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DEPARTEMENT - 3N°73 - du 25 avril au 8 mai 2015Catalanle journal .com

Les 9 actus en 9 secondes

Zoom !

GERONE... « El Celler de Can Roca » toujours classéparmi les meilleurs restaurants du monde ! Selon lenouveau classement de Elite Traveler (2015), qui met

en scène les 100 meilleures tables de la planète : deuxrestaurants espagnols ‐ El Celler Can Roca, des frères Roca,et Azurmendi, de Eneko Atxa, en Larrabetzu (Pays Basque)‐ figurent parme les trois meilleurs au monde, derrièreAlinea (Chicago/ Etats‐Unis d'Amérique).

1 PERPIGNAN .... Contrairement à ce que charrie larumeur ambiante locale : Cécile Alduy – fille deDominique et Jean‐Paul Alduy, ancien maire de

Perpignan (1993‐2010), ex sénateur des P‐O, etc.‐etc. – professeure de li5érature française à l’université américainede Stanford, dément vouloir se présenter localement en 2020: « Je ne suis guère en contact avec mon père et ne connais pasPerpignan. J’habite aussi aux Etats‐Unis, en Californie, ce quime semble un peu loin, même avec un parachute! »

4 RIVESALTES... Piégée une nouvelle fois par un plai‐san4n de mauvais goût – ou plutôt par un abru4 – larédac4on du journal L’Indépendant a annoncé dansson carnet de deuil, lors du week end Pascal, « le décès

brutal de Clo4lde Lafont… », la 1ère adjointe du maire de Ri‐vesaltes. Naturellement, et fort heureusement, il n’en étaitrien. Clo4lde Lafont va très bien merci, elle se porte commeun charme. Plainte contre X a été déposée.

7

LE SOLER... François Calvet, maire, sénateur desP‐O, 1er vice‐président de l'Agglo, président duComité départemental de l'UMP'66, cèderait dès

l'année prochaine son fauteuil de 1er magistrat à sa 1èreadjointe, Véronique Olier, Déléguée à l'Administrationgénérale, à la Gestion financière, au Développement Eco‐nomique et à l'Emploi, à la Police municipale, entr'autres.

2 PERPIGNAN... A l'occasion de la sortie de sonpremier EP « Young forever », le groupe localFalklands vient de publier un premier extrait de ce

disque à découvrir sur leur page Facebook : www.face‐book.com/flklnds et www.falklands.wix.com/discover ouhttps://www.youtube.com/watch?v=hr4vRfcia‐k

5SOREDE... Concert excep4onnel de musique classique,à l’ermitage Notre‐Dame du Château, au coeur du massifdes Albères, le dimanche 26 avril 2015, à par4r de 14h

30… et après une grillade « 4rée du sac ». Renseignements au04 68 89 31 17 (Office de tourisme).

9PERPIGNAN ... Le député Jacques Cresta, 1er Secré‐taire de la Fédéra4on catalane du PS des P‐O, fait par‐4e des tout‐premiers signataires de la contribu4on «

Unir pour faire vivre la République – Les chan4ers de l’Egalité», soutenus par les proches de François Hollande au sein duPar4 Socialiste, et ce dans le cadre de la prépara4on ducongrès du PS qui se 4endra à Poi4ers, en juin prochain.

3

PYRÉNÉES�ORIENTALES... Béatrice Pares (Rives‐lates) et Pierre Parrat (Perpignan) remplaceront auConseil régional Languedoc‐Roussillon à Montpellier

Annabelle Brunet (Nouveau Centre/ UDI) et Jean Castex(UMP), récemment élus conseillers départementaux à Per‐pignan ; la loi anti‐cumul obligeant ces derniers à faire unchoix entre le mandat Départemental et le mandat Régio‐nal.

8

El burro

La foire de l'élevage « Aspres Albères » du Racou est la foire agricole départementalequi a6re le plus grand nombre de visiteurs. Dans un lieu magique, le grand pré du Racouentre Massane et Méditerranée sur le territoire de la commune d'Argelès, elle a eu lieule dimanche 12 avril dernier... Et parmi les animaux stars de ce rendez‐vous désormaisincontournable : le bourricot catalan, of course !

PERPIGNAN... Dans le cadre de la promo4on dePâques, Bernard Fourcade, président de la Chambrerégionale de commerce et d'industrie (CRCI) Langue‐

doc‐Roussillon, a été élevé au grade de Chevalier dans l'Or‐dre Na4onal de la Légion d'Honneur (Economie, industrie &numérique). Il est également ‐ et surtout depuis 39 ans ! ‐président d'une société d'exper4se comptable dans les P‐O.

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N° ISSN 2273-2128 - © LE JOURNAL CATALAN Marque déposée

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SOMMAIRE- Les 9 actus en 9 secondes - page 3- Perpignan : Présentation du produit touris-tique « balade sucrée »- L’Association Opaline (Toulouges, Perpignan)propose deux événements - page 5- Perpignan : Seb, Josep Tolza et Vincent Cou-ture lauréats du Prix Méditerranée Roussillon2015- La Foire Expo 2015 aux couleursaméricaines ! - page 7- Lionel Tardif : Le Cinéaste réveilleur deconsciences- Histoires méconnues d’un Roussillon insolite- page 9- Vacances roussillonnaises : Y'a t'il un pilotedans la programmation des animations esti-vales ?- Port-Vendres : Don du sang - page 13- Emplois - page 16- Littoral : L'anse de Paulilles fait peau neuve- Estagel : La cave coop... les relais ! - page 17- Perpignan : Gilbert Batlle, le marchand de lé-gumes- Facebook : Le Journal Catalan en tête de lapresse des P-O - page 19- Jeux - page 20- Rencontres - page 21- Horoscope - page 22

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Seul les chiens et chats âgés de plus de 8 semaines peuvent faire l'objet d'une cession à titreonéreux. Ces animaux doivent être identifiés préalablement à leur cession (article L.212-10 ducode rural et de la pêche maritime).

Le non respect des règles de publication expose, tant l'annonceur que le diffuseur de l'annonce,à une contravention de la 4ème classe (750 €) pour chacune des annonces ne comportant pas lesmentions obligatoires (article L.215-5-1 du code rural et de la pêche maritime).

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les noms des marques (nous ne les connaissons pas toutes).• N’oubliez pas de stipuler pour la rubrique “Animaux” le numéro de tatouage, il est obligatoire

et pour la rubrique “Offres de services” votre numéro de registre professionnel.

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Présenta�ondu produittouris�que« baladesucrée »

eudi 26 mars dernier, à l’hôtel de Ville dePerpignan, Pierre‐Olivier Barbé, Conseiller unicipal, Président de l’Office de Tourisme dePerpignan, et Marie‐Claire Baills, Directrice de

l’Office de Tourisme de Perpignan, ont présenté le projetde création du produit touristique gourmand « baladesucrée » aux acteurs de la « filière sucrée » agroalimen‐taire.

Partant du constat que l’attrait touristique du territoirene se réduit pas uniquement à son patrimoine naturel etarchitectural mais aussi à la « gastronomie » dont denombreuses études démontre qu’elle constitue unpuissant symbole des destinations touristiques, l’Officede Tourisme de Perpignan souhaite mettre en place unevisite guidée thématique : la « balade sucrée ».

Les objectifs de cette démarche visent à élargir la gammethématique des visites guidées en créant des visites

innovantes qui s’appuient sur une thématique identitaireforte et différenciante : la gastronomie, capter unenouvelle clientèle touristique, mettre en scène etfavoriser la consommation touristique et valoriser leSavoir‐faire local.

Dans un premier temps l’ensemble des acteurs de lafilière sucrée seront référencés sur le site Internet del’Office de Tourisme pour permettre à la clientèletouristique d’organiser la « ballade sucrée » enautonomie.

Dans un deuxième temps et en fonction des acteurs quile souhaitent des visites guidées vont être organisées etproposées en mettant en scène l’univers de la pâtisseriecatalane. Au travers des « Patios Gourmands », des visitesgroupes telles que « Perpignan et le chocolat, toute unehistoire » et « Patrimoine et gourmandises »…

Les différentes visites seront présentées au public lors dela sortie en mai du magazine national « Pâtisserie etcompagnie » qui vient de réaliser un reportage sur Perpi‐gnan intitulé « balade sucrée ».

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u 30 avril au 4 mai 2015 débutera la 32èmeédi7on de la Foire expo. Cet événementcommercial d’envergure pour le département(60 000 visiteurs en moyenne), réunira 400

exposants locaux, na7onaux et interna7onaux sur unesurface d’exposi7on de près de 20 000 m².La foire de printemps, organisée dans une période propiceaux envies de changements et de détente, est l’occasionunique de disposer en un seul lieu, d’un large choixd’entreprises qui pourront répondre à toutes vos a8entes.Dix salons théma7ques seront proposés : habitat &cuisines, déco‐meubles, démonstrateurs, mode & beauté,piscines & spas, jardins & aménagements extérieurs, autos‐bateaux‐camping‐cars‐ loisirs extérieurs, gastronomie, p’7tmarché, énergies renouvelables.Evénement fes7f pour toute la famille, l’édi7on 2015 metl’Amérique à l’honneur : exposi7ons de voitures et de

motos, montage d’un show bike, show burn, démonstra‐7ons de danse country et de football américain, rodéo....De nombreuses anima7ons gratuites seront à découvrir surle nouveau secteur loisirs extérieurs : quads électriques,baby foot humain, mur d’escalade, jeux en bois géants,bubble foot. Sans oublier, le parc de jeux gonflables,anima7on incontournable de la foire, qui proposera denouvelles distrac7ons : surf, rodéo, parcours, toboggan…Les plaisirs gusta7fs ne seront pas en reste dans le hallgastronomie et sur le P’7t marché où spécialités culinaireslocales, françaises et étrangères seront à déguster.Pour faire une pause‐déjeuner, les restaurateurs vousaccueilleront midi et soir dans le hall gastronomie (cuisinesnormande, aveyronnaise, tex‐mex, burger, bar à huîtres)ainsi que sur les différents stands de vente de restaura7onrapide.Le vendredi 1er mai, la foire ouvrira ses portes jusqu’à 23h,

l’occasion de la découvrir autrement et de profiter desanima7ons spéciales organisées pour la nocturne (soiréeélectro, spectacle de magie, groupe country‐rock BackWest, démonstra7on vol de nuit d’aéromodélisme et desanima7ons proposées sur les stands des exposants).Les halls d’exposi7on resteront ouverts jusqu’à 23h et au‐delà pour les espaces de restaura7on (hall gastronomie).Vous pourrez également tenter votre chance pour gagner: un bijou en or et grenat, un week‐end en Grèce, un séjourà New York, un spa, une croix du Canigou, un rideau étallique et de nombreux autres lots offerts par lesexposants… Le programme détaillé des anima7ons est disponible surwww.congres‐perpignan.com Côté pra7que : ouverture : 10h – 20h / nocturne vendredi: 10h – 23h ‐ Tarif : 5€ / gratuit pour les moins de 16 ans,accompagnés d’un adulte.

DLa Foire Expo 2015 aux couleurs américaines !

Perpignan

Seb, Josep Tolzaet VincentCouture lauréatsdu PrixMéditerranéeRoussillon 2015

e Prix Méditerranée Roussillon 2015, attribué parle CML (Centre Méditerranéen de Littératured'André Bonet) et parrainé par le Conseil Généraldes P‐O et sa présidente Hermeline Malherbe

(PS), a été attribué jeudi 9 avril à Seb et Josep Tolza pourleur BD « Les Catalans, Galdric et le Secret des Comtes »(Editions Au Diable Vauvert) et Vincent Couture pour"Bernard Goutta, Le Cri" (Editions Talaïa).

Catalan d'origine cerdane, SEB est dessinateur de presseet auteur. Josep est écrivain et homme de théâtre. Leurlivre « Les Catalans » apporte des révélations surl'Histoire oubliée de la Catalogne médiévale et revient surla glorieuse épopée du peuple catalan.

Vincent Couture, journaliste à l'Indépendant, s'est ntéressé à travers le rugby à dresser le portrait deBernard Goutta, un homme au destin pas comme lesautres. Bernard Goutta est né au camp de Rivesaltes, il ypasse les quatre premières années de sa vie. Il est fils deharki et, fils de harki, c’est un héritage très lourd à porter.C’est une identité confisquée. D’autant que le destin

familial porte beaucoup de pathos, de tragédies, commel'explique Vincent Couture dans l’ouvrage primé.

Un Prix Spécial du jury dis7ngue l'ouvrage d'Anne‐Lise Blancet Françoise Mignon, « Claude Simon ‐ Rencontres »(Trabucaire), publié 30 ans après l'a8ribu7on du Prix Nobelde Li8érature à l'auteur du « Vent » et de « l'Acacia ».

LVincent Couture pour "Bernard Goutta, Le Cri" (Editions Talaïa) et Seb et Josep Tolza pour leur BD "Les Ca-talans, Galdric et le Secret des Comtes" (Editions Au Diable Vauvert)

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Histoiresméconnuesd’un Roussilloninsolite

Roussillon Insolite et autres histoires – Tome 1A l’occasion de la parution du Roussillon Insolite tome 2,le tome 1 vient d’être réédité.Dans ce dernier, vous trouverez parmi les 30 histoires quile composent, le récit du « Naufrage de la Medjerda » aularge de Port‐Vendres, l’histoire d’Etienne Monnier, « l’Es‐tagellois de la bande à Bonnot », celle de Louis Alibaud «L’assassin du roi Louis‐Philippe », « Le déraillement duParis‐Barcelone à Maury » et bien d’autres histoires duPays catalan.Les deux volumes sont également disponible en coffretcomprenant le tome 1 + le tome 2 au prix de 49,00 euros.

Roussillon Insolite et autres histoires – Tome 2Paru chez Alliance Editions. 160 pages, 32,00 euros PVP.

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Lionel Tardif :Le Cinéasteréveilleur deconsciences

Le berceau dans les étoiles», gestation d’une vie,rédaction en deux ans, le livre érudit duscénariste, cinéaste, Lionel Tardif, vient deparaître dans toutes les bonnes librairies. Fait‐il

résonance à la prophétie d’André Malraux «Le 21èmesiècle sera spirituel ou ne sera pas» ? L’auteur, effectueun travelling vertical sur : Les grandes Traditions, lesmythes, les mystères de l’Univers, tous les grandsprophètes, dont les textes fondamentaux ont marquél’histoire de l’Humanité.

D’où je viens ? Qui je suis ? Où vais‐je ?Serions‐nous entrain de perdre le sens de la vie ?Pourtant certains, les yeux invoquant le ciel, osent parfoisencore s’aventurer à se poser les questions, du pourquoiet du sens de leur existence. C’est l’instant où ces inter‐rogations existentielles fusent : D’où je viens ? Qui je suis? Où vais‐je ? Dans cet essai, Lionel Tardif accompagne lelecteur à explorer son trésor intérieur. Cependant, à l’évi‐dence, Le berceau dans les étoiles n’est pas un livre à por‐tée du profane lambda. Il faut bien l’admettre, l’ouvrageserait plutôt réservé aux initiés érudits en quête d’absolu,de spiritualité. Si comme moi, vous ne possédez pas cesdispositions, soyons patients, explorons, recherchons…pour plonger alors dans l’intimité de notre Moi profond.

La genèse du livreGamin, il était fervent croyant. « Jeune enfant, je posaissouvent ma joue sur la terre pour en ressentir sa respira‐tion. Ses exhalaisons d’humus et d’herbes fraîches meremplissaient les narines et déposaient dans mon

cerveau des messages d’un autre temps » Écrit LionelTardif. La gestation de son livre se confond assurémentavec ses fonctions de Directeur et ses actions menées aucentre socio‐culturel du Beffroi à Tours. Là, Lionel Tardif,en quête de sens de vie, a emprunté les longs cheminsinitiatiques de la connaissance. Ses recherches l’ont menéjusqu’à Rudolf Steiner, père de l’anthroposophie(conscience de son humanité) un courant de pensée, despiritualité visant à restaurer les relations entre l’Hommeet les mondes spirituels. Une découverte l’a conforté àpousser ses recherches, à devenir pèlerin de l’Absolu.« Quand j’ai fait venir à Tours les Derviches tourneurs deTurquie les vrais, habités par la grâce du soufisme, pasceux bien sur qui tournent pour les touristes à Konya ouà Istanbul nous avons tous su celles et ceux qui ont eu lachance d’être là ce que voulait dire que d’être relié auxplanètes, a l’univers et à Dieu ». Relate Lionel. A l’évi‐dence, seuls ceux qui savent, perçoivent dans ces danses,musiques, traditions, croyances, l’invitation à la frater‐nité, à l’amour, à l’union entre tous les hommes de toutesconfessions religieuses. Ces danses résultent de plusieurssiècles de brassages fusionnels des trois plus importantescultures religieuses : Christianisme, Chamanisme, Islam.

L’ouvreur d’esprit«La volonté première de ce livre est d’essayer de réparer

l’ignorance de beaucoup de personnes sur certainesreligions. La première qui me vient à l’esprit, au cœur detoutes les polémiques aujourd’hui en France, c’estl’Islam. » Révèle l’auteur et d’appuyer «L’Islam, leJudaïsme, le Christianisme, ces religions monothéistesvénèrent un père commun Abraham.» En écho àl’intolérance ambiante, à l’obscurantisme ignorant quiaffectent notre société de nos jours.

Le pèlerin des étoilesCe livre propose de mettre en résonance différents textessacrés fondamentaux de l’histoire de l’Humanité : ceuxdu monothéisme avec ceux du Moyen Orient et del’Orient, d’Afrique ou des Amériques. L’auteur évoque lesgrands courants spirituels, les grandes civilisationssavantes d’astrologie, d’astronomie. Il relate les relationsétroites que les hommes cultivaient avec les étoiles, lesplanètes, la lune… Il s’attache aussi à démontrer (autravers d’études des sciences nouvelles) que les originesde l’Homme sur Terre sont étroitement liées aux galaxiesde l’Univers, aux météorites… annoncées dans le titremême de son livre : Le Berceau dans les étoiles. Aux éditions Loriginel Collection Métaphilisophie.

Contact : Lionel Tardif 06 20 60 53 24Courriel : [email protected]

« Cinéaste, auteur... Lionel Tardif a posé son destin, ici, en Pays Catalan...

«Le 21ème siècle sera spirituel ou ne serapas» prédic)on d’André Malraux ? LionelTardif répond «Le berceau dans lesétoiles»

Connaissez‐vous les tombeaux de la Sibylle à Ille‐sur‐Têt ou l’histoire de l’incroyable bassin du MasDeu à Trouillas ? Peut‐être en avez‐vous entendu parler sans jamais en connaître les véritables fon‐dements. Jean Rifa et Patrice Teisseire‐Dufour ont rassemblés une trentaine d’histoires insolites,peu banales ou mystérieuses dans le deuxième tome du « Roussillon insolite » qui vient de paraîtreaux Edi)ons Alliance



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Vacances roussillonnaises

Y'a t'il un pilotedans laprogramma!ondes anima!onses!vales ?

n connaissait déjà le « poids iden3taire » desmanifesta3ons locales, de plus en plusnombreuses, à proposer le thème « américain», « de la bière » et « de l’huître » (…) en guise

de fêtes aux couleurs catalanes… On n’arrête pas le progrès! Mais ce n’est pas tout, dans la démonstra3on édifiante dela bê3se humaine posons nos yeux sur le calendrier es3valqui recense les grandes fêtes de l’été prochain. Et là…

Quel est, selon vous, le lien es3val entre les communesd’Argelès‐sur‐Mer, Céret et Le Barcarès ?

Langue au chat ?Allez, un pe3t effort…Ces trois communes organiseront pendant le même week‐end, leur grand rendez‐vous fes3f de l’été 2015.Incroyable, mais… lamentable !

En effet, le fes3val Les Déferlantes d’Argelès‐sur‐Mer sedéroulera les 10, 11 & 12 juillet 2015, la feria de Céret auralieu les 11 & 12 juillet prochains également, enfin lerendez‐vous électro‐pop le plus couru de France et l’un desplus importants du pourtour méditerranéen, l’ElectroBeachdu Barcarès, est programmé pour – devinez quand ? – les10, 11, 12 juillet 2015.

Certes, ça ne s’invente pas, on est d’accord.

Il y aura toujours une flopée de ringards locaux – conforta‐blement installés et indemnisés à la tête de structuresdécisionnaires – pour prétexter à coup d’analyses stupidesque « cela n’a pas d’importance car ce n’est pas le mêmepublic qui est visé et qui par�cipe à chacune de ces troismanifesta�ons »… Faux, faux et faux : trois fois faux ! Lesfaits, les chiffres, la programma3on fes3ve naturellement,démontrent qu’au moins une soirée touche tradi3onnelle‐ment un public iden3que : jeune, fêtard.

Ce télescopage de manifesta3ons est d’autant plusscandaleux que, chers lecteurs ouvrez grand vos yeux, ilserait en grande par3e volontaire car au cœur d’une grandeconcurrence entre les communes touris3ques dont il est iciques3on. Seule la ville de Céret a l’antériorité dans ce

débat, puisque sa feria – authen3que ins3tu3on iden3tairelocale – s’y déroule à ce4e date‐là (le dernier week‐endavant le 14‐Juillet) depuis des lustres.

Cela démontre, une fois de plus, qu’il n’y a aucune réflexionde menée à l’échelon départemental, aucune cohérenceconcernant notamment la programma3on des fes3vitéses3vales, et ce au mépris le plus élémentaire de celles etceux qui choisissent le Roussillon comme lieu devillégiature.

Les bureaux et guichets du tourisme qui sont censésorganiser l’agenda de l’été sur le sol roussillonnais ne sontplus que des lieux où l’on entre3ent la notoriété d’ar3stesdu cru (dont bien souvent personne ne veut ailleurs, horsdu département !), de vulgaires comptoirs d’enregistrement« entre potes » pour des vernissages bling‐bling et desscènes qui ne s’adressent qu’à un cercle restreint et enfuméde bobos locaux : plus aucune ini3a3ve originale, plusaucun thème créa3f, plus d’idées… Ici, comme en poli3quehélas, nous assistons à une fin de règne, à des dérivesinsupportables… P‐O, ton tourisme fout le camp ! Et tongénie d’antan, bordel !

On vous le disait au début de ce coup de gueule, nous lerépétons sur un ton encore plus incisif : tout cela estla‐men‐ta‐ble !

Des concerts de l’été aux clubs de plage…même stupidité localeMais il n’y a pas qu’au cœur de l’été que les choses vontplutôt mal sur le sol roussillonnais, côté organisa3on… Parexemple, en avant saison, alors que ce mois d’avril 2015aura été marqué, surtout pendant la première quinzaine,par des températures es3vales, oscillant quo3diennemententre 18 et 23°, voire au‐delà de 25° à la mi journée selonles territoires, eh bien les amateurs de « farniente » sous lesoleil exactement, sur le sable et les pieds dans l’eau, n’ontpu trouver de terrasse ancrée sur la plage pour prendre undrink ou déjeuner.

En effet, sur le li4oral roussillonnais, l’arrêté préfectoral quirégit le fonc3onnement commercial du domaine publicmari3me n’autorise l’ouverture des clubs de plage, entre LeBarcarès et Cerbère donc, qu’à par3r du 1er mai… Autreproblème issu de ce4e réglementa3on : les gérants de cesclubs de plage ne sont autorisés à commencer à installerleurs structures démontables que à la mi‐avril. Autant direque les géants du secteur, genre les célèbres Naudo BeachClub (NBC) et Temple Beach – respec3vement installés àCanet Sud et à Saint Cyprien – ne seront jamais en placepour le tradi3onnel week‐end du 1er mai… Car c’est un vraidéfi qui les a4end là. Pendant ce temps, sur d’autresfaçades mari3mes françaises, cela fera un mois que lesrestos‐clubs de plage auront déjà ouvert pour accueillir laclientèle.

Certains élus locaux poli3ques et économiques commen‐cent à s’inquiéter de ce4e situa3on abracadabrantesque,qui est le résultat d’une bureaucra3e « made in France »que le monde en3er nous envierait (c’est bien sûr uneblague !), car ce sont bien des arrêtés préfectoraux qui sontà l’origine de ce contexte pour le moins aberrant, qui plusest dans un département, faut‐il le rappeler ?, où l’industriedu tourisme est la principale ac3vité économique, sourcede dynamisme et d’emplois.

O

C'est du grand n'importe quoi sur lecalendrier. Le week‐end du 11‐12 juilletaccueillera nos plus grandes manifesta‐!ons de l'été. Et puis (presque) plus rien.Nada !

’associa3on catalane des donneurs de sang béné‐voles de Port‐Vendres sous la présidence de MichelBedez comprend près d’une centaine de membres.Elle proposera trois collectes de sang, au rez‐de‐

chaussée du centre culturel, de 16 h à 20 h, les mercredis

22 avril, 26 août et 28 octobre. 10000 dons sont néces‐saires par jour ! Vous pouvez donner votre sang à par3r de18 ans, il n’y a aucun risque, le don est indolore et le maté‐riel de prélèvement stérilisé est à usage unique. L’établis‐sement français du sang (EFS) compte énormément sur les

jeunes ! Michel Bedez lance un appel aux jeunes généra‐3ons « Tu as 18 ans, tu es généreux, offre ton sang ».

Infos : Michel Bedez au 04 68 82 39 78 ou 06 08 77 48 25ou [email protected]

LPort‐Vendres : Don du sang

...trois communes organiserontpendant le même week‐end, leur

grand rendez‐vous fes!f de l’été 2015.Incroyable, mais… lamentable !

Il y aura toujours une flopée deringards locaux confortablement

installés et indemnisés...



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Li�oral

L'anse dePaulilles faitpeau neuve

imanche 12 avril 2015, le rendez‐vous étaitdonné sur la magnifique plage de Port‐vendresau lieu dit de Paulilles.Cette plage très fréquentée par les touristes et

les locaux affichait un triste visage depuis quelques mois.Les intempéries de cet hiver, l'activité humaine (sansscrupule) ont eu raison de la beauté du site. « Lesplongeurs écolos du 66 » (association/communautééco‐citoyenne du web) ont su rassembler unecinquantaine de personnes pour redonner ses lettres denoblesse au décor splendide de cette plage.

Nous avons rencontré Jonathan Dutilleul le présidentfondateur des plongeurs écolos du 66 :« Cette journée de ramassage et de nettoyage des plagesde Paulilles est un franc succès et c'est grâce à vous! Vousavez été 45 personnes à battre le sable lors de cette 2èmeédition. Nous avons sorti plusieurs dizaines sacs poubellesde 100L, rempli plusieurs conteneurs et laissé derrièrenous un site propre comme il devrait l'être normalement.

C'est dingue tout ce que l'on peu trouver sur la plage : desseringues, des préservatifs, des bidons d'huile, descentaines de mégots de cigarettes, des canettes pardizaines, de la ferraille, des verres, des vêtements usagésetc... France 3 nous a fait la surprise d'être présent, lesmédias nous permettent de sensibiliser un public pluslarge, c'est essentiel. La prise de conscience passeégalement par là...»

Deux actions sont à venir d'ici octobre, les dates serontinscrites la page des plongeurs écolos du 66.

N'oubliez pas : 1+1+1... = 1 000

Lien vers la page des plongeurs écolos du 66 :https://www.facebook.com/Plongeursecolodu66

D« Nous avons sorti plusieurs dizaines sacs poubelles de 100L...»

Estagel

La cave coop... les relais !

a cave, la coop, l'Aglya, les vignerons des côtesd'Agly, combien de fois ces noms sont venus dansles discussions, sur toutes les lèvres, à tous lescoins de rues, sur la place du village, autour de la

fontaine. Depuis 1910, combien de générations onttrempé dans cette atmosphère pleine de rêves d'éman‐cipation, passionnante, vibrante, culturellement forma‐trice au vivre ensemble, à la démocratie. Un hommeégale une voix. Tel est l'emblème porté haut et fort parnos aînés depuis des décennies. Aujourd'hui, force est deconstater que beaucoup d'entreprises, banques com‐prises, se réclament de ce système toujours jeune, sanscompter les scoops de salariés. Il suffit pour s'en convain‐cre d'écouter les pages "pub" à la télé. Un siècle de pré‐sence dans notre économie ; c'est rien au regard du reste,de tout le reste. Nous comprenons mal d'ailleurs, pour‐quoi notre commune n'est pas adhérente à l'AgenceFrance Locale, qui a fait ses preuves depuis 115 ans enEurope du Nord. Cettesociété, est la banque des collecti‐vités territoriales. Même si dans ses statuts, il est dit quechaque action donne droit à une voix au sein desassemblées générales, il n'est pas pire que les autres quirégissent d'autres banques, d'autres organismes. Il noussemble que c'est un pas en avant qu'il est nécessaire desaisir, comprendre, assimiler, en tirer la quintessencepour être mieux au service des administrés, d'obtenirpeut‐être, des taux d'intérêts plus bas. Cela n'empêche

pas de voir les manquements, d'essayer d'y apporterremède. Mais la démocratie n'est‐elle pas une grandeidée évolutive pour peu que les citoyens s'en emparentpour avancer dans le bon sens ?

Pauline Green, présidente de l'Alliance internationale descoopératives, dans une interview réalisée le 8 octobre2014, a précisé que le nombre de sociétés coopérativesà travers le monde s'élève à près de deux millions etqu'elles sont la colonne vertébrale de l'économie réelle.Elles pèsent en chiffre d'affaires deux mille milliardsd'euros et emploient cent millions de personnes. De plus,l'humain est l'élément central, au cœur de la prise dedécision.

Nous voilà bien loin de nos relais dans notre cavebien‐aimée. Aujourd'hui, nous avons choisi de vous parlerde l'histoire d'un fût de 600 litres environ. Son histoirecommence en 1936 grâce au chef de cave de l'époque.Celui‐ci, qui été très économe de l'argent des coopéra‐teurs, avant le rinçage des cuves, récupérait le verre devin doux naturel resté au fond. Ce précieux liquide, auraitpu partir à l'égout. Personne n'aurait pu lui en faire grief.Son attachement à l'esprit coopératif tout neuf, sonamour du travail bien fait, sa responsabilité quasimentjusqu'au boutiste au service de la coopération, mais quipourrait s'en plaindre, sa connaissance certaine desdifficultés rencontrées par les viticulteurs ont fait le reste.Ce résidu de cuve était donc entreposé dans notre fût. Aufil des ans, celui‐ci étant plein, il fut décidé d'utiliser cenectar devenu rancio, pour la joie d'offrir. Dans unpremier temps, pour les fêtes de fin d'année, le personnelet les administrateurs, ces derniers tous bénévoles, onteu la joie de recevoir ce digne cadeau. Par la suite, ceplaisir fut élargi à la discrétion du directeur, du président.

Bien sûr, après chaque prélèvement, est pratiquée «lasolara». Ce n'est rien d'autre que l'ajout du millésime leplus vieux de vin doux, qui va à son tour prendre le goûtsi particulier de notre fût qui, resté à la même place,existe toujours. Vous pouvez me croire, parce que je l'aigoûté, fait apprécier autour de moi, ce vin doux estvraiment une volupté, un plaisir des Dieux. Quoi de plusnormal direz‐vous. Il est empreint de cette volontéd'homme tout simple qui aimait son travail, de cettevolonté opiniâtre pour que la coopération puisseresplendir de toute sa lumière et éclairer les décideurspour l'avenir de toute une profession : celle de vigneronet aujourd'hui, bien au‐delà.

De nombreux cavistes sont passés. Tous ont perpétré cesacrement comme nous pourrions le faire d'une reliquesainte, en l'occurrence celle de Bacchus. Tous ont apportéleur attention la plus fidèle à l'esprit du caviste de 1936.Lorsqu'il est question de cette histoire, les yeux desjeunes brillent, de cette fièvre qui fut celle de leursprédécesseurs. Cette flamme n'est pas éteinte. Lacoopération est bien vivante.

Les choses ont bien changé depuis. Les rapports entresalariés et cavistes ne sont plus les mêmes. L'œnologie afait bien des progrès. La vinification n'a plus rien à voiravec ce qu'elle était. Les vendanges dans la cave, setournent vers le bio avec tout ce que cela suppose decontraintes, de connaissances nouvelles, d'attention plusnourrie, de machines nouvelles. Qu'importe ! Le relais estpassé, bien passé. Les jeunes sont là, bien là et, commeleurs anciens, ils aiment ce qu'ils font, ils aiment leurmétier. Ils vont transmettre. La coopération a encore debeaux jours devant elle. Il faut y croire et ces jeunes ycroient.

L



missions : en tant que mécanicien cars et bus, vosmissions seront les suivantes : faire de la mainte‐nance préventive et curative sur les véhicules, effec‐tuer le diagnostic des pannes mécaniques etélectriques, intervenir sur les éléments suivants : sus‐pensions, mise à niveau, portes, vidange, systèmede freinage, éléments moteurs, boîtes de vitesse...,assurer l'entretien, la maintenance, la réparation etle réglage des véhicules, détecter, réparer, remplacerles pièces défectueuses, veiller aux règles de sécurité.La rémunération sera comprise entre 1700€ et1950€ brut mensuel, selon profil. Avantages : mu‐tuelle, intéressement. Le profil : vous disposez d'uneexpérience 10 ans en tant que mécanicien expéri‐menté cars et bus, de préférence dans la marque.Vous maîtrisez le domaine électrique, mécanique,vous êtes sérieux, ponctuel, méthodique, sens del'organisation et du travail bien fait, vous êtes poly‐valent, réactif et aimez le travail en équipe. Votre pro‐fil correspond, contactez‐nous. Techno Poids Lourds,Avenue de Rome, Grand Saint‐Charles, BP 55030,66000 Perpignan. Mail : joel.c@techno‐poids‐lourds.com. Tél. 04.68.54.54.26.Fax. 04.68.56.36.31

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�Supermarché, enseigne indépendante (3500m²),recherche, dans le cadre de son ouverture pro‐chaine, son(sa) second de rayon poissonnerie.Vous justifiez d'une expérience réussie dans ce sec‐teur, obligatoirement en grande surface (une expé‐rience système U serait déterminante). Femme ouhomme de terrain, en véritable professionnel, vousveillez à la bonne tenue de votre rayon. Vous assurezla présentation des produits et à la vente tout enveillant à un excellent niveau de satisfaction client.Vous maîtrisez le travail du produit (levage des filets,vidage, écaillage...). Vous respectez les normes etrègles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vousêtes apte à effectuer des commandes de réassort,et établir vos prix. Dynamique, vous avez le sens ducommerce et vous disposez d'excellentes qualitésrelationnelles. Vous aimez faire partager votre goûtpour vos produits. Votre candidature à : Distri're‐crute, Daniel MARTIN, PACA/Languedoc‐Roussillon/Midi‐Pyrénées. Tél. 06.08.88 16.83. danielmar‐tin@distri‐recrute.fr

�Supermarché, enseigne indépendante (3500m²),recherche, dans le cadre de son ouverture pro‐chaine, son (sa) responsable de rayon boulange‐rie‐pâtisserie. Vous justifiez d'une expérienceréussie dans ce secteur, obligatoirement en grandesurface (une expérience système U serait détermi‐nante). Femme ou homme de terrain, en véritablepatron, manager expérimenté, vous animez, moti‐vez, accompagnez et contrôlez votre équipe. En vé‐ritable chef d'entreprise, vous maîtrisez tous lesparamètres de gestion. Vous établissez votrecompte d'exploitation et mesurez avec réactivité lesécarts par rapport à celui‐ci. Titulaire d'un CAP, BEP,Bac Pro boulangerie‐pâtisserie, vous avez une par‐faite connaissance des produits et du travail de ceux‐ci, vous êtes sensible à leur bonne présentation etproposez un assortiment varié. En véritable com‐merçant, vous êtes à l'écoute des clients et sensibleà la qualité de leur accueil. Formé, aux règles etnormes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vi‐gueur dans ce secteur, et veillez à leur application.Distri'recrute, Daniel MARTIN, PACA/Languedoc‐Roussillon/Midi‐Pyrénées. Tél. 06.08.88.16.83. da‐nielmartin@distri‐recrute.fr

�Supermarché, enseigne indépendante (3500m²),recherche, dans le cadre de son ouverture pro‐chaine : son (sa) second de rayon charcuterie‐trai‐teur.Vous justifiez d'une expérience réussie dans cesecteur, obligatoirement en grande surface (une ex‐périence système U serait déterminante). Femmeou homme de terrain, en véritable professionnel,vous veillez à la bonne tenue de votre rayon. Vousprodiguez des conseils aux clients, et effectuez lespréparations. Vous avez une parfaite connaissancedes produits et du travail de ceux‐ci. Vous êtes sen‐sible aux règles et normes d'hygiène en vigueurdans ce secteur, et veillez à leur application. Vousaimez le travail en équipe, et respectez les consignesde votre hiérarchie. Votre CV à : Distri'recrute, Da‐niel MARTIN, PACA/Languedoc‐Roussillon/Midi‐Py‐rénées. Tél. 06.08.88.16.83. danielmartin@distri‐recrute.fr

�Agence Distri Recrute «Commerce Distribution»recherche, pour l'un de ses clients, un second desecteur ELDPH (H/F), CDI, PO. Vous justifiez d'une

expérience réussie dans ce secteur, obligatoirementen grande surface (une expérience Système U seraitdéterminante). Femme, homme de terrain, en vé‐ritable patron, manager expérimenté de votreéquipe de collaborateurs, vous animez, motivez, ac‐compagnez et contrôlez celle‐ci. Vous êtes respon‐sable de la gestion de votre secteur, vous maîtrisezvotre compte d'exploitation et vos tableaux de bord.(CA, marge, démarque, achats...). Vous êtes le ga‐rant de la politique et de l'image de l'enseigne, vousappliquez et faites appliquer les consignes de votredirection. Vous êtes sensible à l'accueil, à la propretéet à la bonne présentation de votre secteur. Voussouhaitez relever ce challenge, votre dynamisme,votre expérience du management, vos qualités denégociateur, et vos connaissances du secteur, serontles critères de réussite, et d'évolution dans notre en‐treprise. candidature à : Distri'recrute, Daniel MAR‐TIN, PACA/Languedoc‐Roussillon/Midi‐Pyrénées.Tél. 06.08.88.16.83. danielmartin@distri‐recrute.fr

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Perpignan

Gilbert Batlle,le marchand delégumes

ils d'une nombreuse fratrie, ell va néixer a Perpinyà(il est né à Perpignan) dans une familled'expéditeurs. Des mauvaises affaires, la familleBatlle se retrouve désargentée, démunie.

Opiniâtres, le couple se retrousse les manches pour ouvriren 1954, en lieux et place de l'ancien cinéma Le Stadium,un commerce de fruits et légumes au N°10 de la PlaceCassanyes. A force de labeur et en famille, l'entrepriseprospérera pendant plus de quarante ans…

Témoin du Perpignan d'antanSeptuagénaire gaillard, l’œil clair pé3llant, la moustache cir‐conflexe, un xic xerraire (un peu hâbleur), de la gouaille ro‐cailleuse catalane à revendre, la faconde riche d'anecdotes,de la bonne humeur communica3ve… Gilbert Batlle est unhonnête homme comme on n'en fait plus guère de nosjours… A 18 ans, il ne se des3nait pas au commerce de fruitset légumes. En Mars 1958, de retour du service militaire enAlgérie, il rejoint l'affaire familiale. Passent les années, ellecourt, elle court la vie ! «Souvent, à l'Automne de notre exis‐tence, un bilan s'impose. On se demande à quoi on a servi.»Confesse‐t‐il. C'est ainsi qu'en secret son projet a mûri : « En1995, l'idée m'est venue d'écrire un livre : Le marchand delégumes. Je voulais que subsistent des traces d'une page devie que j'avais partagée plus de vingt ans avec mes parents,dans notre commerce de la populaire place Cassanyes.»Glisse‐t‐il una mica mogut (un peu ému). Il en édite 300des3nés à sa fidèle clientèle, juste avant son départ à laretraite. Il est comme ça, le brave Gilbert, généreux !

Le monde coloré d'un pe&t détaillant en fruits et légumesAux premières lignes de son livre, Gilbert rassure le

lecteur : « Non je ne vais pas lui raconter ma vie, la plusbanale qui soit, mais essayer de lui faire découvrir le mondecoloré d'un pe#t détaillant en fruits et légumes... » Un stylepoé3que, un rythme enjoué, le livre se dévore d'un trait !Presto, l'auteur nous entraîne dans l'univers ma3nal, animé,bigarré, de l'ancien marché de gros au cœur de Perpignan.Le monde exubérant des transac3ons entre des paysansvendeurs, des détaillants acheteurs. Que de scènespi4oresques en ces lieux d'autrefois ! Illico, la magie de lanostalgie opère. A grands renforts d'anecdotes, detruculents personnages et force détails crous3llants, Gilbertnous plonge tendrement dans un passé hélas révolu,couleurs sépia. Celui où les Hommes donnaient du sens auxvaleurs humaines, à la parole donnée. Qui sait lire entre lesphrases, dis3nguera du vrai lien social, les éclats de vied'une société aujourd'hui disparue, celle qui a précédé lamondialisa3on et son corollaire d'effets pervers sur lesac3vités, le travail, les rapports humains.

La Place CassanyesAu rythme des saisons, l'auteur, narre la vie du négocefamilial, la place Cassanyes devenue marché. Là, la mémoiredes anciens sera ravivée. Gilbert évoque un singulierpersonnage, le célèbre Pierre et son improbable a4elage…vendeur de fruits et légumes en vrac aux prix fixés à la têtedu client ! Il y a aussi, François, le «Pagnolesque» tenancier

du bistrot Gen3l bar, l'éternelle gauloise au bec, roi du 51...

Au profit de l'associa&on Au&sme66 EspéranzaL'homme est généreux. Gilbert Batlle écrit son livre en 1995pour rendre hommage à ses parents. Aujourd'hui, vingt ansplus tard, il le réédite à 500 exemplaires, au profit del'associa3on Au3sme espéranza 66 implantée à Pollestres.Il le dédie en par3culier à Solène, sa pe3te fille au3ste, priseen charge par l'associa3on ». Ce4e associa3on a été crééepar des parents d'enfants au3stes confrontés au manquede structures adaptées. Depuis que Solène l'a rejoint enseptembre 2014. Les cinq intervenants du centre u3lisentla méthode ABA C'est une méthode qui a fait ses preuvesdans tous les pays européens. Ma pe3te fille y a fait desprogrès extraordinaires. » Souligne Gilbert. « Le ma#n ellefréquente l'école communale à Arles sur Tech ; l’après‐midi,le centre Espéranza de Pollestres. Hélas, la prise en chargeest inexistante et les frais engendrés sont colossaux. »Révèle le brave Gilbert. Fins aviat.

Le produit de sa vente sera intégralement reversé àl'Associa3on Au3sme 66 Esperanza. Disponible àPerpignan à : Librairie catalane ‐ chez Torca3s et Cajelice(ex‐Privat). Prix 12 euros.

FGilbert Batlle est un honnête homme comme on n'en fait plus guère de nos jours&

Quand l'imparfait se conjugue au futur.Il y a 20 ans, il écrivait à l'imparfait, unlivre hommage à ses parents.Aujourd'hui, il le réédite au profit del'associa&on Espéranza, pour le futurd'enfants au&stes.


JEUX20 - N°72 - du 11 au 24 avril 2015 Catalanle journal .com

réponsses

Sudoku7 erreurs

HORIZONTALEMENT :-I- ESSAIMS - CP -II- BATELIER -III- OL - DOL - IRE-IV- NUMÉROTÉES-V- ITE -INOUÏS-VI- TISON - ISSU-VII- ÉSUS-VIII- TRÉPAS - BE-IX- LEE - ALE - AN-X- ASSOLEMENT -

VERTICALEMENT :-A- ÉBONITE - LA -B- SALUTISTES-C- ST - ME-SURES -D- AÈDE - OSE-E-ILORIN - PAL-F- MILON -TALE-G- SE - TOI - SEM-H-RIEUSE-I- REIS - BAN -J-PRESSURENT-

RESENTATEUREMPLITULLE

BAAMSCP

O

N

A

T

A

DALISQUEMUONETUROSUEEPAISSIEINNRITUELLTISEETRESLVOTEUTAACOTDIRESNOSTRADAMUSTREEMESNE

7 ERREURS : 1 - Le bocal vide2 - Les pois du chemisier3 - La boucle d’oreille4 - Le ver de terre5 - Le cadre6 - La poche du tablier7 - La nageoire du poisson

ENCORRÈZEEMBAR-CADÈRE

PROPULSÉAVOIR

L’AUDACE

RECOUSIS HAMEAUANTILLAIS

CITÉ DESUMER

DISPOSÉ A

GROSSIEMOIS

RÉPUBLI-CAIN

PASSE AUCRIBLE

CÉRÉMO-NIAL

ABSURDE

CRÉA-TURES

FROMAGE

TANTALEÉTAT-

MAJORPOISSONSUFFRAGE

DURILLON

PREMIERDE LALISTE

PROFÉRER

VENU AUMONDEPOSSESSIF

BAFOUIL-LANT

SPEAKER

DÉVIDOIRPRO-

VIENNENT

PLANTEODORANTE

FINEFLEUR

PLÉNITUDEADDITIONDE GOÛTÉLIMINE

FAIT UNTROUAILE

MOTORISÉE

ENVAHIFEMME

DU HAREM

DANSL'AVEYRON

SANSEFFETS

TRAVERSELE TYROLCOLÉOP-

TÈRE

VIEILLETIRE

CÉLÈBREVISION-NAIRE

FRÈRE DETHYESTE

Mots fléchés

HORIZONTALEMENTI- Colonies d’insectes - Cours préparatoire -II- Il nous mène en bateau -III- Bien supportée à Lyon -Commune de Bretagne - Colère -IV- Marquées d’unchiffre -V- Sortie latine - Incroyables -VI- Bois brûlé -Sorti -VII- Dieu gaulois -VIII- Décès - Belgique -IX- Général américain - Bière anglaise - Cycle -X- Rotation des cultures -

VERTICALEMENTA- Isolant - Sur le sol -B- Ils travaillent pour la bonnecause -C- Patron - Sont parfois à prendre -D- Vieuxpoète - Essaie -E- Ville du Nigeria - Pieu -F- Gendrede Sulla - Provoque un choc -G- Personnel - Pronom -Fils aîné de Noé -H- Enjouée -I- Titre ottoman - Sonnerie de clairon -J- Compriment -

XX EE NN EE EE LL KK EE LL LL II AA PP QQNN II TT AA CC TT EE TT II AA RR TT XX EEEE CC NN OO NN NN UU EE CC LL EE EE CC GGTT RR EE EE EE OO EE AA SS LL UU OO PP AANN LL MM CC NN TT BB II PP NN UU OO CC NNEE OO II OO AA AA LL MM CC VV EE CC PP EEMM II TT NN MM BB OO EE EE SS RR PP CC RREE NN AA TT RR CC GG RR II OO NN NN OO GGNN TT BB EE EE AA TT EE CC CC AA OO HH NNNN AA AA NN PP UU DD HH EE TT II LL CC EEOO II LL UU RR LL EE AA SS GG AA FF FF EETT NN OO EE GG AA TT II RR EE HH PP FF EEEE RR NN LL II NN DD II EE NN VV OO II OOGG DD EE CC OO RR EE TT RR AA II TT EE RR

Rayez dans la grille les mots de la listeci-dessous pour découvrir le MOTMYSTÈRE dont voici la définition :

« RÉSULTAT DE DIVISION »

ABACAABALONEACCROCHEBÂTIMENTBÂTONCATINCHOCCOMPLETCONSCIENCECONTENUCOUVERTURE

DÉCORÉDISTANCEENGRENAGEENVOIÉTONNEMENTEXTRAITGAFFEGROUPAGEHÉRITAGEINDIENLOINTAIN

MOMENTKLEENEXNIOLONONCEOFFICIELPAILLEPENSÉEPERMANENCEPOÉSIEPOULIERADAR

RETRAITETAPIR

Le mot à trouver est :..............................

Mot mystère

A B C D E F G H I J

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

Mots croisés

MOT MYSTÈRE : QUERELLE

5 1 3 7 4

1 8 6 9

6 1 5

2 5 3 8

5 6 2 9

4 3 9 5

2 1 5 8

8 3 4

6 2 9 3 5

Facile

Remèdes de grand-mère

952137468

187645 329

3648921 57

7295 13684

815476293

643928 571

2 31 759846

59 8364 712

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AcnéPour soigner l'acné, vous pouvez préparer une décoc-tion de racines de pissenlit : 50 grammes pour 1 litred'eau. Boire 2 à 3 petites tasses par jour dont une lematin à jeun. Il est aussi conseillé de frictionner les bou-tons d'acné avec du jus de citron ou de l'ail. Le pissenlit,considéré comme une mauvaise herbe, est égalementconnu pour ses vertus diurétiques d'où son nom.

AérophagieLorsque vous souffrez de crises d'aérophagie, il estconseillé de boire une tasse d'infusion d'estragon aprèsles repas : plongez 30 grammes d'estragon dans 1 litred'eau bouillante et laissez infuser pendant 10 minutes. Une autre astuce consiste à broyer 50 grammes decoing, 50 grammes de chou et 50 grammes de persildans du vin léger. Laisser macérer et buvez un petitverre après votre repas.

�Nous sommes spécialisés dans le recrutement enGMS/GSS/restauration, nous recherchons pournotre client, un second de rayon frais libre‐service(H/F). CDI, P.O. Vous justifiez d'une expérience réus‐sie dans ce secteur, obligatoirement en grande sur‐face (une expérience système U serait déterminante).Vous êtes en charge de l'ensemble du rayon et veillezà sa bonne tenue et animation commerciale. Vousêtes sensible à la stricte application des règles etnormes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vi‐gueur dans ce secteur. Homme, femme de terrain,vous avez une parfaite connaissance de vos pro‐duits. Vous assistez votre chef de rayon et êtes apteà le remplacer occasionnellement. Votre candida‐ture à : Distri'recrute, Daniel MARTIN, PACA/Lan‐guedoc‐Roussillon/Midi‐Pyrénées. Tél.06.08.88.16.83. danielmartin@distri‐recrute.fr

�Supermarché, enseigne indépendante (3500m²),recherche, dans le cadre de son ouverture pro‐chaine, son (sa) responsable de rayon boucherietraditionnelle et libre‐service. Vous justifiez d'uneexpérience réussie dans ce secteur, obligatoirementen grande surface (une expérience système U seraitdéterminante). Autonome dans la gestion de votrerayon, vous rendez‐compte de vos résultats à votreDirection, avec laquelle vous avez définis vos objec‐tifs. Vous animez votre équipe de professionnels.Vous avez une parfaite connaissance des règles etnormes d'hygiène alimentaire que vous respectezet faites respecter. Vous maîtrisez les paramètres degestion, le suivi des tableaux de bord et le compted'exploitation. Votre CV à : Distri'recrute, DanielMARTIN, PACA/Languedoc‐Roussillon/Midi‐Pyré‐nées. Tél. 06.08.88.16.83. danielmartin@distri‐re‐crute.fr

�La Fédération des APAJH, premier acteur géné‐raliste dans le secteur du handicap (127 établisse‐ments en gestion directe et 2500 salariés), s’engagepar son action militante et gestionnaire à faire avan‐cer la réflexion et l’action en faveur de la personneen situation de handicap. La mission du SAMSAHconsiste en un accompagnement individualiséd’adultes en situation de handicap du fait de trou‐bles mentaux, par une équipe pluridisciplinaire quitravaille en collaboration étroite avec le secteur psy‐chiatrique, les familles, les professions médicales etparamédicales exerçant en libéral, les organismesde tutelles et les dispositifs de droits communs dansle but de favoriser une intégration sociale et d’assu‐rer une continuité dans le parcours de soins. Finalitédu poste : assure une continuité dans le parcours desoins, dans le cadre de l’accompagnement globalpersonnalisé des personnes accueillies. Principalesmissions : contribue à l’accompagnement éducatifet à la santé en lien avec l’équipe médico‐sociale,suivi du dossier de santé des usagers, élaborationdes projets personnalisés, accompagnement desRdV médicaux. Diplôme d’Etat infirmier. Autres cri‐tères : connaissances du handicap psychique indis‐pensable, organisation, travail en équipe. Dated’arrivée souhaitée : dès que possible. Date limitede dépôt de candidatures : 17.04.2015. Candida‐tures à adresser à : ESAT les Micocouliers, Rue duStade, 66690 Sorède, ou par mail :[email protected]. Personne à contacter pourtout renseignement sur le poste : Mme CHOQUARTLaure, RRH Territoriale. Tél. 04.68.89.04.50

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