lunes/monday martes/tuesday miércoles/wednesday jueves...

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_basal

Lunes/Monday Martes/Tuesday Miércoles/Wednesday Jueves/Thursday Viernes/Friday

601 Kcal 26,5 Prot 28,9 Lip 61.9 Hc 3 629 Kcal 33,4 Prot 18,4 Lip 80.1 Hc 4 630 Kcal 28,2 Prot 16,6 Lip 88.8 Hc 5 594 Kcal 29,3 Prot 23,8 Lip 64.6 Hc 6 672 Kcal 30,7 Prot 31,6 Lip 88.7 Hc 7

320 Kcal 6,3 Prot 11,1 Lip 48 Hc 10 473 Kcal 26,9 Prot 21,6 Lip 42.6 Hc 11 430 Kcal 12,5 Prot 21,7 Lip 46.7 Hc 12 602 Kcal 26,5 Prot 34,6 Lip 46.1 Hc 13 672 Kcal 33,6 Prot 29,1 Lip 70.3 Hc 14


701 Kcal 21,7 Prot 31,8 Lip 80.7 Hc 24 834 Kcal 34,9 Prot 35,4 Lip 90.6 Hc 25 557 Kcal 27,2 Prot 25,6 Lip 59.6 Hc 26 560 Kcal 36,8 Prot 28,5 Lip 37.6 Hc 27

Lentejas guisadas Tortilla de patata

Ensalada de lechuga y zanahoria Fruta del tiempo

Espirales con salsa de tomate Filete de pollo en salsa

Verduras variadas Fruta del tiempo

Arroz tres delicias Filete de gallo a la romana

Jardinera de verduras Fruta del tiempo

Cocido completo Sopa de cocido Fruta del tiempo

Pan

Crema de zanahoria y avena Estofado de ternera con couscous Bizcocho casero de coco y naranja

Pan

Patatas estofadas Bocaditos de bacalao rebozado

Ensalada de lechuga Fruta del tiempo

Sopa de picadillo Cinta de lomo asada Calabacín salteado

Melocotón en almibar

Judías blancas con calabaza y patata Tortilla de calabacín y patata

Ensalada de lechuga y aceitunas Fruta del tiempo

Menestra de verduras Albóndigas de burguer meat de ternera en

salsa Patatas dado

Fruta del tiempo

Macarrones con tomate Salmón al horno

Ensalada variada (lechuga, pepino y zanahoria)

Fruta del tiempo

Judías verdes re hogadas Escalope empanado

Patatas panadera Fruta del tiempo

Arroz con verduras Tortilla francesa

Ensalada de lechuga, aceitunas y queso Fruta del tiempo


Pan integral

Coditos con salsa de tom ate y orégano Merluza en salsa marinera

Ensalada de lechuga y zanahoria Yogur sabor

Alubias pintas guisadas Burguer meat de ternera en salsa

Salteado de patata y zanahoria Fruta del tiempo

Talla rines con verduras Rodaja de merluza al huevo


Crema de calabacín y queso Magro con tomate y verdura

Arroz integral con champiñón salteado Fruta del tiempo

Lentejas estofadas Huevo frito

Pisto manchego Fruta del tiempo

Sopa de ave con fideos Jamoncitos de pollo al ajillo


Fruta del tiempo

SSii nnoo ccuuiiddaass ttuu ccuueerrppoo,, ¿¿ddóónnddee vvaass aa vviivviirr?? Menús elaborados y valorados por expertos en nutrición de ALCESA.

El menú incluye pan blanco e integral y de bebida agua. La Fruta natural se alterna según la temporada y corresponde en invierno a naranja, manzana, pera y plátano y en verano a

melocotón, nectarinas, sandía, melón…. El día que el postre es lácteo se pone a disposición del cliente solicitar fruta como sustitutivo.

Leyendas: Kcal: Kilocalorías, Kjul: Kilojulios,

P: Proteínas, HC: Hidratos de

Carbono, G: Grasas.

Valores expresados en % de

energía total.

OFICINAS CENTRALES:

Avda. de Córdoba, 21 – 2ª planta,

puerta 3

28026 Madrid

DELEGACIÓN

CATALUÑA:

C/ Balmes, 188

08006 Barcelona

DELEGACIÓN CASTILLA –

LEÓN:

Paseo de Juan Carlos I, 12

47008 Valladolid

DELEGACIÓN LEVANTE:

Avda. Maestro José

Garberí Serrano 11. Torre

2 local

03540 Alicante

DELEGACIÓN ANDALUCÍA:

Camino de los Frailes S/N

41702 Dos Hermanas-

Sevilla

DELEGACIÓN

NORTE:

C/Suárez Valdés 4

33204 Gijón

Pregunta a la cocina si es posible la ingestión de algún plato por personas alérgicas-intolerantes, ya que puede existir el riesgo de contaminación cruzada. Si requiere una dieta específica para usuarios con requerimientos especiales

(intolerantes y alergias) solicite al colegio la elaboración de un menú especial. (RD 126/2015). ALCESA presenta información sobre sustancias o productos que pueden causar alergias o intolerancias a disposición del consumidor en el

centro (Rto. 1169/2011).

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_pescado


523 Kcal 21,5 Prot 20,5 Lip 60.9 Hc 3 643 Kcal 32,2 Prot 20,5 Lip 80.8 Hc 4 639 Kcal 23,8 Prot 15,3 Lip 98.6 Hc 5 397 Kcal 22,1 Prot 10,5 Lip 60 Hc 6 718 Kcal 36 Prot 39,6 Lip 91.9 Hc 7

370 Kcal 20,3 Prot 9 Lip 46.9 Hc 10 398 Kcal 23,7 Prot 15,3 Lip 40.7 Hc 11 636 Kcal 25,5 Prot 23,7 Lip 84.7 Hc 12 555 Kcal 27,2 Prot 30,7 Lip 42.9 Hc 13 569 Kcal 23,1 Prot 21 Lip 68.9 Hc 14

535 Kcal 25,6 Prot 26,8 Lip 44.8 Hc 17 578 Kcal 14 Prot 17,3 Lip 86.5 Hc 18 397 Kcal 22,1 Prot 10,5 Lip 60 Hc 19 705 Kcal 37,8 Prot 24,5 Lip 76.4 Hc 20 701 Kcal 38,6 Prot 34,3 Lip 73.3 Hc 21

546 Kcal 25,5 Prot 16,2 Lip 72.6 Hc 24 808 Kcal 32 Prot 33,1 Lip 84.7 Hc 25 660 Kcal 30,5 Prot 35,6 Lip 57.3 Hc 26 509 Kcal 36 Prot 24,3 Lip 33.5 Hc 27

Lentejas estofadas Tortilla de patata


Espirales con tomate Filete de pollo en salsa


Arroz con verduras Filete de pavo al limón Jardinera de verduras

Fruta del tiempo

Sopa de ave Cocido completo Fruta del tiempo

Pan

Crema de zanahorias Ragut de ternera

Maíz salteado Bizcocho casero de coco y naranja

Patatas guisadas con verduras Filete de pavo a la plancha


Sopa de ave Cinta de lomo asada Calabacín salteado


Judías blancas con verduras frescas Tortilla de calabacín y patata


Menestra de verduras rehogada Albóndigas de ternera en salsa

Patatas dado Fruta del tiempo

Macarrones con tomate Lacón con aceite y pimentón


Fruta del tiempo

Judías verdes rehogadas Filete de cerdo al ajillo





Pan

Espirales con salsa de tomate y orégano Dados de pollo


Judías pintas con verduras Hamburguesa de ternera en salsa


Espaguetis con verduras Filete de pavo a la plancha


Crema de calabacín Magro con tomate y verduras




Sopa de ave Jamoncitos de pollo al ajillo


Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_maiz


559 Kcal 23,5 Prot 25,4 Lip 61.9 Hc 3 584 Kcal 31,5 Prot 16,8 Lip 75 Hc 4 671 Kcal 26,3 Prot 15,3 Lip 103.5 Hc 5 594 Kcal 29,3 Prot 23,8 Lip 64.6 Hc 6 672 Kcal 30,7 Prot 31,6 Lip 88.7 Hc 7

496 Kcal 29,1 Prot 18,6 Lip 52.3 Hc 10 431 Kcal 22,4 Prot 19,2 Lip 41.8 Hc 11 640 Kcal 17,7 Prot 23 Lip 81 Hc 12 602 Kcal 26,5 Prot 34,6 Lip 46.1 Hc 13 629 Kcal 32,9 Prot 27,4 Lip 64.2 Hc 14


650 Kcal 26,4 Prot 25,2 Lip 76.9 Hc 24 539 Kcal 30 Prot 11,2 Lip 75.8 Hc 25 519 Kcal 26,6 Prot 24 Lip 54 Hc 26 560 Kcal 36,8 Prot 28,5 Lip 37.6 Hc 27



Espirales al ajillo Filete de pollo en salsa


Arroz con verduras Filete de gallo a la romana


Sopa de cocido Cocido completo Fruta del tiempo

Pan


Pan

Patatas guisadas con verduras Filete de bacalao rebozado




Crema de puerros Tortilla de calabacín y patata


Menestra de verduras Albóndigas de burguer meat de ternera en

salsa Patatas dado

Fruta del tiempo

Macarrones al ajillo Salmón al horno


Fruta del tiempo

Judías verdes rehogadas Escalope empanado





Pan integral

Espirales al ajillo Merluza a la plancha


Crema de verduras frescas Hamburguesa de ternera en salsa


Tallarines con verduras Merluza a la romana


Crema de calabacín y queso Cinta de lomo a la plancha



Calabacín salteado Fruta del tiempo



Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_legumbre


401 Kcal 8,3 Prot 18,4 Lip 45.9 Hc 3 668 Kcal 31,6 Prot 21,5 Lip 85.5 Hc 4 652 Kcal 22,6 Prot 15,8 Lip 103.2 Hc 5 400 Kcal 21,2 Prot 15 Lip 44.7 Hc 6 6039 Kcal 37 Prot 395,2 Lip 614.9 Hc 7

568 Kcal 26,2 Prot 23,8 Lip 58.1 Hc 10 423 Kcal 23,1 Prot 16,3 Lip 45.4 Hc 11 635 Kcal 16,3 Prot 19,7 Lip 84.7 Hc 12 579 Kcal 23,9 Prot 31,4 Lip 50.3 Hc 13 636 Kcal 27,6 Prot 25,1 Lip 72 Hc 14

508 Kcal 21 Prot 27,6 Lip 44.2 Hc 17 603 Kcal 13,5 Prot 18,3 Lip 91.2 Hc 18 462 Kcal 26,4 Prot 35,1 Lip 48.6 Hc 19 572 Kcal 25 Prot 16,8 Lip 74.9 Hc 20 637 Kcal 26,5 Prot 33,3 Lip 57 Hc 21


Pisto de verduras Tortilla de patata




Arroz con verduras Filete de gallo a la andaluza


Sopa de ave Filete de cerdo a la plancha

Patatas al vapor Fruta del tiempo


Maíz salteado Dulce

Patatas guisadas con verduras Bacalao a la andaluza Ensalada de lechuga

Fruta del tiempo





Verduras variadas rehogadas Albóndigas de ternera en salsa




Fruta del tiempo

Pisto de verduras Filete de cerdo al ajillo




Sopa de ave Ragut de ternera Patatas al vapor Fruta del tiempo

Espirales con salsa de tomate y orégano Merluza en salsa marinera




Espaguetis con verduras Merluza a la andaluza




Verduras variadas rehogadas Huevo frito




Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_leche


548 Kcal 20,9 Prot 21,6 Lip 65.6 Hc 3 668 Kcal 31,6 Prot 21,5 Lip 85.5 Hc 4 652 Kcal 22,6 Prot 15,8 Lip 103.2 Hc 5 423 Kcal 21,6 Prot 11,5 Lip 64.6 Hc 6 6039 Kcal 37 Prot 395,2 Lip 614.9 Hc 7


560 Kcal 25,1 Prot 27,9 Lip 49.4 Hc 17 603 Kcal 13,5 Prot 18,3 Lip 91.2 Hc 18 423 Kcal 21,6 Prot 11,5 Lip 64.6 Hc 19 551 Kcal 27,3 Prot 17,3 Lip 64.9 Hc 20 726 Kcal 38 Prot 35,3 Lip 78 Hc 21

677 Kcal 24,5 Prot 26,5 Lip 84.5 Hc 24 834 Kcal 31,4 Prot 34,1 Lip 89.3 Hc 25 685 Kcal 29,9 Prot 36,6 Lip 62 Hc 26 534 Kcal 35,4 Prot 25,3 Lip 38.1 Hc 27








Pan sin alérgenos




Fruta del tiempo

Sopa de a ve Cinta de lomo asada Calabacín salteado








Fruta del tiempo






Pan sin alérgenos


Ensalada de lechuga y zanahoria Yogur de soja











Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_huevo






Lentejas estofadas Cinta de lomo a la plancha


Espirales con tomate s/g Filete de pollo en salsa




Cocido completo Sopa de ave s/g Fruta del tiempo

Pan sin alérgenos




Fruta del tiempo

Sopa de ave s/g Cinta de lomo asada Calabacín salteado


Judías blancas con verduras frescas Jamoncitos de pollo asado en su jugo




Macarrones con tomate s/g Salmón al horno


Fruta del tiempo



Arroz con verduras Filete de pavo al limón


Sopa de ave s/g Cocido completo Fruta del tiempo

Pan sin alérgenos

Espirales con salsa de tomate y orégano s/g

Merluza en salsa marinera Ensalada de lechuga y zanahoria

Yogur sabor



Espaguetis con verduras s/g Merluza a la andaluza




Lentejas estofadas Hamburguesa a la plancha


Sopa de ave s/g Jamoncitos de pollo al ajillo


Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_gluten













Pan sin alérgenos




Fruta del tiempo









Fruta del tiempo






Pan sin alérgenos

Espirales con salsa de tomate y orégano s/g


Yogur sabor



Espaguetis con ve rduras s/g Merluza a la andaluza






Sopa d e ave s/g Jamoncitos de pollo al ajillo


Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_pescado_y_frutos_secos



395 Kcal 19,8 Prot 10 Lip 51.6 Hc 10 423 Kcal 23,1 Prot 16,3 Lip 45.4 Hc 11 662 Kcal 24,9 Prot 24,7 Lip 89.4 Hc 12 580 Kcal 26,7 Prot 31,8 Lip 47.6 Hc 13 594 Kcal 22,6 Prot 22 Lip 73.6 Hc 14


571 Kcal 25 Prot 17,2 Lip 77.3 Hc 24 834 Kcal 31,4 Prot 34,1 Lip 89.3 Hc 25 685 Kcal 29,9 Prot 36,6 Lip 62 Hc 26 534 Kcal 35,4 Prot 25,3 Lip 38.1 Hc 27





Arroz con verduras Filete de pavo al limón Jardinera de verduras

Fruta del tiempo

Cocido completo Sopa de ave

Fruta del tiempo Pan sin alérgenos



Patatas guisadas con verduras Filete de pavo a la plancha








Macarrones con tomate Lacón con aceite y pimentón


Fruta del tiempo






Fruta del tiempo Pan sin alérgenos

Espirales con salsa de tomate y orégano Dados de pollo




Espaguetis con verduras Filete de pavo a la plancha








Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_leche_y_legumbre


401 Kcal 8,3 Prot 18,4 Lip 45.9 Hc 3 654 Kcal 27,8 Prot 18,8 Lip 92.3 Hc 4 652 Kcal 22,6 Prot 15,8 Lip 103.2 Hc 5 400 Kcal 21,2 Prot 15 Lip 44.7 Hc 6 6039 Kcal 37 Prot 395,2 Lip 614.9 Hc 7


508 Kcal 21 Prot 27,6 Lip 44.2 Hc 17 603 Kcal 13,5 Prot 18,3 Lip 91.2 Hc 18 462 Kcal 26,4 Prot 35,1 Lip 48.6 Hc 19 541 Kcal 22,6 Prot 15 Lip 74.2 Hc 20 637 Kcal 26,5 Prot 33,3 Lip 57 Hc 21


Pisto de verduras Tortilla de patata






Sopa de ave Filete de cerdo a la plancha

Patatas al vapor Fruta del tiempo




Fruta del tiempo





Verduras variadas rehogadas Albóndigas de ternera en salsa




Fruta del tiempo

Pisto de verduras Filete de cerdo al ajillo




Sopa de ave Ragut de ternera Patatas al vapor Fruta del tiempo









Verduras variadas rehogadas Huevo frito




Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_leche_y_huevo






Lentejas estofadas Cinta de lomo a la plancha







Pan sin alérgenos




Fruta del tiempo



Judías blancas con verduras frescas Jamoncitos de pollo asado en su jugo


Menestra de verduras rehoga da Albóndigas de ternera en salsa




Fruta del tiempo

Judías verdes rehoga das Filete de cerdo al ajillo


Arroz con verduras Filete de pavo al limón



Pan sin alérgenos

Espirales con s alsa de tomate y orégano s/g


Yogur de soja







Lentejas estofadas Hamburguesa a la plancha




Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_gluten_y_leche













Pan sin alérgenos




Fruta del tiempo









Fruta del tiempo






Pan sin alérgenos

Espirales con salsa de tomate y orég ano s/g


Fruta del tiempo











Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_frutos_secos_y_sin_cacahuete


627 Kcal 26 Prot 29,9 Lip 66.6 Hc 3 654 Kcal 32,9 Prot 19,5 Lip 84.8 Hc 4 616 Kcal 25,7 Prot 17 Lip 87.1 Hc 5 619 Kcal 28,7 Prot 24,8 Lip 69.3 Hc 6 5992 Kcal 31,7 Prot 387,3 Lip 611.7 Hc 7




Lentejas guisadas Tortilla de patata




Arroz tres delicias Filete de gallo a la romana



Pan sin alérgenos

Crema de zanahoria y avena Estofado de ternera con couscous

Dulce Pan sin alérgenos

Patatas estofadas Bocaditos de bacalao rebozado


Sopa de picadillo Cinta de lomo asada Calabacín salteado




Menestra de verduras Albóndigas de ternera en salsa




Fruta del tiempo

Judí as verdes rehogadas Filete de cerdo al ajillo





Pan sin alérgenos

Coditos con salsa de tomate y orégano Merluza en salsa marinera


Alubias pintas guisadas Burguer meat de ternera en salsa


Tallarines con verduras Rodaja de merluza al huevo


Crema de calabacín y queso Magro con tomate y verdura






Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

FEBRERO 2020 REAL COLEGIO ALFONSO XII Nino_sin_cerdo


570 Kcal 23,9 Prot 25,4 Lip 64.4 Hc 3 629 Kcal 33,4 Prot 18,4 Lip 80.1 Hc 4 564 Kcal 23,3 Prot 14,5 Lip 82 Hc 5 397 Kcal 22,1 Prot 10,5 Lip 60 Hc 6 672 Kcal 30,7 Prot 31,6 Lip 88.7 Hc 7


608 Kcal 34,3 Prot 31,9 Lip 43 Hc 17 536 Kcal 12,9 Prot 20,2 Lip 71.2 Hc 18 397 Kcal 22,1 Prot 10,5 Lip 60 Hc 19 576 Kcal 25,8 Prot 20,7 Lip 69.8 Hc 20 668 Kcal 33,7 Prot 30,6 Lip 78.4 Hc 21






Arroz con verduras Filete de gallo a la romana



Fruta del tiempo Pan


Pan

Patatas con verdura Bocaditos de bacalao rebozado


Sopa de ave con fideos Filete de pollo al limón

Calabacín salteado Melocotón en almibar



Menestra de verdura s Albóndigas de burguer meat de ternera en

salsa Patatas dado

Fruta del tiempo



Fruta del tiempo

Judías ve rdes rehogadas Filete de pollo al ajillo





Pan

Coditos con salsa de tomate y orégano Merluza en salsa marinera


Judías pintas con verduras Burguer meat de ternera en salsa


Tallar ines con verduras Rodaja de merluza al huevo


Crema de calabacín y queso Filete de pavo al limón






Fruta del tiempo






Carbono, G: Grasas.


energía total.

lunes/monday martes/tuesday miércoles/wednesday jueves...

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