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Revista de información del València Parc Tecnològic nº24 #octubre 2019

i+Tech

LAS CLAVES DE ÉXITO PARA EMPRENDERDE CERCA P12-16

i+Tech. Revista de información del València Parc TecnològicDirector: Eugenio Redondo Edita: La Ardilla del Golf SL Redacción y coordinación de contenidos: Eva Alcayde Colaboradores: Rafa Lupión Imprime: Kolor Litógrafos S.L.Contacto publicidad: 616 91 18 40 Contacto redacción: 678 65 26 57 - [email protected]

i+Tech5 editorial Cumplimos seis años de andadura6 actualidad El Parque Tecnológico, un área empresarial pionera en España8 entrevista Ricardo Vicente Villar, director de negocio en Bima Gestión de Riesgos12 de cerca Análisis: Las claves del éxito para emprender 18 actualidad Paterna recoge su distinción como Ciuda de la Ciencia y la Innovación20 actualidad Los intitutos tecnológicos de la Comunitat desarrollan 840 proyectos en 201822 actualidad Cómo atraer y retener el talento24 actualidad La implantación de las energías marinas en el Mediterráneo, a debate en Valencia26 actualidad Apymep: Nace el Club del Emprendedor28 plano València Parc Tecnològic31 actualidad Paterna Ciudad de Empresas amplía el plazo para sus premios32 actualidad Grán éxito del V Torneo de Golf Parque Tecnológico 42 actualidad Nuevo plan estratégico para el sector del envase y embalaje44 actualidad AimplAs: Nuevos bioadhesivos a través de fuentes renovables46 actualidad K7: Club de campo, ocio y gastronomía48 breves La actualidad en pocas palabras50 info ecvpt Noticias del Parque52 escapadas Planes: Visitar Venecia antes de que desaparezca54 gastro-lògic Comer como horteras

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Cumplimos seis años de andadura

Con este número 24 de i+Tech que tenéis en vuestras manos completamos los seis años de vida. Seis años ya de andadura de esta revista, que, aunque a priori pueden parecer pocos, son una muestra de la madurez que estamos alcanzando. El próxi-mo mes de diciembre, justo antes de Navidad, comenzaremos nuestro séptimo año juntos. Gracias por acompañarnos en este camino que recorremos con trabajo e ilusión.

Es importante destacar el gran éxito del V torneo de Golf del Parque Tecnológico que se celebró hace pocas semanas en el Club de Golf Escorpión. Organizado por la Ardilla de Golf, en colaboración con la Oficina de la Entidad de Conservación del Parque Tecnológico, congregó a un total de 120 jugadores, que pudieron disfrutar de un campo de juego en excelentes condi-ciones, de un exquisito y abundante cóctel para cenar y de una entrega de premios con muchas sorpresas.

Y como nos encanta lo que hacemos, ya estamos pensando en la próxima edición. Según lo previsto, el VI torneo tendrá lugar en el Real Club de Golf de Manises. Confiamos en que, para en-tonces, muchos de vosotros os hayáis animado con este deporte. Porque, todo hay que decirlo, la participación de este año en el evento de los trabajadores del Parque Tecnológico ha sido más bien escasa.

Os adelantamos que el próximo número de la revista i+Tech, el número 25 que saldrá justo antes de Navidad, llevará entre otros contenidos los ganadores de los Premios Ciudad de Paterna y las conclusiones del estudio del Plan de Movilidad del Parque Tecnológico. Pero mientras eso llega, podéis disfrutar de los te-mas que os hemos preparado para este número.

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SE CONVERTIRÁ EN ENTIDAD DE GESTIÓN Y MODERNIZACIÓN

EL PARQUE TECNOLÓGICO, UN ÁREA EMPRESARIAL PIONERA EN ESPAÑAEl Parc Tecnològic de Paterna se convertirá de forma oficial en la prime-ra área empresarial de toda España en constituirse como Entidad de Gestión y Modernización (EGM).

Así lo ha anunciado el Alcalde de Pater-na, Juan Antonio Sagredo después de que el pleno aprobara por unanimidad el proyecto de convenio de colaboración con la futura Entidad de Gestión y Mo-dernización (EGM) València Parc Tec-nològic. Este convenio establece las lí-neas de la colaboración público-privada entre el consistorio y la Entidad de Con-servación del Parque Tecnológico y per-mite que ésta se constituya como EGM.

Tal y como ha explicado el primer edil, que también dirige la Concejalia de Em-presa, Universidad y Ciencia, «la crea-

ción de esta figura es un hito histórico que posiciona a nuestra ciudad a la van-guardia de las áreas industriales y que es el resultado de nuestra fortaleza empre-sarial y de todos los años que llevamos implantando políticas de promoción económica basadas en la colaboración público- privada con las asociaciones de nuestras 5 áreas empresariales».

Asimismo, Sagredo ha puntualizado que «desde la entrada en vigor de la Ley 14/2018, de la Generalitat, de ges-tión, modernización y promoción de las áreas industriales de la Comunitat Va-lenciana, Paterna se fijó como objetivo implantar esta figura pionera en España que posibilita la gestión mixta a la hora de conservar, mejorar y modernizar nuestros polígonos y parques empresa-riales, así como dotarlos de servicios de

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El alcalde de Paterna, Juan Antonio Sagredo, junto al coordinador de promoción económica, José María Martínez, y la gerente de la Entidad de Conservación del

Parque Tecnológico, Manuela Pedraza.foto: i+tech

El Parc Tecnològic se situará a la vanguardia de las áreas industrialesde España

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valor añadido de calidad». A este respec-to, el Alcalde ha afirmado que «desde su fase de borrador hasta su entrada en vi-gor, el Ayuntamiento de Paterna ha sido muy activo en el desarrollo y difusión de esta Ley».

Además, el primer edil ha indicado que no es casualidad que la Entidad de Con-servación de València Parc Tecnológic haya sido la que ha dado los primeros pasos en esa dirección.

«Nuestras excelentes relaciones con la Gerencia del Parque y con su Junta Di-rectiva y la trayectoria de colaboración mutua desde hace años, ha posibilitado un ágil y fluido proceso de negociación que nos ha llevado a obtener el acuerdo sobre el contenido de este Convenio», ha señalado Juan Antonio Sagredo.

Por su parte, la gerente de la Entidad de Conservación del Parque Tecnológico, Manuela Pedraza, ha afirmado que «la adecuación de nuestra Entidad a la nue-va Ley 14/ 2018 fue una decisión firme y clara desde su puesta en vigor».

«Nuestra Junta de Gobierno, con el apoyo incondicional del Consistorio de Paterna, decidió afrontar el reto de transformación a EGM, tal como lo recoge la nueva regulación de las áreas productivas. Consideramos que es una Ley muy necesaria en pro de conseguir unos enclaves con una gestión más efi-ciente y con infraestructuras y servicios de nivel, que permitan englobar espa-cios más modernos y sostenibles acor-de a los nuevos retos tecnológicos», ha asegurado.

El convenio de colaboración entre el Ayuntamiento de Paterna y la futura Entidad de Gestión y Modernización (EGM) València Parc Tecnològic concre-ta los compromisos adquiridos por cada una de las partes, no sólo a la hora de la prestación de servicios básicos, sino que también favorece el consenso a la hora de promover la puesta en marcha de dota-ciones y servicios de valor añadido que mejoren y modernicen el área industrial.

“Todo ello posibilita que las actuaciones municipales estén claramente en conso-nancia con lo demandado por las Aso-ciación Empresarial, y por tanto, por las propias empresas, mejorando la eficacia y la eficiencia de las mismas”, ha concre-tado el primer edil.

Este convenio, junto con la propuesta de Estatuto y el Plan inicial de Actuación de la futura EGM, es un paso en firme para que, una vez ratificado por la Asamblea General de València Parc Tecnològic, se constituya de forma oficial la primera Entidad de Gestión y Modernización de la Comunitat Valenciana.

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Su forma de trabajar, su compromiso con los clientes y sobre todo su dilatada experiencia en los sector de los seguros, que sobrepasa ya los 40 años, convierten a ‘Bima Gestión de Riesgos’ en una correduría confiable y familiar, en la que su mayor activo es precisamente

su especialización en el sector industrial. Al frente de la empresa se encuentra Ricardo Vicente Villar, un hombre que no dudó en emprender pasados los 50 para sortear un bache, y que tenía todavía mucha experiencia que ofrecer al sector. Ahora acaba de iniciar una fase de expansión del nego-cio, pensando especialmente en las empresas del Parque Tec-nológico, en cuyas instalaciones está ubicada la empresa desde hace cinco años. En este tiempo, ‘Bima Gestión de Riesgos’, la correduría especializada en seguros de empresas se ha hecho con varios centenares de clientes y más de mil pólizas

-Tiene una dilatada experiencia en el sector de los seguros ¿Cómo empezó su trayectoria en este campo?-Llevó ya 43 años en este sector. Empecé a trabajar en el año 76, en una compañía que ya no existe que se llamaba CAP. Era una compañía muy potente en defensa jurídica dedicada a asegurar coches. Allí estuve 13 años tramitando siniestros. Después, en el 89, empecé a escuchar ofertas, a poner el oído en el mercado asegurador y me pasé al área comercial, que entonces empezaba a moverse bastante. Entré en Comercial Unión, una asegurado-ra que estuvo en España 150 años, tenía sede en Londres y oper-aba a nivel mundial. Eran especialistas en seguros de empresas y tenían buenos productos. Comercial Unión era sinónimo de

profesionalidad. Yo entré en el departamento comercial, como responsable de la red de Valencia y Castellón. Mi misión era at-ender a esta red de agentes y corredores de seguros y ampliarla. Allí adquirí una gran experiencia en el mundo de la empresa.-Después amplió su conocimiento del mercado asegurador desde la perspectiva de una entidad financiera-Efectivamente, en aquel momento las entidades financieras entraron en el mercado asegurador. Entonces era un terreno desconocido para la banca y optaron por confiar en un profe-sional del sector. Me contactaron y en el 94 entré en Bancaja, como responsable de la parte de seguros de la división terri-torial de Castellón. Bancaja era muy potente en aquella época, tenía más de 1.000 oficinas y tres delegaciones territoriales en la Comunidad Valenciana. Tenía su propia compañía aseguradora de vida llamada Aseval y también creó Coseval una agencia de seguros y la correduría de seguros denominada Segurval, todas ellas formaban parte de lo que se denominó “Grupo de Seguros Bancaja”. Estuve allí hasta el año 2004, cuando me trasladaron a la territorial de Valencia, como responsable de la Red de Banca Comercial y Fidenzis dentro del Operador Vinculado “Banca-jabancaseguros”. En el 2014 con todo el tema de la fusión con Caja Madrid y la creación de Bankia, hubo una reestructuración al desaparecer Bancajabancaseguros y salimos de nuevo al mer-cado en busca de nuevos retos. Era 2014 y tenía 52 años.- ¿Decidió entonces convertirse en emprendedor a los 52 años y crear su propia empresa?- Si, tenía que seguir trabajando, así que o me metía en otra compañía de seguros o montaba mi propia empresa, pero al

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RICARDO VICENTE VILLARDIRECTOR DE NEGOCIO DE ‘BIMA GESTIÓN DE RIESGOS’

«Garantizamos a nuestros clientes la mejor oferta del sector asegurador»


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sector de los seguros era a lo que me había dedicado toda la vida y lo que mejor sabía hacer. Así que no perdí ni un segundo y empecé a darle forma a la idea de crear mi propia Correduría de Seguros.-¿Porqué eligió la fórmula de la correduría de seguros para su nuevo negocio?-El título que tengo desde el año 1983, es el que me permite montar una correduría de seguros. Entre los clientes y las ase-guradoras están los mediadores. En la Ley de Mediación existen varias figuras diferentes. Estan los agentes ya sean Exclusivos que representan y están unidos a una única aseguradora o los Vinculados que pueden representar a varias aseguradoras, pero todos ellos unidos a través de un contrato mercantil que les condiciona a seguir los parámetros marcados y están tutelados por dichas aseguradoras. En el ámbito de la banca, esta misma figura se llama operador de banca seguros. Y luego están los Corredores y/o Corredurías de seguros, en función de si es una persona física o jurídica.Para montar una correduría necesitas una titulación, en la que tiene que superar una serie de pruebas. Ahora son los Colegios de Mediación de Seguros los que ofrecen esta titulación. Yo soy corredor y la ley me da independencia. Esto quiere decir que ninguna compañía me puede presionar, ni atar, de ninguna manera. Yo tengo libertad para poder ofrecerle a mi cliente la mejor opción aseguradora para él.Cuando creé Bima elegí la figura de correduría porque ofrece una imagen más profesional y con la máxima independencia a la hora de asesorar a un cliente. Después, no todos los me-

diadores están especializados en empresas, y yo tenía mucha experiencia acumulada en este sector, por eso en Bima somos especialistas en empresas. Hacemos todo tipo de seguros, pero nuestra especialidad son los seguros para empresas de la índole que sean. Podemos preparar cualquier programa de seguros de empresa, hasta incluso programas internacionales para empre-sas con filiales en el extranjero.- ¿Porqué eligió el Parque Tecnológico para instalar su nueva empresa?Elegí esta ubicación porque me gustaba el Parque Tecnológi-co, porque la inversión en costes era menor que en Valencia, y además porque hay buenos accesos por carretera para moverme por toda la provincia de Valencia, así como hacia Castellón y Alicante, que es donde tenemos los clientes. Empezamos el ne-gocio aquí en junio de 2014 desde cero, sin ningún cliente y sin ninguna póliza, yo no tenía cartera de clientes. Pero empecé a mover todos mis contactos y hacer gestiones entre las empresas que he conocido a lo largo de toda mi trayectoria profesional. Ahora, cinco años después, la empresa está consolidada. Ten-emos acuerdos con 24 compañías aseguradoras y técnicamente estamos preparados para dar asesoramiento y soluciones ase-guradoras a los riesgos de cualquier empresa. Ahora nuestro si-guiente reto es darnos a conocer y crecer entre las empresas del Parque Tecnológico.-¿Qué perfil tienen los clientes que confían en Bima?-Nuestra especialización son las empresas. Trabajamos con todo tipo de empresas, de sectores muy diferentes. Tenemos ya 200 empresas y unas 1.100 pólizas. El 70% del negocio que ten-

«La fórmula de la Correduría nos da independecia y libertad para ofrecer al cliente la mejor opción aseguradora.El profesional de la mediación es el corredor»


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emos son empresas y el resto, particulares. Entre mis clientes hay empresas de todo tipo, desde fábricas de muebles, empresas de trasporte, fábricas de plásticos, mármoles, molinos de arroz, Fundaciones, Museos de arte privados…. Hacemos programas de seguros muy amplios ya que trabajamos con 24 asegurado-ras. Cada empresa tiene unos riesgos diferentes y nosotros so-mos especialistas en la gestión de esos riesgos, las necesidades de cubrir los riesgos de una empresa, no tiene nada que ver con los riesgos de otra, son muy diferentes y desde Bima nos ade-cuamos y confeccionamos nuestros mapas de riesgo a medida de cada empresa.-¿Cuál es su procedimiento a la hora de trabajar con las em-presas?-Primero nosotros visitamos la empresa, cogemos su programa de seguros, es decir todos los contratos de seguro que actual-mente tiene contratados, y los estudiamos a fondo. Hacemos un minucioso análisis, desmenuzando todas las coberturas, las cláusulas, los sublímites, todas las garantías que tiene, para sab-er cual es la situación actual. Una vez sabemos donde estamos, nos sentamos a negociar con las compañías más significativas en función de la actividad de la empresa, ya que no todas las compañías son competitivas en todos los sectores. Negociamos con cuatro o cinco aseguradoras con el fin de mejorar las con-diciones de la empresa. Y una vez hemos hecho el trabajo, pre-sentamos a la empresa un proyecto propio, con los puntos de mejora y las recomendaciones que desde Bima consideramos que le son favorables, asesorando a la empresa para que pueda tomar la mejor decisión sobre la cobertura de sus riesgos. ¿Cuál es el valor diferenciador de Bima con respecto a otra correduría de seguros?-Los activos de Bima son la experiencia en el mundo de los se-guros, con una trayectoria de 43 años acumulada, la profesion-alidad con la que nos dirigimos a las empresas y la especiali-

zación en los programas de seguros para el sector industrial, ya que no todos los mediadores conocen el mundo de la empresa.Destacaría también el trabajo de análisis minucioso y exhaus-tivo del programa de seguros de nuestros clientes, que es como una radiografía de la empresa y la capacidad que tenemos para detectar dónde es mejorable ese programa de seguros. Por mi experiencia y trayectoria en el sector asegurador, como emplea-do de compañías aseguradoras y también en Corredurías, hace que conozcamos dos campos muy importantes del sector asegu-rador y además sabemos cómo negociar con las compañías para obtener las mejores condiciones para nuestros clientes. Gracias a nuestra experiencia, a nuestra profesionalidad y a nuestro conocimiento del sector, le vamos a dar lo mejor que hay en ese momento a nuestro cliente. Luego la empresa lo valorará

«Hacemos un munucioso análisis, estudiando a fondo todas las cláusulas, coberturas y garantías de nuestras empresas»

Ricardo Vicente posa junto a su hijo Borja Vicente, que le acompaña en el negocio, en las oficinas de la Correduría en el Parque Tecnologico.

foto: i+tech

y decidirá, pero nosotros garantizamos que va a tener encima de la mesa la mejor oferta que el sector asegurador puede darle.También ofrecemos un servicio de seguimiento y asesorami-ento a las empresas para mantener su programa de seguros to-talmente actualizado, revisando todos los años los cambios o mejoras que pueda haber en el sector asegurador que se puedan aplicar a nuestros clientes. Otro aspecto muy importante, es la atención y resolución de los siniestros, en esos momentos mostramos a nuestros clientes, cómo gestionamos los plazos de resolución de los mismos. Y todo ello se consigue porque con anterioridad hemos negocia-do con las diferentes aseguradoras, unos plazos de resolución y apoyándonos en el profundo conocimiento del sector asegura-dor, hemos aplicado unos estándares de calidad, que garanticen a nuestros clientes unos breves plazos para el cobro de sus cor-respondientes indemnizaciones.- ¿Qué significa Bima? -Pues es una historia curiosa. El asesor me pidió cinco nombres para acudir al registro. En un alarde de creatividad, como mi nombre es Ricardo Vicente, pensé en RV Gestión de Riesgos, y esa fue la primera opción que puse. Después empecé a jugar con el segundo apellido, que es Villar, pero no me salía nada legible. Se me ocurrió entonces en un traductor de internet , traducir la palabra ‘seguros’ en diferentes idiomas para ver qué salía. Evidentemente no lo iba a poner en inglés, ni en italiano, me resultaba curioso verlo en chino o en grafías árabes. To-dos los nombres que salían eran impronunciables en castellano, hasta que llegó el swahili, una lengua africana que se habla en Kenia y Tanzania, y salió la palabra ‘Bima’. Vi que se podía pro-

nunciar y me gustó, así que lo puse en segundo lugar. Después resultó que mi primera opción de nombre ya estaba registrado y el asesor escogió la segunda. Nos quedamos con ‘Bima Gestión de Riesgos’ y ahora nos parece un nombre perfecto.Y el lema de nuestra correduría, el cual hacemos constar en to-dos nuestros proyectos es “MAS QUE SEGUROS” porque por encima de la contratación de un buen programa de seguros, siempre está y estará la relación personal y de cercanía con cada uno de nuestros clientes.

«La decisión de venir al Parque Tecnológico fue estratégica, por la menor inversión para alquilar oficina y la comodidad de los accesos por carretera» EN

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LAS CLAVES DE ÉXITO PARA EMPRENDER

ANÁLISIS


En España hay actualmente más de 3.200 startups, un 20% más que hace un año. Según el informe ‘Startup Ecosystem Overview’, de Spain Startup, 8 de cada 10 emprendedores que detecta una oportunidad real de negocio, se atreve a crear su propia startup, especialmente en el sector tecnológico. En i+Tech nos preguntamos ¿Cuáles son las claves para emprender con éxito? POR EVA ALCAYDE


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Las starups no paran de crecer. Según los datos del informe ‘Startup Ecosystem Overview’, elaborado por Spain Startup, la organizadora del foro South Summit, ocho de cada diez em-prendedores que detecta una oportuni-dad real de negocio se atreve a crear su propia startup, sobre todo en el sector tecnológico.

De hecho, el 54,6% de las empresas del sector de las aplicaciones son startups de nuevo cuño, mientras que en el ámbito del comercio electrónico el porcentaje llega hasta el 24,7%. En el sector social también hay un 10,5% de startups. En España ya hay más de 3.200 startups, un 20% más que hace un año.

Sin embargo, muchas startups se que-darán por el camino. Y es que empren-der es una de las decisiones más impor-tantes en la vida. Para el Centro Europeo de Empresas Innovadoras CEEI Valen-cia, ubicado en el Parque Tecnológico, “es algo muy serio y en ocasiones arries-gado”.

Por eso allí ayudan a los emprendedores o a aquellos que tienen una empresa in-novadora, a crecer y a desarrollarse, des-de su nacimiento hasta su consolidación. A veces desde mucho antes del inicio de la propia actividad. “En ocasiones, la idea de negocio inicial necesitará madurar, esto a veces supone cambios y los em-

prendedores deben estar dispuestos a asumirlos, puesto que los vínculos emocionales que tenemos con nuestra idea o proyecto propio, son una barrera difícil de romper” expli-can los exper-tos de CEEI Valencia.

Por lo tanto, una de las primeras claves de éxito para emprender es que el nivel de compromiso de los emprendedores con su proyecto debe ser muy alto.

El siguiente paso es ase-gurarnos de que nuestra propuesta encaja per-fectamente con una necesi-dad real de mercado, porque la siguiente clave para que un negocio funcione hay que buscarla en el propio mercado.

“Debemos conocer quién es nuestro público objetivo, qué busca en nosotros y nuestra propuesta de valor debe cor-responderse con ello. Después entrará en juego nuestra propia labor de gestión y de saber comunicar lo que hacemos, pero siempre que aportemos valor al mercado, el mercado reaccionará a ello”, aseguran desde CEEI Valencia.

No hay edad para emprenderSobre el mejor momento para lanzarse a la aventura de emprender, los expertos reconocen que no hay una edad concreta, se trata más bien de que el momento sea el propicio. “Es importante que estemos en posición de poder emprender, que nos motive la idea de iniciar un proyecto

1. El nivel de compromiso de los emprendedores con el proyecto debe ser muy alto.

2. Debemos asegurarnos de que nuestra propuesta encaja perfectamente con una necesidad real de mercado.

3. Buscar su nicho de mercado con una propuesta de valor clara y no confundir ideas con verdaderas oportunidades de negocio.

4. Trabajar en un Plan de Negocio, con los objetivos de la empresa, a corto, medio y largo plazo, las estrategias para conseguirlos, la estructura

de la organización, el presupuesto necesario para financiar el proyecto y las soluciones a problemas futuros.

5. Hablar con expertos, preguntar al mercado, testear y escuchar a futuros compradores.

6. Analizar a la competencia. No olvidar que existen otros actores en el mercado.

7. Definir al cliente. Estudiar el comportamiento y los

patrones de consumo de tu target.

8. Invertir en tecnología.

9.Evitar errores como falta de planificación, poca dedicación a la venta, falta de liquidez, emprender solos o no saber delegar.

10. Dedicar tiempo a la formación y actualización. Buscar asesoramiento..

11. Estar atentos a las nuevas necesidades del mercado.

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propio, que encontremos una posible oportunidad de negocio y que, después de analizarla de forma profesional, en-contremos una viabilidad clara y una

rentabilidad positiva”.

Desde el CEEI siempre insisten en la importancia de trabajar en un Plan de Negocio, pero sabiendo la finalidad que tiene. “Nunca haremos un Plan para que se cumpla, sino para ordenar la infor-mación y poder tomar decisiones y rec-tificar a tiempo.

A día de hoy, los mercados son muy competitivos y la información llega muy rápido, por lo que debemos ser flexi-bles y tener la capacidad de reaccionar a tiempo. Esto se consigue trabajando en Planes de Empresa y otras herrami-entas ágiles que nos ayudan a controlar y planificar nuevas estrategias de forma constante”.

Errores que hay que evitarOtra de las claves para tener éxito a la hora de emprender es tener en muy en cuenta los errores comunes que hay que evitar a toda costa. El primero de ellos, y quizá más habitual, según subrayan desde CEEI Valencia, es en los inicio, confundir ideas con verdaderas opor-tunidades de negocio. “En ocasiones, es difícil mantener la objetividad y nos de-jamos llevar por la parte emocional que nos mueve a emprender, y eso es gran

error”. Por ello, recomiendan que, ante cualquier idea o proyecto, “es funda-mental salir fuera, hablar con expertos, preguntar al mercado, y en definitiva, testear. Asegurarnos que el mercado tiene interés por nuestra propuesta”.

Después los problemas vienen por otras causas. Los más habituales son falta de planificación, poca dedicación a la ven-ta, falta de liquidez, o incluso pensar que mejor emprender solos o no saber delegar…

“A lo largo de nuestra experiencia he-mos visto muchos casos y situaciones. Lo cierto es que emprender no es un camino fácil, ¿pero hay algún trabajo que lo sea? La verdad es que no, y ten-emos que estar dispuestos a asumir también un aprendizaje a lo largo de las diferentes etapas”, explican.

Por ello, otra de las claves fundamen-tales para lograr el éxito, que CEEI Valencia recalca continuamente, es la formación. “Debemos formarnos con-tinuamente y actualizarnos en todo aquello que afecte a nuestros negocios. Movernos en entornos tan cambiantes nos obliga a que nuestros perfiles sean cada vez mas transversales, no solo debemos ser buenos en nuestro trabajo, además debemos ser buenos comuni-cadores, buenos comerciales, ser ver-daderos líderes con nuestros equipos

El CEEI Valencia, ubicado el Parque Tecnológico, es una entidad que promueve el emprendedurismo y la innovación, apoyando la creación de empresas innovadoras, su consolidación y su crecimiento, con el fin de generar riqueza y empleo en el tejido empresarial valenciano.Es una iniciativa, creada en 1991, promovida por la Unión Europea, y desarrollada en la Comunidad Valenciana por la Generalitat, a través del IVACE. Ofrece un amplio catálogo de espacios y servicios para emprendedores y startups.

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«La formación y la actualización continua es funadamental en un entrno tan cambiante como el actual»


y además conseguir ser creativos para solucionar los problemas del día a día”.

La formación, junto con la experiencia, y la capacidad de rodearnos de buenos profesionales son tres factores clave que hacen que todo esto sea posible. “De he-cho, los emprendedores lo consiguen, y suelen valorar sus experiencias en su trayectoria profesional como una etapa gratificante y con grandes compensa-ciones a nivel personal”.

Atentos a las nuevas necesidades del mercadoEn cuanto a los sectores o mercados más receptivos a la hora de emprender, hay que tener en cuenta que el mercado siempre está en continuo movimiento.

“La innovación no es algo exclusivo de sectores como las Nuevas Tecnologías o la investigación en Medicina. Cualquier empresa que pretenda sobrevivir y con-vivir con otras en un entorno de nego-

cios está obligada a diferenciarse para buscar su hueco, de ahí nuestra insisten-cia en CEEI Valencia en buscar siempre un nicho de mercado con una propuesta de valor clara”.

Posiblemente, según apuntan los exper-tos, estamos en un momento en el que se perciben más cambios en sectores como IOT o el Internet de las Cosas, todo lo relacionado a la Inteligencia artificial (Big Data, etc…), la Nanotecnología o sectores como el Logístico, pero no podemos dejar de lado la idea de que las empresas en definitiva dan respuestas a necesidades de la sociedad.

“Nuestra sociedad que se enfrenta a grandes cambios como el envejecimien-to de la población o el cuidado del Me-dio Ambiente, por lo que en este caso, serán estos cambios y la generación de nuevas necesidades las que nos puedes marcar el camino a la hora de empren-der”, indican.

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Internet de las Cosas, Inteligencia Artificial, Nanotecnología o Logística, es donde más cambios preven los expertos


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SU ALCALDE RECOGIÓ LA DISTINCIÓN DE MANOS DE PEDRO DUQUE

PATERNA YA ES CIUDAD DE LA CIENCIA Y LA INNOVACIÓN El alcalde de Paterna, Juan Antonio Sagredo recogió en septiembre la distin-ción que el Ayuntamiento de Paterna ha recibido como Ciudad de la Ciencia y la Innovación, que otorga el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades a aquellas localidades que destacan y sobre-salen por su apoyo a la innovación en sus territorios.

El Ministro Pedro Duque fue el encargado de entregar dichas distinciones a las ocho ciudades españolas líderes en apoyo a la innovación, en una ceremonia celebrada en el Palacio de Congresos de Castellón.

Juan Antonio Sagredo dedicó la distin-ción a todos los ciudadanos de Paterna y destacó que el reconocimiento «avala nuestra apuesta por la innovación social e institucional como motor del desarrollo socioeconómico y nuestra utilización de las TIC en la mejora de la gestión muni-cipal y de la transformación de nuestra ciudad en una auténtica Smart City».

En ese sentido, recordó que el Pacto Local por la Innovación, firmado en 2017, fue el punto de partida para planificar la Pa-

terna Inteligente del futuro que se está construyendo, un objetivo que se está cumpliendo con la integración de las áreas empresariales en la Industria 4.0 y con proyectos como el Campus de FP de las profesiones del futuro.

Asimismo, Sagredo agradeció el trabajo de los técnicos municipales indispensa-bles para conseguir esta distinción, así como para lograr una ciudad más inno-vadora y más inteligente.

La distinción Ciudad de la Ciencia e In-novación, que también han recibido lo-calidades como Barcelona, Vigo, Eibar, Benidorm, Onda, Castellón y Ames, se concede por un período de tres años, y pretende reconocer y promover la inno-vación en los ayuntamientos, en línea con la Estrategia Española de Ciencia y Tecnología y de Innovación, y con el programa europeo Horizonte 2020.

Además, Paterna forma parte de la Red Innpulso, un foro de contacto formado por 72 ciudades, que busca definir la po-líticas locales innovadoras y potenciar los proyectos de entidades locales.

Entregado por Pedro Duque, el ga-lardón distingue a la ciudad por su apoyo y promoción de la innovación

Juan Antonio Sagredo recogió la distinción otorgada al Ayuntamiento de Paterna como ‘Ciudad de la Ciencia y la Inovación’.foto: i+tech


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Durante 2018, los 11 centros de la

Red de Institutos Tecnológicos de la Co-munitat Valenciana (REDIT) han traba-jado para más de 12.000 empresas clien-tes y 5.100 asociadas para las que han desarrollado 840 proyectos de I+D+i. En total, los Institutos han ingresado 106 millones de euros de los cuales un 60% ha provenido de facturación a empresas y un 40% de fondos públicos competiti-vos (29% autonómicos, 9% europeos y 2% nacionales).

En palabras de su presidente, Fernando Saludes “los datos de los últimos años re-frendan el trabajo que desde los Institu-tos Tecnológicos se realiza para fomentar la competitividad de nuestras empresas, a través de la generación y transferencia de conocimiento aplicado, así como para consolidar un modelo productivo basa-do en el conocimiento, la innovación y la tecnología”.

Asimismo, continuó Saludes “es preciso preservar un modelo de éxito que nace al albur de las necesidades empresaria-

les de los distintos sectores y en cuyos órganos rectores están representadas las principales empresas de la Comunitat Valenciana”.

Excelencia profesionalEl año pasado trabajaron en la Red 1.600 profesionales del ámbito científi-co-tecnológico que dedicaron su acti-vidad, principalmente, al desarrollo de proyectos de I+D+i (66% del total de ingresos), a la realización de ensayos de laboratorio (29%) y a la formación espe-cializada (3%).

Además, los centros son creadores de conocimiento y realizan una gran labor de transferencia de este hacia las em-presas. De hecho, durante el ejercicio se han organizado 111 jornadas y congre-sos, se han publicado 182 artículos téc-nicos y se han realizado 348 ponencias en congresos.

La Red cuenta con una importante in-fraestructura tecnológica, con más de 100 laboratorios y 20 observatorios tec-nológicos, de mercado y de tendencias y

REDIT ES LA PRIMERA RED DE APOYO A PYMES DE ESPAÑA

LOS INSTITUTOS TECNOLÓGICOS DESARROLLAN 840 PROYECTOS EN 2018

Los centros tecnológicos han captado 65 millones de fondos públicos nacionales y europeos durante el ejercicio


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ADse ha constituido, por mérito propio, en

la primera red de apoyo a pymes de Es-paña. De hecho, los centros REDIT su-ponen el 40% de los ingresos y el 69% de los clientes de la Federación de Centros Tecnológicos de España (FEDIT).

Destaca también la captación de fondos públicos nacionales y europeos lleva-da a cabo por los centros tecnológicos de REDIT durante el ejercicio. En este periodo, los institutos tecnológicos han conseguido 18 millones de euros de fon-dos nacionales y europeos y, además, han ayudado a que sus empresas cliente perciban 46,7 millones.

La inversión inducida debida a esta ac-tividad es superior a los 87 millones de euros. En total, ha destacado el presiden-te de REDIT, “los Institutos Tecnológi-cos han contribuido a captar 65 millones de euros de programas nacionales y eu-ropeos para nuestra región; fondos que, de otra manera, hubieran ido a parar a otras regiones y países, lo que demuestra que somos una inversión rentable para la región”.

Según ha explicado Saludes “el que un 60% de nuestros ingresos procedan de facturación privada demuestra que los Institutos Tecnológicos estamos muy pegados a las necesidades de las empre-sas y generamos un conocimiento muy útil para nuestros sectores productivos”. “Hemos de recordar -ha añadido Salu-des- que los centros no son un fin en sí mismos, sino un medio para aumentar la competitividad de las empresas”.

El presidente de REDIT ha valorado po-sitivamente los indicadores de la Red en 2018 y ha puesto el acento en “las 1.600 personas que trabajan en la Red y que son nuestro principal activo” y ha afir-mado que “los datos demuestran que aunque todavía queda camino por reco-rrer, estamos avanzando en la dirección adecuada.

En este sentido, Saludes ha querido agradecer el esfuerzo llevado a cabo por IVACE en los últimos años, “tanto para aumentar el presupuesto para los cen-tros tecnológicos como para adaptarlos a nuestras necesidades, y que así podamos cumplir mucho mejor nuestra misión de fomentar la I+D+i en las empresas”.

También ha agradecido el apoyo de la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI) que “con sus líneas de apoyo para

proyectos, análisis y estudios propicia que los agentes del Sistema de Innova-ción de la Comunidad Valenciana, po-damos trabajar de una manera más es-tratégica, fortaleciendo nuestro sistema productivo a través de la innovación».

“Se trata de dos agentes estratégicos para fomentar la innovación en nuestra Co-munidad y esperamos que en el futuro haya una mayor apuesta por la I+D+i, tanto desde el sector privado como des-de la Administración pública, porque está demostrado que las regiones más avanzadas económicamente son las que más invierten en este campo”, ha con-cluido.

La Red cuenta con 11 centros situados a pie de fábrica por toda la región, siendo un elemento vertebrador del territorio


CEEI VALENCIA Y LA ASOCIACIÓN VALENCIANA DE STARTUPS REÚNEN A MÁS DE 200 EMPRENDEDORES

CÓMO ATRAER Y RETENER EL TALENTO EN LAS EMPRESASEl rápido aprendizaje que se con-sigue en la startup, la transparencia de la marca y la comunidad tech existente en Valencia, son algunas de las claves fundamentales para que las startups va-lencianas cuenten en sus equipos con los perfiles de mayor talento. Este es uno de los puntos recogidos en las conclusiones que han alcanzado los cerca de 50 CEOs, CMOs, CTOs y People Culture Mana-gers que han debatido en ‘Innsomnia’ sobre la gestión del talento en el evento Focus Pyme y Emprendimiento Startup Jobs, atracción y retención de talento.

El encuentro, organizado por CEEI Va-lencia y la Asociación Valenciana de Startups, con la colaboración del Ayun-tamiento de Valencia y Valencia Activa contó con la asistencia de más de 200 personas. En la inauguración del en-cuentro participó la directora general del IVACE, Julia Company, la Concejala de Desarrollo Innovador de los Sectores Económicos del Ajuntament de Valèn-

cia, Pilar Bernabé y el Presidente de la Asociación Valenciana de Start Ups, Ja-vier Megías

La responsable del IVACE, Júlia Com-pany, destacó que “si el talento es un activo fundamental para el desarrollo y crecimiento de las empresas en general, en el caso de una pyme innovadora o de una startup es su principal activo, su co-lumna vertebral. Por eso etos encuentros son útiles y necesarios”.

Por su parte, Pilar Bernabé, destacó la importancia que se le da desde el Ayun-tamiento de Valencia al trabajo global y conjunto de todas las entidades del eco-sistema emprendedor para lograr retener el talento en Valencia.

Javier Megías, presidente de la Asocia-ción Valenciana de Startups, aprovechó el evento para incidir en que el talento ha de configurarse como el eje principal del ecosistema emprendedor valenciano.

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Las posibilidades de crecimiento profesio-nal y la flexibilidad son dos claves de las starups para evitar la fuga de talentos

El encuentro de emprendedores contó con la colaboración del Ayuntamiento de Valencia y Valencia Activafoto: i+tech


Workshops emprendedorA través de una serie de workshops, el medio centenar de expertos del ecosiste-ma emprendedor y empresarial valencia-no aportaron sus conocimientos y expe-riencia para poner solución al reto de las startups de captar y mantener el talento

en un entorno laboral cambiante como el actual. Para ello, el debate se centró en las estrategias para conseguir a los mejores, la captación de talento internacional, la cualificación y la especialización. Las po-sibilidades de crecimiento profesional y la flexibilidad que ofrecen las startups, junto

con la necesidad de conseguir y proyec-tar una reputación de marca consolidada, son tres de las principales claves recogidas en las mesas de trabajo con el objetivo de proporcionar a las empresas tech estrate-gias para lograr perfiles adaptados a sus necesidades y evitar la fuga de talento, re-forzando la implicación del equipo en la empresa.

Por otro lado, once startups participaron en la Jobs Expo, muestra de empresas in-novadoras que Jesús Casanova, director de CEEI Valencia, visitó en la apertura del evento, junto con las autoridades asisten-tes, entre ellos Gonzalo Belenguer, direc-tor de REDIT y José Soriano, presidente de SECOT.

Focus Pyme y Emprendimiento es una iniciativa promovida y financiada por la Generalitat Valenciana, a través del Ins-tituto Valenciano de Competitividad Em-presarial (IVACE), dentro de su política de apoyo al emprendimiento y la pyme, y cuenta con la cofinanciación de los fondos FEDER de la Unión Europea, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comu-nitat Valenciana 2014-2020.

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Energías renovables rentables en el mar Mediterráneo. ¿Es posible? Este fue el punto de partida al que trataron de responder investigadores, empresas y entidades durante el cuarto y último ‘Blue Energy Lab’ celebrado en Valencia.

Que la Comunitat Valenciana está vi-viendo un boom de energías renovables, no es algo nuevo. Actualmente España representa la segunda economía azul de la Unión Europea tras Reino Unido e in-cluye actividades como la pesca, la cons-trucción naval o el turismo de costa.

Durante 2018, la generación eléctrica total de la Comunitat producida por energías renovables supuso un 18,45%, unos 3.533GWh que quedan lejos de conseguir el objetivo propuesto en el Plan de Energía Sostenible de la Ge-neralitat que espera la producción de 5.963GWh para 2020.

Este evento, cuyo objetivo es poner el foco en las energías renovables marinas

como sector emergente con mucho pre-sente y aun más futuro, se ha realizado en Innsomnia y ha contado con la parti-cipación de AIMPLAS, la Dirección Ge-neral de Cambio Climático, EnerOcean, Fran Silvestre Arquitectos, TYPSA, Ro-ver Maritime y Valencia Port.

A lo largo de la jornada se analizaron va-rios proyectos innovadores, como la To-rre Eólica cuya implantación está previs-ta en La Marina de Valencia para 2022 y contará con 663 molinos integrados que prevén producir alrededor de 5.4GWh. También presentaron varios dispositivos que por sus características podrían ser una propuesta valida de implantación a futuro en las costas de Valencia como el dispositivo Gravi3 de TYPSA, el Butter-fly de Rotary Wave o el W2Power, dispo-sitivo que ya han testado en las costas de Gran Canaria.

Además, desde Valencia Port presenta-ron varias iniciativas a tener en cuenta a la hora de realizar la ampliación del

puerto para autoabastecimiento apro-vechando la energía solar, eólica, de las mareas y las olas, así como su compromi-so por conseguir un puerto “cero emisio-nes”. También se presentaron tecnologías de construcción offshore como Windsto-re o el proyecto Flotant para flotabilidad de los aerogeneradores.

VALENCIA ACOGIÓ EL BLUE ENERGY LAB

LA IMPLANTACIÓN DE ENERGÍAS MARINAS EN EL MEDITERRÁNEO, A DEBATE EN VALENCIA

La implantación de la Torre Eólica está prevista para el 2022 en la Marina de Valencia

Cerca de 40 expertos debatieron sobre la viabilidad de integrar iniciativas de energías renovables en las costas de Valencia. foto: i+tech


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Apoyar la formación de empres-rios es uno de los principales objetivo del Club de Emprendedores que la Aso-ciación de Pequeños y Medianos Em-presarios y Profesionales (APYMEP) ha puesto en marcha. La entidad ha dado a conocer la puesta en marcha de esta iniciativa durante la celebración el en-cuentro multiempresarial “Intraempren-dimiento, Gestión, Innovación y Nuevas Tecnologías”, que ha congregado a más de 130 empresarios.

La iniciativa, que se llevará a cabo en co-laboración con el Ayuntamiento de Pa-terna, fue anunciada por el presidente de APYMEP, Vicente Peñalver, que aseguró que la misión del Club del Emprendedor «es apoyar, mediante la mentorización, a todos aquellos asociados que comiencen o que ya tengan en curso nuevos proyec-tos empresariales”.

Peñalver destacó que “lo haremos a tra-vés de expertos asociados que, volunta-riamente se han prestado a transmitir sus experiencias y conocimientos”. El presidente de APYMEP recordó que “todos tenemos mucho que aportar y a todos nos ha venido bien, en algún momento, el apoyo o consejos que po-damos haber recibido de otros empre-sarios”.

En este sentido, la jornada celebrada por APYMEP, en colaboración con Econo-mía 3, ha permitido, a más de un cente-nar de empresarios, conocer de primera mano experiencias de éxito, por parte de ponentes de reconocido prestigio en su ámbito profesional.

“La estrategia del Oceano Azul”, a cargo de Álvaro Martínez, director adjunto en Meetwork, “Cómo ser visible a ojos de

APYMEP LO PONDRÁ EN MARCHA CON EL AYUNTAMIENTO DE PATERNA

NACE EL CLUB DEL EMPRENDEDOR PARA APOYAR LA FORMACIÓN

Más de un centenar de empresarios pudieron conocer de primera mano casos de éxito

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El encuentro multiempresarial, que reunió a más de un centenar de empresarios, tuvo lugar en la Masía de Xamandreu.

foto: i+tech


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Google”, por José Lacomba, fundador y director de Lacomunicación e Iker Mar-caide, fundador de diversas empresas, como Zubi Labs, fueron las ponencias en las que se explicó como diferenciarse de la competencia.

El alcalde de Paterna, Juan Antonio Sa-gredo, fue el encargado de cerrar el acto, felicitando a APYMEP por desarrollar un evento enfocado a la “formación y al intramprendimiento” y ha destacó la im-portancia de concienciar a los empresa-

rios para crear esos ámbitos en la que la gente pueda conectar, ser mejores y más competitivos”.

Con este acto, APYMEP sigue cre-ciendo y cumple nuevamente con uno de sus objetivos fundacionales, que es desarrollar de eventos que faciliten la formación del empresariado de una manera amena y distendida, así como la posibilidad de encuentros que puedan desembocar en nuevas oportunidades de negocio.

Los asociados a APYMEP reciben for-mación exclusiva gratuita, información sobre claves del negocio, relaciones estra-tégicas, fomento del networking interno para generar sinergias entre asociados, acuerdos estratégicos con empresas, descuentos y ventajas, representatividad pública sectorial, condiciones especia-les en eventos propios y asesoramiento, promoción de servicios o defensa de los intereses de los asociados, ayudas al em-prendedor y fomento de empleo, entre otras múltiples ventajas.


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Las Células madre mejoran la artrosis de cadera y columnaClínica Mediterránea Médica implanta en la articulación afectada células madres del paciente que logran regenerar el tejido.La articulación de la cadera está formada por la unión entre los huesos de la pelvis y el fémur. Donde ambos se juntan, el fémur tiene la forma de una esfera, esta esfera del fémur encaja dentro de un hueco que existe en la pelvis, formándose un engranaje perfecto que permite el movimiento del fémur en muchas direcciones. Esta articulación está recubierta de cartílago, que es el tejido que facilita los movimientos entre los huesos y evita que rocen directamente hueso con hueso.

Con el paso de los años y, como consecuencia del desgaste progresivo de estos cartílagos, se pierde su grosor y textura y llegan, incluso, a desaparecer, por lo que el juego de la articulación no funciona correctamente apareciendo: dolor en la ingle o irradiado hacia la pierna, rigidez matutina, problemas al caminar. La columna vertebral está formada por muchas articulaciones que se ven afectadas por la artrosis produciéndo-se una degeneración de la misma.

El síntoma fundamental es el dolor, de inicio insidioso, profundo y mal localizado, (dolor de cuello o de la región lumbar), dificultad para el movimiento y contractura de los músculos de la región afectada. el dolor puede aparecer al realizar actividades mecánicas, como movimientos y sobrecargas en la zona afecta. Además, los cambios de tiempo y de presión suelen agravar el dolor. Con el progreso de la enfermedad, el dolor puede aparecer con el reposo o el descanso nocturno.

El objetivo del tratamiento es aliviar el dolor, la rigidez articular y la mejora de la capacidad funcional.” Este tratamiento es aplicable a todas las articulaciones afectadas por la artrosis.

Las células madre mesenquimales tienen la capacidad de detener la progresiva pérdida de cartílago articular y producir un efecto regenerativo sobre el mismo. El Plasma Rico en Plaquetas (PRP) representa una fuente natural de factores de crecimiento celular actuando con un único propósito: estimular la regeneración de los tejidos y estructuras dañadas.

En Clínica Mediterránea Medica utilizan las células madre mesenquimales, obtenidas del tejido adiposo del propio paciente – mediante una mini liposucción – y el PRP mediante la técnica de Aféresis para tratar la artrosis de la cadera y columna. Para las infiltraciones utilizamos un arco de rayos X para tratar las zonas afectadas.

No se puede producir un rechazo de estos productos ya que son obtenidos del propio paciente. Las células madre mesenquimales tienen la capacidad de detener la progresiva pérdida de cartílago articular y producir un efecto regenerativo sobre el mismo. Lo que se traduce en una mejoría del dolor y de la movilidad.

La atención especializada en Clínica Mediterránea Medica está a cargo del Dr. José L. Carbonell, Máster en Medicina Transfusional y Terapia Celular Avanzada de la Universidad Autónoma de Barcelona; y el Dr. Jerónimo Villamon Lizandra, especialista en Traumatología.

Cadera. Se observa infiltración con aguja de precisión y trocar para perforar tejido óseo, bajo sedación.

Columna. Se aprecian un total de 6 agujas de precisión en las diferentes facetas a tratar.

1ª visita totalmente gratuitaSolicite información en el teléfono: 963 258 020

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La asociación ‘Paterna Ciudad de Empresas’ ha ampliado hasta el 31 de oc-tubre el plazo para la presentación de las candidaturas que quieran participar en la IV edición de sus premios, los premios que cada año otorga la asociación. Estos premios pretenden promover el recono-cimiento social de la figura del empresa-rio local y divulgar el desempeño de su labor al servicio de la sociedad.

La convocatoria está abierta a las socie-dades, profesionales y/o autónomos con actividad económica domiciliada en el término municipal y que forman parte de alguna de las distintas asociaciones que integran ‘Paterna, Ciudad de Empresas’.

Los interesados podrán optar a una o varias las seis categorías de los Premios Paterna Ciudad de Empresas: Premio al Emprendedor/a del año, Premio a la

Investigación e innovación empresa-rial, Premio a la Empresa Socialmente Responsable, Premio a la Trayectoria y Proyección Internacional, Premio a la Mujer Empresaria y Premio a la Micro-pyme Local.

Además, podrán presentarse a una o más de las categorías mencionadas, ex-cepto en el caso de los autónomos que deberán concurrir en la categoría de micropyme local.

Para inscribirse, los interesados debe-rán aportar una propuesta formal que incluya datos identificativos con ima-gen corporativa y una breve descrip-ción de la empresa (a la que se puede acceder a través del enlace: https://www.paternaciudaddeempresas.es/premios/edicion-2019), así como la in-formación complementaria que se con-

sidere de relevancia para acreditar los méritos de la candidatura. La documen-tación deberá remitirse por correo elec-trónico a [email protected] o a las asociaciones empresariales de la que sea miembro el candidato, por lo que la documentación puede ser remitida tam-bién a la Entidad de Conservación V.P.T., por correo electrónico [email protected] u ordinario C/ Leonardo Da Vinci, 48, 46980 Paterna (Valencia).

HASTA EL 31 DE OCTUBRE

PATERNA CIUDAD DE EMPRESAS AMPLÍA EL PLAZO PARA SUS PREMIOS

Las distincionesreconocen la figura del empresario local


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Buen ambiente, gran participación, y juego y muchos regalos fue el resumen de lo que se vivió el pasado 19 de septiembre en el Torneo de Golf del Parque Tecno-lógico, que este año ha alcanzado ya su quinta edición.

La competición, organizada por La Ardi-lla del Golf en colaboración con la Ofi-cina de la Entidad de Conservación del Parque, tuvo lugar en el Club de Golf Es-corpión, donde ya ha celebrado en otras ocasiones.

Un total de 120 jugadores salieron a tiro y pudieron disfrutar de un campo en ex-celentes condiciones y de una gran tarde de deporte en la modalidad individual Stableford 18 hoyos.

Los ganadores fueron en la primera cate-goría Rafael Obiol Solas, con 44 puntos, y Alfredo Burdeos Bañó, con 41. En la segunda categoría, el primer puesto fue

ORGANIZADO POR LA ARDILLA DEL GOLF

GRAN PARTICIPACIÓN EN EL V TORNEO DE GOLF DEL PARQUE TECNOLÓGICO

para Lee Morrison y el segundo para Sal-vador Gil Gisbes.

En la categoría Sénior el premio fue para Claudio Indias Lobato, con 40 puntos, los mismos que obtuvo Mª Ángeles Miragall Guillen, ganadora de la categoría damas. El ganador scratch fue Guillermo Sena de Haro. Además se distinguió en la bola más cercana a Francisco Vicent, en el hoyo 6, y a Iñaki Vázquez, en el hoyo 14.

Todos los ganadores recibieron un trofeo conmemorativo del V Torneo de Golf del Parque Tecnológico, un lote de produc-tos Velarte y una botella magnum de la bodega Nodus. Además hubo otros rega-los y sorteos, gentileza de los patrocina-dores. Así Volvo Vedat Valencia entregó a todos los jugadores un anorak de la

marca y Bodegas Nodus ofreció una bo-tella de Chaval. Por su parte, la empresa de seguridad Altaico colaboró regalan-do la instalación de 15 alarmas, que se sortearon entre todos los jugadores. Y el Restaurante Mas Ferrat fue quien donó el premio a las dos bolas mas cercanas.

El Colegio Más Camarena, por su parte, colaboró con dos comidas o cenas en el restaurante de su nuevo resort, ubicado frente al Club de Golf Escorpión.

También colaboraron: Agua Service, Heineken y Velarte con sus productos en el avituallamiento y las marcas Aceite De Las Heras, Pescador de Cantabria y Jamoval, que ofrecieron lotes de sus pro-ductos para sortear entre los jugadores. Además todos los participantes pudieron degustarlos también en el excelente cóc-tel, servido por el Restaurante del Club Escorpión, que se ofreció antes de la en-trega de trofeos y que gustó mucho tanto a los jugadores participantes en el torneo como a los demás invitados que asistie-ron al evento.

120 jugadores salieron a tiro y disfrutaron de un campo en excelentes condiciones


El terreno de juego, en el Club de Golf Escorpión, estaba en excelentes

condiciones.foto: i+tech

Los jugadores pudieron practicar sus tiros en la cancha de entrenamiento.foto: i+tech


Los diferentes equipos que participaron en el Torneo de Golf del Parque Tecnológico posaron para est revista.foto: i+tech


Volvo Vedat e Inmobiliaria Escorpión colaboraron con el torneo.

Ganadores en el sorteo de productos de la Bodega Nodus. Mesa con los trofeos y regalos del torneo.

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Ganadores en el sorteo de proctos de Jamoval.foto: i+tech

Gandor de otro lote de productos Velarte.foto: i+tech

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Ganador segunda Categoría. Ganadora de la Categoría Señoras.

Ganador del sorteo de productos Velarte.Ganador Bola más cercana.


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Ganadora de una cena para dos personas en el Resort Más Camarena.

Ganador en el sorteo de Green Fees del RCG de Manises. Ganadores en el sorteo de Green Fees del RCG de Manises.

Ganadores en el sorteo de productos de Bodedas Nodus.


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La cena y entrega de premios contó con mucha asistencia de público.

foto: i+tech

Ganadores en el sorteo de productos Pescador de Cantabria.

Más ganadores del VI Torneo de Golf del Parque Tecnológico, en distintas categorías.

Ganadores en el torneo de golf.

Ganadores en el sorteo de alarmas Altayco.


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El cluster de Innovación en Envase y Embalaje acaba de obtener la renovación por otros cuatro años como Agrupación Empresarial Innovadora (AEI) por parte del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

El Gobierno de España ha valorado de forma positiva el nuevo Plan Estratégico presentado por la entidad, una hoja de ruta que “marca las acciones a desarrollar en el periodo de 2019-2022 para seguir contribuyendo al crecimiento económico del sector del Envase y Embalaje”, según ha explicado su director gerente, Jesús Pérez.

Uno de los principales ejes del Plan Estratégico, en cuyo desarrollo ha participado la consultora de negocio IMPROVEN, es el de convertir al Cluster en el punto de referencia para las empresas que necesiten cualquier solución de envase y embalaje, y que sea el ‘Hub’ del sector donde se encuentren las necesidades mejor

adaptadas a los clientes. Otros tres retos destacados se centran en mantener la colaboración entre los socios; seguir siendo un observador de las tendencias en innovación para informar a las empresas tanto en materia de I+D como la evolución del comportamiento del consumidor final; y seguir contando con una masa crítica con representantes de toda la cadena de valor del envase.

En este sentido, uno de los resultados conseguidos tras el anterior plan, que se acaba de ejecutar, es el de haber triplicado el número de socios y colaboradores, con un total de 155 entidades.

“Nuestro objetivo es seguir incrementando esta cifra para continuar acreditando al Cluster como entidad de referencia que facilita la generación de soluciones y proyectos entre los fabricantes de envases y embalajes, los envasadores y el ecosistema de innovación.” ha asegurado Jesús Pérez.

Asimismo, entre las principales ventajas obtenidas para las empresas, el Cluster ha organizado más de 25 actividades, desayunos de innovación, talleres, jornadas, dinamización de proyectos, etc., dirigidas al sector del envase y embalaje y que generan impacto en las empresas en términos de adquisición de conocimiento técnico, fomento del networking y la mejora competitiva.

El nuevo Plan Estrategico presentado por la entidad le acredita como Agrupación Empresarial Innovadora.

foto: i+tech

RENUEVA COMO AGRUPACIÓN EMPRESARIAL INNOVADORA

NUEVO PLAN ESTRATÉGICO PARA EL ENVASE Y EMBALAJE

El cluster ha triplicado el número de socios y colabora-dores y es referencia en el sector


El uso de los adhesivos está cada vez más extendido en muchos sectores industriales ya sea como producto final o formando parte de sus procesos. Sin embargo, las materias primas que se emplean en sus formulaciones proce-den de recursos fósiles no renovables. Por esta razón, en línea con el modelo de Economía Circular y financiado por el IVACE, AIMPLAS, Instituto Tecno-lógico del Plástico, en colaboración con INESCOP, Centro Tecnológico del Cal-zado, han puesto en marcha el proyecto ECOGLUE I para desarrollar nuevos bioadhesivos.

Los dos centros tecnológicos proponen los bioadhesivos como solución inno-vadora y alineada con la sostenibilidad. De esta forma se minimizará el uso de recursos petrolíferos sin afectar las prestaciones de los adhesivos. El obje-tivo principal de este proyecto es la sín-tesis, formulación y caracterización de bioadhesivos de poliuretano y epoxi a partir de fuentes renovables, cuyas pro-piedades se validarán en sectores del calzado, construcción y transporte.

Para cumplir con el desarrollo de estos nuevos adhesivos se seguirán dos estra-tegias. La primera consiste en la sínte-sis de resinas de base epoxi a partir de aceites naturales. Y la segunda será la adquisición de resinas comerciales con base poliuretano y epoxi procedentes de fuentes renovables. En los dos casos se formulará el correspondiente bio-adhe-sivo mediante adición de diferentes adi-tivos, cargas, catalizadores, etc. El proyecto contará con la ayuda del grupo de investigación Functional In-organic Materials Team (FuniMAT) pertenecientes al Instituto de Ciencia Molecular (ICMol) y el departamento de Ingeniería Mecánica y de Materiales de la Universidad Politécnica de Va-lencia (UPV), y con la participación de diez empresas valencianas interesadas en los nuevos desarrollos.

ECOGLUE I tiene el apoyo de la Con-selleria d’Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball de la Ge-neralitat Valenciana a través de ayudas del IVACE con la cofinanciación de los fondos FEDER de la UE, dentro del Programa Operativo FEDER de la Co-munitat Valenciana 2014-2020. Estas ayudas están dirigidas a centros tec-nológicos de la Comunitat Valenciana para el desarrollo de proyectos de I+D

de carácter no económico realizados en cooperación con empresas para el ejer-cicio 2019.

AIMPLAS es una entidad sin ánimo de lucro que actua como socio tecnológico de las empresas vinculadas con el sector del plástico ofreciéndoles una solución integral y personalizada mediante la coordinación de proyectos de I+D+i y servicios tecnológicos.

DESARROLLADO POR AIMPLAS JUNTO CON INESCOP

NUEVOS BIOADHESIVOS A PARTIR DE FUENTES RENOVABLES

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El asistente virtual de Caixa Popu-lar ya está disponible en el asistente de voz de Amazon conocido con el nombre de Alexa. Con esta innovación, la valenciana ha sido la primera caja rural en ofrecer este servicio que persigue favorecer la co-municación con los clientes y estar dispo-nibles en todos los canales. A la vez que favorece la accesibilidad de las personas con discapacidad visual.

Alexa responde a las dudas más frecuen-tes de los clientes de Caixa Popular ade-más, de contar las últimas noticias de la entidad. Dónde sacar dinero sin comisio-nes, cómo aplazar una compra o dudas sobre la tarjeta o ruralvía, la banca digital de Caixa Popular, son algunas de las cues-

tiones que resuelve a través de una con-versación fluida y natural. Los usuarios que no dispongan del asistente de voz de Amazon podrán comunicarse con Alexa a través del teléfono móvil, descargando la aplicación de Amazon Alexa desde PlayStore o AppleStore.

En la actualidad más del 70% del total de clientes de Caixa Popular ya son usuarios de la banca digital de la entidad, que com-bina la más moderna tecnología y toda la capacidad de desarrollo que ofrece perte-necer al Grupo Caja Rural.

La incorporación en Alexa, supone para la entidad una apuesta tecnológica de futuro puesto que se prevé un notable incremen-to en el uso de los asistentes de voz y el uso de la voz como interfaz. La incorporación de Caixa Popular en Amazon Alexa ha sido una iniciativa promovida por el Equi-po de Creatividad Permanente de la enti-dad financiera que trabaja por impulsar y promover ideas novedosas en el seno de la cooperativa de crédito.

Se prevé un notable incremento en el uso de los asistentes de voz

ES LA PRIMERA ENTIDAD FINANCIERA VALENCIANA DISPONIBLE

CAIXA POPULAR YA EN ALEXA


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Encumbrado como un icono del deporte valenciano de finales del siglo pasado, el polideportivo K7 languideció a la misma velocidad con la que los vehí-culos transitaban junto a él por la auto-vía CV35. Sin embargo, tras un cambio de filosofía en la gestión y una inversión de 850.000 euros, el centro se ha recon-vertido en el primer Club de Campo de Valencia.

“El espíritu es consolidarnos como un centro multiocio con actividades para toda la familia” explica el empresario Jorge de Fuentes, nuevo responsable de la gestión y cuya infancia está vinculada al centro deportivo de Paterna. La inver-sión ha permitido renovar y actualizar las instalaciones para ofrecer servicios modernos y actualizados.

El Club de Campo Valencia K7 se en-cuentra en una finca de 36.000 metros cuadrados que cuenta con gimnasio,

área social, 22 pistas de pádel, ocho frontones, cuatro pistas de squash, un pabellón cubierto, una pista de fútbol-sala y una zona de hípica, además de club social, ludoteca o servicio de pre-paración física. Asimismo, está prevista la construcción de una piscina exterior para el verano de 2020.

Además de la renovación de instalacio-nes, se han incluido nuevos servicios con el objetivo de convertirlo en club social, como un restaurante que ofrece comida a la brasa, arroces y menús fit. Así como salas especiales para que los socios pue-dan seguir competiciones como LaLiga y la Fórmula 1 en directo, y un programa de actividades al aire libre.

Se convierte así en una “propuesta atrac-tiva y funcional para los trabajadores del Parque Tecnológico porque de lunes a viernes el centro ofrece los servicios de un gimnasio con la calidad de un club

UNA INVERSIÓN 850.000 CONVERTE EL POLIDEPORTIVO EN UN CENTRO DE OCIO

K7: CLUB DE CAMPO, OCIOY GASTRONOMÍA

La finca de 36.000 m2 se ha reconvertido en el primer Club de Campo de Valencia


de tenis y además los fines de semana se convierte en un nuevo espacio para dis-frutar del tiempo libre y la gastronomía en familia”, apunta de Fuentes.

En efecto, la restauración se ha conver-tido en otro de los emblemas de la en-tidad, ya que ofrece una gastronomía que combina los menús deportivos con propuestas de cocina de autor. “Para nosotros el equilibrio consiste en que todas nuestras propuestas mantengan el mismo estándar de calidad”, explica de Fuentes.

Centro de alto rendimientoAdemás, el proyecto pretende convertir el Club de Campo K7 en un centro de formación de alto rendimiento de refe-rencia en disciplinas como baloncesto, judo o squash, tutelado por ex depor-tistas profesionales valencianos como Marina Ferragut, Alex Garbí o Ana Ca-rrascosa.

Con cerca de 1.400 socios, el objetivo es superar los 2.500 mediante una fórmu-la que combina la condición de socios del Club con el pago únicamente por los servicios utilizados, ya que “se trata de una propuesta experiencial para que to-dos puedan acceder y disfrutar de una propuesta única, a solo ocho minutos en coche desde la ciudad de Valencia”, añade.

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u22 pistas pádel

u8 frontones

uBox al aire libre para preparar carreras de obstáculos

u4 pistas de squash

uGimnasio con máquinas de fitness de última generación

uSpa remodelado

uPista de fútbol sala

uZona de hípica

uClub social

uLudoteca


SEGUNDO PUNTO DE RECARGA

La Entidad de Conservación del Parque Tecnológico está trabajando en la implan-

tación de su segundo punto de recarga pú-blico y gratuito para vehículos eléctricos en esta área empresarial. El lugar escogido es la Ronda Narciso Monturiol a la altura del nú-mero 27. Su instalación tendrá lugar durante las próximas semanas y estará disponible para los usuarios antes del próximo mes de diciembre.

El proyecto está subvencionado por el IVACE y Ayuntamiento de Paterna, al 40 y 60% res-pectivamente, y complementa el punto de recarga instalado hace un año, que supuso el primero de estas características ubicado en un área empresarial en el área metropo-litana de Valencia. El modelo que se implan-tará, similar al que ya se dispone, permite recargar dos coches a la vez y cuenta con una potencia de 22Kw por cada toma. Los usuarios pueden acceder al control del pun-to de recarga en las principales aplicaciones de geolocalización y activarlo.

MENOS SINIESTRALIDADUnión de Mutuas ha gestionado, durante la campaña Bonus 2018, incentivos por va-lor de 2’4 millones de euros. Este importe ha sido abonado a 1.985 empresas mutua-listas en reconocimiento a sus actuaciones en materia de prevención y disminución

de la siniestralidad laboral. El incentivo bonus permite a las empresas recuperar el 5% de las cuotas abonadas por contin-gencias profesionales, cuantía que se puede incrementar hasta alcanzar un máximo del 10%. El incentivo lo concede la Dirección General de Ordenación de la Seguridad So-cial a partir de las propuestas que gestiona y tramita la mutua. En esta campaña 2018, el 95% de los expedientes presentados por la mutua han sido resueltos favorablemente por el Ministerio.

Todos los años Unión de Mutuas ayuda a sus empresas asociadas a beneficiarse de esta medida. Para que la tramitación sea más rápida y ágil, la mutua apuesta por la tramitación telemática.

PREMIO MUJER EMPRESARIALa Asociación de Empresarios del Camp de Morvedre (ASECAM) ha concedido el premio a la Mujer Empresaria a Mai-te Marín Medina, directora de Colegios Internacionales Mas Camarena, por su excelencia profesional y empresarial.

Además, el jurado le ha conedido tam-bién el premio al Desarrollo del Territo-rio a uno de sus centros: el “Colegio Ca-marena Canet”, situado en la localidad de Canet d’en Berenguer. En esta ocasión el premio reconoce la apuesta por el desa-rrollo del territorio basado en términos de sostenibilidad ambiental, eficiencia económica y equidad social. Aspectos que desde hace ya 6 años impulsó este centro educativo.

EN BREVELa actualidad del Parque Tecnológico en pocas palabras

PACO GAVILÁN, EN LA UPVEl Consejo Social de la Universitat Politècni-ca de Valencia, a propuesta de su presidenta Mónica Bragado, ha nombrado presidente y CEO de Nunsys, Paco Gavilán, como vocal del Consejo Social. Gavilán sustituye a Roberto Centeno, presidente de Atitlan Grupo.

La incorporación de Paco Gavilán dotará al Consejo de la visión y de las soluciones tec-nológicas que demandan las empresas. En

este sentido, se persigue afianzar el nexo de unión entre la institución universitaria y la realidad empresarial, que cada día, exige un mayor conocimiento de las nuevas tec-nologías para afrontar el actual escenario laboral.

LA TRANSICIÓN ENERGÉTICAEl próximo 22 de octubre Cámara Valencia ofrecerá una jornada gratuita con el título «Hacia una Transición Energética. Presente y Futuro del Autoconsumo» que tiene como objetivo generar un debate sobre la energía y su relación con el desarrollo sostenible.

La producción y consumo de la energía su-pone un impacto en el medio ambiente y en la economía. El cambio en el modelo ener-gético pasa por la fotovoltaica y por el auto-consumo. Usuarios, consumidores y compa-ñías distribuidoras deberán adaptarse a este nuevo modelo de generación, transporte y por tanto gestión de la energía.

NUEVO EXAMEN DE INGLÉS EN MÁS CAMARENAEl Colegio Bilingüe Mas Camarena y su centro de idiomas cuenta con una nueva opción del Test of English de la Universidad de Oxford que permite acreditar tu nivel de inglés en los niveles A2, B1 y B2, según el Marco Común Europeo de Referencia (CEFR). Tras el éxito de sus primeras convocatorias el colegio lan-za una nueva fecha de examen para el próxi-mo 14 de diciembre en su Complejo Preuni-versitario Mas Camarena.

La mayor ventaja es que se realiza 100% on-line. La prueba examina cuatro competencias por apartados: expresión oral, comprensión auditiva, expresión escrita y compresión lec-tora. Otra característica es que se trata de un examen adaptativo. En función de las res-puestas que el examinado va dando, el nivel de dificultad de las preguntas va variando. el centro ofrece un curso exclusivo de prepara-ción de 40 horas, dos veces por semana des-de octubre hasta diciembre, con profesorado especializado y grupos reducidos

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... la Entidad de Conservación del Parque Tecnológico colabora en un proyecto para promover el I+D+i?

El proyecto, subvencionado por la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI) y desarrollado por ASIVALCO tiene como objetivo general promover el uso e implantación de herramientas y aplicaciones para impulsar la innovación y su gestión por las empresas localizadas en el entorno de Paterna.

Todas las empresas situadas en el Parque Tecnológico podrán beneficiarse de las acciones contempladas en este proyecto de forma gratuita. Entre ellas, se incluyen la creación de INNOVAPOLI, una agrupación de empresas para el desarrollo del conocimiento para la innovación, la formación en gestión de la innovación, incluyendo talleres de creatividad de innovación en valor y de economía circular, el desarrollo de ejercicios de benchmarking para identificar las mejores prácticas de promoción de la innovación, o recibir información sobre oportunidades tecnológicas y potenciales partners para proyectos conjuntos de I+D+i, entre otras acciones.

Al servicio del proyectos se pone un equipo multidisciplinar de mentores de reconocido prestigio, liderado por el catedrático de la Facultad de Economía de la Universitat de València, César Camisón.

El proyecto incluye también la posibilidad de desarrollar proyectos de I+D+i colaborativa, en el que coordinen acciones empresas tractoras, industrias y servicios auxiliares y start-ups.

El trabajo se ha iniciado con tres pilares básicos: Economía circular, eficiencia energética y digitalización de la empresa. Cualquier área de la empresa es susceptible de implantar procesos de mejora. No solamente producción, también marketing, administración, recursos humanos, estrategia o logística.

Para aquellas empresas interesadas pueden ponerse en contacto póngase en contacto con José María Fernández Yáñez ([email protected] / Teléfono: 961 340 662)

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LIGA DE FÚTBOL 7La Entidad de Conservación V.P.T. ha organi-zado la Liga de Futbol 7 “Parque Tecnológico” con el fin de dinamizar, de forma lúdica, las relaciones entre las empresas del Parque. Se desarrollará en Frontenis Valencia (Camino Camarena, S/N, 46110 Godella). Cada equipo ha de estar formado por un mínimo de 7 ju-gadores, pero si alguna empresa no consigue suficientes participantes, se puede inscribir igualmente y se unirán a otras empresas que se encuentren en las mismas circunstancias, hasta conseguir el mínimo exigido. La fecha límite para inscribirse es el 8 de octubre de 2019.La participación es mixta, ya que pueden ins-cribirse tanto hombres como mujeres. Se ju-gará un partido cada semana, habrá árbitros

titulados y la organización proporciona rá los balones para jugar. La competición concluirá en mayo y habrá también trofeos y premios para los ganadores, pichichi, portero menos goleado, mejor jugador del mes, etc.Los interesados deben contactar con la Enti-dad de Conservación [email protected]. Una vez que confirmen la participación se les enviará la hoja de inscripción del equipo.

ROPA INFANTIL SOLIDARIALos Servicios Sociales Municipales de Paterna han solicitado ropa para niños/as de entre 0 y 10 años. También se recogen enseres para bebés como cunas, carros, tronas, sillitas, etc. Si alguna persona está interesada en co-laborar, puede entregar su donación en las oficinas de la Entidad de Conservación V.P.T. C/ Leonardo Da Vinci, 48, Parque Tecnológi-co, de 8:00 a 17:00 horas de lunes a jueves y de 8:00 a 15.00 horas el viernes

DONACIÓN DE SANGREEl Centro de Transfusión de la Comunidad Valenciana instaló el día 1 de octubre un au-tobanco en el Edificio Central del Parque Tec-nológico (Calle Leonardo Da Vinci, 48), donde se efectuaron las extracciones de sangre. Una treintena de personas se acercaron hasta allí para realizar su donación. Este gesto solidario puede contribuir a salvar vidas.

EL PARQUE EN REDES SOCIALESLa Entidad de Conservación V.P.T. dispone de cuentas en diferentes redes sociales, como un canal más para compartir información y ser-vicios con todos los trabajadores del Parque Tecnológico interesados. Así en Twitter se les puede seguir en la cuenta @entidadPTV, mientras que en Facebook se les puede en-contrar en el perfil ECPTValencia.

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NOTICIASInformación de utilidad para las empresas ubicadas en el València Parc Tecnològic

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Ciudad de góndolas, de canales, de máscaras, ciudad de palacios y de puentes, ciudad de Marco Polo, ciudad de la Biennale y también la ciudad del Spritz, la pasta y los helados… ciudad romántica por antonomasia y uno de los lugares más bellos del planta. Hablamos de Venecia que hoy proponemos como destino para visitar... antes de que desaparezca.

Sí, Venecia también es la ciudad del turismo y los cruceros, la ciudad de los vaporettos y la ciudad que se hunde de forma lenta pero inexorable, a un ritmo medio de cuatro milímetros por año.

Millones de turistas de todo el mundo visitan cada año este rincón del norte de Italia, que en los últimos tiempos se ha visto sobrepasada por el incremento de visitantes. Los expertos alertan de que el nivel del mar está aumentando por el calentamiento global y el cambio climático.

Además, el suelo de Venecia se hunde de forma natural -alrededor de 1 milímetro al año- por estar asentada sobre una laguna formada por muchas pequeñas islas, en la que los

canales se construyeron para ganarle terreno al mar.

Las zonas que se hunden a mayor velocidad son aquellas que están situadas junto a los canales. Y el centro de Venecia está a tan solo 90 cm. sobre el nivel del mar, lo que no es muy buen augurio, si tenemos en cuenta que las previsiones apuntan a que en el año 2100 el nivel de las aguas habrá subido entre 17 y 53 cm.

A todo ello se añade la actividad humana que es la que está contribuyendo a acelerar este hundimiento de entre 2 y 10 milímetros por año. Así que, a menos que cambien las cosas, Venecia se va a ir hundiendo poco a poco y su patrimonio cultural -declarado de la Humanidad por la UNESCO- quedará sumergido en las aguas del mar Adriático.

Por ello en este número de i+Tech, ¡Nos vamos a Venecia! El mejor punto para comenzar a visitar esta ciudad es la Plaza de San Marcos, una de las más conocidas del mundo, precisamente porque se inunda en los días del ‘acqua alta’, un fenómeno natural que ocurre entre octubre y enero y aumenta

Planes: visitar Venecia antes de que desaparezca


el nivel del mar durante unas horas. En un extremo de la Plaza de San Marcos podemos visitar el Palacio Ducal, del siglo IX, con sus agradables estancias, la escalofriante prisión y el entrañable Puente de los Suspiros. Después, podemos disfrutar de la Basílica de San Marcos, la más importante de Venecia, desde cuyos balcones se obtienen unas preciosas vistas de la plaza. Y también es buena idea subir al Campanile, un antiguo campanario que, como símbolo de la ciudad, acapara las fotografías de todos los turistas.

Muy cerca de allí se encuentra el Puente Rialto, el más antiguo y encantador de los que cruzan el Gran Canal, y uno de los lugares imprescindibles que visitar. Además de las tiendas ubicadas en sus rampas de acceso, desde lo alto de este puente de piedra se pueden hacer algunas de las mejores fotos de Venecia y del Gran Canal. Cruzándolo llegaremos hasta el Mercado Rialto, otro lugar también muy animado, repleto de colores y sabores.

El Gran Canal es la avenida principal de Venecia y la recorre formando una S. En sus cuatro kilómetros divide la ciudad en dos grandes partes, donde desembocan la mayoría de canales. La mejor forma de recorrerlo es en Vaporetto desde la Piazzale Roma hasta la Plaza de San Marcos. En el trayecto veremos las fachadas de los magníficos palacios renacentistas como el Palacio Ca’ d’Oro o el Palacio Ca’ Rezzonico. Ca’ Rezzonico es uno de los palacios renacentistas que más merece la pena visitar. Aunque la fachada del palacio Ca’ d’Oro es más llamativa, el interior de Ca’ Rezzonico, con el Museo del Settecento Veneziano, y la decoración de sus salas que es una maravilla, le hacen valedor de una visita. En este palacio del siglo XVII vivió el Papa Clemente XIII.

Otra basílica que no podemos perdernos es la de San Giorgio Maggiore, todo un icono de Venecia. Está situada en la pequeña isla de San Giorgio Maggiore y forma parte del monasterio del mismo nombre, donde podrás ver alguna de las grandes obras de Tinttoreto como La Última Cena, La Deposición y Recogida del maná.

Otra opción muy interesante es realizar un recorrido por algunas de las islas más atractivas de la laguna de Venecia. Un vaporetto puede acercarnos a Burano, la más bonita y encantadora de ellas. Destaca por su pueblo con sus casas de fachadas de colores perfectamente pintadas. Si disponemos algo de tiempo extra, también podemos visitar la isla de Murano, famosa mundialmente por sus fábricas de cristal, donde podemos ver cómo trabajan artesanalmente los vidrieros. A cinco minutos tenemos la isla de Torcello, que también merece la pena visitar y donde se encuentra la Basílica de Santa María dell’Assunta, fundada en el año 639.

Recorrer las estrechas callejuelas repletas de pequeños canales es uno de los mayores placeres de los que se puede disfrutar en Venecia. Pero no podemos marcharnos sin probar el helado artesano, el autentico aperitivo italiano Spritz, o dejarnos envolver por la magia de sus canales iluminados. Sin olvidarnos, por supuesto, de coger una góndola para disfrutar de un romántico paseo al atardecer. Y sin despedirnos, una vez más, de la Plaza de San Marcos.

POR EVA ALCAYDE


Este artículo surgió en una cena con amigos, después del re-encuentro veraniego, pescaditos fritos, ración de “clotxines” y pulpo a la brasa, todo regado con un vino peleón y gaseosa en la acera de un bar de pueblo, como tiene que ser.

Algunos, después de un viaje vacacional y, otros porque sus tra-bajos no les dan más opción que meterse dentro de la panza de un avión para cerrar algunas ventas, me contaron sus expe-riencias «gastronómicas» sufridas en los vuelos y hoteles don-de se hospedaron. Estaban indignados y se dirigían a mí como profesional para intentar encontrar una explicación al desastre gastronómico sufrido.

¿A qué se debe tal empeño de servir en los viajes aéreos almuer-zos, meriendas, cenas y desayunos elaborados con las más re-pugnantes y nocivas bazofias de las multinacionales de la indus-tria de la alimentación?

Siempre que llega el momento en el que una azafata con sonri-sa forzada ante mis espantados ojos, me sirve una bandeja de plástico, observo que en ella no hay ningún producto digno de figurar en la despensa de una persona. Pan de gasolinera, azúcar blanco, leche en polvo, ensalada de polivinilo, carne de pollo rancio con guisantes arrugados, cerveza jabonosa, vino pasteurizado en tetra brik y un largo etc... Después de observar tal despropósito, me pregunto si por lo menos podrían dar un poco de bicarbonato para recomponer los destrozos del estó-mago y reducir la angustia del paladar.

Y, además me revolotean más preguntas como por ejemplo, ¿por qué no sirven un bocadillo de jamón de bellota con toma-te, una mandarina Valenciana y un vaso de vino de crianza?. Supongo que les saldría más barato que el infame catering, pero claro, el «American way of life» tiene poderosas razones que la razón no conoce.

Con todo esto, he llegado a la conclusión de que el mundo post-moderno es de los horteras, de los que dicen, ¡abajo la tortilla de patatas y viva la basura envuelta en plástico!. ¿Es sorprendente verdad?, pues así señores y señoras es cómo va el mundo.

Por eso, les recomendé a mis amigos que la próxima vez que su-ban a bordo, vayan previstos de una fiambrera con unas buenas lonchas de jamón, chorizo ibérico y la susodicha tortilla espa-ñola. Y por supuesto, una botella de vino y media hogaza de pan de pueblo.

Mientras, nosotros seguimos a lo nuestro: surtido de aceites, pan recién horneado para ir calentando el paladar para después disfrutar de unas entradas creativas y un arroz como dios man-da. Todo esto, acompañado con un buen vino valenciano. ¡Y a los horteras que les den!.

PACO AVIÑÓ, restaurante Genuí Golf Escorpión

GASTRO-LÒGIC

Comer como horteras


Avda. de los Pinares, 151 46012 El Saler, Valencia Tel 96 161 11 86 [email protected] www.parador.es

CUOTAS AÑO 2020

EL ABONO INCLUYE:

. 30 pases al Spa en el año (consultar condiciones de uso). . 10 fichas de bolas de prácticas en 2 entregas .

. 15% de descuento en todos los consumos del Parador para el abonado y sus acompañantes. . 2 Almuerzos Valencianos.

. 2 Meriendas. •  Descuento del 5% de la cuota si se abona en un plazo.

•  Descuento del 2,5% de la cuota si se abona semestralmente. •  Posibilidad de pagar el abono anual en 12 cuotas sin recargo.

•  Descuento de 5% sobre la cuota en caso de traer un nuevo abonado (no sobre el nuevo abonado)* •  Descuento de un 10% sobre la cuota en caso de traer dos nuevos abonados (no sobre los nuevos abonados)*

(*) Para altas por primera vez en el club y realizadas con anterioridad a la renovación de la cuota.

*********************** Las cuotas 2020 se pondrán al cobro el 15 de Diciembre de 2019

Del 1 de Enero-2020 al 19 de Enero 2020 no se podrá salir al campo sin haber abonado la cuota previamente. El plazo para la renovación finalizará el 19 de Enero 2020.

Anual Semestral Mensual 11 Meses

TARIFA (5% des.) (2.5 % des.) (12 cuotas) (5%des.)

Abono individual con carro manual 2.766,00 € 2.628 € 2.697 € 231 € 2.414 €

Abono individual con carro eléctrico 2.931,00 € 2.785 € 2.858 € 245 € 2.561 €

Abono anual matrimonio con carro manual 4.780,00 € 4.541 € 4.660 € 399 € 4.170 €

Abono anual matrimonio con carro eléctrico 5.061,00 € 4.808 € 4.935 € 422 € 4.410 €

Hijos abonados de 18 a 25 años con carro manual (50%) 1.383,00 € 1.314 € 1.350 € 116 € 1.213 €

Hijos abonados de 18 a 25 años con carro eléctrico (50%) 1.465,50 € 1.393 € 1.429 € 123 € 1.286 €

2º hijo abonado de 18 a 25 años con carro manual (75%) 691,50 € 657 € 675 € 58 € 607 €

2º hijo abonado de 18 a 25 años con carro eléctrico (75%) 732,75 € 697 € 715 € 61 € 638 €

Taquilla vestuarios abonado 195,00 €

Tarifas anuales especiales hasta 30 años

De 18 a 30 Años

Especial Juvenil Manual 1.566,00 €

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