Las mezclas son materiales químicos constituidos por la unión física de dos o más sustancias diferentes.

CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS

MEZCLAS HOMOGÉNEAS

MEZCLAS HETEROGÉNEAS

SOLUCIONESSOLUCIONES COLOIDESCOLOIDES SUSPENSIONESSUSPENSIONES MEZCLAS

GROSERAS

MEZCLAS

GROSERAS

Se separan por procedimientos o

técnicas físicas

Se separan por procedimientos o

técnicas mecánicas

Se observa una sola fase física

Se observan dos o más fases

físicas

pueden ser pueden ser

Soluciones: son mezclas homogéneas formadas por un soluto y un solvente (el soluto se disuelve totalmente en el solvente). Este tipo de mezclas puede separarse en sus componentes por procedimientos físicos. Ejemplo: agua y sal.

Coloides: son mezclas homogéneas cuyos componentes no son visibles a simple vista, pero sí al ser atravesadas por un rayo de luz. Sus componentes se separan por procedimientos físicos. Ejemplo: gelatina.

Suspensiones: son mezclas heterogéneas cuyos componentes pueden verse a simple vista; es decir, se observan las diferentes fases físicas que las componen. Sus componentes se separan por procedimientos mecánicos. Ejemplo: agua y arena.

Mezclas groseras: son aquellas en las que el tamaño de sus partículas es exagerado y se observan a simple vista. Sus componentes se separan por procedimientos mecánicos. Ejemplo: piso de granito.

TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DE LAS MEZCLAS

PROCEDIMIENTOS FÍSICOS

1. Destilación

2. Evaporación

3. Cristalización

4. Cromatografía

PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

1. Filtración

2. Tamizado

3. Decantación

4. Levigación

5. Imantación

Filtración Simple

Destilación Simple

ACTIVIDADES

PROPUESTAS

1. Investiga cada uno de los procedimientos de separación de los componentes de las mezclas. Explícalos y dibújalos.

2. Completa la siguiente tabla:

MEZCLATÉCNICA PARA

SEPARARLA EN SUS COMPONENTES

AZUFRE + HIERRO

SAL + AGUA

ACEITE + AGUA

SAL + ARENA + ASERRÍN

TINTA CHINA

ALCOHOL + AGUA

ORO + ARENA

3. Dadas las diferentes clases de mezclas, clasifícalas como soluciones, coloides, suspensiones o mezclas groseras:

a) Agua + sal: _____________________

b) Azufre + limadura de hierro: ___________________

c) Mayonesa: _______________________

d) Pintura de caucho: __________________

e) Aserrín + agua: _______________________

f) Agua + alcohol: __________________________

g) Tinta china: __________________________

h) Aceite + agua: ___________________________

i) Oro + arena:______________________________

j) Piso de granito: ____________________________

ACTIVIDADES

PROPUESTAS