le proteine che legano ossigeno - università degli studi ...omero.farm.unipi.it/matdidfarm/16/lez.5...
TRANSCRIPT
![Page 1: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/1.jpg)
Le proteine che legano ossigeno:
![Page 2: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/2.jpg)
.
![Page 3: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/3.jpg)
Le proteine che legano ossigeno:1) Mioglobina
![Page 4: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/6.jpg)
CH3
CH3 HC
CH3
S CH2 protein
N
NN
CH3
CH S CH
H3C
CHCH−OOC protein
Fe
NCH S CH2
CH3
CH2CH2OOC protein
CH2 CH3
CH2
COO− Heme c
L’eme c è il cofattore presente ne citocromo c
![Page 7: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/7.jpg)
Clorofilla a Cobalamina (Vitamina B12)
![Page 8: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/11.jpg)
Legame di un ligando ad una proteinag g p
P + L ⇄ PL
Ka = [PL]/[P][L ]Kd = Θ = 0.5
Θ= Siti occupati/totaleΘ Siti occupati/totale
Θ = [PL]/[PL]+[P]Θ = [PL]/[PL]+[P]
K [P][L ] [PL] Θ [L ]/[L ] 1/KKa[P][L ] = [PL] Θ = [L ]/[L ] +1/Ka
Ka = 1/Kd Θ = [L ]/[L ] +Kd
![Page 12: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/13.jpg)
Legame dell’ossigeno alla mioglobina
Θ = [O2]/[O2] +Kd
Θ = [O2]/[O2]+[O2] 0,5
Θ O2/ O2 PΘ = pO2/pO2+P50
![Page 14: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/17.jpg)
Le proteine che legano ossigeno:2) emoglobina
identità di sequenza: 18%
![Page 18: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/19.jpg)
DeossiemoglobinaDeossiemoglobina
ossieomoglobinag
![Page 20: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/25.jpg)
acquaacqua
![Page 26: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/26.jpg)
OssigenoOssigeno
![Page 27: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/27.jpg)
Il legame dell’ossigeno all’emoglobinaIl legame dell ossigeno all emoglobina
![Page 28: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/30.jpg)
Movimenti durante la transizione T→RMovimenti durante la transizione T→R
![Page 31: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/31.jpg)
Il reticolo di legami nella deossiemoglobinaIl reticolo di legami nella deossiemoglobina
![Page 32: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/32.jpg)
H-bonds to key residues
![Page 33: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/33.jpg)
H-bonds to key residues change due to O2 binding at hemeat heme
![Page 34: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/34.jpg)
![Page 35: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/35.jpg)
Trasporto della CO2 d ff tt B hed effetto Bohr
![Page 36: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/37.jpg)
Il reticolo di legami nella deossiemoglobinaIl reticolo di legami nella deossiemoglobina
![Page 38: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/39.jpg)
Il trasporto dell’ossigeno è regolato dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG)
![Page 40: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/40.jpg)
![Page 41: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/41.jpg)
![Page 42: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/46.jpg)
![Page 47: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/47.jpg)
![Page 48: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/48.jpg)
![Page 49: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/49.jpg)
L’emoglobina fetale ha una bassa gaffinità per il BPG
![Page 50: Le proteine che legano ossigeno - Università degli Studi ...omero.farm.unipi.it/matdidFarm/16/lez.5 mioglobina ed emoglobina.pdf · dal 2,3 bifosfoglicerato (BPG) L’emoglobina](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022011804/5ba1dab809d3f2616b8d3080/html5/thumbnails/50.jpg)