l’utilizzo di materiali compostabili come caso di...

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L’UTILIZZO DIMATERIALI COMPOSTABILI

COME CASO DI BIOECONOMIA

CHRISTIAN GARAFFA

ECOFORUM 2019 - ROMA

27.06.2019

2PLASTICA: IL PROLEMA NON SONO LE TECNOLOGIE, MA COME LE UTILIZZAMO PLASTICHE NEGLI OCEANI: DA DOVE VENGONO E DOVE VANNO A FINIRE?

Fonte: Eunomia, http://www.eunomia.co.uk/reports-tools/plastics-in-the-marine-environment/

Le plastiche contribuiscono a

migliorare la vita di tutti i giorni

ma la produzione globale

di plastiche ha superato i

300 milioni di

tonnellate all’anno

si stima che in 25 anni si arriverà ad

1 miliardo

di tonnellate all’anno

3FLUSSI GLOBALI DI IMBALLAGGI IN PLASTICAELLEN MACARTHUR FOUNDATION 2016 (DATI 2013)

78 MILIONI DI

TONNELLATE(PRODUZIONE ANNUALE)

14% RACCOLTO

PER IL RICICLO

14% INCENERIMENTO/

RECUPERO DIENERGIA

40% DISCARICA

32%

DISPERSIONE

NELL’AMBIENTE

98% MATERIA

PRIMA VERGINE

1 Riciclo a ciclo chiuso: Riciclaggio delle plastiche in applicazioni uguali

o simili

2 Riciclo a cascata: Riciclaggio delle plastiche in applicazioni di minor

valore

Fonte: Project Mainstream analysis

8%

RICICLO A

CASCATA

(DOWN-

CYCLING)

4% PERDITE DI

PROCESSO

(SCARTI)

2%RICICLO A

CICLO CHIUSO

(RE-CYCLING)

1

2

https://www.ellenmacarthurfoundation.org/publications/the-new-plastics-economy-rethinking-the-future-of-plastics

% di riciclo delle plastiche

4

http://www.msn.com/it-it/notizie/mondo/rifiuti-la-cina-mette-in-ginocchio-il-mondo/ar-AAyTZBR?ocid=ientp

Rifiuti esportati in Cina (2017). Alcuni numeri:

• Australia

1,25 milioni di tonnellate

(Camberra ne esporta il 99%)

• USA

13,2 milioni di tonnellate di carte e

1,42 milioni di tonnellate di plastica

• EU

Metà delle plastiche raccolte sono esportate

di cui l’85% in Cina

Stop all’importazione di 24 tipologie di

rifiuti da riciclare,

carta e plastica in testa !

FLUSSI GLOBALI DI IMBALLAGGI IN PLASTICA

http://www.msn.com/it-it/notizie/mondo/rifiuti-la-cina-mette-in-ginocchio-il-mondo/ar-AAyTZBR?ocid=ientp

5L’EUROPA VERSO L’ECONOMIA CIRCOLAREOPPORTUNITA’ PER I BIOMATERIALI

Ottobre 2018

AGGIORNAMENTO DELLA STRATEGIA DI BIOECONOMIA DEL 2012: “A NEW BIOECONOMY STRATEGY FOR A

SUSTAINABLE EUROPE”

• rafforzare ed espandere il settore biobased

• sbloccare gli investimenti e il mercato, mobilitando investimenti pubblici e privati

• sbloccare gli investimenti attraverso una piattaforma di investimento in bioeconomia (100 milioni)

• 300 bioraffinerie entro il 2030

• via la plastica dagli oceani

Aprile 2018

APPROVATO IL PACCHETTO SULL’ECONOMIA CIRCOLARE:

Tra gli elementi chiave:

• Obbligo di raccolta differenziata del rifiuto organico dal 2023

• La Waste Directive riconosce il ruolo delle bioplastiche compostabili nel consentire lo sviluppo di schemi di raccolta dei rifiutiorganici più efficienti

Gennaio 2018

EU PLASTIC STRATEGY

• fornisce uno scenario al 2030 con azioni specifiche su plastica compostabile e biodegradabile:

o lavorare su norme armonizzate sulla definizione e l'etichettatura di materie plastiche compostabili e biodegradabili;

o valutazione del ciclo di vita per identificare le condizioni in cui il loro utilizzo è utile

6SINGLE USE PLASTIC STRATEGY - SUPPLASTICHE BIODEGRADABILI E COMPOSTABILI RICONOSCIUTE ATTRAVERSO UNA DEFINIZIONE SPECIFICA

Il 27 marzo 2019 il Parlamento Europeo ha approvato la Direttiva sulla Plastica Monouso(Single Use Plastics Directive)

• Il ruolo delle plastiche biodegradabili e compostabili è riconosciuto attraverso una definizione specifica

• Possibilità di sviluppare criteri o norme per la biodegradabilità marina.

• Gli Stati membri dovranno effettuare una "valutazione" che prenda in considerazione l’LCA di tutti i materiali per i prodotti contemplati dalla direttiva.

• Gli Stati membri nell'attuare tutte le misure (dagli obiettivi di riduzione ai divieti), devono rispettare le norme igieniche e "incoraggiare" l'uso di alternative sostenibili.

• Divieto totale per le materie plastiche oxo-degradabili

Per plastica biodegradabile si intende una plastica in grado di subire una decomposizione fisica e biologica, tale che alla fine si

decompone in anidride carbonica (CO2), biomassa e acqua, ed è, conformemente alle norme europee per il confezionamento, recuperabile tramite compostaggio e digestione anaerobica

7L’ECONOMIA CIRCOLARE PER NOVAMONT

MATERIE PRIME E FONTI ENERGETICHE RINNOVABILI

I prodotti Novamont utilizzano risorse rinnovabili (materiali ed energia) su tutta la filiera,

dalla materia prima ai processi di trasformazione, per garantire la migliore prestazione

ambientale. Impieghiamo anche un monomero Carbon neutral in accordo alla PAS

2060 e, su richiesta, disponiamo di amido di mais certificato ISCC Plus

Colture

sperimentali1

Le bioplastiche in Mater-Bi trovano impiego nel

settore agricolo, della ristorazione collettiva,

della distribuzione e della raccolta dei rifiuti

SOLUZIONE PER SPECIFICI PROBLEMI

AMBIENTALI

Tutti i prodotti in Mater-Bi sono riciclabili tramite

trattamento biologico

2

FINE VITA: RICICLO BIOLOGICO

Più enti internazionali indipendenti

certificano la biodegradabilità e la

compostabilità del MATER-BI in impianti

di compostaggio professionali in accordo

con i principali standard internazionali

quali lo standard armonizzato EN 13432

ma anche nel compostaggio domestico,

in suolo e in ambiente marino

3

http://www.google.it/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http://spazioinwind.libero.it/assicurazionitaliano/cardo_santo.htm&ei=Dy2EVafPG7Ky7QbmuqrIAw&bvm=bv.96042044,d.ZGU&psig=AFQjCNFJgzvnzn51ZNwWWGfjzcrAV_Exbw&ust=1434812027771688

http://www.google.it/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http://spazioinwind.libero.it/assicurazionitaliano/cardo_santo.htm&ei=Dy2EVafPG7Ky7QbmuqrIAw&bvm=bv.96042044,d.ZGU&psig=AFQjCNFJgzvnzn51ZNwWWGfjzcrAV_Exbw&ust=1434812027771688

8TRASFORMARE PROBLEMI IN OPPORTUNITA’

Carbon in the planet topsoil (0-0.3 m) Source: BudimanMinasny et al., “Soil carbon 4 per mille”, Geoderma, Volume 292, 15 Aprile 2017, pp. 59–86)

Stop rifiuto organico in discarica

Raccoltadifferenziataattraverso l’utilizzodi bioplastiche

LE PLASTICHE BIODEGRADABILI E COMPOSTABILI NELLA VITA DI TUTTI I GIORNI

Compost come elemento chiave per la fertilità dei suoli

9SETTORI APPLICATIVI DEL MATER-BI

PACKAGING AGRICOLTURAGRANDE DISTRIBUZIONE FOODSERVICERACCOLTA DIFFERENZIATA

SETTORI DOVE LA BIODEGRADABILITA’ E LA COMPOSTABILITA’ RAPPRESENTANO UN REALE VALORE AGGIUNTO

CAPSULE DEL CAFFE’

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NOVAMONT È TRA GLI ATTORI CHIAVE A SOSTEGNO

DELL’INIZIATIVA A LINE IN THE SAND

Il Global Commitment per eliminare l’inquinamento della plastica

dalla fonte, siglato da oltre 250 organizzazioni, inclusi i più grandi

produttori mondiali di materiali per imballaggio, insegne,

rivenditori, trasformatori, governi, ONG, istituzioni e oltre 40 istituti

accademici.

ELLEN MACARTHUR FOUNDATION – A LINE IN THE SAND2018 LANCIO DI “ A LINE IN THE SAND”

Collaborazione con la fondazione Ellen Mac Arthur sui temi relativi alla New Plastics Economy, progetto che riunisce i principali attori interessati a ripensare i sistemi di produzione, consumo e smaltimento delle plastiche, e al tema «Cities and the Circular Economy for Food»

11PREVENZIONE COME PRIORITA’FONTE: UNICOOP FIRENZE

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Le stoviglie compostabili consentono un notevoleaumento dell'intercettazione dei rifiuti organici, il recupero di flussi di rifiuti omogenei ed una riduzione delle emissioni di CO2 in termini di LCA

IL VALORE AGGIUNTO DELLA COMPOSTABILITÀ NEI «CLOSED LOOPS» GRANDI EVENTI E RISTORAZIONE COLLETTIVA

13CLOSED LOOPS: IL CASO DI MILANO RISTORAZIONEFONTE: MILANO RISTORAZIONE

L'ELIMINAZIONE DELLA PLASTICA DALLE MENSE MILANESI - 4° Rapporto Annuale Assobioplastiche, Roma 13 Dicembre 2018 - F. De Fabritiis, Milano Ristorazione SpA

ANDREA DI STEFANO

[email protected]

GRAZIE PER L’ATTENZIONE

“La sfida del nostro millennio sta nel divario tra i mezzi di cui l’umanità dispone e la saggezza con cui sapremo utilizzarli.”

UMBERTO COLOMBO

l’utilizzo di materiali compostabili come caso di...

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