LuomuruokaNäkökulma vastuullisen ruoan

ystävältä.

www.mindo.fi

gmovapaa.fi

geenimanipulaatio.fi

Suomen suosituimmat

luomutuotteet?

Suomen suosituimmat

luomutuotteet?

• http://ec.europa.eu/agriculture/organic/images/high/ec_organic_98_big.jpg

Suomen suosituin luomutuote

• Kuva: http://www.valio.fi/mediafiles/dadcf8e1-e22e-478d-afbc-0f51320752dc/340x340 ja

• Lähde: http://issuu.com/luomulehti/docs/luomulehti_2_2014

Vuoden luomutuote

•West Charkin lumikinkku

•Kunniamaininta: Lapin Kulta

Kuva: http://www.westchark.fi/fi/tuotteet/ilmakuivattu/lumikinkku ja http://www.hartwall.fi/fi/hartwall/uutiset/2012/lapin-kulta-luomu-ensimmainen-suuri-suomalainen-luomuolut#sthash.wJM0k3yt.dpufLähde: http://www.westchark.fi/fi/ajankohtaista/13-west-charkin-lumikinkku-valittiin-vuoden-2013-luomutuotteeksi jahttp://www.hartwall.fi/fi/hartwall/uutiset/2012/lapin-kulta-luomu-ensimmainen-suuri-suomalainen-luomuolut#sthash.wJM0k3yt.dpuf

Lapin Kulta Luomun myötä Hartwall sitoutuu tukemaan kotimaisen

luomumallasohran viljelyä. 

Miksi luomua?

Lähde: http://www.mmm.fi/attachments/luomu/6GeZ5BZPA/Luomualan_kehittamisohjelmaFI.pdf

Kuka uskoo luomuun?

• http://ec.europa.eu/agriculture/organic/images/high/ec_organic_94_big.jpg

Vuoden yllättäjä: Mäkkärivaihtaaluomu-muniin

Kuva: http://www.munax.fi/web/guest/laitilan-kanatarha-kuluttajat ja

Lähde: http://www.marmai.fi/uutiset/makkarin+aamiaisella+saa+pian+luomumunia/a2239295

Vuoden luomuyritys 2013

Lähde ja kuva: http://www.luomuliitto.fi/luomutuotanto/vuoden-luomuyritys/ ja http://sunspelt.fi/fi/

SunSpelt Oy - alkuvehnätuotteet

Kuka uskoo luomuun?

• Valtioneuvoston periaatepäätös (VNP 4/2009): luomuruokaa, sesonginmukaisia tuotteita ja kasvisaterioita suositellaan tarjottavaksi kuntaruokailussa kaksi kertaa viikossa vuoteen 2015 mennessä.

Lähde: Valtioneuvoston periaatepäätös kestävien valintojen edistämisestä julkisissa hankinnoissa http://valtioneuvosto.fi/tiedostot/julkinen/periaatepaatokset/2009/kestavien-valintojen-edistaminen/fi.pdfKuva: http://www.lansivayla.fi/artikkeli/143323-kilossa-loppuvat-kouluruoka-ja-puhtaat-lautaset jahttp://www.lansivayla.fi/artikkeli/220774-%E2%80%9Dkouluruoka-saa-ysin-arvosanan%E2%80%9D

•ja http://www.lansivayla.fi/artikkeli/220774-%E2%80%9Dkouluruoka-saa-ysin-arvosanan%E2%80%9D sivu 2

Kuka uskoo luomuun?• Valtioneuvoston periaatepäätös (5/2013)

“Hallituksen luomualan kehittämisohjelma ja luomualan kehittämisen tavoitteet vuoteen 2020”

Hallitus on sitoutunut toteuttamaan luomualan kehittämisohjelman, jonka avulla 

• luonnonmukaista tuotantoa monipuolistetaan

• ja lisätään kysyntää vastaavaksi sekä

• kehitetään koko luomuruokaketjua.

Lähde: http://www.mmm.fi/attachments/luomu/6GeZ5BZPA/Luomualan_kehittamisohjelmaFI.pdf

• MMM: Viidennes pelloista luomuksi 2020

• Luomuliitto: Puolet pelloista luomuksi 2030 Lähde: http://www.mmm.fi/fi/index/etusivu/tiedotteet/120330_luomu.html ja

puhelu Luomuliiton PJ:n Jukka Lassilan kanssa 10.4.2014

Kuka uskoo luomuun?

•Ruotsalainen.

•Tanskalainen.

•Keskieurooppalainen.

• Suomi on luomun kulutuksessa jäljessä muita pohjois- ja keski-Euroopan maita.

Lähde: Puhelu Luomuliiton PJ Jukka Lassilan kanssa 10.4.2014

Luomun %osuus Suomenruokamarkkinoilla

• Kuva: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:HAZMAT_Class_1-6_Explosives.png

• Lähde: http://issuu.com/luomulehti/docs/luomulehti_2_2014

Suomen luomuin kunta

• JUVA on luomun edelläkävijä. Kunnan päättäjät ovat nostamassa luomuruoan osuutta keskuskeittiön tarjoiluista 40 % 2014 loppuun mennessä.

• Ateriahinnan kustannus noussee vain 5 %

• Lähde: http://luomu.fi/tietopankki/juva-haastaa-muut-kunnat-luomuruoan-kayttajiksi/

• Kuva: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:NShw_6.png

• Lähde: http://issuu.com/luomulehti/docs/luomulehti_2_2014

Luomun odotettu %kasvu 2015Suomen ruokamarkkinoilla

GMO = OMG!

Kuva: https://www.facebook.com/luomuliitto/photos/a.339495539469707.81167.318161111603150/589986101087315/?type=1&theater

Keväästä 2013 GM-soijarehun tuonti Suomeen kasvoi rajusti.

Tuotantovaiheessa käytetyistä muuntogeenisistä aineisosista ei tarvitse informoida kuluttajaa. = Elintarvikepakkaukseen ei merkitä jos eläin on ruokittu GM-rehulla.

LattLattee

GMO, OMG!•GMOsta on ilmoitettava vain, jos

lopputuote sisältään enemmän kuin 0,9% GM-ainesosia.

• Ympäristöministeri puhuiGMO-vapaiden alueiden perustamisen puolesta.

• Nootti Luomuliitolta: Suomessa hallitus puhuu mielellään GMO-vapaudesta, mutta EU-tasolla äänestetään GM-viljelyn puolesta.

• Pioneer 1507 -maissille lupa viljelyyn EU:ssa

GMO-vapaa Suomi?

•Suomen mehiläishoitajain liitto esittää: Gm-kasvien käyttöönottamista ei sallita Suomessa niiden mehiläistarhaukselle aiheuttamien haittavaikutuksien vuoksi.

Näin tunnistat luomutuotteen

• EU:ssa valmistetun luomutuotteen tunnistaa EU:n luomutunnuksesta eli Eurolehtilogosta, joka on pakollinen kuluttajapakkauksissa

• “Luomu - valvottua tuotantoa” eli aurinkomerkki kertoo suomalaisesta viranomaisvalvonnasta.

• Luomuviittauksia ja EU:n luomutunnusta saa käyttää merkinnöissä vain, jos toimija kuuluu valvontajärjestelmään.“Luonnonmukainen”

vs “luonnollinen”

Näin tunnistat GMO-vapaan

tuotteen • Valitse luomumerkitty tuote.

• “Elintarvikkeiden pakkauksissa ei ole kiellettyä käyttää vapaaehtoisia merkintöjä, jossa esitetään esimerkiksi, että elintarvikkeen tai rehun valmistuksessa ei ole käytetty geenitekniikkaa tai ettei tuote sisällä geeniteknisesti muunnettuja ainesosia. “-EVIRA

• ei päde broilerituotteisiin - merkintä kiellettyLähde: http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/valmistus+ja+myynti/tuotantotapoja/muuntogeeniset+elintarvikkeet/-gmo-vapaa--merkinnat

Lue luomusta

•Luomuliitto.fi

•GMOVapaa.fi

•mmm.fi/luomu

•Evira.fi

SYÖ luomua.

• http://ec.europa.eu/agriculture/organic/images/high/ec_organic_178_big.jpg