Negro de Aglona Madrid

AutoAudi EtronElectrizantemente veloz

PurosPasos necesarios para un ritual

TiempoSeleccion VIP

ModaERMENEGILDO ZEGNAPrimavera Verano 2010

VinosConocimientos basicos

LugarBellezaDestinoAccesoriosDecoraciónGastronomía

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Albert CAmus (1913-1960) esCritor frAnCés.

ELÉXITOESFÁCILDE

OBTENERLODIFÍCILES

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DESTINOPUERTO VALLARTA DREAMS RESORT AND SPA

LUGARNEGRO DE ANGLONA

MODAERMENEGILDO ZEGNA

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DISEÑO Y ESTILOMUEBLES Y DECORACIÓN

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EVENTOPRESENTACIÓN LA NADA Y EL SER

BELLEZAPRESENTACIÓN LA NADA Y EL SER

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MUSTACCESORIOS ELLA

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PUROSEL FUMAR ES HUMANO PERO DIVINO ES FUMAR UN PURO

DIRECTORIO GASTRONÓMICORESTAURANTES, CAFETERÍAS Y BARES

VINOSLA FORMA IDÓNEA DE CONOCER Y RECONOCER DE VIDA

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PUERTO VALLARTA

dreamsresortandspa

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Puerto Vallarta es un lugar de magníficos contrastes. La apariencia colonial del antiguo México viste gloriosamente la ciudad, donde se agregan, las numerosas aventuras que ofrece, en

las que cualquier tipo de diversión imaginable es posible. Enclabado en el estado de Jalisco, la tierra del tequila y el mariachi. ¿Faltaria algo más?

Dreams Puerto Vallarta Resort & Spa, ideal para familias, parejas y amigos encontrándose en una caleta aislada y exclusiva dentro de una de las 40 playas que componen la Bahía de Banderas. Aquí nos encontraremos en un mundo privado y soleado de privilegios Unlimited-Luxury®, donde todo está incluido. A tan sólo 15 minutos encontrarás campos de golf, bares, restaurantes, artesanías, pesca de clase mundial y una animada e inmemorable vida nocturna.

Desde el momento de nuetra llegada quedaremos placidamente deslumbrados por una belleza natural que es percibida por un cálido servicio. Con lujosas habitaciones y suites llenas de amenidades, frente al azul esmeralda del Océano Pacífico y con playa privada.

Al contar con una espectacular variedad de actividades de día y de noche, aventuras para todas las edades y para todo tipo de intereses se convierte en un lugar ideal para viajar en familia o en pareja. Cinco restaurantes de corte internacional y cuatro lounges sirviendo comida gourmet y bebidas ilimitadas de marcas premium, concierge con servicio a cuartos las 24 horas y Spa de clase mundial. Club de Niños Explorer’s con supervisión, para que los pequeños disfruten sus vacaciones a su manera excursiones cercanas de golf, compras, aventura y siti históricos

Dreams Puerto Vallarta Resort & Spa no sólo ha sido nombrado entre los 20 mejores hoteles de México por los lectores de la revista Conde Nast Traveler, sino que ha sido reconocido por Preferred Hotels & Resorts Worldwide como uno de los más destacados hoteles y spas de lujogracias a sus rigurosos estándares de excelencia .

Ya sea que prefiera pasar sus días navegando en el océano, explorando la jungla o simplemente recostado bajo la sombra de una palapa, Dreams le ofrece justo lo que desea.

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EN BUSCA DE SENSIBILIDADES PERDIDAS

Miguel Rincón Pasaye

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negrodeanglona

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En Madrid, con un ambiente de sofisticación

y decoración de inspiración palaciega,

con una dimensión aristocrática y

desenfadada, ubicado en lun antiguo

palacio madrileño (Palacio del Príncipe de Anglona)

se encuentra Negro de Anglona, impresionante

restaurante que apuesta por un ambiente único y

diferente, cuidando al máximo todos los detalles.

nominado como “Best New Restaurant 2008” por la

revista británica de diseño internacional WALLPAPER,

con reseñas en publicaciones gastronómicas

y de diseño de más de 30 países del mundo,

sofisticaciónmadrileña

ensumáxima expresión

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dirigido por la segunda generación de un

conocido grupo hostelero madrileño, Juan

y Borja Infante (Samarkanda, La Leyenda,

Berlín Cabaret, Pizza Jardín, El Amparo)

consiguen un restaurante con una personalidad

muy especial, personalmente pendientes cada

día, de cada paso en el servicio.

Carta de corte mediterráneo y guiños a

la estética oriental, con postres únicos

como el “Quiero Chocolate” y el primer

“Champagne Lounge” de Madrid para tomar una

copa después de cenar.

Cocina abierta hasta la 1am y hasta las 2am en

fin de semana.

Zona de copas exclusiva reservada para clientes

con los mejores destilados.

Destaca también su bodega con más de 60

referencias, todas ellas de vinos españoles, a

precios muy ajustados.

Entre los imprescindibles de su carta las

“Croquetas de Aitor” las Gyozas sobre salsa

Ponzu, el Hojaldre de hongos y foie, el Lomo

de gacela con cebollitas glaseadas, patata

morada y limoncillo, el Tataki de atún rojo, la

Carrillera al aroma de vainilla o la Hamburguesa

de presa ibérica sobre base de hojaldre.

De postre, también única, la deconstrucción de

tiramisú.

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Un viento cálido, en el fondo de un mar no muy lejano, la sensación de estar en otro lugar. De colores naturales:

ivory, lila, uva, arena, verde salvia, gris piedra, pero en tonos delicados, como si estuvieran mitigados por la lejanía.

Se trata de un tropicalismo filtrado por el rigor, el que inspira la Primavera / Verano de Ermenegildo Zegna. Vuelven a la mente la voz y música de Caetano Veloso, las arquitecturas neoprimitivas "pero muy sofisticadas" de Punta del Este y de los nuevos hoteles de culto en Río.

La Colección capta el realismo de la convivencia con una cercana naturaleza llena de vida que con su rica pureza, la transforma en una lección de elegante adaptabilidad a través de tejidos y siluetas, ya sea en la colección sartorial que en el casualwear chic.

Se nota una inspiración soft, de contraste. En los trajes formales con sacos también cruzados, y pantalones sueltos. En los sacos cortos y esenciales y en los pantalones justos de la línea más deportiva. En los impermeables ligeros y en las suaves chamarras en becerro lavado. En las originales interpretaciones del cardigan, en versión oversize, que se convierte en toda una prenda manga debido a sus detalles internos en ante.

ERMENEGILDO ZEGNA Primavera Verano 2010

elnomadismo

Lino, seda, lana, las tres fibras nobles y naturales del guardarropa masculino, redescubren su esencia en el Lanificio Zegna y se mezclan entre sí en la versión ‘Crossover’, en tramas inéditas como Príncipe de Galles y Madras, motivos solo realizados en suaves transparencias.

Se trata de un guardarropa que justo por su glamorosa nonchalance ve el triunfo del arte sartorial más sabio y sutil, con cortes y tejidos “Cool Effect” capaces de reflejar los rayos del sol y de ajustarse al cuerpo subrayando sus movimientos.

Prendas con vocación a viajar, que no temen ser maltratadas, dedicadas al hombre que se revela con naturalidad, poco interesado a lo no esencial, guiado por el instinto hacia lo que realmente le es afín.

Esenciales también los accesorios: sombreros en rafia, corbatas que se asemejan a bufandas ligeras, lentes de sol de inspiración retro, bolsos cómodos y zapatos suaves aptos a un súbito viaje.

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El derrocamiento de cánones tradicionales del vestir es la lógica consecuencia de los rápidos cambios en la sociedad; al punto de sorprender a quien es espectador, como al entrar en la casa de un artista.

Nunca sujetas a las normas, nuevas estéticas toman forma y se condensan en un refinado, y lúcido dandismo.

INDIVIDUALIDAD. Un espíritu artístico independiente caracteriza al Street Dandy. El toque de ironía y la búsqueda de originalidad son detalles de estilo, no un estilo de vida.

DISEÑO. Nítida sofisticación, penetra por el sólido background sartorial. Estampas gráficas tomadas del arte callejero sintetizan la refinada estética metropolitana. Este verano debuta la ‘Giacca Doppia’, saco de doble capa desestructurado para usarse sin camisa reinventando la sastrería.

ESTILO. Silueta alta, delgada y estilizada, de proporciones

gráficamente masculinas. Sacos estrechos pero relajados y sacos sin mangas de cuello suave y mínimo, son combinados con pantalones estrechos que definen la silueta. Sacos multi bolsillos, y trajes trench que enfatizan la figura y resaltan la proporción de los hombros.

MATERIALES. Un efecto congelado atraviesa tejidos y materiales, increíblemente ligeros y firmes. Algodón fresco al tacto, seda tussah translúcida y rayados oversize invocan una ligera brisa. Lino satinado, piel de canguro ultra fina, todos extraordinariamente ligeros, presentando una inmediata sensación de fuerza y resistencia.

COLORES. Inspirados de la pintura moderna y del graffiti, la paleta juega a contraponer y mezclar líneas y contrastes de colores, con terminados opacos y brillantes. Sombras de tonalidades azules son las que predominan; del marino al azul real. Por último tonos discretos de blanco natural y gris frío, y finos desenfoques de lila.

ACCESORIOS. Sombreros en rafia otorgan un look ecléctico. Piel suave y romántica para los bolsos de viaje, cinturones y botas bicolores. Excéntricas coin chains y revolucionarias bufandas-reversibles confirman el carácter divertido e intelectual de la Colección.

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1 DIOR CHRISTAL 42MM: Caja Bisel montado con cristal de zafiro negro con marcadores índices Tapa de caja en cristal de zafiro transparente. Carátula: Laqueada en negro, aro central estampado con un dibujo de pirámide, Manecillas pulidas. Brazalete: acero inoxidable montado con una fila central agrandada de cristal de zafiro en corte pirámide, broche: desplegable de 3 hojas. Resistencia: 50 metros.2 MAÎTRES du TEMPS: Triple calendario instantáneo, gran fechador, rodillo con indicación del día de la semana, rodillo con indicación del mes, pequeño segundero, mov. mecánico automatico.3 OFFICINE PANERAI RADIOMIR Caja: de acero pulido, con 42 mm de diámetro y asas de correa desmontables (patentado). Corona atornillada con personalización OP. Bisel: acero pulido. Fondo: cristal zafiro transparente. Esfera: negra con números arábigos e índices horarios luminiscentes. Segundero pequeño a las 9h. Cristal: zafiro, a base de corindón, de 1,5 mm de espesor. Revestimiento antirreflejante. Hermeticidad: 100 metros. Correa: Cocodrilo personalizada con el logotipo de PANERAI y cierre de acero pulido.4 MILLE MIGLIA GT XL CHRONO SPEED BLACK Caja: Acero ennegrecido (DLC) resistente al rayado, Diámetro total: 44 mm Estanco hasta: 100 metros, Cristal zafiro anti-reflectante (con calco del 12 +6 ) Corona atornillada en acero ennegrecido Movimiento: Automático de carga unidireccional, Número de piedras: 25 rubíes, Puentes con decoración “Côtes de Genève” verticale, Certificado de Cronometría (COSC) Brazalete de caucho negro natural (relieve de los neumáticos Dunlop Racing de los años 60), Hebilla desplegable en acero ennegrecido DLC Edición limitada a 1.000 ejemplares.5 PARMIGIANI BUGATTI CHRONOGRAPHE 43 FLY BACK, Caja redonda: 43 mm; grosor: 13,40 mm, Material: oro blanco de 18 K, oro rosa de 18 K. Acabado pulido y satinado,Hermeticidad: 30 m, Pulsadores con forma en las 8 y en las 10 horas6 BVLGARI ASSIOMAD caja de 35 mm. en oro rosa con diamantes corte brillante y brazalete de oro rosa. Carátula negra. Movimiento de cuarzo calibre b046 de Bulgari, Sumergible a 30 metros.

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1 Mocasín HERMES en piel de becerro, flexible y relajado para el verano con exclusivo diseño ultradelgado y cordones por encima.2 Portafoloio Modelo Messenger de LOUIS VUITTON.3 Corbatas BVLGARI Modelo Happy Fish para primavera verano 2010.4 Cinturon Louis Vuitton cut, damier graphite en piel de becerro.5 Bufanda en cachemira y seda de HERMES con tonos suaves la seda y la cachemira son mezclados dejando entre ver la clasica H.6 Este verano regresa un clásico de otra temporada en un nuevo material "toalla" dande un toque casual y chic de HERMES.7 Lentes possession en acetato negro LOUIS VUITTON.8 Mancuernillas en forma deparentesis en oro amarillo BVLGARI

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1 Bolso rojo de HERMES modelo Constanza donde se destaca todas las características clásicas esta marca, incluyendo el broche en H. Correas para ser llevado sobre el hombro, corto o largo, o aún a través del cuerpo. en cocodrilo y lagarto.2 Pulsera de HERMES modeloathéna en plata, con curvas espectaculares que son gracias a una nueva técnica desarrollada exclusivamente para el torcido " fil carré "3 Brazalete charm it de LOUIS VUITTON en tela monograma y brass4 Anillo PIAGET para cóctel de amatista aturdidor de 28 quilates, acentuado con diamantes y 4 zafiros violetas5 Mascada de BVLGARI modelo mandala radiante en seda amarilla6 Sandalia de HERMES EN piel de becerreo y serpiente de mar7 Collar BVLGARI de oro amarillo de 18 quilates con monedas antiguas puesto como brazalete. Esta pieza de los años 70 es parte de los Vintage Archives de BVLGARI. Las monedas datan desde el siglo 16 a el 20 e incluyen caras de Carlos V y Joanna (1506-1516), francos tu-nisios (1891 y 1898), reales gua-temaltecos (1860) , y monedas egypcias (1923-1929). 8 Anteojos de sol BVLGARI en tono dorado con esmalte y cristal marrón claro9 Pulsera BVLGARI en piel de pitón color oro metalizado.

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DISEÑO&ESTILO

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1 Mesa de comedor Kingdom rectangular con patas en espejo natural y cubierta extensible de madera. Marca Porada de venta en Points2 Jarron Misses Flower Power de diseño Philippe Starck. en policarbonato y polietileno. Marca Kartell3 Duyan Chaise Lounge (ratán) de venta en Pergo4 Sillón Soba (madera chapeada y varas de ratán) de venta en Pergo5 Estantería Fancy en nogal canaletta y base en metal. Marca Porada de venta en Points6 Perchero Flamingo de madera maciza. Marca Porada de Venta en Points7 Lampara de Mesa Cindy diseño Ferruccio Laviani en ABS metalizado. Marca Kartell8 Sillón Sweet 09, Marca Gervasoni de venta en Points.

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AUDIETRON

unautoeléctrico realmetedeportivo

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31AUDI ETRON

Audi e-tron es el nuevo concept car que la marca de Ingoldstadt ha develado en el Salón del Automóvil de Frankfurt. Un deportivo de altas

prestaciones con propulsión eléctrica gracias a cuatro motores (dos en las ruedas delanteras y dos en las ruedas traseras), capaces de desarrollar una potencia máxima de 313 caballos y un par motor máximo de 4.500 Newton metro.

Audi e-tron mide 4.260 mm. de largo, 1.900 mm. de ancho y sólo 1.230 mm. de alto, unas dimensiones de auténtico superdeportivo. La distancia entre ejes es de 2.6000 mm., una cota idéntica a la de los Audi R8 Coupé y Cabrio, por lo que se dispone del espacio suficiente entre ambos ejes para albergar a los pasajeros y la tecnología necesaria. El habitáculo está desplazado hacia el eje delantero, de forma que entre el habitáculo y el eje trasero queda un hueco suficiente para albergar el conjunto formado por la batería, el convertidor y las unidades electrónicas de potencia que tienen un peso global de 470 kilogramos.

El cuerpo de la carrocería mantiene rasgos inconfundibles con el Audi R8 Coupé y Spyder como es la enorme presencia que casi, parece, descansar sobre el asfalto. En el frontal, la parrilla trapezoidal Singleframe continúa presente y está flanqueada por dos grandes tomas de aire que se unen en la parte superior con las bandas de los módulos de las ópticas delanteras, con tecnología de LEDs. Son de diseño novedoso las entradas de aire de la parrilla y las que se encuentran delante de los pasos de rueda traseros. Estas toberas se mantienen cerradas a nivel de carrocería y sólo se abren, gracias a unas válvulas, cuando se requiere una demanda extraordinaria de refrigeración. Con las toberas cerradas, el coeficiente aerodinámico es menor, de forma que Audi e-tron es más eficiente.

En la carrocería destaca la línea del frontal y del techo que se ha trazado de forma que queda una única línea levemente arqueada que identifica inmediatamente este modelo de Audi. En el lateral, una línea dinámica recorre por encima las taloneras y la cintura conectando con el frontal y la zaga. Estas líneas generan una sensación visual plástica de las puertas, pasos de rueda y toberas de ventilación

del motor, haciéndose notar con mayor intensidad los musculosos pasos de rueda que esconden unas impresionantes llantas de diecinueve pulgadas.

Minimalismo es la palabra con la que se define el interior del concepto Audi e-tron.

Todo el salpicadero forma una línea arqueada y aparentemente flotante que se prolonga e integra hacia el revestimiento de ambas puertas.

Tanto el túnel de transmisión como la consola central presumen de un diseño ligero, pues no existe caja de cambio ni ningún mando de accionamiento del mismo en forma de palanca.

Sólo una palanca de selección similar a la que montan los nuevos Jaguar XF y XJ que emerge cuando del túnel cuando se arranca el Audi

e-tron y que permite al conductor seleccionar las marchas hacia delante, atrás y punto muerto.

Toda la instrumentación está orientada al conductor. La clásica instrumentación se ha sustituido por una gran pantalla central extraíble que muestra la auto-nomía en una línea de estado y presenta todos los datos importantes del sistema Infotainment y de navegación. También integra las funciones del sistema Multimedia Interface MMI.

El MMI se controla mediante un desplazamiento con superficie táctil situado en el volante, MMI Touch tomado de los teléfonos móviles Smartphones. Este sistema ha desplazado toda la botonería que puede montar un Audi R8 u otro modelo de la gama, incluso el del arranque y paro por botón.

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Cuando usted busca ayuda para perder peso, se topara con varios mitos que se repetirán como si en verdad estos fueran ciertos, aquí conocerá dos de ellos.

El primero es acerca de desayunar, el mito dice: el desayuno se debe saltear como una manera de bajar el consumo de calorías y de este modo perder peso.

Si eso fuera realmente verdad, entonces porque no saltearnos todas las comidas indefinidamente y así llegar a nuestro peso ideal más rápido.

Claro que esto no tiene sentido ya que el cuerpo, así tenga sobrepeso o no, necesita de sustento: calorías, azúcar, almidón, grasas y proteína para que funcione a

propiadamente, si priva al cuerpo de comida aunque necesite perder peso, puede hacerse mucho daño.Su cuerpo necesita un consumo regular de comida que no sea excesivo, no obstante, debe de ser suficiente para proveer de las proteínas azucares y ácidos grasos que el cuerpo necesita para reparar y mantener todas las partedel cuerpo (huesos, ligamentos, músculos, tejidos, órganos etc.)

Para la hora del desayuno ya han transcurrido varias horas en las que no se ha consumido alimento, así que el estomago se encuentra vacío y los niveles de azúcar en la sangre están bajos, al privar al cuerpo de alimento en este periodo causará que baje su eficiencia manifestándose como flojera, lentitud o pereza debido a la falta de energía; se sentirá cansado

e inerte y su cuerpo no estará quemando azúcar ni proteínas como lo haría un cuerpo eficiente y alimentado apropiadamente. Por esta razón, el no desayunar NO le ayudará de ninguna forma a bajar de peso! Solo lo hará sentir cansado y hará más difícil que sea más difícil para el cuerpo quemar el exceso de grasas.

Comer los alimentos adecudos en el desayuno le puede ayudar a bajar de peso, si usted desayuna cereal, este contiene mucha fibra celulósica la cual es baja en calorías, de hecho el cuerpo usa más calorías para digerir y desechar esta fibra que las que contiene el propio cereal. Así que desayunar cereal, especialmente uno con pocas (si lo hay) grasas en el, lo ayuda a perder peso.

El segundo mito de la pérdida de peso tiene que ver en la manera en que el cuerpo maneja las grasas saturadas y otra comida chatarra, muchos creen que esta comida puede ser usada por el cuerpo para proveer energía y por lo tanto ser quemada, eso solo si suficientes calorías son usadas, el exceso de estas de alguna manera se deposita en el cuerpo en forma de grasa.

Debemos agradecer a la doctora Suzanne Gudakunst por señalar en su libro “Top Secret Fat Loss Secret” que de hecho la mayoría de estas comidas chatarra no va a alimentar a tu cuerpo sino a gusanos y parásitos que viven en nuestro hígado, estomago e intestinos de la mayoría de nosotros (no solo a las personas con sobrepeso) a través del consumo de tal chatarra.

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Dentro del ritual del puro, no es cosa menor el realizar correctamente el corte, y su importancia es proporcional a la calidad del puro de que se trate.

El tamaño del corte que realice afectará el sabor, la combustión y tiraje del cigarro; un corte demasiado pequeño reduce el tiro y produce una concentración excesiva de nicotina; si es demasiado grande, la bocanada resultará muy caliente y combustionará demasiado rápidamente. Entre los aficionados el mejor corte es algo más pequeño que el diámetro total del puro.

Si bien el corte debe realizarse con determinación, no puede ser brusco ya que puede dañarse la perilla que envuelve la cabeza del puro y se hará imposible fumarlo si ésta se desenvuelve, aunque ello solo sucede si se sobrepasa la línea, marcadamente visible, que mantiene la perilla unida a la capa. El tipo de corte también difiere si el formato del puro es parejo o figurado.

Los cortapuros de bolsillo o sobremesa (los mejores tienen diversos diámetros y tope de acero para realizar cortes profundos), de una o dos cuchillas, así como los cortapuros de alicate (poseen un tope en ángulo y el cigarro debe colocarse con la misma inclinación para que sea parejo), y las tijeras (logran cortes muy limpios pero requieren algo más de habilidad), realizan un corte tipo guillotina, que es circular y muy preciso. Presentando la cabeza del cigarro en la zona en la que realizará el corte, estará preparado para hacerlo con un movimiento preciso y veloz que evitará los riesgos de dañar la perilla.

El cortapuros de cuña realiza un corte en ángulo de dos lados llamado corte en V o en cuña. La mayor superficie de abertura de este tipo de corte puede facilitar el tiraje pero también puede resultar en una bocanada con exceso de humo y calor.

El punzón, realiza un tipo de corte que es en realidad una perforación u orificio. No es muy utilizado por los aficionados porque presenta varias dificultades. Este tipo de perforación hace que se deposite en los lados y en el fondo del orificio cierta cantidad de nicotina y esto impide un tiro regular, además, las sustancias depositadas afectan el gusto y la temperatura de la calada.

El encendido es la fase que requiere más profunda concentración en el ritual del puro, es la de encenderlo.

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En el instante que media entre encender la llama y tomar la primera calada se revela el arte y la elegancia de los fumadores. De ello depende que resulte una experiencia deleitante o un verdadero despropósito. Los aficionados disfrutan inmen-samente de esta ceremonia tomando el puro con delicadeza y colocándolo horizontalmente a una distancia de medio centímetro por encima de la llama, sin tocar de pleno el pie del cigarro, de lo contrario carbonizará y un sabor desagradable permanecerá durante toda la fumada. No colocan el puro en sus bocas sino que lo sostienen y lo giran en su totalidad para formar un anillo de brasa y lo soplan suavemente para que se forme un aro de ceniza perfecto. Acercando el puro a la boca efectúan ligeras bocanadas mientras continúan rotándolo hasta que encienda de modo uniforme, esto evita que se forme el efecto túnel, en el que un lado arde más deprisa que otro. Esta cuidadosa atención al encender un puro posibilitará que el resto de la fumada los sumerja en una gratificante e intensa sensación de placer.

El encendido es también detector de la calidad de un cigarro. Un exceso de humedad hará que el puro se apague por dificultar el tiro; uno elaborado totalmente a mano también puede presentar imper-fecciones en su torcido. Puede suceder, de todos modos, que un puro encendido de forma adecuada se apague o bien por estas deficiencias, o bien porque durante la fumada olviden, durante algunos minutos, darle una calada. Esto ocurre a menudo y ello no significa que deba abandonar la experiencia. Primeramente hay que sacudir y soplar la ceniza para confirmar que, efectivamente se ha apagado y, una vez calentado a llama distante el pie del puro, y girándolo, vuelve a encenderse con la misma disposición que al principio. Intentarlo después de transcurridas varias horas o aún, al día siguiente no es aconsejable pues su excesiva fuerza distorsio-nará su sabor original. Existen encendedores espe-ciales para cigarros que proveen una llama ancha y regulador de intensidad que son los más indicados. Los fósforos de madera extralargo son igualmente óptimos sobre todo si no contienen azufre. En cual-quier caso, si se utilizan fósforos comunes, debe esperarse hasta que consuman su composición de azufre. Algunas marcas contienen una astilla de cedro en sus cajas que es ideal para encender los puros. Los encendedores de gasolina y las velas alteran notablemente las delicadas cualidades de un puro, por lo que se desaconseja totalmente su utilización.

pero divinoes fumar

LOS PASOS INICALES DEL RITUAL PARA EL CORTE Y EL ENCENDIDO

El fumar es humano

UN PURO

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La tradición de servir ñoquis (“gnocchi” en italiano) los días 29 nace de una leyenda

que se remonta al siglo VIII.

Vivía entonces en Nicosia (Asia Mayor) un joven médico llamado Pantaleón, quien, tras convertirse al cristianismo, peregrinó por el norte de Italia, donde los ñoquis eran un platillo tradicional.

Allí practicó milagrosas curaciones por las que fue canonizado.

Cierta ocasión en que pidió pan a unos campesinos vénetos, éstos lo invitaron a compartir su modesta mesa.

Había solo siete ñoquis para repartir entre los ellos. Agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes, profecía que finalmente se cumplió.

Esa misma noche, al levantar la mesa luego de que Pantaleón se había marchado, la mujer

ñoquis

del campesino encontró una sorpresa inesperada: debajo de cada plato había varias monedas de oro.

Aquel episodio ocurrió un 29, por tal razón se recuerda ese día con una comida sencilla representada por los ñoquis. Actualmente el ritual se realiza poniendo dinero debajo del plato, representando el deseo de prosperidad.

Hoy día Piegari te invita a probar sus ñoquis, una tradición que se esta rescatando.

La pasta es esmeradamentepreparada de forma artesanal apegandose la receta tradicional.

Esta exquisitez es preparada por nuestro maestro pastero con harina, huevos frescos y papa. Donde la sugerencia es degustarlos con una rica salsa Cirocco (una suave cremade espinacas y parmesano) o con la tradicional salsa bolognesa con hongos.

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PiegariRescatando una divina

tradición, que se remonta al

siglo VIII.

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cataresun actovoluntario

yreflexivo

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C atar alimentos, en este caso el vino, no es lomismo que degustarlos. La cata tiene otro objetivo distinto y por tanto una metodología distinta. La degustación tiene como objeto fundamental

apreciar las cualidades de un producto.

La cata va más allá, es apreciar esas cualidades y defectos para clasificarlos y catalogarlos, con el fin de emitir un juicio lo más objetivo posible. En cualquier caso, la técnica para catar vinos está al alcance de cualquier persona que lo desee. Catar es un acto voluntario y reflexivo, que requiere:

• Técnica de Cata• Capacidad Sensorial• Tener Buena Memoria• Capacidad para emitir un juicio exacto

Los sentidos que intervienen la cata son: VISTA. A través de ella se percibe el Estado (líquido, gaseoso), Aspecto (limpidez, fluidez) y Color. El color indica la edad y estado del vino, y el matiz o tonalidad refleja el grado su evolución.

OLFATO. El olfato tiene un papel importante porque se aprecian los aromas: Primarios (proceden de la uva), Secundarios (provienen de las fermentaciones, alcohólica y maloláctica) y Terciarios o Bouquet (Aromas de criaza, por reducción u oxidación).

Gusto. Mediante la boca se captan los aromas retronasales; las sensaciones táctiles (textura, fluidez, untuosidad), las sensaciones térmicas (temperatura) y las sustancias sápidas (dulce, ácido, salado y amargo). Una cata puede ser; Comparativa (relacionando entre sí

varios vinos). A ciegas (ocultando la marca o cualquier otro dato de las etiquetas). Vertical (cata de un mismo vino de diferentes añadas). Varietal (compara sólo vinos de la misma variedad de uva) La cata de un vino es mas un arte que una ciencia, puesto que exige una sensibilidad y sutilidad en el lenguaje que transmita de manera excitante una impresión fugaz. Actualmente existen maquinas que confirman las apreciaciones poéticas que realizan los buenos catadores. Estas maquinas pueden encontrarse en las mejores bodegas y permiten o ayudan a detectar gran cantidad de compuestos presentes en los vinos.

Análisis por medio de los sentidos, la parte visual. Al descorchar una botella lo primero a analizar es su corcho. Este debe estar ligeramente humedecido por el vino, esto demuestra que la botella se ha guardado inclinada. Al presionar el corcho se debe comprobar su flexibilidad, su aroma y confirmar que solo huele a corcho ligeramente envinado.

Ya servido el vino en la copa, ésta se agita suavemente y se coloca la copa delante de la luz para comprobar que esté libre de sedimentos, y al mismo tiempo se vera su brillo, si refleja frente a la luz de manera viva y alegre. Si se inclina la copa hacia adelante sobre el mantel blanco, se podrá apreciar la intensidad del color y el matiz del vino.

Al agitar la copa nuevamente y con suavidad se comprueba, a trasluz, la formación de las lágrimás devino.

Los vinos ricos en glicerina y los de alto contenido alcohólico derraman lágrimas en la copa. Al evaluar vinos espumosos, se debe observar la cantidad de diminutas burbujas, vivas y de incesante formación.

Conocer Y Reconocer UN BUEN VINO

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Las burbujas suben verticalmente y forman un interminable rosario espumoso. El Aroma, para comenzar se aproxima la nariz a la copa para comprobar de manera global que no hay aromas desagradables.

Al remover la copa y sosteniéndola por su pie, los aromas del vino se airean, y es éste el momento de acercar la nariz intentando reconocer los olores del vino. La primera sensación notable, y la más fácil de explicar es la intensidad aromática. Según la potencia se calificara el vino por su intensidad desde débil hasta desarrollada, pasando por otros adjetivos como neutra, insípida, discreta,cerrada, aromática, abieta, expresiva, fuerte o intensa.

Para distinguir los aromas se clasifican las diferentes gamas:

Primarios o varietales. Son muy característicos e identificables, predominan las series florales, frutales, vegetales, minerales y a veces especiadas.

Secundarios. Proceden de las levaduras, de la transformación del azúcar en alcohol o de la fermentación maloláctica, son los más

lacatadeun vinoesmás unarteque

unaciencia, puestoque

exigeuna sensibilidad

ysutilidad

frecuentes y abundantes en los vinos.

En esta gama predominan las flores, las frutas, las especias y notas vegetales.

Aromas de crianza o bouquet. Las gamas se multiplican: florales, frutales, miel, madera, café,chocolate y otros.

Sensaciones en la boca; se debe beber lentamente una pequeña cantidad de vino, manteniendo y removiendo el trago en la boca durante unos segundos.

El primer contacto del vino se nota en los labios y en la punta de la lengua. Para saborear el vino se debe pasar una y otra vez por la lengua, apretándolo contra el paladar, para buscar las sensaciones dulces en la punta

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directoriogastronómico

polanco•lomasdechapultepec•bosquesdelaslomas•interlomas•santafe •satelite

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FAST FOODEL TUCASProl. bosques de reforma 18132167-5080RUBEN´SAv. Stim 13175245-0784INTERNACIONALLA CRIOLLACamino Al Olivo 15521313AMERICANACALIFORNAI PIZZA KITCHENBosques De Duraznos 395596-2214ARABEBIBLOSAv. Stim 1338224-1526ARGENTINAPUERTO MADEROPaseo De Tamarindos 905259-3934BAMBÚ HOUSEPaseo De Las Lilas 925259-8538CARNESLA MANSIÓNBosques De Duraznos 395442-8235CAFETERIACHURROS DEL VALLEProl. Bosques De Reforma 18135257-1092GIORNALE CAFFÉProl. Bosques De Reforma 18132167-5041SEGAFREDOBosques De Radiatas 502167-1774 THE COFFEE BEAN & TEA LEAFPaseo De Los Tamarindos 902167-9585CHINATAI HONGProl. Bosques De Reforma 13165245-8011FRANCESABISTROT MOSAICOPaseo De Tamarindos 902167-9547TALIANAPIEGARIPaseo De Tamarindos 905570-3434SCOZZIPaseo De Los Laureles 4585049-7538JAPONESADARUMAPaseo De Las Lilas 925570-8121MOSHI-MOSHIPaseo De Tamarindos 905281-8977NICK SANBosques De Duraznos 395245-0990SUSHI ITTOProl. Bosques De Reforma 13565251-8728MEXICANALA DISTILERIAProl. Bosques De Reforma 13035596-9691MR. PAPA BILL´SAv. De Los Laurels 4583618-0243PESCADOS Y MARISCOSFISHER´SBosques De DurazNos 395596-9239

BOSQUESCENTRO ARGENTINO Blvd. Magnocentro 2652908010EL PIBE INTERLOMASCentro Empresarial Lt.115291-9816BRASILEÑAMADE IN BRAZILBlvd. Magnocentro 265247-7863CAFETERIASNOB CAFÉBlvd. Magnocentro Lt 1 Mz35291-9918THE COFFE BARBlvd. Interlomas 55290-7719CARNESLAS GAONERASCircuito Empresarial S/N Lt.115290-8548CHINACHINA BISTRO P.F. CHANGS´SCircuito Empresarial 25290-5805FAST FOODGREEN LIGHT GOURMET PIZZACircuito Empresarial S/N1250-6202 INTERNACIONAL CANTABRIACentro Comercial Interlomas5290-9830 / 9831GARABATOS INTERLOMASBlvd. Magnocentro 265291-3714GIORNALE CAFEÉCerrada Fm Predio El Moral 135290-8015IBIZACentro Empresarial 6 5290-5334LA MANSIONBlvd. Magnocentro 433605-0481MATIISE Centro C. InterlomasPlanta Baja 5290-4589ITALIANACUMANÁPasaje Interlomas Mz 3 Lote 65290-9338ITALIANNI´S Blvd. Magnocentro 265290-6579LA PERGOLA DI OGGICircuito Empresarial 65290-5477LAS PIZZAS DE GIACOVANNIParque Granada 575290-6140PIOLACircuito Empresarial 65290-5382SICANIJesus Del Monte 395247-1960JAPONESAMR. SUSHI INTERLOMASAv. Jesus Del Monte Lt. 205247-3715MR. SUSHI PLAZA PANORAMAAv. Jesus Del Monte N0. 355247-5236MR. SUSHI PLAZA VICTORIAAv. Jesus Del Monte 395247-3288SUSHITO MAGNOCENTROBlvd. Magnocentro 265247-7887MEDITERRANEACAFE BRICKCircuito Emrpesarial 131085-1766DOZZECircuito Mepresarial 139149-4382MEXICANACABALLO BAYOAv. del conscripto3605234-6346 al 51FINESSE Circuito Empresarial S7n5291-4492PESCADOS Y MARISCOS

INTERLOMASAMERICANACHILIS INTERLOMASBlvd. Magno Centro 26, 5291-9149ARGENTINA

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SERVICIO A DOMICILIO

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LOMASAMERICANA FLANAGANSPlamas 2755520-5995IHOPPalmas 2755520-9141ARGENTINABODEGA DE LAS LOMASBlvd. Manuel Avila Camacho 665520-1239CHURRASCOSPalmas 4255488-9810CAFETERIACHURROS DEL VALLEPrado Norte 3415520-007FINNESSEAguliar Y Seijas 385202-9774MARRONE CAFEPrado Norte 4505540-3403CARNESLOMA LINDAPaseo De La Reforma 11055520-0024MESON TAURINO Prado Norte 4602623-2743MORTON´S THE STEAKHOUSEPalmas 4055540-7897CHINABLOSSOMPalmas 8905202-2442CHINA GIRLPrado Norte 3705202-9441HUNANPaseo De A Reforma 22105596-5011EXCELLENCY Prado Sur 1105520-7446MANDARIN HOUSECofre De Perote 2055520-9870ESPAÑOLAALTAMIRACerrada De Palomas 225520-2020FAST FOODRUBENS HAMBURGER´SPrado Norte 34152022456FRANCESACHEZ GUILLAUMEPrado Norte 5605520-6343LA CREPE PARISIENNE BISTROTPrado Norte 4415282-4518FUSIONBAKEASierra Ventana 70055207442FORESTACosntituyentes 8005259-2668INTERNACIONAL

BIG ORANGECircuito Empresarial Lt. 125290-9760LA GOLETA Blvd. Interlomas 433605-0705LA POPAPlaza Gourmet5290-0558TACOSEL FAROLITO INTERLOMASCircuito Empresarial 25290-3842LA CUEVA DEL LEONCircuito Empresarial 55290-9900

ANDRAMARI BISTROTPrado Norte 4605520-3212BREAD & CO.Paseo De Las Palmas 5555202-1111CAFE COLBERTCerrada Monte Líbano 95520-4297CAFE OMonte Libano 2455520-9227EL LAGOMargen Izq. Lago Mayor 5515-9586ENOExplanada 7305202-9808GIORNALE CAFEPaseo De Las Palmas 8205540-6770LA LORENAMonte Libano 2655202-4594LA MANSIONMontañas Calizas 2105520-5156LOLO´SPrado Norte 4275202-5101MERIDIEMMargen Norte Del Lago MayorChapultepec 5273-3599PHILIPPEPaseo De La Reforma 26202591-8963PETRA LOUNGEPalmas 5555095-6555UN LUGAR DE LA MANCHAPrado Norte 2055202-8048ITALIANAIL POSTINOVosgos 2405202-1239ITALIANNI´SBlvd. Manuel Avila Camacho 665520-4911MARENTINOPalmas 2755520-1039SOFIAPaseo De La Reforma 11015202-8470JAPONESAMR.SUSHIAv. De Las Fuentes 285589-0489NIC SANAv. De Las Palmas 100 Loc 15202-6074SUNTORYMontes Urales 6305282-4079SUSHITTOMonte Everest 6305282-4079YOIAv. Paseo De Las Palmas 2755202-7766MEDITERRANEABLATPalmas 5305520-4162ODEONAv. De Las Palmas 5305540-3302SALUTE!Prado Norte 1255540-3302WINE BAR LOUNGEPalmas 8105540-6690MEXICANAEL CARDENALPalmas 2152623-0401EL LAGO DE LOS CISNESPrado Norte 3915282-4501

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GADIANAAv. De Las Palmas 8105202-2810LA CAZITAFerrocarril De Cuernavaca 4155282-4616NAOSPalmas 4255520-5702PESCADO Y MARISCOSLA MARAv. Paseo De Las Palmas 2155202-7500PUNTA ARENAPalmas 2755520-1735DECRABParado Norte 3952623-2816SUDAMERICANABARRIO NORTEPrado Norte 3405520-0535

AMERICANACALIFORNIA PIZZA KITCHENPresidente Masaryk 1115545-4450HARD ROCK CAFECampos Eliseos 2905327-7101JASONewton 885545-7476PALMCampos Eliseo 2185327-7762TONY ROMA´S Presidente Masaryk 525250-2522ARABEADONISHegel 2055531-6940

POLANCO

ASIATICATHAI GARDENS Calderón De La Barca 725281-3850WOKINIsaac Newton 185280-6194BRASILEÑABRASILEIRISSIMOArquimedes 315280-2256CRUSEIRO DO BRASILShakespeare 925250-955CAFETERIASCAFE LETUCEEmilio Castelar 95GIANDOLCE HELADO Y CAFEMasaryk 2705280-1234KLEIN´SPresidente Masaryk 3605281-0862TEAVANA Presidente Masaryk 1113093-9966CAFE EUROPA Emilio Castelar 1075281-0849EL PÉNDULOAlejandro Dumas 815280-4111EXPRESAMENTE ILLYPresidente Masaryk 2985281-2365SEGAFREDO CAFEAlejandro Dumas 715281-1203TERRACOTAHomero 5025545-5878THE BREAK COFFE AN DELINewton 75282-1372

THE COFFE BEAN & TEA LEAFPresidente Masaryk 1115545-7174CARNESANGUSBlvd. Manuel Avila Camacho 15520-2917HARVEYSNewton 1785545-1732MESÓN TAURINOMoliere 17520-7262CHINACHINA GRILLMariano Escobedo 7005263-8887SHEN SHANGAICampos Eliseos 2185327-7774ESPAÑOLAASTURIANOArquimedes 45280-6362BIKOPresidente MaSaryk 4075282-2064CASA HEVIAAlejandro Dumas 45281-0402CASA JUANNewton 1865545-0456CENTRO CASTELLANOMariano Escobedo 7005531-7185D.O. DENOMINACIÓN DE ORIGENHegel 4065255-0612DIAGONALPresidente Masaryk 1692625-3266TORRE DE CASTILLAEsopo 315281-0906

GRUTA EHDEN Lope De Vega 3345545-0755ARGENTINAARGENTINO BISTROPresidente Masaryk 2755281-7082CAMBALACHE Arquimedes 855280-2080CH!Euler 1455545-7904CHE BSITRO Emilio Castelar 255282-1678COMOHoracio 2535250-1596EL ZORZALVirgilio 75280-0111EL 10Temístocles 375280-1638LA ESTACIÓNEuler 115531-0996LA FUSTA Vázquez De Mella 4811084-8252LA VID ARGENTINA Sudermann 3365203-7222MI VIEJOArquimeDes 185281-2555PUERTO MADERO Presidente Masaryk 1105203-7369RINCÓN ARGENTINOPresidente Masaryk 1175254-8744SPUNTINOVirgilio 405280-6250

Polanco Newton 116 esq. Lamartine 5545-8388 5545-8389 • Pabellón Bosques junto a los cines 2167-5080 2167-5090 Centro Comercial Antara Polanco Ejército Nacional No. 843 Loc. 108 5280-3553 5280-3453

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FAST FOODEL TUCAS ANTARAEjercito Nacional 8435280-3553EL TUCASNewton 1165545-8388RUBEN´S HAMBURGERSNewton 935203-2992SBARRO ANTARAEjercito Nacional 8435282-3896GREEN LIGHT GOURMET PIZZAHoracio 3265203-600FRANCESAAU PIED DE COUCHONCampos Eliseos 2185327-7756OUI CAFE BAKERY & BISTROJaime Balmes 119112-8058BRASSERIE LIPPAndres Bello 295281-3538BISTRO 235Suderman 2355203-9016BISTRO MOSAICOPresidente Masaryk 1345255-5360CENTRAL BARSSIEREPresidente Masaryk 1235545-5628CREPERIE DE LA PIAXAnatole France 795280-5859IVOIREEmilio Castelar 955280-0447LÁRTICHAUTGalileo 175280-3309L´ALSACEPresidente Masaryk 4335280-3600LÓLIVIERPresidente Masaryk 495545-3133LA MARSEILLAISE CAVA Y BISTROSocrates 1565557-4288LA TAVERNE ANTARAAv. Ejercito Nacional 8435280-8504LE BOUCHONJulio Verne 1025281-7902LE CIRQUEMariano Escobedo 7005263-8881LE PASTAGAVirgilio 85280-9043MOSTAZASPresidente Masaryk 5135280-5133FUSIONENTREVINOSOscar Wilde 95282-1066HINDUDAWATSeneca 315281-8020TANDOORCopernico 1565203-0045INTERNACIONALBALMORAL Campos Eliseos 2185327-7700BEEF AND LOBSTERPresidente Masaryk 2755282-3478BELUZMonte Ebruz 1325280-5086CASA PORTUGUESAEmilio Castelar 115281-0075

BONDYGalileo 385281-0949DUMAS GOURMET Alejandro Dumas 1255280-1925EL JARDÍN Campos Eliseos 2045280-1111ENJOYHoracio 3045545-4544ENOVirgilio 75282-0664ESTORILAlejandro Dumas 245280-3414GARABATOSPresidente Masaryk 3505281-2603KONDITORIPresidente Masaría 179112-5285LA HACIENDA DE LOS MORALESJuan Vázquez De Mella 5255283-3054LOBBY BY ENRIQUE OLVERAPresidente Masaryk 2015282-3100LOS CANARIOSGoldsmith 665280-0506LOXEmilio Castelar 1215281-8970MASARYK 94Presidente Masaryk 945203-1966MP TABERNA BISTROAndrés Bello 105281-0592OSCARPresidente Masaryk 3605280-8909OTRO LUGAR DE LA MANCHAEsopo 115280-4826OW9Oscar Wilde 95280-2723PERGAMINOAndrés Bello 295999-0066RIEDEL WINEBARCampos Eliseos 1995280-4825SAKSLamartine 5265545-6506SWENKA, JAZZ CLUBMoliere 484159-1151SHELTY BARCampos Eliseos 2045283-8700SIR WINSTON CHURCHILL´SBlvd. Manuel Ávila Camacho 675280-6070TERRASE RENAULTPresidente Masaryk 2145281-3120VALKIRIAPresidente Masaryk 4195280-6242ITALIANA50 FRIENDSEmilio Castelar 1955280-9074ALFREDO DI ROMACampos Eliseos 2185327-7766BELLARIA Presidente Masaryk 5145282-0413BICE BISTRO Mariano Escobedo 7005263-8822CAPRIJulio Verne 835280-2908D´AMICOHomero 4185025-2787

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SANTA FEAMERICANABEER FACTORYAv. Vasco De Quiroga 38005570-7922BRASSICAAv. Vasco De Quiroga 39001084-8750CALIFORNIA PIZZA KITCHENAv. Vasco De Quiroga 38002167-8008CHILI´S Av. Vasco De Quiroga 18005292-3755TGI FRIDAY´SAv. Vasco De Quiroga 38005258-0824ARGENTINACHURRASCOSGuillermo Glz. Camarena 9995292-2942LA POSTA DE BAYRESGullermo Glz. Camarena 9005292-7100RINCÓN SANTA FEAv. Vasco De Quiroga 38005570-1803ASIATICAAv. Vasco De Quiroga 38005261-1050CAFETERIALA SELVA CAFÉGuillermo Glz. Camarena 1115292-4259SEGRAFREDOJuan Salvador Agraz 375292-8165CARNESANGUSAv. Vasco De Quiroga 39005292-8757MESON TAURINO Av. Vasco De Quiroga 39005292-9417THE BUTCHER´S CLUBCarretera Mexico Toluca 20002591-9753ESPAÑOLACOSTA CANTÁBRICACalle 3 No. 555292-5904GURIAAv. Javier Barros Sierra 5555292-5544XAAKAv. Mario Pani 2025292-6117GREEN LIGHT GOURMET PIZZAMario Pani 31250-6203

DON ASADOPresidente Masaryk2624-2783ROCÍO DEL PERÚTorcuato Tasso 3283873-0020SEGUNDO MUELLEALejandro Dumas 165281-3547TACOSEL FAROLITONewton 1305531-8779EL FOGONCITOLeibinitz 545531-6497EL TURIXEmilio Castelar 2125280-6449LA CASA DEL PASTORAlfredo Musset 35281-8813LA CUEVA DEL LEÓNEuler 1455545-4904LOS PARADOSNewton 795281-2831TAKOS AND TAKOSEdgar Allan Poe 145280-8948

CENTRO COMERCIALINTERLOMASPlanta Baja

TAEK

WON

DO

ApArtA tu lugAr CupO lIMItADO SOlICItA unA ClASe De pruebA 5290 1495

FONDA DE SANTA CLARAMariano Escobedo 5285255-0724FONDA MEXICANAHomero 19105557-6144IZOTEPresidente Masaryk 5135280-1671LA CHIMENEACampos Eliseos 2185327-770LA HUERTAMariano Escobedo 7005263-8821LA TECLA Moliere 565282-0010LA VALENTINAPresidente Masaryk 3935282-2297LOS ALMENDROSCampos Eliseos 1645531-6646LOS GIRASOLESPresidente Masaryk 2755282-3291MAQUEEmilio Castelar 2092489-5695MÉXICO LINDO Y ¡ QUE RICO!Ejercito Nacional 11705557-4154MR. PAPA BILL´SHomero S/N Plaza Polanco1997-9172PUJOLFrancisco Petrarca 2545545-4111LOS REMEDIOSHomero 1355255-2066SOLEACampos Eliseos 2529138-1818VILLA MARÍA Homero 7045203-0306ECO BISTROTVirgilio 95281-5080NATURISTA GREEN PLANETHoracio 1245254-2675LA BUENA TIERRAAnatole France 1205281-2363T- NUTRESPresidente Masaryk 3605281-3595PESCADOS Y MARISCOSBIG REDPresidente Masaryk 10153734707FISHER´S Horacio 2325531-6286FISHMARTNewton 1865203-7747LOS ARCOSTorcuato Tasso 3305254-5624NAUTILUSPresidente Masaryk 3605280-2283NEMIPresidente Masaryk 3903300-3950OCEAN DRIVEHomero Esq. Jaime Balmes5281-0487PÁMPANOMoliere 4252812010SUDANERICANAASTRID Y GASTÓNTennyson 1175282-2666ASIA BISTRO LATINOEmilio Castelar 345281-4962

FISIOLEPresidente Masaryk 1925281-3515GIACOVANNIMusset 35281-0808IL PUNTOEmilio Castelar 2135280-3623ITALIANNI´SMoliere 225281-3390L´ARLECCHINOPresidente Masaryk 145545-5430L´OSTERIA DEL BECCOGoldsmith 1035282-1059LA BOTTIGLIAEdgar Allan Poe 85280-0609LA COSA NOSTRAJulio Verne 1125281-2452MAMMA BELLAEjercito Nacional 9805580-4330MASACCIOPresidente Masaryk 485531-6828PANTOMATOHomero 13295281-1590PIOLAPresidente Masaryk 1235250-9310PREGOAlejandro Dumas 102581-0203PRIMO BACIOEmilio Castelar 1215280-9945SANTINO Presidente Masaryk 1785545-2626TIFFOZZIHomero 15005395-7682JAPONESABENKAYCampos Eliseos 2045283-8700DARUMAAlejandro Dumas 975282-1065MIYAKOAv. Moliere 2225281-5894MR. SUSHI Presidente Masaryk 3545281-5481MURAKAMI SAKE BARTorcuato Tasso 3245254-4518SKYBARPresidente Masaryk 1335545-0848SUNKA ANTARAEjercito Nacional 8435281-4855SUSHI ITTOPresidente Masaryk 3935280-1407TORI TORIAnatole France 715280-9069MEDITERRANEABISTRO CHARLOTTELope De Vega 3415250-4180LA ACEITUNALuis G. Urbina 45280-2604LA BARANDA ANTARAEjercito Nacional 843 5281-0708MEXICANABUFFALO GRILLLope De Vega 1575203-5406CASA REGIAArquimedes 395280-6949

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RUBEN´SGuillermo GleZ. Camarena 9005292-4930SPOLETOAv. Vasco De Quiroga 38002167-4297FRANCESABISTROT MOSAICOGuillermo Glez. Camarena 8005292-5326L´OLIVIERAv. Vasco De Quiroga 19005292-4068LE BOUCHONJuan Salvador Agraz 375292-8686HINDUKOHINOORGullermo Glez. Camarena 9995292-1291INTERNACIONALABSINTH BARMario Pani 65292-0631AVALONAv. Vasco De Quiroga 38005259-7554BELLINGHAUSENAv. Santa Fe 4435292-6983BISTRO ESTORILGuillermo Glez. Camarena 9995292-1212BLACK DOGAv. Vasco De Quiroga 39005148-2525GIORNALE CAFFÉGuillermo Glz. Camarena 1115291-5257KONDITORI SANTA FEVasco De Quiroga 3800 3004-3072LA MANSIÓNJuan Salvador Agraz 445292-9556LIGAYAJuan Salvador Agraz 375292-2106LOS CANARIOGuillermo Glez. Camarena 16005081-1481NHUBEJuan Salvador Agraz 449177-7380UN LUGAR DE LA MANCHAPaseo De Tamarindos 909135-0026ITALIANABELLARIAJuan Salvador Agraz 372591-0521BICE BISTROGuillermo Glez. Camarena 3005004-1647GIACOVANNIProl. Vasco De Quiroga 39001085-2333GINO´SJuan Salvador Agraz 605292-8222ITALIANNI´SAv. Vasco De Quiroga 38005570-0066STUFFAAv. Vasco De QuIroga 38005570-8223JAPONESAEL JAPONEZJuan Salvador Agraz 375292-2547MOSHI-MOSHIGuillermo Glz. Camarena 20005292-2824MURASAKIGuillermo Glz. Camarena 9995292-1212SHUCalle 3 No 555292-4834SUSHI ITTOAv. Vasco De Quiroga 38005259-4129MEDITERRANEA

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RISTORANTE ROSATOCalle 3 No 581105-5035TÍOS, COMIDA DE BARRIOAv. Vasco De Quiroga 39005292-9228MEXICANACORAZÓNMario Pani 32591-0248EL HIJO DE SANTA FEAv. Vasco De Quiroga 39005004-6568EL TRAS LOMITASCarretera Mex- Toluca 26855259-0641GUADIANAGuillermo Glz. Camamrena 10005292-6495LA CANTINA DE SANTA FEAv. Vasco De Quiroga 18005257-0890LA GUADIANAGuillermo Glz. Camarena 16005292-1327LA KNELAGuillermo Glz. Camarena 9995292-1664SOCCAGuillermo Glz. Camarena 19002591-0515NATURISTA100% NATURALAv. Vasco De Quiroga 38005292-5644LA BUENA TIERRAProl. Vasco De Quiroga 38002167-4037LIFE SPACEGuillermo Glz. Camarena 9005292-6460PESCADOS Y MARISCOSBIG YELLOWAv. Vasco De Quiroga 18005257-1970BROS OYSTER BARJuan Salvador Agraz 375292-9532FISHER Antonio Duvali Jaime 755292-4884LA GOLETAGuillermo Glez. Camarena 15005292-6380LA MAR CEBICHERIAJuan Salvador Agraz 375292-9776LA MARINERAAv. Vasco De Quiroga 38003003-4360SUDAMERICANASEGUNDO MUELLEJuan Salvador Agraz 405292-550

SATELITE

ALEMANABlvd. Manuel avila amacho 14755360-1311AMERICANAAPPLEBBEE´S Av. Lomas verdes S/n 5373-7082BEER FACTORYBlvd. Manuel Avila Camacho 10075366-9651CALIFORNIA PIZZA KITCHEN La cuspide sky mall 2 nivel5349-2628CHILI´S Circuito ingenieros 115572-4067TGI FRIDAYSBlvd. Manuel Avila Camacho 22485562-0029ARABEALADINO´SIng. Militares 2555395-2959

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FAST FOODHAPPY´S PIZZAFederico t de la chica 125393-4970LA CABAÑAAv. Lopez mateos 2015360-6273FRANCESABISTROT LA TERRASEAv. Dr. Jorge jimenez cantu s/n 5308-1115GIREGATABERNA GRIEGA AVLONARIBlvd. Manuel avila camacho s/n5398-8782INTERNACIONALCASA AVILACircuito ingenieros 115562-6626DEL BOSQUEBlvd. Manuel avila camacho s/n5373-4649EL LUAGR DE LA AMNCHAPeriferico norte 10075366-9410FREEDOMPafnuncio padilla 75393-003GARABATOSCircuito centro comercial 22515562-6618HOOTERSBlvd. Manuel avila camacho 21505374-0277INOLVIDABLE Fedrico t. De la chica 125562-1893JJ CHARLIE´SBlvd. Manuel avila camacho 10073004-1294LA MANSIONCircuito ingenieros 115572-8271LA TIRADAVia gustavo baz 285393-8793LOS FONDUESCircuito centro comercial 22515374-0922MODERN ART CAFEManuel avial camacho 1007MONTE CERVINOLomas verdes 4145344-5170RAINFOREST MUNDO EBlvd. Manuel Avila Camacho 10075366-9555SPOONYCto. Circunvalacion poniente 235562-9233IRLANDESAIRISH PUBCircuito Novelistas 25562-2826THE CROSS NORTH TAVERNManuel e izaguirre 65572-7201ITALIANACAPRIVia dr. Jorge jimenez cantú 1135308-4500EL RINCON DE JOCircuito plaza esmeralda 95308-2640GINO´SCircuito centro coemrcial 22515562-9027ITALIANNI´S LOMAS VERDESCentro comercial la cuspide5349-2571ITALIANNI´S PLAZA SATELITECircuito centro coemrcial 22515572-6702ITALIANNI´S SATELITEBlvd. Manuel Avila Camacho 18855393-6706RAFAELLO Pafnuncio padilla 25562-6094ROMANO´S MACARRONI GRILLCentro comercial satelite5374-1777

ARGENTINAARRABALAv. Gustavo baz 2205360-7248BARILOCHECircuito cirujanos 165562-1295CENTRO ARGENTINOBlvd. Manuel Avila Camacho 4605576-0965EL BIFE DEL PADRINOJardines de san mateo 85636-6609ENTRE GAUCHOSPeriferico norte 20025361-1567LA BIELACircuito centro civico 1505393-3271LA TERRAZAAv. Doctor jimenez cantu5308-4920LA TRANQUERACircuitos fundadores 175374-0820LA VID ARGENTINA Autopista mex-queretaro 39855565-4582PARRILLA QUILMESAv. lomas verdes 12005349-2679PUNTA RECOLETA Lomas verdes 775363-4703LOS GAUCHOSAv. 16 de septiembre 355358-2021TINTO Y BRASASCircuito circunvalación poniente 65562-1044QUEBRACHOCircuito centro comercial 165393-1115BRASILEÑAFOGON DO BRASILBlvd. Manuel Avila Camacho 19005395-3885CAFETERÍAEL ENCUENTROConvento 5ta 485365-3135THE COFFE BEAN & TEA LEAF Blvd. Manuel Avila Camacho 1665373-3555CARNESANGUSCircuito novelistas 15393-0342BLACKCircuito C. C. Plaza Satelite 22515572-5235EL EMBRUJOAv. Lomas verdes 9055343-6323LA ANTIGUA Via gustvo baz 22205392-6601LAS GAONERASIngenieros militares 1605576-9750CHINAFERALUAV. MEXICO 415560-7230HUAN CUAN 375816-9782MEIS SHENG WOKCircuito medicos 285572-8102VALLE DE BAMBUAv. De las lomas verdes 295560-3258ZHONG WHUACalzada porfirio diaz 1025390-2386CUBANAMOJITOCircuito novelistas 25374-0081ESPAÑOLACORREO ESPAÑOLPeriferico norte 20005362-2232

Centro Comercial Interlomas P.B. Frente A Chedraui 5290.6321

Air-brushCamas Verticales

Camas Horizontales

Air-brushCamas Verticales

Camas Horizontales

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JAPONESADARUMAManuel f. Ezaguirre 135572-7610HAHHACircuito Circunvalacion poniente 165572-3086MR.SUSHICircuito circunvalacion norte 165572-3336SHIRAKABACentro comercial plaza satelite 5572-3662SUSHI ITTO LA CUSPIDEAv. Lomas verdes 1200SUSHI ITTO Circuito Medicos 95393-3208SUSHI ROLLCircuito centro comercial 22515572-5836SUSHI ZENBlvd. Manuel Avila Camacho 10075366-9425MEDITERRANEATAYUT BISTRO &PIZZABlvd. De la santa cruz 175572-8486MEXICANACHON Y CHANOPafnuncio padilla 145393-3242DON CARLOSBlvd. Manuel Avila Camacho 20005397-8041LA ABEJABlvd. Manuel Avila Camacho 13855096-3983LA DESTILERIAAv. Lomas verdes 12005349-0709LA DILIGENCIAVia Gustavo baz 2225392-9028LA PARRILLA SUIZA Manuel e. Izaguirre 35562-6944LOS CHATOSAv. Mexico 33MAQUELomas verdes 414MAQUE SATELITECircuito cirujanos 155393-9987MATTINAPeriferico 12305562-1454MEXICO DE MIS SABORESConvento de tepozotlan 225398-8128PAPA BILL´S SALOONBlvd. Manuel Avila Camacho 1230PARRILLA LEONESABlvd. Manuel Avila Camacho 15155360-1890BIG BLUEPafnuncio padilla 17CAMARON PELAOAv. Jardines de san mateo 15155606516EL GUSTO JAROCHOVia gustavo baz 1245573-0074FISHER´SAv lomas verdes 8965560-6510LOS ARCOS SATELITEBlvd. Manuel Avila Camacho 21505562-1953PIELAGOBlvd. Manuel Avila Camacho 19605562-5428PISCISColina mocuzari 1075562-6995PONTE ALMEJA2 de abril 185362-8947VILLA MARBlvd. Manuel Avila Camacho 4955359-2222

TACOSEL FAROLITO Circuito de mocuzari 1075562-6995EL FOGONCITOCircuito circunvalacion poniente 16LA CUEVA DEL LEON Av. Gustavo baz 2975560-4558

TECAMACHALCOARGENTINAARRABALAv. De Las Fuentes 105294-8555CHINAZHAOAv. De Las Fuentes 5305540-1900INTERNACIONALSNOB CAFE Av. De Las Fuentes 45293-0121LA CRIOLLACamino Al Olivo 15521313SNOB CAFE Av. De Las Fuentes 45293-0121INTERNACIONALEL MEXICANO KOSHERFuente De Templanza5049-3716ITALIANACUATTROAv. De Las Fuentes 285589-9470JAPONESASUSHITTOAv. De Las Fuentes 495294-2304SUSHI TECAFuente De Templanza 175049-3716MEXICANACASA DE CAMPECHEFuente De Tritones 195294-5694FLASH TACOAv. De Las Fuentes 175589-6396CLUB DE GOLF CHAPULTEPECAv. Conscripto 4255589-1200TECAMACHARLIESFuente De Trtevi 45293-0121EL RINCÓN DEL GUEROAv. De Las Fuentes 175589-5462MEDITERRANEATURF CLUBIndustria Militar Acceso 12122-1515TACOSEL FAROLITIOAv. De Las Fuentes 285589-3647

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