lunch diner bites - grandcafevanruysdael.nl · mambo jambo 9 flaguette met een ossenhaasspies en...

22
Menu lunch starters diner dessert drinks bites

Upload: phungphuc

Post on 11-Nov-2018

214 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Menulunch ∞ starters ∞ diner ∞ dessert ∞ drinks ∞ bites

Smoothies + ShakesSunshine 5,7mango | ananas

Tropical 5,7aardbei | banaan

Green power 5,7spinazie | broccoli | pastinaak | appel

Freakshake 7een milkshake, maar dan lekkerder, groter en mooier met een flinke toef slagroom, een donut & candy

LekkersAppeltaart met slagroom 3,8van de banketbakker

New York Style Cheesecake 4,2

Killer Brownie 3,5een flink stuk huisgemaakte chocolade brownie

Banketbakkers gebak v.a. 3,6Wisselend. Vraag onze medewerkers!

Van Ruysdael Verwennerij 3,6brownie, pindarotsjes en huisgemaakte witte chocolade noga (min. 2 pers., prijs p.p.)

CombidealAppeltaart met koffie of thee 4,5

We l♥ve Smoothies

KOFFIE & WARME DRANKEN

Speciaal koffies Toffie Koffie 3,9espresso met karamelsiroop, warme melk en slagroom

Chocolate Chip Cookie Coffee 3,9koffie met chocolate chip cookie siroop, slagroom en chocosnippers

Cafe Brûlée 3,9koffie met crème brûlée-siroop en slagroom

Cafe Noisette 3,9espresso met hazelnootsiroop, warme melk en slagroom

Hot ChocWarme chocolademelk 2,5

Warme chocolademelk met slagroom 3,2

Donkey Kong Banana 3,7warme choco met slagroom en bananensiroop

Warme chocolademelk met rum 6

Puur genieten met Lavazza

Koffie 2,3

Espresso 2,3

Dubbele espresso 3,5

Cappuccino 2,4

Koffie verkeerd 2,5

Latte Macchiato 2,7

Caffe Cortado 2,4espresso met een vleugje opgeklopte melk die de bitters wegneemt

Panna Montata 3koffie met een toef slagroom

Thee keuze uit diverse smaken 2,3

Potje thee (prijs p.p.) 4

Verse muntthee 2,9

Verse gemberthee 3,1

Verse muntthee met gember 3,3

Chai tea latte smaak Club Cinnamon 3,2

HotDiggity

Dogsom je vingers bij

af te likken!

STREETFOOD

CLASSIC

HotdogsHotdog Hanoi 8,5met zoetzure saus, zwarte bonen, lente ui, slamix en pinda’s

Wild Dog USA 8,5met zuurkool, ui, paprika en curry

Hotdog Dutch style 8,5met Amsterdamse uitjes, augurk, oude kaas, mayonaise, mosterd en gebakken uitjes

Tosti’sFlaguette ham/kaas 5uit de oven met kaas en/of ham

Flaguette Geitenkaas (v) 6,5uit de oven met geitenkaas en gepofte paprika

Flaguette Pisa (v) 6,5uit de oven met mozzarella, pesto en tomaat

Heeft u een allergie? Meld het ons!

BROODJES & LUNCH SPECIALS

Broodjes | Boerenbrood bruin of wit

Fancy Tuna 7,5huisgemaakte tonijnsalade (evt. met gesmolten kaas + 0,80)

Ambachtelijk gerookte zalm 8met roomkaas

Carpaccio 8,5beef carpaccio met pesto of truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas

Old Heemskerk (v) 5,5kaas met mosterd

Geitenkaas (v) 8 lauwwarm met honing, walnoten en appel

Twee Kroketten 7Amsterdams, rundvlees met mosterd

Uitsmijter ham, kaas of bacon 7extra ingrediënten 0,80 per item: ham, kaas, bacon

Boerenomelet 8geklopt ei met groenten, ham en kaas

KidsWij hebben een speciale kinderkaart met kleurplaat en puzzels voor uw kinderen. Vraag onze medewerkers!

SpecialsMambo Jambo 9flaguette met een ossenhaasspies en mango-chutney

Chicky Chicky 9gegrilde kip, bacon, guacamole en crème fraîche

Club Sandwich 9gerookte kipfilet, sla, bacon, omelet en chilimayonaise, geserveerd met friet

Ball m'eats bread 8met truffelmayo en Parmezaanse kaas

Heemskerks 3-luik Vlees 9,5tomatensoepje, broodje carpaccio en een broodje met kroket

Heemskerks 3-luik Vis 10,5tomatensoepje, broodje gerookte zalm en een broodje met garnalenkroketjes

Fit Dutchie 7,5“Old Heemskerk”, beenham, tomaat, ei, komkommer, rode ui en mesclun sla

Pannenkoek naturel (v) 6extra ingrediënten 0,80 per item: ham, kaas, spek, appel

Heeft u een allergie? Meld het ons!

tot 17.00 uur

KannibaalRoyaal

6

rundvlees burger 250 gram bacon, ei, tomaat, augurk, ui, cheddar cheese, sla & bbq-saus....

STREETFOOD

CLASSIC

SOEPEN, SALADES & BURGERS

SoepenTom Kha Kai soep 6Thaise kippensoep met kokos en taugé

Franse uiensoep 6huisgemaakt met een kaasstengel

Pommodori tomatensoep (v) 5,5huisgemaakt met room en verse peterselie

Soep trio 6,5proeverijtje van onze soepjes

maaltijdsaladesCarpacciosalade 14,5met beef carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en pesto

Geitenkaassalade (v) 13,5met zachte geitenkaas, walnoten, appel, croutons en honing-mosterddressing

Oosterse kipsalade 14met gemarineerde kippendijen, lente-ui, cashewnoten en een sojadressing

Ruysdaelsalade 14met gebakken spekjes & paddenstoelen, blauwe kaas, walnoten en een notendressing

Best Burgers in TownRuysdael Classic 14,5rundvlees burger met cheddar cheese, sla, tomaat en BBQ-saus

El Chapo 15,5rundvlees burger met tomaat, guacamole, rode ui, cheddar cheese en jalapeños geserveerd met nachos i.p.v. friet

Kannibaal Royaal 18Onze fameuze burger! Wereldberoemd in Heemskerk en omstreken ;-)rundvlees burger (250 gr.) met bacon, ei, tomaat, augurk, ui, cheddar cheese, sla en BBQ-saus

Sunny Veggie (v) 14vega burger met sla, cheddar cheese, tomaat en chilimayonaise

Burgers worden zowel voor lunch als diner geserveerd met steakhouse frites.

Niet alle ingrediënten worden vermeld op onze kaart. Laat ons weten wanneer u allergisch bent voor bepaalde voedingsstoffen.

Starters “to share”Geheel passend in de tijd van samen delen, lichter en gezonder eten. Onze “starters” zijn heerlijk om te delen en geschikt voor vele eetmomenten gedurende de dag én avond…

Spaans plankje 9Serranoham, Iberico chorizo, fuet, brood, aioli, olijfjes en Manchego kaas Plankje brood 4,5met huisgemaakte kruidenboter en tapenade

Bruschetta’s (4 stuks) 7,5knoflookbrood met olijfolie, tomatensalade, serranoham en balsamicostroop

Crispy Chicken 8kippendijen met een knapperig korstje geserveerd met chilimayonaise

Flammkuchen geitenkaas (v) 8met gepofte paprika en pijnboompitten

Flammkuchen zalm 8,5met gerookte zalm en crème fraîche

Flammkuchen Chicky Chicky 8met kippendij, bbq-saus en lente-ui

Duo van Flammkuchen 8,5kies 2 soorten beleg van hierboven

Potje olijven (v) 3gemarineerd, groene & zwarte

Flammkuchen?Ja lekker!

Spaansplankjedelen?

Flammkuchen: Een krokante deegbodem, dun

besmeerd met crème fraîche en belegd met een

topping naar keuze. Kort en heet gebakken. Zalig!

STARTERS & VOORGERECHTEN

Van Ruysdael variatie 12 ‘shared dining’ proeverij van warme & koude lekkernijen (min. 2 pers., prijs p.p.)

Beef tataki 9,5dun gesneden biefstuk met wasabimayonaise, wakame en gembervlokken

Pommodori tomatensoep (v) 5,5huisgemaakt met room en verse peterselie

Franse uiensoep 6huisgemaakt met een kaasstengel

Tom Kha Kai soep 6Thaise kippensoep met kokos en taugé

Carpaccio 10,5beef carpaccio met pesto of truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas

VoorgerechtenZalmtartaar 9,8taartje van gerookte zalm met radijs, appel,kappertjes en limoenmayonaise

Vitello Tonnato 8,9kalfsrosbief met tonijnmayonaise en Amsterdams zuur

Duivelse sizzling garnalen 10,5gepelde gamba’s, gebakken in knoflookoliemet preiringen en Spaanse pepers

Quinoa salade (evt. vegan) 8met gegrilde groenten en geitenkaas

Soep trio 6,5proeverijtje van onze soepjes

Ruysdaelsalade 7,5met gebakken spekjes & paddenstoelen, blauwe kaas, walnoten en een notendressing

Life is there to share...

Ruysdael PlattersAl onze gerechten kun je natuurlijk delen, maar de Ruysdael Platters zijn echte aanraders!Vanaf 2 personen te bestellen. MEAT PLATE 25 ‘shared dining’ proeverij van vleesgerechten(min. 2 pers. prijs p.p.)

SURF ‘N TURF 27‘shared dining’ proeverij van vis & vleesgerechten (min. 2 pers. prijs p.p.)

Best Burgers in TownRuysdael Classic 14,5rundvlees burger met cheddar cheese, sla, tomaat en BBQ-saus

El Chapo 15,5rundvlees burger met tomaat, guacamole, rode ui, cheddar cheese en jalapeños geserveerd met nachos i.p.v. friet

Sunny Veggie (v) 14vega burger met sla, cheddar cheese, tomaat en chilimayonaise

Kannibaal Royaal 18Onze fameuze burger! Wereldberoemd in Heemskerk en omstreken ;-)rundvlees burger (250 gr.) met bacon, ei, tomaat, augurk, ui, cheddar cheese, sla en BBQ-saus

HOOFDGERECHTEN

✪ CHEF'S SPECIAL 24,5Rib Eye Steak (± 300 gram) van de lavagrill

A fish called... 20,5Kabeljauw! Een van de meest gegeten vissoorten, geserveerd met tomatensalsa en limoenmayonaise

Groentecurry (vegan) 16,5met geraspte kokos, taugé, cashewnoten, papadums en witte rijst

Rib Roast 18,5gepekelde varkenskotelet van 300 grammet pistacheboter

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met steakhouse frites. Overig garnituur kunt u los bijbestellen. Dit om verspilling te voorkomen. Heeft u een allergie? Meld het ons!

Side ordersWarme seizoensgroente 3Maiskolf met zeezoutboter 3Gebakken champignons 2,5Frisse salade 2

KidsVoor onze kleine gasten hebben wij een speciale kinderkaart met kleurplaat en puzzels. Vraag onze medewerkers!

Sliptong 20,53 stuks, in roomboter gebakken

Smikkelstok 19,5grillspies van biefstuk, kippendij en lamshaas met knoflooksaus & cocktailsaus

Tournedos van ossenhaas 24200 gram met pepersaus of jus van de chef

Noorse zalm 19,5gegrilde zalm met teriyaki saus

Tagliatelle met pompoensaus (v) 17paddenstoelen en groente

Surf ‘n Turf 22,5een spies met garnalen en een spies met ossenhaas geserveerd met aioli

Saté van kippendijen L = 17,5 of varkenshaas XL = 20,5met friet, salade en rempejek

Ruysdael ribs 18lichtzoet gemarineerde spareribs met knoflooksaus & cocktailsaus

Wok Bangkok 19,5een spies van ossenhaas, knapperige groenten met kip en oestersaus met rijst

Hoofdgerechten

Appeltaart met slagroom 3,8van de banketbakker

New York Style Cheesecake 4,2

Killer Brownie 3,5een flink stuk huisgemaakte chocolade brownie

Banketbakkers gebak v.a. 3,6Wisselend. Vraag onze medewerkers!

Van Ruysdael Verwennerij 3,6brownie, pindarotsjes en huisgemaakte witte chocolade noga (min. 2 pers., prijs p.p.)

heemskerks

VolksfeestHAPPINESS ON A PLATE

Sunshine 5,7mango | ananas

Tropical 5,7aardbei | banaan

Green power 5,7spinazie | broccoli | pastinaak | appel

Freakshake 7een milkshake, maar dan lekkerder, groter en mooier met een flinke toef slagroom, een donut & candy

Combideal: Appeltaart met koffie of thee 4,5

Smoothies, Shakes & lekkers voor bij de koffie

NAGERECHTEN

Speciaal koffies non-alcohol

Toffie Koffie 3,9espresso met karamelsiroop, warme melk en slagroom

Chocolate Chip Cookie Coffee 3,9koffie met chocolate chip cookie siroop, slagroom en chocosnippers

Cafe Brûlée 3,9koffie met crème brûlée-siroop en slagroom

Cafe Noisette 3,9espresso met hazelnootsiroop, warme melk en slagroom

Speciaal koffies met alcohol

Irish Coffee (Jameson Irish whiskey) 6,7Italian Coffee (Amaretto) 6,7Cream Coffee (Baileys) 6,7French Coffee (Grand Marnier) 6,7Mexican Coffee (Tequila, Kahlua) 6,7Spanish Coffee (Licor 43) 6,7Kiss of Fire (Tia Maria, Cointreau) 6,7

Desserts Hemelse modder 6,5luchtige witte en bruine chocolademousse

Pumpkin pie 5,5zoete pompoentaart met honing en kaneelijs

La dolce vita 5,5parfait (luxe ijssoort) van mokka met witte chocolademousse. Zoet en verleidelijk...

Crème brûlée 6,8met slagroom en vanille-ijs

Heemskerks Volksfeest 8een combinatie van diverse heerlijke desserts. Veel plezier! (min. 2 pers., prijs p.p.)

Zeezout karamelijs 7,5met chocolate chip cookies, banaan en slagroom

Heemskerkse wafel 5,5huisgemaakte zoete wafel bedekt met banaan en chocoladesaus

New York Style Cheese Cake 6met rood fruit coulis en bloedsinaasappelijs

Dame Blanche 6,5vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom

Ons ijs wordt op ambachtelijke wijze bereid door Ci Vediamo.

Bij een

Fles wijnserveren wij een fles koud bronwater van het huis

Bubbels 20cl / Fles

Prosecco, Vino Frizzante - Italië 6 / 26,5Witte wijn met een kleine mousse en fruitige aroma’s van appel en bloemen. Heerlijk aperitief.

Champagne Huré Frères ½ Fles / Fles Invitation Brut Ludes - France 25 / 42,5Zuiver, clean, verfrissend en heerlijk doordrinkbaar. Mooi citrusfruit, elegant, een genot om te drinken.

WIJNEN

Rosé Wijn Glas / Karaf / Fles

Syrah, Cal y Canto - Spanje 3,9 / 13 / 20,5Plezierige rosé uit Tierra de Castilla. Mooie droge smaak met elegante, lichtzoete aroma’s van bloemen in de afdronk.

Pinot Grigio ‘Blush’ I Castelli - Italië 4,5 / 15 / 22Fris, droog en fruitig van smaak, met subtiele ‘grigio’ kruidigheid. Licht zalmroze rosé met bosaardbeitjes.

Rode Wijn Glas / Karaf / Fles

Roceno Nero D’avola, Sicillia - Italië 3,9 / 13 / 20,5Zeer herkenbaar in het glas met een stellige overeenkomst in aroma’s als zwarte bessen, rood fruit, specerijen, licht peperig en zachte ronde tannine.

Cabernet Sauvignon, Merlot Nogales - Chili 4,5 / 15 / 22Een energiek briljante donkerrobijnrode wijn, aroma’s van notenpasta, zwarte pitvruchten, cederhout en gedroogde pruimen.

Tempranillo, Rioja Finca Besaya - Crianza 5 / 15 / 22,5Wijn met smaak van rijp donker fruit en een plezierige afdronk. Diep kersenrood, mooie concentratie. In de neus rijp fruit met vanille en eikenhout.

Witte Wijn Glas / Karaf / Fles

Verdejo, Cal y Canto - Spanje 3,9 / 13 / 20,5Een magnifieke expressie van de druif! Lichtbleke gele kleur met groene accenten. Zeer fris, zacht en fruitig.

Chardonnay, Blaashoek - Suid-Afrika 4,5 / 15 / 22Prachtige neus met boter en veel fruit. In de mond zacht en romig met een fijne sappige afdronk. Een ware traktatie.

Sauvignon Blanc, Santa Helena Varietal - Chili 4,5 / 15 / 22Uitblinker in fris sappig fruit. Mild, droog en vol exotische aroma’s van onder andere passievrucht en grapefruit. Zachte frisse afdronk.

Pinot Grigio, I Castelli - Italië 4,5 / 15 / 22Een aangenaam zacht kruidige wijn met desmaak van appel, perzik en ananas. Fris, veel mineralen. Heerlijk als aperitief.

Tip

Karaf ijskoud tapwater 2met munt en citroen

You are the gin to my tonic....

Gin & TonicBombay Sapphire 8,5met Fever Tree mediterranean tonic, gegarneerd met limoen

Hendrick’s 8,5klassieke frisse Schotse gin met Fever Tree elderflower tonic, gegarneerd met komkommer

Pink Tanqueray 8,5met Fever Tree aromatic tonic, gegarneerd met aardbei

Texels Gin 8,5met Fever Tree elderflower tonic

Marula Gin 8,5een overheerlijke zoete Belgische gin met Fever Tree Indian tonic, gegarneerd met grapefruit

mocktails non-alcohol

Virgin Mojito 5munt, limoen, suikerwater, grenadine, club soda en een schijfje appel

Flamingo 5jus d’orange, ananassap, citroen en grenadine, gegarneerd met sinaasappel

VirGIN 7Seedlip Garden met Fever Tree elderflower tonic, gegarneerd met doperwtjes

Pink Paradise 7Seedlip Garden met Fever Tree aromatic tonic, gegarneerd met citroen

BORREL & BITES

BitesSpaans plankje 9Serranoham, Iberico chorizo, fuet, brood, aioli, olijfjes en Manchego kaas

Nachos (v) 5,5tortillachips met crème fraîche en guacamole

Twister Fries (v) 3,5met truffelmayonaise

Ruysdael borrelplank 12,5kaas, bitterballen, olijven, serranoham, brood met aioli, tortillachips met guacamole

Crispy Chicken 8kippendijen met een knapperig korstje geserveerd met chilimayonaise

Nachos cheese (v) tot 22.00u 8,5tortillachips uit de oven met jalapeños, gesmolten kaas en guacamole

Portie kaas 5,5Portie vlammetjes (8 stuks) 5,5Portie frikandelletjes (8 stuks) 5,5Crispy gamba’s (8 stuks) 6,5Kaastengels (8 stuks) 7,5Amsterdamse bitterballen (10 stuks) 8,5Kaastengels / bitterballen (10 stuks) 8Warm borrelgarnituur (16 stuks) 11,5

Potje olijven (v) 3gemarineerd, groene & zwarte

Special DrinksEzeltje 8,5Ketel One vodka, Fever Tree ginger beer en citroensap, gegarneerd met limoen en munt

Malibu Black 'n Stormy 8Malibu Black met Fever Tree ginger beer

Grand Ginger 8Grand Marnier, Fever Tree ginger ale en limoen

Liquid Apple Pie 8Licor 43, Di Saronno en appelsapgegarneerd met appel

Aperol Spritz 8Aperol, prosecco en soda water, gegarneerd met sinaasappel

Vodka Lemon 8,5Ketel One vodka, Fever Tree Sicillian lemonadeen citroen

Mojito (evt. virgin) 8,5Bacardi Rum, limoen, munt, suiker, club soda

Ginger 43 8Licor 43, Fever Tree ginger ale en limoen

Cuba Libre 7,5Captain Morgan rum met Fever Tree cola in een pul gegarneerd met limoen

Midnight Ghost 8Malibu Black, room, 7-up, gegarneerd met basterdsuiker

NIX! Geen alcohol onder 18 jaar.

BIEREN & FRISDRANKEN

Fris, sappen & zuivelPepsi Cola 2,5Pepsi Max 2,5Sinas 2,57up 2,5Sourcy rood / blauw 2,5Bitter lemon 2,5Royal Club tonic 2,5Fever Tree tonic 3,5Fever Tree ginger ale 3,5Fever Tree Sicillian lemonade 3,5Fever Tree ginger beer 3,5Cassis 2,5Rivella 2,6Lipton ice tea sparkling 2,6Lipton ice tea green tea 2,6Red Bull 3,9

Verse jus d’orange klein 3,5Verse jus d’orange groot 4,8Verse Appelsap Appelaere 3Tomatensap 2,5

Fristi 2,5Chocomel 2,5Melk 2Karnemelk 2

TafelwaterSourcy blauw groot 75 cl 4,2Sourcy rood groot 75 cl 4,2Karaf ijskoud tapwater 2met munt en citroen

Bieren van de tapAmstel pils fluitje 2,3Amstel pils vaasje 2,5La Chouffe 4Palm Speciale 3,7Texels Skuumkoppe 4Cornet 4Wisseltap (seizoens)biervraag onze medewerkers!

Bieren op flesAffligem dubbel 4,2Westmalle tripel 4,2Vedett I.P.A. 4,2Duvel 4,2Desperado 4,5Amstel Bright 4Radler 2,0% 3Radler 0,0% 3Heineken 0,0% 3Wieckse Witte 0,0% 3

bucket 5+1IJsemmer gevuld met 6 flesjes (waarvan 1 gratis) keuze uit:Desperado, Amstel Bright, Radler, Jillz

Bierplankje Maak kennis met onze speciaalbieren van de tap. 4 kleine biertjes met nootjes en kaasstengels. 10,5

CiderJillz 3,7 Jillz 0.0% 3,7

Binnenlands gedistilleerdJonge, oude of bessenjenever 3Beerenburg, Jägermeister 3Vieux 3

Buitenlands gedistilleerdBacardi 4Vodka 4Gin v.a. 4Tequila gold 4Campari 4Malibu, Safari 4Whiskey v.a. 4Cognac v.a. 5

LikeurenKahlua, Sambuca 4Baileys,Amaretto 4Licor 43, Frangelico 4Tia Maria 4Limoncello 4Cointreau, Drambuie 4Grand Marnier rouge 4Dom Bénédictine 4

Sherry medium/dry 3,8Port rood/wit 3,8Martini rood/wit 3,8

NIX! Geen alcohol onder 18 jaar.

Nog meer gezelligheid... High Wine v.a. 24,5 p.p.

Geniet van wijnen i.c.m. met heerlijke kleine hapjes

High Beer v.a. 24,5 p.p.

Voor de gasten die van bier & bites houden.

NIEUW! High Choc v.a. 19,5 p.p.

Smullen van chocolade en zoete & hartige hapjes met een potje thee. (Gelieve vooraf te reserveren!)

High Tea v.a. 19,5 p.p.

Met heerlijke zoetig- en hartigheidjes en diverse soorten thee. (Gelieve vooraf te reserveren!)

Bierplankje 10,5 p.p.

Maak kennis met onze speciaalbieren van de tap. 4 kleine biertjes met nootjes en kaasstengels.

Flammkuchen tot 22.00 uur

Flammkuchen geitenkaas (v) 8met gepofte paprika en pijnboompitten

Flammkuchen zalm 8,5met gerookte zalm en crème fraîche

Flammkuchen Chicky Chicky 8met kippendij, bbq-saus en lente-ui

Duo van Flammkuchen 8,5kies 2 soorten beleg van hierboven

Flammkuchen: Een krokante deegbodem, dun besmeerd met crème fraîche en belegd met eentopping naar keuze. Kort en heet gebakken. Zalig!

Bucket Deal5+1

GEZELLIG OM TE DELEN

www.grandcafevanruysdael.nl grandcafevanruysdael van_ruysdael

mocktailsVirgin Mojito 5munt, limoen, suikerwater, grenadine, club soda en een schijfje appel

Flamingo 5jus d’orange, ananassap, citroen en grenadine, gegarneerd met sinaasappel

VirGIN 7Seedlip Garden met Fever Tree elderflower tonic, gegarneerd met doperwtjes

Pink Paradise 7Seedlip Garden met Fever Tree aromatic tonic, gegarneerd met citroen

Nog meer gezelligheid... Bierplankje 10,50 p.p.

Maak kennis met onze speciaalbieren van de tap. 4 kleine biertjes met nootjes en kaasstengels.

High Wine v.a. 24,50 p.p.

Geniet van wijnen i.c.m. met heerlijke kleine hapjes

High Beer v.a. 24,50 p.p.

Voor de gasten die van bier & bites houden.

High Tea v.a. 19,50 p.p.

Met heerlijke zoetig- en hartigheidjes en diverse soorten thee. (Gelieve vooraf te reserveren!)

NIEUW! High Choc v.a. 19,50 p.p.

Smullen van chocolade en zoete & hartige hapjes met een potje thee. (Gelieve vooraf te reserveren!)

Bieren van de tapAmstel pils fluitje 2,3Amstel pils vaasje 2,5La Chouffe 4Palm Speciale 3,7Texels Skuumkoppe 4Cornet 4Wisseltap (seizoens)biervraag onze medewerkers!

Bieren op flesAffligem dubbel 4,2Westmalle tripel 4,2Vedett I.P.A. 4,2Duvel 4,2Desperado 4,5Amstel Bright 4Radler 2,0% 3Radler 0,0% 3Heineken 0,0% 3Wieckse Witte 0,0% 3

bucket 5+1IJsemmer gevuld met 6 flesjes (waarvan 1 gratis) keuze uit: Desperado, Amstel Bright, Radler, Jillz

wijnGlas huiswijn wit/rood/rosé 3,9Karaf huiswijn wit/rood/rosé 0,5 liter 13Fles huiswijn wit/rood/rosé 20,5inclusief 1 fles koud bronwater

ANDERE OPEN WIJNEN v.a. 4,5Vraag de wijnkaart aan onze medewerkers.

Drinks+ Bites

Speciaal koffies Toffie Koffie 3,9espresso met karamelsiroop, warme melk en slagroom

Chocolate Chip Cookie Coffee 3,9koffie met chocolate chip cookie siroop, slagroom en chocosnippers

Cafe Brûlée 3,9koffie met crème brûlée-siroop en slagroom

Cafe Noisette 3,9espresso met hazelnootsiroop, warme melk en slagroom

LekkersAppeltaart met slagroom 3,8van de banketbakker

New York Style Cheesecake 4,2

Killer Brownie 3,5flink stuk huisgemaakte chocolade brownie

Banketbakkers gebak v.a. 3,6Wisselend. Vraag onze medewerkers!

Van Ruysdael Verwennerij 3,6brownie, pindarotsjes en huisgemaakte witte chocolade noga (min. 2 pers., prijs p.p.)

CombidealAppeltaart met koffie of thee 4,5

Flammkuchen tot 22.00 uur

Flammkuchen geitenkaas (v) 8met gepofte paprika en pijnboompitten

Flammkuchen zalm 8,5met gerookte zalm en crème fraîche

Flammkuchen Chicky Chicky 8met kippendij, bbq-saus en lente-ui

Duo van Flammkuchen 8,5kies 2 soorten beleg van hierboven

Flammkuchen: Een krokante deegbodem, dun besmeerd met crème fraîche en belegd met eentopping naar keuze. Kort en heet gebakken. Zalig!

Gin & TonicBombay Sapphire 8,5met Fever Tree mediterranean tonic, gegarneerd met limoen

Hendrick’s 8,5Klassieke frisse Schotse gin met Fever Tree elderflower tonic, gegarneerd met komkommer

Pink Tanqueray 8,5met Fever Tree aromatic tonic, gegarneerd met aardbei

Texels Gin 8,5met Fever Tree elderflower tonic

Marula Gin 8,5een overheerlijke zoete Belgische gin met Fever Tree Indian tonic, gegarneerd met grapefruit

BitesSpaans plankje 9Serranoham, Iberico chorizo, fuet, brood, aioli, olijfjes en Manchego kaas

Nachos (v) 5,5tortillachips met crème fraîche en guacamole

Twister Fries (v) 3,5met truffelmayonaise

Ruysdael borrelplank 12,5kaas, bitterballen, olijven, serranoham, brood met aioli, tortillachips met guacamole

Crispy Chicken 8kippendijen met een knapperig korstje geserveerd met chilimayonaise

Nachos cheese (v) tot 22.00u 8,5tortillachips uit de oven met jalapeños, gesmolten kaas en guacamole

Portie kaas 5,5Portie vlammetjes (8 stuks) 5,5Portie frikandelletjes (8 stuks) 5,5Crispy gamba’s (8 stuks) 6,5Kaastengels (8 stuks) 7,5Amsterdamse bitterballen (10 stuks) 8,5Kaastengels / bitterballen (10 stuks) 8Warm borrelgarnituur (16 stuks) 11,5

Potje olijven (v) 3gemarineerd, groene & zwarte

facebook: @GrandCafeVanRuysdaelinstagram: @van_ruysdael

Special DrinksEzeltje 8,5Ketel One vodka, Fever Tree ginger beer en citroensap, gegarneerd met limoen en munt

Malibu Black ‘n Stormy 8Malibu Black met Fever Tree ginger beer

Grand Ginger 8Grand Marnier, Fever Tree ginger ale en limoen

Liquid Apple Pie 8Licor 43, Di Saronno en appelsapgegarneerd met appel

Aperol Spritz 8Aperol, prosecco en soda water, gegarneerd met sinaasappel

Vodka Lemon 8,5Ketel One vodka, Fever Tree Sicillian lemonadeen citroen

Mojito (evt. virgin) 8,5Bacardi Rum, limoen, munt, suiker, club soda

Ginger 43 8Licor 43, Fever Tree ginger ale en limoen

Cuba Libre 7,5Captain Morgan rum met Fever Tree cola in een pul gegarneerd met limoen

Midnight Ghost 8Malibu Black, room, 7-up, gegarneerd met basterdsuiker

mocktails z.o.z.NIX! Geen alcohol onder 18 jaar.

zin in wijn?Vraag naar onze wijnkaart met daarop een selectie

van diverse mooie (huis)wijnen die per glas of per fles te bestellen zijn.