ESCUELA SECUNDARIA MIXTA N° 71“Idolina Gaona de Cosio Vidaurri”

LOS ÁCIDOS Y LAS BASESCIENCIAS III (QUÍMICA)

CICLO ESCOLAR 2012-2013

PROF. MARCO ANTONIO MOTA ARIAS

Los ácidos los podemos

encontrar en los alimentos que

consumimos a diario.

Las bases las encontramos en

los jabones de tocador,

detergentes y productos de

limpieza.

Sabías que:

Limón

Vinagre

Ácido Muriático

Aspirinas yvitamina C

Cocacola

Leche

Comúnmente utilizamos productos llamados ¿ácidos y bases?

La palabra ácido proviene del latín acidus, que significa agrio.

Empleada originalmente para referirse al vinagre.

Al añejarse se obtenía el vino.

Bases(También denominadas sustancias alcalinas)

• Álcali proviene del árabe al-qaliy cuyo

significado es cenizas de plantas.

• Se aplicó al carbonato de potasio que

proviene de la combustión de las plantas.

LOS

ÁCID

OS.

• Tienen sabor agrio.

• Son corrosivos para la piel.

• Enrojecen ciertos colorantes vegetales.

• Disuelven sustancias

• Atacan a los metales desprendiendo H2.

• Pierden sus propiedades al reaccionar con bases.

LAS

BASE

S. • Tiene sabor amargo.

• Suaves al tacto pero corrosivos con la piel.

• Dan color azul a ciertos colorantes vegetales.

• Precipitan sustancias disueltas por ácidos.

• Disuelven grasas.

• Pierden sus propiedades al reaccionar con ácidos.

El Potencial de hidrogeno (PH) presente en una sustancia es lo que determina el grado de:

1: ACIDEZ. 2.- NEUTRALIDAD. 3.- BASICIDAD.

Se toma como punto de partida al disolvente universal (AGUA)