Los oficios colonialesO.A.: “Nombrar y caracterizar los oficios coloniales”

• El lento crecimiento demográfico (población) de algunas

ciudades como Santiago o Concepción, aumentó las necesidadesde abastecimiento.

Así, se desarrolló el comercio ambulante que tuvo gran importancia: los vendedores recorrían las calles de las ciudades ofreciendo una gran diversidad de productos: agua, hielo, velas, pan, leche, entre otros.

Aguatero• Extraían agua

de fuentes o vertientes

naturales o de ríos y la

trasladaban a la ciudad,

distribuyéndola en barricas

sobre sus viejas mulas.

Brevero• Durante la temporada de

cosecha de brevas e higos,

el brevero abastecía

diariamente a los habitantes

de las ciudades.

LecheroLlevaba la leche

en dos tarros llenos,

cargados en una mula o

caballo. Pasaban por las

calles ofreciéndola y de las casas

salían las mujeres con los jarros para que se los llenara

con leche recién

ordeñada.

Heladero

Los helados que ofrecía este vendedor no eran

como los que tú conoces. En esa época el helado

era nieve o hielo picado a los que se le agregaba azúcar, miel o jugo de

frutas. Lo llevaba en un gran balde protegido

para que no se derritiera y los iban sirviendo con una gran cuchara a los

niños que los compraban.

VeleroVendía velas para

iluminar las casas, ya que en esa época no

existía la luz eléctrica. Las velas eran de sebo y se fabricaban a mano

de forma artesanal. Este vendedor las

llevaba colgando de un palo amarradas por la

mecha.

El barbero

• El barbero se dedicaba a afeitar la barba y

peinar a los hombres. Durante la Colonia, en algunas ocasiones se desempeñaban como

“saca muelas”, arrancando dientes y

muelas en malas condiciones. Esta

operación se realizaba sin ningún producto que disminuyera el

dolor y sin demasiada higiene, por lo que eran

frecuentes las infecciones.

El zapatero• Los zapateros tuvieron una gran demanda de trabajo.• Además, más allá de la fabricación de calzado, parte importante de su trabajo era la reparación de zapatos.• Trabajaban en talleres o directamente en la calle.

El herreroUno de los oficios populares y mejor pagados era el de herrero, persona que trabajaba forjando metales, especialmente el hierro. En el taller de un herrero encontramos las herramientas que utiliza en su trabajo: martillos, clavos, tenazas, cinceles, sierras, etc., todas ellas para elaborar rejas, ollas de cobre, fierros, y herraduras para los caballos. También utilizaban un banco de trabajo (similar al de los carpinteros) y una fragua, es decir, un fogón donde se calentaban los metales para darles forma.