LASAGNA DE ESPINACA LIGHT !!!

4 porcionesIngredientesMasa8 tapas de masa para lasagnaRelleno2 paquetes de espinacas crudas salteadas y picadas4 cdas. de ricota descremada1 cebolla picada y rehogada1 ají picado y rehogado2 latas de atún o caballa al naturalPimientaPerejilSalsa1 lata de tomates perita2 dientes de ajo picadosPerejil fresco picadoOrégano, condimento para pizza

PreparaciónPreparar la salsa de tomate.Mezclar los ingredientes del relleno.Cubrir una fuente para horno con salsa, acomodar las tapas cubriendo toda la superficie y volver a colocarsalsa encima. Agregar parte del relleno, nuevamente salsa y otra capa de tapas. Ir alternando capas desalsa, masa y relleno hasta terminar con una capa de masa.Cubrir con la salsa y gratinar en horno moderado.

RecetómetroTiempo de elaboración: 15 minutos.Tiempo de cocción: 10 minutos.Aportes nutricionales: Hidratos de carbono, proteínas, fibra, grasa, omega 3, betacarotenos, vitaminas A,C y del complejo B, licopeno, flavonoides, alicina, potasio, hierro, sodio, magnesio, fósforo, calcio.390 calorías por porción.5,75 créditos del Sistema C.

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