livro - histÓrias deliciosas para crianÇas curiosas
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Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Histórias escritas pelos alunos, inspiradas nas obras de Alice Vieira.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Inspirados pela leitura da história “Assim é que é” do livro
“Cheiro a Chocolate” da autora Alice Vieira.
Confecionámos
“Quadradinhos de Chocolate”
e
“Delícia de Chocolate”
E escrevemos:
Capítulo I – O gostoso pudim de chocolate – 1º C
Capítulo II – Susana, a menina da cor do chocolate – 1º B
Capítulo III – O bolo de chocolate – 1ºA
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
O GOSTOSO PUDIM DE CHOCOLATE
Letras: C, G, L, E, O.
Era uma vez um cão chamado Chocolá,
que era louco por pudim de chocolate.
O dono do Chocolá era o Gabriel
que adorava o seu cão porque ele
era grande, lindo e da cor do
chocolate.
A Leonor era a mãe do
Gabriel, loira, linda e com
umas belas mãos para
cozinhar.
O Gabriel gostava muito do gostoso pudim da sua mãe, pois o principal
ingrediente era o chocolate.
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Sempre que a mãe fazia o gostoso
pudim, Gabriel não tinha descanso,
pois Chocolá ficava louco.
Mal ouvia a palavra chocolate ele
abanava a cauda, quando sentia
o cheiro girava a cabeça e olhava
à procura do pudim.
Ele era tão guloso que se apanhasse o pudim
“ZÁS”… mais ninguém comia.
Até que um dia a mãe colocou
pimenta no pudim. O guloso do
Chocolá comeu-o e nunca mais
quis comer o gostoso pudim de
Chocolate.
Fim
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Pudim de Chocolate
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
Preparação:
1ºPasso- Numa forma refratária para pudim coloque o açúcar e a água. Misture bem e
leve ao microndas (na potência máxima) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7
minutos).
2ºPasso- Depois da calda pronta, bata no liquidificador o leite condensado, o
chocolate, o leite e os ovos.
3ºPasso- Despeje, lentamente, na forma do pudim (onde a calda já está pronta) a
mistura. Leve ao microondas (na potência máxima) por 10 minutos.
4ºPasso- Coloque o pudim no frigorífico durante 4 horas.
5ºPasso- Desenforme com cuidado e sirva.
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SUSANA, A MENINA DA COR DO CHOCOLATE
Letras: D, R, S, A, I.
Susana era uma menina de pele cor de
chocolate, que vivia num país com
muito sol, lá os dias eram grandes e
radiosos.
No seu país tudo era selvagem,
havia muitos animais e todos eles
muito diferentes uns dos outros.
Mas certo dia a Susana teve de se mudar para outro país, onde o sol não
brilhava tanto, os dias eram mais pequenos e havia muitos ruídos a que a
Susana não estava habituada.
Com o tempo, a Susana
andava triste, com saudades
dos seus amigos e dos
animais que andavam sempre
à solta.
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Os novos amigos achavam-na
diferente por causa da sua pele
ser da cor do chocolate, mas a
Susana era indiferente a tudo
isso, ela queria era voltar para o
seu país.
Os colegas começaram a pensar
numa forma de a ajudar a ter
menos saudades do seu país
pois queriam ser seus amigos e
esse sentimento começava a
nascer nos seus pequenos
corações.
Esta amizade foi muito
importante para a Susana
pois ensinava aos seus novos
amigos como faziam os
animais, imitando-os e
contava como eram as coisas
no seu país.
Para os novos amigos da
Susana era muito engraçado
pois ficavam radiantes quando
a Susana contava histórias e
contavam-lhe também coisas
do país deles.
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Para estes meninos esta amizade era diferente e especial pois tinha sabor e
cheiro a chocolate.
Fim
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Quadradinhos de Chocolate
Ingredientes:
Massa
4 ovos
1 chávena (250 ml) de óleo
1 chávena de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de chocolate em pó (por ex. Nesquik)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 chávena de água a ferver
Calda
6 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
Preparação: Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha.
Numa taça junte os ovos inteiros, a farinha, o açúcar, o fermento, o chocolate e o óleo.
Mesmo antes de começar a misturar, junte a chávena de água fervente e misture bem.
Coloque a mistura no tabuleiro e leve a forno moderado (180ºC) durante cerca de 40
minutos.
Entretanto prepare a calda: leve um tachinho ao lume com todos os ingredientes e
deixe ferver um pouco.
Quando o bolo estiver cozido pique com um palito e ensope com a calda.
Depois de frio corte em quadrados.
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O BOLO DE CHOCOLATE
Letras: P, M, V, A, I.
A Ana e o Paulo são irmãos
e vivem com a mãe e com o
pai no seu palácio.
Eles gostam muito de comer o bolo de chocolate que a mãe faz com muito
amor para os seus filhos.
Certo dia os manos foram
passear para o jardim e viram
a águia, o piu-piu e o ouriço
em cima do muro. Eles deram-
lhes água, comida e muito
mimo.
De repente, ouviram o sino e perceberam que era hora do lanche.
Foram depressa convidar os seus amigos para irem comer o bolo de
chocolate com eles.
Foi uma tarde divertida e deliciosa!
Fim
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Bolo/Delícia de Chocolate
Ingredientes:
200 gr de açúcar
250 gr de chocolate em barra
250 gr de manteiga
6 ovos
50 gr de farinha
Preparação:
- Num tacho, colocar o açúcar com as gemas (reservar as claras) e a manteiga.
- Levar ao lume, deixar a manteiga derreter, envolver tudo num creme e deixar ferver
até engrossar.
- Adicionar o chocolate, partido aos bocadinhos, e envolver no creme anterior até que
se funda.
- Juntar a farinha e bater um pouco a massa. Reservar.
- Bater as 6 claras em castelo, bem firme, com uma pitada de sal, e envolver
cuidadosamente com o preparado anterior. Ter o cuidado de garantir que fica um
creme homogéneo, sem "manchas brancas" das claras visíveis.
- Untar uma forma de abrir com manteiga e polvilhar com farinha.
- Colocar a massa e levar ao forno 10 minutos a 200º. Ter o cuidado de não ultrapassar
o tempo de cozedura em, no máximo, 2 minutos.
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A casa de Chocolate
Era uma vez dois meninos, o Nuno e a Luana que perguntaram à mãe:
- Mãe, podemos ir dar um passeio?
- Sim! Respondeu a mãe. Cuidado para não se perderam!
- Nós sabemos mãe! Vamos ser muito cuidadosos. Responderam os
filhos com ar bastante alegre.
E lá foram eles dar aquele passeio que tanto desejavam. Enquanto
passeavam, Luana sugeriu que fossem por uma rua nunca antes visitada.
Quando deram por isso estavam perto de uma casa cheia de doces. Luana era
muito gulosa e por isso pediu ao Nuno para que fossem visitar aquela casa.
Nesse mesmo momento, a porta abriu-se e uma bruxa convidou-os a
entrar e exclamou:
- Entrem meus queridos! Eu dou-vos muitos doces!
As crianças assim o fizeram. A bruxa foi logo a correr fechar a porta e
trancou-os, colocando-os dentro de uma gaiola feita de chocolate.
A malvada bruxa teve que sair para ir às compras e avisou-os:
- Não podem sair, pois logo à noite haverá uma festa e os meninos vão
ser as figuras principais.
As crianças reparam que a gaiola era de chocolate e quando a bruxa
saiu começaram a comê-la com toda a rapidez possível, fugindo de seguida.
Quando chegaram a casa contaram tudo à mãe. Esta deu-lhes uma
reprimenda dizendo que se deve respeitar a ordem dos pais.
Na casa de chocolate, a bruxa estava furiosa, pois o Nuno e a Luana
tinham desaparecido. A malvada gritava:
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- Onde estão, suas crianças desobedientes? Vocês eram o ingrediente
principal desta noite! Que raios me derretam!
E assim foi. Veio um raio contra ela que a derreteu na totalidade.
A partir desse dia a casa da bruxa passou a ser um local de encontro
para todas as crianças visitarem e comerem muitos doces, em especial
bolachinhas de chocolate.
Alexandra Contins 2.º C
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Bolachinhas de Chocolate
Ingredientes:
150g de farinha
100g de manteiga amolecida
50g de açúcar
60g de chocolate (ou cacau) em pó
Preparação:
Misture a manteiga com o açúcar.
Junte a farinha com o chocolate, com cuidado.
Faça bolinhas (ou outro formato) e coloque num tabuleiro, forrado com papel vegetal.
Levar ao forno a 180º a cozer, cerca de 8 a 10 minutos.
Deixe arrefecer uns minutos no tabuleiro e depois retiram-se as bolachinhas.
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As maçãs que falavam
Há muito, muito tempo, quando as maçãs falavam, duas amigas golden,
decidiram fugir do pomar onde viviam. Ligaram para o Sr. Rafael, que era um
camionista amigo, e pediram-lhe boleia para a cidade mais próxima.
O Sr. Rafael levou as maçãs para a sua frutaria. A Dona Alice, cliente
assídua daquele lugar, foi lá comprar as maçãs e levou-as para casa.
No dia seguinte, a Joana, filha da Dona Alice, ouviu uma conversa que
lhe parecia vir da cozinha. Foi quando descobriu que as maçãs, que a sua mãe
comprara falavam. Dirigiu-se a elas e acabou por ficar sua amiga. Contou à sua
mãe o sucedido, mas ela não acreditou. A Joana decidiu levar as maçãs para o
seu quarto, não fosse a sua mãe gastá-las e ela perder as suas amigas.
Então elas, ao saberem disto, disseram à menina Joana que deviam ser
comidas, pois se assim não fosse, acabariam por apodrecer, além disso, do
lugar onde elas vieram poderiam vir muitas mais.
A Dona Alice, a pedido da filha, que gostava muito das maçãs, falou com
o Sr. Rafael para trazer mais como aquelas. Ele começou a ir com maior
frequência àquele pomar e a trazer mais daquelas maçãs. A Dona Alice
continuou a comprar-lhas e a Joana passou a ter sempre amigas em casa para
conversar.
Por vezes, ao lanche, a mãe fazia-lhe aquilo maravilhoso bolo de
iogurte e maçã.
Autores e ilustradores: Turma do 2ºD e alunos da UEEM
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
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O Gato Divertido
O gato Sebastião andava a fugir do cão Manuel e no caminho encontrou
um coelho. O coelho ajudou o gato a encontrar um sítio para se esconder. O
coelho levou o gato para a sua toca, onde a sua mãe estava a fazer um bolo
fofo de baunilha. Eles prepararam-se para comer uma fatia, depois foram
brincar.
O cão andava à procura do gato Sebastião, cheirou o terreno, mas não
encontrou a toca e acabou por se ir embora. Os amigos, estavam escondidos,
e ao verem que o cão tinha ido embora, saíram da toca e foram brincar muito
divertidos.
Catarina Godinho - 2º E
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Receita de Bolo Fofo de Baunilha
Ingredientes:
250g da açúcar
1 colher de essência de baunilha
130g de margarina
6 ovos
3 colheres de sopa de leite
250g de farinha
1 colher de chá bem cheia de fermento royal
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Preparação:
Ligue o forno a 180ºc. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com
farinha.
Junte o açúcar com a essência de baunilha e a margarina e bata bem até obter um
creme. Adicione as gemas e o leite e bata bem. Acrescente a farinha peneirada e o
fermento e bata bem novamente. Adicione as claras em castelo e envolva com
cuidado. Verta o preparado anterior para a forma já preparada e leve ao forno
aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito.
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
Decore a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
A banana convencida
Era uma vez uma banana, que era amiga de um limão. A banana achava
que era melhor que as outras frutas, estava sempre a gabar-se da sua
importância, por isso um dia o limão disse-lhe:
-Tu és tão importante como qualquer fruta. Não percebo porque é que te
achas a melhor?
-Porque eu sou amarela e mais nenhuma fruta é! - Respondeu a
banana, muito convencida.
-Mas eu também sou amarelo!? - Disse o limão.
-Então somos os dois da cor do sol, mas eu sou doce e tu és amargo!? -
Disse a banana.
-Por tu seres doce e eu ser amargo, não significa que sejas mais
importante do que eu, ou que eu seja melhor do que tu. - Disse o limão.
A banana já estava a ficar baralhada e perguntou ao limão:
- Afinal qual de nós os dois é que tu achas que é mais importante?
- Lá estás tu com a mania das importâncias! Nenhum de nós é mais
importante, ou melhor do que o outro. Somos todos iguais e todos diferentes,
percebes?
A banana pensou um pouco e depois respondeu:
- Acho que sim, amigo limão. As frutas são todas diferentes porque cada
uma tem o seu sabor ou a sua cor, mas cada uma de nós tem a sua
importância para colorir e dar sabor ao
mundo. Estou a pensar como seria triste
uma salada de fruta só com banana!
- Muito bem pensado, amiga banana.
A Rita, uma menina que ia a passar
por ali e ouviu aquela conversa, entre o
limão e a banana, ficou a pensar como tudo
aquilo também fazia sentido em relação às
pessoas. Somos todos diferentes e todos
iguais.
Texto coletivo da turma 3ºA
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Pudim de Banana
Ingredientes:
Pudim
1 lata de leite condensado
A mesma medida de água morna
1 banana nanica grande
1 colher (chá) de suco de limão
8 ovos levementes batidos.
Caramelo
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de água
2 gotas de suco de limão.
Preparação:
Misture o leite condensado com a água e reserve. Pique a banana e coloque no
liquidificador com o suco de limão. Bata bem, junte os ovos e bata novamente. Num
recipiente, despeje o preparado anterior e junte à mistura de leite, envolva bem e
reserve.
Prepare o caramelo: leve ao lume o açúcar com água e o suco de limão, mexendo até o
açúcar dissolver. Deixe a calda chegar ao ponto de caramelo. Forre uma forma de
pudim com o caramelo e deixe esfriar. Coloque a mistura reservada na forma
caramelizada, tape e coza, em banho- maria, cerca de 50 minutos, em forno pré
aquecido. Desenforme e sirva frio.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Ovelha Fugitiva
Um dia, um pastor com um rebanho de quinze ovelhas, foi levá-las a
pastar. Quando regressou a casa reparou que lhe faltava uma das ovelhas. De
imediato foi procurá-la. Procurou no jardim, no parque, nos montes e também
no sítio onde as tinha levado a pastar, mas, infelizmente para ele, não estava
em lado nenhum.
Finalmente encontrou-a no meio da estrada, tentou apanhá-la, mas a
ovelha, conseguiu fugir. Mais tarde viu a ovelha e tentou apanhá-la novamente,
mas não conseguiu, por isso perguntou se alguém a tinha visto. Mas toda a
gente disse que não tinha visto nenhuma ovelha; por isso continuou a procura-
la, até que, enquanto estava a passear pela ponte, encontrou-a e foi atrás dela,
mas tropeçou e caiu na água.
Quando saiu da água apanhou-a e foi para casa lanchar uma deliciosa
sobremesa “Salada de fruta cremosa” e descansar.
Trabalho realizado por Ana Carolina Santos, Carla e Diogo Almada do 3ºD
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Salada de fruta cremosa
Ingredientes:
. 1 embalagem de nata
. 1 lata de leite condensado
. Frutas picadas a gosto
Preparação:
Na batedeira, bata a nata até formar um creme. Continue batendo e acrescente o leite
condensado, aos poucos, até formar um creme homogéneo.
Em taças individuais, intercale camadas de creme e de frutas. Leve para gelar.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Casa de chocolate
Certa manhã, Miguel e Sofia saíram de casa, bem cedo, para ir buscar lenha e
alimentos para o inverno.
Quando iam de regresso a casa, apareceu-lhes à frente uma casa de doces
que nunca esperavam ter aparecido ali.
E exclamaram:
- Que casa tão esquisita mas saborosa, deliciosa e cheirosa!
De repente saiu da casa, uma bruxa velha e com cara de má. Entraram na
casa e a bruxa disse-lhes assim:
- Entrem, vamos lanchar juntos, fiz mousse de chocolate com morangos!
- Mas isto, é só a sobremesa! – disse novamente ela.
Para o lanche mesmo real, ela fez sandes com polpa de tomate.
Os meninos aceitaram o convite da bruxa para lanchar, e quando
começaram a comer, a bruxa empurrou os irmãos para o quarto secreto que ela
tinha.
Os irmãos pensaram numa solução para sair dali.
Mas com tanto medo, não lhes veio coisa alguma à cabeça, até que eles se
lembraram que a casa era feita de doces. Então disseram:
- É só comer uma parede e saímos daqui num instante!
Eles começaram a comer até que se deixaram levar pela doçura dos doces e
se esqueceram de fugir. Nesse mesmo momento a bruxa entrou no quarto e
apanhou-os a comer a parede para tentarem fugir e eles disseram:
- Nós não estamos a tentar fugir, estávamos com fome e começámos a
comer.
- Estão-me a enganar, eu trouxe-vos um prato cheio de comida,
precisamente de doces. – disse a bruxa.
Até que o pai dos irmãos chegou àquela casa preocupado e entrou nela à
procura dos seus filhos.
Reparou que numa parede roída e foi investigar.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Viu os filhos e a bruxa dizendo-lhe a ela:
- O que está a fazer com os meus filhos?
- Estamos só a brincar. – respondeu a bruxa.
O pai estava a desconfiar, pois, se eles fossem brincar, teriam avisado o pai
como faziam sempre.
- Não pai, ela está a mentir! – responderam eles ao pai.
O pai decidiu agir de forma corajosa:
- Largue já os meus filhos! – disse ele.
O pai disse aos filhos:
- Venham, tenho um bolo cenoura e laranja como tanto gostam. E os filhos
disseram:
- Desculpa pai, mas não estamos com fome, pois estivemos sempre a comer
doces daquela casa.
Vitória, vitória acabou-se a história!
Alexandre, 4ºC
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Bolo de Cenoura e Laranja
Ingredientes:
4 Cenouras grandes raladas
4 Ovos
1 Chávenas (chá) de sumo de laranja
3 Chávenas (chá) farinha de trigo
2 Colheres (sopa) de fermento em pó
1 Chávena (chá) de açúcar
1/2 Chávena (chá) de óleo
Açúcar em pó a gosto
Margarina e farinha de trigo para untar
Preparação
No liquidificador, bata a cenoura, os ovos, o sumo, a farinha, o fermento, o
açúcar e o óleo até ficar homogéneo;
Coloque em uma forma untada e enfarinhada;
Leve ao forno alto, pré - aquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um
palito, ele saia limpo;
Retire do forno e polvilhe com açúcar em pó.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
A Gata Borralheira
Era uma vez uma linda menina que vivia com a sua madrasta e as suas três filhas. A sua sobremesa preferida era queque com pepitas de chocolate.
As três filhas da madrasta eram feias e muito más para a sua meia-irmã.
Certo dia um mensageiro do palácio chegou para entregar os convites para o baile do príncipe.
- Querida madrasta, trago- lhe uma carta do palácio.
Assim que a madrasta abriu a carta, anunciou logo às filhas:
- Filhas, hoje haverá um belo baile no palácio dos gatinhos.
A madrasta e as suas filhas foram-se preparar para o baile no palácio dos gatinhos.
A Gata Borralheira estava triste porque também gostaria de ir, mas não tinha vestido.
- Madrasta por que razão não posso ir ao baile?
- Porque não haverá espaço na carruagem para ti.
A Gata Borralheira, sentindo tristeza e pena por não ir ao baile, correu logo para a rua a chorar.
De repente apareceu uma fada que lhe disse:
- Não chores minha menina haverá outros bailes.
A fada com pena dela fez uma magia.
- Abracadabra! Faz um vestido e uma carruagem.
Transformada numa verdadeira princesa, a Gata Borralheira voou em direção ao palácio. Assim que lá chegou uma música apaixonada começou a tocar e, qual não foi o seu espanto, quando o príncipe a convidou para dançar. Que momento maravilhoso!
Depois disso, o príncipe e a Gata Borralheira comeram um delicioso queque com pepitas de chocolate.
Porém, as doze badaladas soaram e a Gata Borralheira fugiu a correr para casa. O príncipe bem a seguiu, mas sem resultado.
Os dias foram passando e o príncipe continuava à espera que os seus detetives lhe dessem notícias da sua amada.
Finalmente, num dia radioso de Sol, o príncipe encontrou a Gata Borralheira e pediu-a em casamento. Ela aceitou o seu pedido e felizes viveram para sempre, deliciando-se com deliciosos queques com pepitas de chocolate.
Fábio e Marta, 4ºD
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Queques com pepitas de chocolate
Ingredientes:
- 300g de farinha
- 150g de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 250ml de leite
- 100g de manteiga
- 175g de pepitas de chocolate negro
Preparação:
- Misture a farinha com o fermento e o açúcar.
- Noutra taça misture o leite, a manteiga derretida e o ovo.
- Junte as duas misturas e acrescente as pepitas de chocolate sem bater demasiado a
mistura.
- Forre um tabuleiro de queques com forminhas de papel frisado. Encha cada uma das
formas até 3/4 da sua capacidade e leve ao forno previamente aquecido (200ºC) até os
queques estarem cozidos e dourados.
- Retire do forno e deixe arrefecer sobre
uma grelha.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
O Canelas
Era uma vez um rapaz chamado Canelas. Tinha cabelo castanho, olhos azuis,
lábios vermelhos e era feito de canela.
Um dia, o Canelas decidiu ir passear pela floresta, que era ao lado da sua casa
feita de gengibre. Então disse:
- Mãe Pimenta vou passear, pai Colorau vou passear, mano Açafrão vou
passear!
- Ok! - disseram em coro.
Saiu de casa e pegou no seu cavalo feito de piripiri e foi cavalgando.
Pelo caminho encontrou uma fada e perguntou:
- Como te chamas?
-Chamo-me Caril. E tu como te chamas?
- Chamo-me, Canelas. - respondeu confiante.
- Ah, que belo nome! Já me cresceu água na boca.- disse a Fada Caril, a babar-
se toda, pensando num belo prato de arroz doce com canela!
Como a fada era tão bonita, o Canelas pediu-a em casamento. A fada
respondeu:
- Aceito com muito gosto.
Casaram-se e tiveram um filho: o Alho, que era muito trapalhão e malandro.
Viveram felizes para sempre e muito gulosos!
Rita Godinho, 4ºD
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Arroz Doce
Ingredientes:
1 casca de limão
1 colher de sopa de manteiga
1 pau de canela
1 pitada de sal
125 g de arroz
150 g de açúcar
3 gemas
7,5 dl de leite
canela em pó para polvilhar
Modo de Preparação:
Leve ao lume um tacho com água abundante e sal. Quando a água ferver, junte
o arroz e, assim que levantar fervura, deixe cozer o arroz durante 2 minutos.
Entretanto, leve o leite a ferver com o pau de canela e a casca de limão. Escorra
o arroz muito bem e mergulhe-o no leite a ferver. Deixe cozer, destapado, em
lume brando. Retire do lume e junte o açúcar, mexendo rapidamente. Junte
depois as gemas e a manteiga.
Leve o arroz ao lume, muito brando, durante uns minutos sem deixar ferver.
Deite em taças ou em pratinhos e polvilhe com canela em pó.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Os Bolos em Perigo
Era uma vez uma pastelaria chamada Doce Forte.
O dono da pastelaria chamava-se José. O José era homem de poucas
palavras, feliz e inteligente. Ele tinha uma pastelaria bonita e cheia de gente.
Naquela pastelaria existia uma fábrica de bolos e lá dentro viviam famílias de
bolos. Havia a família chocolate, canela, caramelo, morango e baunilha.
Na família chocolate existia o bebé, o irmão, a mamã e o papá chocolate.
Acontecia o mesmo nas outras famílias.
Um dia ouviu-se um ruído: - Pum! Pum! Pum!
Mal ouviram isto, os bolos puseram-se em posição pois, já sabiam que a
pastelaria iria abrir e o senhor José os iria colocar à venda.
Passadas algumas horas, a loja começou a encher e os familiares bolos ainda
estavam todos na montra, o que era o normal.
De seguida, o café começou a ficar com menos pessoas e eles perceberam
que algo se passava.
Saindo da montra com cuidado, as famílias de bolos foram à porta e viram um
senhor a pegar num microfone e dizer:
- A decisão está tomada. Todos os bolos irão desaparecer. Vamos esmagá-los.
Assim que ouviram isto, os bolos decidiram fazer as malas e foram-se embora.
A noite estava a chegar e os bolos não sabiam para onde ir.
Enquanto a noite caía, os bolos ouviram outra pessoa a falar:
- Esta noite as máquinas irão destruir os bolos. Nós não queremos que os
nossos filhos não sejam saudáveis.
Os bolos decidiram resolver o problema, contando a todas as crianças que não
se devia comer muitos bolos.
As crianças foram ter com os pais e prometeram-lhes que não voltariam a pedir
tantos bolos.
Os pais concordaram então que os bolos poderiam continuar a ser fabricados.
Ana Marçal e Diana Dias, 4ºD
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Bola de Berlim
Ingredientes:
Creme de Pasteleiro
- 250 ml de leite
- 75 gramas de açúcar
- 40 gramas de farinha
- 2 gemas de ovo
- 1 ovo inteiro
Massa
- 0,5 kg de farinha
- 30 gramas de fermento de padeiro
- 150 gramas de açúcar
- 50 ml de leite
- 125 gramas de manteiga
- raspa de limão ou laranja
- 3 ovos
- sal a gosto
- farinha para polvilhar
- óleo para fritar
- açúcar
Modo de Preparação:
Creme de Pasteleiro
1 - Ferva 200 ml de leite.
2 - Á parte misture os restantes ingredientes com 50 ml de leite frio e junte depois ao
leite quente ainda ao lume sem parar de mexer até obter um creme espesso.
3 - Retire do lume e deixe arrefecer.
Massa
4 - Coloque a farinha num recipiente grande ou sobre a bancada da cozinha. Faça um
buraco no monte da farinha e coloque nele o fermento e o leite.
5 - Amasse com um pouco da farinha que o rodeia. Faça uma bolinha, dê uns golpes e
deixe crescer.
6 - Quando o fermento tiver crescido retire-o do meio da farinha e Coloque aí o açúcar,
a raspa de limão e a manteiga Amasse muito bem. Junte então o fermento, os ovos um
a um sem parar de amassar e o sal.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
7 - Vá polvilhando a massa com farinha enquanto amassa até que esta se descole do
recipiente ou bancada. Forme uma bola e deixe levedar até que duplique de tamanho.
8 - Divida então em pequenas porções com peso médio de 50 gramas e disponha-as
bem separadas umas das outras num tabuleiro ou sobre a bancada polvilhada com
farinha.
9 - Deixe levedar bem e crescer novamente. Depois de terem crescido bastante frite as
bolas em óleo pouco quente, lentamente e virando-as de vez em quando para fritarem
por igual.
10 - Trate da massa com cuidado para não a deformar. Quando estiverem fritas retire-
as, escorra-as muito bem e polvilhe-as com açúcar.
11 - Dê-lhes um golpe e recheie com o creme de pasteleiro.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Alice Vieira e a Noz
Era uma vez uma NOZ que viu a ALICE VIEIRA com um cinto cor-de-
rosa.
A NOZ sentiu muita emoção. Mas a ALICE VIEIRA, que ia distraída,
quase que a pisava.
A NOZ gritou:
-Ei! Não me pises se não fico como uma piza.
A ALICE VIEIRA ficou espantada e pediu desculpa à NOZ.
A NOZ respondeu:
-Não faz mal.
-Queres ir a minha casa fazer um bolo de chocolate? – Perguntou a
ALICE VIEIRA.
-Sim, claro que quero.
Pelo caminho a ALICE teve uma ideia:
-Amiga NOZ tive uma ideia. E se nós colocássemos uma noz no bolo?
--Nós? Mas nós somos eu e tu.
- Não! Não é nós de pessoa é noz de fruto.
-Ah! Já percebi.
Depois de fazer o bolo de chocolate com noz comeram-no ao lanche.
-ALICE, nós agora somos amigas?
-Sim NOZ, nós agora somos amigas.
Fim
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Tuma 3º/4ºF
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Bolo de Chocolate e Nozes
Ingredientes:
Massa:
4 ovos
200g de açúcar
200g de chocolate em tablete
·200g de manteiga
170g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
150g de miolo de noz
Cobertura:
100g de chocolate em tablete
1,3 dl de natas
Algumas nozes para decorar
Preparação:
Para a massa, bata bem os ovos com o açúcar. Derreta o chocolate com a manteiga e
misture no preparado. Acrescente a farinha peneirada e o fermento e o miolo de noz
picada.
Unte com manteiga e polvilhe uma forma e verta a massa. Leve ao forno, a 180ºC,
durante cerca de 40 minutos. Findo esse tempo, retire o bolo e deixe arrefecer.
Para a cobertura, parta o chocolate aos pedaços pequenos e leve-os ao lume com as
natas, mexendo sempre até derreter. Verta por cima do bolo e, com uma espátula,
barre cuidadosamente. Quando a cobertura arrefecer completamente decore com as
nozes.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
O Meu primeiro Dom Quixote
Traduzido por Alice Vieira
Resumo da obra em verso
D. Quixote de la Mancha
era um grande cavaleiro.
Valente e destemido,
pobre e sem dinheiro.
Vivia num mundo irreal
e tinha bom coração.
A leitura de muitos livros
aumentou-lhe a imaginação.
Sancho era o seu fiel aio
e em tudo o acompanhava,
chamava-o à atenção
Mas ele não lhe ligava.
Certo dia decidiu partir
e levar a cabo a sua missão,
defender os pobres e oprimidos,
com a sua espada na mão.
No princípio da viagem,
Um soldado avistou.
Era apenas um moinho
Que com as velas o derrubou.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Depois de se magoar
Numa estalagem foi dormir.
Saiu sem pagar,
a tradição decidiu seguir.
D. Quixote ao longe viu
Umas ovelhas a pastar.
Mas na sua imaginação:
Era um exército para lutar.
Num dia de muita chuva
Um barbeiro com uma bacia se protegia,
D. Quixote viu um capacete poderoso
Que para si, ele queria.
Sancho Pança decidiu
Fazer uma brincadeira:
Dizer que a camponesa
Era a bela Dulcineia.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Um gigante pensou ver,
Na adega onde dormia.
Eram apenas pipas de vinho,
Que com sua lança esvazia.
Quis mostrar-se valente
Para impressionar a sua amada.
Domou uma fera preguiçosa
Com a sua grande espada.
Depois desta grande vitória
A um palácio foram dar
E o duque malvado lhe pediu
Para um cavalo voador domar.
A maldade do duque continuou
E o aio nomeou governador,
Fê-lo passar imensa fome e,
Este foi ter com o seu senhor.
Quinzena da Leitura Encontro de Autor – Alice Vieira 4 de março de 2013
Juntos de novo estavam,
Um grupo de salteadores os roubava.
Valeu-lhes o chefe dos bandidos
Que D. Quixote, muito admirava.
Lua Branca, seu amigo, apareceu,
Para evitar mais desventuras.
Desafiou-o para um duelo:
Derrotado, abandonou as armaduras.
Com a história a acabar
D. Quixote vai desistir.
Sancho Pança vai festejar
A cantar, comer e rir.
Trabalho realizado pelos
alunos da turma do 4º A da
EB1 Professor Romeu Gil
Forte da Casa
4 de março de 2013