lunch diner bites - grandcafevanruysdael.nl · mambo jambo 9 flaguette met een ossenhaasspies en...
TRANSCRIPT
Smoothies + ShakesSunshine 5,7mango | ananas
Tropical 5,7aardbei | banaan
Green power 5,7spinazie | broccoli | pastinaak | appel
Freakshake 7een milkshake, maar dan lekkerder, groter en mooier met een flinke toef slagroom, een donut & candy
LekkersAppeltaart met slagroom 3,8van de banketbakker
New York Style Cheesecake 4,2
Killer Brownie 3,5een flink stuk huisgemaakte chocolade brownie
Banketbakkers gebak v.a. 3,6Wisselend. Vraag onze medewerkers!
Van Ruysdael Verwennerij 3,6brownie, pindarotsjes en huisgemaakte witte chocolade noga (min. 2 pers., prijs p.p.)
CombidealAppeltaart met koffie of thee 4,5
We l♥ve Smoothies
KOFFIE & WARME DRANKEN
Speciaal koffies Toffie Koffie 3,9espresso met karamelsiroop, warme melk en slagroom
Chocolate Chip Cookie Coffee 3,9koffie met chocolate chip cookie siroop, slagroom en chocosnippers
Cafe Brûlée 3,9koffie met crème brûlée-siroop en slagroom
Cafe Noisette 3,9espresso met hazelnootsiroop, warme melk en slagroom
Hot ChocWarme chocolademelk 2,5
Warme chocolademelk met slagroom 3,2
Donkey Kong Banana 3,7warme choco met slagroom en bananensiroop
Warme chocolademelk met rum 6
Puur genieten met Lavazza
Koffie 2,3
Espresso 2,3
Dubbele espresso 3,5
Cappuccino 2,4
Koffie verkeerd 2,5
Latte Macchiato 2,7
Caffe Cortado 2,4espresso met een vleugje opgeklopte melk die de bitters wegneemt
Panna Montata 3koffie met een toef slagroom
Thee keuze uit diverse smaken 2,3
Potje thee (prijs p.p.) 4
Verse muntthee 2,9
Verse gemberthee 3,1
Verse muntthee met gember 3,3
Chai tea latte smaak Club Cinnamon 3,2
HotDiggity
Dogsom je vingers bij
af te likken!
STREETFOOD
CLASSIC
HotdogsHotdog Hanoi 8,5met zoetzure saus, zwarte bonen, lente ui, slamix en pinda’s
Wild Dog USA 8,5met zuurkool, ui, paprika en curry
Hotdog Dutch style 8,5met Amsterdamse uitjes, augurk, oude kaas, mayonaise, mosterd en gebakken uitjes
Tosti’sFlaguette ham/kaas 5uit de oven met kaas en/of ham
Flaguette Geitenkaas (v) 6,5uit de oven met geitenkaas en gepofte paprika
Flaguette Pisa (v) 6,5uit de oven met mozzarella, pesto en tomaat
Heeft u een allergie? Meld het ons!
BROODJES & LUNCH SPECIALS
Broodjes | Boerenbrood bruin of wit
Fancy Tuna 7,5huisgemaakte tonijnsalade (evt. met gesmolten kaas + 0,80)
Ambachtelijk gerookte zalm 8met roomkaas
Carpaccio 8,5beef carpaccio met pesto of truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
Old Heemskerk (v) 5,5kaas met mosterd
Geitenkaas (v) 8 lauwwarm met honing, walnoten en appel
Twee Kroketten 7Amsterdams, rundvlees met mosterd
Uitsmijter ham, kaas of bacon 7extra ingrediënten 0,80 per item: ham, kaas, bacon
Boerenomelet 8geklopt ei met groenten, ham en kaas
KidsWij hebben een speciale kinderkaart met kleurplaat en puzzels voor uw kinderen. Vraag onze medewerkers!
SpecialsMambo Jambo 9flaguette met een ossenhaasspies en mango-chutney
Chicky Chicky 9gegrilde kip, bacon, guacamole en crème fraîche
Club Sandwich 9gerookte kipfilet, sla, bacon, omelet en chilimayonaise, geserveerd met friet
Ball m'eats bread 8met truffelmayo en Parmezaanse kaas
Heemskerks 3-luik Vlees 9,5tomatensoepje, broodje carpaccio en een broodje met kroket
Heemskerks 3-luik Vis 10,5tomatensoepje, broodje gerookte zalm en een broodje met garnalenkroketjes
Fit Dutchie 7,5“Old Heemskerk”, beenham, tomaat, ei, komkommer, rode ui en mesclun sla
Pannenkoek naturel (v) 6extra ingrediënten 0,80 per item: ham, kaas, spek, appel
Heeft u een allergie? Meld het ons!
tot 17.00 uur
KannibaalRoyaal
6
rundvlees burger 250 gram bacon, ei, tomaat, augurk, ui, cheddar cheese, sla & bbq-saus....
STREETFOOD
CLASSIC
SOEPEN, SALADES & BURGERS
SoepenTom Kha Kai soep 6Thaise kippensoep met kokos en taugé
Franse uiensoep 6huisgemaakt met een kaasstengel
Pommodori tomatensoep (v) 5,5huisgemaakt met room en verse peterselie
Soep trio 6,5proeverijtje van onze soepjes
maaltijdsaladesCarpacciosalade 14,5met beef carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en pesto
Geitenkaassalade (v) 13,5met zachte geitenkaas, walnoten, appel, croutons en honing-mosterddressing
Oosterse kipsalade 14met gemarineerde kippendijen, lente-ui, cashewnoten en een sojadressing
Ruysdaelsalade 14met gebakken spekjes & paddenstoelen, blauwe kaas, walnoten en een notendressing
Best Burgers in TownRuysdael Classic 14,5rundvlees burger met cheddar cheese, sla, tomaat en BBQ-saus
El Chapo 15,5rundvlees burger met tomaat, guacamole, rode ui, cheddar cheese en jalapeños geserveerd met nachos i.p.v. friet
Kannibaal Royaal 18Onze fameuze burger! Wereldberoemd in Heemskerk en omstreken ;-)rundvlees burger (250 gr.) met bacon, ei, tomaat, augurk, ui, cheddar cheese, sla en BBQ-saus
Sunny Veggie (v) 14vega burger met sla, cheddar cheese, tomaat en chilimayonaise
Burgers worden zowel voor lunch als diner geserveerd met steakhouse frites.
Niet alle ingrediënten worden vermeld op onze kaart. Laat ons weten wanneer u allergisch bent voor bepaalde voedingsstoffen.
Starters “to share”Geheel passend in de tijd van samen delen, lichter en gezonder eten. Onze “starters” zijn heerlijk om te delen en geschikt voor vele eetmomenten gedurende de dag én avond…
Spaans plankje 9Serranoham, Iberico chorizo, fuet, brood, aioli, olijfjes en Manchego kaas Plankje brood 4,5met huisgemaakte kruidenboter en tapenade
Bruschetta’s (4 stuks) 7,5knoflookbrood met olijfolie, tomatensalade, serranoham en balsamicostroop
Crispy Chicken 8kippendijen met een knapperig korstje geserveerd met chilimayonaise
Flammkuchen geitenkaas (v) 8met gepofte paprika en pijnboompitten
Flammkuchen zalm 8,5met gerookte zalm en crème fraîche
Flammkuchen Chicky Chicky 8met kippendij, bbq-saus en lente-ui
Duo van Flammkuchen 8,5kies 2 soorten beleg van hierboven
Potje olijven (v) 3gemarineerd, groene & zwarte
Flammkuchen?Ja lekker!
Spaansplankjedelen?
Flammkuchen: Een krokante deegbodem, dun
besmeerd met crème fraîche en belegd met een
topping naar keuze. Kort en heet gebakken. Zalig!
STARTERS & VOORGERECHTEN
Van Ruysdael variatie 12 ‘shared dining’ proeverij van warme & koude lekkernijen (min. 2 pers., prijs p.p.)
Beef tataki 9,5dun gesneden biefstuk met wasabimayonaise, wakame en gembervlokken
Pommodori tomatensoep (v) 5,5huisgemaakt met room en verse peterselie
Franse uiensoep 6huisgemaakt met een kaasstengel
Tom Kha Kai soep 6Thaise kippensoep met kokos en taugé
Carpaccio 10,5beef carpaccio met pesto of truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas
VoorgerechtenZalmtartaar 9,8taartje van gerookte zalm met radijs, appel,kappertjes en limoenmayonaise
Vitello Tonnato 8,9kalfsrosbief met tonijnmayonaise en Amsterdams zuur
Duivelse sizzling garnalen 10,5gepelde gamba’s, gebakken in knoflookoliemet preiringen en Spaanse pepers
Quinoa salade (evt. vegan) 8met gegrilde groenten en geitenkaas
Soep trio 6,5proeverijtje van onze soepjes
Ruysdaelsalade 7,5met gebakken spekjes & paddenstoelen, blauwe kaas, walnoten en een notendressing
Life is there to share...
Ruysdael PlattersAl onze gerechten kun je natuurlijk delen, maar de Ruysdael Platters zijn echte aanraders!Vanaf 2 personen te bestellen. MEAT PLATE 25 ‘shared dining’ proeverij van vleesgerechten(min. 2 pers. prijs p.p.)
SURF ‘N TURF 27‘shared dining’ proeverij van vis & vleesgerechten (min. 2 pers. prijs p.p.)
Best Burgers in TownRuysdael Classic 14,5rundvlees burger met cheddar cheese, sla, tomaat en BBQ-saus
El Chapo 15,5rundvlees burger met tomaat, guacamole, rode ui, cheddar cheese en jalapeños geserveerd met nachos i.p.v. friet
Sunny Veggie (v) 14vega burger met sla, cheddar cheese, tomaat en chilimayonaise
Kannibaal Royaal 18Onze fameuze burger! Wereldberoemd in Heemskerk en omstreken ;-)rundvlees burger (250 gr.) met bacon, ei, tomaat, augurk, ui, cheddar cheese, sla en BBQ-saus
HOOFDGERECHTEN
✪ CHEF'S SPECIAL 24,5Rib Eye Steak (± 300 gram) van de lavagrill
A fish called... 20,5Kabeljauw! Een van de meest gegeten vissoorten, geserveerd met tomatensalsa en limoenmayonaise
Groentecurry (vegan) 16,5met geraspte kokos, taugé, cashewnoten, papadums en witte rijst
Rib Roast 18,5gepekelde varkenskotelet van 300 grammet pistacheboter
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met steakhouse frites. Overig garnituur kunt u los bijbestellen. Dit om verspilling te voorkomen. Heeft u een allergie? Meld het ons!
Side ordersWarme seizoensgroente 3Maiskolf met zeezoutboter 3Gebakken champignons 2,5Frisse salade 2
KidsVoor onze kleine gasten hebben wij een speciale kinderkaart met kleurplaat en puzzels. Vraag onze medewerkers!
Sliptong 20,53 stuks, in roomboter gebakken
Smikkelstok 19,5grillspies van biefstuk, kippendij en lamshaas met knoflooksaus & cocktailsaus
Tournedos van ossenhaas 24200 gram met pepersaus of jus van de chef
Noorse zalm 19,5gegrilde zalm met teriyaki saus
Tagliatelle met pompoensaus (v) 17paddenstoelen en groente
Surf ‘n Turf 22,5een spies met garnalen en een spies met ossenhaas geserveerd met aioli
Saté van kippendijen L = 17,5 of varkenshaas XL = 20,5met friet, salade en rempejek
Ruysdael ribs 18lichtzoet gemarineerde spareribs met knoflooksaus & cocktailsaus
Wok Bangkok 19,5een spies van ossenhaas, knapperige groenten met kip en oestersaus met rijst
Hoofdgerechten
Appeltaart met slagroom 3,8van de banketbakker
New York Style Cheesecake 4,2
Killer Brownie 3,5een flink stuk huisgemaakte chocolade brownie
Banketbakkers gebak v.a. 3,6Wisselend. Vraag onze medewerkers!
Van Ruysdael Verwennerij 3,6brownie, pindarotsjes en huisgemaakte witte chocolade noga (min. 2 pers., prijs p.p.)
heemskerks
VolksfeestHAPPINESS ON A PLATE
Sunshine 5,7mango | ananas
Tropical 5,7aardbei | banaan
Green power 5,7spinazie | broccoli | pastinaak | appel
Freakshake 7een milkshake, maar dan lekkerder, groter en mooier met een flinke toef slagroom, een donut & candy
Combideal: Appeltaart met koffie of thee 4,5
Smoothies, Shakes & lekkers voor bij de koffie
NAGERECHTEN
Speciaal koffies non-alcohol
Toffie Koffie 3,9espresso met karamelsiroop, warme melk en slagroom
Chocolate Chip Cookie Coffee 3,9koffie met chocolate chip cookie siroop, slagroom en chocosnippers
Cafe Brûlée 3,9koffie met crème brûlée-siroop en slagroom
Cafe Noisette 3,9espresso met hazelnootsiroop, warme melk en slagroom
Speciaal koffies met alcohol
Irish Coffee (Jameson Irish whiskey) 6,7Italian Coffee (Amaretto) 6,7Cream Coffee (Baileys) 6,7French Coffee (Grand Marnier) 6,7Mexican Coffee (Tequila, Kahlua) 6,7Spanish Coffee (Licor 43) 6,7Kiss of Fire (Tia Maria, Cointreau) 6,7
Desserts Hemelse modder 6,5luchtige witte en bruine chocolademousse
Pumpkin pie 5,5zoete pompoentaart met honing en kaneelijs
La dolce vita 5,5parfait (luxe ijssoort) van mokka met witte chocolademousse. Zoet en verleidelijk...
Crème brûlée 6,8met slagroom en vanille-ijs
Heemskerks Volksfeest 8een combinatie van diverse heerlijke desserts. Veel plezier! (min. 2 pers., prijs p.p.)
Zeezout karamelijs 7,5met chocolate chip cookies, banaan en slagroom
Heemskerkse wafel 5,5huisgemaakte zoete wafel bedekt met banaan en chocoladesaus
New York Style Cheese Cake 6met rood fruit coulis en bloedsinaasappelijs
Dame Blanche 6,5vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
Ons ijs wordt op ambachtelijke wijze bereid door Ci Vediamo.
Bij een
Fles wijnserveren wij een fles koud bronwater van het huis
Bubbels 20cl / Fles
Prosecco, Vino Frizzante - Italië 6 / 26,5Witte wijn met een kleine mousse en fruitige aroma’s van appel en bloemen. Heerlijk aperitief.
Champagne Huré Frères ½ Fles / Fles Invitation Brut Ludes - France 25 / 42,5Zuiver, clean, verfrissend en heerlijk doordrinkbaar. Mooi citrusfruit, elegant, een genot om te drinken.
WIJNEN
Rosé Wijn Glas / Karaf / Fles
Syrah, Cal y Canto - Spanje 3,9 / 13 / 20,5Plezierige rosé uit Tierra de Castilla. Mooie droge smaak met elegante, lichtzoete aroma’s van bloemen in de afdronk.
Pinot Grigio ‘Blush’ I Castelli - Italië 4,5 / 15 / 22Fris, droog en fruitig van smaak, met subtiele ‘grigio’ kruidigheid. Licht zalmroze rosé met bosaardbeitjes.
Rode Wijn Glas / Karaf / Fles
Roceno Nero D’avola, Sicillia - Italië 3,9 / 13 / 20,5Zeer herkenbaar in het glas met een stellige overeenkomst in aroma’s als zwarte bessen, rood fruit, specerijen, licht peperig en zachte ronde tannine.
Cabernet Sauvignon, Merlot Nogales - Chili 4,5 / 15 / 22Een energiek briljante donkerrobijnrode wijn, aroma’s van notenpasta, zwarte pitvruchten, cederhout en gedroogde pruimen.
Tempranillo, Rioja Finca Besaya - Crianza 5 / 15 / 22,5Wijn met smaak van rijp donker fruit en een plezierige afdronk. Diep kersenrood, mooie concentratie. In de neus rijp fruit met vanille en eikenhout.
Witte Wijn Glas / Karaf / Fles
Verdejo, Cal y Canto - Spanje 3,9 / 13 / 20,5Een magnifieke expressie van de druif! Lichtbleke gele kleur met groene accenten. Zeer fris, zacht en fruitig.
Chardonnay, Blaashoek - Suid-Afrika 4,5 / 15 / 22Prachtige neus met boter en veel fruit. In de mond zacht en romig met een fijne sappige afdronk. Een ware traktatie.
Sauvignon Blanc, Santa Helena Varietal - Chili 4,5 / 15 / 22Uitblinker in fris sappig fruit. Mild, droog en vol exotische aroma’s van onder andere passievrucht en grapefruit. Zachte frisse afdronk.
Pinot Grigio, I Castelli - Italië 4,5 / 15 / 22Een aangenaam zacht kruidige wijn met desmaak van appel, perzik en ananas. Fris, veel mineralen. Heerlijk als aperitief.
Tip
Karaf ijskoud tapwater 2met munt en citroen
You are the gin to my tonic....
Gin & TonicBombay Sapphire 8,5met Fever Tree mediterranean tonic, gegarneerd met limoen
Hendrick’s 8,5klassieke frisse Schotse gin met Fever Tree elderflower tonic, gegarneerd met komkommer
Pink Tanqueray 8,5met Fever Tree aromatic tonic, gegarneerd met aardbei
Texels Gin 8,5met Fever Tree elderflower tonic
Marula Gin 8,5een overheerlijke zoete Belgische gin met Fever Tree Indian tonic, gegarneerd met grapefruit
mocktails non-alcohol
Virgin Mojito 5munt, limoen, suikerwater, grenadine, club soda en een schijfje appel
Flamingo 5jus d’orange, ananassap, citroen en grenadine, gegarneerd met sinaasappel
VirGIN 7Seedlip Garden met Fever Tree elderflower tonic, gegarneerd met doperwtjes
Pink Paradise 7Seedlip Garden met Fever Tree aromatic tonic, gegarneerd met citroen
BORREL & BITES
BitesSpaans plankje 9Serranoham, Iberico chorizo, fuet, brood, aioli, olijfjes en Manchego kaas
Nachos (v) 5,5tortillachips met crème fraîche en guacamole
Twister Fries (v) 3,5met truffelmayonaise
Ruysdael borrelplank 12,5kaas, bitterballen, olijven, serranoham, brood met aioli, tortillachips met guacamole
Crispy Chicken 8kippendijen met een knapperig korstje geserveerd met chilimayonaise
Nachos cheese (v) tot 22.00u 8,5tortillachips uit de oven met jalapeños, gesmolten kaas en guacamole
Portie kaas 5,5Portie vlammetjes (8 stuks) 5,5Portie frikandelletjes (8 stuks) 5,5Crispy gamba’s (8 stuks) 6,5Kaastengels (8 stuks) 7,5Amsterdamse bitterballen (10 stuks) 8,5Kaastengels / bitterballen (10 stuks) 8Warm borrelgarnituur (16 stuks) 11,5
Potje olijven (v) 3gemarineerd, groene & zwarte
Special DrinksEzeltje 8,5Ketel One vodka, Fever Tree ginger beer en citroensap, gegarneerd met limoen en munt
Malibu Black 'n Stormy 8Malibu Black met Fever Tree ginger beer
Grand Ginger 8Grand Marnier, Fever Tree ginger ale en limoen
Liquid Apple Pie 8Licor 43, Di Saronno en appelsapgegarneerd met appel
Aperol Spritz 8Aperol, prosecco en soda water, gegarneerd met sinaasappel
Vodka Lemon 8,5Ketel One vodka, Fever Tree Sicillian lemonadeen citroen
Mojito (evt. virgin) 8,5Bacardi Rum, limoen, munt, suiker, club soda
Ginger 43 8Licor 43, Fever Tree ginger ale en limoen
Cuba Libre 7,5Captain Morgan rum met Fever Tree cola in een pul gegarneerd met limoen
Midnight Ghost 8Malibu Black, room, 7-up, gegarneerd met basterdsuiker
NIX! Geen alcohol onder 18 jaar.
BIEREN & FRISDRANKEN
Fris, sappen & zuivelPepsi Cola 2,5Pepsi Max 2,5Sinas 2,57up 2,5Sourcy rood / blauw 2,5Bitter lemon 2,5Royal Club tonic 2,5Fever Tree tonic 3,5Fever Tree ginger ale 3,5Fever Tree Sicillian lemonade 3,5Fever Tree ginger beer 3,5Cassis 2,5Rivella 2,6Lipton ice tea sparkling 2,6Lipton ice tea green tea 2,6Red Bull 3,9
Verse jus d’orange klein 3,5Verse jus d’orange groot 4,8Verse Appelsap Appelaere 3Tomatensap 2,5
Fristi 2,5Chocomel 2,5Melk 2Karnemelk 2
TafelwaterSourcy blauw groot 75 cl 4,2Sourcy rood groot 75 cl 4,2Karaf ijskoud tapwater 2met munt en citroen
Bieren van de tapAmstel pils fluitje 2,3Amstel pils vaasje 2,5La Chouffe 4Palm Speciale 3,7Texels Skuumkoppe 4Cornet 4Wisseltap (seizoens)biervraag onze medewerkers!
Bieren op flesAffligem dubbel 4,2Westmalle tripel 4,2Vedett I.P.A. 4,2Duvel 4,2Desperado 4,5Amstel Bright 4Radler 2,0% 3Radler 0,0% 3Heineken 0,0% 3Wieckse Witte 0,0% 3
bucket 5+1IJsemmer gevuld met 6 flesjes (waarvan 1 gratis) keuze uit:Desperado, Amstel Bright, Radler, Jillz
Bierplankje Maak kennis met onze speciaalbieren van de tap. 4 kleine biertjes met nootjes en kaasstengels. 10,5
CiderJillz 3,7 Jillz 0.0% 3,7
Binnenlands gedistilleerdJonge, oude of bessenjenever 3Beerenburg, Jägermeister 3Vieux 3
Buitenlands gedistilleerdBacardi 4Vodka 4Gin v.a. 4Tequila gold 4Campari 4Malibu, Safari 4Whiskey v.a. 4Cognac v.a. 5
LikeurenKahlua, Sambuca 4Baileys,Amaretto 4Licor 43, Frangelico 4Tia Maria 4Limoncello 4Cointreau, Drambuie 4Grand Marnier rouge 4Dom Bénédictine 4
Sherry medium/dry 3,8Port rood/wit 3,8Martini rood/wit 3,8
NIX! Geen alcohol onder 18 jaar.
Nog meer gezelligheid... High Wine v.a. 24,5 p.p.
Geniet van wijnen i.c.m. met heerlijke kleine hapjes
High Beer v.a. 24,5 p.p.
Voor de gasten die van bier & bites houden.
NIEUW! High Choc v.a. 19,5 p.p.
Smullen van chocolade en zoete & hartige hapjes met een potje thee. (Gelieve vooraf te reserveren!)
High Tea v.a. 19,5 p.p.
Met heerlijke zoetig- en hartigheidjes en diverse soorten thee. (Gelieve vooraf te reserveren!)
Bierplankje 10,5 p.p.
Maak kennis met onze speciaalbieren van de tap. 4 kleine biertjes met nootjes en kaasstengels.
Flammkuchen tot 22.00 uur
Flammkuchen geitenkaas (v) 8met gepofte paprika en pijnboompitten
Flammkuchen zalm 8,5met gerookte zalm en crème fraîche
Flammkuchen Chicky Chicky 8met kippendij, bbq-saus en lente-ui
Duo van Flammkuchen 8,5kies 2 soorten beleg van hierboven
Flammkuchen: Een krokante deegbodem, dun besmeerd met crème fraîche en belegd met eentopping naar keuze. Kort en heet gebakken. Zalig!
Bucket Deal5+1
GEZELLIG OM TE DELEN
mocktailsVirgin Mojito 5munt, limoen, suikerwater, grenadine, club soda en een schijfje appel
Flamingo 5jus d’orange, ananassap, citroen en grenadine, gegarneerd met sinaasappel
VirGIN 7Seedlip Garden met Fever Tree elderflower tonic, gegarneerd met doperwtjes
Pink Paradise 7Seedlip Garden met Fever Tree aromatic tonic, gegarneerd met citroen
Nog meer gezelligheid... Bierplankje 10,50 p.p.
Maak kennis met onze speciaalbieren van de tap. 4 kleine biertjes met nootjes en kaasstengels.
High Wine v.a. 24,50 p.p.
Geniet van wijnen i.c.m. met heerlijke kleine hapjes
High Beer v.a. 24,50 p.p.
Voor de gasten die van bier & bites houden.
High Tea v.a. 19,50 p.p.
Met heerlijke zoetig- en hartigheidjes en diverse soorten thee. (Gelieve vooraf te reserveren!)
NIEUW! High Choc v.a. 19,50 p.p.
Smullen van chocolade en zoete & hartige hapjes met een potje thee. (Gelieve vooraf te reserveren!)
Bieren van de tapAmstel pils fluitje 2,3Amstel pils vaasje 2,5La Chouffe 4Palm Speciale 3,7Texels Skuumkoppe 4Cornet 4Wisseltap (seizoens)biervraag onze medewerkers!
Bieren op flesAffligem dubbel 4,2Westmalle tripel 4,2Vedett I.P.A. 4,2Duvel 4,2Desperado 4,5Amstel Bright 4Radler 2,0% 3Radler 0,0% 3Heineken 0,0% 3Wieckse Witte 0,0% 3
bucket 5+1IJsemmer gevuld met 6 flesjes (waarvan 1 gratis) keuze uit: Desperado, Amstel Bright, Radler, Jillz
wijnGlas huiswijn wit/rood/rosé 3,9Karaf huiswijn wit/rood/rosé 0,5 liter 13Fles huiswijn wit/rood/rosé 20,5inclusief 1 fles koud bronwater
ANDERE OPEN WIJNEN v.a. 4,5Vraag de wijnkaart aan onze medewerkers.
Drinks+ Bites
Speciaal koffies Toffie Koffie 3,9espresso met karamelsiroop, warme melk en slagroom
Chocolate Chip Cookie Coffee 3,9koffie met chocolate chip cookie siroop, slagroom en chocosnippers
Cafe Brûlée 3,9koffie met crème brûlée-siroop en slagroom
Cafe Noisette 3,9espresso met hazelnootsiroop, warme melk en slagroom
LekkersAppeltaart met slagroom 3,8van de banketbakker
New York Style Cheesecake 4,2
Killer Brownie 3,5flink stuk huisgemaakte chocolade brownie
Banketbakkers gebak v.a. 3,6Wisselend. Vraag onze medewerkers!
Van Ruysdael Verwennerij 3,6brownie, pindarotsjes en huisgemaakte witte chocolade noga (min. 2 pers., prijs p.p.)
CombidealAppeltaart met koffie of thee 4,5
Flammkuchen tot 22.00 uur
Flammkuchen geitenkaas (v) 8met gepofte paprika en pijnboompitten
Flammkuchen zalm 8,5met gerookte zalm en crème fraîche
Flammkuchen Chicky Chicky 8met kippendij, bbq-saus en lente-ui
Duo van Flammkuchen 8,5kies 2 soorten beleg van hierboven
Flammkuchen: Een krokante deegbodem, dun besmeerd met crème fraîche en belegd met eentopping naar keuze. Kort en heet gebakken. Zalig!
Gin & TonicBombay Sapphire 8,5met Fever Tree mediterranean tonic, gegarneerd met limoen
Hendrick’s 8,5Klassieke frisse Schotse gin met Fever Tree elderflower tonic, gegarneerd met komkommer
Pink Tanqueray 8,5met Fever Tree aromatic tonic, gegarneerd met aardbei
Texels Gin 8,5met Fever Tree elderflower tonic
Marula Gin 8,5een overheerlijke zoete Belgische gin met Fever Tree Indian tonic, gegarneerd met grapefruit
BitesSpaans plankje 9Serranoham, Iberico chorizo, fuet, brood, aioli, olijfjes en Manchego kaas
Nachos (v) 5,5tortillachips met crème fraîche en guacamole
Twister Fries (v) 3,5met truffelmayonaise
Ruysdael borrelplank 12,5kaas, bitterballen, olijven, serranoham, brood met aioli, tortillachips met guacamole
Crispy Chicken 8kippendijen met een knapperig korstje geserveerd met chilimayonaise
Nachos cheese (v) tot 22.00u 8,5tortillachips uit de oven met jalapeños, gesmolten kaas en guacamole
Portie kaas 5,5Portie vlammetjes (8 stuks) 5,5Portie frikandelletjes (8 stuks) 5,5Crispy gamba’s (8 stuks) 6,5Kaastengels (8 stuks) 7,5Amsterdamse bitterballen (10 stuks) 8,5Kaastengels / bitterballen (10 stuks) 8Warm borrelgarnituur (16 stuks) 11,5
Potje olijven (v) 3gemarineerd, groene & zwarte
facebook: @GrandCafeVanRuysdaelinstagram: @van_ruysdael
Special DrinksEzeltje 8,5Ketel One vodka, Fever Tree ginger beer en citroensap, gegarneerd met limoen en munt
Malibu Black ‘n Stormy 8Malibu Black met Fever Tree ginger beer
Grand Ginger 8Grand Marnier, Fever Tree ginger ale en limoen
Liquid Apple Pie 8Licor 43, Di Saronno en appelsapgegarneerd met appel
Aperol Spritz 8Aperol, prosecco en soda water, gegarneerd met sinaasappel
Vodka Lemon 8,5Ketel One vodka, Fever Tree Sicillian lemonadeen citroen
Mojito (evt. virgin) 8,5Bacardi Rum, limoen, munt, suiker, club soda
Ginger 43 8Licor 43, Fever Tree ginger ale en limoen
Cuba Libre 7,5Captain Morgan rum met Fever Tree cola in een pul gegarneerd met limoen
Midnight Ghost 8Malibu Black, room, 7-up, gegarneerd met basterdsuiker
mocktails z.o.z.NIX! Geen alcohol onder 18 jaar.
zin in wijn?Vraag naar onze wijnkaart met daarop een selectie
van diverse mooie (huis)wijnen die per glas of per fles te bestellen zijn.