l'anima dell'energia

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L’anima dell’energia Manuale delle buone pratiche quotidiane per il risparmio energetico

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Manuale delle buone pratiche quotidiane per il risparmio energetico. Anche in casa, e soprattutto in famiglia attraverso l'educazione dei nostri figli, possiamo adottare comportamenti risparmiosi e ecologicamente corretti. Il Gruppo Siram, in collaborazione con la Fondazione Dnart, ci aiuta a capire come.

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Page 1: L'anima dell'energia

L’animadell’energiaManuale delle buonepratiche quotidianeper il risparmio energetico

Page 2: L'anima dell'energia

Introduzione

Cos’è l’energia

Cosa sono le fonti rinnovabili

Dove si trova l’energia

Il risparmio energetico

Consumi e risparmio energetico nelle nostre case

Decalogo delle buone pratiche quotidiane

Giochi d’energia

Sperimentiamo

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Manuale delle buonepratiche quotidianeper il risparmio energetico

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Il concetto di energia è uno dei concetti più importanti in assoluto. L’energia è infatti la vera

fonte della vita e l’intera evoluzione dell’uomo – così come quella di ogni altro essere del

creato – è totalmente dipendente da questa meravigliosa forza della natura.

L’universo stesso – secondo le teorie scientifiche più accreditate – è nato da una spettacolare

esplosione di energia e, da quel misterioso quanto affascinante episodio, ogni singolo

componente del creato – dalla più piccola molecola alla stella più gigantesca e luminosa

- ha continuato ad esistere grazie al supporto continuo di energia.

La Fondazione DNArt, che ho l’onore di presiedere, è da sempre particolarmente sensibilea questo fondamentale tema e, nel corso degli anni, ha elaborato parecchi progetti culturalimirati proprio a risvegliare l’interesse di tutti gli appassionati verso principi così essenziali.

Proprio con questa finalità in mente, i nostri curatori, coadiuvati da un formidabile comitatoscientifico, hanno prodotto la mostra “Fuoco”, attualmente in corso al Palazzo Reale di Milano,dopo l’eccezionale successo ottenuto lo scorso anno da “L’Anima dell’Acqua”.

Attraverso la visione di numerosi capolavori artistici provenienti dai più prestigiosi Musei eGallerie, ogni visitatore avrà la possibilità di scoprire la straordinaria importanza simbolicache il fuoco ha avuto da sempre in ogni cultura ed in ogni periodo storico.

Da questa constatazione fondamentale, ci auguriamo che possa nascere un più vivo interesseverso il tema dell’energia ed un nuovo modo di intendere il nostro rapporto quotidiano conl’ambiente che ci circonda. A tale proposito, considero questo interessante manuale unostrumento straordinariamente utile per raggiungere questo obiettivo.Attraverso un’esposizione chiara, ma sempre scientificamente rigorosa, fornisce parecchieinformazioni pratiche che, se applicate nella vita di tutti i giorni, contribuiranno a creare ipresupposti per delle condizioni ambientali migliori e, in definitiva, per un mondo più vivibile.

Ringrazio quindi la SIRAM per avere realizzato questo prezioso lavoro e mi auguro che prestovi saranno parecchie altre iniziative aventi la stessa finalità.Il mio augurio va a tutti voi, giovani lettori, nella speranza che possiate contribuire in primapersona a propagare e difendere questi valori per un domani migliore.

Riccardo BertolliniPresidente DNArt

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L’energia è quella risorsa di cui ogni organismo habisogno per vivere e per svolgere qualsiasi attività.Per muoverci, come per pensare, utilizziamo infattil’energia immagazzinata nel nostro corpo.Anche gli oggetti che ci circondano, o di cui facciamouso, hanno bisogno di energia per funzionare o ne hannoavuto bisogno per essere costruiti.L’energia illumina e riscalda le nostre case, ci permettedi spostarci, rende possibile lo sviluppo economico esociale: è un bene indispensabile.

Cos’è l’energia

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ENERGIA CHE SI RIGENERA INCONTINUAZIONE DA FONTI INESAURIBILI O

IN GRADO DI RIGENERARSI.

Cosa sono le fonti rinnovabili

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Una fonte è rinnovabile se è in grado di fornire energiache si rigenera in continuazione, mediante trasformazionichimiche (come le biomasse) o fisiche (come l'energiaidrica, solare, eolica).In particolare, il sole, il vento, il ciclo dell’acqua, le maree,il calore della Terra (geotermia), sono fonti inesauribili,sempre disponibili e che non finiranno mai.Le biomasse, invece, sono in grado di rigenerarsi intempi confrontabili con quelli della vita dell’uomo. Nelcaso della legna, per esempio, è possibile avere semprea disposizione del combustibile, a patto di consumarnesolo una quantità limitata e di preoccuparsi di riforestareladdove sono stati abbattuti gli alberi.Non rinnovabili sono le fonti che hanno tempi dirigenerazione talmente lunghi che una volta sfruttate siconsiderano esaurite. Tra queste ci sono quelle che sisono formate nel corso di milioni di anni, come icombustibili fossili (petrolio, carbone, gas naturale) oaddirittura al momento della formazione del nostropianeta, come l’uranio.Attualmente, solo il 13% dell'energia consumata nelmondo è prodotta da fonti rinnovabili. Tutto il resto derivada fonti non rinnovabili, soprattutto da combustibili fossili(77%).

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Dove si trova l’energia

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Seppure in forme diverse, l'energia si trova dappertutto.La capacità dell’uomo e della tecnologia di controllarla,trasformarla e utilizzarla è invece limitata ad una piccolaparte, quella contenuta nelle fonti primarie direttamentepresenti in natura.Per fare qualche esempio, l'energia si trova:> nei legami chimici del petrolio, del carbone e del gas

(energia chimica che si trasforma in calore nel processo di combustione);

> nella forza del vento che soffia e dell'acqua che scende dai monti (energia meccanica che può esseretrasformata in energia elettrica);

> nei legami nucleari di alcune sostanze (i combustibilinucleari) che, se vengono alterati attraverso appositiprocessi provocati dall'uomo, producono enormi quantità di calore (energia termica).

Attualmente l'energia maggiormente consumata nelmondo deriva da fonti primarie fossili: carbone, gas epetrolio. Queste fonti energetiche si trovano nelsottosuolo, ma non sono disponibili in modo ugualeovunque.Esse hanno una localizzazione geografica ben definita:il petrolio e il gas si trovano in gran quantità nei paesidel Medio Oriente (Arabia Saudita, Iran, Iraq, Kuwait),negli Stati Uniti, in Russia e in Europa nel Mare del Nord;il carbone, invece, si trova in gran quantità in Cina e negliStati Uniti.

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Il risparmio energetico

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Nel ‘600 l’Europa era popolata da poco più di 100 milionidi abitanti che utilizzavano energia sostanzialmente pernutrirsi e produrre quel poco di cui avevano bisogno.Oggi in Europa vivono quasi 500 milioni di persone, i cuiconsumi principali sono rappresentati soltanto in minimaparte da ciò di cui hanno bisogno per vivere.Agli “arnesi di un tempo” si sono aggiunti apparati elettricied elettronici, mezzi di trasporto via terra, mare e aria,edifici e strutture, che per produrre e funzionare consumanomolta energia.Il cibo arriva spesso da luoghi lontani e richiede quindi diessere trasportato con un elevato consumo di energia. Perarare i campi ci si affida ai trattori che consumano gasolio.A consumare energia siamo noi che ci spostiamo dallenostre case alle scuole, ai luoghi di lavoro a quelli di vacanza,al cinema, a teatro, al ristorante, in discoteca.Di fronte a questo scenario, si comprende come il temadel risparmio energetico sia già oggi, ma sempre lo saràin futuro, di cruciale importanza. Ne abbiamo econtinueremo ad avere bisogno noi. Ne avranno bisognoquei popoli che ancora non godono del privilegio di viverebene e a lungo come noi occidentali.Anziché cercare, come nei secoli passati, una crescitasenza fine della produzione energetica, è ora di vitaleimportanza trovare soluzioni e modi per imparare a ridurrei consumi energetici, per far fronte alle necessità di tuttie salvaguardare il nostro ecosistema.

DI ENERGIA CONTINUEREMO AD AVERNESEMPRE PIÙ BISOGNO NOI E QUEIPOPOLI CHE ANCORA NON GODONODEL PRIVILEGIO DI VIVERE BENE.

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TUTTI POSSIAMO RISPARMIARECOMINCIANDO UN PÒ A CAMBIAREIN FAMIGLIA LE ABITUDINI QUOTIDIANE

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Consumi e risparmioenergetico nelle nostre case

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Senza dover rinunciare alle proprie abitudini, masemplicemente imparando ad usare meglio l’energia, sipotrebbe tutti risparmiare. A cominciare dal comportamentoin famiglia.In questi ultimi anni si sono infatti avviati diversi programmirivolti ad un uso razionale dell’energia negli edifici. Questiprogrammi prevedono sia migliori criteri di progettazionenelle nuove costruzioni (più attenzione all’aspettoenergetico), sia interventi di  contenimento dei consumisul patrimonio edilizio esistente.In questo ambito i risultati positivi che potrebbero essereconseguiti sono di grande peso: si parla di 40% in meno nelconsumo di energia elettrica e fino a 30% in meno nell’utilizzodi  in combustibili fossili. Il  tutto attraverso la diffusione ditecniche di risparmio di estrema semplicità come lasostituzione delle tradizionali lampadine ad incandescenzacon lampadine fluorescenti ad alta efficienza, o la sostituzionedelle vecchie caldaie a gas con nuovi modelli più efficienti.

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1Risparmia il gas per il riscaldamentoPer avere una casa confortevole, è necessario e sufficiente regolare la temperaturadell’ambiente a non più di 18 –19 gradi. Ricorda alla mamma di non coprire itermosifoni e di mantenere le finestre chiuse quando il riscaldamento è acceso.Se hai il camino, chiudi la serranda di tiraggio quando è spento. Usare i paraspifferie, quando è possibile, abbassare le tapparelle sono ottime idee per evitare ladispersione del calore. Insegna tu ai tuoi genitori a spegnere sempre ilriscaldamento quando in casa non c’è nessuno e, cosa importantissima, a farcontrollare la tua caldaia: è obbligatorio e tutela la sicurezza di tutti.

Risparmia gas in cucinaInsegna alla mamma a collocare pentole e padelle sulla piastra di dimensioniproporzionate al diametro. Durante la cottura, falle coprire pentole e padellecon il coperchio. Piccoli trucchi: dille di spegnere la piastra un po’ prima dellafine cottura, in modo da sfruttare il calore residuo, e di utilizzare più possibilepentole a pressione.

Risparmia energia per scaldare l’acquaInvece del bagno scegli la doccia, senza mai prolungarla inutilmente. Se utilizzilo scaldabagno, sarebbe meglio accenderlo solo poco prima di usare l’acqua eregolarne la temperatura a non più di 60°. Meglio ancora convincere papà ainstallare i pannelli solari.

Riduci i consumi per l’illuminazioneBasta lampadine accese quando non servono! Dai il buon esempio e fai sostituirele lampadine a incandescenza con quelle a basso consumo.

Usa razionalmente il frigoriferoLa temperatura del frigorifero non va posta sotto i tre gradi e sarebbe meglionon aprirlo inutilmente. Ricorda alla mamma di sbrinalo regolarmente pulendoanche le serpentine. Mai metterci dentro cibi caldi o riempirlo troppo.

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Dove si trova l’energia

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Decalogo per l’ambiente

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Usa bene la lavatriceDillo tu a casa di avviare la lavatrice solo a pieno carico e con lavaggi ad unatemperatura non superiore a 60 gradi. Ricorda anche l’importanza di pulireregolarmente il filtro.

Usa bene la lavastoviglieStessa cosa per la lavastoviglie: si avvia solo a pieno carico e si spegne quandoparte l’asciugatura delle stoviglie aprendo semplicemente lo sportello. Cicli dilavaggio a basse temperature e pulizia regolare del filtro sono importantissimi.

Usa bene il fornoTemperatura adeguata e preriscaldamento solo quando è necessario evitandola funzione grill: ecco cosa bisogna imparare. In più, non aprirlo frequentementedurante la cottura e spegnilo poco prima della fine della cottura per sfruttareil calore residuo.

Preferisci il forno a microonde.Il forno a microonde consuma circa la metà dei forni elettrici tradizionali, senzabisogno di preriscaldamento e con le proprietà nutritive dei cibi intatte:suggeriscilo a Babbo Natale per mamma e papà.

Risparmia sui consumi di televisione, videoregistratore, lettori

cd, computer.Quando non li usi, poi spegnili! Usando il pulsante principale dell’apparecchiosenza lasciare la lucina rossa. E non dimenticare di dirlo anche agli altri.

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Giochi d’energia!

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Trova queste parole e cerchiale con un pennarello

colorato. Cronometrati e sfida un amico a fare meglio!

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CELLA

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TERMODINAMICA

Page 13: L'anima dell'energia

Le fonti rinnovabili

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Giochi d’energia!

Sottolinea nell’elenco

seguente le energie rinnovabili:

IL CARBONE

IL SOLE

IL PETROLIO

L’ACQUA

IL GAS NATURALE

I RIFIUTI

LA GEOTERMIA

IL LEGNO

Leggi attentamente le varie fonti di energia e inseriscile in una o più

caselle di appartenenza

ENERGIA SOLARE

ENERGIA NUCLEARE

ENERGIA TERMICA

ENERGIA IDRAULICA

ENERGIA ELETTRICA

ENERGIA EOLICA

ENERGIA GEOTERMICA

ENERGIA MECCANICA

ENERGIA CHIMICA

ENERGIE

RINNOVABILI

ENERGIE

PIU' ABBONDANTI

ENERGIE

PIÙ UTILIZZATE

Page 14: L'anima dell'energia

Sperimentiamo

Esperimento da fare a colazione:

Prepara la tua tazza del latte o della cioccolata come fai di solito.Riempi d’acqua molto fredda un recipiente più grande(es: la tazza e un’insalatiera).Con l’aiuto di un termometro, misura la temperaturadell’acqua e scrivila su un foglio.Adesso metti la tazza del latte molto caldo, nell’insalatieraavendo cura che i due liquidi non si mescolino.Conta lentamente fino a 30 e misura di nuovo latemperatura dell’acqua fredda.Che cosa noti? Che cosa è successo?

Il contenuto della tua tazza è ancora caldo?

Puoi utilizzare lo stesso principio (la Trasmissione del

calore) per fare sciogliere del cioccolato (per fare undolce o una crema al cioccolato da versare su unatorta….): rompi dei quadretti di cioccolato in una piccolapentola che metterai in una più grande riempita d’acqua.Fai scaldare la grande pentola, l’acqua bolle e il cioccolatosi fonde lentamente.Questa è la cottura a bagnomaria.

L’energia non si genera, non si distrugge...

ma si trasforma

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Page 15: L'anima dell'energia

Vorremmo essere il polmone di ogni città, di ogniagglomerato urbano e industriale, per dare il nostrocontributo al risparmio delle risorse e all’ambiente. Siramattualmente ottimizza l’energia, anche con l’impiego dellefonti rinnovabili, gestisce tecnologie e servizi dimanutenzione in migliaia di edifici pubblici e privati,collaborando al miglioramento della qualità della vita, apartire dalla riduzione delle emissioni, con esperienza ecompetenza. Siram è un grande gruppo, in forteespansione, capace di prestare attenzione alle piccolecose. Perché è dai particolari che ha origine la qualità.

Siram... è energia!

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“Stampato su la Cyclus di Polyedra: carta riciclata a basso impatto ambientale”