les grandes fonctions de lentreprise anne flautre

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Les grandes Les grandes fonctions de fonctions de l’entreprise l’entreprise Anne Flautre Anne Flautre

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Page 1: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Les grandes Les grandes fonctions de fonctions de l’entreprisel’entreprise

Anne FlautreAnne Flautre

Page 2: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Qu’est ce qu’une Qu’est ce qu’une fonction ?fonction ?

Une fonction est une catégorie abstraite.Une fonction est une catégorie abstraite. Ensemble d’opérations, de tâches à Ensemble d’opérations, de tâches à

réaliser défini par rapport à un objectif.réaliser défini par rapport à un objectif.

Ex : la fonction comptable désigne un Ex : la fonction comptable désigne un ensemble de travaux à exécuter afin ensemble de travaux à exécuter afin d’enregistrer, mémoriser, analyser l’activité de d’enregistrer, mémoriser, analyser l’activité de l’entreprise et aider à la prise de décisionl’entreprise et aider à la prise de décision. .

Page 3: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Fonction de production

Direction Générale

Fonction financièreFonction commerciale

Fonction personnelFonction information

Investissement

Ressources

Objectifs générauxContraintes techniques

Besoins de clients

Produit fini

Personnel

Qua

lific

atio

n Technique

Innovation

Page 4: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Direction généraleDirection générale

Trois grandes missions:Trois grandes missions: ÉconomiqueÉconomique SocialeSociale OrganisationnelleOrganisationnelle

Page 5: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Direction GénéraleDirection Générale

Fonction économiqueFonction économique : : Production : bâtir un projet productif, Production : bâtir un projet productif,

donner du sens à l’action de l’entreprise.donner du sens à l’action de l’entreprise. Prévision: bien mesurer le contexte Prévision: bien mesurer le contexte

((stable/instable/turbulent/hostile/difficilement maîtrisable…)stable/instable/turbulent/hostile/difficilement maîtrisable…)

Gestion : allouer et optimiser les Gestion : allouer et optimiser les ressourcesressources

Coordination , négociation Coordination , négociation Innovation : fruit d’un travail collectifInnovation : fruit d’un travail collectif

Page 6: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Direction GénéraleDirection Générale

Fonction sociale :Fonction sociale : Cohésion sociale : Cohésion sociale : Compatibilité entre les objectifs de l’entreprise Compatibilité entre les objectifs de l’entreprise

(économique) et les objectifs des membres (les (économique) et les objectifs des membres (les salariés)salariés)

AnimationAnimation Ecoute des salariésEcoute des salariés Ethique et responsabilité socialeEthique et responsabilité sociale

Page 7: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Direction généraleDirection générale

Fonction organisationnelleFonction organisationnelle Définir la structureDéfinir la structure Maintenir la cohérence Maintenir la cohérence (les équilibres, la culture d’entreprise…)(les équilibres, la culture d’entreprise…) Définir les règles et les procéduresDéfinir les règles et les procédures (garante du maintien des fonctions)(garante du maintien des fonctions)

Suggestion, changement Suggestion, changement (innovation qui garantit l’avantage concurrentiel)(innovation qui garantit l’avantage concurrentiel)

Page 8: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Fonctions comptable et Fonctions comptable et financièrefinancière

Tenir une comptabilitéTenir une comptabilité Enregistrer des opérations dans les comptesEnregistrer des opérations dans les comptes Stocker des informations Stocker des informations Produire des états périodiques (balance) et Produire des états périodiques (balance) et

annuels (bilan, compte de résultat…)annuels (bilan, compte de résultat…) Source d’informationSource d’information

À usage interne/externeÀ usage interne/externe Analyser les produits et les charges de Analyser les produits et les charges de

manière à fournir des indicateurs permettant manière à fournir des indicateurs permettant le suivi des coûts et le contrôle des le suivi des coûts et le contrôle des réalisations par rapport aux objectifs.réalisations par rapport aux objectifs.

Page 9: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Fonctions comptable et Fonctions comptable et financièrefinancière

Seule la comptabilité générale a un Seule la comptabilité générale a un caractère obligatoirecaractère obligatoire

La mondialisation conduit à La mondialisation conduit à harmoniser l’information financière, harmoniser l’information financière, ce qui pose le problème de la ce qui pose le problème de la normalisation.normalisation.

Page 10: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Fonctions comptable et Fonctions comptable et financièrefinancière

Fonction financière :Fonction financière : Distinguer les équilibres indispensables à Distinguer les équilibres indispensables à

la pérennité de l’entreprisela pérennité de l’entreprise Arbitrer les choix nécessaires à cet Arbitrer les choix nécessaires à cet

objectifobjectif Assurer et maintenir la rentabilité de Assurer et maintenir la rentabilité de

l’entreprisel’entreprise Garantir la solvabilité de l’entrepriseGarantir la solvabilité de l’entreprise Gérer les risques inhérents à l’acte Gérer les risques inhérents à l’acte

d’entreprendre. d’entreprendre.

Page 11: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

La fonction commercialeLa fonction commerciale

Longtemps considérée comme Longtemps considérée comme secondaire, elle a pris de secondaire, elle a pris de l’importance avec l’accentuation l’importance avec l’accentuation des contraintes concurrentielles des contraintes concurrentielles et les évolutions sociologiques et et les évolutions sociologiques et culturelles qui ont marqué la fin culturelles qui ont marqué la fin du siècle dernier. du siècle dernier.

Page 12: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

La fonction commerciale et La fonction commerciale et la démarche mercatiquela démarche mercatique

Interface entre l’entreprise et le marché.Interface entre l’entreprise et le marché. Distribuer ce qui est produit dans Distribuer ce qui est produit dans

l’entreprisel’entreprise La démarche mercatique : La démarche mercatique :

Définir les comportements des Définir les comportements des consommateurconsommateur

Accéder aux informations nécessaires à Accéder aux informations nécessaires à l’étude de marchél’étude de marché

Positionnement du produit ce qui intègre Positionnement du produit ce qui intègre une démarche stratégique.une démarche stratégique.

Page 13: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Fonction personnelle : Fonction personnelle : la gestion des ressources la gestion des ressources

humaineshumaines Les ressources humaines apportent Les ressources humaines apportent

une forte contribution à la valeur une forte contribution à la valeur ajoutée et à la compétitivité.ajoutée et à la compétitivité. Gestion efficiente en fonction de Gestion efficiente en fonction de

l’évolution de l’entreprise, de son l’évolution de l’entreprise, de son environnement (mondialisation, environnement (mondialisation, incertitude économique), des mutations incertitude économique), des mutations technologiques, les attentes du technologiques, les attentes du personnel, la législation du travail.personnel, la législation du travail.

Page 14: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Fonction personnelle : Fonction personnelle : la gestion des ressources la gestion des ressources

humaineshumaines Maintenir l’adéquation entre les Maintenir l’adéquation entre les

besoins et les ressources en personnel besoins et les ressources en personnel de l’entreprise de l’entreprise Mise en œuvre d’une gestion Mise en œuvre d’une gestion

prévisionnelle de l’emploi et des prévisionnelle de l’emploi et des compétences.compétences.

Les grands objectifs :Les grands objectifs : Rechercher la flexibilitéRechercher la flexibilité Favoriser l’implication des salariés dans la Favoriser l’implication des salariés dans la

réussite de l’entreprise.réussite de l’entreprise. Surveiller les dysfonctionnements sociaux. Surveiller les dysfonctionnements sociaux.

Page 15: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Système d’information de Système d’information de l’entreprisel’entreprise

InformatiqueInformatique Point commun entre toutes les Point commun entre toutes les

organisations quelle que soit leur organisations quelle que soit leur activité.activité.

L’information : matière première L’information : matière première fondamentale de l’organisationfondamentale de l’organisation Comprendre la nature et définir les outils Comprendre la nature et définir les outils Technologies de l’informationTechnologies de l’information

Son rôle dans l’entrepriseSon rôle dans l’entreprise CoordinationCoordination Participe à la cohérence de l’organisationParticipe à la cohérence de l’organisation

Page 16: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Recherche et Recherche et développementdéveloppement

Recherche fondamentale :Recherche fondamentale : « Découverte »« Découverte »

Recherche appliquée :Recherche appliquée : « Invention »« Invention »

Recherche et développement :Recherche et développement : « Innovation »« Innovation »

Page 17: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Recherche et Recherche et Développement : Développement :

Les enjeuxLes enjeux Contraintes économiques : Contraintes économiques :

Incertitude du marchéIncertitude du marché Instabilité de l’offre et de la demandeInstabilité de l’offre et de la demande

Conséquences :Conséquences : Raccourcissement de la durée de vie des Raccourcissement de la durée de vie des

produitsproduits Raccourcissement de la durée de vie des Raccourcissement de la durée de vie des

procédés et des techniquesprocédés et des techniques Globalisation de la concurrence en terme Globalisation de la concurrence en terme

géographique et sectoriels géographique et sectoriels

Page 18: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Recherche et développementRecherche et développementManagement Management

des ressources technologiquesdes ressources technologiques Inventorier : Inventorier :

Les savoir-faire, les technologies, la concurrenceLes savoir-faire, les technologies, la concurrence EvaluerEvaluer Optimiser : Optimiser :

l’emploi des ressources technologiquesl’emploi des ressources technologiques EnrichirEnrichir

Le capital technologique de l’entrepriseLe capital technologique de l’entreprise Sauvegarder Sauvegarder

Le patrimoine technologiqueLe patrimoine technologique Surveiller :Surveiller :

Veille technologiqueVeille technologique

Page 19: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Recherche et Recherche et Développement : Développement :

Les enjeuxLes enjeux Nouvelle révolution industrielle :Nouvelle révolution industrielle :

Technologies de l’information : Technologies de l’information : Électronique, informatique, télématiqueÉlectronique, informatique, télématique

Technologies du vivant :Technologies du vivant : Biotechnologies, matériaux vivantsBiotechnologies, matériaux vivants

Capitalistique :Capitalistique : Gestion du savoir et du savoir-faireGestion du savoir et du savoir-faire

Révolution globaleRévolution globale Technologie du vivant : information horizontale qui Technologie du vivant : information horizontale qui

s’insère dans la quasi-totalité des secteurs de s’insère dans la quasi-totalité des secteurs de l’entreprisel’entreprise

Processus découverte/invention/innovationProcessus découverte/invention/innovation

Page 20: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

La fonction productionLa fonction production

Transformer la matière première en Transformer la matière première en produit fini produit fini

Activité centrale des entreprisesActivité centrale des entreprises

Page 21: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Les nouvelles tendances dans Les nouvelles tendances dans la fonction de productionla fonction de production

Spécialisation des unités de productionSpécialisation des unités de production Unités productives par gammes de produit homogènesUnités productives par gammes de produit homogènes Concentration sur les métiersConcentration sur les métiers

Intégration de la conception du produit et Intégration de la conception du produit et son processus de fabricationson processus de fabrication

Nouvelles technologies de production Nouvelles technologies de production flexibleflexible

Nouvelles technologies permettant de concilier Nouvelles technologies permettant de concilier recherche de la productivité et processus de production recherche de la productivité et processus de production adaptable en volume et en variétéadaptable en volume et en variété

Nouveaux modes d’organisation du travailNouveaux modes d’organisation du travail Elargissement de la tâcheElargissement de la tâche Création de groupes de travail relativement autonomesCréation de groupes de travail relativement autonomes Nouvelles structures transversales (groupes projets, Nouvelles structures transversales (groupes projets,

cercles de qualité)cercles de qualité)

Page 22: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Fonction de productionFonction de production Globalisation des Globalisation des

opérations opérations Remise en cause des principes de la Remise en cause des principes de la

division tayloriennedivision taylorienne Réagir rapidement aux aléas de la Réagir rapidement aux aléas de la

demande (volume, variété…)demande (volume, variété…) Raccourcir les délais, Raccourcir les délais, Limiter les en-coursLimiter les en-cours Mobiliser les compétences des Mobiliser les compétences des

opérateursopérateurs

Page 23: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Fonction de productionFonction de productionIndicateurs de Indicateurs de performancesperformancesDélais, Délais,

Qualité, Qualité, CoûtsCoûts

Page 24: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Gestion de productionGestion de productionLes enjeuxLes enjeux

Recherche de flexibilité :Recherche de flexibilité : Satisfaire et adapter le produit à la demande du Satisfaire et adapter le produit à la demande du

clientclient Organiser en fonction de l’évolution du marchéOrganiser en fonction de l’évolution du marché Stratégie d’alliances et de coopération Stratégie d’alliances et de coopération

Recherche de qualité :Recherche de qualité : Amélioration continueAmélioration continue

Maîtrise du temps : Maîtrise du temps : Réactivité et délai pour maintenir son avantage Réactivité et délai pour maintenir son avantage

concurrentielconcurrentiel

Page 25: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

Achats et logistiqueAchats et logistique

Évolution de la gestion de production en Évolution de la gestion de production en terme de réactivité et de flexibilité impliquent terme de réactivité et de flexibilité impliquent une nouvelle approche des relations avec les une nouvelle approche des relations avec les fournisseurs.fournisseurs.

Mise en place de politiques de flux tendus qui Mise en place de politiques de flux tendus qui font évoluer la façon d’aborder la gestion des font évoluer la façon d’aborder la gestion des stocks.stocks.

Gestion de l’ensemble des flux physiques et Gestion de l’ensemble des flux physiques et informationnels liés aux approvisionnements informationnels liés aux approvisionnements et au stockage et au stockage

La chaîne logistiqueLa chaîne logistique

Page 26: Les grandes fonctions de lentreprise Anne Flautre

La qualitéLa qualité

Fonction transversaleFonction transversale Démarche qui concerne toute Démarche qui concerne toute

l’entreprisel’entreprise Enjeu essentiel de la compétitivité à Enjeu essentiel de la compétitivité à

tous les stades de l’organisationtous les stades de l’organisation Démarche qualité : Démarche qualité :

S’appuie sur des normesS’appuie sur des normes Certifiée par des contrôles effectués par Certifiée par des contrôles effectués par

des organismes indépendants qui en des organismes indépendants qui en valident la pertinence.valident la pertinence.