lÕazzurro - lungomare.com · cielo aperto che ogni giorno regala agli ospiti la vista pi bella...
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La bellezza è fatta di colori, di forme, di profumi, di sapori
e di ricordi. Ma soprattuto di idee.
Essere creativi significa avere idee diverse, immaginarsi
qualcosa che non abbia confini e sia capace di suscitare
lo stesso stupore che mostrano i bambini di fronte a
qualcosa di nuovo. Si chiama meraviglia.
La inseguiamo all’inizio di ogni giornata e solo quando
siamo certi di averla raggiunta ci addormentiamo
soddisfatti del nostro risultato.
Mangiamo con gli occhi ancor prima che con la bocca
e ogni invenzione deve diventare un capolavoro nella
nostra mente prima di trasformarsi in nuovo piatto.
Solo grandi chef e mani sapienti sono in grado di
compiere questo miracolo, aiutati dagli ingredienti
giusti e dall’entusiasmo che muove ogni loro gesto.
È così che nascono nuove proposte di gusto e scenografie
sempre diverse che mescolandosi tra loro compongono
lo spettacolo dei sensi che va in scena ad ogni nuovo
evento.
E fare eventi, è la nostra passione, ormai da tanti anni.
L’AZZURROIl cielo che si fonde con
l’acqua, il profilo della costa
e l’ondeggiare delle palme.
Così si presenta il nostro
Settimopiano, una terrazza a
cielo aperto che ogni giorno
regala agli ospiti la vista più
bella della riviera. In tavola
piatti che raccontano storie di
mare e sapori che intrecciano
il buono alla continua ricerca.
È come stare in vacanza, con lo
stesso spirito di libertà e quella
leggerezza tipica delle serate
in riviera che trascorrono
lievi tra chiacchiere e balli.
Profumo di onde e morbida
sabbia sotto i vostri piedi.
La cena in spiaggia ha quel
fascino romantico e senza
tempo che nessun altro
luogo potrà mai imitare.
Prima ci si lascia ammaliare dai colori del
tramonto, poi ci si gode la cena che ogni
volta è una sorpresa per occhi e palato.
Offrire un punto di vista diverso
è suscitare una nuova emozione
e noi che che lo sappiamo
abbiamo imparato a muoverci
tra le terrazze più affascinanti
organizzando matrimoni ed
eventi impossibili da dimenticare.
IL VERDE
Lontano dai rumori, dalla
routine, dall’ordinario. A volte
basta prendere le distanze
per ritrovarsi in una realtà così
inconsueta da sembrare quasi
una favola.
Dovreste provare l’emozione di
cenare in mezzo ad ulivi secolari,
con un soffitto di sole stelle. È un
ricongiungersi alla campagna
scoprendola in una veste chic.
Lasciatevi incantare dai colori
della natura e respirate a pieni
polmoni il privilegio di essere
all’aperto, in luoghi incantati dove
il nostro lavoro è parte integrante
di una cornice già perfetta.
A bordo piscina, nel giardino di
un castello o tra i girasoli... ogni
volta uno scenario diverso, ogni
volta un risultato straordinario.
LE LUCICi sono eventi che richiedono
palcoscenici più importanti e
si meritano le luci della ribalta.
Vanno in scena spettacoli
maestosi, fatti di grandi numeri
e grandi dimensioni.
Le stesse attenzioni che
dedichiamo a pochi privilegiati
ospiti vengono moltiplicate per
una grande platea dove ogni
partecipante dovrà comunque
sentirsi protagonista.
Discoteche, teatri, Palacongressi.
Ampi spazi dove tutto deve essere
misurato dalla mise en place, al
menu, alla selezione musicale
perché ogni singolo elemento
contribuisce a rendere magico
l’insieme.
L’allestimento è un’arte sapiente che miscela stoffe,
palette colori, note floreali e stile. Tutto calibrato
all’interno di un’armonia che quanto più sarà vibrante
tanto più sarà irripetibile.
LE EMOZIONIAlcune cose non basta vederle
e neppure toccarle. Occorre
sentirle con il cuore. Per
questo progettiamo eventi che
coinvolgano tutti i sensi, certi
che nulla sarà più memorabile
di un’emozione.
In fondo agli abissi del mare,
in mezzo ai delfini, avvolti da
un verde tropicale o tra lo
zampillare di tante fontane.
Tante proposte scenografiche,
perfette cornici di creazioni
culinari pregiate e sempre a tema.
Ci sono corde meno facili da
toccare ma sono quelle che
ci regalano le più intense
soddisfazioni. Ammirare lo
stupore negli occhi di chi cena
guardando danzare degli
splendidi animali acquatici è la
conferma che tutto è andato
proprio come avremmo voluto.
GLI AFFARIIntorno a una tavola, inebriati
dal profumo di un piatto
cucinato ad arte e accarezzati
dalle note di un vino
selezionato. Conoscete un
modo migliore per stringere
accordi e concludere affari?
Immaginiamo un coffe break, un
lunch, un aperitivo o una cena con
spettacolo a seguire. In ognuno di
questi momenti il luogo in cui ci si
incontra e l’atmosfera che si respira
possono trasformare il risultato.
A volte ci conosce, altre volte
ci si ringrazia; tutte le fasi dei
rapporti professionali meritano
di essere celebrate e ogni volta
dev’essere un momento di festa.
Non esistono schemi, tutto nasce
e si costruisce insieme a voi. Si
parte da un’idea che si sviluppa e
si affina fino al momento in cui tutto
quello che era solo un pensiero
diventa una magnifica realtà.
NELLA STORIACerte residenze la
storia ce l’hanno nella
fondamenta, profumano
d’antico e risplendono
magnificenza. Noi ci
appropriamo di questa
grande bellezza per farla
un po’ nostra.
Quando intorno a noi è tutto così
imponente, la parola d’ordine
è misura. Perché il riflesso di
tanto splendore basta a volte
ad illuminare ogni piccolo
dettaglio e ogni nostro gesto.
Lo scintillio dei lampadari di
cristallo ha il magico potere di
portarci indietro nel tempo e
di farci vivere per qualche ora
nell’eleganza fastosa di un tempo.
Un tempo meraviglioso che ora ci
appartiene.
Un castello medievale, un
palazzo nobiliare, una villa
in stile neoclassico o una
tenuta rinascimentale. Luoghi
perfetti con il loro fascino
romantico e altisonante per
trasformare il giorno del “sì, lo
voglio”, nel sogno di una vita.
LA VELOCITÀIn un mondo che scorre veloce
e ci impone ritmi accelerati
continuiamo a prenderci il nostro
tempo, fatto di piccole attenzioni,
cura di ogni particolare e ricerca
continua. Perché il risultato sia
sempre migliore di come lo
avevamo immaginato.
Ma la velocità seduce, così
come lo fanno i grandi
marchi automobilistici con cui
collaboriamo da tanto tempo
creando contenitori adatti
alla loro filosofia aziendale ed
eventi dove ogni componente
sia sinonimo di eccellenza.
È la necessità di far risaltare
un certo stile e contenuti così
performanti che ci spinge a
scoprire forme sempre nuove
sia negli spazi che nell’offerta
culinaria, vera e propria arte.
Possiamo dall’elettrizzante
bordo pista, all’interno di una
concessionaria o al parco di un
ippodromo: adrenalina, design
e colpo d’occhio si fondono
sapientemente ai gusti della
tavola per rendervi gli indiscussi
protagonisti della storia.
NEL TUO SPAZIOIn ogni momento dell’anno
e in qualsiasi occasione. Non
importa quanto è grande ma
che sia fatto con passione;
saremo sempre al tuo fianco
come se la tua casa fosse
ancora prima la nostra.
La fantasia è libera di spaziare,
gli stimoli sono la linfa di un
continuo cambiamento. Se
catering voluminosi entusiasmano
per le loro dimensioni, quelli più
piccoli possono rendere la sfida
ancora più eccitante nel tema.
Stuzzicare il palato e sorprendere
con elementi scenografici
inusuali, è la nostra maniera
preferita di coinvolgere gli
ospiti in un racconto che li veda
sempre al centro della scena.
Qualsiasi ambiente può diventare
il tema narrante di una storia: un
giardino fiorito, tappeti colorati
in mezzo ad una via, romantiche
balle di fieno o l’arredamento high-
tech di un negozio. La bellezza
non ha confini e risiede ovunque,
basta solo saperla scoprire.
I Girasoli [email protected]. 0541 697133 www.igirasolicatering