TRABAJO DE INVESTIGACION DE MERCADOS

LUFFA

DIANA LORENA JIMENEZ SILVA

SEBASTIAN GOMEZ GRISALEZ

MILLERLAY PLAZA CRILLO

UNIVERSIDAD SAN BUENAVENTURA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

CALI

2013

TRABAJO DE INVESTIGACION DE MERCADOS

LUFFA

DIANA LORENA JIMENEZ SILVA

SEBASTIAN GOMEZ GRISALEZ

MILLERLAY PLAZA CRILLO

TRABAJO DE INVESTIGACION

HAIBER GUSTAVO AGUDELO

DOCENTE

UNIVERSIDAD SAN BUENAVENTURA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

CALI

2013

PAGINA DE ACEPTACION

Nota de aceptación

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Firma del presidente del jurado

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Jurado

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Jurado

Cali, 05 de Noviembre de 2013

DEDICATORIA

A nuestras familias que nos han dado el apoyo incondicional para realizar

nuestras labores académicas, guiándonos siempre hacia un camino del

profesionalismo lleno de responsabilidad.

Al profesor Haiber Gustavo Agudelo, por su entera disposición, colaboración y

asesoramiento en el Trabajo de investigación de mercados.

A los compañeros del grupo de trabajo que pese a las dificultades que se

presentaron siempre estuvieron firmes, actuando con paciencia y entrega en

cada momento.

PAG.

INVESTIGACION CUALITATIVA

1. CARACTERÍSTICAS Y COMPORTAMIENTO DEL COMPRADOR. 3

2. CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO. 5

3. COMPETENCIA. 6

3.1. Principales Fortalezas Y Debilidades.

4. ENTORNO GENERAL. 7

5. ENTORNO INTERNO. 11

METODO CIENTIFICO.

6. SELECCIÓN Y DEFINICIÓN DEL TEMA DE INVESTIGACIÓN. 13

7. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 14

8. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA. 15

9. SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA. 16

10. OBJETIVO GENERAL. 17

11. OBJETIVOS ESPECIFICOS. 17

12. INFORME FOCUS GROUP 18

13. CONCLUSIONES DE LA ACTIVIDAD 18

INVESTIGACION CUANTITATIVA 19

14. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 19

15. FORMULACION DEL PROBLEMA 19

16. OBJETIVO GENERAL 19

17. OBJETIVO ESPECIFICOS 19

18. CALCULO DE LA POBLACION Y LA MUESTRA 20

19. DISEÑO ENCUESTA 21

20. ANALISIS RESULTADOS SPSS 22

21. MEZCLA DE MARKETING 40

22. MAPA ESTRTEGICO 41

23. ANALISIS DOFA 43

24. ESTRATEGIAS 44

25. WEBGRAFIA 45

1. CARACTERÍSTICAS Y COMPORTAMIENTO DEL COMPRADOR

Luffa S.A.S es un proyecto de negocio que encontraron en el estropajo ( nombre científico Luffa Cilyndrica) un potencial, debido a sus cualidades biodegradables, facilidad de cultivo y la capacidad de adaptación a las necesidades de diversos mercados tanto nacionales como internacionales.

El estropajo sirve como materia prima a empresas dedicadas al procesamiento y comercialización de productos de aseo personal, industrias del sector automotriz para rellenos de cojinería, en el sector de la construcción como aislante térmico, en cosmetológica para uso complementario en productos de exfoliación. Estas industrias buscan adquirir de luffa S.A.S calidad, entrega oportuna, servicio y comodidad. Estas empresas pueden comprar mediante la página web de nuestra compañía o acercándose directamente a nuestro punto de almacenamiento donde podrán ser asesorados directamente y adquirir la materia prima en las cantidades y calidades deseadas, según requerimientos técnicos, determinando las condiciones de entrega del producto y plasmados en una orden de compra que fija los términos de la negociación.

Las demandas de la luffa o estropajo tienden a variar de acuerdos a las necesidades del mercado. Nuestra demanda esta concentrada en los segmentos más desarrollados o conocidos se encuentra el de la manufactura enfocada al cuidado de la piel y baño diario por sus cualidades de limpieza extrema y de exfoliación.

Los niveles de satisfacción, así como los de retención no se encuentra definidos para lo cual se tendría que establecer los parámetros de medición a futuro, para lograr medir más adelante los niveles de satisfacción tendremos dos indicadores bases en nuestra gestión de bienestar del cliente:

• Índice de calidad percibida: con este haremos una retroalimentación del cliente hacia

nuestros productos logrando poner en una escala el nivel de calidad percibida por nuestro cliente en un rango de 1 al 5.

• Indicador de satisfacción: que medirá el porcentaje de clientes que contactan la empresa

manifestando alguna insatisfacción – queja o reclamo -, contra el total de contactos atendidos. Este deberá ser un indicador decreciente; es decir, con una adecuada gestión de la Dirección de Servicio al Cliente, procedimientos construidos con “cara de cliente” y actualizados de manera permanente.

De acuerdo a las investigaciones realizadas se definieron segmentos potenciales los cuales podrían ser atendidos por Luffa S.A.S según cuadro anexo

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ITEMSEGMENTO CLIENTES APLICACIONES DONDE COMPRA

POR QUE COMPRAN

COMO COMPRAN CUANDO COMPRA

QUE CANTIDAD COMPRAN

3 COSMETOLOGICOS

SE USA EN LA FABRICACION DE PRODUCTOS CON EXFOLIACION

PAGINA WEB, DROGUERIAS, COLMENAS Y CENTRO ESTETICOS

MEJORAR EL CUIDADO EN LA PIEL Y LA SALUD

VANIDAD, ESTETICA Y ESTATUS

SEGÚN NECESIDADES

COMPRAN EN UNIDADES

4CUIDADO PERSONAL

PRODUCTOS QUE AYUDAN EN EL ASEO COORPORAL DIARIO

PAGINA WEB , DISTRIBUIDORES, TIENDAS, SUPERMERCADOS, DROGUERIAS Y TIENDAS NATURISTAS

MANTENER ASEADO, GENERAR BUENA IMAGEN Y LA SALUD

VANIDAD, ESTETICA Y ESTATUS

SEGÚN NECESIDAD Y GUSTOS

COMPRAN EN UNIDADES

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2. CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO

Nuestro mercado está dado por aquellas personas que tienen costumbres de cuidado personal en el baño diario en la Cuidad de Santiago de Cali, según un estudio realizado por ACNielsen en el 2004 proyectan un crecimiento importante en el mercado de este tipo de productos debido a la preocupación por la salud y seguridad y también juega un papel importante el cambio en los hábitos del cuidado corporal como la aparición de los hombres metro-sexuales.

Nuestro mercado potencial son aquellas personas que le dan un gran importancia al cuidado de la piel mediante un limpieza profunda que brinde beneficios a la piel mediante hidratación y remoción de impurezas. El mercado masculino también juega un papel importante debido al interés del género masculino a verse y sentirse mejor lo cual se explotaría con productos que mejoraran los desempeños que actualmente tienen algunos productos del cuidado corporal.

Se definen el Segmento del Mercado, se describen las características del cliente ha atender y nuestro público objetivo en la ciudad de Cali:

DEMOGRAFICAEDAD 18 A 70GENERO UNISEXINGRESO MINIMO LEGAL VIGENTECLASE SOCIAL MEDIA BAJAOCUPACION EMPLEADO

GEOGRAFICASPAIS COLOMBIACIUDAD CALI

PSICOGRAFICASESTILO DE VIDA SALUDABLEACTITUD POSITIVA

COMPORTAMENTALESFRECUENCIA DE USO SEMANALBENEFICIOS ESPERADOS

SALUD E HIGIENE

La tendencia del uso de este tipo de fibra está creciendo por la variedad de usos que se le puede dar, desde el campo de la salud corporal hasta un poderoso aislante industrial.

3. COMPETENCIA

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Identificamos a Estrocol como nuestro principal competidor en este nicho de mercado, se dedica a la manufactura y siembra del estropajo y también se involucran con ventas en el sector industrial como proveedor de pequeñas empresas comercializadora. Es una empresa que llevan constituido hace alrededor de 25 años y su principal criterio en el proceso del estropajo es la calidad, eficiencia y rentabilidad. Ya que ellos también se rigen por los principios éticos, legales, humanísticos y ecológicos para generar utilidades, bienestar y satisfacer a los clientes con su excelente calidad.

Es una empresa que es fuerte en la cosecha del estropajo, ya que conoce todo lo que se necesita para la elaboración del mismo, ellos son los principales en realizar todo tipo de transformación manufacturera del estropajo, pues aparte de realizar la línea del cuidado personal ellos también elaboran kits de cosméticos, aseo para el hogar, para los hoteles, línea navideña, línea de calzado, línea equina y también empaca por pacas para vender a aquellos empresarios que realizan manufactura con el estropajo. Su objetivo principal ser un líder en el mercado del estropajo. Aunque lleva varios años en la industria es una empresa que no ha abastecido la totalidad del mercado que puede ofrecer el estropajo.

Estrocol es una empresa que ha abarcado solo una parte de lo que se puede fabricar con un estropajo, aunque están en proyección para engrandecer todas sus líneas y expandirse a nivel nacional e internacional, se han propuesto la diversificación de sus líneas de productos y a la integración hacia atrás como una de sus estrategia que le permitiría atender el mercado con más facilidad y tener capacidad de reacción.El plan del marketing que ellos utiliza es difícil de identificar ya que es una empresa que cuenta con poca difusión masiva, su marca no es de reconocimiento general pero lo que sí se puede percibir con un breve archivo publicado por portafolio en su página web http://www.portafolio.co/detalle_archivo/MAM-2191447 donde su intensión es avanzar en la producción de productos exfoliantes, para ampliar su portafolio y abarcar el mercado que da el cuidado de la piel. Pero también busca expandirse y abarcar el mercado internacional y posicionar su marca en el mundo. Su página web muestra su intención de desarrollo donde se describe la elaboración del producto, como lo hacen, cuál es su objetivó, cuáles son esos mercado que están involucrados y los que pretenden llegar y también tienen un enlace para que empresa mipymes puedan comprar estropajo al por mayor, esto es lo que más se puede percibir de sus intensiones en el mercado.Observando la forma de comercialización de sus productos ellos buscan potencialmente mejorar su portafolio para brindar nuevas opciones al consumidor final. Y ellos pueden cumplir con esta meta pues tiene una ventaja muy grande pues es una empresa con varios años de experiencia y posee ese capital financiero y aparte de eso tiene sus propias siembras para poder desarrollar sus proyectos.

3.1. Principales Fortalezas Y Debilidades

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Fortalezas DebilidadesESTROCOL Calidad en el cultivo.

Experiencia en el sector.

Empresa constituida legalmente.

Capacidad financiera.

Responsabilidad social.

Capacidad maquinaria.

Integración productora y comercializadora.

Altos costos.

Concentración en un mercado regional.

Falta de estructura organizacional.

Con este gran competidor podemos dimensionar nuestras posibilidades de éxito en las industria, contamos con una ambiente de expiación en el consumo del estropajo y la posibilidad multiusos que brinda este material, según datos en el desarrollo del sector del cultivo y expansión de las propiedades y usos del estropajo se evidencia según un archivo del diario El tiempo (http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-34332) donde muestra la evolución de este tipo de siembra y los resultados positivos en exportación que este producto puede representar. Colombia está en la mira del mercado internacional de este elemento por ser una región que tiene las condiciones necesarias para albergar muy buenas cosechas con índices de alta cálida, esto representa un panorama atractivo para que la práctica del cultivo de estropajo se pueda convertir en una industria con mucho mercado nacional e internacional.

4. ENTORNO GENERAL

Viendo las posibilidades que tiene el estropajo en el mercado y sus diferentes usos industriales nos podemos encontrar que es un producto atractivo para la exportación ya que es un producto que puede abarcar muchos nichos de mercado y es muy apetecido en mercados extranjeros como en Estados Unidos, Europa y Asia estos mercados tienen altas demanda en la industria del cuidado de la piel, la cosmetología e industria en general por su amplia dinámica en las economías. Los tratados de libre comercio han abierto posibilidades de incursionar en nuevas plazas con ventajas muy grandes y nos ayuda a mejorar nuestra experiencia en el mercado y con posibilidades de ampliar nuestro portafolio y clientes logrando incursionando en la dinámica estricta de este tipo de mercados con esto ganaremos experiencia para obtener una posición. Gracias a los tratados que se han firmado, los productos Colombia se han beneficiado muchísimo sin aranceles se reducen todos los costos y se puede competir y negociar en mejores términos. Es prematuro hacer un balance sobre los beneficios que le ha traído a la economía del país el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos, acuerdo comercial que viene diversificado el mercado nacional. Con el TLC ha habido bastante diversificación a otros mercados, dinámica importante especialmente en productos industriales a traído crecimiento en las exportaciones industriales. La Vision a 2014 del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y su sector serán un eje fundamental del desarrollo económico del país, logrando que se alcancen exportaciones de bienes y servicios por US$58.800 millones, capte inversión extranjera directa por US$13.200 millones, reduzca los niveles de informalidad en 70.000 empresas y genere US$4.000 millones producto de la visita de 4 millones de visitantes del extranjero.

• Aumentar y diversificar el comercio exterior de bienes y servicios y los flujos de inversión

extranjera directa.

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• Fortalecer un ambiente propicio para que Colombia tenga una estructura productiva de

bienes y servicios sólida, competitiva e innovadora, que contribuya a la generación de empleos formales y sostenibles.

• Hacer de Colombia un Destino Turístico de Clase Mundial mediante el desarrollo

sostenible y el mejoramiento de la competitividad regional.• Ser Modelo en gestión administrativa para apoyar con eficiencia el trabajo de las áreas

misionales, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector y al progreso der los colombianos.

De acuerdo a la visión, se presentan nuevas oportunidades para el sector agrícola en el cual se beneficia el estropajo, teniendo la posibilidad de llegar a nuevos mercados potenciales.Según las bases de datos de la UNCTAD23, los 5 principales países importadores de manufacturas elaboradas a partir de estropajo son:

PAIS IMPORTACIONES (US $ 000)

ESTADOS UNIDOS 349,554

UNION EUROPEA 274,489

HONG KONG 99,617

JAPON 99,546

CANADA 17,579

Con el avance que se puede tener en esta industria tenemos que representar un impacto social positivo a nuestro entorno, todas las empresas están sujetas a normas y leyes que rigen el funcionamiento de las empresas, uno de estos es el ICA que recibió del Ministerio de Agricultura el encargo de establecer el servicio de certificación de semillas, estamos regidos por unos parámetros que debemos respetar para poder llevar de una manera sustentable nuestro proyecto, haremos parte de uno de los sectores de mayor importancia para el país y este lo vemos con todos los datos arrojados que deja el sector agrícola en el mundo. El papel jugado que la agricultura en los últimos años reafirma la tesis promovida por el IICA: la agricultura es importante no sólo porque constituye la forma de vida de millones de personas en las Américas, sino también porque es un sector estratégico que contribuye al desarrollo económico, social, ambiental y político de los países. El “Informe de Situación y Perspectivas de la Agricultura y la Vida Rural en las Américas” permite evaluar el avance alcanzado en el hemisferio en los cuatro objetivos estratégicos planteados por los Ministros de Agricultura en el Plan AGRO 2003-2015: la competitividad, la equidad, la sustentabilidad y la gobernabilidad democrática; y expone los principales desafíos que enfrenta la agricultura del hemisferio. Principales tendencias:1. La producción agropecuaria crece sostenidamente.

La producción agrícola ha seguido creciendo. En el 2005, el PIB agrícola de América Latina y el Caribe (ALC) aumentó 2.2%, lo que indica que la agricultura está dando respuesta a los desafíos planteados por la economía global y de los mercados agrícolas. Sin embargo, hay fuertes diferencias entre los países y los resultados menos favorables se presentan en el Caribe (Cuba, Haití y 9 de los 13 países del CARICOM). Los países en desarrollo liderarán el crecimiento mundial, aunque ALC será la región en desarrollo con menor tasa de crecimiento. No obstante, cabe esperar que la estabilidad macroeconómica y una menor inflación estimularán mayores inversiones productivas.

2. Se expanden las exportaciones de productos agrícolas.Las Américas son la principal región exportadora neta de productos agrícolas, aunque su participación en el comercio agrícola mundial viene decayendo desde el 2000 debido al menor dinamismo de sus exportaciones agrícolas (7.1% de crecimiento anual durante el

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periodo 2000-2005). Nuestras exportaciones agrícolas se concentran en commodities, a la vez que se acentúa tendencia a importar productos agrícolas procesados. Los precios internacionales de productos agrícolas aumentaron en un 6.5% promedio entre 2002 y 2007, y los de café y azúcar crecieron en más de un 13%. La perspectiva del comercio internacional agrícola para las Américas es muy buena, pues se prevé la expansión de la demanda mundial por alimentos.

3. Los mercados son cada vez más exigentes y diferenciados.Ocurre una marcada y sostenida evolución en los gustos y preferencias de los consumidores, a la cual los productores y los agronegocios deben adaptarse. Crece la demanda de alimentos sanos y beneficiosos para la salud (bajos en grasas y calorías); se valora cada vez más la denominación de origen y pluses distintivos de calidad; hay un auge de la demanda de alimentos preparados o de conveniencia. Hay dos tendencias que merecen una mención especial: la primera es la creciente exigencia de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos, pues las implicaciones para la salud pública son tan elevadas y costosas, que los países y los consumidores no están dispuestos a correr riesgos en esta materia. Sólo en 2005, cerca de US$190 mil millones de exportaciones agrícolas y US$130 mil millones de importaciones agrícolas debieron cumplir con alguna norma sanitaria o fitosanitaria. La segunda tendencia es la dinámica expansión del mercado mundial de productos orgánicos, cuyas ventas mundiales rondan ya los US$ 30 mil millones, con una diversidad de más de 1500 artículos y una tasa promedio de crecimiento de 9% anual. Este es un mercado cuya demanda está crónicamente insatisfecha, que ofrece grandes oportunidades comerciales y que contribuye al manejo sostenible.

4. Aumenta la participación de las cadenas de supermercados en el comercio minorista de productos alimenticios.Dominan las grandes cadenas de comercio minorista, las cuales compran directamente a los productores y establecen un nuevo tipo de relaciones comerciales enmarcadas en contratos sociales que abarcan los aspectos técnicos y sanitarios, el ambiente social de la producción y la asistencia técnica. Los supermercados imponen nuevas y mayores exigencias relativas a volúmenes mínimos, tiempos de entrega, pagos diferidos, determinación de precios, etiquetado y el empaquetado o embasado. Como consecuencia, se reduce el poder de negociación y los márgenes de utilidad de los productores tradicionales, quienes tienen el desafío de cumplir con las nuevas reglas del juego si quieren participar en estos canales de comercialización, y a la vez desarrollar y consolidar nuevos instrumentos de mercado, tales como contratos, redes de abastecimiento y centros de distribución.

5. Crece la importancia de la tecnología e innovación.La agricultura de la región crece más que en el resto del mundo, pero por efecto de incorporación de superficie. ALC invierte más de US$ 10 mil millones por año en ciencia y tecnología, pero el 96% de ellas las concentran Brasil, México, Argentina, Chile, Venezuela y Cuba. Ocurre una diferenciación creciente de capacidades que incide en la competitividad de los países y del sector agropecuario. Cabe destacar los avances logrados en las biotecnologías, que se manifiestan en la fuerte incursión de las variedades modificadas genéticamente (OGM) y una rápida expansión a nivel mundial y hemisférico de algunos de los principales cultivos agrícolas, tales como granos y oleoprotéicos. Mayores rendimientos y menores costos, ciertamente; pero queda por asegurar que los beneficios de la biotecnología lleguen al productor y al consumidor y no se queden sólo para el generador y el poseedor de la tecnología. También, es necesario atender las preocupaciones de ciertos grupos por el posible impacto de los OGM en el ambiente y el modo de vida rural; así como desarrollar e implantar los marcos regulatorios pertinentes y

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la gestión segura de riesgos. Es urgente aumentar la inversión en I&D agropecuario y acelerar la incorporación de tecnologías modernas en la agricultura y los agronegocios. El reto agrícola de nuestros países es producir más alimentos y materias primas, conservando la cobertura boscosa y los ecosistemas.

6. El cambio climático incide en la actividad agrícola.El cambio climático afectará fuertemente a la agricultura, la biodiversidad, la salud humana, la emisión de gases y la contaminación del agua potable. Las manifestaciones del cambio climático (variaciones en la temperatura, la precipitación, el nivel del agua y el aumento de eventos extremos como huracanes, sequías e inundaciones) afectarán severamente la competitividad agrícola. Se incrementará el peligro de incendios forestales, ocurrirá una mayor erosión del suelo y disminuirá la disponibilidad de agua dulce(más desertificación).A su vez, la agricultura puede mitigar el efecto invernadero. Todos los países se verán afectados, pero los países tropicales y sus pobres rurales son los más vulnerables (víctimas y pérdidas de capital). Los productores agropecuarios deberán adaptarse y las autoridades nacionales deberán tomar las previsiones preparar la región ante los desafíos que implica el cambio climático.

7. Aumenta la importancia de la agroenergía y los biocombustibles.El aumento sostenido de los precios del petróleo y la escasez de nuevos yacimientos promueven el desarrollo de la agroenergía y potencian la agricultura como un elemento dinamizador. Actualmente ya tiene un impacto considerable: entre 2000 y 2006, la producción mundial de etanol combustible creció en más del 100%, y la biodiesel en casi un 400%. La utilización de la agricultura como fuente alternativa de energía lleva a reducir la dependencia del petróleo, disminuir la contaminación, sustituir cultivos, desplegar nuevas agroindustrias y crear más empleo rural. Pero existen aspectos controversiales: el crecimiento de los precios agrícolas; el impacto sobre la seguridad alimentaria; el desplazamiento de cultivos destinados a alimentos; una mayor competencia sobre uso del suelo agrícola; y una creciente presión sobre bosques y ambientes protegidos. Los países deben encontrar un balance entre las necesidades de producción de alimentos y de cultivos agroenergéticos.Gracias al enorme potencial que tiene en Colombia el sector agropecuario y las oportunidades de tipo comercial que pueden generar beneficios, países como Israel quieren tener un tipo de relación más cerca con nuestro país, siendo este una nación de vanguardia en sistemas de riego, semillas y fertilizantes; trae una amplia muestra de productos y desarrollos que promueven innovación y adelantos tecnológicos de tipo agroindustrial. Esto en el caso del cultivo del estropajo atrae ciertos beneficios por la necesidad de riego en la siembra.Los representantes de Israel esperan interactuar con productores, directores de empresas del sector agropecuario y agremiaciones para transmitir ese mensaje de fortalecimiento de sinergias y nuevos vínculos comerciales que beneficien a ambas naciones en los años que vienen. Además esperan que la innovación que siempre los ha caracterizado, armonice con la variedad de recursos naturales y el potencial de crecimiento de Colombia para llegar cada vez más lejos en materia agroindustrial y económica.

5. ENTORNO INTERNO

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En este aspecto nuestra empresa, que todavía es un proyecto en construcción tiene como objetivo acciones principalmente de hacer conocer nuestra marca, sabemos que actualmente un medio muy utilizado y beneficioso en coste es el internet, desarrollaremos una página web donde se muestre los beneficios de contar con nuestro producto y servicio de calidad.Desarrollar una campaña potente en Redes Sociales: analizando cuál es nuestro mercado potencial, quién es nuestro público objetivo, y qué está haciendo la competencia. Teniendo claro nuestro objetivo de darnos a conocer en redes montaremos una estrategia ad hoc en las plataformas populares como: Facebook, Twitter, Tuenti, Google +, Pinterest, Foursquare.

En Luffa S.A.S todavía no se cuenta con muchos recursos en la parte de producción, no son muchas las maquinarias que necesitamos en la siembra mas sin embargo tenemos que adquirir algunas esenciales para el buen desarrollo de la siembra, se trabaja en la adquisición de aspesoras de riego y una prensadora para darle dimensiones especificas al estropajo. Trabajaremos en la búsqueda de tecnología que mejores el proceso de siembra, buscando el mejor desempeño de nuestras plazas para obtener un producto de calidad que se pueda acoger las necesidades de los clientes. Contamos con un valioso recurso y es el conocimiento de los proceso de producción desde la siembra hasta la cosecha, contando con la asesoría del señor Plaza quien tiene amplio conocimiento en el cultivo y comercialización del estropajo, además que se cuenta con buenas relaciones con proveedores de semillas e insumos, lo cual genera un mayor posibilidad de una cosecha a bajos costos, buscando así una mejor desempeño financiero. En la parte de capital trabajaremos en la búsqueda de apoyo de entidades que apoyen el emprendimiento, se cuenta con el apoyo financiero, como posible socio capitalista el señor Herney Plaza Vargas, contamos también con buenas relaciones financieras con banco que nos pueden servir de apoyo para el financiamiento.

El principal objetivo es abrir mercado local a corto plazo, poder desarrollar el negocio como suministro y comercialización de un estropajo de la más alta calidad para el consumidor. A largo plazo exportar es el siguiente objetivo ya que se viene observando las tendencias y demandas de este tipo de material alrededor del mundo, aprovechando de manera eficiente que Colombia está abriendo las fronteras con los TLC y en estos países el estropajo es muy apetecido por los consumidores.

6. SELECCIÓN Y DEFINICIÓN DEL TEMA DE INVESTIGACIÓN

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Los posibles usos de la Luffa en el sector para el cuidado personal.

En el sector del cuidado personal existe una variedad de productos que comprenden el cuidado para bebe, cosméticos, cuidado del cabello, tissue, higiene bucal, limpieza y humectación corporal, limpieza y humectación facial, filtros solares y depilatorios. Luffa aplica como materia prima la fabricación de bienes que se incluyen para uso en la limpieza y humectación corporal, como un ingrediente de exfoliación para generar salud a la piel. Son muchas las tendencias que tiene el mercado del cuidado personal una de ellas es la innovación de nuevos productos tanto en forma como en función, en esta parte un ingrediente como el estropajo puede servir ya que mejora las funciones de los productos que lo utiliza como adicional o como un complemento externo. Poder implementar este tipo de beneficios haría que nuestros clientes potenciales reconozcan el estropajo en este tipo de funciones para que originen productos finales que generen valor agregado y que se convierta en una experiencia satisfactoria al cuidar la piel todos los días para el consumidor final. Hasta ahora sabemos que los pequeñas industrian no conocen a profundidad los beneficios y usos que se le puede dar a este fruto, es tan integral, que tiene usos que abarca desde el sector de la salud hasta la construcción, por esa razón queremos incorporar en las industria y hacerles conocer estos beneficio en nuestra materia prima.

7. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

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En la industria cosmetológica existen múltiples ingredientes que mejoran las funciones de los productos para el cuidado personal y otros que se usan como complemento para mejorar el desempeño en cuidado que el ser humano viene intensificando por lo que está estrechamente relacionado con la salud. Uno de los subsectores de la cosmetología es el de aseo personal, y es aquí donde un complemento como el estropajo nos puede proporcionar la satisfacción de esa necesidad, en la industria investigada hasta ahora solo se ha centrado en producir artículos para estregar la piel, sin demostrar las capacidades de salud que tiene este elemento, se emplea como un complemento pero existe un desconocimiento de las propiedades profundas que se tiene al utilizar la Luffa como materia prima en productos de exfoliación para el cuidado corporal y salud de la piel. Esta ignorancia ha provocado que la industria se pierda del desarrollo de productos que desplieguen todas las propiedades de la Luffa como un exfoliante por excelencia, y que el consumidor esté privado de los beneficios que trae el usarlo a la salud del cuerpo, solo se conoce como producto complementado en el baño diario, pero se puede también utilizar incluso cuando estás viendo televisión para generar relajación y sacarte el estrés del cuerpo. La poca competencia que las industrias han tenido es por la escasa especialización y la parte del cultivo se realiza de forma muy artesanal y no se explota toda la gracia que brinda el cultivo de esta planta. Si se sigue en este ritmo, sin investigación plena de los favores que brinda la explotación de esta materia prima, el progreso en la industria de la Luffa seguirá siendo incipiente y no se podrá desarrollar de manera adecuada y se privará de obtener de bienes que aumente un desempeño para el cuidado personal donde se agreguen valor para el consumidor y este deje de ver el estropajo como un simple implemento de aseo. Por esto nuestro proyecto de investigación quiere saber como perciben los consumidores potenciales y los no consumidores los beneficios de utilizar el estropajo como elemento exfoliante y nos puedan brindar la forma de como transformar este material en un plus a los productos del cuidado de la piel y con esto lograremos que se incrementara la demanda en esta materia prima y en productos a base de ella.

8. FORMULACION DEL PROBLEMA

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¿Cuáles podrían ser las innovaciones en productos de la Luffa explotando todos sus beneficios?

9. SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

¿Por qué se desconoce las propiedades de la Luffa?¿Qué tan satisfechos están los consumidores de los productos a base de la Luffa?¿Cuáles son las cualidades que un consumidor espera obtener en los productos obtenidos de la Luffa?¿Qué productos se pueden desarrollar a base de la Luffa?

10. OBJETIVO GENERAL

10.1. Conocer las posibilidades de innovación en productos que brinda la Luffa en la fabricación de producto de cuidado para la piel.

11. OBJETIVOS ESPECIFICOS

11.1. Identificar los factores o variables que han llevado al crecimiento o decrecimiento del sector del cuidado personal.

11.2. Indagar en los diferentes segmentos, logrando diferenciar el de mayor crecimiento en el cuidado personal.

11.3. Identificar los beneficios de la Luffa para el cuidado personal.11.4. Conocer las preferencias de los consumidores en los productos que la Luffa puede

brindar.

12. INFORME FOCUS GROUP

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El estropajo es un producto que lo pueden utilizar desde niños hasta personas de la tercera edad y en todos los estratos sociales, pero en esta ocasión nos enfocamos principalmente a las personas del estrato 3 en el centro comercial Olímpica del barrio Villacolombia ubicado al nororiente de la ciudad de Cali; en esta ocasión donde se le realizó unas entrevista donde se trataba de buscar el conocimiento acerca del producto y sus usos.

Dicha entrevista personalidad nos arrojó como resultado del Focus Group que las personas de este segmento de mercado “estrato 3” son clientes potenciales ya que hacen uso del producto para el aseo personal, aseo para el hogar y para sector artesanal, también el cliente busca mejoras en el desempeño d este tipo de producto para la salud de la piel.Gracias al Focus Group se puede evidenciar que las personas de este sector hace uso del estropajo por el BENEFICIO que este brinda como son:

Exfoliación

Remueve células muertas

Evita y elimina celulitis

Para la circulación

Para realizar manualidades

Limpieza profunda de la piel

También encontramos que unos los factores que influyen en la compra del estropajo es que se ha usado por tradición; y otros adquieren este producto porque familiares o amigos se lo ha recomendado y ven los benéficos que este hace a su piel.Como resultado del focus group encontramos que no todos los consumidores gustan del estropajo y esto se debe a que cuando el estropajo esta nuevo tiende a ser abrasivo con la piel, causando una sensación no deseable en los consumidores y por ende no lo adquieren o no lo incluyen en su compra.

13. CONCLUSIONES DE LA ACTIVIDAD

Como vemos el estropajo está en la mente de los consumidores por sus grandes utilidades y beneficios en el cuidado corporal, algunas otras personas conocen otros usos de este producto y lo utilizan en el aseo del hogar, también lo transforman en material artesanal para crear nuevos producto. Es un producto que ha tenido mucha tradición en las familias enfocando la utilización en la remoción de impureza y la mugre de la piel, propiedades que le brindan fama del componente especial para un baño exhaustivo y limpieza profunda.

Pero también hay una gran parte del mercado que no lo adquiere por su estructura rígida y esto le quita la percepción real de la propiedad que tiene en la salud de la piel y brinda malas experiencia con el producto por que tiende a ser muy fuerte para la piel, es por eso que queremos llegar a buscar una forma de disminuir este impacto con la piel para así aumentar su consumo y uso de todas las familias.

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INVESTIGACION CUANTITATIVA

14. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA CUANTITATIVO

De acuerdo a la investigación encontramos que una de las causas por la que no consume el estropajo es por la abrasividad que presenta a la hora del aseo personal, además de la falta de un atributo que las personas puedan percibir para una limpieza total y también que suelte una aroma agradable después del baño. Las empresas actualmente que produce estos productos solo se dedica a la comercialización y no a la innovación del producto, solo vende un producto básico y no se enfoca o se concentra en realizar innovación que ayuden aportar cualidades al estropajo fuera de las que actualmente tienen (renovar células muertas, eliminar las celulitis, sirve para la circulación, limpieza profunda) buscando así beneficiar a los consumidores. Con la innovación que se desea desarrollar se busca eliminar la percepción de abrasividad que tiene los clientes frente al estropajo, creando un producto que aporte otros beneficio y esto permitirá que más clientes con diferentes tipos de piel puedan consumir este producto sin ningún inconveniente para obtener los beneficios que conlleva el uso del estropajo. Buscar un el respaldo de una entidad de dermatólogos que garantice que el uso del estropajo es saludable y no le traerá contraindicaciones que perjudique la salud de la persona en la piel.

15. FORMULACION DEL PROBLEMA

¿Qué tipos de Innovación se le puede hacer el estropajo para lograr una mayor aceptación en los clientes?

16. OBJETIVO GENERAL

Identificar los tipos de innovaciones que puede tener el estropajo para lograr una mayor aceptación en los clientes.

17. OBEJTIVOS ESPECIFICOS

• Enunciar las falencias que tiene el estropajo.

• Conocer las preferencias en diseño del segmento del mercado respecto al estropajo.

• Evaluar los atributos con mayor peso que tiene el estropajo.

• Identificar las motivaciones de compra de un estropajo.

• Conocer el nivel de satisfacción con respecto al estropajo.

• Indicar el precio que el consumidor estaría dispuesto a pagar por un tipo de innovación en

el estropajo.• Distinguir los puntos de ventas donde los clientes podrían acceder al producto.

• Mostrar con qué tipo de producto de cuidado de la piel es más utilizado el estropajo.

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18. CALCULO DE LA POBLACION Y LA MUESTRA

FUENTE: CENSO EN CIFRA 2007-PLANEACION MUNICIPAL

TOTAL HOMBRE MUJERES VIVIENDAS COMUNA66,616 32,493 34,123 13184 2

105,879 46,701 59,178 31100 1945,012 22,366 22,646 12274 1557,812 27,632 30,180 15015 20

102,943 47,277 55,666 29673 6169,330 81,010 88,320 38188 10

79,862 38,267 41,595 17753 1098,164 46,298 51,866 26004 1848,457 22,882 25,575 11822 10

105,154 48,429 56,725 27019 1899,437 48,648 50,789 20476 2268,414 32,743 35,672 14816 12

171,646 82,042 89,604 36781 15154,076 73,445 80,631 32074 6128,837 60,820 68,017 27849 4

95,655 45,133 50,522 22237 5109,865 48,554 61,311 31518 3102,886 50,639 52,247 24656 14102,631 44,626 58,005 29916 22

66,440 32,232 34,208 15809 895,000 45,410 49,590 22107 8

9,053 4,093 4,960 2404 12,083,169 N 2,083,169

20

n 267.738306

Q 0.5

P 0.5

ERROR 0.06

NC 95%

19. DISEÑO ENCUESTA

21

NOMBRE DEL ENCUESTADOESTRATOEDADESTADO CIVIL SOLTERO CASADO VIUDOE-MAILSEXO M F

PRESCOLAR PRIMARIA BACHILLER TECNICO TECNOLOGOUNIVERSITARIO

1.¿Cuál de estos precios estaríausted dispuesto a pagar porun estropajo menos abrasivo?

a. 1.800 b. 2.200 c. 3.000

2.

¿Cuál de las siguientesopciones es su frecuencia enla compra de productos abase de estropajo?

a. semanal b. quincenal c. mensual

3.¿Qué cantidad compra enproductos a base deestropajo?

a. 2 unidades b. 3 unidades c. 5 unidades

4. ¿Cuál de las siguientesopciones son falencias queusted percibe en un estropajo?

a. abracividad b. presentacion c. otra

cual?

5.¿Entre estos tipos de diseño,cual seria de su preferencia? a. narutural b. procesado c. sinteticos

6. ¿De las siguientes beneficiosque otorga el uso del estropajopara usted cual sería el demayor importancia?

a. limpieza profunda

b.eliminacion de celulitis

c. circulacion

7.

¿Cuáles de las siguientesopciones es su motivo decompra para un estropajo?

a. limpieza profunda

b.eliminacion de celulitis

c. circulacion

8.¿De la siguiente escala cualsería su nivel de satisfaccióncon el uso del estropajo?

a. regular b. bueno c. excelente

9.¿De las siguiente opcionesdonde usted adquiere ocompra el estropajo?

a. droguerias b.tiendas

naturistas c. supermermer

cados

10.

¿De las siguientes opcionescual sería el producto con elque acompaña el uso delestropajo?

a. jabon b. aceite c.jabon

liquido

INFORMACION E DE ESCOLARIDAD

INFORMACON GENERAL

CONTENIDO DE LA ENCUESTA

20.ANÁLISIS RESULTADOS SPSS

22

Se realizó un muestreo de 267 encuestas, sobre una población de 600 personas, realizando preguntas de género, nivel de escolaridad, concentrándonos en los estratos 2 y 3 ya que estos niveles socioeconómicos son los más demandantes de productos para el aseo y cuidado personal, concentrándonos en edades entre los 18 años y 70 años, con el objetivo claro de identificar las características de compra, gusto, satisfacción y preferencias.En la investigación cuantitativa se busca profundizar en el problema para obtener información que nos permita realizar una innovación en el estropajo, según el levantamiento de las encuestas arrojaron los siguientes contenidos:

• En nuestra investigación la mayoría de los encuestados estuvo entre edades de 18,19

y 22 años, con porcentajes de 11, 6%, 10,9% y 7,1% respetivamente , concluyendo que los jóvenes de 18 años son los de mayor uso del estropajo

23

Edad

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid 18 31 11.6 11.6 11.6

19 29 10.9 10.9 22.5

22 19 7.1 7.1 29.6

20 15 5.6 5.6 35.2

24 14 5.2 5.2 40.4

23 13 4.9 4.9 45.3

25 12 4.5 4.5 49.8

30 10 3.7 3.7 53.6

21 9 3.4 3.4 56.9

27 9 3.4 3.4 60.3

28 9 3.4 3.4 63.7

26 8 3.0 3.0 66.7

29 8 3.0 3.0 69.7

35 7 2.6 2.6 72.3

32 6 2.2 2.2 74.5

45 6 2.2 2.2 76.8

33 5 1.9 1.9 78.7

37 5 1.9 1.9 80.5

39 5 1.9 1.9 82.4

31 4 1.5 1.5 83.9

40 4 1.5 1.5 85.4

43 4 1.5 1.5 86.9

48 4 1.5 1.5 88.4

34 3 1.1 1.1 89.5

38 3 1.1 1.1 90.6

41 3 1.1 1.1 91.8

17 2 .7 .7 92.5

36 2 .7 .7 93.3

52 2 .7 .7 94.0

54 2 .7 .7 94.8

56 2 .7 .7 95.5

24

25

• Se encontró una mayor representación del género femenino con un porcentaje de

65,2% con respecto a los hombres con un porcentaje de 34,8%.

Género

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Femenino 174 65.2 65.2 65.2

Masculino 93 34.8 34.8 100.0

Total 267 100.0 100.0

26

• Entre los estratos sociales que hacen parte de nuestro mercado objetivo y a la cual se

dirigió nuestra encuesta el estrato 2 con una representación en nuestro estudio un porcentaje mayor (56, 2%) en comparación con el estrato 3 (43,8%).

Estrato

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid 2 150 56.2 56.2 56.2

3 117 43.8 43.8 100.0

Total 267 100.0 100.0

27

• En los encuestados hay una mayor participación de soltero con un porcentaje 77.2%

con el uso del estropajo en su hogar, seguidamente de las personas casadas con un porcentaje 21,1%.

Estado Civil

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Soltero 206 77.2 77.2 77.2

Casado 58 21.7 21.7 98.9

Divorciado 3 1.1 1.1 100.0

Total 267 100.0 100.0

28

• El nivel de escolaridad, los encuestados son Bachiller 42,3 % , seguido del nivel

técnico con 32,2 %, esto concuerda con los rangos de edades de las personas que conocen o usan el estropajo.

Escolaridad

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Bachiller 113 42.3 42.3 42.3

Técnico 86 32.2 32.2 74.5

Universitario 29 10.9 10.9 85.4

Tecnólogo 20 7.5 7.5 92.9

Primaria 19 7.1 7.1 100.0

Total 267 100.0 100.0

29

• En el análisis de la variable de precio, el valor más representativo que estarían

dispuestos a pagar los clientes seria $2.000 con un porcentaje 25,1%, un 21,3% del total de los encuestados estarían dispuestos a pagar $ 3.000 pesos, el 11,2 % del total de los encuestados pagarían $2.500 pesos.

¿Cual precio estaria usted dispuesto a pagar por un estropajo

menos abrasivo?

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid 2000 67 25.1 25.1 25.1

3000 57 21.3 21.3 46.4

2500 30 11.2 11.2 57.7

1000 28 10.5 10.5 68.2

1500 23 8.6 8.6 76.8

5000 22 8.2 8.2 85.0

4000 10 3.7 3.7 88.8

3500 5 1.9 1.9 90.6

6000 5 1.9 1.9 92.5

1800 2 .7 .7 93.3

2800 2 .7 .7 94.0

4500 2 .7 .7 94.8

7000 2 .7 .7 95.5

8000 2 .7 .7 96.3

300 1 .4 .4 96.6

800 1 .4 .4 97.0

1200 1 .4 .4 97.4

1300 1 .4 .4 97.8

3200 1 .4 .4 98.1

3700 1 .4 .4 98.5

4200 1 .4 .4 98.9

4300 1 .4 .4 99.3

9000 1 .4 .4 99.6

10000 1 .4 .4 100.0

Total 267 100.0 100.0

30

31

• La frecuencia de compra de los clientes, compra productos a base de estropajo de

manera mensual con un porcentaje de 32,6% del total de los encuestados y el 27 % del total de encuestados lo compra de manera quincenal y el 25,5% lo realiza cada mes y medio.

¿Cual de las siguientes opciones es su frecuencia en la compra de

productos a base de estropajo?

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Mensual 87 32.6 32.6 32.6

Quincenal 72 27.0 27.0 59.6

Mes y Medio 68 25.5 25.5 85.0

Semanal 40 15.0 15.0 100.0

Total 267 100.0 100.0

32

• Las cantidades de compra de productos a base de estropajo se encuentran entre 2 y 3

unidades. De 2 unidades de compra con un porcentaje 70,8% del total de los encuestados y de 3 unidades con un porcentaje del 25,1% sobre el total de encuestados.

¿Que cantidad compra en productos a base de estropajo?

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid 2 unidades 189 70.8 70.8 70.8

3 unidades 67 25.1 25.1 95.9

5 unidades 10 3.7 3.7 99.6

7 unidades 1 .4 .4 100.0

Total 267 100.0 100.0

33

• La falencia que más percibe el cliente en un estropajo es la abrasividad con un

porcentaje de 55,4 % sobre el total de encuestados y la otra que le encuentran es el tamaño con 22,1 % del total de los encuestados.

¿Cual de las siguientes opciones son falencias que usted percibe en un

estropajo?

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Abrasividad 148 55.4 55.4 55.4

Tamaño 59 22.1 22.1 77.5

Presentación 53 19.9 19.9 97.4

Otra 7 2.6 2.6 100.0

Total 267 100.0 100.0

34

• En las preferencias de diseño, según los resultados las personas manifiestan gustos

hacia lo natural con un porcentaje del 52,4 % del total de encuestados, con un 22, 5 % de las personas encuestadas lo prefiere procesado y el 19,9% desea una innovación que contenga olor.

¿Entre estos tipos de diseño cual seria de su preferencia?

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Natural 140 52.4 52.4 52.4

Procesado 60 22.5 22.5 74.9

Con Olor 53 19.9 19.9 94.8

Sintético 14 5.2 5.2 100.0

Total 267 100.0 100.0

• Los beneficios que los encuestados perciben con mayor relevancia es la limpieza

profunda con un 61% del total de encuestados, también la remoción de células muertas

35

tiene importancia con un porcentaje 20,6% junto a la eliminación de celulitis con un porcentaje 13,1% del total de los encuestados.

¿De los siguientes beneficios que otorga el uso del estropajo para usted, cual sería

el de mayor importancia?

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Limpieza Profunda 163 61.0 61.0 61.0

Remover Células Muertas 55 20.6 20.6 81.6

Eliminación de Celulitis 35 13.1 13.1 94.8

Circulacion 14 5.2 5.2 100.0

Total 267 100.0 100.0

• El motivo de compra encontramos que la limpieza profunda es la de mayor relevancia

con un 67% y con el 16,5% la remoción de células muertas son otro motivo de compra importante.

36

¿Cuál de las siguientes opciones es su motivo de compra para un estropajo?

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Limpieza Profunda 179 67.0 67.0 67.0

Remover Celulas Muertas 44 16.5 16.5 83.5

Eliminacion De Celulitis 31 11.6 11.6 95.1

Circulacion 13 4.9 4.9 100.0

Total 267 100.0 100.0

• En el nivel de satisfacción con respecto a productos a base de estropajo, los clientes

lo califican como bueno con una representación del 50,6 %, y con el 37,1% del total de

37

los encuestados califican el nivel de satisfacción como excelente, siendo estos los más representativos de la investigación cuantitativa.

¿ cuál sería su nivel de satisfacción con el uso del estropajo?

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Bueno 135 50.6 50.6 50.6

Excelente 99 37.1 37.1 87.6

Regular 22 8.2 8.2 95.9

Malo 11 4.1 4.1 100.0

Total 267 100.0 100.0

• Los Canales donde el cliente adquiere productos a base de estropajo el más

representativo son los supermercados con un porcentaje del 63,3% del total de encuestados, las tiendas naturistas con un 18,4% y las droguerías con un porcentaje de 11,2% del total de los encuestados.

38

¿De las siguiente opciones donde usted adquiere o compra el estropajo?

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Supermercados 169 63.3 63.3 63.3

Tiendas Nuturistas 49 18.4 18.4 81.6

Droguería 30 11.2 11.2 92.9

Puestos en la calle 19 7.1 7.1 100.0

Total 267 100.0 100.0

• los encuestados acompañan el uso de un estropajo en una mayor proporción con

jabón en barra con un porcentaje de 58,4% del total de los encuestados, el 37,5% dice que lo usa con jabón líquido, siendo los más representativos.

39

¿De las siguientes opciones cual sería el producto con el que acompaña

el uso del estropajo?

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative

Percent

Valid Jabón 156 58.4 58.4 58.4

Jabón liquido 100 37.5 37.5 95.9

Aceite 6 2.2 2.2 98.1

Crema 5 1.9 1.9 100.0

Total 267 100.0 100.0

40

21. MEZCLA DE MARKETING

PRODUCTO: nuestro producto se clasifica en la categoría de productos de conveniencia debido a que se puede adquirir de una forma inmediata tiene un precio bajo se puede colocar en muchos lugares.

PRECIO: según los estudio realizados basado en las encuestas y percepción del cliente el precio más adecuado para asignarle al producto es de un valor de $2.500 pesos; esto soporta la mejora del diseño que le queremos realizar bajo los costo que comprende y la rentabilidad que esperamos obtener de este producto, identificando también los precios pactado por los competidores estaríamos en un margen coherente al del mercado ya que estos precios oscila entre 2.000 y 3.000.

PLAZA: el tipo de canal de distribución que se va a implementar en la distribución de Luffa va a hacer el sistema de canal vertical.

FABRICA

Son los canales más adecuado ya que llegan más directo al cliente y se puede hacer un manejo de la logística más aceptada ya que hay almacenamiento, medios de transporte y control de inventario.

PROMOCION: por medio de la publicidad haríamos la promoción de nuestro producto ya que llegarían compradores dispersos gráficamente, se puede repetir el mesase para que llegue al consumidor en varias ocasiones y se puede hacer un impacto más agresivo, el medio más beneficiosos en este caso las redes sociales como, y las pautas radiales en emisoras juveniles, por ejemplo:

41

Supermercado

Detallista

Consumidor

22. MAPA ESTRATÉGICO

El mapa estratégico permitirá guiar y describir claramente las relaciones entre los activos intangibles con la creación de valor a los clientes y accionistas, así sea aliena a toda las organización en la consecución de los objetivos estratégicos de mercado , a la vez que se mide el cumplimiento de cada uno de ellos.

INNOVACION DISEÑO FUNCIONALIDAD

SISTEMA GESTION CALIDAD

CULTURA SERVICIO AL

CLIENTE

PERSCTIVA CLIENTE

PERSPECTIVA APRENDIZAJE

PERSPECTIVA INTERNA

CALIDAD MENOS ABRASIVO

SERVICIO POSTVENTA,

CLINICA VENTAS

SISTEMA PRODUCCION PROVISION

SISTEMA GESTION PEDIDOS

SOPORTE TECNOLOGICO EN

EJECUCION DE LOS PROCESOS INTERNOS

ENTRENAMIENTO EQUIPO DE

VENTAS

APOYO, AVAL ASOCOLDERMA

22.1. Perspectiva Del Cliente:

o Innovación y diseño: Según la encuesta cuantitativa realiza las personas desean una innovación frente al estropajo con un porcentaje del 42,4% desean que el producto sea procesado el 55,4% desea o prefiere natural, por lo tanto para satisfacer a los clientes se desarrollara un producto jabón de barra que incorpore una lámina de estropajo en un mismo producto.

o Funcionalidad: Se brindara a los clientes la oportunidad de obtener dos productos en uno , obteniendo la limpieza profunda por el uso del estropajo y complementado con los beneficios del jabón se complementara la función de eliminación de bacterias a la vez que impregna de aroma el cuerpo.

o Calidad: Mediante la experiencia del señor Herney Plaza, antiguo empresario de la compañía Colombiana de Estropajo se podrá obtener los estándares de maduración desde el proceso del cultivo , parte fundamental para obtener una menor abrasividad, que es una de las falencias que los clientes perciben. Se complementara mediante estudios de expertos en ingeniería agrónoma e industrial para realizar las diferentes investigaciones que nos permitan obtener un producto menos abrasivo, así como el manejo de máquinas especializadas que permitirá obtener mayores rendimientos y establecer parámetros de calidad.

42

o Menos abrasividad: Con un 55,4% de los encuestados perciben como falencias que el estropajo sea muy áspero, por lo cual algunas personas no lo usan debido a perjuicios en el cutis o piel, el objetivo es diseñar un estropajo menos abrasivo, buscando adaptarlo para cada tipo de piel.

Objetivo Estratégico

Indicador UnidadDesempeño

LI Meta LS

3.1

Aumentar las ventas de manera anual

número de ventas

porcentaje 2 3 5

3.2Captar nuevos clientes

Número de clientes nuevos

porcentaje 8 9 10

3.3Retener clientes

Número de clientes antiguos

porcentaje 80 90 99

3.4 porcentaje 79 82 85

Total Ponderado 300,0 311,0 323,0

22.2. Perspectiva Interna

o Sistema de gestión de calidad: Un sistema de gestión de calidad nos permitirá documentar e integrar los procedimientos técnicos y gerenciales, así guiara todas las acciones y el esfuerzo de cada una de las áreas, a la vez que permite dar una buena imagen y aumentar el nivel de confianza frente a otras compañías del sector.

o Sistema de gestión de pedidos: Permitirá organizar y programar los pedidos de nuestros clientes, la distribución de la mercancía, y permitirá responder a las reclamaciones de los clientes de una manera más efectiva.

o Sistema de producción y provisión: Permitirá responder a las necesidades del mercado, programando los tiempos de producción de la fábrica, provisionando cosechas y controlando el stock.

o Servicio postventa clínica de ventas: Permitirá establecer un canal de retroalimentación con clientes, mejorando cada uno de los procesos y productos con cada uno de los comentarios.

Objetivo Estratégico Indicador UnidadDesempeño

LI Meta LS

3.1Efectividad de Entrega de pedidos

dias de entrega

porcentaje 90 95 97

3.2Nivel de satisfaccion de cliente

Numero de clientes

satisfechosporcentaje 90 95 97

3.3Rotacion de inventarios

Cantidadades porcentaje 80 90 99

3.4Tiempo inactividad Maquina

horas horas 0,5 0,5 1

Total Ponderado 300,0 311,0 323,0

43

22.3. Perspectiva De Aprendizaje

o Cultura servicio al cliente: Busca mejorar la atención a los clientes externos, pero también va enfocada al crecimiento y el bienestar de los clientes internos. Mediante el establecimiento de políticas se establecen los lineamentos para ser parte de la cultura de una compañía y se orienta al cumplimiento de la misión.

o Entrenamiento equipo de ventas: Permitirá brindar herramientas de negociación a la fuerza de venta lo que llevara al aumento de los ingresos.

o Soporte tecnológico ejecución procesos: Brinda a cada uno de los procesos el soporte tecnológico necesario para la ejecución, elaboración de cada proceso, siempre buscando la eficiencia y obteniendo productos de alta calidad. Esta enfocado a la maquinaria necesaria para la ejecución de los productos.

o Apoyo o alianza, Asocolderma. Nos permitirá obtener el aval o soporte de las instituciones pertinentes, que certifiquen que nuestro producto no maltrata la piel en el baño diario, generando así la confianza a la hora de consumir nuestros productos.

Indicadores

Objetivo Estratégico Indicador UnidadDesempeño

LI Meta LS

3.1Fortalecer clima organizacional

satisfaccion laboral

porcentaje 80 95 97

3.2Mejorar la satasfaccion clientes

calidad servicio

porcentaje 80 95 97

3.3Incrementar Eficiencia en Tareas

productividad porcentaje 80 95 97

3.4

Total Ponderado 300,0 311,0 323,0

44

23. ANALISIS DOFA

DEBILIDADES

• Producto muy abrasivo lo cual ha generado una imagen negativa del producto, esto conlleva a que los clientes busquen productos sustitutos.

• Producto con poca difusión y poca penetración en el mercado; esto nos debilita antes los demás competidores que tiene sustitutos y cumple las misma funciones que el estropajo.

• Recursos económicos bajos para realizar inversión en maquinaria.• Baja Tecnificación en el cultivo del estropajo.• Mano de obra poco tecnificada.

OPORTUNIDADES

• Mercado poco saturado.• Factor de consumo orientado por la tradición.• Productos en el mercado con poca innovación.• Alto potencial para diversificar el portafolio de productos a

diferentes segmentos.• Producto con potencial en el mercado extranjero.• Expansión en el canal de distribución.

FORTALEZAS

• Experiencia distribución y manejo de punto de venta.• Producto con diferentes características Biodegrables.• Buena estructura de costes, debido a que se maneja una integración

vertical que comprende desde el cultivo hasta la comercialización del producto.

• Presencia en las principales cadenas a nivel nacional, logrando un posicionamiento más rápido.

AMENAZAS

• Factores climáticos afectan el cultivo del estropajo.• Modificaciones a las normas medioambientales.• Cambios en leyes gubernamentales (impuestos, entre otros).• Entrada de nuevos competidores

45

24. ESTRATEGIAS

• Desarrollar un producto innovador a base de estropajo que contenga jabón y las características de limpieza profunda, biodegrable, remoción de impurezas para diferenciarnos en el mercado.

• Difundir los valores agregados del producto en el mercado, buscando potencializar las ventas.

• Aprovechar los Canales de Distribución y la presencia en los diferentes supermercados para atraer nuevos clientes y lograr fidelización.

• Aprovechar los bajos costo de producción para desarrollar nuevos mercados, mediante la diversificación.

• Provisionar stocks mínimos para contrarrestar las condiciones climáticas.

• Generar Valor agregado al producto, mediante la aplicación de las normas medio ambientales que beneficien al producto.

• Afianzar las relaciones con las principales cadenas de supermercados, ofreciendo una mayor rentabilidad, evitando la entrada de nuevos competidores.

• Gestionar el aval o respaldo a nuestro producto por parte de la Asociación Colombiana de Dermatólogos, para lograr una diferenciación en el mercado poco saturado y una fidelización del cliente.

• Tecnificar y mejorar los procesos del cultivo y producción para obtener un producto con calidad de exportadora.

• Generar Alianzas con inversionistas para ingresar a nuevos canales de distribución, dando a conocer el potencial del mercado a invertir.

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25.WEBGRAFIA

Fuentes de información:

• http://www.paginasamarillas.com • http://gestiondeempresas.org/segmentacion-mercados-industriales/

• http://www.valledelcauca.gov.co/publicaciones.php?id=7573

• http://www.estrocol.com.co/index.php?pag=empresa

• http://www.portafolio.co/detalle_archivo/MAM-2191447

• http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-34332

• http://www.lanacion.com.co

• https://www.mincomercio.gov.co/index.php

• http://www.ica.gov.co/Areas/Agricola.aspx

• http://www.seducoahuila.gob.mx

• http://contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/israel-pone-sus-ojos-en-el-agro- colombiano

• http://wsp.presidencia.gov.co

• http://cl.nielsen.com/press/documents/CuidadoPersonal.pdf

• Como conocedor del gremio y por su experiencia en la comercilizacion y siembra del estropajo don Herney Plaza nos suministro información valiosa para la investigación exploratoria.

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