lista la bisboccia

AntipastiBRUSCHETTE ALLA MEDITERRANEA € 4,90

CULATELLO DI PARMA CON BUFALA E GNOCCO FRITTO ALL’EMILIANA € 8,90

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI TIPICI CON MARMELLATA E MIELE D’ACACIAstrachitunt, quadricapra, rollino di mucca, piave stravecchio, taleggio dop € 12,90

VERO LARDO GRAN RISERVA AGLI AROMI CON MIELE D’ACACIA E NOCI € 8,90

DEGUSTAZIONE DI SALAMI TIPICI:salame bergamasco nostranosalame d’asinofi nocchiona toscana € 8,90

GAMBERONI ARGENTINI AL PROFUMO DI LIME € 14,50

TRIS DI FUMÈ salmone, spada e tonno affumicati € 10,90

La Bisboccia è il locale ideale per organizzare cene aziendali, anniversari, feste dicompleanno, laurea o qualsiasi altro evento

Su prenotazione si confezionano torte dipasticceria Gervasoni per ogni ricorrenza

Richiedi la fattura o la ricevuta prima che ti venga emesso lo scontrino fi scale

Il coperto non è previsto

Aperto tutte le sere

MENÙ FESTE

per il festeggiato pizza + bibita in regalo

pizza + bibita + dolce + caffèvassoio cocktail oppure spumante e limoncello € 20,00

MENÙ FAMIGLIA

ADULTI pizza (max. € 7,50) + bibita o birra media + dolce + caffè € 15,00

BAMBINI PIZZA pizza piccola + bibita piccola + patatine* + ingresso marameo + gadget € 15,00

BAMBINI CARNE cotoletta* o hamburger + patatine* + bibita piccola + ingresso marameo + gadget € 15,00

STRA PIZZA (tutte le sere tranne sabato e domenica) pizza a volontà + bibita + caffè € 11,00

Tutti gli alimenti de “La Bisboccia” sonoselezionati tra prodotti di qualità garantita

Insalatone Primi1 pers. 2 pers.

MEDITERRANEAinsalata, piselli, cotto, mozzarella, tonno, uova*, crostini di pane € 7,90

CASERECCIAinsalata, bresaola, caprino, noci, grana, crostini di pane € 7,90

BORDOLESEinsalata, rucola, cuore di palma, gamberi, crostini di pane € 7,90

FUMÈinsalata, provola affumicata a cubetti, straccetti di salmone, salsa allo yogurt € 7,90

POLLASTRAinsalata, pomodorini, cipolle, straccetti di pollo grigliati € 8,90

CUBANAinsalata, mais, spiedini di gamberi*, pomodorini, olive verdi € 9,90

GNOCCHI KANDISKI € 8,90 € 15,90

CASONCELLI ALLA BERGAMASCA FATTI IN CASA € 7,90 € 13,90

RISOTTO SCAMORZA, TREVISANA E BARBERA € 7,90 € 13,90

TAGLIATELLE PORCINI, GAMBERI E ZUCCHINE € 9,90 € 17,90

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACIIN BIANCO € 9,90 € 17,90

RISO AI FRUTTI DI MARE ALLA NOSTRA MANIERA € 9,90 € 17,90

TROFIE CON PESTO DI NOCI E SPECK € 8,90 € 15,90

* prodotti conservati a bassa temperatura

SecondiLE NOSTRE CARNI DI MANZO PROVENIENTI DALLA FRANCIA, SONO CARNI GARANTITE E CERTIFICATE DAL PRODUTTORE E VENGONO SERVITE SU PIASTRE D’ARDESIA CON PATATE D’ORATE E SALSA BARBECUE

FILETTO AL PEPE VERDE 250 gr. molto gradito in quanto di gusto delicato e aromatico saltato in padella con panna, brandy e pepe verde € 15,90

FILETTO AL BACON 250 gr. avvolto in bacon croccante, cotto su piastra, croccante e molto saporito, lasciando tenera e succosa la sottostante carne € 15,90

TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANAservita a listarelle, cotta su piastra per non più di 5/6 minuti in modo da mantenere all’interno un bel colore rosato. Servita con rucola e grana € 13,90

SELEZIONE DI CARNI ALLA GRIGLIA 800 gr.fi letto, tagliata e picanhaassaporerai tutti i nostri tipi di carne € 29,00

CARNE AL BASTONE200 gr. di manzo tenerissimo arrotolato su bastone con pancetta nostrana € 12,80

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA € 9,00

FRITTURA MISTA DI PESCE* con verdure croccanti € 11,90

TOMINO ALLA PIASTRA AVVOLTO NELLO SPECK € 8,00

VERDURE GRIGLIATE MISTE € 7,00

I NOSTRI HAMBURGER COTTI SU GRIGLIA E SERVITI CON IL TRADIZIONALE PANE E PATATINE FRITTE

HAMBURGER CLASSICO fontina, insalata, pomodoro € 9,00

HAMBURGER DELLO CHEF fontina, pancetta, cipolla caramellata € 9,00

HAMBURGER DI SALMONE CROCCANTE € 9,00

LE NOSTRE TARTARE

TRADIZIONALEacciughe, capperi, senape, rosso d’uovo, tabasco, worcester € 13,50

MEDITERRANEApomodori secchi, carciofi ni, olio extra vergine, limone € 13,50

AL BRANDYbrandy, worcester, capperi, senape, rosso d’uovo € 13,50

CONTORNI

INSALATA E POMODORINI € 4,00


PizzeAMERICANA pom-moz-wurstel-patatine* € 6,90

BABY pom-moz-panna-salmone-rucolagamberi*-pomodorini € 8,90

BERGAMASCA pom-moz-taleggiofunghi porcini*-salame € 8,50

BISBOCCIA pom-moz-zucchine-funghigrana-rucola-bresaola € 8,50

BISMARK pom-moz-uovo-asparagi-grana € 7,90

BRACCIO DI FERRO pom-moz-spinaci*-ricotta € 7,50

BUFALINA pom-moz. di bufala-pomodorini-basilico € 8,50

CALZONE pom-moz-prosciutto cotto € 6,90

CALZONE FARCITO pom-moz-prosciutto cottocarciofi -funghi € 7,90

CAPRESE pom-moz-pomodorini-basilico-origano € 6,50

CAPRICCIOSA pom-moz-funghi-prosciutto cottocarciofi -olive-capperi-origano € 8,50

CRUDO pom-moz-crudo € 7,50

DELIZIOSA pom-moz-squacquerone-crudo-rucola € 7,90

DIAVOLA pom-moz-salamino piccante € 6,50

EZIO di tutto un pò € 8,50

FORMAGGI pom-moz-zola-grana-scamorza € 7,90

FRUTTI DI MARE pom-frutti di mare* € 8,90

GUSTOSA pom-moz-speck-zola-mele € 8,50

MARE E MONTI pom-moz-porcini-gamberi*-rucola € 8,50

MARGHERITA pom-mozz-basilico € 5,50

MARINARA pom-aglio-origano € 4,90

MATTONE pom-moz-peperoni-cipolla-salsiccia € 8,50

PUGLIESE pom-moz-cipolle-origano € 5,90

POLENTONA pom-moz-polentapancetta-zola-funghi € 8,50

PROSCIUTTO pom-moz-prosciutto cotto € 6,50

PROSCIUTTO E FUNGHI pom-mozprosciutto cotto-funghi € 6,90

ROMANA pom-moz-acciughe-capperi-olive-origano € 6,90

SALSICCIA E PATATE pom-moz-salsiccia-patate € 7,50

SCAMORZA E SALAMINO pom-mozscamorza - salamino piccante € 7,50

SCAMORZA E TREVISANA pom-mozscamorza-trevisana € 6,90

SFIZIOSA pom-moz-zola-crudo-rucola € 8,50

SICILIANA pom-moz-melanzane-olive-grana-rucola € 7,50

SPECK pom-moz-speck € 7,50

TIROLESE pom-moz-speck-funghi porcini*-panna € 8,50

TONNO E CIPOLLE pom-moz-tonno-cipolle € 6,90

VALTELLINA pom-moz-bresaola-rucola-grana € 8,50

VERDURE pom-moz-verdure-grana € 7,50

WURSTEL pom-moz-wurstel € 6,50

4 STAGIONI pom-moz-prosciutto cottofunghi-carciofi -frutti di mare* € 8,50

TOPOLIZZA (PER BAMBINI)pom-moz-wurstel-patatine € 5,50

Riduzione di 1€ per pizza piccola (solo per bambini)Ogni aggiunta 1€, mozzarella bufala e porcini 2€


Le nostre pizze sono disponibili anche con la nostra pasta integrale.

Pizze bianche Panini e piadine

Le focacciotte Stuzzicherie

BISBAO moz bufala-pomodorinizucchine-melanzane-grana € 8,50

CINQUE FORMAGGI moz-zola-brie-scamorza-grana € 7,50

MIRO’ moz-taleggio-pesto-patate € 7,50

OLIVIA moz-spinaci*-grana € 6,50

PEPE moz-ricotta-uova-pepe-grana € 7,50

ROBY moz bufala-crudo-pomodorini-basilico € 7,90

SIRENA moz-gamberi*-pomodorini-rucola € 8,00

TITILLA pomodorini-moz-gamberi*-salmone-rucola € 9,00

N. 1 cotto, mozzarella, insalata, maionese € 5,00

N. 2 insalata, fontina, pomodorini, salsa tonnata € 5,00

N. 3 pomodorini, insalata, gamberi*, salsa rosa € 5,00

N. 4 bresaola, rucola, grana, olio, limone € 5,00

N. 5 crudo, fontina, insalata, salsa rosa € 5,00

N. 6 speck, brie, funghi € 5,00

N. 7 crudo, squacquerone, rucola € 5,00

BISNESS moz bufala-pomodorini-basilico € 8,50

DELICATA panna-cotto-pomodorini-origano € 7,50

FAVOLOSA taleggio-patate-rosmarino-crudo-rucola € 8,50

LIGHT verdure-mozzarella-ricotta € 8,50

MONTANARA speck-brie-funghi € 9,00

OROBICA salame-polenta-taleggio-funghi € 9,00

PARMIGIANA moz-melanzane-grana-pomodorini € 8,50

ROBUSTA zola-salame-porcini € 9,00

SAPORITA moz-acciughe-capperi-origano € 7,50

SEMPLICIOTTA carciofi -funghi-cotto-grana € 8,50

TROPPO BUONA moz bufala-porcini-crudo € 9,50

PATATINE* € 4,00

CROCCHETTE* € 4,00

OLIVE ALL’ASCOLANA* € 4,00

CROCCHETTE DI POLLO* € 4,00

TRIS DI FRITTURA (patatine*, olive*, crocchette di pollo*) € 8,00

POLLO INFARINATO FRITTO* € 5,00


Golosità fatte in casa

Qualcosa di caldo da bere

SALAME AL CIOCCOLATO € 4,90

SOUFFLÈ DAL CUORE VIVO DI CIOCCOLATO* € 4,90

TORTA DI MELE FATTA IN CASA CON DELICATA DI MASCARPONE € 4,90

MERINGATA CON CIOCCOLATO FUSO € 4,90

TIRAMISÙ DELLA CASA € 4,90

ANANAS CON ZUCCHERO A NEVE € 4,90

CREPES ALLA NUTELLA O GELATO € 4,90

PANNA COTTAfragola, caramello o cioccolato € 4,90

TORTA CON CIOCCOLATO E PERE € 4,90

YOGURT AL NATURALE CON FRUTTI DI BOSCO € 4,90

PROFITTEROLES* € 4,90

DEGUSTAZIONE DI DOLCI MISTI € 13,00

GELATO DI VARI GUSTI (panna, cioccolato, limone, fragola) € 3,90

SORBETTO AI VARI GUSTI (limone, caffè) € 3,90

IN ABBINAMENTO “LA BISBOCCIA” CONSIGLIA

MOSCATO NATURALE D’ASTI 2011Az.Saracco 5,5% vol. alc. € 3,00 € 14,00

MALVASIA DELLE LIPARI Passito di SalinaAz.Colosi 12,5% vol. alc. € 4,00 € 22,00

CAFFÈ LISCIO, DECAFFEINATO € 1,50

CAFFÈ CORRETTO € 2,00

CAFFÈ GINSENG E D’ORZO € 2,00

CAFFÈ CON PANNA O SHAKERATO € 3,50

CAPPUCCINO € 2,50

CIOCCOLATA CON PANNA € 4,50

LATTE BIANCO € 2,50

LATTE MACCHIATO € 2,50

THÈ E CAMOMILLA € 3,00

PUNCH VARI GUSTI € 3,50

IRISH COFFEE € 6,00

bic. bott.

cl. 37,5 * prodotti conservati a bassa temperatura

Qualcosa di forte

Per tutti i tipi di sete

AMARI, LIQUORI, BRANDY, GRAPPE € 3,00

GRAPPE SPECIALI DI:muller-traminer-moscato giallo-teroldego € 3,50

WHISKY johnny walker-j&b-jack daniel’sjameson-bushmills-glen grant € 5,00

WHISKY chivas regal-glenfi ddich-taliskercragganmore-glenkinchie-dalwhinnie € 8,00

THE MACALLAN 12 anni € 8,00

WHISKY oban-lagavulin € 7,00

RUM havana club 3-havana anejo especialpampero anniversario-bacardi 5-brugal € 5,00

RUM havana club 7 € 6,00

RUM matusalem 15 anni € 7,00

RON zacapa 23 anni € 8,00

BRANDY le panto - gran duque d’alba € 5,00

COGNAC courvoisier € 5,00

COGNAC martel 3.5 € 5,00

APERITIVO DELLA CASA alcolico alla frutta € 4,00

APERITIVO DELLA CASA analcolico alla frutta € 3,50

BIBITE ALLA SPINAcoca cola - sprite - aranciata dolcekinley tonic - icetea limone - icetea pesca

BIBITE IN LATTINAaranciata amara - chinotto - lemonsoda - coca light € 3,00

SUCCHI DI FRUTTA ZUEGGarancia - pesca - pera - albicoccaananas - pompelmo € 3,00

BURN BIBITA ENERGETICA € 3,50

APERITIVI crodino - sanbittèr - campari € 2,50

ACQUA Stella Alpina Lt. 1 € 2,50

ACQUA Gaverina Lt. 0.5 € 1,50

VINO A MESCITA IN BOTTIGLIA bianco, rosso, prosecco

La consumazione al tavolo è obbligatoria

piccola € 2,50media € 3,50

1/4 € 4,001/2 € 8,00

Le nostre birre alla spina

Birre speciali

PEDAVENAtipologia: lagercolore: chiara, giallo paglierinogradi: 5La Pedavena é una super premium a bassa fermentazione, caratterizzata da un gusto equilibrato e delicatamente armonioso. La leggera nota luppolata, l’eccezionale persistenza della schiuma e il bel colore dorato completano il profi lo di questa birra piacevole da bere.

TENNENT’S SUPERtipologia: strong lagerdoppio maltocolore: chiaragradi: 9La Tennent’s Super è una birra scozzese. Ha una gradazione alcolica sostenuta ma si presenta morbida al palato. L’aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela, con un buon equilibrio tra amaro e dolce.

JOHN MARTIN’Stipologia: pale alecolore: ambratagradazione: 5,8Intensi sentori nelle sfere dell’erbaceo, del caldo e del fruttato che vanno via via modifi candosi verso un fi nale secco ma morbido e leggermente mielato. Il particolare gusto è dato dall’aggiunta di fi ori di luppolo del Kent.

EDELWISStipologia: weizencolore: chiaragradi: 5,5Weizen, il cui aspetto velato è dovuto ai lieviti in sospensione, dalle elevate doti olfattive. Molto beverina e rinfrescante, rivela al gusto i sentori del cereale, della banana e del chiodo di garofano.

piccola € 2,50media € 4,00Lt. 1,5 € 13,00

piccola € 3,00media € 4,50Lt. 1,5 € 13,00

piccola € 3,00media € 4,50Lt. 1,5 € 13,00

media € 4,50Lt. 1,5 € 13,00

BLOEMENBIER CL.33 € 4,50Le bottiglie sono incartate come caramelle viene brassatacon due tipi di fi ori, il cui nome è gelosamente custodito nel segreto della ricetta.Il gusto è dolcissimo, vellutato e rinfrescante.7 % vol.alc

BIG CHOUFFE LT. 1,5 € 22,00CHOUFFE LT. 0,75 € 11,00Una delle più grandi birre belghe artigianali,non pastorizzata e rifermentata in bottiglia,nasce da acqua di sorgente delle Ardenne.Il suo aroma è pieno,con note dolci di frutta,delicatamente speziato.8 % vol.alc

ST.FEUILLEN CL. 33 € 4,50Birra D’abbazia ad alta fermentazione, prodotta secondo ilmetodo per infusione.Il gusto leggermente speziato lascia trasparire una sensazione fruttata dal retrogusto secco.7.5 % vol.alc

DOMINUS TRIPLE CL. 75 € 12,00Birra monastica di colore ambrato,appropriata per chiapprezza una gradazione più alcolica quando soprattutto si ricerca un po’ di calore nella stagione invernale.8 % vol.alc

CHIMAY TAPPO BLU CL. 33 € 4,50Birra dal caldo color ambra, dalle aromatiche note di porto dovute ad una lunga maturazione, il carattere dolce manifesta note di timo, pepe, sandalo e noce moscata.9 % vol.alc

GORDON FINEST RED CL. 33 € 4,50Birra rossa nobile, nata fra le roccie millenarie degli Highlands, possiede il calore della sua terra ancestrale, un gusto diretto e preciso, con toni speziati, ma comunque secco. Un fi nale dolce e amaro con una nota pepata intrisa di alcol.8.4 % vol.alc

BRATT CL.50 € 5,00Birra cruda bavarese prodotta secondo l’antica legge di purezza solo con acqua,malto d’orzo,luppolo ed estratti di luppolo provenienti dalla dalla baviera o dall’austria.5.5 % vol.alc

I nostri cocktail No alcolic drinkCAIPIROSKA vodka, lime, zucchero di canna € 6,00

CAIPIRIÑHA cachaca, lime, zucchero di canna € 6,00

CAIPIRISSIMA rum gold, lime, zucchero di canna € 6,00

MOJHITO rum, zucchero di canna, menta fresca € 6,00

SCREWDRIVER vodka, succo d’arancia € 6,00

VODKA TONIC O LEMON vodka, tonica/lemonsoda € 6,00

GIN TONIC O LEMON gin, tonica/lemonsoda € 6,00

RUM E COLA rum light, cola € 6,00

WHISKY E COLA whisky, cola € 7,00

HAVANA 7 O PAMPERO E COLAhavana 7 o pampero, cola € 7,00

LONG ISLAND ICED TEAgin, vodka, rum, triple sec,cola € 6,00

NEGRONIgin, martini rosso, bitter campari € 6,00

AMERICANOmartini rosso, bitter campari, soda € 6,00

WODKA E RED BULLwodka, red bull € 6,50

CIUPITOpampero, succo alla pera € 3,50

LA BISBOCCIA succo d’ananas, succo d’arancia, strawberry mix € 5,00

FLORIDA succo d’arancia, succo di pompelmo, soda water € 5,00

Se non hai ancora fi nito la bottiglia di vino puoi chiedere di portarla a casa

Se desideri un vino della nostra cantina, da portare a casa o da regalare, la Bisboccia ti farà uno sconto del 15% su tutti i vini in lista

Se siete interessati alle opere espostechiedete pure al personale

Organizziamo feste personalizzate sia a pranzo che a cena con menù a prezzo fi sso a base di pesce e/o carne

Se desideri essere informato sulleinizziative de “La Bisboccia” lascia la tua mail alla cassa

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