ljetni kolac ili jogurt kolac

Download Ljetni Kolac Ili Jogurt Kolac

Post on 25-Apr-2015

47 views

Category:

Documents

12 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

Autor: Lilest

Ljetni kola ili jogurt kola(Renata)Sastojci Biskvit:4 umanjka 10 dag eera 1 vanilin eer 17 dag margarina 25 dag brana 1 praak za pecivo

Nadjev:4 vrsta jogurta (od 200 ml) 2 kisela vrhnja 22% mm (od 200 ml) 20 dag eera 1 vanilin eer/ja stavim 2 kom 5 lica brana 4 bjelanjka limunova kora malo ruma

Jednostavno

Za posipanje:eer u prahu

Priprema Tijesto: 1. Prosijati brano sa prakom za pecivo. U brano utrljati margarin izrezan na listie, pa dodati umanjke razmuene sa eerom i vanilin eerom. Umijesiti glatko tijesto. Tijesto podijeliti na dva dijela, svaki umotati u prozirnu foliju pa jedan spremiti u hladnjak, a drugi u zamrziva. 2. Nakon pola sata izvaditi tijesto iz hladnjaka i rastanjiti izmeu dvije prozirne folije na veliinu tepsije. Namotati na valjak i prebaciti u tepsiju (namastiti je i posuti branom, pa viak brana otresti), malo nabosti i staviti pei na 180"C. 3. Kad tijesto malo porumeni, izvaditi iz penice, malo prohladiti pa preliti nadjevom. Po nadjevu na krupni ribe naribati drugi dio tijesta, iz zamrzivaa. 4. Pei jo otprilike 30 minuta, peeno ohladiti i posuti eerom u prahu. Nadjev: 1. Dok se donji sloj tijesta pee, napraviti nadjev: Bjelanjke istui u vrsti snijeg. Sve ostale sastojke dobro izmiksati i na kraju lagano licom umijeati snijeg od bjelanjaka.

www.coolinarika.com

Ljetni kola ili jogurt kola2. Tepsija je 37x22 cm.

www.coolinarika.com