lavavajillas profesionales - smeg...los lavavajillas smeg han sido diseñados con tecnología de...
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L A V A V A J I L L A S P R O F E S I O N A L E S
F I C H A S P R O D U C T O
ÍNDICE
Gama GREENLINE Lavavasos cesto 400mm 4 Lavavajillas carga frontal cesto 500mm 5 Cúpula cesto 600mm ó 500mm 6
Gama TOPLINE Lavavasos cesto 400mm 8 Lavavajillas carga frontal cesto 500mm 9 Cúpula cesto 600mm ó 500mm 11
Gama EASYLINE Lavavasos cesto 400mm 13 Lavavajillas carga frontal cesto 500mm 15 Cúpula cesto 600mm ó 500mm 18
Gama CESTO DOBLE 20
DIBUJOS TÉCNICOS 22
PERFORMING EXCELLENCEOfrecer las mejores prestaciones para
la restauración moderna: Smeg Foodservice Solutions es la sección Smeg dedicada
a las necesidades de los profesionales del sector. Una gran competencia tecnológica
en el diseño y en la construcción de los productos permite crear
soluciones innovadoras que garantizan el máximo confort en los ambientes de trabajo.
LA EXPERIENCIA SMEGLas nuevísimas gamas de lavavajillas profesionales,
evolución natural de más de 40 años de experiencia en el diseño y la producción de lavavajillas,
totalmente realizados en Italia y dedicados a bares, restaurantes
y pequeñas comunidades. Caracterizados por un sistema de lavado de alto
contenido tecnológico, estos productos permiten obtener reducción de consumos, resultados de calidad y garantía de higiene combinados con un diseño distintivo.
L AVAVA J I L L A SPROFES IONALES
G R E E N L I N EM Á X I M A A T E N C I Ó N A L A H O R R O E N E R G É T I C O ,
R E S P E T O D E L A M B I E N T E , I N N O V A C I Ó N T E C N O L Ó G I C A
Diferentes soluciones permiten reducir los consumos de energía, agua y detergentes para optimizar los costes del proceso de lavado y garantizar un menor impacto ambiental. Un enfoque moderno que valoriza la inversión y ayuda a reducir los costes totales de operación.
MENOS AGUA EN LA CÁMARA
Los lavavajillas Smeg necesitan menos agua que las máquinas tradicionales, requiriendo así tiempos reducidos de calentamiento y bajos consumos de agua para su funcionamiento.
AGUA: MENOR CONSUMO
DOBLE PARED AISLADA
El eficaz aislamiento del calentador y de toda la estructura de doble pared reduce notablemente la dispersión del calor y el tiempo de funcionamiento de las resistencias de la cámara y del calentador.
RECUPERACIÓN DE CALOR
DHR
A través del dispositivo especial Drain Heat Recovery (DHR), el agua usada calienta el agua fría en entrada, aumentando así la temperatura de aproximadamente 20°C. Gracias a ello y a una serie de detalles técnicos, la reducción de los consumos eléctricos es superior al 40% respecto a las versiones estándar presentes en el mercado.
ENERGÍA: MÁS AHORRO
MÁS DEL
40%A H O R R O C O S T E S
D E G E S T I Ó N
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- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Altura útil de lavado 300mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de recuperación del calor de las aguas usadas
para el calentamiento del agua de alimentación (DHR) - Sistema de aclarado con calentador atmosférico y bomba
de aclarado (HTR) - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 6 programas de lavado:
Breve 90”, Medio 150”, Largo 240”, 2 ciclos Cristales de 60” y 120” Ciclo Sanitización ‘Ultra Clean Pro’
- Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua de
aclarado - Función "Stand-by" para limitar la actividad de las
resistencias durante los períodos de inactividad - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador y detergente con bomba
peristáltica de regulación electrónica
CWG430DE CWG430SDE
Dimensiones cesto (mm) 400x400 400x400
Capacidad cámara (litros) 7 7
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida
400V 3N 50Hz / 4,8 kW230V 3 50Hz / 4,8 kW
230V 1N 50Hz / 3,3 kW
400V 3N 50Hz / 4,8 kW230V 3 50Hz / 4,8 kW
230V 1N 50Hz / 3,3 kW
Resistencia calentador (kW) 4,5 / 3,0 monofase 4,5 / 3,0 monofase
Descalcificador - Incorporado
Dimensiones (LxPxA) 488x592x705 mm 488x592x705 mm
Certificado WRAS no requerido no requerido
Dotación: 2 cestos de alambre con fondo plano1 cesto para cubiertos
Dibujo técnico n.° 1 en la pág.22
LAVAVASOS Gama GREENLINE CWG430 - Cesto 400x400mm
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- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Altura útil de lavado 415mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de recuperación del calor de las aguas usadas
para el calentamiento del agua de alimentación (DHR) - Sistema de aclarado con calentador atmosférico y bomba
de aclarado (HTR) - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 7 programas de lavado:
Breve 90”, Medio 150”, Largo 240”, ajustable por el usuario 2 Ciclos Cristales de 60” y 120” Ciclo Sanitización ‘Ultra Clean Pro’
- Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua de
aclarado - Función "Stand-by" para limitar la actividad de las
resistencias durante los períodos de inactividad - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador y detergente con bomba
peristáltica de regulación electrónica
CW530DE-1 CW530SDE-1
Dimensiones cesto (mm) 500x500 500x500
Capacidad cámara (litros) 11 11
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida
400V 3N 50Hz / 6,8 kW230V 3 50Hz / 6,8 kW
230V 1N 50Hz / 2,8 kW
400V 3N 50Hz / 6,8 kW230V 3 50Hz / 6,8 kW
230V 1N 50Hz / 2,8 kW
Resistencia calentador (kW) 6,0 / 2,0 monofase 6,0 / 2,0 monofase
Descalcificador - Incorporado
Sistema Acquastop total Incorporado Incorporado
Dimensiones (LxPxA) 600x660x820 mm 600x660x820 mm
Certificado WRAS - CW531SDE-1 con Air Gap integrado
Dotación: 1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto de polipropileno para platos1 cesto para cubiertos
Dibujo técnico n.° 2 en la pág.22
Gama GREENLINE CW530 - Cesto 500x500mm LAVAVAJILLAS CARGA FRONTAL
6
SECADO RÁPIDO
El sistema High Temperature Rinse impide que el agua fría de la red entre en el calentador durante la fase de aclarado. El agua en contacto con la vajilla permanece caliente durante todo el aclarado, garantizando así la higiene y la rapidez del secado de la vajilla.
PRESIÓN CONSTANTE
DEL FLUJO
La bomba de aclarado integrada asegura una presión constante del flujo del agua, independientemente de la presión de la red, permitiendo así una velocidad de rotación ideal de los brazos de aclarado.
Dibujo técnico n.° 4 en la pág.23
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Cúpula balanceada y asilada - Altura útil de lavado 420mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de recuperación del calor de las aguas usadas
para el calentamiento del agua de alimentación (DHR) - Sistema de aclarado con calentador atmosférico y
bomba de aclarado (HTR) - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 7 programas de lavado:
Breve 60”, Medio 90”, Largo 150”, ajustable por el usuario 2 Ciclos Cristales de 50” y 80” Ciclo Sanitización ‘Ultra Clean Pro’
- Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua
de aclarado - Función "Stand-by" para limitar la actividad de las
resistencias durante los períodos de inactividad - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador y detergente con bomba
peristáltica de regulación electrónica
CWC630DE-1 CWC630DHE-1 CWC630DEL
Dimensiones cesto (mm) 600x500 / 500x500 600x500 / 500x500 600x500 / 500x500
Capacidad cámara (litros) 22 22 22
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida 400V 3N 50Hz / 10 kW 400V 3N 50Hz / 10 kW 400V 3N 50Hz / 10 kW
Resistencia calentador (kW) 9,0 9,0 9,0
Sistema de condensado vapores SHR - Incorporado -
Elevación automática - - Incorporado
Dimensiones (LxPxA) 734x760x1580/2000 mm 734x840x1580/2000 mm 734x760x1580/2000 mm
Certificado WRAS CWC631DHE-1 con Air Gap integrado
Dotación: 1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto de polipropileno para platos1 cesto para cubiertos
CÚPULA Gama GREENLINE CWC630 - Cesto 600x500 ó 500x500mm
7
T O P L I N E
FLEXIBILIDADLA EXCELENCIA DEL ACLARADO
SECADO RÁPIDO
El sistema High Temperature Rinse impide que el agua fría de la red entre en el calentador durante la fase de aclarado. El agua en contacto con la vajilla permanece caliente durante todo el aclarado, garantizando así la higiene y la rapidez del secado de la vajilla.
PRESIÓN CONSTANTE
DEL FLUJO
La bomba de aclarado integrada asegura una presión constante del flujo del agua, independientemente de la presión de la red, permitiendo así una velocidad de rotación ideal de los brazos de aclarado.
E L E V A D A S P R E S T A C I O N E S , M Á X I M A E F I C I E N C I A ,
H I G I E N E S I N R E N U N C I A S
Los lavavajillas Smeg han sido diseñados con tecnología de punta prestando especial atención a cada pequeño detalle. Del circuito hidráulico a los brazos giratorios, de las toberas de lavado y aclarado al sistema filtrante, son muchos los detalles que garantizan resultados de lavado y aclarado excelentes, sin necesidad de pretratar la vajilla.
MÁXIMOS RENDIMIENTOS
D E A C L A R A D O
LAVADOA MEDIDA
Gracias a los programas estándares de lavado con diferentes opciones los lavavajillas Topline permiten identificar el programa más adecuado para tratar diferentes tipos de suciedad.
8
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Altura útil de lavado 300mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de aclarado con calentador atmosférico y
bomba de aclarado (HTR) - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 6 programas de lavado:
Breve 90”, Medio 150”, Largo 240”, 2 ciclos Cristales de 60” y 120” Ciclo Sanitización ‘Ultra Clean Pro’
- Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua
de aclarado - Función "Stand-by" para limitar la actividad de las
resistencias durante los períodos de inactividad - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador con bomba peristáltica de
regulación electrónica
CWG420-1 CWG420D-1* CWG420SD-1
Dimensiones cesto (mm) 400x400 400x400 400x400
Capacidad cámara (litros) 7 7 7
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida
400V 3N 50Hz / 4,8 kW230V 3 50Hz / 4,8 kW
230V 1N 50Hz / 3,3 kW
400V 3N 50Hz / 4,8 kW230V 3 50Hz / 4,8 kW
230V 1N 50Hz / 3,3 kW
400V 3N 50Hz / 4,8 kW230V 3 50Hz / 4,8 kW
230V 1N 50Hz / 3,3 kW
Resistencia calentador (kW) 4,5 / 3,0 monofase 4,5 / 3,0 monofase 4,5 / 3,0 monofase
Dosificador detergente - Bomba peristáltica Bomba peristáltica
Descalcificador - - Incorporado
Dimensiones (LxPxA) 488x532x705 mm 488x532x705 mm 488x532x705 mm
Certificado WRAS no requerido no requerido no requerido
Certificado BELGAQUA modelo certificado modelo certificado -
* Disponible en la versión con cesto redondo, CWG420DR-1
Dotación: 1 cesto de alambre con fondo plano1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto para cubiertos
Dibujo técnico n.° 1 en la pág.22
LAVAVASOS Gama TOPLINE CWG420 - Cesto 400x400mm
9
Dibujo técnico n.° 2 en la pág.22
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Altura útil de lavado 415mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de aclarado con calentador atmosférico y bomba
de aclarado (HTR) - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 7 programas de lavado:
Breve 90”, Medio 150”, Largo 240”, ajustable por el usuario 2 Ciclos Cristales de 60” y 120” Ciclo Sanitización ‘Ultra Clean Pro’
- Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua de
aclarado - Función "Stand-by" para limitar la actividad de las
resistencias durante los períodos de inactividad - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador con bomba peristáltica de
regulación electrónica
CW520-1 CW520D-1 CW520SD-1
Dimensiones cesto (mm) 500x500 500x500 500x500
Capacidad cámara (litros) 11 11 11
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida
400V 3N 50Hz / 6,8 kW230V 3 50Hz / 6,8 kW
230V 1N 50Hz / 2,8 kW
400V 3N 50Hz / 6,8 kW230V 3 50Hz / 6,8 kW
230V 1N 50Hz / 2,8 kW
400V 3N 50Hz / 6,8 kW230V 3 50Hz / 6,8 kW
230V 1N 50Hz / 2,8 kW
Resistencia calentador (kW) 6,0 / 2,0 monofase 6,0 / 2,0 monofase 6,0 / 2,0 monofase
Dosificador detergente - Bomba peristáltica Bomba peristáltica
Descalcificador - - Incorporado
Dimensiones (LxPxA) 600x600x820 mm 600x600x820 mm 600x600x820 mm
Certificado WRAS - CW521D-1 con Air Gap integrado CW521SD-1 con Air Gap integrado
Certificado BELGAQUA - CW521D-1 con Air Gap integrado CW521SD-1 con Air Gap integrado
Dotación: 1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto de polipropileno para platos1 cesto para cubiertos
Gama TOPLINE CW520 - Cesto 500x500mm LAVAVAJILLAS CARGA FRONTAL
10
CWH520D-1 CWH520SD-1
Dimensiones cesto (mm) 500x500 500x500
Capacidad cámara (litros) 11 11
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida
400V 3N 50Hz / 6,8 kW230V 3 50Hz / 6,8 kW
230V 1N 50Hz / 2,8 kW
400V 3N 50Hz / 6,8 kW230V 3 50Hz / 6,8 kW
230V 1N 50Hz / 2,8 kW
Resistencia calentador (kW) 6,0 / 2,0 monofase 6,0 / 2,0 monofase
Dosificador detergente Bomba peristáltica Bomba peristáltica
Descalcificador - Incorporado
Dimensiones compartimiento inferior (LxPxA) 530x520x320 mm 530x520x320 mm
Dimensiones (LxPxA) 600x600x1350 mm 600x600x1350 mm
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Compartimiento inferior con puerta - Altura útil de lavado 415mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de aclarado con calentador atmosférico y bomba
de aclarado (HTR) - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 7 programas de lavado:
Breve 90”, Medio 150”, Largo 240”, ajustable por el usuario 2 Ciclos Cristales de 60” y 120” Ciclo Sanitización ‘Ultra Clean Pro’
- Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua de
aclarado - Función "Stand-by" para limitar la actividad de las
resistencias durante los períodos de inactividad - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador y detergente con bomba
peristáltica de regulación electrónica
Dotación: 1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto de polipropileno para platos1 cesto para cubiertos
Dibujo técnico n.° 3 en la pág.23
LAVAVAJILLAS CARGA FRONTAL Gama TOPLINE CWH520 elevado - Cesto 500x500mm
11
CWC620D-1 CWC620DH-1 CWC620DL-1 CWC620SD-1
Dimensiones cesto (mm) 600x500 / 500x500 600x500 / 500x500 600x500 / 500x500 600x500 / 500x500
Capacidad cámara (litros) 22 22 22 22
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida 400V 3N 50Hz / 10 kW 400V 3N 50Hz / 10 kW 400V 3N 50Hz / 10 kW 400V 3N 50Hz / 10 kW
Resistencia calentador (kW) 9,0 9,0 9,0 9,0
Sistema de condensado vapores
- Incorporado - -
Elevación automática - - Incorporado -
Descalcificador - - - Incorporado
Dimensiones (LxPxA) 734x760x1580/2000 mm 734x840x1580/2000 mm 734x760x1580/2000 mm 734x760x1580/2000 mm
Certificado WRAS CWC621D-1 con Air Gap integrado CWC621DH-1 con Air Gap integrado - CWC621SD-1 con Air Gap integrado
Certificado BELGAQUA CWC621D-1 con Air Gap integrado - - CWC621SD-1 con Air Gap integrado
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Cúpula balanceada y asilada - Altura útil de lavado 420mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de aclarado con calentador atmosférico y
bomba de aclarado (HTR) - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 7 programas de lavado:
Breve 60”, Medio 90”, Largo 150”, ajustable por el usuario 2 Ciclos Cristales de 50” y 80” Ciclo Sanitización ‘Ultra Clean Pro’
- Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua
de aclarado - Función "Stand-by" para limitar la actividad de las
resistencias durante los períodos de inactividad - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador y detergente con bomba
peristáltica de regulación electrónica
Dotación: 1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto de polipropileno para platos1 cesto para cubiertos
Dibujo técnico n.° 4 en la pág.23
Gama TOPLINE CWC620 - Cesto 600x500 ó 500X500mm CÚPULA
12
E A S Y L I N E
M Á X I M O R E S P E T O D E
T O D A L A V A J I L L A
LAVAVASOS Con una altura útil de 300 mm, los lavavasos permiten colocar fácilmente en el cesto no sólo todo tipo de vasos, sino también cubiertos e incluso platos de grande diámetro.
CÚPULA Permiten colocar fácilmente en el cesto platos de grande diámetro, bandejas y fuentes.La amplia cámara de lavado permite lavar las fuentes para horno GN 1/1, bandejas 60x40 cm, 16 platos ø 32 cm o bien 24 platos ø 26 cm.
LAVAVAJILLAS DE CARGA FRONTAL
En una altura útil de 415 mm, —único entre los lavavajillas italianos—, los Easyline permiten colocar fácilmente en el cesto platos de grande diámetro y fuentes, bandejas y fuentes para horno GN 1/1.
FACILIDAD DE UTILIZACIÓN
La interfaz simple e intuitiva del panel de control facilita el empleo de los lavavajillas Smeg y permite una fácil gestiónde las múltiples funciones.
CONFORT ALTA VERSATILIDAD
M Á X I M O S R E N D I M I E N T O S D E L A V A D O , S O L I D E Z ,
F A C I L I D A D D E U S O
Compactos y de fácil empleo, los lavavajillas Easyline ofrecen la total garantía de higiene para todos los tipos de vajilla, de los platos a los vasos, de los cubiertos a las tazas. La grande versatilidad de estos productos los convierte en la respuesta ideal para cada tipo de empleo.
13Se recomienda la instalación del kit bomba de aumento presión en caso de presión dinámica < 2,5 bar
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Altura útil de lavado 300mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 3 programas de lavado:
Breve 120”, Medio 150”, Largo 180” - Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua
de aclarado - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador con bomba peristáltica de
regulación manual
CWG410M-1 CWG410MD-1 CWG410MSD-1
Dimensiones cesto (mm) 400x400 400x400 400x400
Capacidad cámara (litros) 7 7 7
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida 230V 1N 50Hz / 3,1 kW 230V 1N 50Hz / 3,1 kW 230V 1N 50Hz / 3,1 kW
Resistencia calentador (kW) 2,8 2,8 2,8
Dosificador detergente - Bomba peristáltica de regulación manual
Bomba peristáltica de regulación manual
Descalcificador - - Incorporado
Dimensiones (LxPxA) 488x532x705 mm 488x532x705 mm 488x532x705 mm
Certificado WRAS no requerido no requerido no requerido
Certificado BELGAQUA - CWG411MDA-1 con bomba de aclarado -
Dotación: 1 cesto de alambre con fondo plano1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto para cubiertos
Dibujo técnico n.° 1 en la pág.22
ALTA VERSATILIDAD
Gama EASYLINE CWG410M monofase - Cesto 400x400mm LAVAVASOS
14
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Altura útil de lavado 300mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 3 programas de lavado:
Breve 120”, Medio 150”, Largo 180” - Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua
de aclarado - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador con bomba peristáltica de
regulación manual
Se recomienda la instalación del kit bomba de aumento presión en caso de presión dinámica < 2,5 bar
CWG410MR-1 CWG410MDR-1 CWG410MSDR-1
Dimensiones cesto redondo (mm) Ø 400 Ø 400 Ø 400
Capacidad cámara (litros) 7 7 7
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida 230V 1N 50Hz / 3,1 kW 230V 1N 50Hz / 3,1 kW 230V 1N 50Hz / 3,1 kW
Resistencia calentador (kW) 2,8 2,8 2,8
Dosificador detergente - Bomba peristáltica de regulación manual
Bomba peristáltica de regulación manual
Descalcificador - - Incorporado
Dimensiones (LxPxA) 488x532x705 mm 488x532x705 mm 488x532x705 mm
Certificado WRAS no requerido no requerido no requerido
Dotación: 2 cestos de alambre redondo 1 cesto para cubiertos
Dibujo técnico n.° 1 en la pág.22
LAVAVASOS Gama EASYLINE CWG410M monofase - Cesto redondo ø 400mm
15
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Altura útil de lavado 415mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 3 programas de lavado:
Breve 120”, Medio 150”, Largo 180” - Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua
de aclarado - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador con bomba peristáltica de
regulación manual
CW510M-1 CW510MD-1 CW510MSD-1
Dimensiones cesto (mm) 500x500 500x500 500x500
Capacidad cámara (litros) 11 11 11
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida 230V 1N 50Hz - 3,4 kW 230V 1N 50Hz - 3,4 kW 230V 1N 50Hz - 3,4 kW
Resistencia calentador (kW) 2,8 2,8 2,8
Dosificador detergente - Bomba peristáltica de regulación manual
Bomba peristáltica de regulación manual
Descalcificador - - Incorporado
Dimensiones (LxPxA) 600x600x820 mm 600x600x820 mm 600x600x820 mm
Certificado WRAS CW511MDA-1 con bomba de aclarado
Certificado BELGAQUA CW511MDA-1 con bomba de aclarado
Se recomienda la instalación del kit bomba de aumento presión en caso de presión dinámica < 2,5 bar
Dotación: 1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto de polipropileno para platos1 cesto para cubiertos
Dibujo técnico n.° 2 en la pág.22
Gama EASYLINE CW510M monofase - Cesto 500x500mm LAVAVAJILLAS CARGA FRONTAL
16
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Altura útil de lavado 415mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 3 programas de lavado:
Breve 90”, Medio 120”, Largo 180” - Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua
de aclarado - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador con bomba peristáltica de
regulación manual
CW510-1 CW510D-1 CW510SD-1
Dimensiones cesto (mm) 500x500 500x500 500x500
Capacidad cámara (litros) 11 11 11
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida
400V 3N 50Hz / 5,1 kW 230V 3 50Hz / 5,1 kW
230V 1N 50Hz / 3,6 kW
400V 3N 50Hz / 5,1 kW 230V 3 50Hz / 5,1 kW
230V 1N 50Hz / 3,6 kW
400V 3N 50Hz / 5,1 kW 230V 3 50Hz / 5,1 kW
230V 1N 50Hz / 3,6 kW
Resistencia calentador (kW) 4,5 / 3,0 monofase 4,5 / 3,0 monofase 4,5 / 3,0 monofase
Dosificador detergente - Bomba peristáltica de regulación manual
Bomba peristáltica de regulación manual
Descalcificador - - Incorporado
Dimensiones (LxPxA) 600x600x820 mm 600x600x820 mm 600x600x820 mm
Certificado WRAS CW511D con bomba de aclarado CW511SD con bomba de aclarado
Certificado BELGAQUA CW511D con bomba de aclarado CW511SD con bomba de aclarado
Dotación: 1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto de polipropileno para platos1 cesto para cubiertos
Dibujo técnico n.° 2 en la pág.22
Gama EASYLINE CW510 - Cesto 500x500mmLAVAVAJILLAS CARGA FRONTAL
Se recomienda la instalación del kit bomba de aumento presión en caso de presión dinámica < 2,5 bar
17
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Compartimiento inferior con puerta - Altura útil de lavado 415mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 3 programas de lavado:
Breve 90”, Medio 120”, Largo 180” - Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua
de aclarado - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador y detergente con bomba
peristáltica de regulación manual
CWH510D-1
Dimensiones cesto (mm) 500x500
Capacidad cámara (litros) 11
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida
400V 3N 50Hz / 5,1 kW 230V 3 50Hz / 5,1 kW
230V 1N 50Hz / 3,6 kW
Resistencia calentador (kW) 4,5 / 3,0 monofase
Dosificador detergente Bomba peristáltica de regulación manual
Dimensiones compartimiento inferior (LxPxA) 530x520x320 mm
Dimensiones (LxPxA) 600x600x1350 mm
Dotación: 1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto de polipropileno para platos1 cesto para cubiertos
Gama EASYLINE CWH510 elevado - Cesto 500x500mm LAVAVAJILLAS CARGA FRONTAL
Dibujo técnico n.° 3 en la pág.23
Se recomienda la instalación del kit bomba de aumento presión en caso de presión dinámica < 2,5 bar
18
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de lavado de acero inoxidable AISI 304 - 2 brazos de aclarado de acero inoxidable AISI 304 - Cúpula balanceada y asilada - Altura útil de lavado 420mm - Recambio parcial automático del agua de la cámara con
bomba de desagüe - Sistema de filtración dinámico de tres fases integrado en
la bomba de desagüe para la separación de los residuos y el control del nivel del agua en la cámara
- Funcionamiento totalmente electrónico - 3 programas de lavado:
Breve 60”, Medio 120”, Largo 180” - Soft start de la bomba de lavado - Thermostop para el control de la temperatura del agua
de aclarado - Limpieza automática de la cámara al final de la jornada - Sistema de autodiagnóstico con mensajes de error - Dosificador abrillantador con bomba peristáltica de
regulación manual
CWC610-1 CWC610D-1
Dimensiones cesto (mm) 600x500 / 500x500 600x500 / 500x500
Capacidad cámara (litros) 22 22
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida 400V 3N 50Hz / 10 kW 400V 3N 50Hz / 10 kW
Resistencia calentador (kW) 9,0 9,0
Dosificador detergente - Bomba peristáltica de regulación manual
Dimensiones (LxPxA) 734x760x1580/2000 mm 734x760x1580/2000 mm
Certificado WRAS CWC611D-1 con bomba de aclarado
Certificado BELGAQUA CWC611D-1 con bomba de aclarado
Dotación: 1 cesto de polipropileno con fondo plano1 cesto de polipropileno para platos1 cesto para cubiertos
Dibujo técnico n.° 4 en la pág.23
CÚPULA Gama EASYLINE CWC610 - Cesto 600x500 ó 500x500mm
Se recomienda la instalación del kit bomba de aumento presión en caso de presión dinámica < 2,5 bar
19
93°C
H I G I E N E T O T A L , M Á X I M A F L E X I B I L I D A D ,
S E N C I L L E Z D E U S O
D O B L E C E S T O
Los nuevos lavavajillas de doble cesto con sistema de lavado con agua limpia permiten lavar simultáneamente cargas mixtas y diversificadas, garantizando excelentes resultados para cada tipo de vajilla. Dos programas para la Termodesinfeccion permiten la eliminación de la carga bacteriana para la máxima higiene.
FACILIDAD DE USO Especiales cestos dedicados a platos y vasos y una interfaz simple e intuitiva facilitan el empleo en cualquier ambiente y a cualquier operador.
CONFORT
AGUA LIMPIA La renovación total del agua de lavado en cada ciclo permite que el detergente actúe de forma más eficiente garantizando resultados impecables con el mínimo consumo.
TERMO- DESINFECCIÓN
Dos programas dedicados al ciclo de Termodesinfeccion someten la vajilla a una temperatura de lavado de 93°C durante 5 ó 10 min. Esto permite la eliminación de la carga bacteriana como previsto por la normativa europea EN15883-1.
LAVADO: RENDIMIENTOS EXCELENTES
LA HIGIENE ABSOLUTA DE LA T E R M O D E S I N F E C C I O N
20
Gama SWT260 Recambio de agua total y función Termodesinfeccion
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 de doble pared con aislamiento
- Cámara estampada con ángulos redondeados - 2 brazos de acero inoxidable AISI 304 - Puerta balanceada, aislada y con burlete - Bloqueo de seguridad cierre puerta y apertura automática
al final del ciclo - Recambio total automático del agua de la cámara en cada
ciclo de lavado
- Funcionamiento totalmente electrónico - 7 programas de lavado:
Ciclo cristales 9 min. Ciclo Medio 13 min, Largo 20 min, Intensivo 25 min. 2 ciclos de Termodesinfeccion: 90 min. y 100 min. Función remojo 6 min.
- Soft start de la bomba de lavado - Control de la temperatura del agua de aclarado - Aclarado a presión constante - Filtro cámara integral de acero - Sistema condensado vapores - Dosificador abrillantador integrado en la contrapuerta - Dosificador detergente para detergentes en polvo
integrado en la puerta
Dotación: 1 cesto de alambre para vajilla 1 cesto de alambre para vasos, tazas y platillos
Dibujo técnico n.° 5 en la pág.24
SWT260 SWT260X
Capacidad de lavado 2 cestos 2 cestos
Ciclo SECADO forzado - Seleccionable para cada programa
Alimentación eléctrica / Potencia máxima absorbida
400V 3N 50Hz / 6,74 kW230V 3 50Hz / 6,74 kW230V 1N 50Hz / 3,5 kW
400V 3N 50Hz / 6,74 kW230V 3 50Hz / 6,74 kW230V 1N 50Hz / 3,5 kW
Resistencia agua de lavado y aclarado (kW) 6,34 6,34
Absorción dispositivo de secado (kW) - 0,80
Dosificador detergente y abrillantador con bomba peristáltica Opcional Opcional
Sistema Acquastop Opcional Opcional
Dimensiones (LxPxA) 600x600x850 mm 600x600x850 mm
Certificado WRAS modelo certificado modelo certificado
DOBLE CESTO
Disponibilidad: Enero (2014)
21
D I B U J O S T É C N I C O S
22
Dibujo técnico n.° 1
Lavavasos cesto 400mm, serie CWG430, CWG420, CWG410
* En los modelos con sistema de recuperación de calor DHR (CWG430DE y CWG430SDE) la profundidad aumenta 60mm
* En los modelos con sistema de recuperación de calor DHR (CW530DE y CW530SDE) la profundidad aumenta 60mm
Dibujo técnico n.° 2
Lavavajillas de carga frontal cesto 500mm, serie CW530, CW520, CW510
23
Dibujo técnico n.° 3
Lavavajillas elevado de carga frontal cesto 500mm, serie CWH520, CWH510
Dibujo técnico n.° 4
Cúpula cesto 600x500 ó 500x500, serie CWC630, CWC620, CWC610
* En los modelos con sistema de condensado vapores SHR (CWC630DHE-1, CWC620DH-1) la profundidad aumenta 80mm
24
R Panel inferior posterior
C Tubo de carga agua
A Tubo de carga agua caliente
S Tubo de desagüe agua
D Tubo desagüe condensación vapores
Q Borne equipotencial
P Tubos dosificadores peristálticos
E Cable de alimentación eléctrica
F Tubo de succión bomba peristáltica P1 y cable de nivel detergente en recipiente P1
G Tubo de succión bomba peristáltica P2 y cable de nivel abrillantador en recipiente P2
Leyenda del esquema de conexión
Dibujo técnico n.° 5
Lavavajillas de doble cesto, serie SWT260
Los tiempos indicados se refieren a los lavavajillas alimentados con agua caliente y, donde previsto, con conexión eléctrica trifásica
UNI EN ISO 90019130-Smeg
UNI EN ISO 140019191-SME2
OHSAS 180019192-SME3
®
WaterMark
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