LOSMEJORESCORTESDE LA CIUDAD

HAMBURGUESAS

DESAYUNOSCACEROLA DE HUEVO YCHORIZO ARGENTINO

SANDWICH QUESOHUEVO Y TOCINETA

SANDWICH QUESOHUEVO TOCINETA

STEAK A CABALLO

$22.900

STEAK A CABALLO

Lomo de brazo, hogao, huevo, queso mozzarella y arepa.

CHEESY OMELETTE

$19.900

Sobrebarriga, cuadritos de plátano maduro, hogao, queso mozzarella, pan baguette.

CACEROLA DE HUEVO YCHORIZO ARGENTINO

$17.900

Chorizo argentino, huevo, pimentón rojo, casquitos de papa, pan baguette y arepa media tela.

SANDWICH QUESO,HUEVO Y TOCINETA

$15.900

Pan brioche, huevo, tocineta, hogao y queso cheedar.

*Disponibles los días sábado, domingo y festivos. Horarios: 9:00 a.m. a 11:00 a.m.

QUESADILLA MÁSFINCA

$23.900

Sobrebarriga braseada durante 24 horas y luego desmechada. Servida con queso, sour cream, pico de gallo y guacamole.

CEVICHE DE SOLOMITO

$22.900

Solomito angus/branguscortados en finos cubos marinados en citricos y aderezado con tamarindo , mostaza dijon , pimenton, cebolla y aceite de oliva acopañado con pan de la casa.

PAPIALPA CAPRESSE

$28.900

Queso semigraso asado a la parrilla servido con compota de tomate cherry, pan baguette de ajo, albahaca y aceite de oliva.

CARPACCIO ANGUSBRANGUS

$27.900

Finas láminas de muchacho macerado y encostrado con sal marina y pimienta. Servido con galletas de parmesano, mermelada de mortiño, rúgula, limón y aceite de cilantro.

CEVICHE DE CHICHARRÓN

$27.900

Crocantes láminas de chicharrón,

servido con vinagreta de cebollas,

limón y arepas.

CORONA ARGENTINA

$21.900

Chorizo tipo argentino enrollado,

asado a la parrilla, acompañado con

chimichurri de piña asada y arepas.

MONTADITAS DE CHORIZO

$18.900

Tres tostadas de arepas, servidas con

coctel de chorizo argentino en

mayonesa de casa y mango.

MORCILLA MÁSFINCA:

$13.900

Seis unidades asadas a la parrilla

servidas con arepas, tomate asado y

limón.

CHICHARRÓN CRUJIENTE

$22.900

Deliciosos y crocantes trocitos de

tocino acompañado de arepas, tomate

asado a la parrilla y limón.

ENTRADAS

CHICHARRÓN CRUJIENTE

MONTADITAS DE CHORIZO

CARPACCIO ANGUSBRANGUS

PAPIALPA CAPRESSE

QUESADILLA MÁSFINCA

ENSALADASENSALADA MÁSFINCA:

Fresco mix lechugas, salsa ranch,

tomate cherry, espárragos, aguacate y

galleta de parmesano. Proteína de su

selección:

RES:$26.900

POLLO:$24.900

SALMÓN:$32.900

ATÚN:$28.900

BOWLSBOWL TERIYAKI

$23.900

Base de papas a la francesa, con un salteado res y chorizo argentino en salsa teriyaki, pico de gallo, mayonesa de chimichurri y queso mozzarella rallado.

BOWL CAÑON AGRIDULCE

$22.900

Base de papas a la francesa, con láminas de cerdo glaseado en piña y soya, tocineta, trocitos de piña calada, salsa de la casa, cilantro y queso cheddar rallado.

BOWL POLLO

$22.900

Base de papas a la francesa, filete de pollo a la parrilla, champiñones, mermelada de cebolla caramelizada, salsa ranch, parmesano y cebollín.

CAÑON AGRIDULCE

TERIYAKI

POLLO

MORRILLO

$47.900

Corte ancho marinado y braseado en

sus propios jugos.

ENTRECOTE (RIBEYE)

$47.900

300 gr de corte fino, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter semi graso

y marmoreo medio.

CHURRASCO

$47.900

300 gr de corte abierto, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter graso y

marmoreo alto.

LOMO DE CADERO

$47.900

300 gr de corte fino, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter magro y

alta terneza, relleno de salsa

provenzal y queso mozzarella.

PUNTA DE CUADRIL (EYE OF RUMP)

$47.900

300 gr de corte fino, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter semi graso

y alta jugosidad.

BIFE DE CUADRIL (TRIP TIP)

$47.900

300 gr de corte fino, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter magro y

alta terneza.

VACÍO (FLANK STEAK)

$47.900

300 gr de corte fino, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter magro y

alta terneza.

LOMO DE BRAZO (FLAT IRON)

$47.900

300 gr. Corte fino, ubicado en el

cuarto delantero, de carácter magro y

alta terneza.

CHURRASCO

CARNES

LOMO DE BRAZO (FLAT IRON)

PUNTA DE CUADRIL (EYE OF RUMP)VACÍO (FLANK STEAK)

BIFE DE CUADRIL (TRIP TIP)

CARNES

CARNES

SOLOMITO PIMIENTA

$45.900

200 gr de corte fino, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter magro y

alta terneza. Servido en salsa de

pimientas, vino tinto y mantequilla.

SOLOMITO

$50.900

300 gr de corte fino, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter magro y

alta terneza.

PRIME RIBS

$53.900

650 gr Costillas de res marinadas en

finas hierbas y vino tinto y finalizadas

en parrilla.

PUNTA DE ANCA

$50.900

300 gr de corte grueso, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter graso y

marmoreo alto.

NEW YORK

$62.900

400 gr de corte grueso, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter graso y

marmoreo alto.alta terneza.

ENTRAÑITA:

$57.900

300 gr de corte ubicado en las costillas

de la res, sabor característico por su

jugosidad y adecuada maduración.

CHULETÓN FRANCÉS

$69.900

500 gr de corte grueso, de carácter

semi graso y marmoreo alto, glaseado

en mantequilla de ajo y finas hierbas.

PREMIUM

CARNES

SOLOMITO PIMIENTAPREMIUM

PREMIUM

PREMIUM PRIME RIBS

CHULETÓN FRANCÉS

©SOLOMITOPUNTA DE ANCA

PREMIUM

ATÚN PARRILLADO

$39.900

250 gr.

SALMON PARRILLADO

$44.900

300 gr.

POLLO NAPOLITANO

$33.900

250 gr. Filete de pechuga parrillado y

gratinado con compota de tomate

cherry y queso cheddar.

CHULETA DE CERDO

$36.900

500 gr. Corte grueso, ubicado en el

centro, con tres tipos de carne (Cañón,

tocino, costilla) a la parrilla.

PUNTA DE ANCA DE CERDO

$35.900

300 gr. Corte grueso, ubicado en el

cuarto trasero, de carácter graso y

marmoreo alto.

COSTILLAS DE CERDO

$43.900

500 gr. Cocidas a baja temperatura

durante 12 horas a 75º finalizadas en

parrilla con salsa a elección. ( BBQ de

Ron o Miel mostaza de maracuyá)

ESPECIALIDADES COSTILLAS DE CERDO

PREMIUM

PICADA FAMILIAR

$79.900

Pierna de cerdo, lomo de cadero, tocino,morcilla, chorizo de cerdo, empanada depollo, empanada de carne, empanada depapa, papa rellena, pastelito de pollo, papa en cascos, arepa, tomate.

ATÚN PARRILLADO SALMÓN PARRILLADO

CHULETA DE CERDO PUNTA DE ANCA DE CERDO

MENÚ INFANTIL

$17.900

100 gr de carne Angus Brangus asada

a la parrilla y queso cheddar.

Acompañada por papas a la francesa

240 gr. de carne Angus Brangus asada

a la parrilla, pan brioche sellado en

mantequilla clarificada, doble porción

de tocineta y queso cheddar y salsa

de la casa.

HAMBURGUESA CHEESEBURGERDOBLE CARNE

$36.900

HAMBURGUESA 4 QUESOS

$35.900

CHAMPI BURGER

$33.900

160gr de carne Angus Brangus asada

a la parrilla, champiñones glaseados

en teriyaki, mermelada de cebolla

caramelizada, tocineta, queso crema,

reducción de balsámico, lechuga,

tomate y salsa de la casa.

160 gr. de carne Angus Brangus asada a la parrilla rellena de queso crema y queso azul, acompañada de queso mozzarella, queso cheddar, panceta ecostrada en hojuelas de maíz, glaseada con salsa de chili dulce, salsa de la casa, lechuga y tomate.

MIX BURGER

$30.900

100gr de carne Angus Brangus asada

a la parrilla, 100 gr de bondiola de

cerdo en lonjas, bañada en salsa BBQ

de ron, queso cheddar, tocineta,

lechuga, tomate y salsa de la casa.

JUICY LUICY QUESO AZUL

$28.900

160gr de carne Angus Brangus asada

a la parrilla, rellena de queso azul y

mermelada de cebolla caramelizada,

queso cheddar, tocineta, tomate,

lechuga y salsa de la casa.

POLLO PARRILLA

$26.900

150 gr de filete de pechuga asada a la

parrilla, guacamole, mermelada de

cebolla caramelizada, tocineta, queso

cheddar, tomate, lechuga y salsa de la

casa.

GAUCHA

$28.900

160gr de carne Angus Brangus asada

a la parrilla, chorizo argentino,

chimichurri, tocineta, queso cheddar,

tomate, lechuga.

MÁSFINCA CLÁSICA

$25.900

160gr de carne Angus Brangus asada

a la parrilla, con tocineta, queso

cheddar, tomate, lechuga y salsa de la

casa.

HAMBURGUESAS

MÁSFINCA CLÁSICA GAUCHA POLLO PARRILLA

JUICY LUICY QUESO AZUL

DOBLE CARNE

CHAMPI BURGUER 4 QUESOS

HAMBURGUESAS

MIX BURGER MENÚ INFANTIL

GUARNICIONESPAPA AL HORNO MÁSFINCA

$6.900

ESPÁRRAGOS ASADOS

PAPAS A LA FRANCESA

PURÉ DE PAPA

PAPAS EN QUESO AZUL

PAPAS EN CASCO

$6.900

$6.900

$6.900

$6.900

$6.900

POSTRES-CHEESE CAKE DE FRUTOS ROJOS

-BROWNIE GALLETA CON HELADO

-VOLCÁN DE CHOCOLATE -CREME BRULEE

$15.900

$16.900

VOLCÁN DE CHOCOLATE