leau embouteillée casse-tête pour lenvironnement
TRANSCRIPT
L’eau embouteilléeCasse-tête pour l’environnement
Quoi de plus simple que de boire un verre d'eau ?
Un Phénomène de Société
Un marché dynamique
"L'eau embouteillée
est le produit de consommation
le plus respectueux de
l'environnement au monde."
La promotion Nestlé PureLife GoPlay invite
les enfants à boire l'eau en bouteiile
PureLife et à collectionner le plus possible d'étiquettes
en retour de prix pour leur école.
"Make your body happy. Drink more water.""The water that makes your mouth water."
(2005)
Eau aromatisée
Eau vitaminéeEau enrichie d'oxygène
Eau antioxydante, Eau protéinée
Eau pour sportifs
Eau à la nicotine, caféine
Eau riche en fibres
Eau pour chats et chiens!!!!Eau pour jeunes adultes
Eau pour femmes
Eau pour enfants
Eau pour la peau
Eau pour croyants
Eau de charité
Eau écolo
Eau exotique
Eau de luxe
Eau en Cubes
Eau nouvel-âge
Coca-Cola: Dites non à l'eau!! Coca-Cola avait mis sur pied en 2001 une campagne "Just Say
No to H2O", qui expliquait aux restaurants comment diminuer les ventes de l'eau du robinet pour augmenter celles des
produits permettant de meilleurs profits. L'information sur cette promotion, oubliée sur son site internet, a subitement
disparu dès qu'elle est devenue publique.
- "Drink More Water" : publicité de PepsiCo pour Dasani en 2006
La compagnie vante son produit comme provenant d'un écosystème 'untouched by man', mais l'usine doit fonctionner avec des
génératrices diesel. L'eau artésienne de qualité est exportée, alors qu'une partie des habitants
de Fiji n'ont pas accès à l'eau.
Eau de charité?L'eau Ethos, propriété de Starbucks, verse 5 cents pour chaque bouteille
vendue. Son but est d'amasser 10millions$ pour financer des projets humanitaires d'accès à l'eau potable.
Il leur faudra donc vendre 200 millions de bouteilles pour atteindre ce but! Meilleure solution: envoyez vos dons
directement aux organismes concernés!
Réalité ou promotion?La promotion du plastique comme étant 100% recyclable est surtout un effort des
producteurs de plastique pour rendre leur produit plus environnementalement
acceptable auprès du public.
Un océan de breuvages
Ici, ce sont près de 2 millions de bouteilles en plastique que l'on peut observer. Soit le nombre de bouteilles utilisées chaque cinq minutes aux Etats-Unis. © Chris Jordan
Historiquement, les boissons gazeuses étaient les grandes responsables de la production des déchets de bouteilles de plastique mais aujourd'hui, l'eau embouteillée est en voie de prendre
le dessus.
Cycle de vie d'une bouteille d'eau(la vie polluante d’une bouteille d’eau)
Le cycle de vie d'une bouteille dans un monde idéal, durable.
Le cycle de vie (plus réaliste) de l'eau en bouteille.
Transport requis à chacune des étapes du cycle de vie des bouteilles.
L'eau en bouteille a ceci de spécial que c'est un des rares produits de consommation,
sinon le seul, dont le contenant vaut plus que le contenu
1 litre d'eau en bouteille = 1/3 à 1/4 de litre de pétrole + 2 à 3 litres d'eau supplémentaire.
11.55 milliards de $US Ventes d'eau en bouteille (USA, 2007). Près de 100% d'augmentation depuis 2000.
60 millions Nombre de bouteilles enfouies chaque jour (USA), 22 milliards par an, pour un taux de recyclage de 16%. Au Québec, plus d'un million de bouteilles par jour prennent le chemin des déchets.
1000 ans Temps requis pour qu'une bouteille enfouie se dégrade.
17 millions de barils Nombre de barils de pétrole requis en 2007 pour produire les bouteilles d'eau consommées par les Américains.
(assez pour 1 million de voitures pendant un an).
500 000 $US Montant annuel économisé par la ville de San Francisco, suite à sa décision de ne plus acheter d'eau en bouteille avec
l'argent des contribuables.
22 milliards Nombre de bouteilles enfouies ou incinérées en 2007 aux États-Unis. Sur 10 bouteilles vendues, il y en a 8 ou 9 qui vont finir
au dépotoir.
Contaminations
La plupart des gens savent que des avis sont parfois émis par les municipalités en cas de contamination. On a tous entendu parlé du cas de Walkerton, Ont. Ce qui est moins connu, c'est que l'eau en bouteille, comme bien des produits alimentaires, fait aussi l'objet de rappels dus à des contaminations. Voici quelques uns des exemples les plus importants:
Perrier, 1990 En 1990, aux États-Unis on découvre que des bouteilles de Perrier contiennent
des traces de benzène, une substance cancérigène. Peu après, on détecte le même type de contamination au Danemark et aux Pays-Bas. Au total, Perrier doit rappeler et retirer de la vente 160 millions de bouteilles de Perrier.
Dasani, UK, 2004 Coca-Cola a dû interrompre le lancement de sa marque Dasani en Grande-
Bretagne en 2004 car on a découvert que les bouteilles contenaient des niveaux de bromate - une substance potentiellement cancérigène - supérieurs aux normes locales. La compagnie a dû retirer 500 000 bouteilles de la circulation.
PepsiCo remplit ses bouteilles de
marque Aquafina vendues au Québec
avec de l’eau provenant de
l’aqueduc de la Ville de Montréal.
L'eau du robinet de Montréal, ainsi embouteillée, alimente désormais le marché du Québec, marché dont les principaux consommateurs, d'un point de vue
démographique, se situent dans la grande région de Montréal. Pour le reste du Canada, l'Aquafina est plutôt tirée des robinets de Peel, en Ontario, ou de Vancouver,
en Colombie-Britannique. L'Institut Polaris estime qu'un tiers de l'eau en bouteille vendue au Canada est de l'eau du robinet surtraitée.
Santé ou paresse?Vu récemment dans un
magasin entrepôt: La plupart des caissières ont a portée de main une
bouteille d'eau commerciale, et plusieurs
en boivent une gorgée régulièrement... Juste derrière ces
employés, tout au plus à quelques pas de distance,
une fontaine d'eau réfrigérée, parfaitement
fonctionnelle, mais inutilisée.
Initiatives contre l'eau en bouteilleLes villes suivantes ont soit banni de leur locaux l'eau en bouteille (**), ou ont mis sur pied
une campagne pour promouvoir l'eau du robinet (~): États-Unis = Los Angeles, CA ** (1987) Salt Lake City, UT ** (oct 06) Santa Barbara, CA ** (
avr 07) Conf. of Mayors, US (juin 07) San Francisco, CA ** (juin 07) Chicago, IL (taxe) (nov 07) New York, NY ~ (2007) Seattle, WA ** (mars 08) Boston, MA
Canada = Charlottetown, IPE **(avr 07) Blue Mountains, ON **(oct 07) Altona, MB **(nov 07) St. Catharines, ON **(2007) Sault Ste Marie, ON **(...) Beaconsfield, QC **~ (déc 07) Victoriaville, QC ~ (2008) St-John's, T-N ** (juin 08) Nelson, BC **(juin 08) Kitchener, ON ** (juin 08 - à l'étude) London, ON ** (août 08) Metro Vancouver, BC **~ (sept 08) Burnaby, BC **~ (nov 08) Grey County, ON ** (nov 08) Toronto, ON ** (dec 08) Guelph, ON ** (jan 09 - à l'étude) Assoc of Municipalities, ON **(fév 09) Goderich, ON ** (fév 09) Waterloo, ON ** (fév 09 - à l'étude) Tweed, ON ** (fév 09) Niagara Falls, ON ** (fév 09) Fed. Can. Municipalités (mars 09) Union des Municipalités, QC (mars 09) Québec, QC++ (mars 09)
Ailleurs = Paris, France ~ (2005)Liverpool, UK ~ (jan 07)Rome, Italie ~Florence, Italie ~Venise, Italie ~ (2008)Sydney, Australie ** (mai 08)Göteborg, Suède ** (sep 08
Montréal ne semble pas vouloir suivre le mouvement, bien qu'elle encourage l'usage
de pichets dans ses bureaux. Un mouvement semblable prend forme dans
les universités et collèges au Canada et aux États-Unis.
L'eau en bouteille hors-la-
loi dans le Massachusetts
En Australie, une municipalité avait déjà voté la même mesure. Il s’agissait de Bundanoon, 2 500 habitants, en juillet 2009.
San Francisco, Miami ou Chicago ont déjà arrêté l’achat de bouteilles plastiques pour leurs services municipaux.
Une bouteille réutilisable en Acier inoxydable durera pour l avie et réduira votre consommation de bouteilles jetables
Manifestations contre l’industrie de l’eau embouteillée
La journée "sans eau embouteillée" se déroule un peu partout au Canada.Pour marquer le coup, des activités sont organisées sur une soixantaine de campus de
collèges et d'universités canadiennes, sous le thème "Débarrassez-vous de la bouteille et ouvrez le robinet!" Cette initiative de la Fédération canadienne des
étudiants, de la Coalition jeunesse Sierra et de l'Institut Polaris, vise à sensibiliser la population aux aspects négatifs liés à la consommation d'eau embouteillée, a expliqué
la présidente nationale de la Fédération, Katherine Giroux-Bougard.
Diverses options
Tomislav Radovanovic, professeur de mathématiques à Kragujevac, est à l’origine de cette maison de 60 m², qui aura pris 5 années de construction. Radovanovic a majoritairement utilisé
des bouteilles en plastique, et seules les fondations sont en béton.
Alfredo Santa Cruz a pu réaliser la maison de ses rêves, grâce à l’aide précieuse de sa famille. Encore insatisfait du résultat, il offre des cours gratuits de construction à base
de matériaux usagés (« qui demandent juste à voyager et un endroit où finir leurs jours »), afin de faire partager son savoir.
Audrey Chauvet, sur le site de 20 Minutes, apporte une conclusion que je partage
totalement : L’avenir de l’eau embouteillée dépendra des consommateurs qui feront leur
choix, entre eau du robinet et eau en bouteille, pour préserver leur porte-monnaie,
leur santé et la planète .
Et vous, vous avez fait votre choix ?
Références:
• http://www.ledevoir.com/politique/montreal/295678/une-guerre-de-l-eau-a-montreal• http://www.vegetal-mineral-water.com• www.espace-1789.com• http://www.zegreenweb.com/sinformer/entreprise-consommation/plantbottle-la-
nouvelle-bouteille-green-de-coca-cola,18755• http://www.20minutes.fr/article/404219/Planete-L-eau-en-bouteille-hors-la-loi-dans-
le-Massachusetts.php• http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/facts-faits/faqs_bottle_water-eau_embouteillee-
fra.php#a1• http://christianekolly.kazeo.com/Ecologie/L-eau-embouteillee,a954570.html• http://idead.typepad.com/idead/2010/07/eaux-de-ville-%C3%A7%C3%A0-coule-de-
source.html• http://www.ecosynthese.com/dossiers/eau_en_bouteille/fr/EB05_impact.htm• http://humanityy.com/fr/blog/ecologie/1006/