En esta practica de la utilización de asociar maìz con leguminosa es principalmente para la conservación del suelo.Las leguminosas se han utilizado mucho como los cultivos más apropiados para mantenimiento y mejoramiento de los suelos agrícolas. Ya que tiene la capacidad para fijar nitrógeno al suelo .

El presente informe pretende resaltar el papel importante de las leguminosas en el establecimiento del cultivo de maíz asociado con la especie Canavalia Ensiformis

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIASESCUELA DE CIENCIAS PECUARIAS

ING. AGRONOMO ZOOTECNISTAMANEJO Y CONSERVACIÓN DE PASTOS Y FORRAJE

Establecimiento de maíz en asociasion con Canavalia

Fecha:

Miércoles 15 de junio de 2011

Introducción

Ventajas

Conservación de suelos. El asocio del maíz con la canavalia mejora la calidad del forraje en cuanto

al contenido de proteína cruda. Las plantas leguminosas le proporciona una cobertura al suelo y ademaàs

son de valor especial debido al nitrogeno que puede aportar al suelo . Protege la tierra de la erosion y lixiviacion Los cultivos de cobertura y abono verde son de gran beneficio en el manejo

de malezas pues el espacio,luz humedad y nutrientes que ellos requieren para su desarrollo reduciendo el crecimiento de malezas.

Agregar materia orgánica, lo que permite mantener e incrementar la fertilidad de los suelos.

Aumentar la capacidad de retención de humedad. Reducir los escurrimientos superficiales y la erosión. Ayudar a controlar las malezas.

El manejo continuo de los suelos con un solo cultivo puede degradarlos y con el tiempo reducir los rendimientos. Por lo tanto al asociarlo con especies de planta como abono verde que se utilizan como prácticas de conservación de suelo, para conservar, fertilizar y mejorar el terreno. En especial los abonos verdes se siembran en un determinado momento en el terreno, con la finalidad específica de incorporarlo al suelo durante la época propicia de su desarrollo vegetativo, generalmente, se trata de especies leguminosas, fijadoras de nitrógeno.

Tradicionalmente el término “abono verde” se ha usado para referirse a plantas que se incorporan al suelo cuando aun están verdes, o un poco después de la floración con el objetivo de enriquecer los suelos. Pero en épocas recientes el termino abonos verdes se ha usado más ampliamente y puede referirse a plantas cuya vegetación se deja en el suelo estando verde o en estado seco con el propósito de abonar el suelo

Condiciones donde puede utilizarse la práctica

Los cultivos de cobertura se recomiendan para áreas lluviosas con terrenos detextura gruesa y que presentan factores limitantes de topografía y erosión. También en terrenos donde la fertilidad es baja y se quieren enriquecer con cultivos fijadores de nitrógeno.Deben utilizarse cultivos:

o De fácil adaptación a las condiciones ecológicas de la zona

o De hábito rastrero con el fin de proporcionar la mayor cobertura en el menor

tiempo.o Tolerar las condiciones propias de la asociación a que esté sometida con el

Cultivo asociado.

EstablecimientoGeneralmente las plantas utilizadas como abonos verdes son incorporadas antes de la etapa de floración y deben reunir ciertas características deseables como:

o Tener crecimiento rápido.o Poseer un desarrollo foliar vigoroso.o Consistencia suculenta.o Habilidad de crecer bien en suelos pobres.

ANTECEDENTES

Para ello se emplean altas densidades de siembra con semillas previamenteinoculadas con la bacteria específica para favorecer la nodulación y fijación denitrógeno. Las leguminosas reúnen estas características y tienen la propiedad de fijar el nitrógeno atmosférico e incrementar el contenido de este nutriente en el suelo.Los más utilizados en Panamá son la Mucuna y la Canavalia, ambas sonleguminosas de rápido crecimiento y muy agresivas.A más rápido crecimiento, mayor es la posibilidad de aptitud para ser introducido en una rotación y uso económico como medios de mejoramiento del suelo. Follaje abundante y raíces poderosas son, desde luego, algo necesario, y, como ya se ha mencionado antes, a mayor contenido de humedad en el abono verde, más rápida es la descomposición y más pronto se obtienen beneficios.

La asociación de cultivos consiste en el crecimiento simultáneo de dos o más especies sobre la misma unidad de terreno, de manera tal que el período de superposición comprenda total o parcialmente el desarrollo vegetativo

Los cultivos asociados se consideran como una forma de aumentar la producción de alimentos para el ganado para ensilaje.

la leguminosa aportaba el nitrógeno necesario para cubrir la necesidad del maíz. El sistema de surcos alternos significa que las semillas de la canavalia se siembran de manera alternada entre los surcos de maíz; es decir, en el centro del primer surco se siembra la canavalia; el siguiente centro del surco queda libre, y así sucesivamente.En suelos de baja fertilidad, se siembran dos hileras de canavalia en el medio de la melga de maíz, con una distancia de 50 cm entre líneas y 40 cm entre plantas, depositando dos semillas por golpe, a una profundidad de 4 cm. En suelos de buena fertilidad se recomienda la siembra de una sola hilera de canavalia en medio de la melga de maíz, con una distancia de 1 m entre hileras y 30 cm entre plantas y realizar la misma cantidad de carpidas recomendadas para el maíz.

Producción de semilla Se puede realizar en la misma parcela utilizada para abono verde o también en cultivos no asociados, utilizando un espacio de 1 m entre hileras y 30 cm entre hoyos. .

Los golpes de siembra de la canavalia van en el centro del surco del maíz a 50 centímetros entre golpe, dejando dos semillas. El asocio del maíz con la canavalia mejora la calidad del forraje en cuanto al contenido de proteína cruda.

El maíz es un cultivo muy remoto de unos 7000 años de antigüedad, de origen indio que se cultivaba por las zonas de México y América central. Hoy día su cultivo está muy difuminado por todo el resto de países.

Características morfológicas.

Nombre común: MaízNombre científico: Zea maysFamilia: GramíneasGénero: Zea

La planta del maíz es de porte robusto de fácil desarrollo y de producción anual.

El tallo es simple erecto, de elevada longitud pudiendo alcanzar los 4 metros de altura, es robusto y sin ramificaciones.

GENERALIDADES.

El maíz es de inflorescencia monoica con inflorescencia masculina y femenina separada dentro de la misma planta.En cuanto a la inflorescencia masculina presenta una panícula de coloración amarilla que posee una cantidad muy elevada de polen en el orden de 20 a 25 millones de granos de polen. En cada florecilla que compone la panícula se presentan tres estambres donde se desarrolla el polen. En cambio, la inflorescencia femenina marca un menor contenido en granos de polen, alrededor de los 800 o 1000 granos y se forman en unas estructuras vegetativas denominadas espádices que se disponen de forma lateral.

Las hojas son largas, de gran tamaño, lanceoladas, alternas. Se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta vellosidades. Los extremos de las hojas son muy afilados y cortantes.

Las raíces son fasciculadas y su misión es la de aportar un perfecto anclaje a la planta. En algunos casos sobresalen unos nudos de las raíces a nivel del suelo y suele ocurrir en aquellas raíces secundarias o adventicias.

Desarrollo vegetativo

desde que se siembran las semillas hasta la aparición de los primeros brotes, transcurre un tiempo de 8 a 10 días, donde se ve muy reflejado el continuo y rápido crecimiento de la plántula.

Exigencia De Clima: el maíz requiere una temperatura de 25 a 30ºC. requiere bastante incidencia de luz solar y en aquellos climas húmedos su rendimiento es más bajo. el maíz llega a soportar temperaturas mínimas de hasta 8ºC y a partir de los 30ºC pueden aparecer problemas serios debido a mala absorción de nutrientes minerales y agua.

exigencias en suelo

El maíz se adapta muy bien a todos tipos de suelo . También requieren suelos profundos, ricos en materia orgánica, con buena circulación del drenaje para no producir encharques que originen asfixia radicular.

Preparación del terreno.

La preparación del terreno es el paso previo a la siembra. Se recomienda efectuar una labor de arado al terreno con grada para que el terreno quede suelto y sea capaz de tener ciertas capacidad de captación de agua sin encharcamientos.

Siembra.

Antes de efectuar la siembra se seleccionan aquellas semillas resistentes a enfermedades, virosis y plagas. Se siembra a una profundidad de 5cm. La siembra se puede realizar a golpes, en llano o a surcos.

El maíz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos minerales. Se recomienda un abonado de suelo rico en P y K . También un aporte de nitrógeno N en mayor cantidad sobre todo en época de crecimiento vegetativo.

Canavalia ensiformis

Nombre común: Canavalia, Coca.Nombre científico:  canavalia ensiformis familia:  fabaceaeTribu:phaseoleaeGénero: Canavalia DescripciónBejuco, herbáceo o leñoso de hasta 2 m de largo. Hojas compuestas, alternas, trifoliadas, ampliamente ovados, agudos o acuminados en el ápice. Inflorescencias axilares, racemosas, de aproximadamente 30 cm de largo, con varias flores de color morado, Fruto de hasta 35 cm de largo, de color café-amarillento, con un pico grueso y curvo en el ápice, con numerosas semillas de cerca de 2 cm de largo.Es una leguminosa anual cuyo uso esta destinado para cultivos de cobertura, producción de biomasa, abono verde y alimento de animales gracias a la facilidad de adaptación, tolerancia a la sombra, resistencia a la sequía y condiciones de húmeda que esta planta posee. Tanto su follaje como los granos constituyen una fuente de nutrientes de alta calidad. Las leguminosas toman parte importante en la agricultura al fijar Nitrógeno mediante asociación simbiótica de las bacterias del género Rhizobium.

Distribución: al parecer es originario de Suramérica, pero cultivado en áreas tropicales y subtropicales del mundo. En Panamá se encuentra en la provincia de Veraguas y el Área del Canal. Florece en noviembre y fructifica en mayo. Ciclo: 170-240 días. La germinación se da en 2 o 3 días.Rendimiento de semilla: 800 - 1300 kg/ha.

Su Adaptacion es tolerante a la sequia y a la sombra pero no asi a las condiciones en exceso de humedad.

Usos : como cultivo de cobertura es la fijación de nitrógeno, aporte de materia orgánica al suelo que en estado de floración aporta mayor cantidad de material verde. Se puede utilizar la canavalia con el rastrojo de maìz, en verano.

o Por ahora podemos concluir que el la utilización de asociaciones de maíz con leguminosas, como abonos verdes, con la cual se ofrecer una alternativa viable para el mejoramiento del suelo aportando materia organica al mismo.

o El cultivo de maìz en asociacion con leguminosas como canavalia se usa ya

que produce gran cantidad de materia verde una vez descompuesta en el suelo proporciona materia organica al suelo , principalmente nitrogeno y otros nutrimentos a los cultivos en asocio con el maiz.

o Al sembrar esta clase de asociacion cuando se cortan y se dejan en la tierra

para enriquecerl el suelo es cuando es bastante pobre en nutrientes , en vez de usar urea por cuestiones de precio.

o Bajo condiciones favorables, grandes cantidades de nitrógeno puede ser

fijado por los abonos verdes de plantas leguminosas.  Como la canavalia ya que se adapta a las regiones tropicales de nuestro pais .

o Debemos tener presente algunos aspectos como: utilizar mayor densidad

de siembra para abonado verde, incorporarlo al suelo en un estado avanzado de vegetación, preferentemente a los 15 a 30 dias despues de la siembra de la misma; para que asi el cultivo de maiz no sea axfisiado por la leguminosa.

o En nuestro medio no es usual la incorporación de cultivos como abonos

verdesdebido al costo económico que genera, sin embargo, cuando se trata de recuperarsuelos con problemas de erosión su inversión es muy justificada, pues se mejoran las propiedades físicas y permite, posteriormente, establecer cultivos con gran rentabilidad económica.

o incorporar materia organica no quemando los rastrojos.

o Para garantizar el éxito con la práctica de abonos verdes se recomienda lo

siguiente: Preparar el terreno adecuadamente para que las plantas puedan emerger y efectuar la siembra cuando se inicia el período le lluvias con el fin de lograr un buen desarrollo del cultivo.

Conclusión y Recomendaciones

o http://mensual.prensa.com/mensual/contenido/2002/04/06/hoy/negocios/

512269.htm

o http://www.critica.com.pa/archivo/08122008/nti01.htmlo http://www.infoagro.com/herbaceos/cereales/maiz.htm

o Manual de Buenas Prácticas para el Manejo de Cuencas HidrográficasElaborado por: Naira A. Camacho Ing. Agrónomo, Msc.

o R.E Vargas, A,León y A Escobar. Canabalia Ensiformis (L)DC. Editorial. FONAIAP. 2002. • ACTA AGRONOMICA UNAL . Vol . 54. Num. 4. Año 2005.

o http://www.inbio.ac.cr/webca/biodiversidad/panama/SemillasFrutosUsoArtesanal-VE.pdf

o http://www.cidicco.hn/especies_av_cc.htm

Referencia bibliográfica

La practica se realizo En parcela de una hectarea con el establecimiento de la variedad de maiz Tocumen-7428, cubierta con insecticida (semevin) a razòn de 10cc/libra; siendo la parcela principal. Colocando dos semillas por hoyo. Con una distancia entre planta de 25 cm para posteriormente realizar establecimiento de la especies para abono verde con canavalia.

fecha de siembra :7 de junio de2011

Anexos