Les Angiospermes

Plantes à graine (spermaphytes) :

gymnospermes et angiospermes

Angiospermes (plantes à fleur) : • Groupe le plus important • Organes reproducteurs = fleurs • Graines contenues dans le fruit • Se divisent en deux groupes: - Monocotylédones

-Dicotylédones

Gymnospermes (conifères et plante apparentées) : • Reproduction aérienne : pollen • Graine nue

3. Système racinaire

1. Rôle des racines

• Permet d’ancrer la plante au sol • Permet de puiser l’eau et les minéraux du sol

2. Types de racines

• Racines pivotantes (dicotylédones en général) • Racines fasciculées (monocotylédones en général) • Racines adventives

Racines profondes Ancrage solide Racine peut accumuler des réserves de nourriture

Racines pivotantes

Racines fasciculées

Peu profondes Couvrent une grande surface Contribuent à empêcher l’érosion des sols

Racines adventives

Maïs Palétuvier

Proviennent des tiges aériennes Jouent un rôle de tuteur

3. Surface d’absorption

Absorption se fait surtout par les poils des racines: permettent une grande surface d’absorption.

4. Système caulinaire

= tiges et branches, feuilles et

fleurs

La tige

Une année de croissance

Croissance de la tige

Croissance en hauteur par le bourgeon terminal : les plantes croissent par leurs extrémités (c’est le bout de la branche qui s’allonge et non la base qui pousse sur le reste) Croissance en largeur (ramifications de la tige) par les bourgeons axillaires.

Dominance apicale:

• Bourgeon terminal inhibe croissance des bourgeons axillaires.

• Élimination du bourgeon terminal stimule la croissance en largeur.

Rhizome : tige souterraine Certains rhizomes peuvent accumuler des réserves d ’amidon.

Bulbe : pousse souterraine formée de feuilles qui accumulent des réserves d ’amidon.

Racines

Tige

Feuilles

Tubercules : cas particulier de rhizome. « Yeux » = bourgeons de la tige.

5. Les feuilles

Disposition des feuilles : Phyllotaxie

Alternes Opposées Verticillées

Les différentes formes du limbe

Types de nervures :

Penninervée

Palmatinervée

Parallélinervée

Par évolution, certaines feuilles se sont modifiées pour remplir d ’autres fonctions:

Ex. Vrilles

Feuilles modifiées en épines

Variations des inflorescences : - Dans de nombreux groupes, les fleurs sont solitaires. Mais les fleurs sont généralement

regroupées en inflorescences - On observe 3 modes de développement :

- Les inflorescences à croissance définie (ou cymeuse) - Les inflorescences à croissance indéfinie - Les inflorescences mixtes (axe indéfini, branches définies

La reproduction végétale au cycle 3

Nouvel individu

Plante verte

Fleur (s) Organes mâles Organes femelles Etamines Pistil – Ovaire Pollen Ovule

Embryon Fruit Graine Germination

Le cycle de vie simplifié des angiospermes