LO SPUMANTE CINZANO

ANTEFATTO.E’ tuttora aperta a Torino nelle sale del Museo Nazionale del Risorgimento, la Mostra : “Cinzano: da Torino nel mondo”, che chiuderà il 14.1.2018. Ufficialmente la Ditta risulta formata il 7.1.1757, per cui quest’anno festeggia il 260° anniversario di vita. La Cinzano è quindi un delle più antiche ditte d’Italia e, come tale, va giustamente onorata, avendo portato un marchio nazionale nel mondo intero.

ORIGINI.La prima registrazione ufficiale del nome Cinzano risale niente meno che al 1568 e si trova negli archivi della Parrocchia di Pecetto, piccolo comune della collina torinese ; si riferiva ad un territorio che andava da Pecetto a Chieri. Già allora i Cinzano erano specializzati in coltivazioni di alberi da frutta e vigneti e producevano il rosolio, ossia un liquore casalingo derivato dai petali di rosa. I Cinzano in seguito si trasferirono a Torino dove fissarono la loro impresa in un grande capannone in Via Dora Grossa, oggi Via Garibaldi. Producevano già un ottimo vino, e per mezzo di efficienti rappresentanti di commercio, presero a far conoscere i loro prodotti prima in Piemonte e, via via, allargarono il bacino di vendita nell’Italia settentrionale. Giovanni Battista Cinzano nel 1707 ottenne la licenza di Mastro Acquavitaio ed i suoi eredi, appunto nel 1757, i fratelli Carlo Stefano e Giovanni Giacomo ottennero lo stesso titolo. Tre furono principalmente le molle che fecero scattare il loro nome in cima ai produttori vinicoli :

- l’appoggio avuto da Casa Savoia che li classificò Fornitori della Real Casa per confetti di battesimo dei principini e per un ottimo Vermouth rosso ;

- il sapiente utilizzo ( allora non era ancora in voga ) della pubblicità, soprattutto visiva, del marchio, di cui più in basso presentiamo il logo originario ;

- l’aver aggiunto nella propria produzione, col permesso reale, lo Spumante, ossia “ le bollicine” ottenute col nuovo metodo piemontese dello champenois ( 1856 ), derivato dai vigneti sabaudi del Moscatello delle Langhe.

Fig. 1 = il marchio originario.

Ora la Ditta si ingrandisce ed acquista i domìni reali di Santo Stefano Belbo e di Santa Vittoria d’Alba. Da lì in poi i Cinzano vanno alla conquista del mondo ed il loro marchio, ormai noto ovunque, verrà acquistato nel 1999 dal Gruppo Campari che tuttora lo detiene.

NOTORIETA’.1Il nome ed i suoi prodotti hanno reso la Cinzano “appetibile” dalla letteratura e perfino dal cinema. Infatti dal famoso romanzo di Robert Crichton ( USA- 1966) : Il segreto di Santa Vittoria, viene tratto il film omonimo in cui recitano star come Anna Magnani, Virna Lisi ed Anthony Quinn ; per la regia di Stanley Kramer, 1969. In esso viene riportato l’episodio bellico della 2^ G.M. quando,

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per non farle cadere in mano nazista, furono “ murate” nel tufo oltre un milione di bottiglie di Vermouth. Ancora ricordiamo che :

- la Cinzano è legata a manifesti e poster, targhe, vassoi e bicchieri pubblicitari ; con un vivacissimo mercato online che continua anche oggi ;

- nei primi anni della TV i Caroselli contenevano scenette riferite al Vermouth ed allo Spumante ;

- un poster di Ugo Nespolo ricorda la sponsorizzazione di Azzurra, lo scafo a vela italiano che per primo partecipò all’American Cup .Rammentiamo che il famoso cartellonista si trasferì negli anni ’60 in USA, dove subì il fascino dell’arte pop e di quella detta “povera”.

Abbiamo fatto una breve storia del marchio Cinzano e dopo oltre due secoli e mezzo di storia, la formula del Vermouth è rimasta sempre segreta e trasmessa da padre in figlio, ed ogni Master Blender di volta in volta è colui ( e solo lui ) che seleziona e combina le dosi di vino e di erbe aromatiche che stanno alla base del mitico elisir.

SUPPORTI ICONOGRAFICI.Supportiamo le presenti brevi note con qualche vecchia immagine, con manifesti e poster pubblicitari, nonché con taluni supporti postali d’epoca ; qui in basso ne facciamo una piccola mostra, suddividendola per argomenti :

POSTER E CARTELLONI.

Figg.2 = Manifesto pubblicitario Fig.3 = Insegna pubblicitaria per bar, smaltata ; reca del Vermouth Cinzano. il logo originario .

Fig. 4 = Altra targa- insegna per bar, sempre col marchio in evidenza.

Figg. 5- 6 = Trattasi di Advertising, ossia di cartoline talora inserite nelle confezioni dei prodotti e che servono per un immediato contatto ditta/cliente ; ossia non solo per pubblicizzare il prodotto o i concorsi, ma anche per dare al cliente dei punti- omaggio ; sono degli anni Settanta .

OGGETTISTICA.

Figg. 7- 8 = Erano molto diffusi nei bar i vassoi della Cinzano , qui due esemplari, uno di alluminio smaltato rosso e l’altro di alluminio colorato in verde. Sono degli anni Sessanta, tuttora ricercatissimi dagli amatori.

Fig. 9 = Calendario del 1984 con l’immagine della Fig. 10 = Due bellissimi porta- imbarcazione Azzurra nell’ American Cup. cenere pubblicitari ; quello blu è in vetro di Murano; l’altro in ceramica bianca, apparteneva ad un’antica trattoria piemontese di campagna.

SUPPORTI POSTALI.

Fig. 11 = Cartolina illustrata nuova del 1910, in Fig-12 = C.P. col logo Cinzano, viaggiata da cui appare lo stabilimento di Santa Macerata Ferr. per Loreto ; del 23.3.1921 , dal Vittoria d’Alba. timbro d’arrivo appuriamo che arrivò il giorno seguente. Allora la posta funzionava…….

Fig.13 = idem c.s. dalla Garfagnana a Fig.14 = C.P. per Cles ( Trento) viaggiata Viareggio. Data: 6- 6-1923. dei primi anni del 1900.

GADGETS ESTERI.La diffusione dei prodotti Cinzano all’estero era talmente sviluppata che permetteva, evidentemente per il maggior prezzo di vendita, l’offerta pubblicitaria di gadgets di un certo valore. Su vari siti Internet britannici, abbiamo trovato una piccola mostra di oggetti Cinzano vintage, essendo tutti degli anni ’50 ; e precisamente presentiamo coi nn.15/19 :

- foulard in seta per signora ;- portamonete di pelle col marchio Cinzano ;- custodia per sei cartoline postali pubblicitarie ;- cartolina propagandistica per uso in G.B. ; vi è l’immagine della sede di S.Vittoria;- cavatappi tascabile col marchio della Ditta Cinzano.

Fig. 15 Fig. 16

Fig. 17 Fig.18

Fig. 19

LETTERA PROPAGANDISTICA.Un paragrafo a parte merita il blocco seguente composto da :

- lettera propagandistica del 10.6.1952 per un cliente di Torino, viaggiata ;- busta originale con finestrella trasparente;- tre buoni- omaggio da Lire 75 per l’acquisto di Vermouth Cinzano;- volumetto tascabile di 10 pagg. “ Arte del bere”che illustra le ricette di alcuni aperitivi su

base di vermouth della ditta .

Per gli appassionati di Storia postale e tematica è da definirsi “rara”. Ecco le relative illustrazioni:

Fig. 20 : Lettera originale della Cinzano del 1952.

Figg. 21- 22 : Busta originale con finestrella e volumetto di ricette di aperitivi.

Fig. 23 : Uno dei tre buoni- omaggio della Cinzano.

COLLEZIONE PRIVATA MAZZUCCO.

Il Socio CIFR Gian Franco Mazzucco raccoglie da tempo in una sua collezione privata il materiale della Cinzano ; vi presentiamo 14 pezzi della medesima che ci consentono di completare la parte postale del presente testo, in quanto coprono l’intera gamma del servizio P.T. dalle fatture, alle rosse, fino alle raccomandate, nonché molti oggetti sorgenti da sedi estere della gloriosa Ditta :

Figg. 24- 25 : Fatture commerciali “rosse” per clienti di Porto Ceresio ( Va) del ’69 e ’79.

Figg. 26- 27 : C.P. viaggiate per Levico (CN ) e Montelaterone ( GR), date varie ;

Figg. 28- 29 : Due rosse per l’interno del 1955 e del 1941 ;

Figg. 30- 31 = Rosse da Torino per Francia e dalla sede di Parigi del 1953 e del 1973.

Figg.32- 33 : Rosse spedite dalla sede argentina di Buenos Aires e da quella parigina, rispettivamente del 1973 e del 1953.

Figg. 34- 35 = Rosse spedite da Torino per gli USA (1950) e da Losanna (CH- 1996).

Fig. 36 : Cartolina pubblicitaria Cinzano del 2007 che sponsorizza il Gran Premio motociclistico di San Marino ( vignetta: Castello di Orava in Slovacchia).

Fig. 37 : Rossa Raccomandata da Torino Succ.12 del 10.1.1967 viaggiata.

PROPRIETA’ IMMAGINI.L’autore dichiara di avere nella propria disponibilità sia gli oggetti di cui alle immagini qui esposte, sia i relativi supporti postali, meno quelli di cui ai Nn.12 e 14 e dal 24 al 37 che fanno parte della Collezione privata del Socio G.F.Mazzucco, che qui ringraziamo per il gentile prestito concessoci.

BIBLIOGRAFIA.Ernesto Caballo : Storia della Cinzano, distillatori confettieri e vermuttieri 1757- 1957 . Edito per la Ditta in Torino, 1957. Alberto Caminiti