macaroni cookbook
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
WorkshopKecapi raya, jagakarsa
south jakarta
Phone0857-810-256-20 (Arham)
0857-1431-6374 (Yan)
CEO Yan Avianto
CFOSalMiah Akbar
CTOArham haryadi
Diterbitkan oleh
Macaronimia.com
IndexSejarah Macaroni
Perkembangan awal macaroni dan macaroni manayang populer di Indonesia
Jenis jenis Pastanesia dan macaroni
Beragam jenis pilhan pasta untuk berwisata lidah
Nutrisi dalam Macaroni
Alasan sisi medis kenapa macaroni baik untuk diet
Other’s
Kapan dan Waktu penyajiannya
Dibalik Dapur ada Recipe
Macaroni panggang ala Shirley
Wisata Macaroni Lokal
Macaroni dan Dunia Delivery Servicenya
Kontak & Peluang Usaha
Hak cipta dilindungi undang undang.Dipersilahkan mengutip, menyalin dan memperbanyak selama mencantumkan sumber yakni Macaronimia.com secara jelas dengan ukuran proportional.
Dipersilahkan secara bebas untuk berbagi file ini selama tidak ada perubahan konten disetiap halamannya.
Merupakan salah satu sajian pasta yang lebih
dulu dikenal sebagai masakan italia.
Katanya macaroni dibawa om Marco dari Cina,
Ia betul, China namun kemudian justru
dikembangkan di Italia
Di Indonesia, perkembangannya dimulai sejak
zaman kolonialisme sebagai jenis makanan
bawaan nonik-nonik Belanda.
Bentuk Macaroni
Jenis sajian pasta ini berbentuk pipa
melengkung dengan lubang di tengahnya.
Bentuk pasta ini paling akrab dengan kita
yang biasa kita temukan di hidangan soup atau
bisa diolah menjadi macaroni schootel
panggang seperti halnya MacaroniMia.com.
Macaroni Fusilli. Ini jenisnya agak jarang, tepatnya cukup
jarang dilihat. Kalau kita biasa menyebutnya
dengan macaroni keriting.
Bentuknya yang pendek dan spiral. Bisanya
diolah dengan cream sauce bercampur tomat
dan kacang polong.
Pastanesia dan Macaroni
“Bukan ikut ikutan keluarga “nesia”
seperti Urbanesia, Exportnesia, atau mungkin esia. Tapi supaya terdengar seru ajah ..gimanaa gtuh, ngerti kan maksudnya..yaa gtu deh..
Lanjut
Farfalle: Pasta bentuk dasi kupu-kupu dengan tepi
bergerigi. Cocok untuk hidangan salad atau sajian
utama dengan saus yang creamy, seperti Mornay
Sauce.
Conchiglioni: Menyerupai kulit kerang.
Lebih pas untuk isi sup, salad, dan sajian
utama.
Cannelloni: Bentuknya seperti pipa berlubang dengan
diameter 3cm, panjang + 5cm. Jenis lain cannelloni
dengan bentuk lebih pendek dikenal dengan nama
rigatoni, sedangkan yang berujung serong disebut
penne.
Lasagna: Berbentuk lembaran tipis dengan panjang
+ 27 cm, lebar 5 cm. Dapat dijumpai dalam tiga
warna, kuning untuk hidangan panggang, merah
biasanya diolah dengan saus tomat, dan hijau cocok
dipadu dengan bayam atau aneka sayuran.
Spaghetti: Bentuknya seperti lidi panjang tanpa
lubang. Sangat cocok disajikan dengan saus bolognaise
(saus tomat dengan daging cincang).
Serupa dengan spaghetti tapi ukuran lebih kecil dan pendek
dikenal dengan sebutan vermicelli. Pas diolah bersama hidangan
laut., daging, maupun isi sup.
Fettuccini: Bentuknya seperti kwetiau, pipih dan lebar.
Dapat dijumpai dalam tiga warna, hijau dari sari bayam,
hitam dari tinta cumi-cumi, dan kuning dari telur. Cocok
dijadikan sajian utama dengan daging, keju, sayuran, atau
seafood.
Meskipun dish ini dikenal lebih dengan sebutan
“Macaroni and cheese” alias macaroni dan keju tapi
jangan merasa HARUS membatasi, karena...
Biar keren dikit
saya buat dalam tabel yah
MESKIPUN bersumber dari karbo namun
secara tipikal termasuk makanan yang rendah
sodium dan kolesterol karna itu tetap sehat tuk
disajikan makan malam atau juga untuk yang
sedang diet apalagi jika menu dan loyang sudah
disesuaikan.
Rendah lemak namun memiliki kadar Karbohidrat
sebagai bahan utamanya, karna itu sangat pas
untuk kalian yang membutuhkan banyak energi.
Cara Super Membakar Karbohidrat si Macaroni
Rendah gula, lemak dan sodium, So..
Hanya butuh 23 menit ber-Voli pantai tuk
membakar kalori satu cup Macaroni.
Ngak maen Voli? Ya coba ditakar sama berapa lama
antri di busway plus macet macetan di jakarta.
Rasanya puuaaaass
Ini Menu-nya1 Kornet dengan Mushroom plus Smooked beef
2 Mince Chicken dengan Mushroom
3 Mince Chicken dengan Kornet plus Mushroom
4 Tuna and Cheese plus Mushroom
Macaroni + Waktu Makan =
Tips menentukan ukuran
Loyang
MisalnyaKamu butuh makan pagi atau
persiapan cemilan untuk siang,
maka loyang ukurangkecil atau
sedang (kecil) bia jadi pilihan Jitu.
Ngak bikin ngantuk sehabis
makan tapi juga ngak tetap
melapar
Recipe
Bagaimana Membuat
Macaroni
Panggang
ala Shirley
Bahan :1 kaleng susu cair Carnation
250 gram daging haam/smoked beef
dipotong2
1 pack keju kraft diparut
1 pack macaroni direbus dengan sedikit
garam selama 10 menit lalu tiriskan siram
2 butir telur ayam kocok
1 butir bawang bombay dicincang lalu
ditumis dgn mentega
Bumbu : garam, lada, pala, gula dan sedikit vetcin
Bagaimana Membuat
Macaroni
Panggang
ala Shirley
Mari Memasak :1. Campurkan dalam wadah/mangkok
besar : susu + keju parut bubuhi garam,
lada, pala, gula dan vetcin dicobain dulu
kurang apa, kalau rasanya sudah enak
masukan telur ayam kocok, tumisan
bawang bombay, macaroni rebus dan
haam/smoked beef.
2. Siapkan loyang yg sudah diolesi
mentega, pindahkan adonan kedalam
loyang
3. Taburkan keju parut diatasnya,
panggang dalam oven sampai agak
kecoklat2an (jangan terlalu coklat nanti
keras)
4. Hidangkan dengan chilli sauce
5. Oke selamat mencoba
Delivery Baked
Pleasure Seekeremail
0857-810-256-20 (Arham)0857-1431-6374 (Yan)
Made by order. 100% tanpa MSG, sangat baik untuk diet karna rendahlemak dan rendah kolesterol
Panduan cara cerdas ber
teknologi, mengupas seputar IT
dan implementasi dalam
kehidupan sehari hari
Penyedia rendang khas padang
dengan konsep made by order.
Berfokus pada wholesale atau
grosir dan event,
Contact
Phone0857-810-256-20 (Arham)
0857-1431-6374 (Yan)
Kamu ingin menjadi seorangentrepreneur? Macaronimia.com menyediakan peluang usaha untuk menjadi
seorang Dropshipper
Dropshipper adalah seorang distributor dengan peran sebagai agent.
Dropshipper tidak perlu bersentuhan dengan barang yang akan
didistribusikan ke konsumen akhir.
Info & Syarat menjadi dropshipper Macaronimia.com
1. Berada pada wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi
2. Diwajibkan membeli macaroni panggang Mia dengan nilai minimum
300.000 .
3. Tidak ada komitmen fee jika mampu memjual minimal 150.000 /
bulan
4. Berhak memakai merk sendiri apabila mampu menjual dengan
jumlah diatas 500.000 / bulan