les entrees - les entrées

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[Tapez un texte] PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE [Tapez un texte] LES ENTREES - Les Entrées Assiette Charcutière 8.90 (Coppa, Jambon de Pays, Pavé de Saucisson au piment et son Gressin) Assiette de Jambon de Pays 7.00 Cassolette de Fruits de Mer Gratinée 7.90 (Fruits de mer, Fumet de Poisson, Persillade, Chapelure, Mozzarella) Terrine de Foie gras Maison, Compotée d'Oignons au miel et ses toasts 11.90 Tartare de Tomates et de Chèvre au Basilic et Parmesan NOUVEAU 7.50 € Assiette de Crevettes et sa sauce Cocktail Maison NOUVEAU 7.50 Rillettes de Saumon frais maison et ses toasts NOUVEAU 7.90 (Saumon Frais, Vin Blanc, Aneth, Echalotes, Huile d'olive et citron) LES POISSONS - Les Poissons Noix de Saint-Jacques à la normande aux Trois Riz 15.90 € (Crème, Champignons, Fumet de poisson, Flambées au Calvados) Carpaccio de saumon frais, Frites NOUVEAU 12.90 € (saumon Frais, Câpres, Parmesan, Huile d’Olive et Citron) Filet Limande Meunière aux Trois Riz NOUVEAU 12.90 € Escalope de Saumon Frais, sa Crème 14.50 aux Trois Riz Tartare de saumon frais et Frites 15.00 € (saumon Frais, Aneth, Ciboulette, Échalotes, Huile d’Olive et Citron) Moules Marinières et Frites NOUVEAU 11.90 € uniquement le vendredi et le samedi ( Vin blanc ,Persil, Oignons, Beurre, Crème Fraiche) Moules au Roquefort et Frites NOUVEAU 13.90 € uniquement le vendredi et le samedi ( Vin blanc ,Persil, Oignons, Beurre, Crème Fraiche et Roquefort) Pour les allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous demander la composition exacte. PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% - PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE

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[Tapez un texte] PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE [Tapez un texte]

LES ENTREES - Les Entrées

Assiette Charcutière 8.90 € (Coppa, Jambon de Pays, Pavé de Saucisson au piment et son Gressin)

Assiette de Jambon de Pays 7.00 €

Cassolette de Fruits de Mer Gratinée 7.90 € (Fruits de mer, Fumet de Poisson, Persillade, Chapelure, Mozzarella)

Terrine de Foie gras Maison, Compotée d'Oignons au miel et ses toasts 11.90 €

Tartare de Tomates et de Chèvre au Basilic et Parmesan NOUVEAU 7.50 €

Assiette de Crevettes et sa sauce Cocktail Maison NOUVEAU 7.50 €

Rillettes de Saumon frais maison et ses toasts NOUVEAU 7.90 € (Saumon Frais, Vin Blanc, Aneth, Echalotes, Huile d'olive et citron)

LES POISSONS - Les Poissons

Noix de Saint-Jacques à la normande aux Trois Riz 15.90 € (Crème, Champignons, Fumet de poisson, Flambées au Calvados)

Carpaccio de saumon frais, Frites NOUVEAU 12.90 € (saumon Frais, Câpres, Parmesan, Huile d’Olive et Citron)

Filet Limande Meunière aux Trois Riz NOUVEAU 12.90 €

Escalope de Saumon Frais, sa Crème 14.50 € aux Trois Riz

Tartare de saumon frais et Frites 15.00 € (saumon Frais, Aneth, Ciboulette, Échalotes, Huile d’Olive et Citron)

Moules Marinières et Frites NOUVEAU 11.90 € uniquement le vendredi et le samedi ( Vin blanc ,Persil, Oignons, Beurre, Crème Fraiche)

Moules au Roquefort et Frites NOUVEAU 13.90 € uniquement le vendredi et le samedi ( Vin blanc ,Persil, Oignons, Beurre, Crème Fraiche et Roquefort)

Pour les allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous demander la composition exacte.

PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% - PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE

[Tapez un texte] PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE [Tapez un texte]

LES PIZZAS - Les Pizzas

Margherita 8.00 € Baltic 10.90 € (Tomate, Mozzarella, Origan) (Crème Fraîche, Mozzarella, Saumon Fumé, Aneth, Citron)

Montagnarde 10.50 € Napolitaine 9.50 € (Crème fraiche, Mozzarella, Pomme de terre, Jambon fumé, (Tomate, mozzarella, anchois, câpres, Olives, origan)

Fromage à Raclette, Origan)

4 Fromages 10.00 € Nordique 11.50 € (Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Chèvre, (Tomate, mozzarella, saumon, Gorgonzola, olives, origan)

Emmenthal, Olives, Origan)

Diva 11.90 € Pescheria 10.50 € (Crème fraiche, Mozzarella, Jambon fumé, Lardons, (Crème fraîche, Cocktail de fruits de mer, Reblochon, Fromage à raclette, Origan) Mozzarella, Persillade, Oignons)

Stromboli 9.90 € Provençale 10.00 € (Tomate, Mozzarella, Jambon, Chèvre, (Tomate, mozzarella, oignons, olives, Poivrons,

Oignons, Olives, Origan) thon et tomates fraîches)

Valentino 11.50 € (Crème fraiche, Lardons, Pomme de terre, Reblochon, Mozzarella, Oignons, Origan)

Roquefortoise NOUVEAU 10.50 € (Tomate, Roquefort, Mozzarella, salade, Tomates Confites, Morceaux de Noix, Filet d'huile d'olive, Olives)

Végétarienne 9.50 € (Tomate, Mozzarella, Pommes de terre Champignons, Poivrons, Maïs, Tomates Fraîches, Olives)

La Bergère NOUVEAU 9.50 €

(Base Tomate, Chèvre, Champignons, Mozzarella, Crème Fraîche, Olives, Ciboulette)

Fraicheur NOUVEAU 9.90 € Verger 9.50 € (Tomate, Mozzarella, salade, Œufs durs, (Crème fraiche, mozzarella, Pêche, Chèvre, Tomates Confites, Crème Balsamique, Ciboulette, Miel, Origan) Filet d'Huile d'Olives, Olives, Origan)

Bolognaise 9.90 € Orientale 9.90 € (Tomate, Mozzarella, Bœuf, Oignons, (Tomate, Mozzarella, Merguez, Poivrons, Olives, Origan) Olives, Origan)

Calzone 10.50 € Régiana 9.50 €

Soufflé (Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc, Champignons, (Tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Œuf, Origan) Champignons, Olives, Origan)

Italia 8.90 € Texane 9.90 € (Tomate, Mozzarella, Jambon Blanc, origan) (Tomate, Viande Hachée, sauce barbecue, Poivrons, maïs)

Indienne 9.50 € Venetto 11.00 € (Curry , Poulet, Oignons, Mozzarella Olives, Origan) (Tomate, Mozzarella, Salade, Jambon de pays,

Milano 10.90 € Tomates Confites, Copeaux de Parmesan, Filet d'huile d'olive,

(Tomate, Mozzarella, Bœuf, Merguez, Chorizo, Olives) Poulet, Olives, Origan) Pour les allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous demander la composition exacte. Tout supplément ou toute modification sera facturé 1.00 €.

PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% - PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE

PIZZA DU MOMENT

"CONSULTEZ L'ARDOISE" 10.00€

10.00 €

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LES VIANDES - Les Viandes

Entrecôte grillée (env. 230 G) Frites 16.00 €

Bavette grillée (env. 180 G) Frites 13.00 €

Tartare de Bœuf frais préparé - Frites 13.90 € (Bœuf haché, Câpres, Oignons, Cornichons, Persil, Œuf)

Tartare Tropézien préparé - Frites 14.90 € (Bœuf haché saisi, Câpres, Oignons, Cornichons, Persil, Œuf)

Carpaccio de Boeuf- Frites NOUVEAU 12.90 € (Fines tranches de Boeuf, Câpres, Oignons, huile d'olive, Citron)

Escalope forestière - Haricots Verts 14.00 € (Veau, Crème Fraîche, Champignons forestier, Fond de viande)

Escalope Viennoise - Tagliatelles NOUVEAU 12.00 € (Dinde, Citron, Sauce tomate, Basilic, Origan, Huile D'olive)

Escalope Voldostana, Tagliatelles 14.90 € (Veau, jambon de pays, crème, Mozzarella, Marsala, Fond de Viande)

Andouillette Ficelle à la Dijonnaise (env.200 G)- Frites 14.90 € (Crème, moutarde à l'ancienne, Fond, Vin Blanc)

Souris d'agneau au Thym - Ratatouille NOUVEAU 14.90 €

LES PASTAS - Les pâtes

Fusilis au Gorgonzola, noix, Jambon de pays, Ciboulette 10.90 €

Fusilis au Saumon et Ciboulette 10.00 €

Tagliatelles à la Provençale NOUVEAU 10.50 € (Ratatouille, Chèvre, Jambon de pays, parmesan, Basilic)

Tagliatelles à la Carbonara 9.50 € (Crème Fraîche, Lardons, Œuf, ciboulette)

Tagliatelles aux Fruits de Mer NOUVEAU 10.90 € (Crème Fraîche, Vin Blanc, Fumet de poisson, Fruits de Mer, Persillade)

Pour les allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous demander la composition exacte.

PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% - PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE

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LES SALADES - Les Salades

La Valentina 10.90 € (Salade de saison, jambon de pays, Copeaux de parmesan, Coppa, Tomates Séchées, Olives, Basilic)

La Landaise 11.50 € (Salade verte, Magret Fumé, Gésiers, Foie Gras Maison, Croutons)

La Parisienne 10.50 € (Salade de saison, Jambon Blanc, Maïs, Pommes de Terre, œuf dur, emmental, Ciboulette)

La Campagnarde 9.90 € (Salade de saison, Brie en feuille de Brick frit, lardons, Tomates)

La Caesar 10.00 € (Salade de saison, Poulet, Tomate, Copeaux de parmesan, croutons, sauce Caesar)

La Roma NOUVEAU 10.00 € (Salade de saison, Tomate, Emincé de dinde Panée, Tomates séchées, mozzarella, olives basilic)

La Niçoise NOUVEAU 10.50 € (Salade de saison, Tomate, Haricots Verts, Riz, Poivrons, Thon, Œuf Dur, Anchois, Olives)

La Roquefort NOUVEAU 10.00 € (Salade de saison, Tomate, Roquefort, Jambon Blanc, Croutons, sauce Caesar)

Bruschettas

accompagnée de salade Caprese 9.90 €

Supplément Frites : 2.00 € (Pain toasté, sauce Tomate, Jambon blanc,

Champignons de Paris, Mozzarella, Olives, salade)

Cabiria 9.90 € (Pain toasté, sauce Tomate, Mozzarella,

Jambon de pays, chèvre, olives, salade)

Façon Croque-monsieur 9.90 € (Pain toasté, crème fraîche, jambon blanc, mozzarella)

Savoyarde NOUVEAU 10.50 € (Pain toasté, crème fraîche, Lardons, Reblochon, Pommes de Terre, Oignons)

Atlantica 10.90 €

(Pain toasté, crème fraîche, Mozzarella, Saumon fumé, Aneth, Citron, Salade) Pour les allergies alimentaires, n'hésitez pas à nous demander la composition exacte.

FAIT MAISON

FAIT MAISON - Produit préparé - cuisiné et/ou transformé sur place

PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% - PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE

[Tapez un texte] PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE [Tapez un texte]

Terrine de Foie gras (1 tranche) ou

Rillettes de Saumon ou

Crevettes et sa sauce

cocktail

∞∞∞

Moules marinière - Frites

(uniquement le Vendredi et le samedi) ou

Andouillette Ficelle,

moutarde à l'ancienne et

ses frites ou

Escalope de Veau Forestière

- haricots verts

∞∞∞

Profiteroles 2 choux

Mini Gourmand (Café et deux petits desserts)

Tiramisu au choix

Jambon de pays ou

Cassolette de Fruits de Mer ou

Duo de Tartare de Tomates et

Chèvre

∞∞∞

Bavette D'Aloyau et ses frites

ou

Filet Limande Meunière aux

3 riz

ou

Escalope De Dinde Viennoise

et ses Tagliatelles

∞∞∞

Crêpes au sucre Glace ou

Ile Flottante ou

Mousse au Chocolat

Terrine de Foie gras ou

Assiette Charcutière ou

Ardoise de la Mer (Rillettes et tartare de saumon, Crevettes)

∞∞∞

Entrecôtes grillé sauce au

choix - Frites

ou

Noix de Saint-jacques à la

normande au trois Riz

ou

Souris d'agneau au Thym

et ratatouille

∞∞∞

3 fromages

ou

Dessert au choix proposé sur

la carte des desserts* *(sauf desserts alcoolisés

et café gourmand supplément 3.00 € pour tous

les menus)

(plat + dessert + boisson) *(sauf Week-end et jours Fériés)

Calamars à la romaine ou Suggestion du

moment (voir Ardoise)ou

Tagliatelles à la Carbonara

Glace 1 boule ou Dessert du moment

ou Crème Caramel

Evian ou Badoit 33 cl ou Jus de fruit 25cl

Nuggets Frites ou

Jambon Pâtes ou Frites ou Margherita

Verre de jus d'orange ou sirop à l'eau

Tranche napolitaine ou Compote

24.90 €

MENUS et FORMULES

19.00 €

30.00 €

PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% - PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE

MENU LE VALENTINO MENU LE RIALTO

MENU GOURMAND

FORMULE DU MIDI* 13.90 €

*(sauf Week-end et jours Fériés)

"Voir Ardoise" Carré pizza + Salade

Evian ou Badoit 33 cl ou Jus de fruit 25cl

FORMULE CARRé PIZZA* 11.00 €

MENU ENFANT 7.00 €

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Cocktail du Moment "Consulter l'Ardoise" 5.00 € Cocktail sans Alcool - 18 cl 3.70 € Kir vin Blanc(Cassis ou Mûre ou Pêche ou Pamplemousse rose) - 10 cl 3.70 € Rosé Pamplemousse - 12 cl 3.70 €

Kir Pétillant - 12 cl 4.70 €

(Vin Mousseux, Cassis ou Mûre ou Pêche ou Pamplemousse rose)

Kir Royal (Champagne, Cassis ou Mûre ou Pêche ou Pamplemousse rose) - 12 cl 6.70 €

Martini-Gin - 6 cl 6.80 € Américano Maison - 6 cl 6.90 €

Ricard, Pastis - 2 cl 3.60 €

Martini Blanc, Rouge, Rosato, Extra dry, Suze, Porto, Muscat, Marsala, Campari - 4 cl 3.95 € Rhum, Téquila, Vodka, Malibu, Gin - 4 cl 4.70 €

Coupe de Champagne -12 cl 6.20 €

Grant’s - 4 cl 5.50 €

Chivas ou Jack Daniels - 4 cl 6.80 €

Supplément Soda ou jus de fruit 0.90 €

BIERES JUS DE FRUITS - SODA

Pression Jus d'Ananas ou Jus d'Abricot ou

Bock 15cl 2.30 € Jus d’Orange ou Demi 25cl 3.80 € Jus de Tomate

Baron 50cl 7.60 €

33 cl 5.00 € 25cl 3.50 €

33cl 3.80 €

COCKTAILS - APERITIFS

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DIGESTIF 6.00€

LIMONCELLO MIRABELLE GET 27 OU GET 31 COGNAC - CALVADOS AMARETTO POIRE WILLIAM GRAND-MARNIER

NOS VINS

Vins au verre et Pichet

Verre Pichet

10cl 25cl 50cl

Blanc 2.10 € 4.10 € 6.20 € 33 cl 3.00 € Rouge 2.10 € 4.10 € 6.20 € 50 cl 3.70 €

Rosé 2.10 € 4.10 € 6.20 € 100 cl 4.80 €

Blancs et Champagne 37.5cl 75cl

Sancerre AOC les marennes 15.50 € Muscadet AOC les Donelières 9.00 € 15.00 € Champagne Victor Lejeune 35.00 €

Rosés 75cl

Côtes de Provence Les Eytières 15.00 € Bardolino DOC Mura Venetie 13.50 € 20.00 €

Rouges 37.5cl 75cl Bordeaux

Saint-Emilion AOC Ch.Puyblanquet 32.00 € Ch. Collardeau AOC Côtes de Blaye 19.00 € Val de Loire St Nicolas de Bourgueil AOC Les Javeaux 14.00 € 21.00 € Beaujolais Brouilly AOC Chap. Venenge 15.00 € 22.00 €

Bourgogne Passetoutgrain Dom. Voarick 21.00 €

Côtes du Rhone Côte du Rhone AOC Les Magerans 16.00 € Languedoc Dom. Cantaussels IGP Côtes de Thonge 14.00 € Italien Chianti DOCG Medici Toscane 14.50 € 22.50 € Lambrusco Frizzante DOC Medici 16.00 € Bardolino DOC Mura Venetie 20.00 €

PRIX NETS SERVICE COMPRIS - TVA10 &20% - PHOTOS NON CONTRACTUELLES -L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE