„Sodexo je pro nás zaměstnance místem, kde nejen pracujeme, ale i žijeme a sdílíme spolu radosti, starosti, úspěchy i prohry. Jsme přesvědčeni, že naše soudržnost, optimismus, pracovitost, zapálenost a obětavost se projevují ve všech námi poskytovaných službách.“

Ivana Roštínská, personální ředitelka Sodexo

Lidé v Sodexo

Sodexo jako zaměstnavatel

POSLÁNÍ•Neustále zlepšovat kvalitu každo-denního života lidí okolo nás•Přispívat k ekonomickému , sociálnímu a environmentálnímu rozvoji obcí, regionů a zemí, ve kterých působíme

HODNOTY•Orientace na zákazníka•Týmový duch•Touha rozvíjet se

ETICKÉ PRINCIPY•Loajalita•Respekt k člověku•Transparentnost•Odmítání korupčních praktik a nekalé soutěže

Sodexo si od svého založení v roce 1966 zachovává charakter rodinné společnosti. Majoritním vlastníkem je rodina zakladatele Pierra Bellona, který se na řízení společnosti stále aktivně podílí.

Výborná spolupráce na mezinárodní úrovni umožňuje rychleji rozvíjet naše služby a nabídnout ta nejlepší a odzkoušená řešení. 134

národností

428

.000

za

měs

tnan

ců

4,8 milionů hodin školení ročně

Podporujeme rovné příležitosti

Zastoupení žen v Sodexo

56 % celkový počet

41 % manažerky provozů

42 % střední management

38 % vedení společnosti

18. největšízaměstnavatel na světě

Například při vstupu Sodexo do segmentu zdravotnictví v České republice poskytli kolegové z Polska komplexní software pro zajištění pacientské stravy a asistovali při jeho zavedení.

David ČermákManažer ITČR&SK

Yann GontardCEO Centrální Evropa

František KomoraObchodní ředitel ČR&SK a Provozní ředitel Catering - Čechy

Daniel ČapekGenerální ředitel ČR&SK

Lucie KovandováŘeditelka nákupu a kvality ČR&SK

Patricie SolanskáProvozní ředitelka Catering – Morava&SK

Lubomír PorubskýSenior FM Manažer ČR&SK

Ivana RoštínskáPersonální ředitelka

ČR&SK

Peter ŽipajFinanční ředitelČR&SK

Lada RůžičkováMarketing manažer ČR&SK

Organizační struktura

Martin Kudlík Ředitel technologie a výroby ČR&SK

Naše firma jedná úsporně, aby co nejméně zatěžovala ekonomiku jednotlivých provozů. Stále hledáme optimální řešení na všech úrovních. Například spojením řízení společnosti České a Slovenské republiky jsme docílili kromě úspory nákladů i významného prohloubení spolupráce mezi oběma zeměmi.

Interní auditoři

Oddělení technologie

a výroby

Naši specialisté

Jana DochvátováNutriční specialistka

Jaromír Hrudník Manažer hygieny a kvality

Jan Strejček Manažer hygieny a kvality

Martina Mathesová Manažer interních procesů

Zlata Remplíková Interní provozní auditor

Rozvoj služeb Facility

Managementu

Školení zaměstnanců

Petr Kuncman Produktový manažer - Technické zabezpečení budov

Bohumír Svoboda Produktový manažer - Úklid

Jiří Eichner Interní školitel šéfkuchařů

Lucie Tvarůžková Interní školitelka měkkých dovedností

Oblastní manažer – pro FEI: Jitka Absengerová•Řídí a rozvíjí provozy ve svěřené oblasti•Zajišťuje komunikaci a spolupráci mezi centrálou společnosti a provozy•Řeší s klientem všechny požadavky, které přesahují kompetence manažera provozu•Prostřednictvím manažera provozu řídí týmy na provozech•Pravidelně provádí kontrolní činnost na provozech•Garantuje kvalitu služby a dodržování standardů•Odpovídá za ekonomiku provozu po nákladové i výnosové stránce

Manažer provozu – pro FEI: Andrea Švábenská•Představuje klíčovou osobu pro úspěch celého kontraktu a pro spokojenost klienta•Komunikuje s klientem na denní bázi •Vybírá nové zaměstnance, řídí a motivuje celý tým na provoze •Zajišťuje dodržování podmínek kontraktu•Aktivně se podílí na poskytování služby a je součástí týmu (např. ve firemní restauraci je přítomen po celou dobu výdeje)•Zná detailně práci svých podřízených, v mimořádných situacích je umí zastoupit•Zastřešuje všechny služby poskytované na komplexních kontraktech

Šéfkuchař/ka – pro FEI: Jana Škrabková•Odpovídá za kvalitu pokrmů a dohlíží na všechny kuchaře i personál ve výrobě•Zajišťuje dodržování hygienických předpisů•Plánuje výrobu, jídelní lístky, objednávání surovin•Realizuje na provozech inovace a nové koncepty

Klíčové poziceAbychom mohli poskytovat komplexní nabídku služeb pro kvalitní život, integrujeme ve svém týmu více než 100 profesí. Seznamte se s pozicemi, které nejvíce ovlivňují úroveň vaší spokojenosti.