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Bonnes associations avec la tomate
Marier les pieds de tomates aux fleurs attirant les insectes
pollinisateurs et particulièrement aux œillets d’Inde : ils éloignent de
nombreux insectes parmi lesquels les aleurodes et les nématodes qui
s’attaquent aux racines.
Outre les œillets d’Inde, les herbes aromatiques comme le persil, le
basilic ou la ciboulette ont la réputation d’éloigner les ravageurs.
Parmi les bons voisins, vous pouvez installer les haricots, les céleris,
les poireaux ou les radis.
Eviter de planter les pommes de terre à proximité : de la même famille
que les tomates, elles transmettraient facilement leurs maladies et le
mildiou.
Le concombre, risquant d’apporter le virus de la mosaïque, ou le
fenouil, qui nuit au développement de la tomate, seront plantés plus
loin au potager.
Rotation des cultures de tomates
Les tomates peuvent être plantées après les navets, les radis, la mâche,
les poireaux, les pois (Légumes racines ou Fabacées).
Après les tomates qui sont très gourmandes et ont tendance à épuiser la
terre, vous devrez attendre 3 ans avant de cultiver d’autres tomates
dans la même parcelle.
Vous n’installerez pas non plus d’autres légumes exigeants tels les
concombres, melons, choux-fleurs ou de la même famille des
Solanacées : pommes de terre, poivrons, aubergines…
Mais vous pourrez semer des engrais verts de type sarrasin, moutarde,
phacélie, épinard, seigne, en attendant la prochaine rotation du
printemps.
En fin de saison, arracher les pieds et tous les débris végétaux ainsi que
les tuteurs que vous brûlerez ou jetterez à la poubelle pour ne pas
transmettre le mildiou au reste du jardin.
Mildiou, alternariose, nécrose apicale, pourriture grise : les tomates
sont extrêmement sensibles à leurs attaques par temps humide. Soyez
particulièrement vigilants si l’été est pluvieux.
Les maladies
Contre le mildiou qui sévit par temps chaud et humide, traiter les plants
de tomates à la bouillie bordelaise ou à la décoction de prêle en
pulvérisation ou appliquer du purin d’ortie sur le sol en prévention tous
les 15 jours. Lorsque le plant est atteint, les feuilles sèchent et les fruits
pourrissent. Détruire les feuilles et les tiges contaminées et pailler.
Les taches bronzées, transmises par les thrips, peuvent être véhiculées
par les pois. Toujours les planter dans une autre parcelle. Le plant peut
dépérir s’il est atteint trop tôt dans son développement par ce virus.
Les taches noires sous les fruits, à l’opposé des pédoncules, trahissent
la présence d’une nécrose apicale ou “cul noir”. Apporter des cendres
pour essayer de palier une possible carence en calcium. Cette réaction
peut être également due à un apport d’eau irrégulier. Pailler pour éviter
son apparition.
La pourriture grise se présente sous forme de chancres bruns et secs sur
les tiges, d’un duvet gris sur les feuilles, de pourriture molle sur les
fruits. Couper les parties malades. Veiller à ne pas disperser les spores
du feutrage gris. Pulvériser enfin une décoction de prêle sur le plant.
Si le feuillage se couvre de taches brunes à noires entourées de jaune il
s’agit de l’ alternariose. Supprimer les parties atteintes et pulvériser un
produit à base de cuivre si la météo est propice à sa propagation.
Les parasites
Les œillets d’Inde (appelés aussi tagètes) agissent efficacement contre
les nématodes. Penser à en planter en même temps que vos tomates.
Accueillir des coccinelles et planter des capucines à proximité des
pieds de tomates aide à lutter contre les pucerons qui attaquent les
tomates et déforment leurs feuilles comme leurs tiges.
Séparer tomates et pommes de terre et respecter une rotation de
cultures raisonnée permet d’éviter les attaques de doryphores.
Autres : Tomates zébrées
L’excès d'eau entraine un éclatement des fruits avant mûrissement : ces
ouvertures favorisent la moisissure et compromettent vos récoltes.
Fleurette F1
Plantes Très vigoureuse.
Fructification régulière sur toute
la plante. Collet vert disparaissant
à maturité. Excellente qualité
gustative. Dans le vrai type Cœur
de Bœuf.Précoce 180 g.
Montfavet 63 5 hf1
Plante vigoureuse. Fruit rond régulier à
collet vert. Précoce 120 g.
Andine cornue
Andine cornue, variété ancienne.
Fruit sans acidité, très parfumé en
forme de piment, très recherchée
par les connaisseurs. 130 - 150 g.
Sixtina F1
Bon rendement. Fruits fermes,
charnus. Extra en conserves.
Précoce 95 g.
Garance F1
Fruit bien ferme. Bonne tenue à
maturité, très forte teneur en
lycopène et en vitamine C. Chair
fondante. A récolter bien rouge.
Très bonne qualité gustative.
Précoce 140 g.
Grappelina
Type grappe. Très beau plant.
plante vigoureuse. Fruits réguliers.
Bonne qualité gustative. Précoce
140 g.
Cerise Dolly F1
Tomate cerise allongé de couleur
orangé, très gustative, peu
sensible à l'éclatement, précoce,
15-20g.
Trilly F1
Peu sensible à la nécrose apicale
(cul noir). Qualité gustative
exceptionnelle. Précoce 20-25 g.
Cookie F1
variété originale au goût
remarquable. Grappe très
régulière. Précoce 20-25 g.
Tomate très précoce
Previa F1
Plante vigoureuse. Fruit très
bonne qualité gustative. Très
précoce 140 g.
Pepe F1
Variété très productive, 30 à 50
fruits par grappe. Taux de sucre
très élevé. Excellente qualité
gustative. Très précoce 15-20 g.
Supersteak
Fruit énorme, régulier. Plante
vigoureuse. Demi-tardive > 500 g.
Cobra F1
Productive et de végétation robuste, la
variété cobra F1 forme des gros fruits,
ronds, réguliers, à peau rouge et collet vert,
chair ferme, d'excellente qualité gustative.
Précocité moyenne 160 g.
.
Fantasio F1
Plant rustique au rendement important.
Variété très résistante aux maladies. Fruits
ronds très réguliers, rouge vif, présentant
une chair très parfumée ainsi qu’une bonne
résistance à l'éclatement. À consommer
cru, cuit ou à farcir. Précocité moyenne
180-200 g.
Ananas F1
Très gros fruit charnu, avec peu de graines.
Chair dense juteuse et très sucrée. Tardive
240-400 g
.
Noire de Crimée
Noire de Crimée, variété ancienne, fruit 120
- 150 g à chair charnue d'excellente qualité
gustative. Fruit rouge foncé pourpre.
Cornabel F1
Hybride d'Andine Cornue. Très régulière.
Bonne nouaison. Fruit charnu à chair
fondante. Précocité moyenne 180 g.
.
Rose de berne
Rose de Berne, variété très savoureuse, à
chair parfumée et très juteuse,
pratiquement sans pépins. 130 - 150 g.
.
Fandango
Fruit charnu et gustative. Précocité
moyenne 150 g.
.
Corazon
Type "cœur de bœuf". Hybride de saveur
exceptionnelle. Gros fruit charnu et très
sillonné. Précocité moyenne 200 g.
.
Dona F1
Plant rustique. Fruit de belle
présentation. Précocité moyenne 160 g.
.
Green Zebra
Fruit vert zébré. Chair très juteuse.
Précoce 80-120 g.
.
Kalimba F1
Plants rustiques et vigoureux, de
très belle présentation. Précocité
moyenne 160 g.
.
Maestria F1
Très forte tolérance au mildiou. plante
très vigoureuse. bonne qualité
gustative. Précocité moyenne 160 g.
.
Cerise star gold F1
Cerise jaune d'or, très sucrée à maturité.
Précocité moyenne 15-20 g.
.
Cerise Supersweet 100 F1
Plante vigoureuse.Précocité moyenne 20 g.
.
Lorenzo
En grappe de 5/6 fruits en grappe,
jaune, ronds, lisses, fermes, 110/135
g., saveur douce et sucrée, plante
résistante.
Lemon boy Précocité demi-tardive, d'un poids
moyen de 150 g, chair douce et fruitée
d'excellente qualité gustative, ils sont
utilisés crus tels quels ou en salade,
cuits en accompagnement de
nombreux plats. Les fruits verts
permettent de réaliser des confitures.
Tomate jaune
Tomate ancienne
Rose de berne
Rose de Berne, variété très
savoureuse, à chair parfumée et très
juteuse, pratiquement sans pépins.
130 - 150 g.
.
Noire de crimée
Noire de Crimée, variété ancienne,
fruit 120 - 150 g à chair charnue
d'excellente qualité gustative. Fruit
rouge foncé pourpre.
.
Ananas F1
Très gros fruit charnu, avec peu de
graines. Chair dense juteuse et très
sucrée. Tardive 240-400 g.
.
Andine cornue
Andine cornue, variété ancienne. Fruit
sans acidité, très parfumé en forme de
piment, très recherchée par les
connaisseurs. 130 - 150 g.
.
Green Zebra
Fruit vert zébré. Chair très juteuse.
Précoce 80-120 g.
.
Cerise Supersweet 100 F1
Plante vigoureuse .Précocité moyenne 20 g.
.
Cerise star gold F1
Cerise jaune d'or, très sucrée à maturité.
Précocité moyenne 15-20 g.
.
Cerise Dolly F1
Tomate cerise allongé de couleur
orangé, très gustative, peu sensible à
l'éclatement, précoce, 15-20g.
.
Pepe F1
Variété très productive, 30 à 50 fruits par
grappe. Taux de sucre très élevé. Excellente
qualité gustative. Très précoce 15-20 g.
.
Trilly F1
Peu sensible à la nécrose apicale (cul noir). Qualité
gustative exceptionnelle. Précoce 20-25 g.
.
Cookie F1
variété originale au goût remarquable.
Grappe très régulière. Précoce 20-25 g.
.
QU’EST-CE QU’UN PLANT GREFFÉ ?
Un plant greffé est l’association d’un porte-greffe qui va être utilisé pour son système racinaire, et d’un greffon, qui est le plant de la variété recherchée.
AVANTAGE «BIO»
La meilleure résistance aux maladies racinaires apportée par le plant greffé permet de réduire ou même d’abandonner les traitements chimiques contre ces parasites. L’usage de plants greffés apparaît donc comme une réelle alternative écologique.
POUR PRODUIRE DE BEAUX PLANTS GREFFÉS
- ne pas rempoter le jeune plant trop profondément pour ne pas enterrer le point de greffe - apporter une fertilisation régulière.
POUR SATISFAIRE LES JARDINIERS
AMATEURS,CONSEILLEZ :
- les plants greffés pour les petits jardins, en pots sur les terrasses & balcons - les plants greffés en «tout terrain» ! En terrains difficiles (où la bonne terre végétale n’est pas suffisamment présente) ou fatigués (où la rotation des cultures n’est pas toujours possible) - de lutter contre les maladies aériennes sur les plants greffés comme sur les plants francs (tous restent sensibles au mildiou par exemple !)
POURQUOI UN PLANT GREFFÉ ?
Le greffage confère aux plants les avantages suivants : - un système radiculaire plus robuste - une plus grande toléranceaux virus, parasites (nématodes) et maladies du sol (fusariose, verticilliose) - une meilleure résistance aux mauvaises conditions de culture (températures trop élevées ou trop basses, manque ou excès d’eau) - la vigueur de leur végétation - une production plus longue et plus abondante (plus de fruits en deuxième partie de saison).
Tomate greffée
Maestria F1
Très forte tolérance au mildiou. plante très
vigoureuse. bonne qualité gustative.
Précocité moyenne 160 g.
.
Fleurette F1
Plantes Très vigoureuse. Fructification
régulière sur toute la plante. Collet vert
disparaissant à maturité. Excellente qualité
gustative. Dans le vrai type Cœur de Bœuf.
Précoce 180 g.
.
Le plant greffé est un plant «tout terrain» vigoureux et résistant promettant une récolte facile et abondante !
Afin de bénéficier des avantages
du porte-greffe, ne pas enterrer le
point de greffe.