Sweet potato chilled velouté with Mr.Matsubara’s ricotta bruschetta

Or

冷製さつまいもブルーテ 松原さんのリコッタチーズ＆ブリュスケッタ

Grilled seabass & Kinukawa eggplant with sherry vinegar sauceスズキと絹かわなすのグリル　シェリービネガーソース

Co�ee or teaコーヒー または 紅茶

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食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

When placing your order, please inform us of any allergies or special dietary requirements that we should be aware of when preparing your menu.

表記料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。Prices are subject to tax and service charge.

ランチコースLunch

Please select one main dishお好きなメインディッシュをお選びください。

Or

Allegro

¥3,500

アレグロ

平日限定 Weekday only

Or

Fresh tagliatelle with mushroom fricassee & parsley coulis

フレッシュタリアテッレパスタのきのこフリカッセ ＆ パセリクーリ

デザート（追加料金 900円）Add dessert (¥900)

Amarena cherry �avored semi-freddoアマレナチェリー風味のセミフレッド　

Kinmokusei �ower �avored panna cotta with �g compote & kyoho grape sherbet

金木犀のパンナコッタ　無花果コンポート＆ 巨峰シャーベット

Or

Grilled bacon wrapped pork �llet with gorgonzola crust & rosemary gravy

豚フィレのグリル ベーコン巻き ゴルゴンゾーラクラスト ローズマリーのグレービーソース

Chef’s selected grilled beef (¥1,000 supplement) or Japanese beef �llet (¥2,500 supplement)

with young leek , mushroom coulis & red wine sauce

シェフおすすめビーフグリル（追加料金 1,000円）又は北海道黒毛和牛のグリル（追加料金 2,500円）　

ローストベビーリーク＆ マッシュルームクーリ　赤ワインソース

Grilled autumn vegetable & Piedmont ‘tomino’ cheese with parsnip and beetroot coulis

秋野菜のグリル＆ピエモンテ産トミノチーズ　白人参＆ビーツソース

Or

食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

When placing your order, please inform us of any allergies or special dietary requirements that we should be aware of when preparing your menu.

表記料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。Prices are subject to tax and service charge.

Seasonal antipasti and salad bu�et旬食材をふんだんに使ったアンティパスティやサラダをブッフェから

Please select one main dishお好きなメインディッシュをお選びください。

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Or

Or

Or

ランチコースLunch

Vivace

¥5,500

ヴィヴァーチェ

Cumin �avored Tasmanian salmon with sautéed carrot & cassis mustard

タスマニアサーモンのグリル クミン風味　キャロットソテー＆カシスマスタード

Or

Or

フレッシュタリアテッレパスタ　きのこのフリカッセ ＆ パセリクーリ

Fresh tagliatelle with mushroom fricassee & parsley coulis

Nori �avored risotto with grilled scallop岩海苔風味の新潟県産‘和み’リゾット　ホタテのグリル

Autumn dessert collection bu�et秋のデザートコレクションをブッフェから

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Grilled bacon wrapped pork �let with gorgonzola crust & rosemary gravy

豚フィレのグリル ベーコン巻き ゴルゴンゾーラクラスト ローズマリーのグレービーソース

Grilled autumn vegetable & Piedmont ‘tomino’ cheese with parsnip and beetroot coulis

秋野菜のグリル ピエモンテ産トミノチーズ　白人参＆ビーツソース

シェフおすすめビーフグリル（追加料金 1,000円）又は北海道黒毛和牛のグリル（追加料金 2,500円）　

ベビーリークロースト＆マッシュルームクーリ　赤ワインソースChef’s selected grilled beef (¥1,000 supplement) or

Japanese beef �llet (¥2,500 supplement) with young leek, mushroom coulis & red wine sauce

Co�ee or teaコーヒー または 紅茶

食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

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表記料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。Prices are subject to tax and service charge.

Persimmon panna cotta & lemon grass jelly with culatello ham & crispy brioche

柿のパンナコッタ　レモングラス風味のジュレ クラテッロ＆クリスピーブリオッシュ

Grilled seabass & Kinukawa eggplant with sherry vinegar sauceスズキと絹かわなすのグリル　シェリービネガーソース

Grilled ‘Satsumajidori’ chicken leg with roots, apple coulis & thyme sauce鹿児島県産さつま地鶏のグリル　根菜ロースト　リンゴのソース

Nori �avored risotto with grilled scallop岩海苔風味の新潟県産‘和み’リゾット ホタテのグリル

Please select one main dishお好きなメインディッシュをお選びください。

Co�ee or teaコーヒー または 紅茶

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Or

Or

ランチコースLunch

Sonata

¥6,000

ソナタ

Grilled bacon wrapped pork �llet with gorgonzola crust & rosemary gravy

豚フィレのグリル ベーコン巻き ゴルゴンゾーラクラスト ローズマリーのグレービーソース

Or

Pear brandy soaked baba with pear compote & vanilla ice cream

洋梨ブランデーのババと洋梨のコンポート　バニラアイスクリーム

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シェフおすすめビーフグリル（追加料金 1,000円）又は北海道黒毛和牛のグリル（追加料金 2,500円）　

ローストベビーリーク＆マッシュルームクーリ　赤ワインソースChef’s selected grilled beef (¥1,000 supplement) or

Japanese beef �llet (¥2,500 supplement) with young leek, mushroom coulis & red wine sauce

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5 kinds of our Italian cold cuts : served with pickles & bruschetta

Grilled autumn vegetable & Piedmont ‘tomino’ cheese with parsnip and beetroot coulis

Il tomino Piemontese秋野菜のグリル＆ピエモンテ産トミノチーズ　白人参＆ビーツソース 2,500

Japanese & Italian cheeses (5 kinds)

I formaggi (5 pc)日本＆イタリアのチーズセレクション（5種） 4,500

Treviso leaves and roots cooked and raw, salsa verde

Il giardinoトレビーゾ & 根菜サラダ サルサベルデ

¥2,500

Persimmon panna cotta & lemon grass jelly with culatello ham & crispy

La panna cotta柿のパンナコッタ　レモングラス風味のジュレ クラテッロ＆クリスピーブリオッシュ

2,400

Steamed persimmon wrapped foie gras with persimmon chutney & cacao sauce

Il fegato grasso 柿を纏ったフォアグラのスチーム＆柿のチャツネ　カカオソース

2,500

アンティパスティAntipasti

Tagliere di salumiイタリアンサルーミ 5種 　ピクルス＆ブリュスケッタ

¥4,000

サルーミ & チーズSalumi & formaggi

Sweet potato chilled velouté with Mr.Matsubara’s ricotta bruschetta

La zuppa �edda 冷製さつまいものブルーテ 松原さんのリコッタチーズ＆ブリュスケッタ

1,500

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Basil pesto minestrone soup with Mirasaka farm ricotta toast

Minestrone della casa ¥1,500

Vegetable & tomato sauce tossed homemade gnocchetti pasta

Gnocchetti alla campagna

自家製ニョケッティパスタ 彩野菜のトマトソース2,500

Fresh tagliatelle with mushroom fricassee & autumn tru�e shavings

Tagliatelle ai funghi e tartufoフレッシュタリアテッレパスタのきのこフリカッセ ＆ 秋のトリュフスライス

2,500

Spaghetti peperoncino青森県産にんにくのぺペロンチーノ スパゲティーニ

2,400

Risotto alle alghe岩海苔風味の新潟県産‘和み’リゾット ホタテのグリル

2,800

Nori �avored risotto with grilled scallop

プリミピアッティPrimi piatti

Taleggio �lled tortelli with pinenut & mushrooms fricassee withautumn tru�e shavings

I tortelliタレッジオのトルテッリパスタ　 松の実とマッシュルームのフリカッセ、秋トリュフスライス

2,800

Aomori prefecture garlic & pepperoncino spaghettini

バジルのミネストローネ　三良坂牧場のリコッタチーズトースト

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Grilled seabass & Kinukawa eggplant with sherry vinegar sauce

Il branzino alle melanzane スズキと絹かわなすのグリル　シェリービネガーソース

¥3,200

Cumin �avored Tasmanian salmon with sautéed carrot & cassis mustard

Il salmoneタスマニアサーモンのグリル　クミン風味　キャロットソテー ＆ カシスマスタード

3,500

Grilled ‘Satsumajidori’ chicken leg with roots, apple coulis & thyme sauce

La coscia di pollo ‘satsuma jidori’ 3,600

Il piccione 4,000

Chef’s selected Japanese beef (160g)with baby leek & mushroom coulis,red wine sauce

Il manzo シェフおすすめビーフ (160g) のグリル　ローストベビーリーク＆マッシュルームクーリ　赤ワインソース

8,000

セコンドピアッティSecondi piatti

From the Grillグリルセレクション

Grilled pigeon with red wine braised eggplant & liver toast, red wine sauce

小鳩のグリル　茄子のコンポート ＆ レバートースト赤ワインソース

Filletto di maiale con gorgonzola

Grilled bacon wrapped pork �llet with gorgonzola crust & rosemary gravy

豚フィレのグリル ベーコン巻き ゴルゴンゾーラクラスト ローズマリーのグレービーソース

3,200

鹿児島県産さつま地鶏のグリル　根菜ロースト　リンゴのソース

Japanese beef �llet (160g)with young leek,& mushroom coulis,red wine sauce

Il �lletto di manzo 北海道黒毛和牛 (160g) のグリル ローストベビーリーク＆マッシュルームクーリ 赤ワインソース

10,000

食物アレルギー等、お体にあわない食材がございましたら、ご注文の際にお申し付けくださいますようお願いいたします。

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デザートDolci

Semi�eddo all’ Amarena 2,000

Kinmokusei �ower �avored panna cotta with �g compote & kyoho grape sherbet

La panna cotta 金木犀のパンナコッタ　無花果コンポート＆ 巨峰シャーベット

2,000

Pear brandy soaked baba with pear compote & vanilla ice cream

Il Babà 2,000洋梨ブランデーのババと洋梨のコンポート　バニラアイスクリーム

アマレナチェリー風味のセミフレッド　Amarena cherry �avored semi-freddo

「ストリングス・パフェ」“�e Strings Parfait”

Trio Parfaitトリオ・パフェ

Shine Muscat Parfaitシャインマスカットパフェ

Otona chocolate banana Parfaitオトナチョコバナナパフェ

2,800

7,500

2,300

Peach Parfaitピーチパフェ ¥2,800

Duo Parfaitデュオ・パフェ 5,500

パフェ 2 種とティーセレクションがセットwith tea selection