LAS FRANQUICIAS

INFORMACIÓN DOCUMENTAL Y DE CAMPO

INFORME FINAL

CLARA GPE. BARRAZAOCHOA

DICIEMBRE 2018

Las franquicias

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INDICE

INTRODUCCIÓN …………………………………………………………………….. 3

OBJETIVO ……………………………………………………………………… 4

PROPÓSITO ………………………………………………………………….. 4

METODOLOGÍA …………………………………………………………………….. 5

PLAN DE TRABAJO ……………………………………………………….. 6

MARCO TEÓRICO ………………………………………………………… 7

INVESTIGACIÓN DE CAMPO ………………………………………… 9

PLANEACIÓN DE ENCUESTA Y RESULTADOS ……….. 10

RESULTADOS ………………………………………………………………………. 16

CONLUSIONES Y RECOMENDACIONES ……………………………….. 17

BIBLIOGRAFÍA …………………………………………………………………….. 18

DOCUMENTACIÓN ANEXA ………………………………………………….. 20

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INTRODUCCIÓN

Aunque en la actualidad las franquicias son un negocio

rentable que es capaz de hacer crecer el número de los nuevos

emprendedores y por ende la creación de nuevos empleos, pues

sabemos que las pequeñas y medianas empresas, son las que más

aportan a la creación de ellos; todavía hay una gran desconfianza

para crear negocios de éste tipo.

Es muy claro que para que ésta empresas sigan funcionando

es fundamental la aplicación de la mercadotecnia.

Además para el conocimiento del mercado de franquicias, es

vital se den a conocer en nuevos medios, pues sobre todo las

personas de mayor edad (que son quienes tienen mayor poder

adquisitivo), todavía desconocen la oportunidad que pudieran

tener para adquirir una franquicia.

Es importante señalar que existe un gran número de

legislación encaminadas a proteger a las partes involucradas en

éste tipo de empresas.

Aunque pudiéramos considerar que son un tipo de negocio de

creación relativamente moderna, no es así, por lo que debiera

considerarse la experiencia del modelo para la creación de nuevas

posibilidades de empresas.

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OBJETIVO

Entender que son las franquicias, como se les llama a las

personas involucradas y cómo se realiza la contratación. Conocer

sus ventajas y desventajas. Dar a conocer las posibilidades que

tienen los empresarios o los nuevos emprendedores de lograr

establecer un buen modelo de negocios, que en la mayoría de los

casos tiene un porcentaje de supervivencia muy alto.

PROPÓSITO

Dar a conocer las ventajas y desventajas de adquirir una

franquicia, la necesidad de utilizar la mercadotecnia para el

funcionamiento y establecer a que personas falta dirigir más la

mercadotecnia para un crecimiento mayor.

Establecer la problemática conocida y tratar de encontrar las

oportunidades para utilizar a nuestro favor.

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METODOLOGÍA

Tal vez muchos hemos esuchado éste termino, aunque

realmente se conoce poco del tema y tal vez sean más ( o esas es la

idea que tenemos ) los negocios que sabemos que son de éste tipo

y tienen un muy buen funcionamiento.

A través de ellas, se realiza un crecimiento rápido y

exponencial de algunos sectores, pero no es un término que

cualquier persona domina.

Además creemos que son negocios para los cuales se necesita

tener una invesión millonaria.

Por supuesto, desde su creacion ha sido muy importante la

mercadotecnia, así como para convencer a los inversores, con una

buena compaña, es más facil tener cada vez más franquicias a nivel

internacional, pero debe haber un buen mercadeo para que el

nuevo negocio a implantarse, tenga buenas ventas.

PLAN DE TRABAJO

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PLANEACIÓN

ACTIVIDADES TIEMPO

A INVERTIR

TIPO DE INVESTIGACIÓN

DELIMITACIÓN DEL TEMA 6 HORAS DOCUMENTAL-INFORMÁTICA

PRINCIPALES BUSCADORES Y BIBLIOGRAFÍA

3 HORAS DOCUMENTAL-INFORMÁTICA

MARCO TEÓRICO 6 HORAS DOCUMENTAL-INFORMÁTICA

BITACORA DE INVESTIGACIÓN

6 HORAS DOCUMENTAL- DE CAMPO

PLANEACIÓN DE LA ENTREVISTA

6 HORAS DOCUMENTAL-INFORMÁTICA

APLICACIÓN DE LA ENTREVISTA

3 HORAS DE CAMPO

ANALISIS GLOBAL DE DATOS OBTENIDOS

6 HORAS DOCUMENTAL- DE CAMPO

CONCLUSIONES FINALES 6 HORAS DOCUMENTAL-INFORMÁTICA

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MARCO TEÓRICO

La franquicia es un contrato de comercio, en el cual una

persona llamada franquiciador, otorga a otra llamada franquiciado

una licencia para que trabaje y/o explote una marca o un producto,

mediante el pago de una cantidad establecida en el mismo. En éste

existen derechos y obligaciones que deben quedar debidamente

explícitos

La franquicia se publicita, garantizando el producto o servicio

que ya tiene un renombre, el cual se ha formado con la experiencia

de varios años y un excelente marketing.

Los diferentes tipos de franquicias son:

Franquicia Comercial. Mediante ésta se hace la cesión de

todos los elementos necesarios para permitir la venta de los

productos o servicios para que lleguen al consumidor final

Franquicia Industrial. Se obtiene el derecho de fabricación,

tecnología, comercialización de los productos, la marca y los

procedimientos administrativos y sus técnicas de venta.

Franquicia de distribución o de producto. Mediante ésta,

tiene la posibilidad de únicamente distribuir o de fabricar y

distribuir el producto para el consumidor final.

Franquicia de servicio. Con éste tipo de franquicias, se otorga

el servicio (objeto de la franquicia) al consumidor final.

Franquicia de corner. En ella se ha de recrear todo la forma

del negocio franquiciado, principalmente se utiliza en los grandes

almacenes.

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Entre las ventajas de obtener una franquicia, enumero

algunas de ellas.

1. Formar parte de un negocio, que ya cuenta con una

rentabilidad demostrada, lo cual se traduce en mayor

posibilidad de éxito.

2. Compartir con el franquiciador el “know – how”.

3. Tiene garantizado el prestigio de una marca que posee

reconocimiento nacional o internacional.

4. Asistencia técnica y formación continúa.

5. Publicidad y marketing incluida en la franquicia.

6. Asistencia financiera y posibles créditos por parte del

franquiciador.

Algunas de las desventajas son:

1. Posibles desacuerdos entre las partes.

2. Un costo inicial alto.

3. No se tiene libertad absoluta, pues se debe actuar de

acuerdo a las cláusulas del contrato.

4. Costos adicionales en la explotación del negocio.

5. Se deberá contar con la información necesaria para evitar

posibles fraudes en la contratación de la franquicia.

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Bitácora de Observación e investigación

En el trayecto a la casa u oficina podemos observar que en

verdad hay un gran número de negocios bajo el tipo de franquicia

que los que imaginábamos.

Por ejemplo en la tiendita de la esquina vemos los anuncios

de los refrescos, la cerveza, algunos alimentos, productos de aseo

personal, etc.

Si vemos los negocios más grandes, están por ejemplo los de

comida rápida, que se han multiplicado en los últimos años así

como las tiendas departamentales.

Pero quién o quiénes son los que pueden adquirir una

franquicia. Se tiene la idea de que son negociaciones que cuestan

miles o millones de pesos, pero también hay negocios pequeños

que podrían estar al alcance de más personas. Mediante ellas se

han generado micro y medianas empresas que generan muchos

empleos.

Para complementar la bitácora de observación, se realizará

una entrevista a algunas personas dentro y fuera de algunos

establecimientos con una encuesta previamente diseñada con

aspectos que considero de utilidad para conocer más acerca de la

opinión que si tiene del funcionamiento de las franquicias

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Planeación de la encuesta

Con la finalidad de tener algunos datos que pudieran tomarse

como base para la toma de decisiones y estadísticos, se realizó una

encuesta y a continuación están los resultados.

RESULTADO DE LA ENCUESTA

1. EDAD

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2. SEXO

3. ESCOLARIDAD

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4. ¿SABES QUE HAY FRANQUICIAS QUE CUESTAN MENOS DE

CIEN MIL PESOS?

5. ¿CUÁNTAS FRANQUICIAS CONOCE?

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6. ¿LE GUSTARÍA INVERTIR EN UNA FRANQUICIA?

7. ¿SABE EN CUANTO TIEMPO SE RECUPERA LA INVERSIÓN?

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8. ¿Qué TIPO DE FRANQUICIA PONDRÍA?

9. ¿CREE QUELA MERCADOTECNIA ES ESENCIAL PARA UN BUEN

FUNCIONAMIENTO DE LA FRANQUICIA OBTENIDA?

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10. ¿CUÁL CREE QUE ES EL PORCENTAJE DE LAS FRANQUICIAS

QUE FUNCIONAN?

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RESULTADOS

Tanto del estudio documental como el de campo,

encontramos que definitivamente el modelo de negocios de las

franquicias es una muy buena oportunidad de negocio.

Hay que considerar que existen, como en cualquier empresa,

ventajas y desventajas, pero con las franquicias ya se tiene parte

del camino recorrido, pues ya alguien se encargó de la parte de

prueba y error por la que pasan todos los negocios, ya creó

renombre y reconocimiento, también se encargó de realizar todo

un modelo de mercadeo para que ésta sea reconocida, en algunos

casos a nivel internacional.

Sobre todo para los emprendedores es una opción muy

conveniente pues regularmente son personas que tienen la idea de

algo, con ciertas habilidades y se pueden ayudar de ellas para hacer

crecer su unidad de negocio, además que la empresa franquiciante,

le sigue apoyando con varios de los trámites que tal vez le sean

complicados.

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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

La conclusión obtenida es que sin duda las franquicias son una

gran opción en varios campos del consumo.

Existen tanto en la rama de alimento, servicios, ropa,

diversión, etc. Hay un sin número de oportunidades para realizar

un negocio de éste tipo.

Si bien es cierto que se requiere inversión, también lo es que

en algunos casos, la inversión se recupera a corto tiempo.

Durante las entrevistas y encuestas realizadas pude observar

que hay un sector de la población que no las conoce, para lo cual se

necesita una campaña de mercadotecnia encaminada a ésos

sectores.

Lo importante es tener una idea bien cimentada de los pros y

contras que pudiera encontrar, ya vimos algunos de ellos pero con

un estudio realizado a conciencia, se pueden minimizar los riesgos

que se pudiera presentar.

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BIBLIOGRAFÍA

El principal buscador utilizado es: GOOGLE

Bibliografía

A. Tormo Eduardo Crecer en franquicia [Libro]. - Barcelona : Grupo

Planeta, 2013.

J. Bermudez Gonzalez Guillermo La franquicia. Elementos,

relacionesy estrategias. [Libro]. - Madrid : Esic, 2002.

Revistas y publicaciones

Estudio Canudas. “Abc de la franquicia”.

Felipe Mosquera Muñoz. Revista MBA EAFIT. “La franquicia, una

estrategia de crecimiento empresarial.

Proyecto de la Cultura Emprendedora y del Autoempleo. “La

franquicia en la creación de empresas” (2016)

Bibliografía en formato digital

http://www.eafit.edu.co/revistas/revistamba/Documents/franqu

icia-estrategia-crecimiento-empresarial.pdf

https://www.entrepreneur.com/

https://www.mundofranquicia.com

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Legislación.

Ley de Propiedad Industrial

Reglamento de la Ley de Propiedad Industrial

Indirectamente, tenemos:

Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, Ley

Federal de Derechos de Autor, Código de Comercio, Código Civil

Federal y Local, etc.

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DOCUMENTACIÓN ANEXA

Aplicación de la entrevista

Luego de explicarles que es una pequeña entrevista para un proyecto de la Upaded; ubicada en las afueras de la negociación Walmart, se procedió a la aplicación de la siguiente entrevista

1. Me puede decir su nombre y edad Hola soy Rosaura, y aunque la edad no se dice, (ja, ja, ja) tengo 49 años.

2. ¿Con que frecuencia acude a ésta negociación? Por lo menos dos veces al mes, cuando vengo por mi despensa.

3. ¿Cómo se enteró de la existencia de éste negocio? Pues porque sale mucho en televisión, es una empresa con mucha fama.

4. ¿Sabe usted que ésta negociación es una franquicia? Si, tenía una idea, porque he leído que hay en muchas partes del mundo.

5. ¿Sabe que productos ofrece? Si, casi de todo, aquí encuentro desde un bolillo hasta una pantalla o un teléfono.

6. ¿Qué le parece la forma en que atienden al usuario en éste local? La mayoría de los casos es buena, de lo que leí, les dan capacitación para aprender a tratar al cliente.

7. ¿Hay alguna otra sucursal en el que lo hayan tratado mejor? Sólo asisto a ésta, las otras están muy lejos.

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8. ¿Sabe usted si son los mismos productos en todas las sucursales? No, ahí si te quedé mal.

9. ¿Qué le sugeriría usted al propietario? Que tuviera más ofertas y más limpieza, en algunas áreas sí que hace falta.

10. ¿Recomendaría a otras personas utilizar el servicio o producto que éste negocio ofrece? Claro que sí, los precios son buenos, si le hace competencia a otras que tenemos en Durango

11. ¿Puedo saber a qué se dedica? Claro que si, soy ama de casa Pollo feliz: en éste negocio, le hicimos ésta pequeña entrevista a algunas personas que iban a entrar.

1. Me puede decir su nombre y edad Buenas tardes, me llamo Roberto, tengo 38 años.

2. ¿Con que frecuencia acude a ésta negociación? No lo había pensado así, pero pudiera ser una vez al mes.

3. ¿Cómo se enteró de la existencia de éste negocio? Por la publicidad que dejan en las casas, y también por los espectaculares que hay fuera del negocio.

4. ¿Sabe usted que ésta negociación es una franquicia? Si, ya hay varias en la capital.

5. ¿Sabe que productos ofrece? Si, alimentos, aunque yo pensaba que sólo era pollo, pero resulta que también venden pasta, tortillas y otras más productos, pero no me he fijado en todas.

6. ¿Qué le parece la forma en que atienden al usuario en éste local? Bien, aunque tal vez por las condiciones del local, el calor y que de repente somos muchos clientes, los empleados no son tan atentos.

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7. ¿Hay alguna otra sucursal en el que lo hayan tratado mejor? Si, en la del centro son muy rápidos.

8. ¿Sabe usted si son los mismos productos en todas las sucursales? He escuchado que deben tener los mismos productos, pero sólo visito éstas dos sucursales.

9. ¿Qué le sugeriría usted al propietario? Que pusiera un poco más de cuidado con la limpieza.

10. ¿Recomendaría a otras personas utilizar el servicio o producto que éste negocio ofrece? Si el sabor es en realidad muy bueno

11. ¿Puedo saber a qué se dedica? Claro soy maestro de una escuela cercana. Pollo Feliz:

1. Me puede decir tu nombre y edad Sí, soy Mario, y tengo 17 años.

2. ¿Con que frecuencia acudes a ésta negociación Me mandan aquí como una vez a la semana.

3. ¿Cómo te enteraste de la existencia de éste negocio? Por la publicidad que reparten casa por casa y la publicidad que ésta aquí afuera, mi mamá es la que se fija.

4. ¿Sabes que ésta negociación es una franquicia? Si, ¿a poco alguien no sabe?

5. ¿Sabes que productos ofrece? No sé mucho, sólo me mandan por el pollo.

6. ¿Qué te parece la forma en que atienden al usuario en éste local? Se tardan mucho y a veces están enojados.

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7. ¿Hay alguna otra sucursal en el que te hayan tratado mejor? Solo he venido a ésta porque nos queda cerca

8. ¿Sabes si son los mismos productos en todas las sucursales? No, no sé.

9. ¿Qué le sugerirías al propietario? Que tuvieran mejores precios.

10. ¿Recomendarías a otras personas utilizar el servicio o producto que éste negocio ofrece? Si, es bueno.

11. ¿Puedo saber a qué te dedicas? Soy estudiante

Pizza Little Caesars:

1. Me puede decir su nombre y edad Me llamo Alicia, y tengo 41

2. ¿Acude con frecuencia a ésta negociación? Podría decirse que si, como cada quince días.

3. ¿Cómo se enteró de la existencia de éste negocio? Por la publicidad de la televisión, de las redes sociales y la que dejan en las casas.

4. ¿Sabe usted que ésta negociación es una franquicia? No lo sabía.

5. ¿Sabe que productos ofrece? Si, alimentos, exactamente pizza.

6. ¿Qué le parece la forma en que atienden al usuario en éste local? Muy buena, saben vender y tratar a la gente, espero que no sea porque es relativamente nueva.

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7. ¿Hay alguna otra sucursal en el que lo hayan tratado mejor? En las que he visitado es buena

8. ¿Sabe usted si son los mismos productos en todas las sucursales? No sé exactamente, las que visité si son lo mismo, creo.

9. ¿Qué le sugeriría usted al propietario? Más surtido, con los mismos precios, pues no es muy caro.

10. ¿Recomendaría a otras personas utilizar el servicio o producto que éste negocio ofrece? Si, están muy buenas, ¿no las has probado?

11. ¿Puedo saber a qué se dedica? Soy empleada, en una empresa maquiladora.

Pizza Little Caesars:

1. Me puede decir su nombre y edad Me llamo Maria, y pues ya que, si tengo 58 años.

1. ¿Acude con frecuencia a ésta negociación? Es raro que venga, regularmente yo cocino, pero ahora se les antojó comer algo diferente.

2. ¿Cómo se enteró de la existencia de éste negocio? Por la publicidad que dejan en las casas, y en televisión y mis hijos me habían platicado.

3. ¿Sabe usted que ésta negociación es una franquicia? No, no sabía.

4. ¿Sabe que productos ofrece? No los conozco mucho, como te digo no vengo seguido.

5. ¿Qué le parece la forma en que atienden al usuario en éste local? Los muchachos son muy juguetones.

6. ¿Hay alguna otra sucursal en el que lo hayan tratado mejor? No he ido a otra, ésta es la más cerca de mi casa.

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7. ¿Sabe usted si son los mismos productos en todas las sucursales? No sé decirle.

8. ¿Qué le sugeriría usted al propietario? Que tuviera más surtido.

9. ¿Recomendaría a otras personas utilizar el servicio o producto que éste negocio ofrece? Si, se ve bueno y limpio y a mí sí me lo han recomendado.

10. ¿Puedo saber a qué se dedica? Si, soy ama de casa los 365 días del año.

Tintorerías Max:

1. Me puede decir su nombre y edad Soy Daniel a tus órdenes y tengo 48 años

1. ¿Acude con frecuencia a ésta negociación? Si, por lo menos una vez a la semana

2. ¿Cómo se enteró de la existencia de éste negocio? Por la publicidad, y por la necesidad de sus servicios.

3. ¿Sabe usted que ésta negociación es una franquicia? Claro que si

4. ¿Sabe que productos ofrece? Si, servicio de tintorería

5. ¿Qué le parece la forma en que atienden al usuario en éste local? Son muy atentos, y como soy cliente frecuente ya conozco al personal.

6. ¿Hay alguna otra sucursal en el que lo hayan tratado mejor? Solo acudo a ésta, es la que me queda cerca de mi trabajo y de mi domicilio, aquí paso a dejar mi ropa y luego me voy al trabajo y cuando tengo oportunidad regreso por ella.

7. ¿Sabe usted si son los mismos productos en todas las sucursales?

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He escuchado que en algunas otras también hay lavandería, pero como yo sólo utilizo la tintorería no he buscado en otro lado.

8. ¿Qué le sugeriría usted al propietario? Premios para los clientes frecuentes, ¡ya me los merezco! Tal vez más ofertas y sería bueno que publicitara más sus servicios y sus costos, pues creo que mucha gente desconoce su buen servicio y sus precios accesibles

9. ¿Recomendaría a otras personas utilizar el servicio o producto que éste negocio ofrece? Claro que sí, mi ropa queda en perfectas condiciones.

10. ¿Puedo saber a qué se dedica? Claro, tengo un negocio pequeño.

Tintorerías Max:

1. Me puede decir su nombre y edad Buenas tardes, me llamo Mary, y tengo la tercera edad más cinco.

2. ¿Acude con frecuencia a ésta negociación? No es muy frecuente, tal vez cada 3 meses.

3. ¿Cómo se enteró de la existencia de éste negocio? Por la publicidad.

4. ¿Sabe usted que ésta negociación es una franquicia? No, no sabía.

5. ¿Sabe que productos ofrece? Servicio de tintorería, es lo que se ve aquí.

6. ¿Qué le parece la forma en que atienden al usuario en éste local? Buena, pero podrían ser más amables con todas las personas, pues se ve que a los que ya conocen los tratan mejor.

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7. ¿Hay alguna otra sucursal en el que lo hayan tratado mejor? Sólo vengo a ésta.

8. ¿Sabe usted si son los mismos productos en todas las sucursales? No tengo tanta ropa que requiera éste tipo de servicio, y por lo tanto no busco mucho y ésta me queda cerca.

9. ¿Qué le sugeriría usted al propietario? Que tenga más personal, pues las veces que he venido se tardan mucho en atenderme. Tal vez más publicidad con ofertas o que incluyan los precios.

10. ¿Recomendaría a otras personas utilizar el servicio o producto que éste negocio ofrece? Pues por lo que veo si tienen muchos clientes, y las dos o tres veces que he venido si me han dejado bien mi ropa, yo creo que si.

11. ¿Puedo saber a qué se dedica? Soy jubilada de gobierno federal.

En todos los casos las personas entrevistadas sólo accedieron a dar

su nombre y su edad, por la inseguridad que existe no quisieron

proporcionar mayores datos.