les nostres cerveses - disnova.esdisnova.es/wp-content/uploads/2017/06/cataleg-estrella-damm.pdf ·...
TRANSCRIPT
ESTRELLA DAMMCervesa Mediterrània
Cervesa mediterrània de malt, arròs i llúpol, elaborada segons la recepta d’August K. Damm. 100% ingredients naturals.
La seva aroma és neta i intensa, amb una textura cremosa que la fa molt agradable. El conjunt és equilibrat amb un lleuger domini de la sensació amarga.
Grau d’alcohol: 5,4%
Ampolla 0,33 litres retornable Ampolla 0,20 litres retornable Ampolla 0,33 litres sense retorn
Llauna 0,33 litres
Barril 30 litres Barril 50 litres
Formats disponibles hostaleria:
FREE DAMMCervesa Sense Alcohol
Free Damm és una cervesa 0,0%. Gràcies a una avançada tècnica —destil·lació al buit— s’elimina el percentatge d’alcohol de manera que es manté la cervesa en el seu estat pur. El resultat: una cervesa fresca, lleugera, d’amargor equilibrada.
Sense alcohol: 0,0%
Ampolla 0,33 litres retornable Ampolla 0,20 litres retornable
Llauna 0,33 litres
Barril 30 litres
Formats disponibles hostaleria:
VOLL-DAMMDoble Malta
El secret de Voll-Damm: la DOBLE MALTA. L’addició de doble quantitat de malta durant el procés d’elaboració, converteix Voll-Damm en una cervesa única que destaca per una força, un cos i un sabor inconfusibles.
Grau d’alcohol: 7,2%
Ampolla 0,33 litres retornable Ampolla 0,20 litres retornableAmpolla 0,33 litres sense retorn
Llauna 0,33 litres
Barril 30 litres
Formats disponibles hostaleria:
FREE DAMM LIMÓNClara Sense Alcohol
Free Damm Limón és la clara 0,0% de Damm. Està elaborada amb Free Damm i una menor proporció de llimona, amb la qual cosa conserva el color natural lleugerament tèrbol, l’aroma cítrica i la frescor vegetal. És una cervesa fresca i lleugera.
Sense alcohol: 0,0%
Ampolla 0,33 litres retornable Ampolla 0,20 litres retornable
Llauna 0,33 litres
Formats disponibles hostaleria:
BOCK-DAMMCervesa Negra Estil Munich
Bock-Damm és una cervesa negra de color caoba fosc que destaca per un gust accentuat de malt torrat —discretament amarg— que culmina amb un final vagament dolç.
Grau d’alcohol: 5,4%
Ampolla 0,33 litres retornable
Llauna 0,33 litres
Barril 30 litres
Formats disponibles hostaleria:
DAMM LEMONAutèntica Clara Mediterrània
Damm Lemon és l’autèntica clara mediterrània. Respectant la recepta tradicional, està elaborada amb sis parts d’Estrella Damm i quatre parts de llimones mediterrànies, amb un lleuger toc de llima que reforça en boca una sensació refrescant.
Grau d’alcohol: 3,2%
Ampolla 0,33 litres sense retorn
Llauna 0,33 litres
Barril 30 litres
Formats disponibles hostaleria:
INEDIT
Creada el 2008 per Ferran Adrià, l’equip de sommeliers d’elBulli i els mestres cervesers de Damm amb el convenciment que era necessària una cervesa capaç d’acompanyar la varietat de sabors existents a la gastronomia moderna.
Inedit és una cervesa única elaborada amb blat, malt d’ordi, llúpol, coriandre, regalèssia i pell de taronja.
Grau d’alcohol: 4,8%
Ampolla 0,75 litres sense retorn Ampolla 0,50 litres sense retorn
Formats disponibles hostaleria:
Cervesa de Blat i Malt amb Espècies
Cervesa AlsacianaA.K. DAMM
L’estil alsacià és una barreja de sofisticació i pragmatisme propi de la cultura francesa i alemanya. A.K. Damm apareix com el digne exemple de l’essència alsaciana: la suavitat i el caràcter.
Grau d’alcohol: 4,8%
Ampolla 0,33 litres sense retorn
Formats disponibles hostaleria:
SAAZCervesa Molt Suau
Del llúpol aromàtic d’una petita regió de la República Txeca anomenada Saaz sorgeix aquesta genuïna cervesa d’aroma i sabor molt suaus.
Grau d’alcohol: 3,5%
Ampolla 0,33 litres sense retorn
Formats disponibles hostaleria:
WEISS DAMM
Weiss Damm és una cervesa de blat. La incorporació d’aquest ingredient en l’elaboració fa que la cervesa tingui més cos, però sense renunciar a un sabor suau i ple de matisos afruitats. El resultat, una cervesa refrescant i fàcil de beure.
Grau d’alcohol: 4,8%
Ampolla 0,33 litres sense retorn
Formats disponibles hostaleria:
Cervesa de Blat
DAURACervesa per a Celíacs
Daura és la nostra cervesa per a celíacs que manté el mateix gust i respecta les mateixes propietats que les cerveses de sempre. El seu contingut en gluten, verificat sempre abans de sortir al mercat pel CSIC, és inferior a 3 ppm. Tot això li ha permès ser considerada des del seu llançament el 2006 com la millor cervesa sense gluten del món, guardonada en nombrosos certàmens internacionals.
Grau d’alcohol: 5,4%
Ampolla 0,33 litres sense retorn
Formats disponibles hostaleria:
SUREOSangria
Refrescant barreja de vi, essències de taronja i llimona i un toc de canyella. Un producte pràctic, còmode i de qualitat que, sense necessitat de fer barreges, ofereix la millor sangria.
Grau d’alcohol: 7%
Barril 30 litres
Dispensador columna tipus Panther
Formats disponibles hostaleria:
SUREOTinto de Verano
És una refrescant combinació de tempranillo i llimona per poder gaudir d’un bon tinto de verano sense la necessitat de fer barreges. Directament del barril al got.
Grau d’alcohol: 4,5%
Barril 30 litres
Dispensador columna tipus Panther
Formats disponibles hostaleria:
BUDWEISERCervesa Lager Americana
Budweiser és una cervesa daurada amb notes de fruita subtils i fresques i el toc amarg delicat del malt. El sabor és suau, de glop llarg.
Grau d’alcohol: 5,0%
Ampolla 0,33 litres retornableAmpolla 0,33 litres sense retorn
Barril 30 litres
Llauna 0,33 litres
Formats disponibles hostaleria:
RADEBERGERLa Pilsener Alemanya
Radeberger és la pilsener alemanya de més tradició.
Elaborada exclusivament a Radeberg seguint la Llei de puresa alemanya, amb una recepta única des del seu naixement el 1872. Això permet gaudir del seu sabor únic arreu del món.
La seva qualitat i el seu sabor excepcional l’han convertit en una cervesa líder i reconeguda internacionalment al llarg dels anys.
Grau d’alcohol: 4,8%
Ampolla 0,33 litres
Barril 30 litres
Formats disponibles hostaleria:
Barcelona · 93 290 92 90Lleida i Aragó · 973 71 71 19Girona · 972 47 63 77Tarragona · 977 54 54 39Balears · 971 77 50 74Llevant i Castelló · 96 377 00 00Múrcia · 96 887 98 00Madrid i Centre · 91 747 05 76 · 91 747 05 79Nord · 94 529 14 83Nord-oest · 610 48 37 50Andalusia Occidental i Extremadura · 610 48 24 22Andalusia Oriental · 95 843 05 55
Dept. Comunicació · [email protected] d’Atenció al Consumidor · 902 300 125Avaries instal·lacions de barril · 902 274 274
DAMMRosselló, 515 · 08025 BARCELONAT.: 93 290 92 00 · F: 93 290 93 77www.damm.es