhoksumawe, Lhoksumawe

52

Samsudrajat, Agus, “Frekwensi atau besarnya masalah kesehatan”, 25

Desember 2015

https://agus34drajat.files.wordpress.com/2011/03/frekuensi-penyakit.pdf

Setyawan, Dodiet Aditya, 2008, Pengukuran Frekuensi Masalah Kesehatan,

Stikes Duta Gama, Klaten

Suharto, Ign., 2011, Limbah Kimia dalam Pencemaran Udara dan Air, C.V Andi,

Yogyakarta

Suma’mur, 1993, Higiene Perusahaan dan Kesehatan Kerja, Gunung Agung,

Jakarta

Silalahi, Bennet, 1995, Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja, Pustaka

Binaman, Jakarta

Timmreck,Thomas C., 2004, Epidemiologi Suatu Pengantar Edisi 2, EGC,

Jakarta

Wardah, Anita, 2014, Analisis Kandungan Tembaga (Cu) Dalam Air Dan

Sedimen Di Sungai Surabaya, Universitas Negeri Malang, Surabaya

Wijayanto Andi.2012, Jurnal “Pengaruh Keselamatan Dan Kesehatan Kerja

Terhadap Prestasi Kerja Karyawan Pada Pt. Pln (Persero) Apj

Semarang”, Universitas Dipenogoro, Semarang

https://agus34drajat.files.wordpress.com/2011/03/frekuensi-penyakit.pdf

53

INDEKS

A

Ammoniak

B

BOD

Bornite

C

Chalcocote

Chalcopyrite

COD

Covellite

Crumb Rubber

F

Fenol

Frekuensi

G

Gallium

H

Hidragyrum

I

Influenza

Insidensi

O

Oil trap

Outcome

P

Paradox

pH

Plywood

Prevalensi

Proporsi

Pulp

R

Rasio

Rate

S

Sporadic

T

Tersuspensi

Trickling Filter

REKTOR

Prof. Dr. H. Sutarto Hadi, M.Si, M.Sc.

NIP. 19660331 199102 1 001

DEKAN

Dr-Ing Yulian Firmana Arifin, S.T., M.T.

NIP. 19750719 200003 1 001

KAPRODI TEKNIK LINGKUNGAN

Dr. Rony Riduan, MT

NIP. 19761017 199903 1 003

DOSEN

Prof. Dr. Qomariyatus Sholihah, Amd. Hyp., S.T., Mkes.

NIP. 19780420 200501 2 002

GGG

DOSEN

Nova Annisa, S.Si.,MS

MAHASISWA

Azizah Rahmasari

H1E114037

MAHASISWA

Khairunisa

H1E114045

MAHASISWA

Lidya Mardhiati

H1E114047

MAHASISWA


H1E114027

R

i

a

n

Y

makalah epidemiologi kel5

Engineering