lagriculture biologique au senegal ruth molinarjulien rossani julien herbin
TRANSCRIPT
L’AGRICULTURE BIOLOGIQUEAU SENEGAL
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
Mise en place d’une politique de développement durable dans un PED
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
PLANIntroduction
Après l’indépendance
Analyse des échecs
L’agriculture biologique
ConclusionRuth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
Avant Propos
• « A l'heure actuelle, on ne dispose d'aucun chiffre officiel sur les superficies, le nombre d'acteurs concernés, le pourcentage de la production biologique dans la production agricole nationale. On peut estimer à 1% le nombre d'agriculteurs biologiques. » Rapport Fao
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
Presentation9.240.000 habitants219.253 km²
Présentation historique
Indépendance en 1960Premier président en 1974Le reigne de Diouf Changement de gouvernement:
Wade
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
Répartition sectorielleRepartition sectorielle économique
3,8
23
73,2
79,5
6,5
14
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Primaire Secondaire Tertiare
Po
pu
lati
on
act
ive
(%)
France
Sénégal
(%)
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
AgricultureAgriculture
céréalière L’arachide Le maraîchage Canne à sucre Les fruits L’élevage
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
Après l’indépendance• Les différentes révolutions
agricoles:
– La 1ère : l’intégration de l’élevage au sein même de la production agricole
– La 2nde : progrès de la mécanisation et le développement des premiers engrais chimiques
– La révolution verte: l’avènement du génie génétique
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
Agriculteurs (75% population totale)
Gouvernement Sénégalais Ministère de l’Agriculture
SAED (riz)
SODEVA (arachide)
SODEFITEX (coton)
Elevage
Coton
Maraîchage
Arachide
Céréales
Orientations (culture de rente : arachide)
Subventions (crédits agricoles)
Fourniture d’intrants, de services
Protections tarifaires pour sauver le marché national
Utilisation massive de pesticides, d’engrais
Abandon des techniques traditionnelles
Assistanat
Monoculture de masse
Ignore les problèmes des agriculteurs (difficultés d’accès au crédit; à s’approvisionner en
intrants, à gérer l’eau et àcommercialiser les produits)
Problèmes écologiques :
_salinité
_érosion éolienne
_sécheresse
_acidité
_déforestation
_avancée des dunes
_pluies irrégulières
Problèmes sociaux:
_endettement
_perte des connaissances ancestrales
_perte d’initiatives
_augmentation des conflits
-besoins non couverts : famines
_aucun débouchés
_exode rural
? ?
Sociétés d’état
Issu du modèle colonial
Analyse des échecs
Pesticides Engrais
DéforestationMonoculture
Endettement, abandon des terres
Ecosystème touché
Inefficacité de ces techniques
Pollution des sols Aggravation
de l’environnement
Aucune formation
Dépeuplement des provinces
Endettement, abandon des terres
Exode Rural
Baisse dela production
agricole
Incapacité àvivre par
ses propresmoyens
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
●écologique: l’écosystème reste identique àson état précédent.
●financière: les paysans s’auto-gèrent, économie locale, quels débouchés possibles sur le plan (inter)-national ?
●social: Le paysan garde son pouvoir ancestral et sa présence dans la société. Système traditionnel.
●écologique: l’environnement n’est pas touchée, l’écosystème est maintenu en équilibe.
●financière: les investissements nationaux sont infructueux et inutiles->pertes considérables que l’agriculture traditionnnelle ne pourrait compenser.
●social: développement de cultures locales pour subvenir aux besoins. Aquisition de l’agriculture. Cependant, avenir envisageable ? Investissements, débouchés ?
Défection:
refus de cette politique,
retour au système
traditionnel
Théorique ?
●écologique: l’écosystème est touché, les paysans vont chercher à conserver les techniques imposées->engrais,pesticides.
●financière: pertes dûes à l’inefficacité du système et nouvelles pertes car les agriculteurs vont chercher à se réapprovisionner eux-mêmes. Exportations impossibles.
●social: endettement des agriculteurs. Méthodes inefficaces->appauvrissement et exode rural. Incapacité à innover, entreprendre.
●écologique: catastrophe écologique, effets néfastes dûs à l’utilisation des intrants.Mis en péril des cultures (déforestation,monoculture, abandon des jachères).
●financière: l’agriculture est rentable, permet l’autosuffisance et peut espérer atteindre des débouchés sur les marchés extérieurs.
●social: accès à la nourriture, réduit l’exode rural, diminue l’écart centre-périphérique. Permet d’envisager un avenir (investissements)
Coopération :
acceptent le plan gouvernemental
Partout ?
Défection :
abandon de la politique d’assistanat
Coopération :
développement de sa politique agricole
Paysans
Gouvernement
L’agriculture biologique
L’agriculture biologique
L’agriculture biologiqueun travail du sol qui ne bouleverse pas sa structure ;
une fertilisation organique;
des traitements phytosanitaires aussi naturels que possible ;
le choix judicieux des variétés les mieux adaptées ;
…L’agriculture biologique
eau : économie et usage optimum ; le recours à l’énergie la plus équilibrée, d’origine mécanique ou animale ;des travaux antiérosifs de surface ;la constitution de haies vives ;le reboisement des surfaces disponibles et dénudées ;la réhabilitation des savoir-faire traditionnels.
Mise en place
OBJECTIFS
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
…ObjectifsDéfinir des normes
Promouvoir un label bio
Structurer le mouvement
Commercialisation
Vulgarisation à l’agro-écologie
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
Désaccord:
Marchand
Vs
Civique
(cause de l’échec gvtale ?)
Privati-sation_marchand
_moyens
_expertise technique
_faire du bénéfices
Entrepre-neurs privés
_cvique
_marchand
_inspiration ?
_structure interna-tionale
_fonds
_aider làoù il n’y a pas d’aide
ONG
_marchand
_civique ?
_pouvoir hiérarchique
_trouver une activitémotrice pour le pays
Gouver-nement
«Laissez faire »: Cosab
_civique
_domesti-que
_marchand
_culture vivrière
_auto-suffisance
_nourrir
_créer un caital
Paysans
AccordDésaccordA
cteu
rs
Just
ifica
tion
Cité
s id
entif
iées
Obj
ets
Gra
ndeu
r
Cité
Aut
re c
ité
Com
prom
is
Arr
ang
emen
t
Cité
prés
ente
Conclusion
Le système d’acteurs du nouveau secteur agraire au Sénégal.
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin
…Conclusion
ETAT
COSAB
AGRICULTURE NON BIOLOGIQUE
AGRICULTEURS BIO
ONG
Marché mondial Marché national
99%
Vulgarisation
Certification
Conseils
Informations
Financement
Obtenir une certification internationale
Autoconsommation
Intraformation
Troc
Marchés locaux
Marchés urbainsRetombeés
économiques
Innovations
Sécurité alimentaire
Responsabilisation
Désengagement financier
Révélateur
Ou
Acteur
MERCI!!!
Ruth Molinar Julien Rossani Julien Herbin