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LOS CUIDADOS DE LA BOCA LOS CUIDADOS DE LA BOCA SON CRÍTICOS SON CRÍTICOS El papel del cuidado bucal El papel del cuidado bucal completo completo en la prevención de en la prevención de neumonía intrahospitalaria neumonía intrahospitalaria Suzanne Pear, RN, Ph.D, CIC Associate Director, Infection Prevention Practices

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Page 1: LOS CUIDADOS DE LA BOCA SON CRÍTICOS El papel del cuidado bucal completo en la prevención de neumonía intrahospitalaria Suzanne Pear, RN, Ph.D, CIC Associate

LOS CUIDADOS DE LA BOCALOS CUIDADOS DE LA BOCASON CRÍTICOSSON CRÍTICOS

El papel del cuidado bucal completoEl papel del cuidado bucal completoen la prevención deen la prevención de

neumonía intrahospitalarianeumonía intrahospitalaria

Suzanne Pear, RN, Ph.D, CICAssociate Director, Infection Prevention Practices

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Objetivos del programaObjetivos del programa

• Analizar los factores de riesgo y las consecuencias de la neumonía intrahospitalaria (NIH) y la neumonía asociada a ventilación mecánica (NAVM)

• Identificar el camino a la neumonía en pacientes hospitalizados

• Describir el papel del ambiente bucal en la aparición de NIH/NAVM

• Resumir las intervenciones bucales recomendadas y los estudios sobre el estado actual de las prácticas de cuidados bucales

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NEUMONÍA

NEHNEHNIH

NEUMONÍA EXTRAHOSPITALARIA

NEUMONÍA INTRAHOSPITALARIA

3 millones de casos en los EE.UU.

275.000 casos en los EE.UU.

2004 National Hospital Discharge Survey Carol J. DeFrances, Ph.D., and Michelle N. Podgornik, M.P.H., CDC Division of Health Care Statistics

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NEUMONÍA

NEHNEHNAVMNAVM

NIH

NEUMONÍA EXTRAHOSPITALARIA

Neumonía asociada a ventilación mecánica

NEUMONÍA INTRAHOSPITALARIA

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NEUMONÍA

NEHNEH

NNNN

NAVMNAVM

NIH

NEUMONÍA EXTRAHOSPITALARIA

Neumonía asociada a ventilación mecánica

NEUMONÍA INTRAHOSPITALARIA

NEUMONÍA NOSOCOMIAL

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•Secreciones purulentas

•Radiografía de tórax muestra densidades

•Fiebre

•Leucocitosis (elevación de los glóbulos blancos)

Presentación clínica de la neumonía

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Un hombre que está recibiendo tratamiento para neumonía …

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Mortalidad mundial por neumoníaMortalidad mundial por neumonía

• La neumonía es la principal causa infecciosa de muerte en el mundo

“la asesina olvidada de los niños”

“la amiga de los ancianos”

Carga de morbilidadDALYs (Años de vida ajustados por discapacidad) perdidos en 1998 debido a enfermedades infecciosas, en millones, todas

las edades

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Estadísticas de neumonía en los EE.UU.

• Hasta la década de 1940 era la principal causa de muerte

• Ahora es la 7ma causa de muerte

• En 2003, murieron 63.241 personas a causa de neumonía

ALA Pneumonia Fact Sheet April 2006 www.ungusa.org

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El costo de NIH y NAVM en términos de El costo de NIH y NAVM en términos de vida y de dinerovida y de dinero

• Incidencia:Incidencia:• 22dada causa más común de infección en el entorno sanitario causa más común de infección en el entorno sanitario

• Una de cada cuatro infecciones en la UCI es una NIH or Una de cada cuatro infecciones en la UCI es una NIH or NAVMNAVM

• El 90% de las neumonías en la UCI son NAVMEl 90% de las neumonías en la UCI son NAVM

• 9%-27% de pacientes con respirador9%-27% de pacientes con respirador

• 6-20 veces más riesgo de neumonía en pacientes 6-20 veces más riesgo de neumonía en pacientes conectados a un respiradorconectados a un respirador

• Mayor índice de NAVM en UCIMayor índice de NAVM en UCI

ATS Guidelines for mgmt. of adults with HAP, VAP and HCAP. Am J Respir Cit Care Med 2005;171: 388-416. Stone, et al. Clinical and economic consequences of VAP: A systematic review. Crit Care Med 2005 33(10):2184-2193.

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El costo de NIH y NAVM en términos de El costo de NIH y NAVM en términos de vida y de dinerovida y de dinero

• Tasa de mortalidad:Tasa de mortalidad:• La mayor mortalidad por infecciónLa mayor mortalidad por infección

• Tasa bruta: 30-70% de pacientes con NIHTasa bruta: 30-70% de pacientes con NIH

• Atribuible: 33-50%Atribuible: 33-50%

• NAVM 15%-50% más que pacientes sin asistencia ventilatoria con NIHNAVM 15%-50% más que pacientes sin asistencia ventilatoria con NIH

• Mayor costo:Mayor costo: • >$40.000 por incidente>$40.000 por incidente • Promedio de 6 días adicionales de estancia en la UCIPromedio de 6 días adicionales de estancia en la UCI• Estancia hospitalaria adicional total 7-9 díasEstancia hospitalaria adicional total 7-9 días

ATS Guidelines for mgmt. of adults with HAP, VAP and HCAP. Am J Respir Cit Care Med 2005;171: 388-416. Safdar et al. Clinical and economic consequences of VAP: A systematic review. Crit Care Med 2005 33(10):2184-2193.

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NAVM de inicio temprano y de inicio tardíoNAVM de inicio temprano y de inicio tardío

Tiempo Patógenos

NAVM de inicio

temprano

Neumonía que aparece entre 48 y 96 horas después de la conexión al respirador

Generalmente: •Staphylococcus aureus (sensibles a la meticilina - MSSA)•Haemophilus influenza•Streptococcus pneumoniae

NAVM de inicio tardío

Neumonía que aparece después de 96 horas (≥5 días) con respirador

Generalmente:•Staphylococcus aureus (resistente a la meticilina – MRSA)•Pseudomonas aeruginosa•Acinetobacter o Enterobacter

Kollef MH. The Prevention of Ventilator-Associated Pneumonia. 1999. New England Jour Med. Vol. 340:8, 627-634.

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¿Por qué los pacientes con soporte ventilatorio ¿Por qué los pacientes con soporte ventilatorio

son más susceptibles de adquirir neumonía?son más susceptibles de adquirir neumonía?

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¿Por qué los pacientes con soporte ventilatorio ¿Por qué los pacientes con soporte ventilatorio

son más susceptibles de adquirir neumonía?son más susceptibles de adquirir neumonía?

1. Filtración de aire en la cavidad nasal

2. Transporte ciliar

3. Mecanismo de la tos

Pasado por alto

Bloqueado

Inhibido

Los mecanismos yLos mecanismos y reflejos de eliminación normales son:reflejos de eliminación normales son:

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El camino a la NAVM

El camino a la neumonía asociada a ventilación mecánica

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El camino a la NAVMEl camino a la neumonía asociada a

ventilación mecánica

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El camino a la NAVM

El camino a la neumonía asociada a ventilación mecánica

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El camino a la NAVMEl camino a la neumonía asociada a

ventilación mecánica

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El camino a la NAVM

Los microorganismos patógenos superan las defensas antibacterianas

del cuerpo

↓Infección pulmonar =

NIH/NAVM

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EL PAPEL DE LA BOCA EL PAPEL DE LA BOCA EN LA APARICIÓN DE EN LA APARICIÓN DE

NIH/NAVMNIH/NAVM

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Ecología de la bocaEcología de la boca

• Las bacterias de la boca son por lo general la “flora normal”, que consiste en hasta 350 especies diferentes.• Streptococcus mutans, S. sanguis, Actinomyces viscosus y

Bacteriodes gingivalis colonizan normalmente los dientes. S. salivarius coloniza la parte dorsal de la lengua, y S. mitis las superficies bucales y dentales.

Gibbons R. Bacterial adhesion to oral tissues: a model for infectious diseases. J Dent Res 1989;68(5):750-60.

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La lengua está llena de gérmenesLa lengua está llena de gérmenes

El aspecto posterior de la lengua tiene varias capas de residuos y alberga millones de organismos.

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La microflora bucal de adultos con enfermedades críticas es distinta de la de adultos sanos y contiene organismos que pueden producir neumonía rápidamente

Munro, CL; and Grap MJ. Oral health measurement in nursing research: state of the science. Amer Jour Crit Care 2004, 13(1) 25-33.

Ecología de la bocaEcología de la boca

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Funciones de la salivaFunciones de la salivaFunciones de la salivaFunciones de la saliva

• La saliva contiene varias sustancias inmunes que previenen la colonización con organismos patógenos:• la inmunoglobulina A obstruye la adherencia de los microbios a

la cavidad oral• la lactoferrina inhibe las infecciones bacterianas en personas

sanas

Bagg J. et al. The oral microflora and dental plaque. En: Essentials of microbiology for dental students. Oxford: Oxford University Press; 1999. p. 229-310.

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Ecología de la bocaEcología de la boca

• Durante enfermedades Durante enfermedades críticascríticas• la producción aumentada de

proteasas en las secreciones orales elimina la elimina la glucoproteína – glucoproteína – fibronectinafibronectina de la superficie de las células

• esto permite que las esto permite que las bacterias gramnegativasbacterias gramnegativas como Pseudomonas aeruginosa se adhieran a las superficies de las células de la boca y la faringe

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• Luego aparecen una película biológica y Luego aparecen una película biológica y placa dentalplaca dental, lo que permite que grandes cantidades de microorganismos permanezcan en la boca

Ecología de la bocaEcología de la boca

Bagg J. et al. The oral microflora and dental plaque. En: Essentials of Microbiology for Dental Students. Oxford: Oxford University Press; 1999. p. 229-310.

Microfotografía electrónica de barrido de una película biológica de Staphylococcus en la superficie de un dispositivo médico permanente. Bar, 20 µm. Usada con permiso de Rodney M. Donlan, Ph.D. y Janice Carr, CDC

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Xerostomía y mucositis Xerostomía y mucositis Xerostomía y mucositis Xerostomía y mucositis

• La xerostomíaxerostomía, una reducción grave del flujo salival y sequedad de boca, es común en pacientes en la UCI debido a fiebre, diarrea, reducción de los ingresos y efectos secundarios de los medicamentos

• La mucositismucositis, inflamación de las membranas mucosas de la boca, sobreviene después, lo que causa mayor colonización orofaríngea con patógenos respiratorios

Dennesen et al. Inadequate salivary flow and poor oral mucosal status in intubated intensive care unit patients. Crit Care Med 2003;31(3):781-786.

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Efecto del flujo salival sobre la aparición de mucositis

0 7 14 21

0

25

20

15

10

5

Índ

ice de

mu

cositis

Días después del ingreso

Dennesen et al. Inadequate salivary flow and poor oral mucosal status in intubated intensive care unit patients. Crit Care Med 2003; (31)3: 781-786.

↑estancia en la UCI =

↓saliva↓saliva = ↑mucositis

0 7 14 21

0.0

2.5Saliva m

L/5

min

uto

s

Días después del ingreso

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↓saliva → ↑ mucositis

↑mucositis → ↑bacterias bucales

↑bacterias bucales →↑película biológica/placa dental

Aparición de placa dentalAparición de placa dental

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Aparición de placa dentalAparición de placa dental

Beyond comfort: Oral hygiene as a critical nursing activity in the intensive care unit Berry, AM, & Davidson, PM. Intensive and Critical Care Nursing; June 23, 2006.

Si el paciente intubado o con una enfermedad crítica no recibe una higiene bucal eficazeficaz, dentro de 72 horas aparece una placa bacteriana.

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A medida que aumenta la placa dental, también aumenta el peligro de

neumonía

Fourrier F. et al. Crit Care Med Feb 1998;26(2):301-308.

Porque TODOS los pacientes aspiran, especialmente los que tienen una enfermedad crítica y los que tienen ventilación asistida.

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Una mujer fue al médico…

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Neumonía: La prevención es de Neumonía: La prevención es de importancia primordialimportancia primordial

Prevención, Prevención,

1 onza1 onza

= Cura, Cura, 1 libra1 libra

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“ “Soluciones en un paquete”Soluciones en un paquete”

NAVM

SSICRBSI

MRSA

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Estrategias basadas en evidencia Estrategias basadas en evidencia para la eliminación de la NAVM para la eliminación de la NAVM

Componente CDC APIC IHI AACN

• Elevación de la cabecera (Posición reclinada 30˚- 45˚)

• Pausa en la sedación diariamente y evaluación diaria de la posibilidad de extubación

• Profilaxis de úlcera péptica • Programa de higiene bucal completo y fiable • Limpieza del equipo • Cambiar el circuito de ventilación sólo cuando sea necesario

• Higiene de las manos • Drenaje de secreciones subglóticas – continuo o intermitente

• Prevención de la colonización orofaríngea IHI Getting Started Kit: VAP How-to Guide; CDC Guideline for Preventing Healthcare-Associated Pneumonia, 2002.

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El cuidado bucal óptimo El cuidado bucal óptimo debe concentrarse en debe concentrarse en

eliminar la placa dental y eliminar la placa dental y estimular el flujo de saliva estimular el flujo de saliva

Munro CL et al. Oral health status and development of VAP: a descriptive study. Am J Crit Care Sep 2006;15(5):453-459.

Programa de cuidados bucales completos

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Intervenciones• Protocolo escrito de cuidados bucales• Capacitación del personal en cuidados bucales

completos• Al momento de la admisión, hacerles a todos los

pacientes una evaluación inicial de la salud bucal y de las deficiencias en su cuidado personal

• Usar un cepillo de dientes pequeño y suave • Cepillar los dientes, la lengua y las encías por lo menos

dos veces al día para eliminar la placa dental• Los hisopos de esponja y la gasa no son eficaces para

eliminar la placa dental, y no deben usarse para este fin.

Intervenciones de cuidados bucales Intervenciones de cuidados bucales que se recomiendanque se recomiendan

para TODOS los pacientes hospitalizados para TODOS los pacientes hospitalizados

Garcia R. A review of the possible role of oral and dental colonization on the occurrence of health care-associated pneumonia: Underappreciated risk and a call for interventions. Am J Infect Control 2005;33:527-41.

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Intervenciones• Usar un enjuague antiséptico sin alcohol• Usar un humectante hidrosoluble por lo menos

una vez cada 2 horas para ayudar a mantener la salud de los labios y las encías

• No usar hisopos de limón y glicerina para humedecer la mucosa bucal

Intervenciones de cuidados bucales Intervenciones de cuidados bucales que se recomiendanque se recomiendan

para TODOS los pacientes hospitalizados para TODOS los pacientes hospitalizados

Garcia R. A review of the possible role of oral and dental colonization on the occurrence of health care-associated pneumonia: Underappreciated risk and a call for interventions. Am J Infect Control 2005;33:527-41.

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Recomendaciones adicionales para los Recomendaciones adicionales para los cuidados bucales cuidados bucales

de pacientes con ventilación asistidade pacientes con ventilación asistida

Intervenciones• Realizar una evaluación inicial al momento de la

admisión, y todos los días, de los labios, tejidos bucales, lengua, dientes y saliva de todos los pacientes con ventilación mecánica

• Mantener la cabecera de la cama elevada al menos 300 de forma que las secreciones orales se acumulen en la bolsa bucal; esto es particularmente importante durante la alimentación, al cepillarle los dientes, etc.

Garcia R. A review of the possible role of oral and dental colonization on the occurrence of health care-associated pneumonia: Underappreciated risk and a call for interventions. Am J Infect Control 2005;33:527-41.

Page 41: LOS CUIDADOS DE LA BOCA SON CRÍTICOS El papel del cuidado bucal completo en la prevención de neumonía intrahospitalaria Suzanne Pear, RN, Ph.D, CIC Associate

realmenterealmente¿HACEN ^ ALGUNA ¿HACEN ^ ALGUNA

DIFERENCIA LOS DIFERENCIA LOS CUIDADOS BUCALES?CUIDADOS BUCALES?

Page 42: LOS CUIDADOS DE LA BOCA SON CRÍTICOS El papel del cuidado bucal completo en la prevención de neumonía intrahospitalaria Suzanne Pear, RN, Ph.D, CIC Associate

• Objetivos del estudio:

• Evaluar el estado de la boca de los pacientes en una UCI

• Evaluar los efectos de un protocolo definido de cuidado bucal sobre la salud bucal de los pacientes

Fitch et al. Oral Care in the Adult Intensive Care Unit. American journal of Critical Care, Sept 1999, (8)5: 314-318

Pregunta: ¿Cuál es la práctica actual de cuidados bucales en la UCI de adultos?

ESTUDIO #1

Page 43: LOS CUIDADOS DE LA BOCA SON CRÍTICOS El papel del cuidado bucal completo en la prevención de neumonía intrahospitalaria Suzanne Pear, RN, Ph.D, CIC Associate

• Resultados: 1. El personal de enfermería no ha recibido capacitación

formal para evaluar el estado bucal de pacientes en la UCI

2. Los cuidados bucales completos hacen que haya menos inflamación, candidiasis, purulencia, sangrado y placa en la boca

• Conclusión: • La implementación de un buen protocolo de cuidados

bucales por parte del personal de enfermería que atiende al paciente puede mejorar la salud bucal de los pacientes en la UCI

Fitch et al. American journal of Critical Care, (8)5: 314-318

¿Cuál es la práctica actual de cuidados bucales en la UCI de adultos?

ESTUDIO #1

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• Antecedentes • Todos los pacientes entre enero y diciembre de 2002

recibieron cuidados bucales estándar: aspiración con sonda de Yankauer e hisopos de glicerina

• Todos los pacientes con respirador entre enero y diciembre de 2003 recibieron cuidados bucales completos que comprendían evaluación diaria de la boca, cepillado de los dientes, aspiración oral y orotraqueal, enjuague con agua oxigenada, humectante de la mucosa oral y uso de una sonda cubierta de Yankauer

Garcia R. Jendresky L, Colbert L. APIC 2004 Abstract.

Pregunta: ¿La reducción de la colonización microbiana bucal y de la placa dental

reduce la NAVM?

Estudio #2

Page 45: LOS CUIDADOS DE LA BOCA SON CRÍTICOS El papel del cuidado bucal completo en la prevención de neumonía intrahospitalaria Suzanne Pear, RN, Ph.D, CIC Associate

• Resultados• En el grupo con intervención la tasa de NAVM

disminuyó un 42,1%

• Conclusión• La evaluación bucal cuidadosa y mejores cuidados de

la boca reducen los aspirados contaminados y la subsiguiente NAVM

Garcia R. Jendresky L, Colbert L. APIC 2004 Abstract.

La reducción de la colonización microbiana bucal y de la placa dental reduce la NAVM

Estudio #2

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• Encuesta a 556 enfermeros

• 102 instituciones • 83% respondieron

Furr, L. Allen; Binkley, C.J.; McCurren, C.; Carrico, R. J. Adv. Nurs 2004;48(5):454-456.

Factores que afectan la calidad de los cuidados bucales en la UCI

Estudio #3

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RESULTADOS:• El personal de enfermería necesita educación

en cuidados bucales• No hay suficiente tiempo para ofrecer estos

cuidados• Los cuidados bucales no se consideran una

prioridad• Los cuidados bucales se perciben como una

tarea desagradable

Furr,L.Allen; Binkley,C.J.; McCurren,C.; Carrico,R. J. Adv. Nurs 2004;48(5):454-456.

Factores que afectan la calidad de los cuidados bucales en la UCI

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CONCLUSIÓN:

La mejora en los cuidados bucales en las UCI es una tarea de varios niveles

RECOMENDACIONES:• Reforzar el cuidado bucal correcto a través de

educación• Desensibilizar al personal de enfermería al percibido

carácter desagradable de la tarea de limpiar la cavidad bucal

• Vigilar el cumplimiento e identificar otros obstáculos de la atención

Furr,L.Allen; Binkley,C.J.; McCurren,C.; Carrico,R. J. Adv. Nurs 2004;48(5):454-456.

Factores que afectan la calidad de los cuidados bucales en la UCI

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EL CUIDADO BUCAL COMPLETO EL CUIDADO BUCAL COMPLETO

REALMENTEREALMENTE HACE LA DIFERENCIAHACE LA DIFERENCIA

El cuidado bucal es crítico El cuidado bucal es crítico para todos los pacientes para todos los pacientes

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GRACIAS.

© 2007 Kimberly-Clark Worldwide, Inc. Reservados todos los derechos. El material de esta presentación es propiedad de Kimberly-Clark y no debe ser reproducido ni usado sin permiso escrito.

• Factores de riesgo de NIH y NAVM• El camino a la neumonía• El papel del ambiente bucal• Prácticas recomendadas de higiene bucal

Suzanne Pear, RN PhD CICSuzanne Pear, RN PhD CICEpidemióloga de sistemas de atención médicaEpidemióloga de sistemas de atención médica

Associate Director, Infection Prevention PracticesAssociate Director, Infection Prevention PracticesKimberly-Clark Health CareKimberly-Clark Health Care