logistyka 2 podsystemy logistyki podział fazowy
DESCRIPTION
LOGISTYKA 2 Podsystemy logistyki podział fazowy. dr inż. Piotr LUBIŃSKI Politechnika Poznańska ul. Strzelecka 11 pok.312 www.fem.put.poznan.pl [email protected]. Podsystemy logistyki. Logistyka zaopatrzenia Logistyka produkcji Logistyka dystrybucji Logistyka części zamiennych - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
LOGISTYKA 2Podsystemy logistyki
podział fazowy
dr inż. Piotr LUBIŃSKIPolitechnika Poznańska
ul. Strzelecka 11 pok.312www.fem.put.poznan.pl
Podsystemy logistyki
Logistyka zaopatrzenia
Logistyka produkcji
Logistyka dystrybucji
Logistyka części zamiennych
Logistyka wtórnego zagospodarowania
Otoczenie współczesnego przedsiębiorstwa
- rosnąca konkurencja - niepewność zamówień (co będziemy produkować?) - nowych - realizowanych obecnie - niepewność terminów (kiedy będziemy produkować?) - niepewność ogólna (czy cokolwiek będziemy produkować?) - brak zamówień – niepewność odbiorcy (czy „będzie” klient?) - nadprodukcja - cena minimalna (wymagania - jakość maksymalna Klientów) - sytuacja ekonomiczna ostatecznego odbiorcy - zagrożenie bezrobociem - brak stabilności - zachwiana hierarchia wartości - brak zaufania do rządu - drogie kredyty – spadek konsumpcji
Charakterystyka współczesnego przedsiębiorstwa
- nadmiar mocy produkcyjnych- zobowiązania i kredyty do spłacenia, podatki..- „niewspółczesna” struktura produkcyjna - „niewydolny” system zarządzania i sterowania- zbyt duże zatrudnienie- ogromna bezwładność systemu (+ duża niestabilność otoczenia)- długie czasy realizacji zlecenia produkcyjnego - rozbudowane struktury - przepływ kompletnego zlecenia (zakupy - produkcja – montaż – sprzedaż/dostawa)- rozbudowany system magazynowy (liczne i duże magazyny)
Charakterystyka współczesnego Klienta
- „wierny klient” – abstrakcyjne pojecie stosowane w teorii marketingu- ciągłe poszukiwanie „okazji” tanich zakupów- wysokie wymagania jakościowe jako nowy standard- wysokie wymagania terminowe (krótkie cykle dostaw)- dążenie do niezobowiązujących ustaleń (zamiast szczegółowych kontraktów)- ceny – równanie do najniższych- dominująca postawa dużych grup przedsiębiorstw- wymagania rzetelności (przy własnej …arogancji)- duża liczba drobnych zleceń zastępuje duże zlecenia
Co zrobić, aby …przetrwać?
- restrukturyzacja: - podział na „samodzielne jednostki biznesu” - zintensyfikowanie wysiłków („gospodarność”) - możliwość likwidacji deficytowych obszarów - wprowadzenie „nowych” koncepcji zarządzania/sterowania: - JiT – technika i strategia - MRP II (o ile jest czas, finanse i MRP) - „kan-ban” – odwrócenie tradycyjnej koncepcji (istotna wada: stabilny i powtarzalny asortyment) - ESP/ESM - CIM
- przejęcia i fuzje (oraz inne „zrzeszenia”)
- wspólne inwestowanie (często konkurentów)
Logistyka zaopatrzeniaDEFINICJA
Jest to system logistyczny związany z rynkiem, stanowi połączenie pomiędzy logistyką dystrybucji dostawców i logistyką produkcji w przedsiębiorstwie odbiorcy; przedmiotem działań logistyki zaopatrzenia są towary (surowce, materiały pomocnicze i eksploatacyjne, części z zakupu i towary nabywane w handlu), które należy udostępnić przedsiębiorstwu/przygotować, zgodnie z jego zapotrzebowaniem
Logistyka zaopatrzeniaKONCEPCJA
Myślenie kategoriami systemowymi – wyjście poza granice jednego przedsiębiorstwa
Myślenie kategoriami kosztów ogólnych
Trzy zasady zewnętrznego zaopatrzenia:- zaopatrzenie indywidualne- zaopatrzenie z zapasu- dostawa zsynchronizowana z produkcją lub
zużyciem
Logistyka zaopatrzenia
Zaopatrzenie indywidualne
• niskie zaangażowanie kapitału • niskie koszt magazynowania• możliwość wystąpienia opóźnień dostaw –
może to być przyczyną: opóźnień produkcji słabszego wykorzystania potencjału wydłużenia czasu dostaw
• stosowana do towarów dostępnych „od reki”
Logistyka zaopatrzenia
Zaopatrzenie z zapasu
• nabywanie większych ilości• większe zaangażowanie kapitału• większe koszty magazynowe• problem optymalnej wielkości zamówienia
(jedno zamówienie – wiele dostaw?)
Logistyka zaopatrzenia
Dostawa zsynchronizowana z produkcją lub zużyciem
dostawa w terminach zaopatrzenie dzienne (z pojazdów na produkcję) zapasy zabezpieczające - niskie koszty konieczność wysokiej niezawodności dostawców ścisła współpraca dostawca-odbiorca (zmiany w programie
produkcji) konieczność istnienia/działania systemu planowania i
sterowania dostawami zaawansowana integracja informatyczna trzy płaszczyzny:
uzgodnienia ramowe – warunki współpracy zamówienia ramowe – zapotrzebowanie (tydzień, dzień) dostawa na wezwanie – ilości, terminy, punkty dostawy
Instrumenty polityki zaopatrzenia
Polityka produktu
Polityka kontraktacji (polityka warunków)
Polityka komunikacji
Polityka zakupów
Instrumenty polityki zaopatrzeniaPOLITYKA PRODUKTU
Kształtowanie produktu
Program zaopatrzenia• określa jakie grupy towarów będą sprowadzane
do przedsiębiorstwa w okresie objętym planem: jakie rodzaje towarów w jakich ilościach w jakim czasie
• uwzględniamy zmiany: w konstrukcji materiałowe grupa detali - podzespół
• Problem „make-or-bay”• Koncepcja „modular sourcing” – dostawy oparte o gotowe moduły zamiast
kompletu wielu detali (np. surowe – gotowe klapy do autobusów)
Współpraca z logistyką produkcji – wielkości i terminy zapotrzebowania na wyroby gotowe są podstawą tworzenia planów potrzeb materiałowych (surowce, podzespoły..)
Instrumenty polityki zaopatrzeniaPOLITYKA KONTRAKTACJI
Określa związek pomiędzy ceną nabycia towaru a zakresem świadczeń od strony dostawcy (możliwość powiązania transportu dystrybucyjnego i zaopatrzeniowego)
Istotne znaczenie podczas negocjacji rabaty wielkość partii dostawy terminy dostaw i ich wielkość w przedziałach
czasu transakcje barterowe
Instrumenty polityki zaopatrzenia POLITYKA KONTRAKTACJI – REGUŁY HANDLOWE
EXW – sprzedaż loco zakład, zleceniodawca (kupujący) określa wszystkie usługi logistyczne, przejmuje wszystkie powstałe koszty logistyczne; nadawca (sprzedający) „kończy” na załadunku środka transportu; ZASADA SAMODZIELNEGO SPROWADZANIA
FOB – sprzedający „odpowiada” za towar aż do jego przejęcia przez statek; przekazanie towaru (RYZYKA i KOSZTÓW) następuje na burcie statku w porcie nadania,FLA – odmiana FOB z dowolnym przewoźnikiem, w transporcie lotniczym towar przekazany jest wcześniej niż „na burcie samolotu”
CIF – sprzedający „odpowiada” za wszystko aż do portu przeznaczenia, dalej kupujący – PODZIAŁ KOSZTÓW LOGISTYCZNYCH
CPT – odpowiedzialność sprzedającego aż do stacji przeznaczenia odbiorcy ustalonej w umowie
DDP – wszystko: cło, transport, dokumenty celne i przewozowe po stronie sprzedającego, koszty tych działań w cenie wyrobu;ZASADA DOSTARCZANIA PRZEZ DOSTAWCĘ
Instrumenty polityki zaopatrzeniaPOLITYKA KOMUNIKACJI
Polityka komunikacji ma wyjaśnić dostawcy istotę i zamierzenia polityki zaopatrzenia
• pozyskanie zdolności wytwórczych• pozyskanie woli świadczenia dostaw• zapewnienia oferentów co do wywiązywania się
z zawartych umów• instrumenty polityki komunikacji
„Dni dostawców” (aktualnych i potencjalnych)
Instrumenty polityki zaopatrzeniaPOLITYKA ZAKUPÓW
Związek pomiędzy kanałami zaopatrzenia a logistyką zaopatrzenia
Dotyczy ustalenia dróg zaopatrzenia, zakupy:- bezpośrednie- przez pośredników- przez hurtownie- u detalistów
Problem liczby dostawców i ich „geografii”
Koncepcje „single sourcing” i duble sourcing” (just-in-time)
Koncepcja „global sourcing”- różnice cen- kursy walut- mniejsze ryzyko strajkowe- mniejsza niezawodność dostaw- wyższe koszty dostaw/transportu- większa złożoność systemów fizycznych i informatycznych- koszty koordynacji- rola i miejsce Spedytora (Operatora Logistycznego)
Logistyka produkcjiDEFINICJA
Jest zlokalizowana pomiędzy logistyką zaopatrzenia i logistyką dystrybucji, łączy je ze sobą, obejmuje wszystkie czynności, które związane są z zaopatrzeniem procesu produkcji w stosowne towary (surowce, materiały pomocnicze i eksploatacyjne oraz półwyroby i części z zakupu)
z przekazywaniem półwyrobów oraz wyrobów gotowych do obszaru zbytu
Logistyka produkcjiKONCEPCJA
W przeszłości – planowanie oddzielnych etapów produkcji, bez wzajemnego dostosowania ; konieczność kompensacji zapotrzebowania poszczególnych etapów przez tworzenie buforów
Jedna dostawa do zaopatrzenia produkcji bezpośrednio do pierwszego etapu produkcji – decyzje produkcyjne mają bezpośredni wpływ na logistykę zaopatrzenia
Konieczność spojrzenia systemowego
Myślenie kategorią kosztów uchwycenie istotnych składników kosztów w logistyce produkcjiobniżenie kosztów produkcji i zapasówzmniejszenie partii produkcyjnejczęsta zmiana asortymentuczęste przezbrajanie (koszty zapasu a koszty procesy)
Logistyka produkcjiWPŁYW PRODUKCJI NA LOGISTYKĘ PRODUKCJI
LOGISTYKA PRODUKCJI to SYSTEM PRODUKCYJNY oraz SYSTEM PLANOWANIA I STEROWANIA PRODUKCJĄ
Struktura procesu a liczba i rozmieszczenie magazynów w przepływie materiałów i towarów (warunki techniczne i ekonomiczne)
Logistyka produkcjiTYPY ORGANIZACYJNE PRODUKCJI
Podstawowe typy organizacyjne produkcji: PRODUKCJA WARSZTATOWA PRODUKCJA POTOKOWA PRODUKCJA GNIAZDOWA
Typy produkcji zorientowane na program produkcyjny:
PRODUKCJA MASOWA PRODUKCJA SERYJNA PRODUKCJA JEDNOSTKOWA
Logistyka produkcjiPRODUKCJA WARSZTATOWA
Rozmieszczenie stanowisk roboczych według wykonywanych zabiegów
WARSZTAT – jednostka grupująca maszyny wykonujące rodzajowo podobne zabiegi
Zamówienia wędrują pomiędzy warsztatami zgodnie z technologiąMożliwe powroty do warsztatówPrzerywany transport materiałówKonieczność składowania pośredniego – rozdzielnia robótTrudności zsynchronizowania robót i transportuZróżnicowanie produktów i wielkości partii produkcyjnych i transportowychProblem dostosowania zapotrzebowania i struktury zdolności
produkcyjnychKonkurencja celów „dylemat planowania”:
Czas realizacji zamówienia Wykorzystanie zdolności produkcyjnych
Logistyka produkcjiPRODUKCJA POTOKOWA
Rozmieszczenie systemów roboczych według podobieństwa technologii obrabianych wyrobów; podobna kolejność operacji – zasada przepływu
Produkcja seryjna, rytm produkcjiCiągły transport materiałuWymóg dostępności materiałuPrzestoje - konieczność zapasów buforowych
uszkodzenia narzędzi przerwy w pracy personelu
Wysokie wymagania niezawodności środków transportu i przeładunkuMożliwa wysoka automatyzacja systemów i środków transportu (palety produkcyjne)
Logistyka produkcjiPRODUKCJA GNIAZDOWA
Przestrzenne grupowanie jednostek produkcyjnych o różnych funkcjach – umożliwia to kompletną obróbkę określonej grupy (rodziny części) podobnych wyrobów
Elastyczny System Produkcyjny/Montażowy
Grupowanie przestrzenne: skracanie dróg transportowych uproszczenie systemów transportu zwiększenie przejrzystości procesu przebiegu produkcji uproszczenie planowania i sterowania produkcją redukcja czasu oczekiwania zamówień redukcja zapasów redukcja cykli produkcyjnych
Logistyka produkcjiPRODUKCJA MASOWA
Zadaniem logistyki produkcji jest zaopatrywanie jednostek produkcyjnych przez długi czas w takie określone materiały
Produkcja MASOWA wysoka mechanizacja/automatyzacja kolejność rodzajów produkowanych wyrobów
wielkość serii produkcyjnych
Logistyka produkcjiPRODUKCJA SERYJNA i JEDNOSTKOWA
Produkcja SERYJNA poważniejszy problem przezbrajania obrabiarek ważne planowanie wielkości serii produkcyjnych większa elastyczność systemów logistycznych
Produkcja JEDNOSTKOWA największa elastyczność systemu logistycznego ciągłe zmiany materiału do produkcji:
rodzajowe ilościowe
Logistyka produkcjiZASADY ZAOPATRZENIA MATERIAŁOWEGO
ZASADA SPROWADZANIA ZASADA DOSTARCZANIA
Sterowanie zapotrzebowaniem Sterowanie zużyciem
Samodzielne zaopatrywanie(pobieranie z magazynu)
Zaopatrywanie z magazynu(obsługa z magazynu)
Plan produkcji Podstawa: zużycie materiału w jednostce produkcyjnej
Kwity pobrania, pobranie materiału
„Zassanie” materiału przez stanowiska robocze zależnie od zlecenia
Kompletacja w magazynie (na zlecenie)
Zakup materiału niezależny od zleceń
Przekazanie do produkcji System 2 i 1 pojemnika
Logistyka produkcjiUKŁAD SYSTEMU PRODUKCJI
Pozostaje w ścisłym związku z typami produkcji; przedmiotem planowania układu systemu produkcji jest ustalenie przestrzennego rozlokowania związanych z określonym miejscem podsystemów produkcyjnych na z reguły z góry określonej powierzchni, na której ma odbywać się produkcja
Stopnie szczegółowości:• Ustalenie wewnątrzzakładowych miejsc dla segmentów
produkcyjnych (wydziały w ramach obszaru)
• Lokalizacja jednostek produkcyjnych w segmentach (maszyny, stanowiska na wydziale) oraz uporządkowanie magazynów
Logistyka produkcjiUKŁAD SYSTEMU PRODUKCJI
Cele rozplanowania układu systemu produkcji: Minimalizacja kosztu przepływu materiału Przejrzystość i jednolitość kierunku przepływu materiału Elastyczność (zmienne wymaganie produkcji) Stopień wykorzystania przestrzeni Produkcja warsztatowa:
maksymalna szczegółowość planowania układu lokalizacja magazynu pośredniego (bufor)
Produkcja potokowa: rozmieszczenie jednostek produkcyjnych zgodne z kolejnością obróbki
przedmiotów – brak problemów planowania ważna rola magazynów buforowych (liczba, miejsce, powierzchnia)
Produkcja jednostkowa: uwzględnić lokalizację gniazd i stanowisk w tych gniazdach istotny wpływ rodzaju wykorzystywanego środka transportu
(np. stanowiska wzdłuż drogi automatycznego środka transportu)
Logistyka produkcjiPODSYSTEMY FUNKCJONALNE LOGISTYKI
PRODUKCJI
TRANSPORT GOSPODARKA MAGAZYNOWA MAGAZYN OPAKOWANIE OBSŁUGA /OPRACOWANIE
ZAMÓWIEŃ
Logistyka produkcjiPODSYSTEMY FUNKCJONALNE LOGISTYKI
PRODUKCJI
TRANSPORT - czynniki kształtujące wewnątrzzakładowy system transportu:
• materiał• intensywność transportu• trasa transportu• przepisy• typ organizacji produkcji
potokowa warsztatowa
• koszty• elastyczność• sprzężenie informatyczne (stacjonarne i mobilne)• procesy przeładunkowe
Logistyka produkcjiPODSYSTEMY FUNKCJONALNE LOGISTYKI PRODUKCJI
GOSPODARKA MAGAZYNOWA zmniejszenie zapasów, w połączeniu ze zredukowaniem średnich cykli produkcyjnych stanowi właściwy cel dla logistyki produkcji; funkcje magazynów produkcyjnych:
magazyn zorientowany na produkcję: funkcja kompensacyjna – bufor w łańcuchu funkcja sortująca – bufor dyspozycyjny funkcja zabezpieczająca – bufor w przypadku zakłóceń
magazyn zorientowany na zbyt:
funkcja zapewniająca elastyczność funkcja skracająca czas dostaw funkcja substytucyjna
Logistyka produkcjiPODSYSTEMY FUNKCJONALNE LOGISTYKI PRODUKCJI
MAGAZYN możliwie mały
Bufor – nie proces magazynowania lecz proces przemieszczania
• centralne magazyny półfabrykatów – produkcja warsztatowa
• rozdzielnie robót• zdecentralizowane magazyny – produkcja
gniazdowa• miejsca odkładcze przy stanowiskach
Logistyka produkcjiPODSYSTEMY FUNKCJONALNE LOGISTYKI PRODUKCJI
OPAKOWANIE – funkcje: magazynowa transportowa manipulacji
zmechanizowanej zautomatyzowanej
identyfikacji, samozliczeniowość problem dostępności:
rozmieszczenie i ukierunkowanie detali częściowo składana ścianka
Logistyka produkcjiPODSYSTEMY FUNKCJONALNE LOGISTYKI PRODUKCJI
OBSŁUGA/OPRACOWANIE ZAMÓWIEŃ - zapewnienie przepływu informacji związanych z przepływem materiałów i towarów; realizacja przepływu informacji, który towarzyszy fizycznemu zaopatrzeniu w materiały do produkcji, generuje to zamówienia dla transportu
- rodzaj środka transportu, - miejsce przejęcia, - ilość towaru, - miejsce docelowe
i magazynowania - ilość do magazynowania lub wydania
Zamówienia wewnętrzne: produkcyjne związane z logistyką
Nadawanie terminów dla zamówień produkcyjnych
Logistyka produkcjiPODSYSTEMY FUNKCJONALNE LOGISTYKI PRODUKCJI
OBSŁUGA ZAMÓWIEŃ
Rodzaje informacji: poprzedzające towarzyszące potwierdzające
Rosnąca integracja obszarów – przepływ informacji oparty o wspólną bazę danych
Rosnące uzależnienie – funkcja jednego obszaru automatycznie wywołuje działania innego
Dla produkcji na indywidualne zlecenie/zamówienie proces obsługi zamówienia obejmuje śledzenie drogi zamówienia przez system produkcyjny
Logistyka dystrybucjiDEFINICJA
Jest to system powiązany z rynkiem; łączy logistykę produkcji przedsiębiorstwa z logistyką zaopatrzenie nabywcy; obejmuje wszystkie czynności, które mają związek z zaopatrzeniem klienta w wyroby handlowe (bezpośrednio z produkcji lub z magazynów zbytu)
Logistyka dystrybucjiROZRÓŻNIENIE ZADAŃ
DZIAŁ ZBYTU Pozyskanie klientów Opieka nad klientami Określenie cech przyszłych produktów Współpraca z Działem Badań i Rozwoju
LOGISTYKA DYSTRYBUCJI Wywołuje przepływ towarów
Dostawa przez dostawcę- docieramy do klienta- system logistyki i dystrybucji
Samodzielne sprowadzanie- odbiór własny
Logistyka dystrybucjiMODELE OGÓLNE
KODEL KLASYCZNY„Produkować zgodnie z zapotrzebowaniem rynku”
MODEL WSPÓŁCZESNY„Najpierw sprzedać – później produkowa攄Just for you”
Wymaga cechy obsługi duża szybkość duża elastyczność
Klient ceni kompletnie wykonane zamówienie „perfect order” obsługa dostawcza jakość wyrobu doradztwo
Logistyka dystrybucjiLOGISTYKA DYSTRYBUCJI i INSTRUMENTY
MARKETINGU
Polityka produktu Polityka warunków dostawy Polityka komunikowania Polityka dystrybucji
Logistyka dystrybucjiPOLITYKA PRODUKTU
ASORTYMENT WYROBÓWwraz ze wzrostem asortymentu i różnorodności – rosną też
problemy logistyczne: opracowanie zamówień pakowanie transport wzrost zapasów w magazynach
OBSŁUGA i ŚWIADCZENIE GWARANCJIczyli LOGISTYKA CZĘŚCI ZAMIENNYCH
niewłaściwa postać – duże opakowania problemy w eksploatacji, transporcie, magazynowaniu standaryzacja wymiarów
KSZTAŁTOWANIE WYROBÓW (suma powyższych)
Logistyka dystrybucjiPOLITYKA WARUNKÓW DOSTAWY
ELEMENTY polityki warunków dostawy
• Cena - to nie tylko koszt + założony zysk rabaty terminy płatności koszty wysyłki w cenie wyrobu
• Warunki finansowania• Leasing• Wynajem długoterminowy
Logistyka dystrybucjiPOLITYKA KOMUNIKOWANIA
ELEMENTY polityki komunikowania
• Reklamazabezpieczenie od strony logistykireklama możliwości logistycznychdobra lub zła obsługa
• Public relation• Promocja sprzedaży
opakowanie impulsem do zakupu
• Sprzedaż bezpośredniainformacja bieżąca o stanie logistyki
Logistyka dystrybucjiPOLITYKA DYSTRYBUCJI
ELEMENTY polityki dystrybucji:
• sposób sprzedaży• droga zbytu• obsługa dostawcza
Kanały dystrybucji Ilość hurtowni i detalistów System własny i obcy
Oddziaływanie niedoborówTRACIMY SPRZEDAŻ i MIEJSCE NA PÓŁKACH
JEŚLI NIE MAMY TOWARÓW
Logistyka dystrybucjiKANAŁ LOGISTYCZNY i KANAŁ KONTRAKTACYJNY
KANAŁ LOGISTYCZNYstrumień towarów
KANAŁ KONTRAKTACYJNYstrumień praw do towarów
Magazyn fabryczny (producent)
Dział sprzedaży
Tabor transportowy (producent)
Regionalne biuro sprzedaży(producent)
Regionalny magazyn wysyłkowy(producent)
Hurtownie
Spedycja Handel detaliczny
Magazyn wysyłkowyPrzedsiębiorstwa magazynowego
Odbiorcy finalni
Spedycja
Odbiorcy finalny
Logistyka 2PODSYSTEMY LOGISTYKI PODZIAŁ FAZOWY
Dziękując za uwagężyczę PaństwuDobrego Dnia