LOS HONGOSSU FUNCIONALIDAD EN

AGRICULTURA

J. Tello MarquinaGrupo de investigación AGR200Universidad de Almería México, setiembre de 2014

Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial

CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES EN HONGOS FITOPATÓGENOS

Virus, viroides, virus satélitesBacteriasHongos y cromistasNematodosAmibas

24/08/14

HONGOS Y CROMISTAS

Este grupo fue durante muchos años considerado del reino de los hongos. En la actualidad los cromistas han sido asociados con las algas pardas. Entre los cromistas

destacan los géneros Phytophthora y Pythium anteriormente agrupados como oomicetos

HONGOS Y CROMISTAS

El papel fundamental de todos los hongos y oomicetos es descomponer la materia orgánica muerta y un número menor de especies son parásitas de plantas, animales

(incluidos los humanos), otros hongos, nematodos, etc.Sin este papel descomponedor no sería posible la vida en

el planeta tal y como la conocemos.

HONGOS Y CROMISTAS

Desde el punto de vista agrícola y forestal son responsables del mantenimiento de la fertilidad de los

suelos. Los suelos completamente estériles no permiten el desarrollo normal de las plantas

Su erradicación en agricultura es extremadamente difícil tendiendo a imposible. Su ubicuidad ayuda a ello

HONGOS Y CROMISTAS

¿Permanecerán siempre en la tierra? Si. Las bacterias más antiguas aparecieron hace 3.500 millones de años (la tierra tiene 4.500 millones de años). La primeras

plantas aparecen hace 500 millones de años y las plantas con flores hace 150 millones de años. Los parásitos de

plantas coevolucionaron con las plantas

TIPOS DE PARASITISMO DE LOS HONGOS

SaprofitismoSon descomponedores de materia orgánica muerta

Hongos de poscosecha

TIPOS DE PARASITISMO DE LOS HONGOS

Parásitos biotrofos (obligados)Mildius Oidios

TIPOS DE PARASITISMO DE LOS HONGOS

Parásitos facultativos(son saprofitos y parasitan el tejido vivo)

TIPOS DE PARASITISMO DE LOS HONGOS

Vectores de virus

¿Puede un saprofito transformarse en parásito?

Biotrofos: el cambio de especie vegetal cultivada puede servir para que dejen de enfermar a las plantas

Parásitos facultativos: los más comunes. Pueden vivir descomponiendo materia orgánica y enfermar a las

plantas. Su control es complicado y de eficacia deficiente

PARASITISMO ESPECÍFICO Y SU INTERPRETACIÓN

Los hongos son capaces de desarrollar una especificidad extrema, debido a que entre la planta y su parásito existe

una relación estrecha: gen a gen

PARASITISMO ESPECÍFICO Y SU INTERPRETACIÓN

Aparecen así las denominadas formas especializadas, paradigmáticamente importantes en Fusarium oxysporum

y en Royas (Puccinia) y Carbones (Tilletia y Ustilago)En Fusarium oxysporum se han descrito más de 100 f. sp.

El hongo puede especializarse para enfermar a una especie vegetal:

Ej: Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici

Desarrollar formas con habilidad parasitaria diferentesRaíces: F. o. f. sp. radicis-lycopersiciXilema: F. o. f. sp. lycopersici

Las formas especializadas enferman a una especie vegetal y pueden enfermar a un grupo de variedades y no a otras:

Razas o patotipos

Resistencia de plantas a patógenos- Horizontal- Vertical

HONGOS VECTORES DE VIRUS

Modelo: ColapsoVirus de las manchas necróticas del melón (MNSV) y de

la sandía+

Hongo vector: Olpidium bornovanus

Injerto sobre híbridos de calabaza

HONGOS HABITANTES DEL SUELO

El suelo está poblado por multitud de microorganismos que tienen una vida activa dependiendo del alimento

disponible

Fungistasis

Equilibrio Dinámico

HONGOS HABITANTES DEL SUELO

Se origina una fuerte competición por el alimento.Para ello utilizan mecanismos como la antibiosis

Origen de los preparados microbiológicos

Eficacia de los preparados microbiológicos comerciales

RESISTENCIAS DE LOS HONGOS FITOPATÓGENOS A LOS FUNGICIDAS

Tipos de acción de los fungicidasUnidiana

MultidianaTipos de resistencia

SimpleCruzadaMúltiple

Cuando comprendamos su comportamiento, podremos intentar manejarlos

¿Es posible tener una definición exacta de enfermedad?El triángulo de la enfermedad y su proyección práctica.

Bacterias

Ralstonia solanacearum(cuarentena)

Clavibacter michiganensis spp michiganensis(cuarentena)

Xanthomona fragariae (cuarentena)

Oidios

Botrytis cinerea (Podredumbre gris)

Colletotrichum acutatumMycosphaerella fragariae

Albugo candida (Roya blanca)

Fulvia fulva (Cladosporium fulvum)

Virosis

Casos especiales de las virosis y los vectores fúngicos en cultivos hortícolas

Virus del bronceado del tomate (TSWV)

Virus Y de la papa

Virus del mosaico del tomate (ToMV)

Virus del mosaico del pepino dulce (PepMV)

Virus del mosaico de la calabaza (SqMV)

La normativa legal sanitaria para la certificación y comercialización de semillas y plantas de vivero

Los recursos fitogenéticos

Las semillas de hortalizas: un caso particular

Virus del mosaico del pepino y su satelite Carna 5

Virus de la cuchara en tomate (TYLCV)

LA DESINFECCIÓN DEL SUELO

Nociones fitopatológicas sobre el suelo agrícola y su significación en las enfermedades de origen edáfico o

telúrico

EL SUELO EN LA PATOLOGÍA VEGETAL

El suelo como “ente vivo”. Su relación con el control de las micosis de origen edáfico: supresividad de enfermedades

El papel de las rotaciones culturalesLa memoria del suelo

EL SUELO COMO ENTE VIVO

INTRODUCCIÓN

La fungistasis como freno evolutivo al desgaste microbiológico del suelo

Todo suelo sin vida es completamente improductivo

La fungistasis es el fenómeno mediante el cual las poblaciones microbianas de los suelos no se multiplican en ausencia de alimento. Si lo hiciesen se habrían extinguido

Todos los suelos están poblados por microorganismos (nematodos, hongos, bacterias, actinomicetos, etc.) Dichos microrganismos no aparecen en las capas profundas del suelo (a más de 1 metro de profundidad las poblaciones microbianas tienden a disminuir drasticamente.Se han encontrado microorganismos de los que son

COMPORTAMIENTO DE UN HONGO FITOPATÓGENO

EN EL SUELO

LA FUNGISTASIS

Los suelos estériles son improductivos. El suelo necesita una fracción viva para poder producir

La fungistasis es un proceso evolutivo para preservar la vida en el suelo y con ello su fertilidad

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Fenómenos de competición en las poblaciones microbianas del suelo

El motor energético del suelo lo constituye los exudados radiculares.

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Micorriza es la simbiosis entre un hongo y la raíz de una planta

¿Se crea un ambiente

micorrizosférico protector frente

a patógenos?

Cuando la raíz de una planta está

micorrizada, el ambiente micorrícico en la rizosfera puede

ser diferente.

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Síntomas de Phytophthora capsici

Los patógenos

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ALGUNOS GÉNEROS DE HONGOS FITOPATÓGENOS

Polymyxa

Pythium

Bremia

Bremia

Pseudoperonospora

Rhizopus

Erysiphe

Venturia

Venturia

Monilia

Sclerotinia

Colletotrichum

Alternaria

Fusarium

Penicillium

Verticillium

Ustilago

Puccina

Puccina

Rhizoctonia

GRACIAS POR SU ATENCIÓN