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LES ETAPES DU COGNAC
HISTORIQUE • 2000 Création de l’association, à l’initiative d’un groupe de viticulteurs, comme
outil de développement du tourisme viti-vinicole à l’échelle de la zone d’appellation.
• 2000 - 2007 Couverture progressive de la zone d’appellation par 200 adhérents : – Viticulteurs vendeurs directs – Restaurateurs – Hébergeurs – Sites de visite– Etapes festives – Etapes associées
• 2007 - 2008 Etude de positionnementEn cours : Détermination d’un plan d’action 2009 – 2010 – 2011.
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• Développement de routes du cognac
• Production de supports de communication
• Promotion de cet outil touristique
• Création et animation d’un réseau d’accueil sur ces routes
Son action :
0bjectifs :
• Promouvoir la découverte touristique et vitivinicole de la zone d'appellation cognac,
• Associer tous les acteurs de la région délimitée du cognac dans un projet fédérateur,
• Valoriser le patrimoine culturel de cette zone,
• Assurer la formation des acteurs locaux pour qualifier l'offre touristique de la zone d'appellation cognac.
2000-2007
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• 5 routes du cognac thématiques pour découvrir les différentes facettes du vignoble
DEVELOPPEMENT DE ROUTES DU COGNAC
Les itinéraires en 6 critères :
Paysage viticole
Points d’accueil et viticulteurs
Chefs lieu de canton
Centres d’intérêts touristiques
Routes départementales
Différents crus
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• Des outils de communication :
Une carte touristique : document d’appel Français/Anglais60 000 ex une diffusion régionale nationale et internationale Un guide : Français et Anglais avec cahier adhérent 30 000 exemplaires une diffusion avant tout régionale
• Le site internet :www.cognacetapes.com43 000 visites en 2007, 120 liens partenaires.
PRODUCTION DE SUPPORTS DE COMMUNICATION
PROMOTION DES ETAPES DU COGNAC • Des actions de promotion locale en saisonCartes postales, insertions presse / guide, flyers des animations des viticulteurs• Le jeu du partenariat : organismes de tourisme et collectivités
° 40 OTSI diffuseurs° CRT – CDT 16 – CDT 17 : un relais sur les salons touristiques° Collectivités et OTSI : relais d’information sur une vingtaine de
supports
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• Un réseau de près de 200 membres labellisés pour garantir
un accueil de qualité
• Des chartes de qualité d’accueil par activité
• Des commissions d’agrément
• Un logo et une marque déposée
CREATION ET ANIMATION D’UN RESEAU D’ACCUEIL
CREATION
ANIMATION
Rassemblements collectifs par unité touristique (échelle OT):
• Rompre l’isolement entre les membres et création de liens
• Connaissance réelle de l’offre de proximité
• Production : Mise en place des Mardis du Cognac.
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2007-2008
0bjectif:
Positionner concrètement l’action de l’association dans la dynamique oenotouristique.
Pourquoi:• Les attentes des clientèles sensibles à l’oenotourisme évoluent rapidement. • Des initiatives en faveur du développement de l’oenotourisme par les partenaires des étapes • La raréfaction des fonds publics impose l’optimisation des actions et l’efficience des résultats
UNE ETUDE DE POSITIONNEMENT
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Axe 1 : L’accompagnement des prestataires oenotouristiques. Laqualification des prestationsAxe 2 : La conception et la programmation du calendrier desanimations AOC CognacAxe 3 : La communication ciblée des prestataires oenotouristiques :Guide des Bonnes Adresses, Calendrier d’animation AOC CognacAxe 4 : La contribution aux actions oenotouristiques des partenaireset porteurs financiers de l’association
PROPOSITION DU CABINET D’ETUDE
Travailler autour de 4 axes prioritaires
Le Conseil d’Administration des Etapes du Cognac doit statuer, prochainement, suite aux propositions du Cabinet d’étude
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Les Etapes du cognac
Des partenariats
Des partenaires techniques et financiers
Des partenaires techniques :
DRT, CRT, CDT 16, CDT 17, OTSI
Gîtes de France, Bienvenue à la ferme,…
Organismes de la filière viticole