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Live Magazine Honduras, Diciembre 2015 ®2

"Any fool can make things bigger, more complex, and more violent. It takes a touch of genius-and a lot of courage-to move in the opposite direction."2015 se nos fue y lo poco que está quedando te lo vamos a resumir en nuestra última edición digital del año 2015 y para irte resumiendo te hablamos un poco de Paola Peña nuestra 3era. Portada la bella chica atleta y participante del programaTelevisado Calle7 que en su paso por el programa nos cuenta cuantas experiencias le dejo lo que no sa-bíamos de ella y lo enamorada que esta de San Pedro Sula, aparte de ellos dos editoriales de moda, uno dirigido por Jan Carlos Maldonado junto a Henry Mata y Ena Gómez dos jóvenes que cruzan en el mode-laje y que día a día se abren camino en mundo editorial bajo la Marca MALA que el mismo Joven Henry está introduciendo a la Ciudad nos muestran sus más nuevas creacio-nes, como la nueva campaña de Forever Young que sin duda alguna nos ha dejado enamorados y claro de la mano del talentoso fotógra-fo Irvin Vallecillo y las hermanas Chahin, como todo lo que paso a nuestro alrededor en moda, tenden-cia, música y actualidad también te presentamos a todo el equipo de Radios Fabulosa que están dando mucho y están siento sintonizados

en toda San Pedro Sula, desde su productor y locutores vemos como Fabulosa está dando pasos agigan-tados, fuiste parte de la segunda edición de ExpoLive2015?, te mos-tramos los mejores momentos donde el 13 de diciembre se logró reunir tanto talento artístico en pintura y canto, contamos con la participación de Andrea Nieto y Vanessa Portillo Finalistas del concurso Barena Ka-raoke, una tarde inolvidable donde cerramos con mucho éxito con una edición más de Live Magazine, que sigue creciendo con miras de dar un paso más que la catapulte como un medio alterno de publicidad, ya cuenta con su sitio web donde brin-dara a todo sus lectores información de primera mano nacional e interna-cional con temas de mucho interés esperamos que puedan disfrutar de la edición Feliz Navidad.

Marco A. HernándezDirector Editorial Live Magazine

Créditos

Marco HernandezMarvin Garcia

Edwin SanchezJull BowenJan Carlos MaldonadoIrvin Vallecillo

Melissa AguileraKris Reales

Bamboo Salon & Spa

Morena MiaMALAForever Young Boutique

Jan Carlos MaldonadoEna GomezHenry Mata

Hotel Latitud 15USAPAltara

Editor GráficoEditor de Moda

Fotógrafos

Makeup

Peinado

Vestuario

Editorial de Moda:

Locación:

Live Magazine Honduras, Diciembre 2015 ® 3

Moda: Victoria's Secret

Moda: Los bolsos más locos de Chanel

Música: Interview Radio Fabulosa Cover Magazine: Paola Peña

Video: Los videos más vistos del 2015

Moda: Fashion Spread by MALA

Moda: Melena con efecto "WET"

Perfiles: Brassavola Restaurante Bar

Moda: New Camping Forever Young

Moda: Prendas que debes evitar

Evento: Expo Live 2015 Ert and Music

D I C I E M B R E 2 0 1 5

Live Magazine Honduras, Octubre 2015 ®4

Fotografía: Jan Carlos MaldonadoModelos: Ena Gomez Henry MattaMaquillaje: Meli AguileraPeinado: Estilo ParisLocación: Hotel Latitud 15


MODA INTERNACIONAL

Adriana Lima y Alessandra AmbrosioPodrían abandonar Victoria's SecretLa ausencia de ambas modelos en la sesión de fotos del catálogo de baño de la firman ha he-cho saltar las alarmas El universo de Victoria's Secret podría estar a punto de cambiar de for-ma radical y no lo decimos solo por esa noticia que se publicó la semana pasada en la que se afirmaba que el último desfile de la casa de len-cería había cosechado el peor dato de audiencia de su historia, sino también a unos recientes rumores que apuntan a la inminente salida de los dos ángeles más icónicos.

Alessandra Ambrosio y Adriana Lima podrían te-ner pensado abandonar Victoria's Secret en los próximos meses. La publicación afirma que la ausencia de ambas modelos en la sesión de fo-

tos del próximo catálogo de baño de la firma es una pista muy clara de la situación que ambas tops viven ahora mismo en la casa de lencería.El resto de los ángeles más emblemáticos –como Candice, Behati o Lily– han estado pre-sentes en este shooting, que cada año tiene lu-gar justo después de la emisión del desfile; pero de Alessandra y Adriana, ni rastro. La firma por su parte no ha querido decir nada de momento, pero si a estas ausencias sumamos que en este sow el Fantasy Bra lo ha lucido Lily Aldridge –cuando el año anterior se encargaron de ello Adriana y Alessandra–, la cosa no pinta bien...


MODA INTERNACIONAL

Los bolsos más locos de ChanelEnvasados al vacío, convertidos en una vieja cámara, camuflados de frasco de perfume... La imaginación de Karl La-gerfeld no tiene límite a la hora de idear bolsos tan excéntricos como deseables¿Qué puedes hacer con una casa que tiene105 años de antigüedad?

¿Seguir reeditando los clásicos que funcionan solos hasta el infinito en un ejercicio de autocomplaciencia o buscar nuevos caminospara experimentar con esos iconos y seguir a la vanguardia más de un siglo después? Karl Lager-feld siempre ha tenido clara la respues-ta a esta pregunta. Y quizá por eso, Chanel es hoy la firma que es.


VIDEOS MÁS VISTOS DEL 2015

Google dio a conocer la lista de videos más populares del año a nivel mundial; Adele, Taylor Swift, Jimmy Fallon y Barack Obama. La lista está basada en la cantidad de personas “que pasaron tiempo mirando, compartiendo, comentando, dando like a estos videos”, señala Google en su publicación en el blog oficial de la empresa en España, en que da a conocer la lista. Google España informó que por primera vez cuatro momentos de la televisión forman parte del top 10 de videos, entre ellos el del presidente de Estados Unidos, Barack Obama, leyendo tuits en su contra en el programa Jimmy Kimmel Live. En cuanto a videos musicales el ganador fue Wiz Khalifa ft. Charlie Puth con su video See You Again que se colocó como el más visto del año a nivel mundial. La canción formó parte del soundtrack de Rápidos y Furiosos 7 y hace un homenaje al fallecido actor Paul Walker.Estos son los videos musicales más vistos del año:


MODA INTERNACIONAL

Melena efecto 'wet' y labios rojos. El look de esta Navidadno imaginamos un look de belleza más inspirador (e imitable) para estas fiestas navideñas que el que luce Natalia Vodianova.¿Las claves?Melena con efecto wet y labios rojos. ¿Te animas?

Melena con efecto wetNo, no se trata de mojarse el pelo y salir a la calle en pleno mes de diciembre –el pelo húme-do o mojado de forma literal queda reservado para estaciones más cálidas–, sino de crear el efecto deseado mediante trucos de experto. "¡No es un peinado para nada difícil!"

"Lo importante es tener en cuenta que la raíz hay que mojarla lo suficiente y que la cantidad de gel sea la que tu cabello necesita", mojado en la raíz y seco en las puntas–. ¿Sus productos predilectos? Recomendamos utilizar "Brillian Gel y el Spray Fijación Fuerte, ambos de Aveda". Otro truco es "secar levemente la raíz una vez hayamos aplicado la gomi-na, pero siempre con difusor para que el cabello no se mueva. Para finalizar, aplicar siempre spray de fijación". Pero la pregunta es: ¿cuánto producto es necesario? "Depende de la can-tidad de cabello pero, en este tipo de peinados, no podemos quedarnos cortos de producto para que el efecto mojado aguante el tiempo que queremos", explica.


MODA INTERNACIONAL

PRENDAS QUE DEBES EVITAR USAR EN TUS CENAS FAMILIARESPlatillos deliciosos, bebidas deleitantes, villancicos, y toda tu familia reunida en un mismo sitio por un par de horas. Elige muy bien tu outfit, no querrás enfrentarte a un momento incómodo que se convierta en una anécdota divertida que te recuerden año con año.


INTERVIEW RADIO FABULOSA

FABULOSA FM

Radio Fabulosa 102.1 FM se caracteriza por tener un amplio y variado repertorio musical de 47 Años que va desde los años 70’s, 80’s a La Actualidad.

Radio Fabulosa se fundó el 14 de Febrero de 1967 en la frecuencia 920.0 AM. Comenzó operaciones en un cuarto del hotel San Francisco y luego fue trasladada al edificio Zelaya frente a la logia amazónica.Radio Fabulosa con 920MHz pasó a formar parte de las frecuencias FM en el dial 102.1 Por los años 80’s, se mantuvo en ambas frecuencias 920 AM y 102.1 FM cubriendo mucho más el territorio Nor-Occidental.Radio Fabulosa 102.1 FM transmite desde la cuidad de San Pedro Sula, Honduras. Cabe destacar que es una radio emisora sobresaliente en su programación musical manteniendo siempre su posicionamiento entre los primeros lugares gracias al apoyo de sus clientes y oyentes.

Fotos: Irvin VallecilloMaquillaje: Meli AguileraLocación: Radio Fabulosa, Hotel PrimaveraVestuario: Color Platino


Cindi Banesa Mejía: Locutora del Programa ” Epic Party “Instagram: Banesam / Snapchat: Banesam22 / Facebook: BanesaMejia / Twitter: Banesam

Le doy gracias a Dios que a mí corta edad me ha permitido desarrollarme personalmente en muchas áreas como ser: locución, canto, actuación y mo-delaje. Amo la musica es una de mis mayores pasiones y por tal razon formo parte de Radio Fabulosa. Actualmente estudio mi segunda titulación siempre en USAP, con la cual estoy muy agradecida por todas las oportunidades que me brinda como profesional.


Shanaya Walton: Locutora del Programa ” Epic Party “Instagram: shanayawtonhn / Snapchat: Shanayawalton18 / Facebook: shanayawalton

Tengo 20 años de edad, soy una persona Pro Activa preparada para asumir retos y desafíos, mi vida diaria se desarrolla en trabajo, familia y amigos, me encanta ayudar y así mismo conocer personas. Considero que estoy en la mejor edad para seguir logrando todas mis metas, las personas que han tratado conmigo saben que soy un amor.


Maria Pinkay: Locutora del Programa ” On the Air “Instagram: mpinkay19 / Facebook: Mariapinkayoficial / Twitter: Delpinkay

Soy una chica que le gusta Disfrutar de lo que hago como es la Locución y cantar y disfruto más siguiendo los pasos de mi padre comentarista deporti-vo Diógenes Cruz García y bueno una de mis metas es terminar lo que el no pudo y e aquí por lo que estoy aquí verán mucho de María Pinkay!! El que persevera Alcanza.


Vince Rápalo: Locutor del Programa ” Levantate Ya “Instagram: Vince Rapalo / Facebook: Vince Rapalo / Twitter: Vince Rapalo

Mi pasión por la música comenzó desde muy pequeño. En la escuela siempre con mis compañeros nos sentábamos a debatir sobre los artistas del momen-to, a los 13 años me vine a vivir a San Pedro Sula y al siguiente año se me dio la oportunidad de comenzar de espectador en una radio y así comenzó mi sueño desde los 15 años comencé a trabajar como locutor y DJ hasta que llego la gran oportunidad de laborar para esta empresa “Radio Fabulosa”


Oscar Zuniga: Locutor del Programa ” Avenida 102 “Instagram: OscarzunigaHN / Snapchat: SoyOscarZV / Facebook: Oscar Zuniga / Twitter: OscarZuniga96

Con 20 años de edad es un apasionado por el futbol, La Locución y por la radio, Trabajando en RADIO FABULOSA 102.1 FM Como Locutor & Animador por mas de 1 AÑO, Conduciendo el programa AVENIDA 102 que se lleva a cabo de 5 PM A 7 PM De Lunes A Viernes por la 102.1 fm.


Cover MagazineFoto: Edwin SanchezModelo: Paola PeñaMaquillaje: Meli AguilarPeinado: Meli AguilarVestuario: Morena MiaLocación: Hotel Latitud


Paola Peña fue una competidora del programa televisado CALLE7 2015, y se perfila como una modelo en po-tencia que dará que hablar en San Pedro Sula, tanto por sus logros como por su belleza. Protagonista de los cortos en programas de Tv y Radio, ha sido también fotografia-da para artículos de moda y otras secciones. Paola Peña originaria de Tocoa Colon, y por un paso por la capital de Tegucigalpa nos cuenta que está encantada con la ciudad de San Pedro Sula aquí te dejamos sus planes a seguir y sus experiencias como modelo, competidora, amiga, mujer en esta entrevista que no llega directamente desde Live Magazine.

ENTREVISTA CONPAOLA PEÑA

¿Cuéntanos tu experiencia en Calle 7?

Mi experiencia en Calle7 es de las mejores cosas que me ha pasado, sinceramente no tengo palabras suficientes para describir esa sensación de auto-satisfacción por haber tomado la decisión de querer ser parte de algo que no tenía mucho conocimiento, aun así arriesgue muchas cosas y al final no me arrepiento, nunca pensé el impac-to que iba a tener en mi vida, me hizo madurar como persona e involucrarme aun más con los medios, conocí muchas personas entre ellas celebridades en varios eventos que hicimos como parte del Staff de Calle7, y lo más importante; pude lograr mi objetivo que era el ser Campeona y gracias a Dios pude lograrlo.


¿Lo mejor y lo peor de tu participación en el pro-grama Calle 7?

Siempre hay cosas buenas y cosas malas en toda ex-periencia, prefiero resaltar lo mejor de mi participación y esto sería el amor y el cariño de los fans del progra-ma, nunca imaginé tanto apoyo y amor de personas desconocidas, recibí muchas muestras de cariño y mucho apoyo desde el primer día que puse pie en el Set, me escribían de todo el país e incluso de Panamá, Republica Dominicana, Chile, Ecuador, El Salvador y de muchos países más, hoy en día les llamo FamilyFans, ya son parte de mi, son como mi familia.

¿Cómo comenzaste a modelar? ¿Antes de ese momento, sabías algo sobre el mundo de la moda, o soñabas con ser modelo?

Sinceramente nunca pensé que llegaría donde estoy en estos momentos, jamás soñé con ser modelo, pero las vueltas de la vida sorprenden mucho hahaha. De pequeña no era igual que las demás niñas, muchas personas me ven ahora y dicen o piensan "Hay que Girly o como normalmente decimos en Honduras "Que fresa", pero de pequeña era todo lo contrario, me crié con 3 hermanos y mi vida se inclinada más al Fútbol, carros, y muchas cosas de niños a mi alrededor, no pensaba en modelaje, ni glamour, mucho menos estar en la TV. No se, es muy gracioso como llegué al mode-laje ya que comencé entrando a los medios de comu-nicación por medio del baile, eso me abrió las puertas para ser presentadora de Televisión y por cierto fue muy corta mi estadía en TV, no me gustaba mucho y no era lo que quería, luego de eso muchas perso-nas me empezaron a seguir en las redes sociales y de esa forma me empezaron a buscar personas para ser imagen o promocionar sus marcas, también comencé a hacer casting, llegue a modelar para muchas mar-cas de tiendas, hice pasarelas, estuve en portadas de revistas, photoshoots con marcas de celulares y anun-cios comerciales. Fueron unos años muy divertidos, aprendí mucho de la moda.Luego de sacar mi Licenciatura en Comunicación y Publicidad empecé a retirarme de a poco de los medios y dedicarme más a mi carrera universitaria.

¿Qué significa el modelaje en tu vida?

Tiene un significado muy importante en mi vida, aun-que no más que mi familia y amigos, pero el modelaje me ha dado la valentía y el desenvolvimiento de ser quien yo quiera ser frente a cámaras.


¿Cuáles son tus pasatiempos?No es un secreto que me encanta la lectura, y parte de esto tiene que ver con mi crecimiento tanto espiritual como intelectual sin dejar aun lado lo físico, también me encanta el fútbol aunque no lo práctico como antes, también paso parte de mi tiempo en el gym para mantener cuerpo y mente sano, y me gusta viajar mucho, conocer lugares y personas, amo viajar.

¿Cómo defines tu estilo, en quién te inspiras, actor favorito?Mi estilo es muy inusual, no tengo uno definido, me gusta vestir de diferentes maneras a como me sienta cómoda, ya sea con tacones o con coverse, vestidos o shorts, y no me guío por el que dirán las personas, prefiero sentirme bien conmigo misma. Y si hablamos de actor favorito a mi me encanta Charlize Theron y Angelina Jolie.

¿Lo mejor y lo peor de tu personalidad?Tengo una personalidad extrovertida, rebelde, soy emotiva y muy reflexiva, soy sincera y directa, y de igual manera me gusta que las personas sean así conmigo. Y lo que considero mejor de mi personalidad es mi lado comprensivo con alma caritativa.Algo que me cuesta lidiar con mi personalidad es que soy muy perfeccionista, muchas veces inde-cisa, y definitivamente muy estricta conmigo misma.

¿Algo que no sepamos de Paola Peña?Algo que no sepan de mí es que me encanta comer, tengo un paladar muy peculiar, es lo que más amo de San Pedro Sula, hay muchos restaurantes donde me doy gusto probando mucha comida, mucha variedad, sabores y texturas y si; pareciera que no comiera mucho pero les aseguro que me alimento muy pero muy bien, les sorprendería la cantidad de comida que cómo hahaha.



¿Paola tiene dueño?Si! En estos momentos estoy muy feliz de tener a esa persona a mi lado que me escucha y me entiende y muy alegre poder compartir tantos momentos de felicidad, se ha convertido en mi alma gemela. Él sabe que lo adoro.

¿Cuál sería tu sueño que desearías cumplir al terminar este año?Al comenzar cada año siempre me fijo metas y propósitos que cumplir para cuando llegue el fin de año ya tenerlas realizadas y gracias a Dios todo lo que me propuse lo pude lograr, estoy muy satisfecha de terminar este año con todas mis metas cumplidas. Por cierto ahora haré mi lista de metas a cumplir para este 2016 Hahaha.

¿Qué llevarías si te tocara estar en una isla acompañada?Indudablemente llevaría mucha comida hahaha.

Por último, siendo tan joven ¿cuáles son tus planes para el futuro?Mis planes a futuro primeramente sería terminar mi maestría en España, no se cuando tendré esa oportunidad pero sería un sueño hecho realidad.También tengo planes de viajar a muchos países, y quien sabe se de la oportuni-dad de quedarme en alguno de ellos y dedicarme a lo que me gusta. Por supuesto tengo en mente ya tener mis propios retoños y formar una familia, primero Dios me pueda ayudar cumpliendo todas mis metas.


RECETA NAVIDEÑA

MOUSSE DE CHOCOLATE CON SIFÓN75 gr Chocolate Negro (70% Cacao)250 ml Nata 35% Materia grasa o más100 ml de Leche Entera40 Gr. Cacao puro en polvo.25 Gr. Azúcar Blanco1,5 Hojas Gelatina1 Punta de Sal

COMO HACER MOUSSE DE CHOCOLATE CON SIFÓNPoner en remojo las hojas de gelatina en agua fría, deberemos guardar en el frigorífico hasta su uso. En un cazo ponemos el chocolate negro troceado, la nata, la leche y el azúcar, deja-remos a fuego medio hasta que este completamente derretido, añadiremos el cacao en polvo y el pellizco de sal. Cuando la mezcla este completamente integrada añadiremos las obleas de gelatina bien escurridas del agua, removeremos de manera constante hasta que las obleas estén bien fusionadas con la mezcla de chocolate para la mousse.

Dejaremos templar la mezcla, podemos enfriar con un recipiente lleno de hielo y encima nuestro cacito con la mezcla. Colaremos la mezcla en un colador bien fino para dejar libre de restos de la mezcla, este paso es muy importante, no debemos dejar ningún resto más gordito en nuestra mezcla ya que podría obstruirse el sifón.

Verter la mezcla en el sifón con la ayuda de un embudo, cerraremos bien el sifón y coloca-remos la carga de gas de (N2O). Cerraremos muy bien la capsula de gas, oiremos un silbido cuando este bien cerrada. Moveremos bien nuestro sifón agitando de arriba abajo con mo-vimientos muy enérgicos, tipo coctelera y dejaremos reposar en el frigorífico unas 12 horas.Para servir la mousse coloremos el sifón boca abajo, pulsaremos nuestro sifón hasta lograr la forma deseada de la mousse, la boquilla que emplearemos es la estrellada, si vemos que con el primer intento no sale con esa forma, agitar el sifón enérgicamente y volver a servir para emplatar. Colocaremos para servir en vasos, platos y decorar al gusto.

TIEMPO DE PREPARACIÓN180 Minutos

TIEMPO DE COCCIÓN30 Minutos

TIEMPO TOTAL3 Horas 30 Minutos


PERFIL EMPRESARIAL

Ahora ya tenemos un restaurante que agregua el sabor catracho con el sabor Español, y es que Brassavola es un restaurante que mezcla dos sabores altamente dis-tintos desde los famosos churrascos hasta un arroz a la paella, pero algo que vale la pena resaltar son las Tapas que sin duda alguna como sabran Brassavola no solo es un restaurante sino un Bar para poder disfrutar una rica conversacion empresarial acompañado de una variedad de bocadillos.

El restaurante es el mejor en su tipo. Combina comida española con abundantes platos europeos.

Ideal para una noche íntima, al parecer siempre completo, aunque puedes sentarte cómodamente y dejar que los mozos corran a tu alrededor.

Tenía en su menú una mezcla gastronómica que nos en-cantó. Probamos la tortilla Española, las croquetas con jamón, la catalana, las gambas al ajillo y el pan tostado con salsa Alli Olí.

Sin olvidarnos de los asados tipicos Hondureños. que son los platillos favoritos para muchos de los visitantes que dia a dia nos visitan en nuestro restaurante.

ALGUNOS DE LOS PLATILLOS

Nuestras Redes Sociales / brassavolarestauranteybar


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