Apple pie muffins Apple pie pita je, za mene, nešto najlepše što sam probala, jabuke, cimet,apple sos, hrskava korica... mmmmmmmmmmm.... Probajte je i u novomobliku ...

Autor: vanylica

1h

Sastojci4 osobe

Suvi sastojci350g brašna

50g smeđeg sećera

1 vanilin šećer

2 kašičice prašaka za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

1/2 kašičice soli

1 kašika cimeta

"Mokri" sastojci100ml karamel sosa (tj. preliva)

100 ml mleka

200 ml soka od jabuke

50 ml ulja

Za punjenje1 veća jabuka

Toping1 jabuka

100g smeđeg šećera

1 kaš. brašna

2 kaš. cimeta

Crumble mixture1 šolja (2 dl) brašna

1 šolja smeđeg šećera

1/2 šolje omekšalog margarina

Priprema

Muffini1. Sve suve sastojke pomešati zajedno.2. Pomešati sve mokre sastojke, kako bi dobili jednoličnu smesu.3. Mokrim sastojcima, dodati suve i sve sjediniti.4. Jabuku oguliti, očistiti i iseći na krupnije kocke.5. Dodati jabuke testu i promešati.

Toping 6. Drugu jabuku takođe oguliti i očistiti, pa iseći na sitne kocke ( kao za krompirušu ).

www.coolinarika.com

Apple pie muffins 7. Dodati šećer, cimet i brašno, pa promešati i ostaviti sa strane.

Crumble mixture 8. Brašno i šećer pomešati, pa dodati omekšali margarin, i izmrviti smesu rukama, kako bi

dobili male mrvice. Redosled

9. Testom ispuniti kalupe za muffinse do pola.10.Preko staviti po 1 i 1/2 kašiku topinga, i pritisnuti blago kašikom, da se zalepi za testo.11.Posuti mrvicama šećera ( crumble mixture )12.Peći na 200 C, 20 min.

postupakpresekna okupugoliusosili se

Posluživanje

Uz sladoled od vanile.

www.coolinarika.com