le criquet magazine, mai 2013

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MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERRE POUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - MAI 2013 - N o 89 RETROUVEZ VOTRE MAGAZINE SUR WWW.LECRIQUET -AUXERRE.FR Retrouvez-nous en page 10 « Saint Fargeau » – Photographie de M. WOROBEL

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Le Criquet Magazine de l'Auxerrois et de la Puisaye-Forterre, mai 2013.

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Page 1: Le Criquet Magazine, mai 2013

MAGAZINE MENSUEL GRATUIT DE L’AUXERROIS ET DE LA PUISAYE-FORTERREPOUR TOUTES ET TOUS, PETITS ET GRANDS - MAI 2013 - No 89

RETROUVEZ VOTRE MAGAZINE SUR WWW.LECRIQUET-AUXERRE.FR

Retrouvez-nous en page 10

« Saint Fargeau » – Photographie de M. WOROBEL

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Arts - Culture - Loisirs - Spectacles

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Philatéliepar Michel Worobel, président de l’Amicale Philatélique Auxerroise

Site Internet : http://ami.phila.auxerre.monsite-orange.fr/. Vous y trouve-rez des informations sur l’Amicale mais aussi sur la philatélie. Courriel :[email protected]

K comme KoufraEn 1948, est émis un timbre pour le premier anniversaire de la mort dugénéral Leclerc suite à un accident d’avion en novembre 1947 prés deColomb-Béchar. Ce timbre en taille-douce doit son dessin et sa gravure àRaoul Serres. Tiré à 8 100 000 exem-plaires en feuilles de 50, il est mis envente le 3 juillet 1948 et retiré le 4décembre. L’effigie du généralLeclerc est placée au milieu de deuxvues représentant symboliquementson parcours victorieux de Koufra (àgauche) à Strasbourg (à droite). Jusqu’au 21 septembre 1948 il est des-tiné à affranchir la lettre simple au premier échelon de poids. Ce timbresera repris en 1953 et 1954 avec des valeurs et des couleurs différentes.

Les débuts de la troisième république : Sadi CarnotDans la série des personnages célèbres est émis le 12 juillet 1954 un tim-bre à l’effigie de Sadi Carnot imprimé en taille-douce. Le dessin et la gra-vure sont de Raoul Serres. Destiné à lacarte postale pour l’étranger il est retiréde la vente le 6 novembre 1954. Letirage est de 1 050 000 exemplaires enfeuilles de 25.

Marie-François-Sadi CARNOT, né le11 août 1837, est décédé le 25 juin1894, assassiné dans un contexte d’agi-tation syndicale et anarchiste. Il reposeau Panthéon de Paris, seul Présidentfrançais qui y soit inhumé.

Elève de l’Ecole Polytechnique puisde l’école des Ponts et Chaussées, ildevient ingénieur en chef de la Haute-Savoie et conçoit et fait construire uningénieux système de régulation de lasortie des eaux du Lac d’Annecy afind’assurer un débit constant aux usinessituées en aval. Il conçoit également le pont Carnot qui franchit le Rhôneentre les départements de la Haute-Savoie et de l’Ain.

Entré en politique peu après la proclamation de la IIIème République, il serend à Tours le 10 octobre 1870 auprès de la Délégation de la Défense Natio-nale. Le 10 janvier 1871, nommé Commissaire extraordinaire pour la Basse-Normandie, il démissionne par fidélité à Gambetta. Elu député de la Côte d’Oren février 1871, il devient homme d’état et enfin Président de la République,suite à la démission de Jules Grévy, du 3 décembre 1887 au 25 juin 1894. Ledébut de son mandat fut marqué par le scandale du canal de Panama.

Sortie en famille à Disneyland Paris le samedi 25 mai 2013Dans le cadre de ses activités, l’association Lien Social89 organise une sortie à Disneyland Paris, prévue lesamedi 25 mai 2013. Le prix de départ pour cette sor-tie de groupe est de 48 euros par personne. Ce prixcomprend, le transport en autocar ainsi que l’entrée auparc de Disney et d’autres frais. Pour les enfants demoins de 3 ans c’est gratuit. Aussi, un goûter sera offert par l’association.

Départ à 07h00 d’Auxerre pour Marne-la-Vallée au complexe DisneylandResort Paris. Arrivée pour l'ouverture. Journée libre sur le parc. Venez vousdistraire dans le monde merveilleux de Disney. Choisissez le parc où vousvoulez passer la journée : le Walt Disney Studios avec sa parade DisneyCinéma (les stars défilent autour d'un plateau de cinéma, entrez dans les cou-lisses des chefs d'oeuvres de Disney) et sa nouvelle attraction : Crush's Coas-ter inspiré du film le Monde de Nemo ou au parc Disneyland avec la nouvelleParade Il était une fois un rêve. Pour les autres, les attractions à sensationsvous attendent (Rock'n'Roller Coaster avec Aerosmith, Space Mountain,Indiana Jones...). Retour vers Auxerre dès la fermeture du parc Disneyland.

Si vous êtes intéressés, veuillez contacter rapidement M. Bougue-rouche au 06.74.51.50.24 afin qu’il puisse vous inscrire.

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Artisanat - Commerce - Service

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Toujours au service des professionnels et des particuliers, la sociétéMETALBAC vous propose : tôles nervurées ou imitation tuiles, fer au détail,pliages sur mesures, grillages, rails pour cloison plâtre, bois, quincaillerie,abris, hangar ou bâtiment, électro portatif HITACHI. Tous ces produits sontdisponibles sur stock, à vos mesures ou sur commande, toujours avec unegrande réactivité et un service de qualité. Consultez-nous. Nous étudie-rons avec vous tous vos projets.

Implantée à Pourrain, ZA des Champs Gilbards (à 10 minutes d’Auxerre,direction Toucy), dans un bâtiment de 700m2, venez nous découvrir le lundide 7h30 à 12h00 et du mardi au vendredi de 7h30 à 12h00 et de 13h30 à18h00. Pour tout renseignement ou devis (gratuit), contactez Guil-laume Roiron au 03 86 418 814, par fax au 03 86 41 88 15, par mail à[email protected] ou par notre site www.metalbac.fr.

Randonnée à Trichey le jeudi 9 maiLe Comité des fêtes de TRICHEY (à 17km de Tonnerre) organise une ran-donnée pédestre le jeudi 9 mai. Deux parcours de 9 km et 14 km, ravitail-lement en cours, pot de l'amitié offert à l'arrivée. Possibilité d'acheter unepizza et de la déguster ensemble. Départ de la mairie à 9h, tarif : 2€.

ABLFort de huit années d’expérience (neuf ou rénovation), le métier d’ABL

est d’optimiser vos économies d’énergie. Nous répondons à vos besoins(vos priorités) en adéquation avec votre budget. Vous bénéficiez d’un inter-locuteur unique et de conseils jusqu’à la réception de vos travaux (Jérômeou Christine), et des équipes ABL pour la réalisation de ceux-ci.

Notre préoccupation est votre satisfaction. Notre présence sur les foireset salons locaux nous permet de vous rencontrer et de répondre à vos pro-blématiques.

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Services

8e édition Taingy dans la RueFestival théâtre et musique de rue les 31 maiet 1er juin 2013

Début des spectacles à 19h le vendredi 31mai et 15h le samedi 1er juin. Tous les spec-tacles sont gratuits. Décoration du villagesous la houlette de Josette Feschotte avec lacollaboration de collégiens.

http://amispatrimoinetaingy.wordpress.com

Vendredi 31 mai– Atelier Danse Flamenco de l’Ecole de Forterre.– Atelier Rock de l’Ecole de Musique de Forterre.– Danse Africaine écoles de Saints et Courson.– Cie Joe Sature et ses Joyeux Osselets « Hors Service ». Une serveuseet trois serveurs tirés à quatre épingles s'appuient sur les us et coutumesdu service « à la française ». Tout est prétexte à chasser l'ennui. Décala-ges dérapants et dérapages décapants, on comprend mieux pourquoi cettebrigade déjantée est déclarée… hors service ! www. joesature.com– Concert Capsules Blues Blues New-Yorkais.– L’école du « Pied de main » dirigée par la Cie Bleu Nuage. Spectacle de feu.

Samedi 1er juin– Parade mise en scène par Marc Andrien avec les Centres de loisirs deOuanne, Courson, les écoles de Molesmes, Courson, Ouanne, Leugny,Saints en Puisaye, Saint Sauveur, Saintpuits, Fontaines, Druyes, Andryes,Sougères, Escamps, Mézilles. . . . .– Harmonie de l’Ecole de musique de Forterre.– Danse Africaine Ecoles de Saints et Courson.– Animation jeux de mots Bibliothèque de Courson.– Atelier Jazz de l’Ecole de musique de Forterre.– Fanfare Tapage Diurne. Ensemble de musique de rue qui déambule auson de la musique Latino, Variété, New-Orleans, Blues, Rock ou Ska. tapa-gediurne.free.fr.– Cie Toi D’Abord « Viens ». Il y a deux gars, un minutieux et un fougueux.L’un est timide et l’autre complètement lunaire. Leur truc à eux c’est la jon-gle. Ça vole et ça rebondit de tous les côtés ! Les balles, les corps, les ges-tes et les sentiments nous mènent au coeur d’une relation forte et aussi trèsfragile… Je vous dis que tenir à l’autreIc’est pas rien… www.cietoidabord.fr.– Cie Les Dessous de Barbara « Mets pas ça dans ta bouche ». Aveccomme support le mât chinois, la jonglerie, l’acrobatie et la contorsion, cesadultes jouent aux gosses. Un spectacle sur le drôle spectacle que nousoffre une société dans laquelle la violence se banalise, les médias se mani-pulent plus qu’ils n’informent et le divertissement devient une diversion.vimeo.com/57974571– Cie Les Tréteaux du Coeur Volant. « Creatur ». « L’arche est posée aucoeur de la ville telle un écrin. L’arc au ciel du désir caché des spectateurs !L’inattendu sera le maître mot d’une cérémonie peu commune : la « mise àvie » d’une colonie de créatures baroques. Ce spectacle est celui de larencontre équivoque : le lycra, blanc, doux, sensuel, malléable avec lemétal froid et implacable. » http://coeurvolant.voila.net.– Concert La Casa Bancale. Univers musical situé aux frontières des musi-ques caraïbes, mêlant ska, rock steady, reggae, disco, aux chansons et àla musique de l’Est. Il a à son actif plus de 150 concerts à travers la France,aux côtés de groupes tels Tryo, Sinsemilia, Marcel et son orchestre, la RueKetanou, Tambour du Bronx… http://lacasabancale.free.fr

ArchimAidepar Catherine Babic

Coaching scolaire : comment aider les parents Le coaching scolaire est une méthode d’accompagnement des élèves, quiremobilise les ressources que les jeunes ont en eux : en procurantconfiance en soi, méthode, organisation et relations pacifiées, il permetaux résultats scolaires de s’améliorer.

« Si les parents ne font pas toujours partie du problème, ils font toujourspartie de la solution. » Je l'ai exprimé au cours de plusieurs articles, avant decommencer un travail avec un jeune, je reçois la famille. Et, quand le jeuneest d'accord pour travailler avec moi un certain nombre de séances, je revienstoujours vers les parents, afin de les inclure dans une stratégie, à laquelle jevais leur demander d'essayer de se tenir. Sans cela, impossible de sortir dela spirale contreproductive, dans laquelle tout le monde s'est enfermé.

C'est à partir de cette observation, partagée avec la thérapeute NadineSciacca, avec qui je travaille en partenariat, que nous avons créé uneassociation, « les ateliers des parents ». Ainsi nous sommes nous ren-dues compte que certains parents pouvaient connaître un grand désarroidevant la problématique de leur enfant; qu'il soit en danger scolaire, psy-chologique, ou relationnel. c'est pourquoi nous avons pensé à une asso-ciation dédiée aux parents, qui pourrait leur permettre d'élaborer en familledes solutions concrètes, pour venir en aide à leur enfant : comment l'aiderà combler ses lacunes scolaires, à dépasser ses peurs (phobie scolaire)…

« Les ateliers des parents » travaille selon deux axes : la tenue de confé-rences et l'organisation d'ateliers réunissant une demi-douzaine deparents. La première conférence se tiendra à l'amphithéâtre du « 89 » levendredi 14 juin à 18h30 (entrée 7 euros) et aura pour thème « Entrecontrôle et responsabilisation : comment donner de l'autonomie et des limi-tes à son enfant ». Cette activité s'exerce en parallèle à ArchimAide où jepoursuis le suivi des jeunes.

Pour plus de renseignements sur l'une ou l'autre des activités,n'hésitez pas à me contacter.

Renov Deco 89par Éric Chausseau

Éric Chausseau, un artisan metà votre service ses compéten-ces au meilleur prix.Idéalement situé entre Auxerre,Joigny, Migennes et Toucy,Renov Deco 89 se veut uneentreprise de proximité.

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De la rénovation d’intérieur, àla pose de terrasse en passantpar les menuiseries intérieureset extérieures, Renov Deco 89saura répondre à vos besoins.

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Artisanat - Commerce - Service

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Artisanat - Commerce - Service

Les Mercredis du Phare :une action partenarialeLes Mercredis du Phare sedéroulent en 3 temps distincts :– Une première informationcollective du public (jeunes,demandeurs d’emploi, sala-riés en reconversion…) surles métiers et formationsd’un secteur d’activitédonné, et une présentationdes postes à pourvoir.– Des stands d’informationtenus par les organismes deformation locaux ou régio-naux ayant des actions surce secteur d’activité, pardes professionnels désireuxde communiquer sur leurmétier ou des représentantsde syndicats professionnelsde branche et des institu-tionnels, professionnels del’orientation, du conseil et de l’accompagnement (Mission Locale, PointRelais Conseil en VAE)– Des « RDV Recrutement » permettant à des entreprises qui recrutent de voirun maximum de candidats dont le profil correspond à leurs critères de recherche,en un minimum de temps et en un même lieu. Pour les candidats, c’est aussi l’oc-casion de rencontrer un maximum d’employeurs au cours de l’après-midi.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter : Sophie GAY, Res-ponsable du Centre de Ressources de la Maison de l’Emploi. Email :[email protected] - 03.86.42.76.76 - www.mdeauxerrois.com

José Valente,carreleur à Prégilbert

Je me suis installé à mon compteen octobre 2011. Je réalise toutesles poses de carrelages, faïences,pierres, mosaïques.

Après 25 ans d'expérience, j'aivoulu montrer mon savoir-faire entant qu'indépendant. J'effectue un travail de qualité et tous mes devis sontgratuits. Pour tous renseignements, n'hésitez pas à me contacter partéléphone au 03 86 81 17 06 ou sur mon portable au 06 76 71 13 11.

NOUVELLE

ADRESSE !

Journée pour tous à Parly le 25 maiJournée pour tous a l'étang communal avec la société de pêche parlycoiseet le club VTT Diges Puisaye. Au programme : à 7h lâcher de truites (10€/6 truites), à 9h randonnée VTT de 12 et 30 km (2€), marche de 12 km (2€),12h30/13h Vin d'honneur. À 14h randonnée VTT 12 et 30 km (2€), marchede 12 km (2€), à 15h lâcher de truites pour enfants (jusqu’à 8 ans 5€ les 3truites). Buvette, restauration et crêpes sur place.

L'extraordinaire histoire de l'abbé Alexandre Parat,archéologue, historien, enfant de Toucy (1843-1931)par Hervé Chevrier

Au catéchisme... « L'église est un grand bâtiment qui nourrit beau-coup de fainéants »Alexandre est envoyé au caté-chisme par ses parents à 9 ans.Celui-ci durait, en général, 4 ans.On associait, à chaque bureau,un enfant de Toucy et un enfantdes campagnes. « On était res-pectueux, docile, plutôt timide,écrit Alexandre, mais par derrièreon avait l'esprit frondeux d'uneville ouvrière. On disait parexemple : « l'église est ungrand bâtiment qui nourrit beau-coup de fainéants » et d'autressornettes... Ici se place unegrande fâcherie dont je fus vic-time et qui empoisonna monenfance. Nous étions tous degrands joueurs et les dimancheset jeudis les champs devenaientnotre terrain de jeu. J'étais un des meilleurs et l'on comptait sur moi, sur-tout pour les barres. Mais le dimanche, la partie prenait tout le soir auxdépens des vêpres. Je n'étais pas plus pieux que les autres, mais j'aimaisassez les offices, le mois de Marie m'attirait : l'on chantait si bien et j'étaisle seul garçon à y venir. Une seule chose m'empêchait de suivre lesautres : je craignais ma mère, et l'ordre était d'aller aux vêpres. Les cama-rades me disaient : « t'écoutes donc ta mée ? » De là des moqueries etjusqu'à des bagarres. Il fallait se « colleter » ; mais comme je tenais demon père l'agilité et la force, on chercha un autre moyen. Les soirs d'hiver,à la sortie de la classe, les élèves venant par derrière me jetaient des ordu-res. Il fallut que mon père vint avec un bâton leur donner la correction.... »

A l'église de Toucy, les coutumes et les traditions« Je revois mon église, évoque Alexandre, avec ses bancs fermés, sonpauvre lutrin, son assistance d'enfants, de femmes et de paysans enblouse bleue. Les bourgeois n'y venaient jamais sauf quelques uns, le 15août, fête de l'empereur ; et pourtant, le maire, un ingénieur donnaitl'exemple le dimanche. Les corps d'état fêtaient Saint Eloi, les pompiers,Sainte Barbe par une messe. La procession des Rogations visitait toutesles stations à deux ou trois kilomètres de Toucy, et par quels chemins ! LaFête-Dieu, dont les reposoirs s'élevaient par toute la ville, charmait et occu-pait tout le monde. Une cérémonie surtout amenait les paysans des nom-breux hameaux le dimanche de la Sainte Croix. Ils apportaient desbaguettes de noisetiers garnies d'un bouquet de feuilles et traversées d'unpetit éclat de bois formant croix. Après la messe, le célébrant passait dansla longue allée des hommes tenant leur petite botte de croisettes et lesbénissait ; chaque baguette était plantée dans un champs.

Toute cette poésie religieuse, que Chateaubriand a chantée et qui char-mait nos pères s'est envolée, et les paysans comme les citadins ontdéserté l'église...

D'autres remarques pourraient être faites sur les offices,mais elles sontcommunes à d'autres églises : on faisait la procession avant la messe, onchantait les complies. Le dimanche des Rameaux, au récit de la passion,quand le livre dit à la mort de Jésus : ici on baise la terre, alors tout lemonde sortait des bancs et faisait le geste... La semaine sainte, où l'on fai-sait maigre tous les jours, attirait les hommes les plus indifférents. Beau-coup allaient le jeudi adorer « le Bon Dieu en repos ». Le soir, on prêchaitla Passion et beaucoup d'hommes venaient l'entendre, certains n'entraientdans l'église qu'à cette occasion. Or, une année, le vicaire crut bien fairede prêcher sur la confession. Ce fut fini de la coutume qui pourtant valaitmieux que rien... ». (À suivre…)

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Artisanat - Commerce - Service

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L’entreprise Jorge Vaz à Rebourseaux

Principe de l’isolation par l’extérieur– Pourquoi ? Les ponts thermiques sont de grands consommateursd’énergie. Or, aujourd’hui la réglementation thermique impose la chasseaux déperditions thermiques et en particulier aux ponts thermiques. L’iso-lation thermique par l’extérieur est la solution.– Comment ? L’isolation thermique par l’extérieur est un procédé qui per-met de renforcer l’isolation au niveau de ses murs extérieurs en apportantune nouvelle couche d’iso-lant. Cette nouvelle couched’isolant est placée devantles murs existants. On vientalors rapporter sur cet iso-lant un revêtement extérieur(enduit) qui va le protégerdes intempéries et desagressions extérieures. Legain en therme de confortthermique est très importantsurtout au niveau des plan-chers car il n’y a pas de dis-continuité de l’isolation à ceniveau (contrairement àune isolation par l’intérieur).Le pont thermique est sup-primé.– Avantages. Pas de pertes de surfaces habitables liées à la place prisepar un isolant intérieur et la paroi. Disponibilité pendant la durée des tra-vaux. Évite de devoir déménager les locaux. Traitement plus efficace desponts thermiques. Esthétique et économique : permet d’améliorer l’étan-chéité et l’esthétique de la façade.– Le principe de l’I.T.E. D’abord, fixer un isolant thermique sur les mursdu bâtiment. L’isolant utilisé est généralement un polystirène de haute qua-lité mécanique. Ensuite, appliquer un enduit de protection et de décorationde la façade.

La continuité del’isolant n’est pas assurée au niveau duplancher intermédiaire.Le pont thermique n’estpas traité.

En plaçant l’isolant àl’extérieur, le pontthermique est traité,puisque l’isolant estcontinu. Il n’y a pas dedéperdition.

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Marché aux Fleurs d’Aillant le 11 mai 2013

Nous sommes dans la plus belle saison du calendrier, ce n’est qu’unavis personnel, la nature nous offre une palette de couleurs à l’infini. Anotre tour de fleurir nos massifs, nos jardinières etc. …

C’est pourquoi je vous invite le 11 mai, Place de l’Eglise d’Ail-lant sur Tholon à notre 24e Marché aux Fleurs. Là, vous trouverezun large choix de plantes et d’arbustes d’ornement, mais égalementdes professionnels qui sauront vous guider afin de parfaire vos idées.

Ce marché aux fleurs commencera à 8h et durera jusqu’à 18h et quisait, vous remporterez peut-être un des 3 bouquets offerts par nos fleu-ristes d’Aillant…

Claude BUREAUX « Maître Jardinier du Jardin des Plantes deParis » vous attend pour son animation « Chroniques et débats » à 15hà la salle d’honneur de la Mairie. À bientôt.

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Artisanat - Commerce - Service

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Mister BoisAbris, auvents, vérandas, terrasses, balustrades… Vous souhaitez valo-

riser votre habitat par des extensions et des aménagements durables. Etvous désirez naturellement des solutions personnalisées adaptées à votrehabitat, à vos goûts et à votre budget. Exigeant sur la qualité des maté-riaux et le soin apporté à la fabrication, vous recherchez un agenceur d’ha-bitat qui vous apporte une garantie décennale sur l’ensemble de cesprestations et vous propose les services d’une équipe de pose connuepour son professionnalisme. Faites le test.

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Artisanat - Commerce - Service

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Journée Mondiale Sans Tabac 2013 à Auxerre le samedi 1er juinL'association Tab'agir qui œuvre depuis plus de 15 ans pour la préventiondu tabagisme organise autour de la Journée Mondiale Sans Tabac 2013différentes manifestations. Elle sera présente avec ses partenaires sur desstands d'information destinés au grand public, où seront proposés diffé-rents tests ainsi que des conseils personnalisés.

Nous pourrons les rencontrer sur les sites-relais en Bourgogne àAuxerre (Yonne) Place de l'Hôtel de Ville le samedi 1er juin de 10h à 18h.

Contact : Tab'agir • 03 86 52 33 12 • [email protected]• Site internet : www.tabagir.fr

La première randonnée historique de l’Yonne ! Le 12 mai 2013, la ran-donnée du chemin des Stèles (Aillant-Bleury)L’office du tourisme d’Aillant-sur-Tholon et la commune de Poilly-sur-Tho-lon organisent ce dimanche 12 mai 2013 à 8h place Michel Muzard à Ail-lant-sur-Tholon, leur grande randonnée annuelle.

Ils vous invitent à emprunter le chemin des stèles d’Aillant à Bleury (16km balisés en jaune) qui vous permettront de découvrir une bonne partiedes 22 monuments de l’Aillantais érigés à la mémoire des hommes et desfemmes qui ont résisté entre 1940 et 1944. Cette randonnée est donc l’oc-casion de rendre hommage à tous ces combattants de l’ombre. ThierryRoblin membre de l’ARORY (Association pour la Recherche sur l’Occupa-tion et la Résistance dans l’Yonne), assurera les commentaires historiques.Nous espérons que vous serez nombreux à participer à cette randonnée.

Renseignements pratiques. 8h : départ place Michel Muzard à Aillant-sur-Tholon (où un café sera servi) • Ravitaillement organisé à Bleury.• 12h : pot de l’amitié offert à la salle communale d’Aillant-sur-Tholon.• Infos concernant le parcours : OT d’Aillant-sur-Tholon. www.ot-aillant.com

L’axolotl : un sous-marin remonte l’Yonne pour s’amarrer à Auxerre...La Compagnie Transport Culturel Fluvial présente son spectacle dans unsous-marin installé... sur une péniche ! Dans ce bathyscaphe des années60 reconstitué, les membres de la fondation vous content l'histoire de deuxchercheurs : les professeurs Pinson et Bautengri. Jules Verne des tempsmodernes, les deux hommes vécurent de nombreuses années dans leursubmersible à explorer le fond des océans. Forts d’une créativité débor-dante et d’une curiosité scientifique insatiable, ils inventèrent une multi-tude de solutions fondatrices en matière d’énergies renouvelables etbâtirent ce que certains nommeraient aujourd’hui « Le Palais idéal de l'éco-homme ». Une utopie pédagogique au service de l'imaginaire et de ladiversité développée avec humour et vraisemblance...

Visite virtuelle du sous-marin Axolotl : www.sous-marin-axolotl.euInformations pratiques : Parc de l’Arbre-Sec, visites grand public les

samedi 18 et dimanche 19 mai de 15h à 19h. La visite dure 40 mn.Entrée : 5 €, gratuit pour les moins de 6 ans. Retrouvez l’Axolotl à Migen-nes, Joigny, Sens et Villeneuve-sur-Yonne en mai et juin 2013 - Site :www.transportculturelfluvial.eu

Arobase informatique

Ces dernières années, l'informatique a pris une place importante danstous les domaines, et auprès de tous. Cette technologie évoluant sanscesse, les utilisateurs n'ont pas forcément le temps d'acquérir les compé-tences nécessaires à l'entretien ou la réparation de leurs machines.

Arobase informatique est là pour vous simplifier la vie, grâce à la qua-lité de ses différentes prestations, et à un prix très abordable. J’interviensà votre domicile.

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Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à17h30, le samedi de 9h à 12h. Vous pouvez également nous joindre au 0386 46 36 14 ou visiter notre site www.technotextiles89.com.

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Artisanat - Commerce - Service

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Vert Compost 89

Depuis plus de 10 ans, la sarlVert Compost 89 s’est spéciali-sée dans la fabrication de com-post d’origine végétale. Cetteentreprise familiale est dirigéepar Philippe Thibault, agriculteurà Saint-Cyr-les-Colons.

Les déchets verts reçus sur notre plateforme de compostage sont triés,broyés puis criblés après 7 mois de compostage. Le compost ainsi obtenupeut être utilisé : – pour le jardinage : mélangé à la terre du jardin, cet amendement organi-que apporte les éléments nutritifs indispensables à la vie des plantes. Deplus, il permet d'alléger la terre, de favoriser la création d'humus et dedynamiser la vie microbienne du sol.– Pour l’entretien de votre pelouse et la création de massifs : toujours àmélanger à de la terre.– En paillage sur des plantations déjà existantes (arbustes, massifs…) :utilisé pur, il freine la repousse des mauvaises herbes, garde l’humidité etnourrit le sol en pénétrant progressivement.

Vert Compost 89 produit et commercialise également du terreau (pour lesrempotages et jardinières) ainsi que du « compost-terre » pour la création etle réaménagement de pelouse. Pour plus d’informations, n’hésitez à consul-ter notre nouveau site internet www.vert-compost-89.fr ou à nous contacterau 03.86.81.52.80, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner.

Respi’santé

Le magasin Respi’santé est spécialisé dans la location et vente de maté-riel médical ainsi que dans le traitement de l’insuffisance respiratoire.

Nous vous proposons toute une gamme de matériels sélectionnés pourleur rapport qualité/prix. Notre équipe de professionnels vous attend dansnotre magasin situé 8 Avenue de la Fontaine Ste Marguerite à Auxerre(face à la Policlinique) afin de vous conseiller dans le choix du produit lemieux adapté à vos besoins.

Particuliers et professionnels, nous serons heureux de vousaccueillir du lundi au vendredi de 9h à 12h15 et de 13h30 à 18h15.

Ce mensuel mis gratuitement à votre disposition est réalisé grâce àla participation et à la collaboration des rédacteurs bénévoles et desannonceurs publicitaires.

Consultez-les pour vos achats en vous recommandant de ce maga-zine, ils ne manqueront pas de vous réserver le meilleur accueil.

En mai avec Radio Star faîtes ce qu'il vous plait

À l'approche de l'été, le mois de mai sera placé sous le signe du voyageavec un programme de choix ! Cap sur Djerba la Douce pour partager unesemaine de détente et de luxe. Vous pourrez partir également à la décou-verte des plus belles capitales européennes, en raflant vos billets d'avion àtout moment. Dépaysement garanti avec des vacances sous le soleil maro-cain dans la sublime Casablanca.

Pour les passionnés de ballon rond, les places pour les derniers matchsde la saison de Ligue 2, seront à gagner pour aller supporter l'A.J.A.

Pour célébrer les plus belles des mamans, de somptueux coffretscadeaux seront à gagner. Et toujours vos places de ciné, de concerts. Enmai, vous aussi faîtes ce qui vous plaît grâce à Radio Star.

Radio Star c'est toujours chaque jour, l'info de votre région, la météo,vos conditions de circulation... www.radiostar.fr

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RO’MA Nature

Pourquoi choisir une pierre naturelle ?En tant que spécialiste régional de LA pierre naturelle, RO’MA Nature,qui fête ses 3 ans d’existence, répond aujourd’hui à cette question :« Pourquoi choisir la pierre naturelle pour ses intérieurs ou ses exté-rieurs ? ».– Elle s’embellit avec le temps.La beauté authentique de la pierre natu-relle gagne en splendeur au fil des années. Contrairement à la plupartdes autres matériaux, la pierre garde ses qualités intactes. Choisir unepierre naturelle c’est aussi choisir un matériau résistant et durable.– On ne peut imiter la nature. Malgré les efforts fournis pour essayerd’imiter la beauté de la pierre naturelle, personne n’a jamais réussi à ras-sembler les mêmespropriétés en un seulmatériau. La pierrenaturelle toujours imi-tée, jamais égalée.– Possibilités decréation. La pierrenaturelle et ses innom-brables formats, fini-tions et applicationssont une source iné-puisable d’inspiration.Pour des applicationstels que les revête-ments de sol, les plansde travail de cuisine, les parois murales, les dou-ches… Il existe de nombreux matériaux et finitions appropriées. – Un choix pour la vie. Un revêtement mural ou un sol en pierre natu-relle vous garantit durant des années d’avoir le plaisir d’une habitationunique. De plus le prix de la pierre est souvent surestimé, la gamme« RO’MA » propose différents matériaux à +/- 30€ le m2 (HT). La pierrenaturelle procure à votre habitation une importante valeur ajoutée quin’est pas à sous-estimer en cas d’une éventuelle revente.– Facile à entretenir. L’entretien est très simple, il suffit d’utiliser les pro-duits spécifiques à la pierre naturelle. La marque Lithofin propose unlarge éventail de produits d’entretien pour la pierre naturelle. Depuis lepremier nettoyage après la pose, la protection du revêtement de soljusqu’au nettoyage hebdomadaire.– Aussi pour la rénovation. Nous proposons une gamme de plus de 50sortes de pierres naturelles en version calibrée. Ces dalles sont parfaite-ment adaptées pour être collées sur un revêtement existant ou directe-ment sur la chape.– Choisissez une pierre naturelle en fonction de son application. Ilest nécessaire de choisir une pierre et une finition en fonction de sonapplication (cuisine, salon, salle de bain, magasin…).

Venez nous rencontrer à notre nouvelle adresse : RO’MA Nature,ZI de la plaine des Isles, 1 rue plaine des isles, 89470 Monéteau (der-rière les menuiseries LAPEYRE).

Programme Prévention Santé Séniors

Si la santé est la résultante de nombreux facteurs, il en est un sur lequeltout le monde peut agir à son niveau : l’adoption decomportements favorables. S’approprier ou seréapproprier des connaissances, attitudes etcomportements favorables à la santé : c’est ceque propose le programme Prévention SantéSeniors Bourgogne.

Ce programme, né du partenariat entre laMutualité Sociale Agricole, la Caisse d'Assu-rance Retraite et de Santé au Travail, la Mutua-lité Française Bourgogne, et l'Assurance Maladie, contribue à maintenir laqualité de vie et l'autonomie des plus de 60 ans.

Ce programme s'articule autour de 5 thématiques : Equilibre, Mémoire,Alimentation, Médicaments et Sommeil, traitées chacune dans un modulede plusieurs séances, organisé dans une ambiance conviviale, en petitgroupe de 10 à 15 personnes. Un cinquième module, généraliste, est éga-lement proposé depuis l’an dernier : « Les Ateliers du Bien Vieillir ». Cesmodules permettent également de favoriser les rencontres et les échanges.

Pour en savoir plus, venez participer à l'une des réunions d'informationou contactez Alison SMOLARSKI de la Mutualité Française Bourgogne au03 86 72 11 88.

Programme des séances– Toucy / Vendredi 17 mai 10h-12h / Salle du Café Fournier (salle polyva-lente) 7 rue Paul Defrance, 89130 TOUCY– Villeneuve-sur- Yonne / Vendredi 17 mai 14h30-16h30 / Théâtre, 25 rueCarnot 89500 VILLENEUVE SUR YONNE– Saint-Fargeau / Mardi 21 mai 10h-12h / Salle Bourgoin de la mairie 4Avenue Général Leclerc, 89170 SAINT FARGEAU– Charny / Mardi 21 mai 14h30-16h30 / Salle des Banquets (cours de lamairie) 60 route de la Mothe, 89120 CHARNY– Saint Florentin / Vendredi 24 mai / 10h-12h Locaux de la Maison desAssociations de l’Information Professionnelle (MAIP) 7 rue Ile de France896000 SAINT FLORENTIN– Auxerre (Piedalloues) / Jeudi 13 juin 10h-12h / Maison de quartier Pie-dalloues 1 Boulevard de Pyrénées, 89000 AUXERRE (Salle au Rez-de-chaussée)– Auxerre (centre ville) / Jeudi 13 juin 14h30-16h30 / Salle Surugue Pas-sage Soufflot, 89000 AUXERRE (Salle au 1er étage)

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La scierie d’Hauterive

• Nouveau : fabrication sur mesurede bassin aquatique en Douglaspour agrémenter votre jardin… enexposition à la scierie.Avec le retour des beaux jours, penser àvos chassis, piquets à tomate, etc. Toute l’année : sciage à façon, bois de charpente, fourniture et pose de ter-rasse en Mélèze de Sibérie avec lambourdes à vos dimensions ; nos ossatu-res bois (appentis, abri de jardin, charreterie…) en Chêne ou Douglas ; expoSerres de Bon pain ; fourniture et pose de clin de bardage traité autoclave ouDouglas ; table de jardin ; jardinière… Expo Scierie.

PROMOTIONS sur tous les bois de charpente jusqu’au 31 mai2013 (chevrons, bastaings, madriers, liteaux, solivettes) !

Contact : Scierie d’Hauterive - 13, rue Feuillée 89250 Hauterive - Tél.03 86 47 86 52 - [email protected] - www.scierie-hauterive.fr

EIRL Septier Jean-Pierre

J’ai fait mes débuts en tant qu’apprenti dans le bâtiment en 1992. Ayant17 ans d’expérience professionnelle à mon actif en tant qu’ouvrier qualifiémaçon couvreur, j’ai décidé de m’installer à mon compte en tant qu’artisanà PRENEREAU, un hameau de la commune de Migé.

J’ai démarré mon activité depuis avril 2013. Je réalise de la maçonnerie,couverture-zinguerie, isolation et de la rénovation. Etant passionné parmon métier, mais ayant aussi beaucoup d’idées, je m’applique pour réali-ser un travail sérieux et soigné qui satisfait l’ensemble de ma clientèle.

Je réalise des devis estimatifs gratuits, n’hésitez pas à me contacterpour tous renseignements au 06.58.27.44.74 ou 03.86.33.45.90. À bientôt.

Meilleur apprenti de l’Yonne

Frédéric Petit

Créations et entretiend e p a r c s e t j a r d i n s

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CRÉATION DE TERRASSES

ET ALLÉES EN PAVÉS

Caris'Art, la 4e édition des rencontres artistiques et culturelles de CariseySuite au succès rencontré lors des trois premières éditions, les associa-tions Bouge ton Boule et Artistik Productions renouvellent l'événementCaris'Art, le dimanche 26 mai 2013, à partir de 10 heures, à Cariseydans l'Yonne (30 km d'Auxerre, 10 km de Tonnerre). Une rencontre avecdes artistes de la région, pour tous les publics, avec une nouveauté cetteannée, un vide grenier couplé à la manifestation. L'entrée est libre.

Caris'Art, c'est une jour-née de rencontres artisti-ques et culturelles qui réunitpèle mêle des écrivains,poètes, peintres, photogra-phes, sculpteurs, inven-teurs et musiciens... à lasalle des fêtes de Carisey.

Les associations Bougeton Boule et Artistik Pro-ductions s'associent pourmener à bien cet événe-ment, en collaborationavec l’association CariseyLoisirs et Sports qui propo-sera pour la première foisun vide grenier, couplé à lamanifestation. Une nou-velle rencontre entre publicet artistes de la région,pour un échange artistiqueet culturel convivial, la qua-trième du genre à Carisey.

Artistes peintres, écri-vains, poètes, sculpteurs,mime automate statue,orgue de barbarie… unevingtaine d’artistes viendront présenter leurs œuvres. Cette journée seraponctuée par les concerts de Lito et Corinne LAVEAU. A noter la présencede Barbara MOREAU, auteur des « Gadine » qui présentera son spectacle.

La restauration et la buvette sont prévues sur place, l'entrée est libre.Pour plus de renseignements : Artistik Productions – Ludyvine MEN-THEOUR (06.62.16.28.25 / [email protected] / www.artistik-productions.fr). Association Bouge ton Boule – Matthieu PAPPALEPORE(06.75.26.07.96 / [email protected]).

BS Usinage : le mobilier

Pour aménager votre maisonou votre jardin, faites appel auxcréations de Benjamin Saligot.

Une idée originale pour un salonde jardin ou d’intérieur, un aména-gement de bassin ou un portail, lessavoirs faires de BS Usinage répon-dent à vos attentes.

Nous étudions avec vous vos projets d’embellissement et nous vous pro-posons les meilleures solutions pour les concrétiser.

Nous travaillons tous types de métaux et mettons tout en œuvre pourréaliser votre demande. Pour plus de renseignement contacter Benja-min Saligot au 03 86 47 50 16.

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Top Pressing à Auxerre ferme ses portes

L’heure de la retraite ayant sonné pour Madame Saturnin, nous vousannonçons la fermeture définitive du pressing Place Robillard. Son équipeet elle-même vous remercient de votre fidélité pendant toutes ces années.

Nous vous prions de retirer impérativement vos vêtements avant le29 juin 2013. Un dépôt de pressing sera ensuite mis à votre disposition à150 mètres, rue de la Fraternité au magasin « Service couture ».

Christian Rimbault

Antenne et alarme sans fil.Installation individuelle et col-lectives. Vente et pose d’an-tenne terrestre et satellite(télévision, radio). Vente derécepteurs satellite. Réparationtous problèmes de réception.

Acheminement des câblescoaxiaux de l’antenne aurécepteur afin d’obtenir unebonne distribution du signal.Orientation des paraboles surdifférents satellites suivant leschaines souhaitées (TNTSat,FranSat, Canal+, CanalSat, Orange, SFR, chaines TV anglaise…). Miseen place des appareils audio vidéo, mise en service et prise en main (peuimporte le lieu d’achat). Pose mural des écrans plats. Internet par satelliteNordNet, Sat2Way… Mise en service des box internet, câblage Ethernet…Pose d’alarme individuelle, interphone, détecteur de fumée.

Devis gratuits. L’entreprise Christian Rimbault est signataire de la charteOrange, partenaire NordNet, Sat2Way, pose des antennes Canal+ et Canal-Sat pour une grande enseigne. Christian Rimbault, un artisan à votre ser-vice au 06 15 78 76 82 ou 03 86 53 62 37 sur tout le département de l’Yonne.

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LAJAMBEnergy : une entreprise familiale

La société LAJAMBEnergy est une entreprise familiale spécialisée dansles installations de chauffage central. Celle-ci existe depuis plusieursdécennies, gage de sérieux et d'un travail dequalité. Renforcée par de nouvelles compé-tences dans les énergies renouvelables noussommes disponibles pour répondre à tousvos projets. Nous sommes ouverts de 8h à12h et de 13h30 à 18h.

Nos activités : installation de chauffagecentral à énergies diverses (granulés de bois,bois bûches, bois plaquettes, pompe à cha-leur, solaire, gaz,fioul). Installation eau sani-taire (solaire, thermodynamique, filtration, adoucissement, récupérationdes eaux pluviales). Modernisation de votre installation dans le but de fairedes économies. Votre salle de bains clé en mains ou en partenariat. Entre-tien et maintenance chaudière fioul, gaz, bois.

Faîtes des économies avec les chaudières automatiques à granulésÖkoFEN ! Installées sans gros travaux et avec peu de place, les chaudiè-res à granulés ÖkoFEN remplacent votre ancienne chaudière fioul ou gazen toute simplicité. Entièrement automatisées, elles fonctionnent toutesseules pendant une année entière. Profitez de notre expertise avec Öko-FEN, le leader européen de la chaudière à granulés de bois.

Ambiance Patchwork

Depuis notre article de mars, nous avons rentré des nouveautés, descollections de tissus pour patchwork, de nouveaux livres, une nouvellegamme de galons, et quelques nouveaux kits mais notamment pour nosbrodeuses, nous avons rentré une partie de la gamme du « Bonheur desdames » ainsi que de la toile à broder Lugana et Belfast.

Nous tenons plus particulièrement à attirer votre attention sur lavenue de Christel Elbaz créatrice du « chat dans l'aiguille », broderietraditionnelle, le samedi 25 mai 2013 de 10h30 à 17h . Venez la rencon-trer et partager un petit moment à la boutique entre passionnées. Veneznombreuses ! D'autre part, nous vous en reparlerons mais une journéeporte ouverte des machines à coudre HUSQVARNA aura lieu les vendredi21 et samedi 22 juin prochain.

Pour toutes les inscrites à l'ouvrage mystère, et vu le succès qu'il rem-porte, nous travaillons actuellement sur un nouveau projet pour la rentrée.Nous vous rappelons qu'à tout moment, vous pouvez venir nous rejoindrepour vous permettre de découvrir le patchwork, la broderie, la feutrine, lepoint de croix… À bientôt !

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11e Journée nationale pour la Santé du PiedFaîtes examiner gratuitement vos pieds par un podologue dans l’Yonne

Depuis 2003, chaque année, en mai, les podologues de l’UFSP (UnionFrançaise pour la Santé du Pied) organisent une journée de dépistage etde prévention. Cette initiative se déroule en même temps, dans tous lespays du monde. Dans l’Yonne, elle se déroulera le 23 mai sur de nom-breux sites, en partenariat avec la Caisse Primaire d’Assurance Maladie.

67 % des Français souffrent de maux de pieds ! Les Français, en effet,« négligent » leurs pieds. Pourtant, le référentiel 2012 de l’Observatoire dela Santé du Pied montre que 67 % des Français souffrent de maux depieds et que la moitié d’entre eux nécessitent impérativement la consulta-tion d’un podologue. Ces maux de pieds ont souvent des conséquencessur l’équilibre et toute la statique.

Les femmes enceintes, les adolescents en phase de croissance, les per-sonnes âgées, mais aussi les enfants à partir de 4 ans doivent impérative-ment faire examiner leurs pieds. Les sportifs, amateurs ou compétiteurs,savent mieux que personne ce que leurs performances doivent à leurspieds et à leurs appuis. Mais, les personnes diabétiques ou artéritiques,celles souffrant d’arthrose ou de rhumatismes doivent prendre des précau-tions beaucoup plus importantes. Les conséquences peuvent être drama-tiques : le mal perforant plantaire est, ainsi, chaque année, à l’origine demilliers d’amputations de patients diabétiques.

Il faut savoir que, depuis 2008, l’Assurance Maladie rembourse les bilans etsoins podologiques des diabétiques dont les risques de complications sont lesplus graves. Il est ainsi impératif pour tous les diabétiques de vérifier leur « risque

Dans l’Yonne, le dépistage aura lieu le 23 mai, sur les sites suivants : – Auxerre : Chapiteau Place de l'Hôtel de Ville (centre ville) 9h-18h •Centre d'Examens de Santé (25 r. du Clos) 8h30-11h30 / 13h-16h.– Charny : Relais de Service Public (3 route de Prunoy) 10h-12h.– Migennes : Salle de l'Armançon (25 rue Gabriel Cordier) 14h-17h. – St-Florentin : Salle MAIP (7 rue de l’Ile de France - bureau n°7) 9h-12h.– Seignelay : Salle des Assoc. (2 rue du Dr Chauvelot) 17h-18h30.– Toucy : Centre Médico-social (10 rue Arrault, salle PMI) 9h-12h.Renseignements : [email protected] / G. Lesourd 06 03 92 30

47 / D. Boughrara 03 86 52 10 49 / F. Haie 03 86 64 65 09

podologique » en consultant un podologue pour faire ainsi « grader » ce risque.C’est pourquoi les podologues se mobilisent et proposent des examens

gratuits dans des lieux publics pour faire des diagnostics et donner desconseils de prévention.

En 2012, la dixième édition a rencontré un large écho dans la popula-tion. Plus de 60 000 Français ont consulté gratuitement un podologue àcette occasion. Pour la 11e édition, 250 rendez-vous sont déjà program-més dans toute la France : plus d’une centaine, pour tous publics, dansdes Caisses d’Assurance Maladie, de Mutualité Sociale Agricole, des Cais-ses de retraite, des salles municipales, sous des chapiteaux aménagés encabinets de podologie, dans des entreprises, des administrations. La listecomplète des sites de consultation gratuite est publiée sur le site internetwww.sante-du-pied.org (partie « actualités »).

Faîtes vous plaisir avec CONGY MARC :la TVA est offerte en mai et juin !

Congy Marc vous propose toutes sortes de piscines avec un grand choixà votre disposition. Un technicien est à votre service pour tout type de pro-jets et le devis est gratuit.

Nous avons également en stock tous les produits de consommationscourantes à des prix très compétitifs (chlore, correcteur de pH, robots…).

8e Fête des Libertés le dimanche 26 mai à AuxerreLa Libre Pensée de l'Yonne organise sa « 8e Fête desLibertés, Faîtes de la liberté ! » le dimanche 26 mai2013 de 11h à 18h à Auxerre, Esplanade Jean-Bap-tiste Clément (Silex).

Au menu de cette journée… 12h30 : apéro Com-munard et Pique-nique sous les saules pleureurs(restauration pas chère sur place). 14h et 16h :concert gratuit de Géhel et ses musiciens. 15h :conférence de Michel Cordillot sur les Communardsen exil et toute la journée : écrivains, librairies, maisons d'éditions et asso-ciations humanistes et laïques. Concours-expo artistique : « En Mai, faisce qu'il te Plait ! » (Informations et inscription au 03 86 52 61 52 après 18h).

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JASMMA

Amélioration et rénovation énergétiquedu bâtimentVisant à améliorer le confort, la sécurité et l'es-thétique des bâtiments, la rénovation a égale-ment pour rôle de remettre aux normes lesinstallations, de promouvoir l'utilisation de nou-velles énergies et solutions environnementales.– Une rénovation énergétique de l'habitat,pour quoi faire ? Pour réduire vos facturesd'énergie : divisez jusqu'à cinq fois vos char-ges énergétiques ! Pour améliorer votreconfort : ambiance thermique agréable ethomogène, abscence de courants d'air para-sites... Pour garantir la valeur immobilière devotre bien (plus value d'environ 12% par rap-port à un bâtiment équivalent juste réglemen-taire). Pour protéger l'environnement,notamment en réduisant vos émissions degaz à effet de serre.– Comment atteindre le niveau basseconsommation en rénovation ? La rénova-tion thermique doit être pensée de manièreglobale pour atteindre le niveau de perfor-mance énergétique visé : il est préférabled'étaler les travaux dans le temps avec l'objectif d'un niveau basseconsommation d'énergie au final, plutôt que de faire une rénovation glo-bale à un niveau inférieur.

Un audit énergétique vous permettra d'évaluer les économies d'énergieréalisables selon les interventions sur le bâti et les systèmes. Dans le casd'une rénovation par étapes successives, cette étude assurera une hiérar-chisation des travaux, de manière cohérente. Par exemple : installationd'un système de ventilation optimisé conjointement au traitement des fui-tes d'air; position des menuiseries neuves en fonction de l'isolation rete-nue pour les murs...

La plupart des chantiers de rénovation chaotiques sont le fruit d'unemauvaise évaluation des besoins et de la planification.– Quels sont les avantages de l'approche globale JASMMA ? Un inter-locuteur unique, qualifié et expérimenté pour : l'audit énergétique de l'exis-tant ; la conception du programme de travaux à effectuer; aides financièreset fiscales ; la mise en œuvre du chantier et l'accompagnement ; le contrôleet la mesure de l'atteinte des performances.

De par mon travail pendant quinze ans en qualité d’attachée de direc-tion au sein d’un groupe de PME, j’ai décidé de créer mon entreprise. Àce titre, je vous présente mes offres de service et me réjouis de vousoffrir ma collaboration. Je mettrai mes qualifications et mon expérienceà votre service.

En plus d’excellentes connaissances en gestion, relations avec lesbanques, les clients, les relances clients, j’apporte grâce à mon précé-dent poste, une expérience large et variée en ce qui concerne le dérou-lement du travail dans une entreprise et toutes les tâches administrativess’y rapportant. Lors de mon précédent emploi j’ai coordonné et déve-loppé des solutions efficaces et les ai mises en place avec succès, bud-gétisation, planification… Pour un besoin ponctuel, une surcharge detravail, si vous êtes débordés mon aide sera précieuse. Contactez- moi,nous étudierons ensemble vos besoins : 06 59 71 05 79.

Cé’Tapisserie et Décoration d’intérieurpar Marie-Cécile Pesant

Diplômée des Métiers d’Art option Tapisserie et Décoration du LycéeBonaparte d’Autun, j’ai voulu élargir ma formation centrée sur le siège à lapièce entière en obtenant un Certificat de fin d’études en DécorationEnsemblier. Aujourd’hui, je vous propose mon savoir-faire et ma créativitéà mon atelier se situant au 41, rue des Etangs 89113 Charbuy. Mon métiera plusieurs flèches à son arc : je travaille sur la conception de sièges, surla réfection de sièges, et sur l’aménagement intérieur.

Ce mois-ci, je vous présente un lieu très agréable et sympathique : laGrange d’Orgy qui est non seulement une boutique de décoration et d’ac-cessoires de mode, et qui propose également des ateliers. Notammentl’atelier tapisserie où je fais passer ma passion aux stagiaires. Je leurapprends les bases de la garniture moderne (mousse) : sanglage, prise degabarits, découpe de la mousse, mise en blanc… et les conseille sur l’har-monie entre le bois, le tissu et les clous décoratifs. Vous pouvez contacterla Grange d’Orgy sur www.lagrangedorgy.com ou vous déplacer Place StBarthélémy 89240 Orgy.

En ce qui concerne la réfection de sièges, je me déplace chez vous pourvous proposer un devis gratuit sur les différents types de travaux de tapis-serie et décoration intérieure. Vous pouvez me contacter au 06 85 39 2792 ou par mail à [email protected]. À bientôt..

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La Randonnée des Trois Châteaux

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La Randonnée desTrois Châteaux

Vous avez été 1260 randon-neurs à nous accorder votreconfiance en 2012 et à parcou-rir nos divers itinéraires dans lecadre exceptionnel des troischâteaux de la Renaissanceque sont ceux de Tanlay, deMaulnes et d’Ancy-le-Franc,tous situés dans le Pays du Ton-nerrois. Nous serions très heu-reux de vous revoir pour cettetroisième édition. Alors rendez-vous le dimanche 2 juin !

Ancy-le-Franc sera, cetteannée, le point de ralliement detous les randonneurs. Troisboucles de 8, 12 et 53 kmauront comme point de départcette localité.

La boucle de 53 km traver-sera les parcs du châteaud’Ancy-le-Franc avec l’aimableautorisation de la société ParisInvestir S.A.S et de MadameChristina Hugo, ceux de Maul-nes avec le soutien actif duConseil Général de l’Yonne,sous la présidence de MonsieurAndré Villiers et ceux de Tanlayavec l’aimable autorisation deMadame la Comtesse de laChauvignière.

Un départ est proposé àCruzy-le-Châtel (Salle des Fêtes)pour un parcours de 40 km tran-sitant par le château de Maulnes,celui de Tanlay et rejoignant lechâteau d’Ancy-le-Franc.

Du château de Maulnes estproposé un itinéraire de 34 kmrejoignant le château de Tanlay,puis celui d’Ancy-le-Franc.

Un départ est proposé àBaon (Salle des Fêtes ) pour unparcours de 25 km traversantles parcs des châteaux de Tan-lay et d’Ancy-le-Franc.

Du château de Tanlay, undépart est proposé pour un par-cours de 17 km, avec une arri-vée au château d’Ancy-le-Franc.

Des navettes assurées parcar permettent aux randon-neurs de rejoindre leur point dedépart une fois arrivés au châ-teau d’Ancy-le-Franc (participation de 3€ pour la navette).

Nous apportons un soin attentif à la qualité des ravitaillements quiseront proposés à Gland, à Maulnes, à Baon, à Tanlay, à Argentenay et àl’arrivée à Ancy-le-Franc. Un ravitaillement est également prévu pour laboucle de 12 km, à Ancy-le-Libre. La boucle de 8 km bénéficiera du ravi-taillement situé à l’arrivée à Ancy-le-Franc. Une collation est offerte à tousles randonneurs aux différents points de départs.

Visite des châteaux sous conditions. Tombola organisée par HarmonieMutuelles. Groupe musical. Les inscriptions sont obligatoires (de 3€ à9€ en fonction de la longueur des itinéraires).

Nous recommandons aux randonneurs de bien vouloir s’inscrire aupréalable en retournant le bulletin d’inscription qu’ils trouveront dans lesprincipaux Offices de Tourisme et les mairies environnantes. Il est possi-ble, également, de s’inscrire chez Décathlon à Auxerre, à l’Office de Tou-

risme de Joigny, au « Bar du Château » à Ancy-le-Franc. Le bulletin d’ins-cription est aussi téléchargeable sur http://yonne.ffrandonnee.fr

Les inscriptions peuvent se faire également le jour même, au départdes trois châteaux et de la Salle des Fêtes de Cruzy-le-Châtel, moyen-nant, cependant, un supplément de 2€. Vous trouverez tous les rensei-gnements utiles sur http://yonne.ffrandonnee.fr. Contact : [email protected] ou03 45 02 75 91 (demander Catherine).

Concert Gospel à Volgré le 1er juin à 18h30Concert Gospel à l’église de Volgré le 1er juin à 18h30 avec les TF GOS-PEL SINGERS, dirigés par Terry François (membre du GOLDEN GATEQUARTET). Libre participation au profit de la restauration du patrimoine.Verre de l’amitié offert après le concert. Organisé par l’ASPATRIV, Asso-ciation de Sauvegarde du Patrimoine de Volgré : http://aspatriv.perso.sfr.fr

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Artisanat - Commerce - Service

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Alain Da Costa

Carreleur-marbrier depuis 35 ans, spécialisé dans la création de sallede bain (bac à douche à l’italienne, plan de lavabo) et cuisine (plan de tra-vail, crédence), mais aussi aménagement intérieur, isolation de combles etcloisons. Les matières avec lesquelles je travaille sont le carrelage, le mar-bre, la pierre, le granit, la mosaïque et la terre cuite.

C’est la sortie de l’hiver, je mets à votre service mon savoir-faire pourétudier vos projets de travaux rapidement. Je me déplace gratuitement,afin que nous travaillions à votre projet ensemble, je guiderai vos choix enartisan expérimenté afin de faire correspondre vos envies à votre budget.

N’oubliez pas : pensez aux subventions et autres aides possibles enfaveur de l’amélioration de l’habitat, elles peuvent vous permettre de bou-cler vos financements. Je garantis un travail minutieux et soigné, respec-tueux de votre commande et de votre intérieur. Devis gratuits. Mesréalisations sont garanties par une décennale fournie à votre demande.N’hésitez pas à me contacter. Alain Da Costa : 1 hameau les Moux89120 Saint Denis-sur-Ouanne. Tél. 03 86 91 63 55.

Les 9 vies : nouveau à Charny !

Le 3 mai 2013 à 10h, un dépôt vente atypique ouvrira les portes de laGrange aux Dîmes, haut lieu de l'histoire de Charny, rue de la république situéeentre la rue Sainte Anne et la rue du Billoy ou il vous suffira de passer le petitpont de bois... De Pâques à novembre les visites sont prévues : mardi etdimanche de 10h à 13h, vendredi et samedi de 10h à 17h. Vous découvrirezdès le mois de juin, en plus de l'espace expo du mobilier d'occasion, l'ateliercréatif des 9 vies dans lequel le mobilier est transformé, détourné, redécoré...Une galerie fonctionnera dès le mois de juillet « art en tous sens », elle seradestinée aux artistes créateurs d'objets, peintres, photographes, sculpteurs...

Malin, malin ! L'adhésion à l'association « les amis (es) de la grange auxdîmes de la ville de Charny » vous donnera l'opportunité de participer auxévénements organisés dans l'année par les 9 vies et l'accès aux 9 servi-ces à découvrir lors de votre visite. Un numéro de téléphone pour vosdépôts : 06 37 95 73 19.

3e Salon de l’Éco Habitat à St-Sauveur

Pôléthic, en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat derégion Bourgogne (section Yonne) organise la 3e édition de son salonÉco Habitat « habiter et vivre sain » qui se déroulera les 25 et 26 mai2013. Cette année, une quarantaine d’exposants feront découvrir leursavoir-faire dans de nombreux domaines de l’habitat (construction, réno-vation, équipements…). Le salon Éco Habitat, c’est l’opportunité pour tous,grand public et professionnels, de trouver des solutions personnaliséespour l’habitat « économique » et « écologique ». À ne pas manquer !– Conférences le samedi 25 mai : 14h30 « Comment fonctionne un bâtiancien ? », 16h00 « Construction d’un groupe scolaire passif à l’Isle-sur-Serein isolé en paille », 17h30 « Construire selon la Réglementation Ther-mique 2012 ».– Conférences le dimanche 26 mai : 14h00 « Comment fonctionne un bâtiancien ? », 16h00 « La phyto épuration utilisée pour l’assainissement noncollectif ».

Nombreuses animations et ateliers :– Création d’un jardin naturel par les centres de loisirs de Toucy, Coursonet St-Fargeau à partir d’objets fabriqués en matériaux recyclés.– Présentation de l’exposition intitulée « Des maisons plus proches de lanature » maquettes réalisées grâce à l’imagination et au talent des « archi-tectes en herbe » élèves de 5e du Collège de Puisaye.– « Les bâtisseurs de demain » atelier pratique avec de vrais outils pourconstruire avec un professionnel une maison saine, économe et respec-tueuse de l’environnement (destiné aux 8-16 ans).– Atelier « peintures aux ocres », fabrication et application sur supports depeintures naturelles.

Les associations de la nouvelle Communauté de Communes des Portesde Puisaye-Forterre feront découvrir toutes les animations culturelles etsportives qu’elles proposent et vous pourrez vous initier à de nombreusesactivités. Remise des prix du concours Famille à Energie Positive par l’Es-pace Info Energie et le Pays de Puisaye-Forterre. À noter : Vide-grenier ledimanche organisé à la Poéterie, à proximité du salon.

Plus de renseignements sur www.polethic.com. Pôléthic, le pôle dedéveloppement durable de Puisaye-Forterre ZA 5, route de Forterre89520 St-Sauveur-en-Puisaye. Tél 03 86 45 79 40 – Fax 03 86 45 79 41.

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Artisanat - Commerce - Service

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Le Jardin du Criquetpar les Serres de Bon Pain, route de ChevannesSt-Georges-sur-Baulche, 03 86 48 16 73

Quelle est la meilleure tomate ?Tout dépend de ce qu’on en attend… Etant donné que cette année la végé-tation est en retard, il est judicieux de planter, pour commencer, des varié-tés précoces. Histoire de prévoir une récolte avant la fin du mois d’août !– Les Précoces. Les plus connues sont Marmande qui peut poussermême par temps froid et Montfavet réputée vigoureuse et productive. Maisil y a aussi Trésor aux beaux fruits très fermes et Fournaise une ancêtrequi a fait ses preuves.– Les tolérantes au mildiou. Par les météos instables qui traînent, mieuxvaut choisir des variétés sûres pour que toute la culture ne soit pas anéan-tie comme l’an passé. Dans cette catégorie : Fandango, Fantasio et Maes-tria. Toutes trois à gros fruits et de bonne qualité gustative. Fandango étantplus précoce que les deux autres.– Les énormes. La tomate Russe est très goûteuse, également Ananas,un fruit côtelé de 13 cm de diamètre à la saveur délicate, avec peu de grai-nes. La bête de concours estSupersteak avec des fruits avoisi-nant le kilogramme !– Les types « Cœur de Bœuf ».La vrai Cœur de Bœuf est assezdécevante en culture car chétiveet peu productive. Vous pouvez luisubstituer Fleurette qui allie l’ho-mogénéité de production et uneexcellente saveur en toute saison. Egalement Corazon aux gros fruits côte-lés très charnus avec peu de graines.– Les Cornues. Celle des Andes est délicieuse mais préférez lui Corna-bel, tellement plus productive.– Les Grappes. Roma peut se cultiver sans tuteur puisqu’elle peut ram-per. Premio est une bonne variété qui donne 4 à 5 fruits par grappe.– Les Colorées. Quand la saison se déroule bien, quelle joie de cultiverdes variétés qui colorent les salades et dont les saveurs sont souventextraordinaires. Rose de Berne, Noire de Crimée, Lemon Boy jaune, GreenZebra verte rayée…– Les Minis Tomates. Voilà des variétés très faciles à obtenir et qui réga-lent toute la famille. Essayez Trilly qui produit des grappes de petits fruitsallongés, Sweet Baby le délice des enfants et Harmony avec des fruits unpeu plus gros. Toutes trois aux saveurs exceptionnelles !

Régalez-vous de toutes ces variétés ! Et souhaitons que la météoassure un bel été cette année !

PRIMACALC SERA PRÉSENT AU SALON DES ÉCOMATÉRIAUXÀ PÔLÉTHIC À ST-SAUVEUR LES 25 ET 26 MAI 2013

Calcaire ? Tartre ? Corrosion ? Il faut agir !

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Enfin une solution économique : PRIMACALCNeutralisateur du calcaire et de la corrosion

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Devenez producteur d’électricité !Pour peu que vous soyez propriétaire de votre maison et que votre toituresoit plutôt exposée vers le sud, vous pouvez vous aussi devenir produc-teur d’électricité et tirer bénéfice des avantages proposés par le gouverne-ment suite au Grenelle de l’Environnement.

Pourquoi produire de l’électricité ? Tout d'abord pour gagner de l’argent etpayer votre installation en revendant l’énergie produite à EDF. Ensuite, pouraméliorer le bilan énergétique de votre maison, ce qui devient très importanten cas de revente. Enfin, pour valoriser votre habitation qui bénéficie d'unéquipement supplémentaire. Et tout cela, sans dépenser un centime !

Comment procéder ? Nos techniciens vous rendent visite et vérifient sivotre maison est éligible au partenariat avec ERDF et EDF pour devenirproducteur d’énergie propre.

Si le résultat de cette étude est positif, nous établissons votre dossier etnous procédons à l’installation de panneaux photovoltaïques sur votre toi-ture. Et chaque année, vous encaissez le chèque qu’EDF vous verse pourl’électricité que vous produisez, tout simplement, proprement et sans rienfaire… À vous de gagner !

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La réglementation thermique et vous ?RT 2012 ou maison BBC ?

La réglementation thermique RT2012, qui est une évolution radicale dela réglementation thermique de 2005 (en vous permettant de diviser vosfactures par 3 !), se substitue depuis le 1er janvier 2013 pour la maison indi-viduelle au Label Bâtiment Basse Consommation (BBC), qui depuis 2007,proposait une démarche de qualité volontariste et facultative. Ce label vaévoluer vers le label Effiner-gie+ et le label BEPOS (bâti-ment à énergie positive).

RT 2012, pourquoi ?L’évolution majeure de cetteréglementation réside dansson objectif. La conception etla réalisation d’un projet étu-dié globalement sont seulesgages de performance éner-gétique et de maintien dansle temps de ces performan-ces. Désormais, vous n’avezplus simplement une obliga-tion de moyens (par exemplemettre une certaine épais-seur d’isolant), mais uneobligation de résultat, quidevra être étudiée et justifiéeavant la construction et en finde chantier.

RT 2012, quand et pourquel bâtiment ? Touteconstruction neuve doit dés-ormais prendre en comptecette réglementation. C’estle cas aussi si vous construi-sez une extension dont lasurface est supérieure à environ 150 m2 et à plus de 30 % de la surfaceexistante de la maison. Les usages énergétiques à prendre en compte sontle chauffage, la production d’eau chaude, l’éclairage, la ventilation et lespompes et moteurs servant au chauffage.

RT 2012, quelles exigences ? Des exigences dans la conception dubâtiment :– un coefficient « Bioclimatique ». La conception de votre maison devratirer bénéfice de son environnement (bien s’orienter face au soleil pour sechauffer ou s’éclairer, se protéger des vents du nord, etc.) ;– un niveau maximum de consommation prévisionnelle d’énergie (3 à 4

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de l’Auxerrois et de la Puisaye-Forterre

12, Ville Perdue - 89130 LEUGNY - 03 86 47 61 73

www.lecriquet-auxerre.frDirecteur de publication

Thierry SMOLARSKI - 06 08 23 47 95SARL A2J au capital de 400€ - R.C.S 480 187 921 00014

Dépôt légal à parution - I.S.S.N : 1779-272XTirage : 18.000 exemplaires

Mise en page : Jonathan SMOLARSKI

CHEVILLON Imprimeur03 86 65 04 78

L’éditeur décline toute responsabilité en casd’erreur de typographie ou d’iconographie.

Le Criquet est une marque déposée à l’Inpi N°92423757 le27 mai 1992 et 033206774 le 29 janvier 2003 classe de pro-duits 35 88 41. La reproduction des photos, publicités, tex-tes créés par et pour le Criquet Magazine est interdite. Lemagazine ne peut être tenu responsable du contenu desencarts publicitaires et des petites annonces.

Tous les éditeurs sont indépendants etpropriétaires d’une licence.

Concept original : Pierre LECHAT - 06 68 15 02 08

[email protected]

Vous voulez nous faire parvenir vos documentspar internet, une seule adresse :

fois moins que la RT 2005 et 6 à 8 fois moins qu’une maison ancienne) ;– une température de confort l’été à respecter pour éviter de surchauffer.

Des exigences de moyens, notamment :– mettre en place une surface minimale d’ouverture (fenêtres et portes) ;– recourir à une énergie renouvelable obligatoire pour le chauffage ou pourl’eau chaude.

Une exigence de résultat : faire des efforts sur l’isolation du bâtiment nesert à rien si des fuites d’air les réduisent à néant. Pour cela, votre maisondevra subir un « test d’étanchéité à l’air » pour être sûr que les matériauxsont bien mis en œuvre et que votre consommation d’énergie sera basse.

RT 2012, comment ? Au départ, se faire accompagner en amont pourdéfricher ses envies et anticiper les problèmes. Pour cela, les architectesconseillers du CAUE et les techniciens de l’Espace Info Energie de l’Yonnepeuvent vous conseiller gratuitement.Ensuite, l’accompagnement d’un professionnel (bureau d’études, archi-tecte, etc.) pour étudier globalement votre projet est nécessaire. Au dépôtdu permis de construire et à la fin du chantier, vous devrez fournir desattestations de prise en compte de la réglementation. L’aide de profession-nel sera justifiée.

La RT 2012, combien ça coûte ? Le surcoût résultant de la meilleurequalité des constructions (inférieur à 10 % par rapport à la RT 2005 si lamaison est bien étudiée) sera absorbé en quelques années par la baissesignificative des consommations du bâtiment.

Le CAUE sera présent au Salon Eco-habitat à Saint-Sauveur le 25et 26 mai 2013. N’hésitez pas à venir nous y rencontrer.

Pour être conseillé gratuitement : CAUE de l’Yonne - 03 86 72 87 19 ouEspace Info Energie de l’Yonne - 03.86.72.16.16

Nuit des musées le 18 mai à AuxerreLa 9e Nuit des Musées a lieu le samedi 18mai. Le Muséum d’Auxerre participe envous proposant une ouverture nocturneexceptionnelle, des animations, un café-sciences et un spectacle.

Nuit des Musées, Nuit des Grenouilles :exposition temporaire Coâ coâ – grenouill-les et compagnie • atelier Origami : venezfabriquer de petites grenouilles sauteusesen papier • à 19h, Café-grenouilles : venezposer toutes vos questions au photogra-phe Cyril Ruoso, au batracologue NicolasVaranguin et aux étudiants du Groupenaturaliste universitaire de Bourgogne(GNUB) • à partir de 20h, venez écouter les grenouilles dans le parc • à21h30, Grenouillorama : spectacle dans le parc du Muséum.

Informations pratiques : samedi 18 mai de 17h à minuit. Entrée gratuite.Muséum d’histoire naturelle, 5 bd Vauban 89000 Auxerre. Tél. 03 83 72 9640 / [email protected]

Artisanat - Commerce - Service

MAI 2013 - Page 20

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La Foir’Geaulaise

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L’Union des Commerçants, Artisans et Industriels deSaint Fargeau (U.C.A.I) organise sa 4e Foire

La Foir’GeaulaiseLE DIMANCHE 19 MAI 2013

Comme chaque année plus de cent exposants seront présents dans différents domaines d’activité et entreautres : l’automobile, l’habitat, les produits du terroir (gastronomie et vins), la motoculture de plaisance, l’horti-culture ainsi que tout un espace réservé à l’artisanat d’Arts.

Plusieurs stands de restauration rapide seront à disposition sur la Foire et bien sûr, l’ensemble des restaura-teurs de Saint Fargeau aura le plaisir d’accueillir les visiteurs.

Les enfants ne sont pas oubliés avec des activités et des manèges.La journée débutera à 10 heures avec l’Harmonie de St Fargeau-Bléneau qui défilera dans les rues tout en musi-

que. France Bleu sera présentcomme tous les ans et animera lamatinée. Egalement, un animateurqui circulera dans nos rues toute lajournée.

Vers 20h un concert gratuit auralieu à « LA GRANGE ». L’orchestre« Viens y voir » vous proposera dedanser sur des musiques celtiques,bretonnes, de Flandre, du Morvan etde chanter des chansons de marins.Pas besoin d’être un grand danseurpour participer, d’autant plus quenotre accordéoniste vous donneraun cours avant certains morceaux.

La convivialité et la joie sont demises et le mélange intergénérationnel indispensable.Pour clôturer la journée, la Municipalité offre un grand feud’artifice qui sera visible depuis le centre ville. Fort de la réussite des trois dernières éditions, nous espéronsvous recevoir nombreux en cette journée de convivialité et d’amitié.

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Artisanat - Commerce - Service

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Maçonnerie Jansen Frères Tradition

Nous entamons la quinzième année d’activités dans le domaine de larestauration de patrimoine ancien ainsi que la rénovation et constructionsneuves. Issus d’une formation et de perfectionnement au sein des compa-gnons du devoir depuis plus d’une dizaine d’années, ainsi que de différen-tes expériences dans diverses entreprises (artisanat, gros œuvre,monuments historiques) en tant qu’ouvrier hautement qualifié et chefd’équipe, nous sommes aujourd’hui des artisans reconnus pour notresavoir-faire. Notre objectif reste le même depuis la création de l’entreprise :conseils, qualité de la prestation et des travaux effectués pour aboutir à lasatisfaction du client.

Nous proposons : de la maçonnerie traditionnelle (enduits chaux sable,chanvre, maçonnerie de moellons, briques de parement, dallage pierresnaturelles intérieur et extérieur, création de baies, pose pierres de taille…)et de la maçonnerie courante (création, agrandissement, transformation,aménagement intérieur/extérieur, béton désactivé…).

Maçonnerie Jansen Frères Tradition : des hommes de métiers au ser-vice du particulier. Devis gatuit. Contact : JANSEN Eric (03 86 73 31 64)ou par mail à [email protected]

Éric Multiservices

Depuis septembre 2012, unenouvelle entreprise s’est instal-lée au 16 rue du Pâtis à Toucy,celle d’Eric Niet. Travaillant ausein d’une société de transportsde personnes, il a décidé derompre son contrat pour s’instal-ler à son compte, afin de péren-niser l’esprit de relation qu’il entretient depuis de nombreuses années.

Disposant d’un attachement au contact humain, il met désormais à votredisposition ses compétences dans de nombreux services, afin de vousaider à réaliser vos projets de rénovation, d’entretien, de création…

Maîtrisant plusieurs corps de métiers liés au bâtiment, Eric intervientrapidement, dans un rayon de 40 kilomètres, pour répondre à votredemande, et fournit un travail soigné à prix raisonnable.

Il rend aussi de nombreux services aux personnes âgées ou souffrantesne pouvant plus entretenir leur résidence et leur propriété.

Son épouse, Nathalie, tient également à votre disposition, un atelier derepassage. N’hésitez pas à prendre contact au 03.86.44.11.57 à touteheure de la journée, du lundi au samedi. www.eric-multiservices.sitew.fr •www.repassage89.sitew.com

Être un cordon bleupar Annie-France Gaujard – http://vasavoir.e-monsite.com

Signification. Ëtre une très bonne cuisinière.Origine. Si pour beaucoup, les conserves, les surgelés et le four micro-

ondes sont devenus des incontournables de la cuisine, il existe par-ci, par-là dans notre beau pays, quelques cuisinières qui résistent encore auxenvahisseurs et prennent un grand plaisir à mitonner des plats savoureux,un peu plus complexes que des pâtesau beurre ou des œufs au plat, etgrâce auxquels les invités se pourlè-chent les babines.

Celles ou ceux (les hommes sedébrouillent aussi très bien face auxfourneaux) qui enchantent les papillesgrâce à leurs talents culinaires, sontappelés des cordons bleus. Nul douteque cette appellation peut aisémentêtre vue comme une distinction décer-née par l'entourage.

Il se trouve que le terme « cordonbleu » a désigné autrefois des décora-tions de prestige, offertes par les rois(à la place de sommes d'argent, doncbien plus économiques) aux person-nes méritantes.

Il en était ainsi de l'insigne des Che-valiers du Saint-Esprit, ordre créé par Henri III vers la fin du XVIe siècle.Cette distinction élitiste n'a été proposée qu'à peu de personnes alorsappelées des « cordons bleus ». À l'époque, on trouvait aussi la Jarretièred'Angleterre, l'Éléphant de Danemark ou les Séraphins de Suède.Aujourd'hui, on trouve encore l'ordre national du Mérite.

Toujours est-il que le qualificatif « cordon bleu » pour dire « le plusremarquable » est né de ces décorations associées à un cordon ou rubanbleu. On désignera ainsi au XVIIe siècle l'Académie française comme « lecordon bleu des beaux esprits ».

Appliqué ensuite aux bonnes cuisinières, d'abord par plaisanterie, lequalificatif s'est aujourd'hui réduit à les désigner (il est évoqué avec cesens dans la sixième édition du dictionnaire de l'Académie en 1832).

Forum organisé par l’ARCI le 7 juin à AuxerreL’ARCI (Association des responsables de copropriété icaunaises)organiseun forum le vendredi 7 juin 2013 à 14h au Phare (amphithéâtre Rossigneux8 avenue Delacroix) à Auxerre, avec le soutien de l’ADIL89, la Commu-nauté de l’Auxerrois et de l’UNARC.

De plus en plus de copropriétés se posent les questions suivantes : àquels travaux devrons-nous procéder ? Comment concevoir et mener unprojet de rénovation énergétique ? Pouvons-nous financer ces travaux etcomment ? Ce forum s’adresse à tous les copropriétaires de l’Yonne, syn-dics, agents immobiliers, bureaux d’études, architectes et à tout autreacteur concerné par la copropriété.

Quelques tercets pour mai

Le temps des crocusHisse les pans de froids.Le vif est supérieur.

***La prairie abondeLe jardinier se consternePuis, ravi, se prosterne.

***Plein à craquer, hilare, sucréUn bourgeon se réjouit.Sacré. Plénitude à croquer.

Eve Allard

Retrouvons-nous à la « Faites desLibertés » le dimanche 26 mai àAuxerre esplanade Jean-BaptisteClément (Silex).

Communiqué de la CPAM

Votre CPAM sur ameli.frGrâce à votre compte ameli, vous pouvezà tout moment et en toute sécurité : suivrevos remboursements en temps réel, télé-charger une attestation de droits ou d'indemnités journalières, commanderune carte européenne d'assurance maladie (CEAM) valable 1 an, signalerla perte/vol de votre carte VITALE, poser des questions par mail à votrecaisse d'Assurance Maladie...

Dans l’Yonne, plus de 25 % des assurés bénéficient de ce service gra-tuit, soit près de 50 000 icaunais (255 000 en Bourgogne, près de 29 %).

Une offre de services complète : – ameli.fr : une information générale sur la réglementation et votre Caisse.– ameli-direct.fr : pour s'informer avant de choisir (médecins, infirmiers,hôpital, pharmacie…). Les adresses et tarifs sont accessibles avec deuxoptions de recherche : la recherche d'un professionnel de santé et larecherche d'un établissement de soins.– ameli-sante.fr : pour bénéficier d’informations fiables et de conseils enmatière de santé.

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Page 23: Le Criquet Magazine, mai 2013

Comptoir des métaux précieux

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Les montres en orpar Laurent Giboin et Eric Sapin

Lorsque les premières montres ontété inventées, elles étaient des objetsde luxe. La montre s'est popularisée aucours du XIXe siècle en étant déclinéesous tous les types et tous les maté-riaux, mais les meilleurs horlogers ontconservé ce goût du luxe avec desmodèles « haut de gamme » en or,devenus objets de rêve pour tout unchacun.

Les montres de gousset anciennes enor étaient alors créées dans la plus puretradition horlogère, équipées de méca-nismes de précision supérieure allantjusqu'aux mécanismes à complicationles plus complexes.

Au début du XXe siècle, la montregousset en or est devenue l'objet deluxe offert lors d'occasions exception-nelles. Pour donner un exemple de prix,une petite montre de col en or pourfemme du comptoir général d'horlogeriede Besançon se vendait 110F, ce quireprésentait alors une forte somme(environ 2 mois de salaire d'un ouvrier),le pain valant alors 35 centimes le Kg !

Progressivement, l'horlogerie estentrée dans le monde de la bijouterie encréant des modèles toujours plusluxueux en or, platine, avec diamants ...facilitée par le développement de lamontre bracelet en tant que bijou. Lapériode d'après guerre et le faste des 30glorieuses ont rendu plus fréquentes les montres en or, que ce soit la mon-

tre automatique chronographe avec boîtier or pour homme, ou la très clas-sique montre de femme avec bracelet et boîtier or. Les grandes marqueshorlogères ont su s'implanter sur ce marché et ont conquis de par le faitleurs lettres de noblesse, reconnues désormais au même titre que les plusgrands bijoutiers. On citera par exemple Audemars-Piguet, Jaeger-Lecou-tre, Omega, Patek-Philippe … Désormais, les montres de luxe se font plusdiscrètes, alliant l'or blanc ou le platine moins clinquant.

Quelques détails au sujet des montres en orPour les montres bracelet, le boîtier en or est toujours poinçonné sur lecôté, ainsi que le fond du boîtier. La boucle du bracelet est rarement en or,si c'est le cas elle est poinçonnée.

Pour les montres gousset, le boîtier en or est toujours poinçonné en des-sous de la bélière et sur le fond du boîtier à l'intérieur. La bélière, et lecache poussière intérieur sont souvent en cuivre ou en métal plaqué or.

Il n'y a jamais d'or dans les pièces qui composent le mécanisme.Les chaînes de montre et les bracelets de montre en or massif sont poin-

çonnés au niveau du fermoir.

Nous sommes à votre service pour toute estimation, achat et vente demontres anciennes. Le Comptoir des Métaux Précieux se trouve au 88rue du pont à Auxerre, coté gauche en montant la rue, en face du coif-feur Dessange. Tél. 03 86 51 13 31 - www.auxor.fr

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Artisanat - Commerce - Service

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Viti Rando YonneLes Randonnées culturelles et gourmandes du vignoble

Dimanche 19 mai 2013 dans le vignoble de JoignyCréée par la Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Yonne, le ConseilGénéral de l’Yonne, le Conseil Régional de Bourgogne et le Bureau Inter-professionnel des Vins de Bourgogne, l’Association « Route Touristiquedes Vignobles de l’Yonne » fédère les acteurs de la viticulture et du tou-risme icaunais et participe à la notoriété du vignoble.

Depuis, elle propose un nouveau produit : « Les randonnées de la RouteTouristique des Vignobles de l’Yonne ». Construit pour favoriser le tourismevert, il permet aux randonneurs de partir à la découverte du vignoble, des’enrichir de la culture, du tourisme et du dynamisme des territoires et depouvoir constituer lui-même son séjour.

Le dimanche 15 mai 2011, l’association « Route Touristique des Vigno-bles de l’Yonne » a lancé ce dossier au travers d’une nouvelle animation.VITI RANDO YONNE est une journée destinée aux passionnés de randon-nées pédestres, mais également aux amoureux de la nature et à tous lesépicuriens, férus de vins, de bonne chair et de culture.

Pour sa deuxième édition VITI RANDO YONNE est organisé le 19mai 2013 dans le beau vignoble de Joigny. La journée sera placée sousle signe de la convivialité et de la découverte. Elle sera rythmée par denombreuses animations dans les vignes.

La ville de Joigny, riche d'un des plus grands ensembles de maisons àpans de bois de Bourgogne, offre un patrimoine bâti exceptionnel, reconnupar le label Ville d'art et d'histoire (la cité maillotine est dotée de plusieursmaisons à pans de bois sculptés du XVIe siècle). Les richesses naturellesont permis le développement de la ville dès l’époque médiévale : transportfluvial, bois et vin. Le patrimoine Médiéval et Renaissance se découvre aufil des rues tout comme le patrimoine classique. Joigny possédait deuxquartiers vignerons autour des églises Saint-Thibault et Saint André.

Le vignoble de la Côte Saint-Jacques est le plus septentrional de la Bour-gogne, le premier venant de Paris. Entre Auxerre et Sens, la Côte Saint-Jacques domine Joigny. Exposé au sud, surplombant la Vallée de l'Yonne,adossé au plateau du Pays d'Othe, le vignoble de la Côte Saint-Jacques atoujours produit les meilleurs vins du Canton. Si l'on produit aujourd'hui duBourgogne Côte Saint-Jacques en rouge (Pinot Noir) et en blanc (Chardon-nay), on trouve encore du rosé (Pinot Noir) et surtout le fameux vin gris(Pinot Gris dit Beurot enCôte-d'Or). Pressé avant ledépart en fermentation, œilde perdrix, il a les jouesroses. Peu acide, floral(aubépine), il est très agréa-ble en bouche.

Les vignerons de Joigny,partie prenante de la mani-festation, seront présentstout au long de la randonnéepour accueillir les randon-nées et leur faire dégusterleurs meilleures cuvées.

Sans vouloir dévoiler toutle programme de la journée,nous pouvons d’ores et déjàannoncer que les participantsverront leurs efforts récom-pensés grâce, notamment : àde nombreuses dégustationsde vins et mets du terroir, àdes concerts, à des visitesgratuites de nombreux sites touristiques dont le fameux pressoir de Champ-vallon du XIIIe siècle, à des conférences dans les vignes animées par les Gui-des Interprètes de l’Yonne et à des contes. L’ensemble des animations sedérouleront au fil de la randonnée, du petit déjeuner, au dessert.

L’inscription comprend le petit déjeuner, le déjeuner, les dégustationsproposées par les vignerons, les animations, le verre de l’amitié et unverre de dégustation INAO avec son porte verre.Le tarif pour la journée est de 17€ par personne tout compris, 15€

pour les étudiants, gratuit pour les moins de 16 ans.

Infos et inscriptions : OT de Joigny, 4 quai Ragobert 89300 JoignyTél. 03 86 62 11 05 / [email protected] / www.tourisme-joigny.fr

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Gastronomie - Gourmet

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Pensez à vos pâtisseries de fêtespar Lucette Fléchais, www.patisserie-flechais.com

Présente à Saint Fargeau depuis plus de 20 ans, la Pâtisserie FLE-CHAIS vous propose ses produits artisanaux et ses spécialités fabriquésdans le respect de la qualité et de l’innovation.

Pour vos fêtes de famille, nous vous proposons différentes pâtisseriespersonnalisées : desréalisations en choux etnougatine (manège,berceau, chapelle, mai-son…), des entremetsronds ou rectangulairesavec des décors àthème sur différentstypes de présentoirs.

Ce que laisse laPâtisserie comme sou-venir : une foule de sen-timents agréables que l’on souhaite revivre dans la joie et la bonne humeur.

Découvrez également nos bonbons de chocolats Maison qui vous sontproposés en boîtes ou ballotins ainsi que nos spécialités, les Macarons dePuisaye, les Croquets Tendres et nos petits gâteaux que vous pourrezdéguster dans notre salon de thé accompagné d’un thé, café, ou d’un déli-cieux chocolat chaud Maison. Ouvert tous les jours sauf le mercredi, de8h00 à 19h00 sans interruption.

L’escargotière Yonne Hélix vous invite à venir découvrir ses produitsfabriqués dans la tradition française depuis 1921.

Vous y trouverez un large choix d’escargots de bourgogne frais cuisi-nés au Chablis, des conserves, verrines, plats cuisinés d’escargots,crèmes, terrines, beurre persillé… Ainsi que nos fameuses cuisses degrenouilles fraîches à la persillade prêtes à l’emploi.

Escargots Voyageurspar Arnaud Valour, [email protected]

Bourguignon, la gougère peut-être ?Et l'escargot de Bourgogne dans toutça ? Plus qu'un plat emblématique c'estpresque une mascotte très française quiattire autant de sympathie et de fiertétrès gauloise que de curiosité et dedégoût de la part des étrangers. Alors enbon français difficile de trouver un meil-leur ambassadeur, mais en tout bonambassadeur, il se doit de voyager.Dans cet esprit j'ai concocté une versionasiatique de cet escargot où les herbeset épices de contrées lointaines viennent remplacer le traditionnel ail per-sillé. Ça change « un peu » mais ça reste délicieux !

Mixer l'ail, le gingembre, la coriandre et le piment. Faire poêler les escargots dans l'huile chaude et dans une poêle avec

un revêtement anti-adhésif. Ajouter un trait de sauce soja. Ajouter les aro-mates mixés. Faire revenir. Ajouter un trait de Bourgogne Aligoté pourdéglacer et parfumer. Laisser évaporer.

Servis dans un grand bol avec quelques pics vous proposerez un apéri-tif décalé à vos invités. Régalez-vous !

Alors qu'en pensez-vous ? Est-ce que l'escargot est bien le plat emblé-matique de la Bourgogne ? Vous pouvez naturellement me faire part devotre avis ou de vos commentaires. Si vous partez à l'aventure et préparezcette recette vous pourrez la proposer à vos invités avec un BourgogneAligoté du Domaine Giraudon à Chitry (www.giraudon-chitry.com) oumême un Bourgogne Rouge Cuvée Angélique de Denis Gabrielle à Venoy(www.la-chaume-blanche.fr) pour compléter l'apéritif parfait.

Pour un certain nombre de gourmands9 douzaines d'escargots de Bourgogne • 1 tête d'ail • 1 piment • 1 rhizomede gingembre • 2 petites bottes de coriande • 5 cl. Sauce soja • 5 cl. Bour-gogne Aligoté • 1 cs. Huile d'olive ou spécial wok.

Du mardi au vendredivotre soirée privée.

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À partir de 25€ par personnerepas et club inclus (hors boissons).

Minimum 25/30 personnes.

NOUS CONTACTER.

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Gastronomie - Gourmet

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Maison Pinard (EURL Roux)

Voilà, c’est fait, après 45 ans d’exercice, Madame Pierrette Pinard apassé la main à son ancien apprenti, cousin de Monsieur Guy Pinard, fon-dateur de la Boucherie, Charcuterie, Traiteur en 1967.

Dans la boutique, vous trouverez la joie et la bonne humeur avec Fred ,le patron, parfois son équipe, Anne-Marie son épouse qui gère l’approvi-sionnement, le linge et l’intendance des repas, Franck derrière les four-neaux, cuisinier, source de métier et Sébastien derrière son hachoir,charcutier, traiteur confirmé. Tous prenant à cœur leur métier !

Notez que dans la boutique vous trouverez un rayon fruits, légumes, épice-rie, produits frais, plat du jour à emporter.… Sans oublier son service Traiteur,avec ou sans cuisinier, serveuses, plongeuses, tous dans la bonne humeur,pour toutes réceptions que ce soit à domicile ou en salle. A disposition pourtoute prestation, une salle pouvant contenir 130 personnes et une autre 70personnes avec accès handicapés et très fonctionnelle pour votre soirée.

N’hésitez pas à vous renseigner pour composer un menu, un buffet, uncocktail ou une soirée à thème, nous nous adaptons à votre budget. Toutest dit, toute l’équipe de la Maison Pinard vous remercie d’avoir pris letemps de nous lire, en espérant vous voir bientôt.

La Salamandre

La Salamandre, établissement créé en 1985 par Serge Colas, cuisinierde métier, est LE RESTAURANT de POISSONS et de FRUITS DE MER àAuxerre. Aujourd’hui encore,toujours aux fourneaux, il n’uti-lise que des produits frais telsque les poissons sauvages oude ligne, les huîtres Gillardeau,les moules de bouchots du Mt StMichel de chez Morisseau. Il faitson marché deux fois parsemaine chez les producteurslocaux (surtout pas de surgelé nide sous vide). Une équipe professionnelle, aussi bien en salle qu’en cui-sine, veille de façon à vous faire passer un agréable moment.

Nous vous proposons un large choix de fruits de mer et de plats à lacarte ainsi que des menus : le menu Plaisir du Moment à 31€ ou 39€ avecdeux verres de vin ou le menu Saveurs du Moment à 48€.

Si vous préférez déguster les fruits de mer chez vous, commandez nosplateaux à emporter. Vous souhaitez faire plaisir pour Noël, un anniver-saire, à un ami, un client : pensez à nos cartes d’invitation, adaptées à tousles budgets. Retrouvez-nous sur note site : www.lasalamandre-auxerre.fr

Printemps mycologique ?Mycophagique !par Claude Chardinoux (auxerre-mycologie.com)

Après avoir subi un hiver long et pluvieux, les beauxjours arrivent et le printemps qui s’installe va permettreau mycologue comme au mycophage de se réjouir car les mois de mars,avril et mai vont voir pousser des champignons comestibles réputés.

Il s’agit de la « famille » des morilles avec la morille commune (Morchellaesculenta), la morille conique (Morchella conica) la morille ronde ou blonde(Morchella rotunda) et des espèces proches comme les morillons (Mitro-phora semilibera).

La recherche des morilles, exclusivement printanières, demandepatience et expérience car il faut apprendre à connaître leur lieu de prédi-lection, à choisir les moments, les jours mêmes ou elles vont se montrer ;leur caractère capricieux les fait pousser soudainement dans un coin aéré,une coupe de bois, un brûlis et ne plus reparaître les années suivantes. Lejour de la récolte est, quant à lui, lié aux conditions climatiques, à la tem-pérature et à l’humidité : le terrain doit être détrempé mais il faut tout demême attendre quelques jours après une bonne pluie pour que la poussesoit effective.

Enfin, difficulté majeure, lesmorilles se confondent admira-blement avec leur environne-ment et les débutants ontbeaucoup de mal à les repéreret se découragent vite.

La morille commune apparaîtdans les jardins, les friches, les décombres, sous les arbres fruitiers avecune préférence pour les pommiers, les terres nues et sablonneuses, tan-dis que la morille ronde ou blonde fréquente les bords de ruisseaux ouprès des haies, les lisières de forêts, les vergers avec la même prédilec-tion ; quant à la morille conique, elle se complait dans les bois brûlés.

L’intérêt gustatif des morilles n’est plus à démontrer mais il convient deprendre tout de même quelques précautions car elles sont toxiques cruesou mal cuites. En cette saison, elles sont proposées à l’état frais, mais ellessont également vendues toute l’année sous forme séchée. Si vous ache-tez des morilles sous cette forme, prenez la précaution de les fendre endeux avant de les cuisiner, car champignon très estimé, certaines person-nes, âpres au gain, ont pu y dissimuler un caillou de façon à l’alourdir !

Il convient également d’observer, comme pour la plupart des autreschampignons, un principe de précaution en s’abstenant d’avoir uneconsommation importante et répétitive. Une confusion à éviter concerneun champignon de la même famille, le Gyromitre « comestible » (Gyromi-tra esculenta) qui est toxique à l’état cru et peut, même cuit, causer desaccidents parfois mortels. Il se distingue des morilles par un chapeau glo-buleux, irrégulier, en forme de cerveau de couleur brun rouge.

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Gastronomie - Gourmet

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La levure : le secret de la bière

Les premiers brasseurs ignoraient totalement l'existence de la levure etattribuaient la fermentation à une action divine. Puis, Pasteur et sonmicroscope vinrent nous révéler le rôle tenu par cet agent secret de lanature. Et la levure prit une importance capitale.

Pendant des siècles, les brasseurs anglais appelèrent le processus defermentation, qui leur était inconnu, « God is good » (dieu est bon). Il afallu attendre le XVIIIe siècle et les travaux du hollandais Anton Van Leeu-wenhoek, puis de Pasteur et du Danois Jacob Christian Jacobsen pourque l'on comprenne le rôle tenu par la levure.

La levure est à l'origine de la fermentation de la bière. Ce micro-orga-nisme unicellulaire transforme le sucre du moût (jus sucré obtenu aprèscuisson dans l'eau des céréales) en alcool et en dioxyde de carbone et l'onretrouve des millions de levures en fin de fermentation. Phénomèned'abord spontané, grâce à l'action des levures présentes de manière invi-sible dans l'atmosphère, la fermentation fait désormais l'objet d'une inter-vention de l'homme.

La levure est garante de la constance du parfum et des caractéristiquesd'une bière d'un brassage à l'autre. Ainsi la Grenouillette Ambrée est tou-jours élaborée avec une levure Safbrew T58 de fermentation haute don-nant plus d'esters aux arômes très épicés. Chaque Grenouillette a sapropre levure donnant ainsi à chacune une particularité.

La levure c'est la santé ! La levure qui sert à l'élaboration de la bièrecompte de nombreuses autres utilisations. Riche en vitamines B, en pro-téines, en enzymes, en acides aminés et en sels minéraux, elle est prisecomme complément nutritionnel pour combattre les problèmes de peau,les troubles digestifs et intestinaux ou encore le stress. Ses vertus cosmé-tiques servent dans des crèmes de soin ou des shampoings. On l'utiliseégalement comme condiment dans des sauces ou des salades.

Où trouver la Grenouillette ?Les magasins GammVert de l’Yonne et du Loiret ; La Ferme de Bourgogneà Charny ; Monsieur Martin à Charbuy (maraîcher) ; Les Jardins deLaborde ; l’AMAPP de Melleroy ; Boulangerie de Brosses à Saint Privé ; àAuxerre : le Fin Palais, les Agapes, Bourgogne en toute simplicité, le Pull-man Bar, et à la Brasserie Artisanale de Puisaye sur rendez-vous ouwww.bourgogne-shopping.com. Pour tous renseignements contacteznous au 03.86.74.94.95. A bientôt !

Le livre du moispar Grégoire Courtois, librairie Obliques à Auxerre : www.librairie-obliques.fr

« Une fille bien » de Holly Goddard JonesRoma, Kentucky, petite ville du sud des USA commeil en existe des milliers. C'est ce cadre familier qu'achoisi Holly Goddard Jones pour ces huit nouvellesd'une bouleversante justesse. Dans chacune de ceshistoires, on fait la connaissance intime de person-nages confrontés aux tournants radicaux de la vie,aux coups durs, aux choix cornéliens, aux passionsimpossibles.

Salué par la critique américaine, ce recueil estd'une maîtrise remarquable et le talent de cette jeuneauteure indéniable. En quelques pages, dans un style simple et puissant,avec une sensibilité éclatante et un art du détail inouï, Holly Goddard Jonesproduit ici les textes les plus poignants qu'on ait lu depuis longtemps.

A noter que Holly Goddard Jones sera à Auxerre, au Pôle RiveDroite, le mardi 14 mai prochain pour une rencontre avec le publicautour de la nouvelle américaine.

Le Galopin Gastronome

Une « balade culinaire » autour de la créativité et des saveurs…Quoi de plus somptueux au regard qu’un magnifique foie gras « mi-cuit »,délicatement travaillé aux figues fraîches poêlées dans leur jus et arroséd’un filet de vinaigre de cidre et de miel ? Quoi de plus subtil au palais quela tendreté d’une pièce de bœuf du terroir français, agrémentée de sasauce savamment aromatisée à l’époisses ? Que dire de ces noix de Saint-Jacques flambées au « Noilly Prat » et déglacées d’un beurre salé et decrème légèrement aillée ? Ne serait-ce pas là le signe tangible d’une gas-tronomie artistique parfaitement maîtrisée et qui se pratique encore à mer-veille dans notre région ? Si vous vous reconnaissez dans ces quelquesexemples de recettes onctueuses qui exhortent vos papilles, sortez dessentiers battus ! Et entamez cette « balade culinaire » en terre de Puisayequi vous mènera à Merry la Vallée.

Là, au détour des vieilles bâtisses de cette charmante bourgade bucoli-que et romanesque se dresse un établissement où préside derrière lesfourneaux un exégète de l’art culinaire dans sa plus pure tradition desérieux et de qualité. Le chef Alexis RIABOFF aux multiples talents et à lacréativité reconnue par ses pairs. Depuis six ans, le restaurant/gîte/traiteurLe Galopin Gastronome régale les aficionados de belle et de bonne cui-sine à l’inspiration originale, grevée autour de produits d’ici et d’ailleursscrupuleusement choisis par son chef. Dans cet ancien presbytère, Alexisa su au fil de ses expériences et de ses envies réinventer une cuisine goû-teuse, tour à tour familiale, traditionnelle et gastronome. En y saupoudrantses plats d’intelligence gustative, de couleurs appétissantes et de décou-vertes alimentaires à renouveler sans cesse. Petits et grands adorent !Quant à la clientèle de l’Ile de France, elle raffole de cet endroit cosy où ilfait bon s’attarder en terminant son repas par un succulent vacherin à lafraise ou en assouvissant lepéché de gourmandise ensavourant le moelleux au cho-colat cœur framboises au cho-colat blanc à la fleur d’oranger.

Alexis RIABOFF, qui vouspropose chaque samedi en finde matinée (11h/12h) son ren-dez-vous radiophonique à tra-vers sa balade culinaire sur lesondes de Radyonne (90,5MGH), prouve qu’il est aussi brillant derrière le micro que devant les four-neaux. Dans son établissement, deux menus sont proposés pour satis-faire le fin gourmet qui existe en vous : le menu traditionnel à 29 euros(nouvelle carte 2013) et le menu gastronomique à 45 euros, concocté àpartir de fruits frais apportant couleur et fraîcheur. Considérablement élar-gie à l’aune de cette nouvelle saison, sa carte des vins vous emmène envoyage, là-aussi, parmi les plus grands vignobles de l’Hexagone. Mêmes’il possède une préférence pour les nectars de Bourgogne ! Nouveauxdécors, aménagement de la terrasse extérieure, plusieurs possibilités d’ac-cueil parmi ses deux salles distinctes, qualité de l’accueil…sont autant d’ar-guments positifs qui ne peuvent que conduire la clientèle de connaisseursen ces lieux.

Référencé auprès du Petit Futé, du guide du Routard ou de la versionen ligne du Michelin, Le Galopin Gastronome vous réservera d’agréablessurprises au détour de votre visite. Que l’on ne saurait trop vous recom-mandée !

20e vide-greniers de Dannemoine (proche Tonnerre) le 19 mai Buvette, restauration sur place, fête foraine. THE NUT’S en concert à par-tir de 17 heures. Réservation conseillée. Prix : 2€ le mètre linéaire. Réser-vation au 03 86 55 56 42 ou 03 86 75 55 93.

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Gastronomie - Gourmet

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Épicerie solidaire de l’Auxerrois

Qu’est-ce que l’épicerie solidaire de l’Auxerrois ? Ouverte depuismaintenant plus d’un an, à l’initiative de plusieurs associations de solida-rité, (Croix Rouge, Entraide protestante, association Passerelle, UDAF etSecours Catholique), l’Épicerie Solidaire entend apporter aux personnesen difficulté de la communauté de l’auxerrois un service conforme au dou-ble objectif qu’elle s’est fixée : – leur permettre d’accéder, pour unedurée déterminée, à des produits cou-rants, en libre choix et à prix réduit,dans un espace commercial de qualité.– leur assurer, dans toute la mesuredu possible, un accompagnementpersonnalisé et leur proposer desanimations visant à valoriser, à res-ponsabiliser et à favoriser leur bonneinsertion sociale.

L’Epicerie Solidaire de l’Auxerrois aainsi assuré, depuis son ouverture finmars 2012, l’accueil de plus de 450familles, représentant (enfants inclus)quelque 1 200 personnes.

Comment devenir bénéficiaire de l’épi-cerie solidaire ? Vous avez des difficultés financières et souhaitez êtreaidé ? Prenez rendez-vous (tél. : 03 86 34.19 15) : vous serez reçu à l’ac-cueil par un bénévole ou la conseillère en économie sociale et familialepour établir votre dossier qui sera examiné en commission d’admission.

Comment devenir solidaire ? Trois possibilités s’offrent à vous. – Devenez membre actif (cotisation annuelle de 5€) et venez périodique-ment y faire vos courses, au tarif normal, comme dans n’importe quel autrepoint de vente, à la différence que chez nous, le bénéfice réalisé sur vosachats sert à venir en aide à votre prochain et non à faire du profit.– Devenez bénévole. Selon vos disponibilités et vos compétences, votreservice sera le bienvenu : accueil et accompagnement des familles, ani-mation des actions collectives, approvisionnement et rangement des pro-duits, tenue de caisse, secrétariat… chacun y trouve sa place. L’équipecompte déjà 35 bénévoles !– Devenez donateur pour nous aider à faire face aux frais de fonctionne-ment et aux approvisionnements : l’épicerie solidaire est reconnue comme« association d’intérêt général », avec l’avantage fiscal qui en résulte quevous soyez personne morale ou physique et quel que soit la nature du don.

Venez nous rendre visite 14 avenue Jean Moulin à Auxerre, entreles bureaux de l’Yonne Républicaine et le cimetière des Conches.Tél. : 03.86.34.19.15 – [email protected] – www.esa89.fr.Nous sommes ouverts les mardis et mercredis matins de 9h à 12h30, lesjeudis et vendredis après-midi de 14h à 19h.

Il y a le soleil etla terrasse aussi !

À quelques minutes du centreville d’Auxerre, dans un ancien ate-lier Guillet, le restaurant l’Atelieravec son ambiance feutrée et auxcouleurs du temps, vous accueillentet vous fera passer un repas convi-vial et chaleureux.

Le soleil est enfin de retour, pourvotre plaisir la terrasse de l’Ateliervous accueille à l’ombre de ses toi-les tendues pour passer un momentde calme tout en dégustant les platset les divers vins choisis pour vous,avec une ambiance musicale afinque votre repas soit le plus agréa-ble possible.

L’Atelier innove tous les mois envous proposant une soirée sur unthème nouveau, la prochaine soiréemettra à l’honneur l’île d’Hawaï avecun menu aux couleurs du soleil et dela fête. Lors de cette soirée pré-vue le jeudi 16 mai prochain, unmenu à 30€ boissons comprisesvous sera proposé afin de passerune soirée des plus exotiques.Alors plus d’hésitation et pensez àréserver vos places à l’Atelier !

Tous les midis, du mardi au ven-dredi, une formule à 14€50 ou à17€, rapide et généreuse, changéetous les jours, vous est servie. Uneformule estivale à 15€ comprenant une salade géante, un verre de rosé ouune demie bouteille d’eau minérale et un café changeant tous les midisvous est proposée en complément de la formule.

Pour les personnes souhaitant connaitre la formule du jour celle-ciest disponible tous les matins à la lecture sur le site Facebook del’Atelier. Comme tous les soirs, l’Atelier est l’endroit rêvé pour passer unesoirée entre amis car du mardi au vendredi soir, de 18h à 20h, c’estHappy Hour à l’Atelier ! Lors de ces deux heures pour toute consomma-tion prise au verre, la deuxième consommation similaire ou non est àmoitié prix ! Alors plus aucune hésitation à avoir pour venir à l’Atelier !

Restaurant L’Atelier : 7 allée jacquard 89000 Auxerre - 03 86 33 08 16 -latelier-auxerre.fr/restaurant-atelier-auxerre - Ouvert du mardi ausamedi, le midi de 12h à 14h, le soir de 19h à 23h. Bar ouvert à partirde 18h. Fermé le dimanche et lundi.

La Kriegsmarine sur les routesde BourgognePour le 70e anniversaire du pas-sage des 58 bateaux allemandspar la route d'Auxerre à Chalon-sur-Saône. – Le lundi 6 mai à 20h15, Confé-rence animée par l'ARORY,salle de la maison rose à Saint Bris-Le-Vineux.– Du 8 au 12 mai, EXPOSITION, salle des fêtes de Saint Bris Le Vineux.Entrée libre pour ces 2 manifestations. Avec plus de 250 photos (secrèteset allemandes) 40 panneaux de documents, vitrines d'objets, mannequins,maquettes... La somme de trente années de recherche sur ce fait méconnudu grand public.

Saints Initiative : fête de la SAINT PRIXLa fête de la SAINT PRIX aura lieu le 25 et 26 mai 2013. Nous vous atten-dons nombreux pour notre repas champêtre avec animation musicale, ensouhaitant que la météo soit de la fête cette année.

Le dimanche, procession avec la fanfare de Thury, suivi de son vind'honneur, déballage de rue toute la journéé ainsi que la fête foraine. Nousremercions par avance tous ceux qui voudront bien nous donner la mainpour la bonne organisation de la fête.

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Artisanat - Commerce - Service

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Creative Coktail

Trois questions à Jérôme Cassegrain, le fondateur de l’agence de com-munication et d’évènementiel Creative Cocktail – Quels sont les choses à savoir pour monter un évènement ? La pre-mière des choses est de savoir quel est l’objectif qu’on veut atteindre :s’amuser, réfléchir, se rencontrer, célébrer ? Ensuite, il faut bien définirquelle est la cible qu’on veut toucher. Ca peut par exemple être le grandpublic dans le cadre d’une fête municipale, un public plus jeune à l’occasiond’une rencontre sportive, ou un évènement plus « corporate » qui toucheles entreprises de la région, les artisans… Il faut aussi bien réfléchir au bud-get qu’on veut engager dans cet évènement, même si celui-ci est réduit. – Pourquoi faire appel à une agence d’évènementiel comme CreativeCocktail pour organiser un spectacle municipal ? Organiser un évène-ment comme une fête municipale, c’est un travail énorme qui demande unvrai professionnalisme. De plus, nous prenons en charge la totalité de l’évè-nement, de sa conception, en passant par sa mise en place, jusqu’à la ges-tion de ses retombées dans les médias. Notre travail consiste d’abord àtrouver un concept qui tienne la route, parfois à partir d’un thème donné parla municipalité. A nous ensuite de trouver les bons prestataires, de faire lapublicité de l’évènement, de gérer la billetterie, d’assurer la sécurité des parti-cipants… Mais aussi de penser à prévoir des extincteurs, de prévenir la CroixRouge, ou encore de faire toutes les démarchés administratives comme lesdemandes de réservation d’espaces auprès des autorités. En fait la munici-palité nous donne un budget et nous nous occupons de tout le reste !– Quels types d’animations proposez-vous ? Les fêtes de Pâques et deNoël, l’arrivée de l’Eté, l’inauguration d’un bâtiment, la célébration d’un per-sonnage historique de la région, ou tout simplement un vide grenier… Lesoccasions de faire la fête sont nombreuses ! Nous pouvons par exempleproposer des animations de rue avec des artistes, de la musique, des magi-ciens... Il est très important et très populaire de faire participer les gens dupublic, qui deviennent eux-mêmes acteurs de l’évènement. Nous pouvonspar exemple les faire participer à des joutes, les faire dessiner une fresquegéante, ou installer des terrains de football gonflables pour les jeunes. Dansl’évènementiel, seule l’imagination est véritablement une limite.

La sarl Les Maçons de Gy, c’est plus de 100 réalisationsdans le domaine de la façade, de la maison ancienne aubâtiment neuf. C’est également : l’isolation extérieure, lesjoints de pierre, l’imperméabilisation, le sablage, les enduits àla chaux, le nettoyage de façade, la maçonnerie et lacouverture.

Christophe Gillet, maître artisan, applicateur agréé « chapefluide Lafarge Bétons » et applicateur Pro Artevia (béton àempreinte), vous propose son savoir-faire et ses services de qualité.

Tous nos travaux sont réalisés par nos compagnonsqualifiés et dirigés par notre chef d’équipe et notre conducteurde travaux Wilfrid Patrice (06 15 30 65 00). Il est essentield’apporter les meilleures conditions de préparation et de suivide chantier afin de réaliser vos travaux dans les règles de l’art.

Le béton décoratif au cœur de vos aménagementsintérieurs et extérieurs publics ou privés : piscine,terrasse, allée, place, parking, trottoir…

Les avantages sont multiples : résistant à l’usure, à lachaleur et au froid, un entretien réduit, antidérapant, visibiliténocturne (teintes claires).

Différents aspects et teintes sont disponibles : aspect pierrenaturelle, gravillon, sable, poli proche du marbre, motifsvariés (pavés, bois façon parquet, dalles…).

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Chroniques d’ailleurs et d’icipar Jean-Gilles Munoz

À deux pas de ces immenses réservoirs d'eau, baignant pratiquementses pieds dans El Embalse de la Serena se trouve le gros bourg deCabeza del Buey (littéralement Tête de Boeuf) 5499 habitants, 7509 en1981. Le climat ici est un peu plus rude et la ligne ferroviaire reliant Cor-doba à Madrid passant par là a été complétement abandonnée au profitdu transport routier sur des voies qui ne passent pas par Cabeza. À noterque cette voie ferroviaire fut financée par des capitaux privés français carnon loin de là, la France exploitait des mines de charbon.

Nous sommes aussi dans une région montagneuse, la Sierra del Pedre-groso, ramification de la Sierra Morena. Les monts de plus de 800 mètressont nombreux, le plus haut est de 957 mètres.

Il faut ajouter que depuis ce qu'on appelle la crise, 35 % de la popula-tion est au chômage contre 25 % dans le nord de l'Espagne plus industria-lisé. Cabeza est la place la plus importante de l'Espagne pour l'élevage etle commerce du mouton. Pas moins de 80 000 têtes d'ovins paissent dansles près tout proches.

C'est en 1911 et 1912 que l'abbé français Henri Breuil un des plusgrands spécialistes de l'art pariétal découvre des trésors cachés dans lesgrottes alentour. Dès lors Cabeza est connue dans le monde entier par lesspécialistes, il faut dire que les peintures sont nombreuses et intactes. Àce sujet, il faut visiter le musée de la préhistoire de Cabeza ouvert du mardiau dimanche inclus et ceci gratuitement, nombre de pointes de flèches, dehaches et autres ustensiles ou armes sont exposées.

Le bourg a aussi un passé romain, un grand site de thermes peut êtreobservé mais la conservation n'est pas formidable. Son nom était Turóbriga.Ce complexe se nomme las Termas de las Navas, chargé en eaux ferrugi-neuses. Il fut mis à jour de 1979 à 1981. Les arabes aussi ont marqué leurpassage en nommant la ville Budway qui veut dire petit col et en construi-sant à deux encablures le château de Almorchon. Château situé encore surun promontoire rocheux très escarpé dont trois des côtés ne sont accessi-bles que par des alpinistes chevronnés. Je vous rassure, si vous voulezmonter pour le voir de prés, un chemin vous y mène si vous êtes bienchaussé pour ce genre d'exercice. La vue, de là haut, est magnifique,imprenable, on voit les gigantesques retenues d'eau, les bourgs voisinsjusqu'à Castuera, bourg distant de 33 kilomètres par la route. (À suivre…)

Ref 818. EXCLUSIF dans hameau de Granchamp,trés belle longère de plain pied habitable sans fraiscomprenant: salon-séjour avec cheminée, cuisineaménagée et équipée, bureau, 3 chambres, salle debains avec douche, cellier, buanderie- chaufferie, gre-nier aménageable de 120m2. Chauf fioul. Garages.Dépendances. Magnifique terrain paysager et clos de3400 m2 env. Classe énergie : E - 223 000 euros fai

Ref 89. EXCLUSIF Toucy centre, maison anciennerestaurée avec gout comprenant: entrée, salon-séjour avec cheminée,cuisine aménagée ouverte sursalle à manger, buanderie, bureau, 5 chambres dont2 avec salle d’eau privative, salle de bains.Chauf cen-tral fioul. Garage. Hangar. Terrain clos et arboré de800 m2 env. Classe énergie : D - 318 500 euros fai

Ref 815. Champignelles proche centre ville,Pavillon récent habitable sans frais comprenant:salon-séjour, cuisine aménagée, grande véranda, 5chambres dont 1 en rdc, 2 salles d'eau. Chauf cen-tral fioul. Garage attenant et garage double indé-pendant. Piscine.Terrain clos et arboré de 1200 m2.Classe énergie : D - 181 000 euros fai

Ref 819. Dans hameau de St AubinChâteauneuf, chalet habitable sans frais com-prenant: salon-séjour avec poêle, cuisine amé-nagée et équipée, salle d'eau, 3 chambres,mezzanine. Garage. Magnifique terrain paysa-ger et clos de 2100 m2 environ.Classe énergie : E - 128 000 euros fai

Ref 814. ESCLUSIF. Toucy centre ville, petite mai-son ancienne à restaurer dans copropriété com-prenant: salon-séjour avec cheminée, cuisine,salle d'eau, 1 chambre à l'étage avec dressing.Cave. Non assujetti au DPE - 49 500 euros fai

Ref 806. EXCLUSIF, Toucy proche centre villemaison ancienne comprenant: salon-séjouravec poêle, cuisine aménagée et équipée, salled'eau, 3 chambres mansardées. Appentis.Atelier. Garage bois. Terrain arboré de 600 m2

environ. Non assujeti au DPE - 79 900 euros fai

EXCLUSIVITÉ

EXCLUSIVITÉ EXCLUSIVITÉ

EXCLUSIVITÉ

La Fête du Jeu le samedi 25 mai dès14h à la Maison du Jeu à AuxerreUne fête désormais incontournable : laFête Mondiale du Jeu. Fête unique enson genre, cette manifestation ludique apour objectif premier de faire jouer unmaximum de monde, dans un esprit departage et de convivialité.

Cette fête se déroulera à la maison duJeu à Auxerre samedi 25 mai 2013 dès14h. « Le jeu sous toutes ses formes » étant l’un des principes de cettejournée, la Maison du Jeu, l’Aja jeux de Rôle, l’idée Ludique, et les béné-voles proposeront des jouets, des jeux de société pour tous les âges, desjeux de rôle, des jeux de plein air, de construction, et bien sûr, des jeuxgéants seront de sortie, pour le plaisir de tous.

Nouveau cette année, un tournoi « Seasons » sera organisé sur inscrip-tion au 03 86 32 16 54 (places limitées, inscription avant le 17 mai 2013).

Entrée libre et gratuite. Maison du Jeu - 15 bis rue de la tour d’AuvergneAuxerre. Contact : 03.86.49.06.82 / [email protected] /www.lamaisondujeu-auxerre.fr. La Maison du Jeu à Auxerre est une ludothè-que associative, proposant, du jeu sur place et de la location de jeux et jouets.

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Le service Notebook’InVotre spécialiste S.A.V PC Porta-bles,Tablets PC, iPhones & Smart-phonesNous avons créé un atelier S.A.Vmatériels spécifique sous l'enseignede NOTEBOOK'IN, pour les PC por-tables de toutes marques dont ASUS,ACER, DELL, HP, MSI, PACKARDBELL, TOSHIBA etc. Nous effectuonssur place le remplacement de dalled'écran de 10'' à 21'' Pouces (LED etLCD de 139€ à 259€ suivant lemodèle), d'Inverter (alimentation del'écran, de 79€ à 139€), de cartemère (sur devis), de Ventirad de pro-cesseur (refroidissement CPU), deDC Jack de 89€ à 159€ (connecteurd'alimentation), de clavier, nappe,charnière... ainsi que la maintenancede tous vos problèmes matériels etlogiciels : réinstallation système32&64 Bits, XP, Vista, Seven, Ubuntu.

Votre ordinateur portablechauffe anormalement ? Prévenirplutôt que guérir: Souvent sujet à la surchauffe excessive après deux à troisannées d'utilisation (ordinateur qui s'éteint tout seul...) nous effectuons laremise en état du système de refroidissement, avec le nettoyage du Venti-rad, de la grille du dissipateur de chaleur et du support thermique de proces-seur et de la carte vidéo (cause fréquente de destruction de la carte mère !).

Nous vous proposons une large gamme (ou sur commande sous/48h)de batteries et de chargeurs de marques d'origines (LITEON, DELTA, HP,ASUS...).Nous assurons également un S.A.V sur les Tablets SAMSUNGGalaxy, ARCHOS, les IPAD, IPOD, IPHONE 3&4&5, SMARPHONE SAM-SUNG, NOKIA, HTC, SONY, BLACKBERRY et les consoles de jeuxDS/WII/PS2/PSP/PS3/XBOX.

Nous sommes à votre service au 89 Grande Rue 89290 VINCELLES,du mardi au vendredi de 10h à 18h non stop (sauf le samedi 16h30). Vouspouvez nous contacter au 09.66.85.91.21 ou en dehors des heures d'ou-verture sur notre mobile au 07.86.39.67.05, ou nous laisser un mail [email protected]

Nos priorités sont : la qualité et la garantie de nos prestations ainsi quela satisfaction de nos clients, le tout à prix raisonnable. Alors n'hésitez pasà passer nous voir, nous appeler ou nous adresser un mail pour tout ren-seignement ou toute demande particulière, nous nous ferons un plaisir d'yrépondre au mieux de nos possibilités. Possibilité de règlement en X3/X4sans frais avec carte bleue à partir de 100€.

Jo Hell : « Bécanes 2 »

C'est un album cartonné dos toilé 40pages couleurs en auto-édition au prix de12 euros. Pour l'instant on peut le com-mander via www.jo-hell-dessinateur.com.Plus tard on le trouvera à la librairie « Lapieuvre » à Auxerre.

Les prochaines dédicaces. 5 mai :swap meet Harley à Mécrin (55) • 26 mai :salon du livre de Nemours (77) • 1er et 2juin convention tattoo Appoigny/Auxerre• 3 juin : vide-greniers BD Merry-la-Vallée.

Radyonne

Radyonne est une radio généraliste de divertissement et d'information.Elle émet sur une grande majorité du département icaunais. Cette missionest large et comprend tant la diffusion de la culture, de la musique, quel’information locale, et institutionnelle. De par son profond ancrage local,Radyonne offre aux acteurs du département la possibilité de communiquersur toutes leurs activités, évènements et manifestations culturelles, éduca-tives, sociales, et artistiques, sans pour autant négliger la communicationà l'échelle régionale, nationale et internationale. Développée et déclinéepar des sujets et des thématiques de notre société, la radio concourt etcoopère avec les collectivités territoriales à la diffusion de messages d'in-térêt général et collectif. Radyonne ouvre son antenne au monde écono-mique au sein d’une émission hebdomadaire d’une heure. Elle n’oublie pasles professionnels du terroir en leur mettant à disposition le média pours’exprimer et faire profiter les auditeurs de leurs expériences.

Radyonne c’est aussi un site Internet pour une meilleure communicationsur http://radyonne.fr. N’hésitez pas à nous contacter au 03.86.46.50.50ou bien par mail à [email protected].

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Les Moissons de l’emploi®

Les Moissons de l’emploi® ont lieucette année du lundi 27 au vendredi 31mai, sur l’Auxerrois et le Toucycois. Lesinscriptions pour participer à cette actionde recherche d’emploi collective et soli-daire sont ouvertes. Les Moissonss’adressent à toutes les personnes à larecherche d’un emploi et à ceux quisouhaitent les accompagner dans cettedémarche volontaire et bénévole.Durant une semaine, en binôme, lesMoissonneurs partiront à la rencontredes acteurs économiques locaux. Ainsi,près de 4 000 entreprises, artisans, éta-blissements publics, associations, exploitations agricoles seront visitéspour connaître leur besoin en recrutement.

L’idée forte de cette opération est de confier aux premiers intéresséscette prospection du marché caché de l’emploi en bénéficiant du réseaupartenarial, public et privé, mis en place par les organisateurs que sont LaMaison de l’Emploi et Pôle emploi.

Les Moissonneurs bénéficieront tous d’une formation afin d’acquérir lesbases d’une rencontre professionnelle réussie avec les employeurs.

L’objectif est d’organiser sur les territoires concernés une action collec-tive et solidaire permettant aux Moissonneurs : de se former à l’approchedirecte des entreprises, de faire partie d’une équipe et de ne plus être seuldans leurs démarches, d’enrichir leur connaissance du tissu économiquelocal, et de créer des contacts, d’accéder en priorité à toutes les offresrecueillies par tous.

En octobre, cette opération a connu de bons résultats, avec 120 Mois-sonneurs volontaires qui ont prospecté le marché caché des besoins enrecrutement auprès de plus de 2 000 employeurs de la Communauté del’Auxerrois. Ces moissons ont permis de favoriser un retour à l’emploi enajoutant au moins 55 offres nouvelles à pourvoir immédiatement à cellesproposées chaque mois par Pôle emploi.

Les Moissons de l’emploi®, une action basée sur le partenariat.

Le moulin de Hausse Côte à l'heure d'étéL'association « le chemin du moulin » qui anime le moulin de Hausse Côteà Saints-en-Puisaye vient de boucler son nouveau programme. Voici doncles réjouissances au moulin à l'heure d'été :– Samedi 11 mai à 21 heures : Théâtre avec « la compagnie de la femmesaoule » qui nous conduit avec « TROIS ACTRICES DONT UNE » dans lescoulisses du métier de comédienne. Parcours périlleux qui va mener Véro-martine Martin au succès d'une façon inattendue... Les trois comédiennesElsa Rozenknop, Justine Martini et Nelly Morgenstern sont venues en rési-dence au moulin de Hausse Côte pour préparer ce spectacle.

Hubert Corbet

Nouveau matériel !Je réalise la maçonnerie, le car-relage, la faïence, la pose de clô-ture et tous les autres petitstravaux. Je réalise également duterrassement et la pose de tout àl’égout ainsi que tous les travauxde mini pelle. Celle-ci est équipée d’un brise roche et d'une vrille d'un diamè-tre de 150 pour la pose de poteaux et de 5 godets de différents diamètres.

Du nouveau avec un chargeur à pneus articulés et un godet preneur 4en 1 (qui s'ouvre et qui prend les gravats, la terre...) pour les travaux deterrassement. Je travaille sur devis estimatif gratuit. Pour tout rensei-gnement, prendre contact au 03 86 53 38 95 ou 06 75 09 88 55.

La Bobine qui Défilepar Fabrice Cornillon

Bonjour printanier en ce mois de mai, La Bobine est pleine de couleurspour le plaisir des grands et des petits. Pour compléter la liste de l’article dumois dernier, voici certains des tissus qui composent la gamme des étoffesd’Élodie : Suédine, tissu crêpe, polaire, drap de manteau, flanelle, lin lavé,lycra, jogging, dentelle, jean élasthanne, tissu écossé, burlington…

De nouvelles gammes de coton, mélange coton/lin à tricoter sont aussidisponibles pour ces jours de beau temps qui s'annoncent ! De nouveauxcoloris chez Hoookeed Zpagetti sont aussi disponibles à la boutique, ainsique des fils pour confectionner colliers et bracelets. Un grand choix denouveaux tissus patch. De nouveaux boutons pour égailler vos vêtementsou fabriquer des bijoux.

Le site est désormais accessible, tous les produits ne sont pas encoreentrés sur la base de données mais j'y travaille ! Des cours de tricotsdevraient être mis en place dans le mois. Et toujours à votre disposition lescours de coutures et de patchwork.

La Bobine qui DéfileMercerie - Broderie - Patchwork

Laine - Cours et Stages

Ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 12h30et de 14h00 à 19h00

8, rue Fécauderie - 89000 AUXERRE

03 86 52 27 76www.labobinequidefile.com

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Portes ouvertes le jeudi 16 mai à l’Amapp à St-Sauveur-en-PuisayeL’Amapp « les cageots poyaudins »organise une journée Portes ouvertes lejeudi 16 mai 2013 à partir de 18h15 aulocal de l'Amapp (à côté de la tour Sar-rasine) à Saint-Sauveur-en-Puisaye.

Des produits frais, bio et locaux misen vente directe : légumes, farines, fro-mages de chèvre et brebis, huiles, légu-mes secs, miel, vin, plants de fleurs etlégumes, confitures (sous réserve) etsur réservation : viande d’ agneau, de bœuf, de veau, poulets et pintades.

Venez rencontrer nos producteurs et déguster quelques produits autourd'un verre. Consommer bio et local, c'est l'idéal !

Expo« Érosion » à l’Office de Tourisme de Migennes jusqu’au 8 juinCéramiques de Jacqueline LAFOND et Toiles de Marius RECH. Entréelibre. OFFICE DE TOURISME du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de14h30 à 18h30. Contact : J. Lafond 03 86 47 87 30 / 06 80 74 29 98 / Email: [email protected]

Jacqueline varie les engobes, oppose le lissé et le craquelé, cherchedes formes pures ou l’expression d’un mouvement. L’enfumage révèle unematière, nuance la couleur et fait vibrer la terre. Elle glane des élémentsde la nature, source infinie d’inspiration, pour donner forme à sa terre ettransmettre l’envie de la toucher…

Marius s’intéresse à la matière (bois, végétaux, terres), à l’action dutemps sur ces matériaux (patines, usure, fractures, empreintes…) et à cellede la lumière qui accentue ou atténue volumes et couleurs naturelles. Ilrecherche les techniques picturales qui vont lui permettre de transcrire auplus près les sensations procurées par ses modèles.

Présence des artistes le samedi 11 mai

Festival de Théâtre et de Cirque de Puisaye à Toucy du 8 au 11 maiLe 12e Festival de Théâtre et de Cirque de Puisaye se déroule à Toucy du8 au 11 mai 2013. Initié par Claude Féron en 1991, ce rendez-vous bisan-nuel n’a cessé d’évoluer au cours des années. Tout d’abord consacré audéveloppement des troupes de théâtre amateur régionales, il s’est pro-gressivement dirigé vers des compagnies professionnelles reconnues puisa intégré dans sa programmation des spectacles de cirque sous chapiteau.

C’est ainsi que vous pourrez cette année encore assister à des repré-sentations diverses mêlant arts du cirque, théâtre de rue, animations musi-cales ou encore Opéra de poche avec Cosi fan Tutte le vendredi 10 mai.

Nous avons à cœur de rendre notre programmation accessible au plusgrand nombre, aux familles, à un public averti ou non. L’après-midi du jeudi9 mai accueillera également un forum mis à disposition des associationslocales qui présenteront leurs activités.

Outre les spectacles sous chapiteau, nous vous convions à assister gra-tuitement à la prestation de PEACH, à participer aux ateliers-cirque de laCompagnie sans Nom, à partager en musique un apéritif convivial.

Cette manifestation est possible grâce à l’aide de nos partenaires, tantpublics que privés : trente entreprises toucycoises nous soutiennent cetteannée ! Nous ne les nommerons pas tous mais qu’ils soient assurés de notregratitude ! Merci aussi à tous ceux qui permettent la mise en œuvre de notreaventure : la commune de Toucy pour son aide logistique et financière, l’as-sociation l’Yonne en Scène pour le matériel son et lumière, l’École de Musi-que de Puisaye-Forterre avec laquelle nous collaborons, la sociétéSCOPROD de Pourrain pour leurs chapiteaux, l’entreprise TOP palettes pourla réalisation des panneaux d’affichage… Nous vous souhaitons de passerde très beaux moments en compagnie des artistes invités, bon festival à tous !Cette 12e édition est dédiée à Claude Féron, décédé en mars 2012.

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Seb Lacour TP

Aménagement, rénovation et création de courAprès les explications sur le fonctionnement de l'assainissement indivi-duel, nous allons maintenant vous fournir quelques explications sur les dif-férentes étapes de la rénovation et/ou la création d'une cour.

Tout d'abord, qu'elle soit à créer ou a rénover, votre cour devra êtredécapée et/ou remise à niveau. Après avoir installé un géotextile, une cou-che de concassé sera étalée puis nivelée et cylindrée afin d'obtenir unebase stable et solide. Pour une finition parfaite, vous pouvez choisir un gra-villon roulé, un bis couche porphiré ou un enrobé. Dans chaque catégorie,plusieurs couleurs sont disponibles.

Je me tiens à votre entière disposition pour évaluer avec vous les tra-vaux les mieux adaptés à votre propriété. Les devis sont gratuits. Je medéplace sur chaque chantier avant toute estimation de prix afin d'évaluerau mieux les travaux et vous donner un maximum de conseils selon lasituation. N'hésitez pas à me contacter au 03 86 33 35 52. NOUVEAU :rejoignez nous sur Facebook et découvrez d’autres photos…

Bétondéco89

Nouveau depuis cet été :nous vous proposons desclôtures, brise-vue en Dou-glas ou en Mélèze. Traîté etrapide à poser, ce matériau estsolide et esthétique. Béton-déco89, basé à Gurgy, continueà vous proposer, toujours aumeilleur tarif, ses prestations habituelles : les travaux de maçonnerie géné-rale, en neuf et en rénovation ; la pose de carrelage et de faïence, en ter-rasse, cuisine et salle de bain, ainsi que la pose de parquets ; les travauxd'aménagement de combles, d'isolation et de doublage ; les revêtementsmuraux, peinture et papiers peints. N'hésitez-pas à nous contacter pourtous renseignements au 06 61 87 35 39 ou au 06 75 77 53 43 ou parmail à [email protected]. Les devis sont gratuits.

Le groupeWedding Party

Création de soiréesévènementiellesAurélie, décoratriced'évènements (FestiCréation), Mickaël, DJanimateur (Disco-MoonAnimation), et Bruno(Killian's), cuisinier sesont réunis pour créer leGroupe Wedding Party.

L'organisation d'unmariage demande dutemps et de l'argent,nous avons donc mis enplace deux formulesmariage basées sur unesélection de choix et dequalité avec la garantied'un mariage réussisans stress.– Description de la for-mule à 79€ : buffet froidcomprenant de nombreux hors d'œuvres d'entrées et de viandes, froma-ges, condiments, pain, eaux, vins, crémant ou champagne et café .– Description de la formule à 99€ : repas servi à table de l'entrée au des-sert, pain, eaux, vins, crémant ou champagne et café.

Les deux formules comprennent : vin d'honneur et amuse-bouches,décoration complète selon votre thème et vos couleurs, animation pendantle repas et la soirée dansante, jeux sur demande ; l'installation, la désins-tallation, la vaisselle, le matériel de cuisine et de présentation. Ne com-prend pas le service et la pièce montée. (Demande sur devis).

Le Groupe Wedding Party s'occupe également de l'organisation, la coor-dination et la décoration de votre cérémonie laïque et met à votre disposi-tion des locations de matériels évènementiels, vaisselle, sonorisation sonet lumière... Mickaël (DJ MIKA) 20 ans d'expérience, anime aussi tous vosévènements que ce soit anniversaire, baptème, bal communal, comitéd'entreprise... N'hésitez pas à nous contacter au 06.81.86.34.79 ou surwww.discomoon-89.fr ou rejoignez-nous sur facebook.

La Patinoire CyberGlace est ouverte toute l'année, ÉTÉ comme HIVERDepuis 1996 l'équipe CyberGlace vous accueille, y compris les jours fériés.Alors n'hésitez pas, pour une sortie en famille ou entre amis, la patinoire estouverte tous les jours fériés de 14h à 17h, ou les week-ends aux horaires habi-tuels fériés ou pas ! Plus d'infos sur www.cyberglace.com ou 03 86 53 4000.

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Paramédical

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Matériel médical de la Puisaye

Votre spécialiste dans le maintien à domicileNos lits médicalisés électriques, en location ou à l’achat, disposent d’unnouveau système breveté qui synchronise le relève-buste et la plicaturede genoux. Le résultat : cette fonction retarde le glissement de l’utilisateurvers le pied du lit et lui apporte un confort inégalé grâce à une réductiondes points de pression.

Le plan de couchage est réglable en hauteur de 28 à 80 cm pour la plusgrande satisfaction de l’utilisateur qui peut sortir seul de son lit en positionbasse, et pour le soignant qui peut positionner le lit à sa hauteur. Plusgrand, plus large… le lit de 120 cm offre plus de confort et davantage d’es-pace pour les personnes corpulentes (jusqu’à 200 kg). Nos lits deux pla-cent existent en 140, 160 ou 180 cm avec deux télécommandes pour unréglage indépendant du relève-buste et du relève-jambes.

Nos lits médicalisés existent avec un habillage bois, disponibles en plu-sieurs teintes, couvrant les panneaux et les vérins et permettant de s’inté-grer parfaitement à votre intérieur. Nous assurons la livraison, l’installation,le suivi et le service après vente de tous nos produits. N’hésitez pas à nousdemander conseil soit par téléphone/fax au 03.86.45.77.93 ou à l’adressemail suivante : [email protected].

Mots croisés « bourguignons »par François Gueutin

Horizontal. 1: Rival de Char-les le Téméraire. – 2: Lacapitale des Eduens. – 3:Son éclat n'a rien de rigolo -Deux d'Othe -Entre Savignyet Terre Plaine. – 4: Très fati-gué et donc très désordonné- Vieille monnaie jaune. – 5:Coeur d'Auxerroise - Servitjadis à la construction de lavoûte de la Madeleine - Troisde Nevers. – 6: Vieux et plusau mieux - Fut Agrippa enBourgogne, il y a déjà trèslongtemps. – 7: Où trouverBussy, quand il n'est pas avec Rabutin - Fignolé ou... foutu ! – 8: Habitentune ville de faïence. – 9: A l'entrée de Noyers - La patrie d'un grand Geor-ges - Entre Le Peletier et Saint-Fargeau. – 10: Apprend-on à résoudre lescrises dans cette grande école ? - A Dijon, celui des ducs de Bourgognejouxte la place du 2 vertical.

Vertical. 1: Terre d'art, de gastronomie et de bon vivre. – 2: A Dijon,grande place face au 10 horizontal (2). – 3: Engin meurtrier - Un breuvagesans alcool. – 4: Au centre de Courson - Ont leur place en centre-villed'Auxerre. – 5: La fin d'Alésia - Lettre grecque - Invention de Lénine. – 6:Village du 89 dans l'Avallonnais ou ville du 92 - Enleva. – 7: Forêt icau-naise - Acrimonie. – 8: Au bout de l'Yonne - Voisin de Fontenay, en Pui-saye. – 9: Motivation des gens de la Côte - A l'entrée de Dijon. – 10: EntreBrienonnaises et Migennoises.

Horizontal.1: Louis Onze. – 2: Bibracte. – 3: Obus - Eh - En. – 4: Ues -Tael. – 5: Rr - Vau - Evn. – 6: Gâteux - Via. – 7: Othe - Fini. – 8: Gien-nois. – 9: No - Sète - De. – 10: ENA- Palais.Vertical.1: Bourgogne. – 2: Libération. – 3: Obus - Thé. – 4: Urs -Véens. – 5: Ia - Tau - NEP. – 6: Sceaux - Ota. – 7: Othe - Fiel. 8 – : Ne -Levis. – 9: Vin - Di. – 10: Esnonaises.

Solution des mots croisés

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Fagès-Bosch

Artisan carreleur marbrier, notre métier depuis 32 années, au cours des-quelles - au regard des évolutions techniques et pratiques - la devise esttoujours la même : une qualité de travail et la satisfaction du client.

Nous accompagnons notre clientèle dans ses décisions (aménagement,esthétique), le choix des carrelages et des matériaux techniques les plusjudicieux, le suivi de chantier, assuré d’une qualité de mise en œuvre avecune garantie décennale.

Notre domaine : tous travaux (neuf ou rénovation) en carrelage, pierre,faïence, marbre, granit, mosaïque, galets… intérieurs et extérieurs dont sal-les de bain, piscines, hammams, terrasses, sols techniques, cuveries, labora-toires… Notre clientèle : particuliers, collectivités, entreprises, architectes…

Installé depuis 1996 à Auxerre, Fagès-Bosch, votre Carreleur, marbrierqualifié. Devis gratuit. Tél./fax : 03 86 53 84 89 - Mobile : 06 82 04 19 51Email : [email protected]

BF Secrétariat

Brigitte FAYETTE vous apporte une multitude de services à la cartedans le domaine du secrétariat à Auxerre dans l'YonneVous êtes un artisan, un commerçant, en profession libérale, une PME, unePMI, une association et aussi un particulier, je vous permets de consacrerplus de temps à votre activité en vous libérant des tâches administratives, ouun besoin ponctuel. En tant qu'auto-entrepreneur, j'appartiens à la catégoriedes travailleurs indépendants. Ma spécialisation dans le domaine médicaloffre des opportunités pour les médecins libéraux. Je me déplace dans voslocaux. Mon statut d'indépendante me permet d'agir comme un prestatairede service externe. Ainsi ne sont facturées que les prestations réalisées. Deplus, vous ne payez aucune charge sociale. Mes services représentent pourvous de nombreux avantages sociaux, déclaratifs et fiscaux.

Des atouts importants :flexibilité, pas d’engagement dans la durée, pasde charges sociales, polyvalence et adaptabilité, discrétion, confidentialité,qualité de travail, respect des délais, rigueur dans le travail.

Chaque premier jeudi du mois de 14h à 18h : café associatif de l’As-sociation des Paralysés de France à MonéteauCe café a pour but de réunir autour d’un thème des personnes avec unhandicap moteur et des personnes valides, pour faire connaissance, pas-ser au-delà des apparences et des a-priori…

Chaque premier jeudi du mois, nous invitons quelqu’un qui a uneconnaissance particulière d’un sujet social, politique, culturel… Vers 14h30,il présente son sujet selon la formule qui est la sienne puis nous en discu-tons jusque vers 17h30. Chaque troisième jeudi du mois nous nous retrou-vons librement pour échanger sur ce qui nous occupe et nous préoccupe.

Café associatif du 16 mai : Droits des malades et fin de vie, noussommes tous concernés. La réflexion et le débat sur ces sujets doiventêtre collectifs ; ils concernent notre société toute entière. Depuis avril 2005,une loi encadre précisément les conditions de la prise en charge de la finde vie et les droits du malade. Votée à l'unanimité, tant à l'AssembléeNationale qu'au Sénat, la loi Léonetti, 8 ans après sa promulgation,demeure très largement méconnue du grand public et des professionnelsde santé. Devant ce constat, le mouvement Jalmav (Jusqu’à la MortAccompagner la Vie) part à la rencontre des citoyens pour écouter, recueil-lir, débattre, informer et témoigner de ses engagements et de sa présencequotidienne à la fois aux côtés des malades, de leurs proches, et aux côtésdes soignants....

Café Associatif et Délégation APF de l’Yonne : 13 rue de Madrid Zoned’activité des Mâcherins 89470 Monéteau (petite maison verte à l’angle dela rue de Madrid et de la rue de Bruxelles bus n°4 direction Luxembourgarrêt Bruxelles). Téléphone : 03 86 46 32 15.

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Bien-être

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une nourriture énergétiqueéquilibrée ou tiède à basede légumes (carottes, arti-chauts, haricots verts, céleribranche, poireaux, navets),de céréales (riz, sarrasin,quinoa, blé), les poissons(sardines, raie, daurade) etde la viande de nature neu-tre ou tiède (poulet, bœuf,caille). On évite de consom-mer trop d’aliments glacés,de sorbets, de citrons pres-sés, de gaspachos ouautres soupes froides caron ne doit pas opposer àune chaleur excessive unfroid alimentaire. Eviter lesgraisses animales, les fritu-res et les excès de gâteauxet d’alcools générateurs dechaleur interne.

On évite de manger oude dormir sous les étoilesou sous la lune car celapeut favoriser l’apparitionde taches sur la peau ou des ‘a frigore’ (paralysie faciale). Dormir dans unlieu humide risque de donner des blocages du type torticolis, lumbago.

Les plantes régulatrices de l’été sont : la lavande, la verveine, l’aubé-pine, la valériane, la feuille d’oranger, l’écorce d’orange, les boutonsd’oranger bigaradier, le millepertuis, la fumeterre, la passiflore, le basilic…La tisane d’été est destinée à agir sur le cœur et la conscience, elle régu-larise les rythmes corporels, les rythmes veille/sommeil et rafraîchit : 20grde fleurs de mélisse, 20gr de fleurs de lavande, 20gr d’aubépine (sommi-tés fleuries), 20gr de verveine, 20gr de feuilles d’oranger. Faire infuser 10minutes quelques grammes de ce mélange dans de l’eau bouillante etboire la tisane le soir. Source : « La médecine chinoise, santé, forme etdiététique » du Dr Jean-Marc Eyssalet et Evelyne Malnic.

« L’été » selon l’énergétique traditionnelle chinoisepar Véronique Berthier

Mai, juin et juillet sont les mois de l’été. Selon les cinq éléments, l’étécorrespond à : l’élément feu, le cœur, l’intestin grêle, le sang, les vais-seaux, la sueur, les 7 orifices (2 oreilles, 2 narines, 2 yeux, la bouche), legoût, l’amer, le brûlé, le sud, midi, la couleur rouge, les animaux à plumes,le fer, la planète mars, la langue, la croissance, la maturité, la chaleur, lajoie, le chiffre 7, le symbole du phénix, le mouton, le blé, l’abricot.

L’été représente à la fois la culmination de l’extériorisation du yang dansla nature et en même temps le début de son retour vers le yin. Le cœur estl’organe maitre de l’été et il est considéré comme l’Empereur car il gou-verne l’esprit, le Shen la conscience. Si l’énergie et le sang du cœur sontsains et équilibrés, l’esprit est bien nourri et la conscience est claire. Sil’équilibre est rompu, des troubles psychiques peuvent se manifester :insomnies, anxiété, rêves intenses, pertes de mémoire.

On se couche plutôt tard mais on se lève tôt pour pouvoir profiter dusoleil vivifiant le matin et apaisant en fin d’après-midi. On évite les pério-des caniculaires des heures de la mi-journée pour ne pas s’exposer à unechaleur excessive, risquer les coups de soleil ou à plus long terme des pro-blèmes de chaleur interne pendant l’automne suivant. On exerce savolonté avec douceur et ouverture en évitant toute activité impétueuse, for-cée et velléitaire. On cultive un certain lâcher-prise dans un esprit d’écoute,de paix et de non-agir. L’été est dédié à la contemplation de la beauté.

On mange moins mais plus souvent, par repas légers et fragmentés. On dimi-nue l’amer (cacao, thé noir, café, tabac, grillades) et en revanche on prend del’amer subtil (pousse de bambou, sarrasin, abricots, échalotes). On augmentela saveur piquante qui nourrit la substance des poumons, organe lié au métal età l’automne car le feu (l’été, le cœur) attaque le métal (les poumons, l’automne).

On modère la consommation de concombres, de courges et courgettes,des aubergines ou bien on les cuit ou les accommode avec des aromateschauds : persil, ail, thym, poivre car trop d’aliments de nature fraîche oufroide favorisent la rétention d’eau et la stagnation.

Les personnes âgées doivent éviter de consommer trop de melons, pas-tèques afin de prévenir un froid abdominal favorisant les diarrhées et laformation de glaires thoraciques et abdominales. On consomme des tisa-nes régulatrices (mélisse, fleur d’oranger, aubépine, prêle). On privilégie

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Bien-être

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La réflexologie plantaire est issuede la Médecine Traditionnelle Chi-noise. Tout comme l’énergie enMédecine traditionnelle Chinoise, laréflexologie a une action sur lesméridiens et de fait, sur l’énergie dela personne qui reçoit une séance demassage des pieds.

Les Chinois qui ont étudié le corpsvoilà plus de 3000 ans avant J.-C. Ilsconnaissaient donc depuis très long-temps l’importance de la circulationdes énergies dans le corps et demême, l’importance de la réflexologieau niveau des pieds. D’ailleurs, il esttrès courant de voir les orientaux semasser les pieds le soir, après lesrepas, ou encore avant de se coucher.

Ce n’est que vers 1900 que laréflexologie fît son apparition enOccident. Ce concept a d’autant plusd’importance que comme nous leconstatons au quotidien, nous mar-chons sur Terre et nos pieds sontconstamment en mouvement et enaction avec le sol, supportant lepoids de notre corps ainsi que lesdéformations des lieux sur lesquelsnous nous déplaçons.

La réflexologie fait partie desmédecines alternatives douces. Elles’y est fait sa place car la représenta-tion du corps permet de gérer à dis-tance les différents problèmes quepeuvent rencontrer des personnes.

7900 innervations viennent auxpieds et sont en relations directesavec les organes, les entrailles et lesfonctions du corps comme les glan-des ou encore les sens (la vue, legoût, le toucher, l’audition et l’odorat).

Les Chinois ont découvert le QI(énergie) par les orteils où commen-cent et où se terminent 3 méridiensYin et 3 méridiens Yang. Il est impor-tant d’avoir à l’esprit que cette énergieest comme un réseau électrique qui,lorsque tout va bien, fournit à notrecorps l’énergie nécessaire à notreélan quotidien, notre vitalité, notre QI.

Le Yin représente la polarité (-)tandis que le Yang représente le (+).Lorsqu’une personne est en bonneénergie, les orteils doivent être libresde toutes tensions, afin de recevoiret d’avoir tous les sens libres etouverts vers l’extériorisation.

Inversement lorsque des tensionsapparaissent, cela signifie toujoursquelque chose pour le praticien qui,interprétera en fonction de la zonemise à contribution, d’où vient le pro-blème tant sur le plan physique quepsychologique.

Le corps repose constamment sur

les pieds. Certaines parties des piedssont plus sollicitées comme le talon,la pulpe des orteils, la plante despieds que d’autres comme le creuxdes orteils ou la voûte qui ne sont àaucun moment en contact avec le sold’où une peau plus lisse et plus fine.

La réflexologie a une action sur lacause et pas seulement sur les symp-tômes de la maladie. Il n’existe pas detechnique « type » en fonction de telou tel trouble. Le praticien prend encompte l’être ans sa globalité et ne seconcentre pas uniquement sur la zonedouloureuse. Le réflexologue suit un« circuit » complet, en insistant surcertaines zones, pour remettred’aplomb l’organisme entier.

Au fil des séances, les toxinessont éliminées grâce au regaind’énergie du système sanguin, lym-phatique et énergétique. Bien-être etvitalité sont alors rapidement au ren-dez-vous. Les douleurs disparais-sent progressivement, après parfoisun décuplement à la fin de la pre-mière séance. Il en sera de mêmepour la sensibilité de certains pointsréflexes de vos pieds.

Quant au délai, il dépend de l’an-cienneté des troubles et de leurscauses. Avec les médecines douces,il faut souvent être patient !Lorsqu’un événement vient troublerce fonctionnement, le système sym-pathique accentue ses impulsions etvient troubler la bonne organisationénergétique. Le parasympathiquejoue dans ce cas un rôle régulateurafin de rétablir la situation.

Ceci pour expliquer que, lorsquelepraticien agit sur certaines zonesdu pied, il n’est pas seulement ques-tion de zone réflexe mais aussi d’unetransmission d’informations, quiaprès une impulsion due au touchertransmet une réaction électrique ausystème nerveux central par l’intermédiaire des neuro-nes sensitifs provoquant une induc-tion, une réaction.

Toute circulation d’énergie est lavie. Lorsqu’une énergie est bloquée,cela signifie dysfonctionnement etdysharmonie d’une partie de cetteorganisation fantastique. C’estcomme si nous coupions les fils d’uncircuit électrique et que nous nousétonnions de ne plus avoir delumière dans notre demeure.

INSTITUT EDUCASENSSandrine MONJO

Praticienne en énergétiquechinoise - 06 62 69 27 91

La Réflexologie plantaire par Sandrine MonjoLe signe du mois :Taureau (21 avril - 21 mai)par Sylvie Paris

Cet horoscope est une tendance mensuelle. Il est souhaitable de tenir comptede votre ascendant qui peut être plus influent que votre signe solaire.

Vos correspondances et vos symboles. Planète maîtresse : Vénus• Pierre : émeraude • Métal : cuivre • Couleur : rose • Fleur : digitale • Mots-clés : combativité, ténacité, franchise, chaleureux, sincère, aimant, rancunier.

Travail ou activité. C’est le temps des ré-organisations et vous ne pas-serez pas forcément au travers, même si votre direction veut éviter le sujet.Il faudra faire preuve de bonne conscience et surtout de neutralité pourpouvoir évoluer au mieux et dans votre intérêt. Pour les natifs sans emploiun CDD sera signé d’ici quelques semaines et aura de bonnes chancesd’être reconduit ou évoluera, pourcertains d’entre-vous en CDI.

Sentiment ou bien-être. Vousaurez l’énergie, dès ce début demois, d’avancer pour poser vosobjectifs. Hélas un contretemps ouun imprévu viendra vous barrer laroute. Soyez rassuré car vous serezsoutenu par votre conjoint ou unproche et cela vous permettra dereprendre le chemin qui devait êtrele vôtre. Pour certains célibataires,une rencontre se fera, mais dépen-dra également de votre réelle enviede vous engager. Ne laissez pas lacrainte s’emparer de vous et restezconfiant.

Santé. Un petit passage de fati-gue se fera ressentir en ce début de mois. Vous déciderez alors de consul-ter votre médecin. Un bilan supplémentaire vous sera demandé. Autrementl’accent et pour l’ensemble du signe, sera mis sur les sorties orientées versle bien-être, les sorties et l’activité physique. Tout un programme qu’il fau-dra essayer de maintenir.

Argent. Pour certains couples, des projets de rénovation ou des projetsimmobiliers seront d’actualité. Votre objectif sera « de fixer » votre famille,de stabiliser votre foyer. Vous pourrez alors obtenir certains financements,mais pas en totalité. Vous devrez alors puiser dans vos économies et revoirvotre projet un peu différemment. Néanmoins ne baissez pas les bras, carvous y parviendrez, même si des délais s’imposent.

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« Le plus pauvre n'échangerait pas sa santé pour de l'argent, mais le plusriche donnerait tout son argent pour la santé. » – Charles Caleb Colton

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Bien-être

On a testé la machine minceur Mya

Nous sommes toutes soucieuses denotre silhouette et de notre apparence. Età l'approche des beaux jours, qui rimentavec jupes raccourcis et bikini sur laplage, notre désird'un corps danslequel on se sentebien s'emballe. Pournous aider à retrou-ver nos courbes idéa-les, découvrez la Mya ! Cette machine vanous resculpter sans forcer. « Mya ou larévolution minceur ». La petite dernièremachine minceur arrivée en France sur lemarché n'a pas peur des mots. Lamachine Mya vient en aide aux femmesqui désire redessiner leurs courbes tout enretrouvant un corps ferme et affiné.

MMyyaa :: llee pprriinncciippeeLa machine Mya est un appareil qui com-bine à la fois les ultrasons, l'électro-lipo-lyse, le drainage et l'électrostimulation.En combinant ces quatre techniques Myapeut proposer jusqu'à 11 programmesdifférents pour que chaque femme puissetravailler la zone qu'elle souhaite. Le tra-vail se fait avec des pads posés sur leszones à stimuler, ces pads contractent,massent ou font vibrer les parties ducorps sélectionnées. L'objectif : décollerles amas graisseux et les éliminer toutnaturellement, sans douleur.

MMyyaa :: lleess pprroommeesssseessDès la première séance on peut observerune perte de 7 à 15 cm répartis sur toutle corps. Mais il faut attendre la fin de la

cure (en moyenne une dizaine de séan-ces) pour que les résultats cumulésaboutissant à une minceur visiblementdurable. En moyenne, sur une culotte decheval, on peut espérer perdre environ 4cm de tour de cuisses.

MMyyaa :: lleess rrééssuullttaattssAprès la première séance, Juliette aperdu 1,5 cm de tour de cuisses. Auterme de la 3e séance, Juliette est satis-faite : « J'ai la peau plus ferme qu'audépart et surtout j'ai l'impression quemes cuisses sont plus muscléesqu'avant. Trois séances, c'est sans douteencore un peu juste pour se rendrecompte des effets réels de la Mya, maisj'ai tout de même perdu un centimètre detour de cuisses que je ne devrais pasreprendre (en tout cas pas tout de suite)et surtout j'ai constaté une améliorationau niveau de ma peau. L'aspect cellulites'est largement estompé et au-delà deça, mes cuisses sont plus fermes. Quandje les pince, l'aspect peau d'orange adiminué et quand je les contracte, lesmuscles sont plus dessinés. »

MMyyaa :: lleess ccoonnttrree--iinnddiiccaattiioonnssLes principales contre-indications sontd'ordre chirurgical, la personne ne doitpas porter de pacemaker, de plaques oude vis. Les femmes enceintes ne peuventpas non plus effectuer des séances aveccette machine.

IInnffoorrmmaattiioonnss ccoommpplléémmeennttaaiirreess ::100€ la séance (prix national moyen).CChheezz PPHHYYSSEEAALL :: 556600€ llaa ccuurree 1100 ssééaann--cceess (réglement en 3, 4 ou 10 fois).

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Le Shiatsu : harmonisation énergétiqueLe Shiatsu est une technique japonaise utilisant des pressions relâche-ments avec les pouces et les paumes des mains sur les méridiens d’acu-puncture. Il est fondé sur des théories de la médecine traditionnelle chinoisequi considère que le corps et l’esprit sont intimement liés et que toute mani-festation excessive de l’organisme provient d’un dérèglement énergétique.

Le Shiatsu s’adresse aux personnes de tout âge, des bébés jusqu’auxpersonnes âgées ainsi qu’aux sportifs de haut niveau et aux femmesenceintes. Il se pratique sur futon ou chaise ergonomique, sur une per-sonne habillée. Il est également bénéfique dans les entreprises, associa-tions diverses, clubs sportifs, maisons de retraite.

Quelques bienfaits du Shiatsu… Détend profondément le corps etapaise l’esprit, favorise le lâcher-prise et la gestion du stress, développeconfiance en soi, renforce les défenses naturelles de l’organisme, équilibrela circulation des énergies dans le corps, procure vitalité, relance et redy-namise toutes les grandes fonctions du corps. Il agit entre autre sur : lafatigue, les problèmes de sommeil, les émotions fortes (colère, mélancolie,ruminations…), la digestion, le transit, les céphalées, les contractions mus-culaire et les raideurs articulaires, les problèmes menstruels…

Le Shiatsu est une technique de prévention de la santé de soins énergétiquesqui s’adresse à tous (shiatsu traditionnel), ou adapté à la personne et à sa situa-tion (shiatsu spécifique). Le Shiatsu ne se substitue pas à un traitement médicalet ne dispense pas de consulter son médecin pour tout problème de santé.

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